Напитки за Нова година 2019 - алкохолни и безалкохолни

Имахме време да поговорим за това какво да готвя за Нова година 2019, обсъдихме декорацията на новогодишната маса и нейната обстановка. И какво празнична маса отива без напитки, и още повече, ако е и Нова година.

Напитки за Нова Година 2019 - темата на тази статия. Напоследък те се обслужват по същия начин, както и останалите, като се вземат предвид особеностите на източния календар. Каквато и да е бъдещата ни талисман, масата трябва да бъде поставена много внимателно.

Най-необходимото, естествено питие за всяко животно е водата, затова може да се постави на масата. Както винаги, соковете и плодовите напитки ще бъдат подходящи и полезни. Те могат да бъдат приготвени както от естествени плодове и зеленчуци, така и от разреждане с домашно приготвени през лятото, сладко. Сервирайте ги в чаши, украсени със серпентини многоцветно фолио.

Точно както в горещите ястия, салати и закуски тази година, присъствието на натурални, пресни продукти е добре дошло, така че в напитките се опитайте да ги използвате.

Напитки за Нова година за деца и възрастни

Ярки цветове винаги ще бъдат празнична украса за маса. Ето защо, не се колебайте да използвате плодове и плодове, както и сокове от тях - малини, ягоди, череши, морски зърнастец, череши, боровинки, шипки, френско грозде, нарове, дини, грозде, ябълки, цитрусови плодове, кайсии, манго, праскови, нектарини, Райска ябълка, папая, тиква, пъпеш.

За децата можете да си направите черешов млечен шейк и портокалова напитка или този оранжев коктейл:

  • 1 чаша вода
  • 4 портокали
  • 2 супени лъжици. лъжици захар
  • 3 скилидки
  • пръчка за канела - 2 см.
  • индийско орехче

Приготвяне: изстискайте сока от портокалите. Оставете водата да заври, поставяйки в нея захар, канела и карамфил. Оставя се да се охлади, прецежда се, налива се портокалов сок и се поръсва с настъргано индийско орехче.

В допълнение, много животни от източния календар са големи почитатели на зеленчуци и плодове. Затова можете да приготвяте напитки с тяхната употреба.

А за възрастните е много полезно:

Дамите могат да се поглезят с домашно приготвения ликьор.

Опитайте се да приготвите коктейли с ниско съдържание на алкохол с шампанско, сокове и алкохол. Такива коктейли се сервират във високи, охладени чаши, а шампанското се излива като последно средство и не се смесва с долните слоеве. Ето някои рецепти за такива напитки.

Коктейл мимоза

  • 40 г портокалов сок
  • 60 g охладено шампанско

Налейте портокалов сок в охладено стъкло и добавете студено шампанско.

Праскова коктейл Белини

  • 200 ml сок от праскова
  • бутилка шампанско
  • праскови

Приготвяне: в чаши се налива 1/4 сок от праскова и шампанско. Украсете с тънки филийки праскови.

Лимонов коктейл

В тънко стъкло комбинирайте лимонов сок с парче захар, налейте отгоре охладено шампанско. Украсете чашата с резен лимон.

Оранжев коктейл

  • пудра захар - 1 час лъжица
  • оранжев ликьор - 10 мл
  • яйчен жълтък - 1 бр.
  • 200 мл шампанско
  • оранжево - 0.5 бр.
  • кубчета лед

Приготвяне: бийте жълтъка с пудра захар. От портокал стиснете сока. Добре бийте портокалов сок с жълтък, алкохол и няколко кубчета лед. Изцедете напитката в чаша и внимателно изсипете шампанското. Можете да добавите още кубчета лед.

Но, ако според установената традиция все още решавате да не се ограничавате до шампанско и сокове, не забравяйте, че това трябва да са най-добрите, качествени напитки, на които ще се погрижим нашите гости. В противен случай съветите са същите като за безалкохолните напитки - естественост и качество.

Докато все още има време преди Нова година 2019, можете сами да готвите нещо. Ликьорът от кедрови орехи, напълнен с ядки или домашно приготвен ликьор от всякакви плодове и плодове, има много приятен вкус.

И, разбира се, традиционни новогодишни напитки, например, шампанско, разбира се, можете да си купите. И все пак, нека се опитаме да го приготвим сами. И изведнъж ще се окаже по-добре, отколкото от магазина.

Безалкохолна рецепта за шампанско

  • 1 литър вода
  • 150 г мед
  • 150 g захар
  • 2 дафинови листа
  • 5 грама канела, карамфил, кардамон, джинджифил, индийско орехче

Приготвяне: Сварете водата, добавете подправки, мед, захар и гответе още 10-15 минути. Оставя се да стои, бутилка, прибавя се към всеки няколко акцента, корк плътно и се поставя в хладилника за 3 до 3 седмици.

Знаете ли как да избирате шампанско, ако все още го купувате и не го готвите сами? Можете дори да определите качеството на шампанското от формата. Качествената напитка е със сламен цвят със златен блясък. След като се излее в чаша, се появява дълготрайно освобождаване на малки мехурчета и след изчезването на пяната се образува т.нар. Колан.

Каквото и шампанско да се пръска при отваряне, дръжте бутилката под ъгъл от 45 градуса. Според етикета, шампанското се пие от кристални чаши. Шампанско "Брут", както и сухото вино се сервират на не много пикантни месни и рибни ястия. И за десерт, полусух и полусладък, поднесени с не-остри сирене, плодове, шоколад, ядки, сладолед.

Начало Коняк рецепта

Сред напитките на новогодишната маса през 2019 г., както и силния алкохол винаги ще присъства. Ето рецептата за домашно бренди.

  • 1 литър водка
  • 35 плодове от шипка
  • 6-7 черен пипер
  • 3 супени лъжици. лъжици захар
  • 2 супени лъжици. лъжица от дъбова кора
  • 6 листа хиперикум
  • 1-2 супени лъжици. лъжици черен чай (листа)

Приготвяне: Смесете всички съставки, залейте с водка и оставете за 45 дни да се влеят в хладна стая. Щам и бутилка.

Възраст на ракия може да се определи от неговата сянка. Най-младият е с лека слама, следван от - сламеножълт, кехлибарен, златен и най-старият - огненочервен.

Напитка от кафе Orange

  • 1 литър водка
  • 1 портокал
  • 40 ч.л. захар
  • 40 зърна кафе

Начин на приготвяне: Нарязва се на оранжево и се поставят кафени зърна. Добавете захар и водка. Настоявай месец.

С такова разнообразие от пикантни напитки, всичките ви топли ястия, закуски и салати за Нова година не могат да останат дълго. Ето защо, подгответе лечение с резерв. Тя трябва да бъде много, и тя не трябва да свършва, докато гостите се разпръснат. В крайна сметка, кучето също обича да яде, и тя трябва да се моля в това. Също така предварително, се грижи за това, което ще празнуват Нова година.

Изобилна новогодишна маса за вас 2019, чудесно настроение, късмет и щастие през следващата година!

Какво да пиете в навечерието на Нова година: студени, топли и силни напитки. И какво пиете за Нова година: необходимо ли е да имате шампанско?

Поставена е новогодишната маса. Последното докосване - да се сервират напитки.

Какво да пият за Нова година? Изборът е толкова разнообразен, че на всяко ястие можете да подадете специална алкохолна или безалкохолна напитка.

Какво да пиете за Нова година: лек алкохол

Основната напитка за новогодишната нощ е, разбира се, шампанско. Пенливото вино е от провинция Шампан във Франция, но по традиция ние наричаме шампанско пенливо вино. Тя може да бъде суха (това е brut), полу-суха, полу-сладка. Цветът на шампанското варира от светло и златисто до розово. В Годината на Огнения петел можете да сервирате точно такова розово шампанско.

Сервира се в тесни елегантни очила на висок тънък крак. Идеалната температура на напитката е от 6 ° до 8 °. Шампанското не трябва да е нито прекалено студено, нито прекалено топло, затова е по-добре да смесите охладената отворена бутилка в кофа, пълна с натрошен лед и студена вода.

Сладки плодове, пресни ягоди или резенчета от ананас, парчета сирене, бяло месо, канапе с червен хайвер са идеални за шампанско.

Виното

Вино - втората най-популярна напитка за празничната маса. За новогодишната 2017 година, идеална е червена светлина или сладки вина. Това може да е домашно вино, произведено от череши, касис, малини и закупено гроздово или плодово вино. Особено ценни са Каберне, Мерло, Шираз, както и смесени вина, като например бор. Въпреки че любителите на белите вина не трябва да се лишават от приятен привкус на Шардоне, Ризлинг или шери.

Бокал за вино трябва да е обемно, не прекалено тясно и да има високо стъпало. По-добре е да се охлади бели сортове до около 10 °, а червените сортове са по-топли, при стайна температура. За бяло вино като закуска се предлагат морски дарове, сирене, зеленчуци на скара, птици.

Червеното се съчетава с горещи меса, плодове, гъби, дивеч и сирене.

вермут

По-силна версия на виното, която се харесва предимно от момичета, е вермут. Съставът на напитката включва пелин, поради което се появява характерният вкус. Вермутът, както всяко вино, може да бъде сух бял, полуслад розов или сладко червен.

Можете да го пиете като самостоятелна напитка, като добавите лед или резен лимон. В този случай се препоръчва напитката да се охлади до 8-11 ° и да се сервира в обикновена чаша или в чаша за уиски. Въз основа на вермут можете да приготвите алкохолни коктейли.

Вермутът се сервира добре с маслини, плодове, птици, ядки, сирене.

Мартини

Един вид вермут - мартини - по-скъпо алкохолно питие. Има и характерен аромат на пелин, но има по-деликатен аромат. Сервирайте мартини в специална широка чаша с маслини, резен лимон, лед. Ако няма специално стъкло, можете да вземете чаша за уиски.

Мартини може да се разреди с пресен сок или да се смеси с по-силен алкохол.

ВНИМАНИЕ! Понякога газирана сладка вода се добавя към мартини, но това е изпълнено с утринното главоболие.

Какво да пием в Нова година: силен алкохол

За мъжете на новогодишната маса трябва да представят силен алкохол. Какво да пиете за Нова година, зависи само от предпочитанията.

водка

Традиционна руска водка е чудесна възможност за пиршество. Но само ако напитката е изработена на качествен алкохол Lux и е достатъчно охладена.

За да се предотврати сутрешен махмурлук, трябва да се ядат водка мазни топли ястия, за предпочитане месо. Мариновани гъби, херинга, аспир, червен хайвер са полезни за водка.

Богатата храна ще намали скоростта на усвояване на алкохола.

коняк

Ароматният коняк е втората по популярност силна алкохолна напитка за празничен празник. Той има специфичен приятен вкус и красив кехлибарен цвят. Сервира се в широки чаши с къс крак. Прието е да се затопли малко коняк в дланите си, така че да отвори напълно основния ароматен букет.

Снек коняк - хоутон. Необходимо е да се пие с малки глътки, наслаждавайки се на усещанията.

Въпреки това, закуската все още е възможно. Тя може да бъде сирене, месо, сладки плодове, стриди, мини сандвичи.

Уиски, бърбън

Уискито и видът му бърбън приличат на коняк по сила, но се различават по вкус и вкус. Те също не са взети закуска, въпреки че ако искате, можете да вземете една и съща закуска, че за ракия.

Към уиски често се добавя лед, но разтопената вода прави напитката специфична. Ето защо вместо лед можете да поставите охлаждащ камък в чаша. Стъклата за уиски са различни, дебелостенното стъкло с масивно дъно е най-популярното свиване надолу.

Не се приема закуска на уиски, но в някои случаи може да се разреди с кола или друга сода.

ром

Характерният вкус на ром - аматьор. Ако има такива хора в семейството или просто искате нещо оригинално в навечерието на Нова година, можете да си купите бутилка ром. Той е от три вида: черен, кехлибарен и бял. Те се различават един от друг чрез остаряване и докосване на вкус.

Белият ром обикновено се използва за приготвяне на коктейли, кехлибар и черно, които се сервират като отделни напитки с лед и зрели плодове. Чаша за ром е като чаша от уиски: има дебели стени и масивно дъно.

джин

Силният джин има обаче мек вкус и се счита за най-женската алкохолна напитка от съществуващия висококачествен. Съставът на джин включва плодове от хвойна, което му придава характерен аромат.

Можете да пиете джин точно така или да добавите коктейли. Напитката се сервира в стъклена чаша с дебело дъно с пушено месо и риба, сладки плодове, сирене, лимон или портокали.

ракия

Напитката се отличава с ярка гроздова нотка и се сервира в чаши за ракия, стеснени нагоре. Както ракия, бренди се нагрява в дланите, за да усети пълния ароматен букет.

Брендито може да се разреди с тоник, лед или друг алкохол в коктейл. Сервирайте с месни закуски и ястия.

ликьори

Популярността на сладките и дебели укрепени вина, които включват разнообразие от ликьори, остава много висока. Така че, ако не знаете какво да пиете в навечерието на Нова година, купете бутилка ликьор - сметана, шоколад, плодове. Изглежда много хубаво в чаша, има прекрасен сладък вкус и е с почти всяка закуска в зависимост от вида.

Какво да пият в Нова година: празнични коктейли

Ако желаете, не пропускайте да опитате алкохолен коктейл в навечерието на Нова година. Лесно може да се приготви сами. Но е важно да се разбере: една чаша коктейл е достатъчна, за да получи удоволствие. Две могат да повлияят на здравето, а три чаши - това е очевидно търсене. Обвинявай всичко - смесване на алкохолни напитки с различна сила.

Коктейл от нар

• 75 ml ром Bacardi;

• 150 мл натурален сок от нар;

• няколко семена от нар.

Поставете семена от нар и кубчета лед на дъното на чашата, налейте рома и леко налейте сока отгоре. Ромът и сокът трябва да са студени, така че трябва да пазите бутилката преди да се смеси в хладилника.

Коктейл с водка

• 25 мл от шнапс (круша или праскова);

• 75 мл сок от ананас;

• 75 мл сок от червена боровинка или касис;

Напълнете чашата до върха с кубчета лед, налейте всички съставки, разбъркайте внимателно и сервирайте, украсете с портокалов парче.

Коктейл за шампанско

• 300 мл охладено шампанско;

• 40 ml от всякаква течност;

• 25 ml портокалов сок;

• 4-5 кубчета лед.

Поставете лед в голяма чаша, налейте ликьор и сок, разбъркайте. Изсипете шампанското.

Коктейл от ром

• 100 ml ром от кехлибар;

• 40 мл сок от ананас;

• 10 мл кокосово мляко;

• 4 филии ананас;

Всички съставки, с изключение на ананас, се смесват в блендер, изсипват се в чаши, украсяват с парче ананас.

Коктейл с алкохол

• 40 мл кафе ликьор (например Kahlua);

• 40 ml кремав шейк (например, Baileys);

• 40 мл ликьор Grand Marnier (може да бъде заменен с друг силен алкохол от 40 градуса или коняк).

Изсипете в стъклото всякакъв вид алкохол в тази последователност. Изсипете с помощта на три супени лъжици, охладени във фризера, като ги обърнете с главата надолу. Това означава, че за всеки алкохол се взема отделна чиста лъжица.

Коктейл от уиски

• 100 мл тежък крем;

• 2 супени лъжици. л. шоколадов сироп;

• чай лодка черно разтворимо кафе.

Всички компоненти се смесват добре и се изливат в чаши.

Какво да пиете в навечерието на Нова година: безалкохолни напитки

Ако по някаква причина не можете нито шампанско, нито каквато и да е друга алкохолна напитка, или просто не искате да замъглявате главата си с алкохол, не забравяйте да се подготвите за новогодишния празник вкусна и красива безалкохолна напитка.

Символът на 2017 - Fire Rooster - просто обича всичко светло и необичайно.

Ето защо, по-добре е да се даде предимство на напитки с ярки цветове и вкус.

Коктейл от ягоди

• 600 ml кайсиев нектар;

• чаша замразени или пресни ягоди;

• 2 чаши консервирани кайсии;

• една четвърт чаша мед;

• две чаши ледени кубчета.

Комбинирайте лед, кайсии с нектар, мед в блендер. Разбийте до гладко. Добавете ягодите и бич отново, за да се съхранят парчетата плодове и плодове в напитката.

Оригинално шампанско

Трябва да направите тази напитка предварително, две седмици преди новогодишния празник.

• 150 грама мед;

• 150 грама захар;

• половин лъжица карамфил, канела, индийско орехче, джинджифил, кардамон.

Доведете вода до възпаление, сложете всички съставки, ври 15 минути и охладете. Щам, изсипва се в бутилка и се изпраща за две седмици в хладилника.

Нова година

• 100 грама захар;

• 4 торбички с черен чай;

• половин лъжица джинджифил и любими подправки (мента, канела и др.);

• 150 грама пресни или замразени ягоди.

Нарежете ябълки от ябълки, нарежете ги на филийки. Цитрусови парчета, нарязани с кора. Ябълки и цитрусови плодове сгънати в голяма чаша, добавете ягодите, покрийте със захар, разбъркайте и оставете да престои 40 минути.

Сварете вода, пригответе торбички за чай, като добавите джинджифил. В сок от плодове и ягодоплодни се наливат подправки. Сварено чай се налива плодове и настояват всички заедно в продължение на 1,5 часа. Прецедете, охладете се в хладилника и изсипете в чаши.

Коктейл с канела

• 25 мл сироп;

• три зелени ябълки;

• две варови клинове.

Изстискайте сок от ябълки, добавете сироп, лайм и канела. Затоплете всичко до предотвратяване на кипене. Прецедете и сервирайте в чаша, гарнирана с ментово листо или парче ябълка.

Mojito

• две варови клинове;

• клонче от прясна мента;

• 30 мл пюре от ягоди;

20 ml сироп от мента;

Мента каша с вар. Свържете всички компоненти, загрейте добре, но не допускайте кипене. Щам и да служи в чаша за коктейл, го украсяват с мента листа.

Пожелаваме Ви щастлива Нова Година!

7 лекар съвети как да се пие алкохол на Нова година и не спи

Новогодишните празници традиционно включват поредица от празници и обилна консумация на алкохол. Разговаряхме с главния лекар на клиниката „Маршак” Дмитрий Вашкин за това как да прекарате зимните празници с удоволствие и без да засягаме здравето си. Експертът любезно отговори на нашите въпроси.

Как да започнем среща на Нова година и да не се напиваме преди първия часовник за звънене?

Основното нещо е да не се пие на празен стомах. Леки закуски и плодове 2-3 часа преди началото на празника ще помогнат да се избегне бързото отравяне. Започнете с напитките с най-ниска степен и постепенно отивайте към по-силните, контролирайки състоянието си. Ако е възможно, излезте на чист въздух, движете се повече. Купете висококачествени напитки, без да се поддавате на изкушението на евтини ниски цени. Идеалният начин да останете трезвен е да пиете едно питие през цялата нощ и в малки глътки, като си спомняте за закуска.

Той пренебрегна първия съвет.

Как да не отида в пиянство и да прекарат зимните почивки с полза?

Най-добрият вариант е да не се пие изобщо, ако тази опция не е подходяща, планирайте своя уикенд така, че срещите с приятели да се редуват с дни на пълна почивка от пиене. Спорт, пазаруване и почивка с деца изискват внимание, редуват се празници с активна почивка, нека тялото ви се възстанови. Не се въвеждайте в болничното отделение и се обърнете към специалистите нарколози.

Как бързо да се възстанови сутринта след срещата на Нова година?

Повече почивка и мир. Прекарайте първата половина на деня в леглото, заспите, не канете гостите сутрин и не бързайте да приключите всички салати, които не сте имали време да опитате през нощта. Ако имате главоболие, тежест в стомаха и жажда се изтласкват от леглото в кухнята, не бързайте да ядете мазни салати и месо. Пийте сокове, компоти от сушени плодове, натурални разсоли без оцет, билкови чайове. Направете кратка разходка до парка или около къщата, глътнете свеж въздух. Ако състоянието не се е подобрило до вечерта, препоръчвам да се консултирате с лекар, гадене и главоболие могат да бъдат признак на отравяне на организма с лошо качество на алкохола.

Как да се пие алкохол на почивка, с минимални вреди за здравето?

Не започвайте да празнувате на празен стомах. Повечето хора не ядат до първата чаша, те незабавно изсипват втората и едва след това започват да ядат. Много е лесно да се напиете. Започнете с лека зеленчукова салата, плодове. След всеки тост, не забравяйте да закусите и да не редувате алкохолни напитки. По-добре е да изберете едно, а качество и да се насладите на качеството на продукта, вместо да показвате количеството консумиран алкохол. Яжте риба, постно месо, не се облягайте на майонезни превръзки. Аминокиселините, съдържащи се в банани, портокали, увеличават радостта на хормоните, а настроението се подобрява естествено, без стимулиране на алкохола. Потърсете забавление и удоволствие в общуването, а не в бутилка.

В компанията се появи пиян агресор, какво да прави в този случай?

Най-добрият и сладък човек в обикновения живот, в пияно състояние, може да стане агресивен и да затрудни останалите. Ако е възможно, успокойте го и не му позволявайте да пие повече. Ако е възможно, вземете насилие далеч от компанията и децата, сложете на легло или се обадете на такси. Ако тези методи не помогна, и виждате пряка заплаха за другите, веднага се обадете на полицията, не очаквайте проблеми.

Как да се забавляваме за хора, които не пият, в компания на поилки?

Основното нещо е да не се фокусираме върху това внимание. Пийте сокове, вода, повдигнете чашите с всички на масата, кажете тостове. Нова година е празник за всички и не бива да се отказвате от забавлението само защото не пиете алкохол. Вашите предимства са, че можете да опитате всички приготвени ястия и да оцените техния вкус, да вземете участие във всички състезания и забавления, да поговорите с интересни хора и да си спомните на следващия ден за какво се говори. Ако в миналото сте били пристрастени към алкохола и не сте сигурни, че можете да издържите, по-добре е да не се провокирате и предпочитате по-малко шумна компания, която не пие и не е тиха.

Какви лекарства да се въоръжат, за да се спаси от отравяне с алкохол?

Ензими за подобряване на храносмилането, съдържащи панкреатин, активен въглен, минерална вода, препарати, съдържащи янтарна киселина. След като изпиете няколко таблетки въглища преди пиршеството, вие намалявате интоксикацията на тялото, не се напивате по-дълго и можете да контролирате себе си. Ако преяждате и се чувствате тежки в стомаха, пийте ензими и се опитвайте да не ядете тежка храна по цял ден, ограничете се до безалкохолни негазирани напитки и чиста вода.

И накрая, искам да пожелая на читателите на Алкофан и техните семейства добро здраве, интимност и топлина! Отдих с полза и удоволствие!

Какво да пием през Новата година 2019

Нова година празник е трудно да си представим без напитки, включително алкохол. Затова в навечерието на празника е интересно за мнозина да разберат какво да пият в навечерието на Нова година 2019. Да се ​​опитаме да разберем как Годината на Свинята се различава от другите и какво се препоръчва да се избере за новогодишната маса от алкохол.

СЪДЪРЖАНИЕ

Спецификата на бъдещия празник

Вече не е тайна, че следващата година ще бъде времето на властта на Жълтата земна свиня. Това животно е различна страст и весело разположение. Той обича всичко светло и необичайно. Ето защо, през 2019 г., трябва да приемете сериозно избора на напитки за новогодишната ваканция. На пръв поглед може да изглежда, че Свинята е нечетливо животно и затова не можете да се занимавате с избора на алкохолни напитки.

Всъщност Pig представлява финансов успех. В крайна сметка, не е случайно, че дори прасенцата са направени под формата на този тотем. Поради тази причина, за честването на Нова година е по-добре да изберете елитни напитки. Това се отнася както за шампанското, така и за по-сериозните алкохолни напитки, като:

За да разберете коя е най-добрата ви напитка, нека си спомним как се приготвят най-често използваните алкохолни напитки:

Брендито има специфичен аромат и необичаен вкус. Крепостта достига 36-45 градуса. Пийте до една година. Пийте бренди топло или с лед в малки глътки.

Трябва да помним, че Свинята не обича прекалено пияни хора. Ето защо, ако искате да угоди на тотема, тогава е по-добре да не се злоупотребява с алкохол в навечерието на Нова година.

Също така не трябва да забравяте предупреждението на лекарите, че безопасната доза е 60 ml. водка на ден.

За да прекарате Новогодишните празници без крайности, експертите съветват да се яде малко парче масло няколко часа преди празника. Мазнината, която се съдържа в него, ще забави проникването на алкохол в кръвта и ще останете във форма по-дълго.

Също така не се препоръчва употребата на силен алкохол с газирани напитки, като:

  • Pepsi Cola;
  • Кока-кола;
  • спрайт;
  • Байкал;
  • всяка газирана вода.

Газът допринася за бързото проникване на алкохол в кръвния поток, а човек се пие много по-бързо.

Има смисъл да се спазват съветите: да се използват алкохолни напитки в възходящо алкохолно съдържание. Това означава, че е по-добре да започнете вечерта с вино, а след това да започнете да пиете по-сериозни напитки. Освен това, основното ястие вече се появява: месо, риба или домашни птици.

Така че с добра храна можете лесно да пиете 200 мл. Водка и почти никога не се напиват.

Какво да пиете, за да не имате главоболие

Смята се, че на следващия ден главоболие след смесване на няколко алкохолни напитки. Най-критичното в това отношение е шампанското. Тази напитка не понася смесване с алкохол.

Експертите казват, че всяка алкохолна напитка може да причини махмурлук и главоболие, ако го използвате прекалено.

Ето как се разпределят алкохолните напитки според ефекта върху тялото:

  • Бира - въпреки факта, че тази напитка принадлежи към ниско алкохол, тя има отрицателни последици, тъй като води до пристрастяване. Също така бирата може да доведе до наднормено тегло и проблеми с кръвоносните съдове и сърцето. При умерени дози бирата не причинява главоболие. Половин литър бира на ден може да има благоприятен ефект върху нервите.
  • Водка - в чист вид не причинява махмурлук и главоболие. Все пак трябва да помним, че повече от 200 мл от тази напитка с лоша закуска може да доведе и до нежелани последици.
  • Виното - независимо дали е червено или бяло, може да причини главоболие сутрин. Най-често това се случва при прекомерна употреба на тази напитка.

Така от алкохола най-нежелано от гледна точка на негативните последици е шампанското и виното. Освен това, колкото по-сладко е, толкова повече ще боли главата.

Какво може да се предложи на бременна жена

Говорейки за представителите на справедливата половина, трябва да се отбележи, че младото момиче не е прилично прекалено пиене.

Въпреки това, времената се променят, а моралните принципи наскоро се изместиха в нежелана посока. Днес, понякога едно момиче може да пие алкохол на равна нога с мъж. Вярно е, че това е по-скоро изключение, отколкото правило.

Вече е убедително доказано, че в женското тяло се произвежда много по-малко ензим, който разгражда алкохола. Следователно, слабата половина е много по-вероятно да попадне в зависимост от алкохола.

Говорейки за жените в ситуацията, лекарите са категорично против употребата на алкохол. За бременна жена можете да вземете безалкохолна бира или друга напитка. Въпреки, че в този случай, лекарите обръщат внимание на вредното въздействие върху плода на различни консерванти, аромати и др.

Ако цените здравето на вашето дете и на вашето дете, тогава по-добре да се въздържате от алкохол през новата година. Периодът до 12 седмици е особено опасен, когато се формират органите на нероденото дете.

Бъдещата майка трябва да помни, че ефектът на алкохола върху тялото е индивидуален. Не е известно как ниското съдържание на алкохол може директно да повлияе на Вашето дете.

Както показва тъжната статистика, алкохолът в тялото на майката може да доведе до:

  • генетични нарушения;
  • спонтанен аборт;
  • преждевременно раждане;
  • фетални малформации: зайче устни, цепнато небце, олигофрения, кретинизъм.

Господарката на годината ще го обича, ако на масата за Нова Година няма само алкохолни напитки. Тя определено ще отбележи присъствието на натурални сокове на фестивала, особено ако те са ярко жълти или оранжеви. Също така, тя ще привлече ярки и вкусни компоти и отвари. Тези напитки са най-подходящи за деца и бременни жени.

Напитки за Нова година

Най-известните новогодишни напитки са шампанско, греяно вино и много други, които са познати на всеки. Въпреки това, всеки празник има проблем, кой е най-добрият избор за празничната маса. Много от тях се ръководят от това коя година идва по източния календар. Други на тази магическа ваканция подреждат маса въз основа на личните предпочитания.

Тази статия ви казва какъв вид алкохолна напитка е най-добре да изберете за масата в годината на кучето. Ще се запознаем и с английските, шведските традиции по този въпрос и с навиците на другите нации.

Какво да пиете в годината на Кучето - 2018?

Така че първите дни след края на 2017 г., и началото на Нова година са радостни, а главата не боли след прекомерно пиене, трябва правилно да се подготвите за празника. Обикновено хората са небрежни за това, а след това махмурлукът не се чака.

Нощта на следващата година не изисква от празнуването на задължителните луди действия. Затова, за да имаме домашен празник без неприятни моменти, три часа преди празника, се препоръчва да се пие вино или бира. Но това в никакъв случай не трябва да бъде луна или водка. Тялото ще започне да произвежда алкохол дехидрогеназа в кръвния поток, така че токсичните вещества да се елиминират по-лесно и по-лесно.

Струва си да не забравяме, че алкохолна напитка не може да се пие на празен стомах. В продължение на половин час преди събиранията у дома с роднини и другари, трябва да ядете поне хляб и масло или супа. Животинските мазнини намаляват нивото на абсорбция на алкохол от стомаха.

Също така, в никакъв случай не може да намали степента: ако тя е започнала с водка, не трябва да отидете в една кутия бира. Тези прости препоръки ще ви позволят да се събудите на следващата сутрин с нова глава.

Топ 7 на най-добрите напитки

По-долу са представени идеите за новогодишното меню относно секцията за напитки. Разбира се, това не е за чай, какао и кафе. Те просто избират не е трудно. Но за да направим правилния избор за алкохола, особено когато цялото семейство, състоящо се от мъже и жени от различни възрасти, се събира на масата, е много трудно.

Ако говорим за силен алкохол, изберете от тези продукти:

  1. Бренди с якост до 45 градуса. Ароматът на напитката е много благороден и вкусът му е малко суров. Сортовете на продукта са различни - зависи от производствените техники. Има рецепти за ракия, направени от круши, ябълки, праскови или които са започнали да ферментират вино. Може да пие от шест месеца до една година. Пийте го леко затоплена или, напротив, с добавянето на чифт ледени кубчета. Насладете се на вкуса, от който се нуждаете, с малки глътки.
  2. Уиски сила от 40-60 градуса. Обичаят е да се яде в Шотландия и Ирландия. Този алкохол е направен от зърна на различни зърнени храни - ечемик, царевица, пшеница. Направете това чрез тяхното малцоване и дестилация. След настояване в дъбови бъчви. Продуктът със сигурност се разрежда с лед, вода или сода. Въпреки това, този вид уиски, като малц, е пиян, какъвто е. Тази напитка, както и предишната, не трябва да се приема в един глътка. Трябва да приемате малки глътки, получавайки истинско удоволствие от вкуса.
  3. Джин с якост до 47 градуса. Получава се чрез обогатяване на пшеничен алкохол с естествени ароматни елементи под формата на кориандър и хвойна. След като напитката се дестилира отново. Джинът е пиян с лед. Но, като правило, това е добра съставка за коктейл.
  4. Силата на коняка до 40 градуса. Това е един от най-често използваните алкохолни напитки. Обикновено той винаги присъства на новогодишната маса. Той винаги може да бъде представен като подарък. Също така, за разлика от гореспоменатите духове, момичетата често го предпочитат. Продуктът се произвежда чрез двойна дестилация на някои видове бяло грозде. И след като коняк се поставя в бъчви. Важно е да пиете бренди без бързане. Преди употреба е добре да държите чашата в ръцете си - за затопляне. Също така, не го пият по време на събиранията, а след сладкиши. Според обичая, лека закуска не се изисква. Но в Русия те обикновено го правят резенчета лимон.
  5. Ром крепост до 70 градуса. Той се произвежда от захарен захар или сок от захарна тръстика чрез процеси на ферментация и дестилация. След като е остарял дълго време. Изпийте продукта както трябва, а също и като компоненти на коктейли.
  6. Силата на саке до 20 градуса. Тази водка от Япония е направена от специални сортове ориз. На изхода мирише на грозде, шери или дори на банани, но не изрично, но има само намек за тези миризми. Пият саке от контейнери по 30 милилитра на малки глътки. Понякога горещо, а понякога и с кубчета лед. Ако имате парти в японски стил, определено трябва да донесете саке на гостите. Също така, това ще бъде добре да риба ястия. По отношение на тематичните партии можете да организирате нещо в стила на друга страна. Така че, ако изберете кавказка страна, чача ще бъде подходящата напитка.
  7. Силата на водката до 45 градуса. Разбира се, това е най-традиционната напитка на руската почивна маса. Въпреки това, той и най-рисковите в смисъл, че, ако се използва без мярка, на сутринта човек ще се чувстват всички "чар" на махмурлук. Водка се смесва перфектно със солени и студени закуски. Ледът не се добавя към напитката, но се пие охладен и винаги до дъното.

Готвене със собствените си ръце

Закупени напитки - едно нещо, но съвсем друго - приготвени със собствените си ръце. По-долу са дадени няколко рецепти за такива продукти. Вероятно мечтата на мнозина - да се създаде нещо подобно на Нова година и да се организира една приказка за техните роднини.

"Солено куче"

Може би, без тази напитка е необходима, защото тя действа като символ на следващата година. Това е цитрусов коктейл с най-добрите морски нотки. Той със сигурност ще се радва на внимателните ценители на алкохола.

Коктейлът се състои от следните съставки:

  • 150 ml сок от грейпфрут;
  • 50 мл водка;
  • кубчета лед;
  • сол;
  • всякакви цитруси за декорация.

Процесът на готвене включва следните стъпки:

  1. Овлажняващи контейнери за коктейли, правейки тънък осолен ръб.
  2. Напълване на чашата до ръба с лед, поставяне на течност на дъното.
  3. Добавете плодов сок отгоре, разбърквайте бавно с лъжица.
  4. Декорация на ръба на стъклото с парче или цитрусов пръстен - и съставът ще бъде завършен.

"Подправено вино от лайка"

Това грандиозно жълто питие е отлична находка за зимни празници. Mulled идва от Западна Европа, но той също е придобил много почитатели тук. Особено до мястото, където да го използвате на открито.

За да приготвите този оригинален продукт, гостите ще се нуждаят от съставки под формата на:

  • 150 ml сухо бяло вино;
  • 3 чаени лъжички мед;
  • чанта от лайка;
  • 3 грама карамфил;
  • пръчка за канела;
  • лимонова кора
  1. Смесване на мед и алкохол в резервоара.
  2. Добавяне на подправки, цитрусови кори и суха лайка.
  3. Загрява се сместа на слаб огън (не се изисква кипене), като се разбърква с дървена пръчка, така че всички елементи да отделят миризмите си.
  4. Филтриране преди пиене с цедка.
  5. Сервира се в стъклени чаши за кафе в ирландски стил.

Предпочитания на жителите на земното кълбо

Обичаите на различните народи по отношение на алкохолните напитки в новогодишната нощ се различават значително. На постсъветските територии това е ограничено до пенливи, бели и червени вина, водка или ракия.

  1. В Полша, след като изпиха първата чаша шампанско, като правило преминават на водка, считайки го за най-добрата напитка за дълги празници.
  2. В редица области на Апенинския полуостров всяка следваща година се посреща с чаша пенлива хмел. Смята се, че това ще привлече паричен просперитет и успех.
  3. В Швейцария и Австрия, с техния хладен климат, няма начин без изгаряне или гореща треска.
  4. В Англия обичат уиски, джин и бренди. В новогодишния празник предпочитание се дава на джин, разреден с тоник. Иглолистният аромат на напитката напълно съответства на духа на празника.
  5. В Индия жителите са щастливи да пропуснат чаша бира или ром. А тези, които стриктно спазват правилата на религиозната вяра, по принцип не пият алкохол.

Защо пият шампанско в навечерието на Нова година?

Няма ясни обяснения за тази традиция. Смята се, че модата за този продукт дойде в нашата страна поради факта, че благородниците го почитали с единственото прилично питие. Бързо се разпространи като празничен продукт: пиеше го на различни светски срещи и тържества. Обичаят да се пие от кристални чаши и стъклени чаши беше въведен от император Александър II. През този период започва ерата на напитки с охлаждащ ефект и ракия. Също така започна често да служи сладолед.

След Октомврийската революция празникът на Новата година бе отменен в Русия. Въпреки това, ние все още празнувахме празника. Разбира се, без шумни танци, за да не се вдигат съседите по ушите. Очевидно по онова време имаше традиция на тихи събирания на семейната маса. Що се отнася до лакомства, те бяха скромни.

И едва в началото на 60-те години в страната се появява традицията да се пие шампанско. Това се дължи на решението на властите в навечерието на Нова година да дадат на всяко семейство поне една бутилка от тази напитка.
Днес, пенливо вино се пие в Русия, най-често, в Нова година. Този празник представлява приблизително 45% от общия годишен оборот на продукта.

Какво да пием през Новата година 2019

Всеки човек в навечерието на новогодишните празници се интересува не само от въпроса кои ястия да се подготвят за Нова година през 2019 г., но и в какви напитки да се поставят. Предлагаме ви да се впуснете в алкохолната тема. Само не забравяйте, че прекомерното пиене е вредно за здравето. В статията това ще бъдат опциите и оригиналните безалкохолни напитки за Нова година 2019! Преди да решите какво да пиете през новата 2019 година, важно е да разберете възможните варианти за напитки.

Предлагаме да се обърне внимание на елитния алкохол, защото Новата година е светла и изключителна почивка, която изисква същия подход. Особено силни и висококачествени напитки ще трябва да бъдат напълно изключени от менюто или строго ограничени употребата им, причината за която е нетолерантността на Пиг до състояние на прекомерна човешка интоксикация, така че срещата на новата година да е забавна и лека, трябва да предпочитате нискоалкохолните напитки с ярки нюанси, съответстващи на сочния цвят на опашката характер на 2019.

Какво и колко да пиете за Нова година 2019

Приехме: буйна маса и море от алкохол в Новата година са признаци за успех и благополучие през следващата година. Не бива обаче да забравяме махмурлука, който особено обича да „изнасилва” онези, които имат остри проблеми с културата на пиене. Затова приемането на алкохол трябва да се подхожда внимателно и внимателно.

Смесването. Сега дори петокласниците знаят, че е по-скъпо да се смесват нечетливи алкохолни напитки. Като смесвате коняк, ракия, шампанско, вино (една група напитки) с водка, бира или уиски (друга група), рискувате да видите „светлината в края на тунела“ много по-рано от вашите другари.

Между другото, те също ще ви “изключат”. В краен случай е по-добре да се продължи с увеличаването на крепостта: от шампанско / вино и нататък с песен към по-силни “духове”. Между другото, бъдете внимателни със сладките вина: колкото по-сладко е виното, толкова по-голямо е махмурлукът.

Vodka. Ето нюансите. Лекарите изобщо не препоръчват жените: казват, че имат много по-малко алкохолдехидрогеназа в телата си, ензим, който разгражда алкохола. Въпреки че, разбира се, има и "изключения", които понякога се пият над "Конан варварин". Безопасната доза на водка за всеки мъж е не повече от 60 грама на ден. Съответно всичко останало се отнася до "предозиране". Освен това, прагът на интоксикация за всеки човек също е индивидуален.

Стереотипът „колкото повече човек тежи, толкова повече може да пие“ беше опровергано повече от веднъж. Не забравяйте! Всяка рецепция на водка може да бъде приготвена, за да се удължи времето на престоя ви в света на истинските хора. Знаещите хора съветват всеки пиян стак, придружен от ядене на мазни храни. Мазнините забавят храносмилането, забавят и абсорбират алкохола в кръвта. В този случай, винаги дъвчете до края, преди да вземете нова напитка на алкохол.

Закуска или заповка. Определено закуска! Двеста години "научни изследвания" дадоха един резултат - те все още не са измислили нищо по-добро от кисела краставица. И тук А.П. Чехов беше прав. Закуска, макар и да "краде степента", обаче, ще отложи времето за извикване на дежурната катерица до друго време. Също така, много често срещана „епична неуспех“ или фатална грешка на тези, които я пият, е да пият силни напитки с газирана „кола“, „байкал“ или „спрайт“. В този случай, алкохолът бързо навлиза в кръвния поток, привеждайки момента на интоксикация.

Champagne. Празнична, приятна и същевременно най-сладка напитка. А подлостта се крие в егоизма на шампанското: не обича да се "смесва" с други напитки. Вземете махмурлук, еквивалентен на мъченията на Луцифер в покрайнините на ада. Между другото, премахването на нормата на тази газирана напитка води и там.

Традиции по света за употребата на алкохол за Нова година 2019

Трябва да се каже, че празничните традиции, които се провеждат в различни страни, се отличават с невъобразимото си разнообразие. За бившия Съветски съюз този новогодишен комплект включва пенливо вино, бели или червени вина, бутилка с водна мъгла и бренди. Например, след първата чаша шампанско поляците обикновено преминават на водка, смятайки го за най-добрата напитка за дълги събирания. Чешките жители са толкова горди с местната бира, която я пият в навечерието на Нова година, докато в САЩ предпочитат удар.

Французите предпочитат леки вина. Италианците смятат, че пиенето на шампанско е признак за лош вкус, защото местните гроздови насаждения, според тях, правят вино по-вкусно от френската “сода”. В някои райони на Апенинския полуостров Новата година се празнува с пенлива бира, като се има предвид, че е възможно да се привлече късмет и благополучие по този начин. В студена Швейцария или Австрия, тя не се справя, без да се запалва греяно вино или горещ грог.

Британската напитка ракия, уиски или джин, разреден с тоник, - тази напитка отлично подхранва атмосферата на Нова година с богатия си боров аромат. Хората в Индия могат да пропуснат чаша ром или бира и много хора, предимно от тези, които се придържат към будизма или мюсюлманската вяра, изобщо не пият алкохолни напитки.

Какви напитки да служат на Нова година 2019

За да привлечем подкрепата на Земната свиня за цяла година, е необходимо правилно да изберем какво да пием през Новата година 2019. Като се има предвид, че Свинята не обича много пияни хора, си струва да откажем да сервираме новогодишната маса със силен алкохол, предпочитайки леки напитки. с ярки цветове. За този идеал:

  • пенливи вина, за предпочитане червени или розови;
  • шампанско;
  • вермут;
  • червено сладко или полусладко вино;
  • цветни ликьори или тинктури.

В допълнение към алкохола на празничната маса трябва да присъстват разнообразни безалкохолни напитки с предимно червени и златни нюанси. Всички напитки трябва да бъдат леко охладени, това може да се постигне с малка кофа лед и студена вода, като се постави бутилка напитка вътре. Не са твърде много на масата малки вази, пълни с оцветен лед, които могат да се направят самостоятелно, да се налива сок или лимонада в предназначените за това форми и да се поставят във фризера.

Любителите на силните алкохолни напитки могат да бъдат посъветвани да обръщат внимание на различни коктейли, които включват както висококачествени компоненти, така и леки или безалкохолни като цяло. Следните коктейли се считат за най-популярни:

  1. "Секс на плажа", който се състои от водка, червена боровинка и сок от ананас, както и растителни праскови;
  2. “Red Sin”, който съдържа силен ликьор от касис, червено шампанско, портокалов сок и захар;
  3. "Pina Colada", състоящ се главно от златен ром с ананасов сок и сметана с добавка на парчета от ананас;
  4. B-52 от Kahlua, Baylis и Grand Marinier ликьори, съответно с кафе, сметана и портокалов аромат;
  5. "Отвертка", която е много популярна, и се състои от водка с портокалов сок.

Какво да пият за Нова година 2019 - коктейли

Когато искате да прекарате Новогодишната нощ незабравимо, в допълнение към величествената маса можете да организирате истинско барманско шоу у дома. Ще ви трябва шейкър, красиви чаши, добро вино, шампанско и няколко вкусни ликьора. Организирайте традиционен празник под формата на бюфет или бюфет, а като основно ястие предпочитайте леки закуски.

Рецепта Коктейл Нова Година 2019 със сушено вино мандарина

  • ликьор с нотки на зрял мандарин - 15 мл;
  • натрошен лед - половин чаша;
  • сода - 80 мл;
  • сухо бяло вино - 120 мл.

Добавете ликьор, сода и вино в шейкър, разбъркайте добре и след това го изсипете в чаша натрошен лед. Гостите се сервират с портокалова слама и парче ароматен мандарин. Безспорният коз на Нова година ще бъде пирамида от шампанско. Разбира се, колкото по-висок е слайдът от очилата, толкова по-ефективен ще изглежда на фона на дървото. Но нещо монументално и величествено трудно може да се пресъздаде у дома. Затова се използват не повече от 30 чинийки (16 + 9 + 4 + 1), които украсяват пирамидата на подноса със смърчови клони и гирлянди, а самите ястия са пияни череши и домашни киви звезди. Ще бъде особено приятно да пиете шампанско от пирамидата в навечерието на Нова година, ако за основа вземете естествено пенливо вино, а не напитка, изкуствено наситена с въглероден диоксид. След разлива, чашите за вино трябва незабавно да се раздават на гостите, защото ако шампанското трае твърде дълго, то ще се нагрее и ще стане неизползваемо. И бонус, приятен съвет: запишете бутилка студена Просеко на Нова година (обяд) на 1 януари. И тогава денят, като следващата година, ще изглежда особено добър))

Топъл коктейл "Безалкохолен цитрус" за Нова Година 2019

Да започнем с интересен коктейл за деца и тези, които не пият алкохолни напитки. Свеж цитрусов коктейл се приготвя много просто и богат цвят и ярък плодов аромат, без съмнение, ще предизвика празнично настроение и без никаква "степен". За да направите питие, ще ви е необходимо:

  • 250 милилитра пречистена вода;
  • 4 големи зрели портокали;
  • 3 десертни лъжици от захар;
  • 5 глави сушени карамфили;
  • малка пръчка от канела;
  • чаена лъжичка настъргано индийско орехче.

Портокалите ми, избършете, нарязани на две части и изстискайте сока. Поставете тенджера на печката, оставете да заври, сложете канела, карамфил и гранулирана захар в течност. В процеса на вряща вода трябва да се разбърква. Когато приготвеният сироп се охлади, е необходимо в него да се налива свеж портокалов сок и да се напълни с индийско орехче. Може да се сервира и студено чрез добавяне на няколко кубчета лед към напитката след охлаждане.

Топ 10 на най-добрите напитки за Нова година

Новогодишната маса не може да бъде представена без алкохолни напитки. Дори в компанията на тези, които не пият камбанки, те отварят бутилка шампанско. В навечерието на Нова Година 2010 Passion.ru разказва какви алкохолни напитки обикновено се консумират в различни страни по света в навечерието на Нова година, както и тайните на избора на алкохол.

Безспорно най-популярната на новогодишната маса е ** шампанско. ** Но в края на краищата, в различни страни на света, включително и в Русия, в най-важната нощ на годината чашите, чашите и чашите се пълнят с други алкохолни напитки.

Правила за избор на шампанско

Какво пият хората в различни страни за Нова година?

Напитки за Нова година

Не във всички страни на света е прието да се празнува Нова година в такъв мащаб, както в Русия. Например в Англия, Германия и САЩ Коледа се смята за основен празник, а Новата година е вторичен празник. Но в България, Чехия и Холандия на Нова година е обичайно да се забавляват от сърцето.

Какво предпочитат да пият жителите на различни страни в навечерието на Нова година? Разбира се, повечето избират шампанско. Някъде отворена бутилка шампанско означава началото на празника, а някъде - неговото завършване. Така в Чешката република короната на Нова година е шоколадова торта с шампанско.

В Полша също пият шампанско, но все още традиционната новогодишна напитка в тази страна е водка.

Интересно отношение към алкохолните напитки в Индия. Като цяло в тази страна е строго забранено да се пие алкохол по улиците, но в Новата година това правило дори се пренебрегва от полицията.

Във Франция празникът започва с шампанско, а за всяко ястие се сервира специално вино. Някои къщи все още имат традиция: собственикът-винопроизводител трябва да отиде с ядки с вино, да я поздрави за празника и да пие за следващата реколта.

Готвеното вино е друга много популярна нова година. Особено го обичам в Австрия и Холандия. Австрийците ядат малко на Нова година, но никой не отказва горещо греяно вино.

В Холандия празникът започва с шампанско, а в полунощ всички излизат навън и започва пиенето на греяно вино. В тази страна, греяното вино не готви само мързеливо, но холандците пият тази напитка с маркови понички.

В Ирландия, в навечерието на Нова година, домакините отварят вратите на домовете си и предлагат чаша вино на всеки, който иска да бъде техен гост. В същото време се произнасят думите: “За мир в тази къща и в целия свят!”

В Обединеното кралство, ако някой празнува Нова година, той обикновено пие ракия.

Белгийците предпочитат виното.

Обичам тази напитка в Люксембург, но не купувайте в магазина и пийте готвени със собствените си ръце. Темпераментните италианци пият бяло вино за почивка, а испанците пият шери.

В някои страни изобщо не пийте алкохол в навечерието на Нова година. Например, в Тайланд - жителите на тази страна се отдават само на безалкохолни напитки.

Калейдоскоп от напитки

Тайните на избора на шампанско

Напитки за Нова година

Нека поговорим за най-популярната Нова година напитка - шампанско. В Русия без празник масата не е пълна. Как да изберем добро шампанско?

Експерти твърдят, че висококачественото шампанско обикновено е скъпо. Например, елитните сортове от Франция (Veuve Clicquot, Dom Perignon, Dom Ruinard, Moet Chandon) са много добри, но те струват несравнимо повече от "съветската".

Обърнете внимание на захарното съдържание на напитката. В зависимост от количеството захар, шампанското може да бъде:

  • сладък (8% захар и по-горе),
  • полусладък (6%),
  • полусухо (5%),
  • сух (3%),
  • Брут (до 0.3%).

Смята се, че най-скъпото и висококачествено марково шампанско - брут. Въпреки това, вкусове не се спори, и не всеки ще хареса кисел вкус на скъпо вино.

Има и друго "правило" за избор на шампанско. Ако пиете шампанско само 1-2 пъти годишно, тогава по-добре си купите полусладък. Тези, които консумират вино всеки месец, трябва да предпочитат сухи следи. Но тези, които се поглезят с тази напитка почти всеки ден, трябва да изберат Брут.

Как да се определи доброто шампанско?