Широко разпространено е мнението, че холестеролът уврежда организма, а съдържанието му в кръвта е един от най-важните показатели за човешкото здраве. Мнозина в опит да запазят здравето си се придържат към строги диети, като изключват всички продукти, съдържащи холестерол. Въпреки това, малко хора знаят, че той е част от клетъчните мембрани, дават им сила и гарантират обмена на вещества между клетката и извънклетъчното вещество и регулират активността на ензимите. Така, без холестерол, нормалното функциониране на нашето тяло е невъзможно.
Въпреки значението на холестерола, прекомерната консумация на мазни храни от животински произход може да доведе до увеличаване на съдържанието му в организма, което се отразява негативно върху здравето и може да причини сериозно заболяване.
Контролирането на нивата на холестерола ще помогне да се запази здравето ви в продължение на много години, да се увеличи естествената резистентност на организма, да се увеличи дълголетието и да се подобри качеството му. В тази статия ще разсеем най-често срещаните митове за ролята на холестерола в тялото и неговия метаболизъм. Ще разгледаме и най-ефективните начини за контрол на нивата на холестерола.
Холестерол - защо е необходим?
Холестерол (от гръцки. Chole - жлъчка и стерео - твърд, твърд) - за първи път е идентифициран в камъните в жлъчката от тук и е получил името си. Той е естествен водонеразтворим липофилен алкохол. Около 80% от холестерола се синтезира в организма (черен дроб, черва, бъбреци, надбъбречни жлези, секс жлези), а останалите 20% трябва да идват от храната, която консумираме.
Циркулиращ в кръвния поток, холестеролът, ако е необходимо, се използва като строителен материал, както и за синтеза на по-сложни съединения. Тъй като е неразтворим във вода (и съответно в кръвта), транспортирането му е възможно само под формата на сложни водоразтворими съединения, които са разделени на 2 вида:
Липопротеини с ниска плътност (LDL)
Липопротеини с висока плътност (HDL)
И двете вещества трябва да бъдат в точно определено съотношение, а общият им обем също не трябва да надвишава нормата. Това може да доведе до сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система.
Функции на холестерола в организма:
- осигуряване на здравината на клетъчните стени, регулиране на тяхната пропускливост за различни молекули;
- синтез на витамин D;
- синтез на надбъбречните стероиди (кортизон, хидрокортизон), мъжки (андрогенни) и женски (естроген, прогестерон) полови хормони;
- под формата на жлъчни киселини участва във формирането на жлъчката и абсорбцията на мазнини в храносмилателния процес;
- участва в образуването на нови синапси в мозъка, като по този начин подобрява умствените способности и паметта.
Всъщност, не холестеролът сам по себе си причинява вреда, а колебанията му са извън нормалните граници. Здравословните проблеми могат да причинят както излишък, така и липса в организма.
Отрицателният ефект на холестерола
Според статистиката, хората, които са починали от сърдечно-съдови заболявания, имат ниски нива на липопротеини с висока плътност, но високи нива на липопротеини с ниска плътност.
Липопротеините, ако тяхното съотношение е неправилно или дългосрочно повишено ниво в кръвта, могат да се утаят върху стените на кръвоносните съдове и да причинят атеросклероза.
Това опасно заболяване възниква, когато на съдовия ендотел се образува плака, която с течение на времето увеличава и натрупва калций. В резултат на това луменсът на съдовете се стеснява, губят еластичност (стеноза), това води до намаляване на снабдяването с кислород и хранителни вещества на сърцето и тъканите и до развитие на ангина пекторис (прекъсване на артериалното кръвоснабдяване в определени области на сърцето поради запушване на коронарната артерия, придружено от болка и дискомфорт в гърдите)., Често, именно поради нарушение на кръвоснабдяването, настъпва инфаркт или инфаркт на миокарда. Образуването на холестеролни плаки води до увреждане на вътрешната стена на кръвоносните съдове, може да се образува тромб, който впоследствие може да блокира артерията или да се отдели и да предизвика емболия. Също така, съд, който е загубил своята еластичност, може да се спука, когато налягането в кръвния поток се увеличи.
Ролята на липопротеините
HDL се счита за "добър" липопротеин поради способността му да разтваря холестеролните плаки и да го отстранява от стените на артериите, колкото по-висок е неговият процент по отношение на LDL ("лош" липопротеин), толкова по-добре. LDL пренася холестерола от органите, които го синтезират в артериите, и с повишени нива на това съединение, тези големи неразтворими молекули се комбинират, за да образуват мастни плаки, да се прикрепят към съдовете и да ги запушат. След като са преминали окислителни процеси, холестеролът губи своята стабилност и лесно може да проникне в дебелината на стените на артериите.
Образуваният окислен LDL започва да произвежда голям брой специфични антитела, което води до сериозно увреждане на стените на артериите. В допълнение, холестеролът помага за намаляване на нивото на азотния оксид, увеличавайки риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Азотният оксид играе важна роля в организма:
- разширява кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане, предотвратява образуването на кръвни съсиреци в кръвния поток;
- играе важна роля в борбата срещу бактериите и вирусите, които са влезли в организма, унищожава раковите клетки;
- увеличава издръжливостта на мускулната тъкан;
- участва в обмена на информация между различни клетки, е невротрансмитер в синапсите.
Намаляването на нивото на азотния оксид в организма ще разклати работата на всички системи на тялото.
HDL не само премахва холестерола от кръвта обратно в черния дроб, но също така предотвратява окислението на LDL.
Признаци на повишен холестерол в организма
Повишените нива на холестерол са свързани с нарушен метаболизъм на липидите (мазнините). Това може да бъде симптом на не само атеросклероза, но и други сериозни заболявания:
- бъбрек (хронична бъбречна недостатъчност, гломерулонефрит);
- панкреас (хроничен панкреатит);
- захарен диабет (тежко заболяване, свързано с нарушен синтез на инсулин чрез бета-клетки на островчета Лангерханс в панкреаса);
- хипотиреоидизъм (намален синтез на тиреоидни хормони);
Симптомите на атеросклерозата се дължат на стесняване на лумена на съдовете в резултат на продължително и постоянно повишаване нивата на холестерола и влошаване на кръвообращението в различните части на кръвния поток.
Основни симптоми:
- ангина пекторис (внезапен дискомфорт или болка в гърдите, която възниква по време на тренировка или емоционален стрес);
- аритмия (нарушение на сърдечния ритъм);
- цианоза и подуване на периферните области на тялото (пръсти, пръсти);
- периодични крампи на краката (прекъсваща клаудикация);
- увреждане на паметта, невнимание;
- намаляване на интелектуалните способности;
- Жълто-розови липидни отлагания в кожата (ксантоми), най-често наблюдавани върху кожата на клепачите и глезените стави.
Влияние на HDL и LDL върху нашето здраве
Все пак, мнението, че общото ниво на липопротеините HDL и LDL влияе върху здравето и тяхното увеличение води до ужасни последици за работата на целия организъм. Това твърдение обаче не е напълно вярно. Да, споменатите по-горе болести ще бъдат придружени от високо съдържание на липопротеини като цяло, но по-важното е кое е съотношението в кръвта на "добрия" HDL и "лошия" LDL. Това е нарушение на тази пропорция, което води до здравословни проблеми. При определяне на съдържанието на липопротеини в кръвта се вземат предвид 4 показателя: общото количество на холестерола, HDL, LDL и триглицеридите.
норми
Общ холестерол в кръвта - 3,0 - 5,0 mmol / l;
При заплаха от атеросклероза общият холестерол се повишава до 7,8 mmol / l;
LDL при мъжете - 2,25 - 4,82 mmol / l;
LDL при жени - 1,92 - 4,51 mmol / l;
HDL при мъжете - 0.72 - 1.73 mmol / l;
HDL при жените - 0,86 - 2,28 mmol / l;
Триглицериди при мъжете - 0.52 - 3.7 mmol / l;
Триглицериди при жени - 0,41 - 2,96 mmol / l.
Най-същественото е съотношението на HDL и LDL на фона на общия холестерол. В здраво тяло, HDL е много по-висока от LDL.
Най-ефективното лечение за повишен холестерол
Има много лекарства, които намаляват холестерола в случаите, когато този показател представлява сериозна заплаха за здравето или в началото на развитието на атеросклероза. Трябва да отдадем почит на здравословния начин на живот, важна част от които е правилното хранене. В такива случаи, диетата и умерените упражнения ще помогнат не само да върнат всички нормални стойности на кръвните параметри, но и напълно да се излекуват и подмладяват тялото ви.
За по-бърз терапевтичен ефект се използват фармакологични средства:
- Статините са най-популярните лекарства, принципът им на действие е да инхибират синтеза на холестерол в черния дроб чрез блокиране на съответните ензими. Обикновено те се вземат 1 път на ден преди лягане (по това време започва активното производство на холестерол в организма). Терапевтичният ефект се проявява след 1-2 седмици системна употреба, като продължителната употреба не води до пристрастяване. Страничните ефекти могат да бъдат гадене, болки в корема и мускули, в редки случаи може да има индивидуална чувствителност. Препаратите от група статини могат да намалят нивата на холестерола с 60%, но при тяхната продължителна употреба е необходимо да се правят тестове за AST и ALT редовно на всеки шест месеца. Най-често срещаните статини са: церивастатин, флувастатин, ловастатин.
- Фибратите стимулират производството на HDL, препоръчва се, когато количеството на триглицеридите 4,5 mmol / l. Не се препоръчва употребата му със статини. Страничните ефекти се проявяват под формата на стомашно-чревни нарушения, метеоризъм, гадене, повръщане, коремна болка. Представители на тази група лекарства: клофибрат, фенофибрат, гемфиброзил.
- Секвестранти на жлъчната киселина. Тази група лекарства не се абсорбира в кръвта, а действа локално - свързва се с жлъчните киселини, които се синтезират от холестерола, и ги отстранява естествено от тялото. Черният дроб започва да засилва производството на жлъчни киселини, използвайки повече холестерол от кръвта, видим положителен ефект се появява един месец след началото на лечението и едновременно прилагане на статини е възможно да се засили ефекта. Продължителната употреба на лекарства може да доведе до нарушаване на абсорбцията на мазнини и витамини, възможно е увеличено кървене. Странични ефекти: метеоризъм, запек. Такива лекарства включват: колестипол, холестирамин.
- Инхибиторите на абсорбцията на холестерол инхибират абсорбцията на липиди от червата. Лекарствата в тази група могат да се предписват на хора, които имат противопоказания за приемане на статини, тъй като не се абсорбират в кръвта. В Русия е регистрирано само 1 лекарство от групата инхибитори на инхибитора на абсорбция на холестерола - езетрол.
Горните мерки се прилагат в напреднали случаи, когато трябва бързо да се намалят нивата на холестерола, а промяната в начина на живот не може бързо да даде желания ефект. Но дори когато приемате фармакологични средства, не забравяйте за превенция и безвредни природни добавки, които с дългосрочен редовен прием ще ви помогнат да предотвратите заболявания на сърдечно-съдовата система в бъдеще.
Народни средства за намаляване на холестерола в кръвта
- Ниацин (никотинова киселина, витамин РР, витамин В)3). Механизмът на действие не е напълно изяснен, но експериментите показват, че след няколко дни приемане на по-високи дози витамин А, нивото на LDL и триглицеридите в кръвта намалява значително, но количеството на HDL холестерола нараства до 30%. За съжаление, това не намалява риска от развитие на сърдечно-съдови усложнения и припадъци. За максимална ефективност ниацинът може да се комбинира с други лечения.
- Омега-3 и омега-6-ненаситени мастни киселини. Съдържа се в рибено масло и морски дарове, както и в студено пресовани растителни масла (нерафинирани). Те имат положителен ефект върху нервната система, предотвратяват рахит по време на активен растеж, спомагат за намаляване на холестерола и кръвното налягане, подобряват кръвообращението, укрепват кръвоносните съдове и им придават еластичност, предотвратяват тромбозата им, участват в синтеза на хормон-подобни вещества - простагландини. Редовната консумация на източници на есенциални мастни киселини по чудо ще повлияе на работата на целия организъм, по-специално ще помогне за предотвратяване развитието на атеросклероза.
- Витамин Е. Изключително силен антиоксидант, предотвратява разпадането на LDL и образуването на мастни плаки. За началото на положителен ефект трябва постоянно да консумирате витамин в подходящи дози.
- Зеленият чай съдържа полифеноли - вещества, които влияят на липидния метаболизъм, намаляват нивото на "вредния" холестерол и увеличават съдържанието на "полезен". В допълнение, чайът съдържа антиоксиданти.
- Чесън. Пресен чесън се препоръчва да се използва за намаляване на холестерола, за да се предотврати образуването на съсиреци в съдовете (изтънява кръвта). Активните съставки на чесъна са сяросъдържащи съединения, по-специално алиин.
- Соев протеин. Чрез действие, те са подобни на естроген - намаляват вероятността от атеросклероза. Генистеин предотвратява окислението на LDL поради неговите антиоксидантни свойства. Освен това соята стимулира производството на жлъчка, като по този начин улеснява елиминирането на холестерола от организма.
- Витамини В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина), V12 (Цианокобаламин). Достатъчното количество от тези витамини в храната допринася за правилното функциониране на сърдечния мускул, значително намалява риска от атеросклероза и коронарна болест на сърцето.
Какви фактори допринасят за повишаване на холестерола и атеросклерозата?
Най-често хората, които дълго време пренебрегват здравето си, страдат от атеросклероза. Колкото по-скоро промените начина си на живот, толкова по-малко вероятно е развитието на сериозни заболявания. Ето 4 основни фактора, допринасящи за високите нива на холестерол:
- Заседнал начин на живот. С ниска подвижност, липсата на физическо натоварване, нивото на "лошия" холестерол се увеличава, създавайки заплаха за развитието на сърдечно-съдови заболявания.
- Затлъстяване. Нарушаването на липидния метаболизъм е тясно свързано с високия холестерол. Наситените хора са предразположени към различни заболявания на сърдечно-съдовата система.
- Пушенето. Това води до стесняване на артериите, повишаването на вискозитета на кръвта, тромбозата води до риск от сърдечни заболявания.
- Потреблението на мазни храни от животински произход в големи количества води до увеличаване на LDL.
- Наследственост. Предразположението за повишаване на холестерола е генетично предавано. Следователно хората, чиито роднини страдат от тази патология, трябва внимателно да следят здравето си.
Здравословен начин на живот като метод за борба с холестерола
Доколкото се придържате към правилното хранене и активен начин на живот, рискът от развитие на различни заболявания намалява. Това се отнася особено за хората в риск. Променяйки начина си на живот, вие коригирате работата на целия организъм, въпреки склонността към всякакви патологии, механизмите за вътрешна защита лесно могат да се справят с тази заплаха.
Активните спортове подобряват обмяната на веществата, обучават сърдечния мускул едновременно със скелетните мускули, допринасят за по-добро снабдяване с кръв на всички органи и системи (по време на физическо натоварване кръвта от депото преминава в общата посока, което допринася за по-добро насищане на органите с кислород и хранителни вещества).
Спортните упражнения също водят до укрепване на стените на кръвоносните съдове, предотвратяват развитието на разширени вени.
Не забравяйте за важността на правилното хранене. Не злоупотребявайте със строгите диети. Тялото трябва да получава всички хранителни вещества, от които се нуждае в оптимално съотношение, витамини и минерали, фибри. В диетата трябва да има достатъчно количество зеленчуци, плодове, зърнени храни, постно месо, морска и океанска риба, растителни нерафинирани масла, мляко и млечни продукти. При липса на хранене на витамини е необходимо периодично да се вземат лекарства с тяхното съдържание за предотвратяване на витаминните недостатъци.
Отказването от тютюнопушенето ще намали риска от развитие не само на атеросклерозата, но и на редица други заболявания като бронхит, язва на стомаха и онкологични заболявания.
Спортът е най-доброто лекарство за стреса и депресията, успокоява нервната система. Редовната физическа активност, независимо дали е джогинг в парка или 3 часа тренировка във фитнеса, помага да се премахнат натрупаните негативи и дразнения през целия ден, много спортисти изпитват еуфория в процеса на обучение. Експериментално е доказано, че активните хора са много по-малко податливи на стрес от тези, които водят заседнал начин на живот.
заключение
Както виждате, холестеролът е изключително важно съединение, което изпълнява редица жизнени функции. Това е необходимо за нашите препитания, но в организма количеството му не трябва да надвишава границите на нормата. Дисбалансът в съотношението на липопротеините с висока плътност и ниска плътност причинява сериозни последствия.
Най-доброто лечение е навременната превенция. Най-ефективният метод за предотвратяване на повишаване на нивата на холестерола в кръвта е здравословен начин на живот.
Когато се откажете от лошите навици и започнете да се придържате към горните правила, напълно забравяте здравните проблеми.