Прегледи за затлъстяване от 8 диета

Съобщение Olga Koneva »04 Mar 2017, 17:50

Погледнах тази диета - за маса 8 - да, тя е предназначена да намали количеството мазнини.
Броят на храненията се увеличава до 6, а порциите се намаляват. Предпоследното хранене (вечеря) трябва да се извърши най-малко 4 часа преди лягане. Диетата е богата на храни с фибри, която помага за почистване на червата и намалява способността на организма да абсорбира и абсорбира мазнините.

Разрешени продукти
(можете да ядете)
трици, пълнозърнести, пълнозърнесто брашно (не повече от 150 гр / ден);
постно месо, риба с ниско съдържание на мазнини, морски дарове (не повече от 170 грама на ден);
ниско съдържание на мазнини извара (до 200 гр / ден);
твърди сирена с ниско съдържание на мазнини (до 30 g / ден);
всички нискокалорични млечни продукти (процент на мазнини не повече от 9);
яйца (1-2 броя на ден);
супи, сварени във вода или слаб месен / рибен бульон, винаги обезмаслени, с добавка на зърнени култури, един картоф и всякакви зеленчуци (единична порция 200-300 г)
зърнени култури (елда, просо, овес, ечемик, порция не повече от 150 грама / ден);
всички плодове и плодове, с изключение на тези, които са под забрана (около 400 гр / ден);
всички зеленчуци, особено богати на диетични фибри: всяко зеле, тиква, краставици, тиквички, домати, листни зеленчуци, целина, магданоз, пащърнак (около 0,5 кг / ден), цвекло и моркови (не повече от 200 г / ден) ; някои зеленчуци трябва да бъдат сурови, например в салати;
компоти, варени без добавена захар или подсладени със заместители на захарта;
желе, мусове;
масло (една чаена лъжичка на ден, добавя се към зърнени храни или други готови ястия);
растително масло (до 15 мл на ден, за салати или странични ястия).

Забранени продукти
(не можете да ядете)
зърнени храни: грис, бял ориз;
картофи (възможно е да се добавят кореноплодни растения в ограничено количество супа, не повече от 2 пъти седмично);
силни и мастни бульони;
хлебни изделия и муфини от брашно от най-висок клас;
Макаронни продукти;
всички ястия с прибавена захар, включително сладкиши, сладки кисели млека, десерти, торти, пайове, пайове, сладкиши, халва;
мед, сладолед, конфитюр, конфитюр, желе;
какао, шоколад;
сок от грозде и всички опаковани сокове, които съдържат захар;
сладки плодове, богати на бързо смилаеми въглехидрати: грозде (стафиди), банани, смокини, дати, сушени плодове, в процеса на производство на които се използва захарен сироп;
подправки, подправки, горчица, хрян, оцет и други продукти, които стимулират апетита;
консерви и полуготови продукти;
бързо хранене;
пикантни, мазни, пържени, солени, кисели, пушени ястия;
колбаси;
пържени яйца;
мазни меса;
Газирани напитки (всякакви);
млечни продукти с високо съдържание на липиди (над 15%, например сметана, домашно приготвена сметана).

Опитайте се да разнообразите диетата колкото е възможно повече, като по този начин осигурите на организма всички необходими биологично активни съединения. Приблизителна диета, въз основа на която можете да създадете седмичен хранителен план:

Закуска: порция от елда каша с масло, парен омлет на вода, зелен чай.
Обяд: ябълка, чаша доматен сок без сол.
Обяд: вегетариански борш, порция варени гърди, салата от прясно зеле, моркови с листни зеленчуци, подправени със зехтин, задушени патладжани, отвара от шипка.
Обяд: 100 грама извара + 100 грама малина.
Вечеря: задушено зеле, щука, варени, кюфтета, цикория с обезмаслено мляко и заместител на захарта.
Късна вечеря: чаша нарин или ацидофилус.

Диетична маса №8

Съдържание на статията:

Основната индикация за предписване на таблица за лечение № 8 е обикновено затлъстяване. Основната цел на диетата е да върне метаболизма в нормално състояние, без нормалното функциониране на което е невъзможно да се елиминират излишните мастни натрупвания.

Диетата се основава на намаляване на калоричното съдържание на храната, на редица ограничения и увеличаване на количеството диетични фибри в храната.

Какво можете да ядете на диета №8 за затлъстяване при деца и възрастни?

Основните принципи на диета номер 8: ограничаване на свободната течност през деня, продукти, които стимулират апетита, натриев хлорид.

Форма за готвене: печени, задушени, варени. Ястията се сервират при нормална нормална температура, а захарта се заменя с ксилитол / сорбитол, който също се брои в дневника на калориите (диетата).

За да се яде трябва да бъде 5-6 P / ден.

  • Хляб (от пълнозърнесто брашно, ръжен хляб и не повече от 150 г протеини и трици).
  • Не повече от 150 g / ден месо / птици. Пилешко месо. Ниско съдържание на мазнини телешко / говеждо, както и пиле с пуйка и заек са варени или варени.
  • Не повече от 200 g дневно постно риба или морски дарове. Пърженето не се препоръчва, идеално - печене, кипене.
  • Не повече от 2 яйца на ден, гледка - твърдо сварени, бъркани яйца.
  • Леки млечни продукти. Като подправка - заквасена сметана. Сиренето е домашно приготвено, не повече от 200 грама на ден и не повече от 9% от съдържанието на мазнини - само в чийзкейк и пудинги. Сиренето е строго ограничено и само с ниско съдържание на мазнини.
  • Всички тестени изделия и зърнени храни - строго регулирани и само като съставки на супи. Овесена каша се допуска само ронлива, без хляб (ечемик, елда и ечемик).
  • Повечето от зеленчуците се препоръчват да се ядат сурови. Разрешени са краставици с тиквички и салата, ряпа с тиква, цвекло с домати, всички видове зеле и репички. Киселото зеле също е възможно, но само се измива.
  • Границата за купа супа е не повече от 250 г / прием. Изключително зеленчуци, вегетарианци - супа от цвекло, зеле супа, окрошка и др. В лек бульон, да кажем супа от кюфтенца - 2-3 п / седмица, или риба със зеленчуци.
  • Можете да ядете сладки и кисели плодове / плодове в различни форми - варени, сурови, печени. Муси и желе - на сорбитол. За компоти захар не може да се използва.
  • Диетични разрешени сосове - домати и зеленчуци, леки гъби.
  • Чай / кафе с добавено мляко, тонизиращ зелен чай, разредени сокове.
  • Растителното масло е допустимо само в ястия, а маслото е строго ограничено.
  • Предястията от диетата позволяват зеленчукови салати (можете да добавите варено месо, риба, морски дарове), винегрети (без майонеза), ферментирали зеленчуци (ограничени), лека шунка и аспир.
  • Всички мастни млечни продукти, включително осолени сирена и сладки извара / кисели млека.
  • Всички бобови растения, макаронени изделия и зърнени култури, с изключение на разрешените.
  • Забранени кисели краставички / маринати. "Лимит" за ряпа, моркови и зелен грах с картофи - не повече от 200 г / ден.
  • Забранени сладкиши: сладолед от всякакъв вид и желе, всички конфитюри, захар с мед и всички сладкиши.
  • Ще трябва да се откажем от стафиди с смокини, грозде с дати и банани, както и други сладки плодове.
  • Всички подправки и подправки, включително майонеза и мазни сосове, се изключват по време на диетата.
  • От ограниченията ограниченията ще засегнат какао, алкохол и сладки сокове.
  • Под най-строгата забрана - мазнини, свинска мас, пикантни / мазни закуски, пушени меса с консерви, колбаси, колбаси, всяко тлъсто месо, хайвер, риба в пушена / осолена форма.
  • Яйца (с изключение на 2 броя на ден).
  • Маффин, кюфтета, продукти от пшенично брашно.

Опитайте менюто Pevzner за затлъстяване за една седмица

понеделник

  • Закуска №1 - чаша кефир + яйце.
  • Закуска №2 - парче варено говеждо месо (около 100гр) + зелен грах + чаша кафе + една ябълка.
  • За обяд - зеленчукова супа + прясна краставица + парче варено месо + компот.
  • Чаено време - ябълка.
  • За вечеря - 100 г треска (варене) + картофи (ври) + салата + чай.
  • Преди леглото - кефир.

вторник

  • Закуска №1 - кефир + парче варено говеждо месо.
  • Закуска №2 - ябълка + чаша кафе + яйце.
  • За обяд - борш (без месо, зеленчуков бульон) + картофи (пюре от вода) + парче варено говеждо (100гр) + компот.
  • В следобедната закуска - една ябълка.
  • Вечеря - 100 г варено пиле + 20 г зелен грах + чай.
  • Преди леглото - кефир.

сряда

  • Закуска №1 - 100 г варено месо + кефир.
  • Закуска №2 - задушено суфле (морков) + чаша кафе + ябълка.
  • На обяд - супа (без месо, зеленчуков бульон) + картофи (ври) + компот + парче варена треска.
  • Следобед - печена ябълка.
  • На вечеря - 100 г варено птиче месо + чай (можете да добавите мляко, захар е забранено).
  • Преди леглото - кефир.

четвъртък

  • Закуска №1 - кефир + яйце.
  • Закуска №2 - парче варено месо + тост + чаша кафе (захар е забранено).
  • На обяд - супа от зеленчуци + прясна краставица + 100 г варено говеждо + компот.
  • В следобедната закуска - една ябълка.
  • Вечеря - картофи (кипене) + 200 г варена треска + салата (прясно зеле) + чай.
  • Преди леглото - кефир.

петък

  • Закуска №1 - яйце + пастет (риба) + чай.
  • Закуска номер 2 - ябълка + кефир.
  • На обяд - зеленчукова супа + яхния (зеленчуци, месо) + компот.
  • Снек - ябълка.
  • Вечерята е яйце.
  • Преди лягане - кисело мляко.

събота

  • Закуска №1 - яйце + кафе (без захар) + задушени бургери (риба).
  • Закуска номер 2 - чаша мляко.
  • На обяд - зеленчукова супа с перлен ечемик + кисело зеле + говеждо месо + компот.
  • Чаено време - плодове.
  • Вечеря - 50 г варено месо + чай (неподсладено, с мляко) + яйце.
  • Преди лягане - кисело мляко.

неделя

  • Закуска №1 - картофи (варене) + парче варена треска + салата (прясно зеле) + неподсладено кафе.
  • Закуска номер 2 - кефир.
  • На обяд - зеленчукова супа + 100 г варено птиче месо + краставици + компот.
  • Безопасни, 200 г плодове + бульон бедра.
  • Вечеря - яйце + варено месо (около 100 г) + чай.
  • Преди лягане - кисело мляко.

RostovMama

  • RostovMama>
  • ЗДРАВЕ. BEAUTY. СПОРТ>
  • Здраве (Модератор: ananas, Модератор)>
  • Тема: НОМЕР НА ДИЕТА 8. Някой има ли резултати?

Автор Тема: Диета номер 8. Някой има ли резултати? (Прочетена 14479 пъти)

  • RostovMama>
  • ЗДРАВЕ. BEAUTY. СПОРТ>
  • Здраве (Модератор: ananas, Модератор)>
  • Тема: НОМЕР НА ДИЕТА 8. Някой има ли резултати?
Свържете се с нас
Правила и конвенции
Основни раздели
дизайн

© RostovMama® е регистрирана търговска марка (сертификат за търговска марка № 380408 от 05.09.2009 г.)

© Първият южно-руски портал за родители RostovMama® 2004-2017. При използване на материалите на сайта се изисква активна връзка с тях.

Диета номер 8 (таблица номер 8) за затлъстяване, примерно меню за отслабване, ревюта

вид

При по-високи (3-4) степени на затлъстяване сортовете на Диета 8 се разпределят с намалена енергийна дажба.

Диета номер 8A - енергийната стойност е намалена до 1200-1300 Kcal (протеин - 80 g, от които до 70% е от животински произход; мазнини - 60 g, от които 30-35% попадат в дела на растителните мазнини и въглехидратите 130 g). Мазнините се ограничават главно от растителни и въглехидрати чрез елиминиране на прости и ограничаващи сложни въглехидрати. Консумацията на свободна течност се намалява до 0,8-1,2 l / ден.

В случай на недостатъчна ефективност на диети № 8 и 8А (при затлъстяване на III-IV степен) се предписва диета № 8о. Енергийната стойност на нивото от 600-800 ккал (40-50 г - протеини; 30-40 г - мазнини и 50-70 г - въглехидрати). Назначава се за кратък период (до един месец) и се извършва само под наблюдението на лекарите в болницата.

В същото време се практикуват разтоварни дни в седмицата: ябълка (до 1,5 кг ябълки на ден), извара (500 грама нискомаслено извара с 2-3 чаши зелен чай), диня (до 1,5-2 кг диня), кефир (1,5 л кефир / ден) и други).

Когато използвате Диета 8А и 8о, не трябва да започнете гладно веднага с много нискокалорични диети. Започнете с умерено намалена диета № 8 и след това постепенно преминете към ниско енергийни диети. Това ще позволи на тялото постепенно да се адаптира към нискокалоричната диета и да избегне явлението "депресия на храната".

При предписване на нискокалорични диети е необходимо да се контролира не само теглото, но и общото състояние на тялото. Ако се появят странични ефекти като висока умора, слабост, гадене, непоносимост към студ, характерен мирис на ацетон, диария / запек, суха кожа, дисменорея / аменорея и нарушения на сърдечния ритъм, трябва да започнете тази диета.

Диета 8 за деца

Установено е, че 5-10% от децата от всяка възрастова категория (включително до една година) страдат от затлъстяване и наднормено тегло. Основните причини са систематичното преяждане, нарушаването на диетата и диетата, преобладаването на въглехидрати в храната, ниската активност и мобилността.

Периодично е необходимо да се въведат гладни дни и да се използват месо-сирене-млечни или ябълково-млечни диети с дневно калорично съдържание до 1000 ккал. Забранено: брашно и сладкарски изделия, зърнени храни, макаронени изделия, бобови, богати месни бульони, осолени, пържени, пикантни и консервирани храни.

Децата с висока и критична степен на затлъстяване трябва да бъдат лекувани в болнична обстановка или с постоянно внимателно медицинско наблюдение. Калоричното съдържание на дневното меню в този случай е 1100-1400 ккал.

Рязкото ограничаване на храните в бебешката храна може да повлияе неблагоприятно върху развитието и растежа на детето. По-добре е да се намали калоричното съдържание на диетата 8 за децата, като се намалят мазнините и въглехидратите, и се компенсират храните, съдържащи протеини.

Първично затлъстяване при деца в повечето случаи се дължи на преяждане и липса на мобилност. Родителите систематично прехранват деца с висококалорични храни, злоупотребяващи с лесно смилаеми въглехидрати (сладки, бял хляб, захар, сладкарски изделия, картофи) и животински мазнини (кремове в масло, мазни меса, богати супи).

Ето защо, при наличие на затлъстяване от всяка степен, детето, на първо място, трябва да организира храненето, което отговаря на неговите физиологични норми, като се вземе предвид степента на затлъстяване. В същото време, независимо от степента на затлъстяване, детето не може да бъде незабавно прехвърлено на строга диета.

Важно е да се определи дали растежът на телесното тегло на детето е спрял, докато се ограничава храненето. Ако е така, след кратък период на адаптация можете постепенно да го прехвърлите на по-строга диета. И колкото по-висока е степента на затлъстяване, толкова по-дълъг е периодът на адаптация.

В основата е взета диетична маса номер 8 за деца. Въпреки общите принципи, табличната диета номер 8 за затлъстяване при децата има някои специфики, които трябва да се имат предвид. На първо място, енергийната стойност на диетата се коригира с оглед на възрастта, количествените и качествените норми, физическото развитие и мобилността на детето.

Намаляването на енергийната стойност се постига чрез намаляване на съдържанието на предимно въглехидрати и отчасти на животински мазнини в храната. В същото време, количеството на протеините в храната трябва винаги да отговаря на възрастовите стандарти. Менюто за седмицата на диета №8 за затлъстяване трябва да включва постно месо и риба, зеленчуци, зеленчуци, яйца, чубрица плодове, нискокалорични млечни продукти в различни комбинации.

Рафинираните въглехидрати, брашното, макароните и сладкарските продукти трябва да бъдат напълно изключени. Допуска се само хляб с грубо смилане. Всяка седмица трябва да включва поне 2 работни дни. Продължителността на клиничното хранене е от един до няколко месеца.

Основните принципи на диета номер 8: ограничаване на свободната течност през деня, продукти, които стимулират апетита, натриев хлорид.

Форма за готвене: печени, задушени, варени. Ястията се сервират при нормална нормална температура, а захарта се заменя с ксилитол / сорбитол, който също се брои в дневника на калориите (диетата).

За да се яде трябва да бъде 5-6 P / ден.

Рецепти без калории

Вариант номер 1. Картофено пюре. Вземете 200 г карфиол и броколи, 1 целина, сварете и разбъркайте в блендер. Сервира се с билки и сушен хляб.

Вариант номер 2. Tykva нарязани, варят, бият с блендер. В гъста маса излива слив чаша сметана.

Диета 8 е показана за пациенти, страдащи от значително затлъстяване, причинено от метаболитни нарушения.

Тази диетична техника се счита за една от най-добрите нежни режими на здраве, чието използване води до безопасна и ефективна загуба на тегло.

Характеристики на медицинската диета 8 таблица

Диета таблица № 8 е разработила съветски лекар, учен в областта на здравословното хранене и основател на петнадесет таблици диета M.I. Pevzner. Предназначението му е борбата със затлъстяването, което се проявява в резултат на неконтролирано хранене и метаболитни нарушения.

Терапевтичната диета от 8-та таблица е насочена към ефективно елиминиране на подкожните мастни натрупвания чрез въздействие върху метаболизма:

  • Основният принцип на хранене диета таблица номер 8 е да се намали приема на калории, поради малкото количество животински мазнини и намаляване на лесно смилаеми въглехидрати.
  • Освен това, консумацията на течности, сол и храна, която стимулира апетита, е ограничена.

Химичен състав и калорично съдържание

  • Мазнини - до 80 грама, от които 30% са зеленчуци;
  • Въглехидрати - до 150 грама;
  • Протеини - до 150 грама, където 60% са животни;
  • Ястия на калории - до 1800 kcal;
  • Сол - до 6 грама;
  • Обемът на течността на диетата - не повече от 1,3 литра.
  • Диета е предвидена да се яде дневно поне 5 пъти;
  • Обемът на храната трябва да бъде достатъчен, за да придобие усещане за пълнота;
  • Необходимо е да се контролира приема на храна, за да се избегне преяждане;
  • Оптималният технологичен метод за готвене с диета 8 маси - печене, варене, задушаване и готвене с пара.

Основните предимства, присъщи на тази енергийна система:

  • Бавна, но стабилна загуба на тегло в рамките на 2-3 кг на месец;
  • Постепенна нормализация на метаболизма.

Какво да ядем

Списъкът на продуктите, позволени от осмата диета, включва:

  • Зеленчуци - тиква, пресни краставици и домати, всички сортове зеле, моркови, репички, марули, цвекло и картофи;
  • Едрозърнест ечемик, ячка, елда;
  • Нискокалорични месни продукти, птиче месо, риба - не повече от 150 грама на ден - мида, костур, щука, мерлуза, скариди, пиле, заек, телешко и говеждо месо;
  • Мляко и млечни напитки с нисък процент мазнини, извара 9% не повече от 150 грама. под всякаква форма, заквасена сметана (за ястия);
  • Плодове (десерти), плодове - сладки и кисели, цитрусови сортове, желета, мусове, пудинги;
  • Хляб - ръж, трици, пшеница;
  • яйца;
  • Напитки - вода без газ, плодови и зеленчукови сокове (разредени с вода), плодови напитки, целули, без захар компоти, неподсладен чай;
  • Сосове - зеленчукови, домати, слаби гъби.

Забранени продукти

Под стриктната забрана диета таблица № 8 получава следната храна:

  • Сладки плодове и захар;
  • Газирани сокове, какао, алкохол;
  • Кифла, бял хляб;
  • Мазни, солени, мариновани, пушени ястия;
  • Ориз, просо, овесено брашно, бобови растения, паста;
  • Мастни видове месни продукти и риба;
  • Колбаси, колбаси, колбаси;
  • Сладки и мастни млечни продукти;
  • Консерви, подправки, подправки.

Диета-маса номер 8 не се препоръчва за пациенти с проблеми с кръвоносните съдове, черния дроб, сърцето и храносмилателната система.

Pevzner Diet Таблица 8: Седмично меню

  • Сутрин: сок от нар, винегрет с варено филе от риба;
  • Обяд: течно пюре от круша;
  • Обяд: млечен шейк, а не зърнени храни, яхния от зеле;
  • Снек: ябълково-малинов мус;
  • Вечер: компот от къпина, парче хляб, окрошка с пилешко филе без хрян.
  • Сутрин: малка част от млечното яйце, салата от извара, сок от морски зърнастец;
  • Обяд: шепа цариградско грозде, кефир;
  • Обяд: растително пюре, задушени пилешки котлети;
  • Време за чай: прясна салата от моркови, няколко яйца, бисквити и заквасена сметана;
  • Вечерта: печени картофи с минтаи в сметана, сок от моркови.
  • Сутрин: кисело мляко с къпини, парен омлет;
  • Обяд: ягодово желе;
  • Обяд: зеле с моркови, задушен с парчета говеждо месо, вегетарианска супа;
  • Снек: изварена салата с краставица, зеленчуци и 9% заквасена сметана;
  • Вечер: пюре от ягодоплодни, кефир, тиква каша.
  • Сутрин: салата от месо, сок от ябълково касис, зеленчукова яхния;
  • Обяд: салата от ябълки и тиква;
  • Обяд: хляб, бърза супа от цвекло, пилешко яхния;
  • Снек: ябълково пюре от малиново кисело мляко;
  • Вечерта: млечен черен чай, пудинг извара, салата от зеленчуци.

Проверете% телесните мазнини, ИТМ и други важни параметри

  • Сутрин: компот от касис, растително готвене;
  • Обяд: парни моркови, зеленчуци;
  • Обяд: варени скариди, перлен ечемик, отвара от билки;
  • Обяд: извара с боровинки;
  • Вечер: сок от грейпфрут, риба с гъбен сос, тиква каша.
  • Сутрин: салата от зеле, чери домати и варени картофи, компот, парно телешко;
  • Обяд: кисело мляко;
  • Обяд: зеленчукова супа, винегрет с шампиони, пшеничен хляб;
  • Обяд: диетично кисело мляко, неподсладено;
  • Вечер: печени броколи и риба, компот.
  • Сутрин: зеленчуково пюре, мляко, елда-пилешки котлети;
  • Обяд: касис с извара;
  • Обяд: пюре от супа от домати, зеле, задушено пилешко филе в нискомаслена сметана, мандаринов сок;
  • Обяд: печени ябълки;
  • Вечерта: пюре от тиква, омлет от пара морков.

Диетична маса номер 8 за деца

Диета таблица номер 8 за деца играе важна роля в борбата срещу излишната мазнина маса. Затлъстяването в детска възраст провокира нездравословна диета, включително разтягане на стомаха с много храна и неконтролирана консумация на богати, сладки и нездравословни продукти.

Основният акцент в детската диета таблица 8 е върху нискомаслени сортове месни, млечни и рибни продукти, пресни зеленчуци и кисело-сладки плодове и плодове.

Примерна детска дневна диета в таблица 8:

  • Закуска: ябълка, кисело мляко, елда каша в ронлива форма;
  • Обяд: салата с ябълково зеле, сок от морски зърнастец без захар;
  • Обяд: всяко варено месо със зеленчуци, борш, отвара от сушени плодове;
  • Обяд: плодово желе;
  • Вечеря: варен замък с млечен сос, чай и винегрет;
  • Преди лягане: напитка с кисело мляко.

рецепти

  • 50 гр. Нарежете морковите в кипяща вода за около 10 минути, след което добавете 15 грама. белени ябълки и варете още 10 минути.
  • След това избършете масата, добавете 30 мл мляко, щипка сол и доведе до кипене.
  • След това бавно се налива 10 грама. грис и се готви още 8 минути.
  • След това приготвената маса се охлажда и се смесва с жълтъка.
  • Разбийте разбития протеин в получената смес, поставете го в предварително омаслена форма и печете във фурната.

Рибни парни котлети

  • Килограм нискомаслено рибно филе котлет, добавете яйце и 30 гр. хляб, напоен с мляко.
  • След това смесете мляното месо, оформете баничките и ги поставете в двоен котел за 30 - 35 минути.

Също така препоръчваме да прочетете статията на таблицата Диета 15 на Happy-womens.com.

Резултати, прегледи по-тънки и лекари

  • Резултатите от използването на диета № 8 са много положителни - през всеки месец теглото ще намалее до 3 кг и постепенно ще се върне към нормалния метаболизъм.
  • Чрез включването на осъществима физическа активност в диетичната терапия може да се постигне по-бързо постигане на целта.

На осмата трапезна диета, която д-р Певзнер препоръчва да се спазва в продължение на няколко месеца.

Благодарение на доста обширния списък от продукти, диетата ви позволява лесно да се адаптирате към новата диета.

Положителните отзиви за диетата 8 показват, че чрез прилагането му в действителност наистина можете да постигнете определени промени в пътя към загуба на тегло, което намалява подуването, задух, умора и други неприятни проблеми, свързани със затлъстяването.

Растително яхния

  • Четири тиквички
  • Две чушки
  • Шест домати
  • Четири картофа
  • Зехтин

Бланш домати и кори. Нарязваме кубчета тиквички и картофи, ивици - български пипер. Загрейте зехтина в тиган с дебело дъно и намажете зеленчуците. Фрай за 5 минути, като се разбърква от време на време, след това затворете капака и оставете да къкри 40 минути.

Задушено суфле от моркови

  • Две големи моркови
  • Две яйца
  • захар

Натъркайте морковите на фин ренде. Разбийте бялото до плътна пяна. Разтрийте жълтъците със захар. В отделен контейнер внимателно разбъркайте всичко и го поставете в контейнер за двоен котел. Време за готвене - 35 минути.

Вегетариански борш

  • 1 морков
  • 1 картоф
  • Две шепа настъргано зеле
  • Два домата
  • Едно цвекло

Оставете да заври половин литър вода и добавете настъргани моркови, нарязани на кубчета картофи и зеле. Отделно, сварете потъналото цвекло в малко количество вода, филтрирайте и добавете към супата. Кук, докато зеленчуците са готови, и в самия край на готвене добавете домати, предварително обелени и нарязани на кубчета.

свидетелство

  • Диета номер 8 - със затлъстяване 1-2 градуса.
  • Диета номер 8А - с 3-4 степени на затлъстяване.
  • Диета номер 8o - с ниска ефективност Диети номер 8 и 8А, със затлъстяване 3-4 градуса.

Както при всяка диета, загубата на тегло "според Певснер" има редица ограничения. Не може да се прилага за хора, които имат такива заболявания:

  • Заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
  • Чернодробно заболяване.
  • Разстройство на храносмилателната система.
  • Нетолерантност към определени храни, алергии.

Затлъстяването, като основно или съпътстващо друго заболяване.

За да намерите правилната диета за себе си, разгледайте пълния списък на таблиците на Pevzner.

Михаил Певзнер включи тази медицинска диета в своя списък от 15 медицински таблици, предписани по време на заболяването. Вариант номер 8 е показан за хора с диагноза затлъстяване от различна степен. Една балансирана диета има за цел да намали подкожните липидни фибри и, разбира се, да промени диетата, да стимулира метаболизма, да отстрани излишната течност от тъканите.

Диетата е противопоказана при пациенти с хипертония, заболявания на кръвоносната и сърдечно-съдовата система, органите на стомашно-чревния тракт, ендокринната система, бъбреците и черния дроб, чието лечение изисква назначаването на друга маса за лечение.

Умерената калорична диета ви позволява да отслабнете със здрави темпове, като осигурявате на организма всички хранителни, енергийни и витаминни компоненти. Намаляването на калориите при хора със затлъстяване се постига главно поради намаляване на диетата на прости въглехидрати, захар, животински мазнини.

Липидите от животински произход трябва да заемат не повече от 50% от общото тегло на общите мазнини, а останалата половина трябва да се отдели за растителни мазнини (масла, ядки, семена, семена), които допринасят за загуба на тегло, подобряване на здравето и външния вид. Всички тези ограничения не позволяват на пациента да изпита глад.

Химичният състав на храната е следният: количеството на протеините достига 100-120 грама на ден, не повече от 70-80 грама липиди (половин растителна), а въглехидратите са намалени до 200-250 грама (повечето от тях са сложни).

Средно за всеки месец от храненето пациентът губи до 2,5 кг излишно тегло и при нормално здраве може самостоятелно да намалява дневните калории, за да постигне по-добри резултати.

Правила за здравословна загуба на тегло при пациенти със затлъстяване:

  • средният калориен прием е от порядъка на 1800-2000 kcal на ден, предназначен за хора, които водят пасивен начин на живот;
  • диетата трябва да се комбинира с препоръчаната на всеки етап физическа активност, ходене, спорт и активни игри;
  • компоненти, които стимулират апетита и секрецията на стомашен сок (етерични масла, азотни компоненти, екстракти, подправки и подправки) се получават от менюто, твърде кисели плодове и плодове, а напитките са ограничени;
  • приемът на сол също се контролира - не повече от 5 g натриев хлорид се дава на пациента на ден;
  • количеството свободна течност, консумирана на ден, трябва да бъде намалено до 1 литър, като това включва не само напитки, но и кисело мляко и млечни продукти, течни сосове, супи;
  • по време на храненето е забранено преяждането, както и гладуването, както и празнични празници, сривове и нощни закуски;
  • храна за хора със затлъстяване се разделя на фракционни - малки закуски 5-6 пъти на ден, като последното хранене се провежда 3-4 часа преди лягане (ден или нощ);
  • Енергийният компонент на диетата е хранително влакно, което е дълго и слабо абсорбирано, но набъбва в стомаха, давайки усещане за пълнота;
  • за да се запази диета, трябва да се пристъпи към следната кулинарна обработка на храни: отпуснатост, пара, варене, задушаване във вода, пускане и само от време на време печене, без да се образува златна кора;
  • от диетата е необходимо да се изключат захарта и неговите продукти, да се използват фруктоза, стевия и други заместители.

Ползите от дългосрочната диета

Диета 8 може да продължи до достигане на оптимално тегло. Тя изисква хранене на малки порции 5-6 пъти на ден, а общото калорично съдържание на продуктите не трябва да надвишава 1800-2000 kcal. Това може да се постигне чрез ограничаване на консумацията на захар, храни с нея, други прости въглехидрати и животински мазнини. През деня се препоръчва да се пие не повече от 1,5 литра течност.

Ежедневен химичен състав на диетичното меню 8:

  • 4-6 g сол;
  • 90-120 g протеини;
  • 55-85 g мазнина;
  • 155-255 g въглехидрати.

Продукти, подлежащи на топлинна обработка е по-добре да заври, къкри или пара. Изпичането и печенето понякога е позволено, но без добавяне на масло и паниране. Като цяло, денят ще яде храна с тегло около 3 кг. По-добре е да се изключи захарта като цяло и да не се използват заместители на захарта или мед.

В прегледите на диетата 8 диетолозите подчертават, че пресните зеленчуци и плодове, като отличен източник на фибри и сложни въглехидрати, ще помогнат да се поддържа усещането за ситост за по-дълго време. Те могат и трябва да се консумират в големи количества.

Месо с диета номер 8:

  • възможно: пилешко, пуешко, телешко, говеждо, зайче, задушено, език;
  • не: гъши и патешко месо, свинско, шунка, агнешко, мозък, колбаси, пушени и варени колбаси, консерви.

Риба и морски дарове:

  • възможно: всички нискомаслени сортове (платика, шаран, треска, костур и др.), миди, скариди;
  • Не: всички мастни сортове, консервирани в масло, хайвер, пушена, кисела и осолена риба.
  • може да бъде: с кюфтета, зеленчуци, супа, супа, окрошка, супа от цвекло;
  • не: картофи, варива, млечни продукти, зърнени храни и макаронени изделия.

Млечни и млечни продукти за диета 8 за затлъстяване:

  • Можете: мляко, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини кефир и кисело мляко, заквасена сметана, извара, несолено, не-пикантен и нискомаслено сирене;
  • не: печено мляко, риаженка, сметана, сладко кисело мляко, маслена извара.
  • може да бъде: варен, парен омлет;
  • не: пържени.

Паста и зърнени храни: t

  • възможно: овесена каша, каша от елда и ечемик, кафяв ориз;
  • не: просо, ечемик, ечемик, паста.

Зеленчуци и диети от боб № 8:

  • Можете да: всички сурови зеленчуци, ограничени картофи, измити кисело зеле;
  • не: солени, консервирани и мариновани зеленчуци, бобови растения.
  • възможно: сладки и кисели пресни плодове и плодове (ябълки, грейпфрути, портокали и др.), сушени плодове;
  • не: грозде, дини, смокини, стафиди, дати.

Хляб и хлебни изделия:

  • може да бъде: пшеничен хляб, пълнозърнест, трици, пълнозърнесто брашно, ограничено ръж;
  • не: кифла, бутер тесто.

Сладкиши и сладкиши в диета 8: t

  • възможно: желе, мармалад, мус за желатин;
  • Вие не можете: захар и продукти с него, шоколад, бонбони, мед, сладолед, конфитюр, сладкиши, сладкиши, бисквити.

Сосове, подправки и подправки: t

  • възможно: зеленчукова подправка, оцет, бели сосове, домати, слаба гъба;
  • не: мазни и пикантни сосове, кетчуп, майонеза, горчица, всички подправки.
  • може да бъде: ограничено кремообразно и всяко растително масло;
  • не: мас, говеждо, овнешко, гъсто и олио за готвене.

Диета за напитки 8:

  • Можете: всички видове чай, чубрица, сладко кафе, плодове, плодове, пресни плодове и плодови напитки, минерална вода без газ, билкови чайове и инфузии;
  • не: какао, сладки сокове, желе, квас, газирани напитки, алкохол.

понеделник

  • Закуска: месна или зеленчукова салата, кафе.
  • Обяд: варено месо, хайвер за тикви, зеленчукова супа, компот от ябълка.
  • Вечеря: бульон от шипка, варена или печена риба, картофи със сако.
  • Закуска: варено месо с винегрет, кафе.
  • Обяд: варено месо, хашиш, задушено цвекло, компот.
  • Вечеря: зеле, пълнеж или сърце, бульон.
  • Закуска: парен протеин омлет, зеленчукова салата, кафе.
  • Обяд: доматен сок, яхния с гарнитура от варени или пресни зеленчуци, супа от цвекло.
  • Вечеря: бульон от шипка, варена риба, задушено зеле.
  • Закуска: варен език с пюре от цвекло, краставица, кафе.
  • Обяд: варено пиле в бял сос, зеленчукова супа, пюре от моркови, желе.
  • Вечеря: бульон от шипка, риба с желета, пюре от тиква или задушено зеле.
  • Закуска: картофи с яке и херинга, кафе.
  • Обяд: вегетариански борш, говеждо-строганов със задушено цвекло, желе.
  • Вечеря: омлет с пюре от тиква, бульон.
  • Закуска: нискомаслена шунка, салата от краставици и домати, кафе.
  • Вечеря: зелена супа, варено яйце, печени ябълки, варено или задушено месо със зелен грах.
  • Вечеря: отвара от шипка, пържена или печена риба, задушено зеле.

неделя

  • Закуска: варено говеждо месо със зеленчуци, кафе.
  • Обяд: кюфте, гъбена супа, задушени моркови, желе или мармалад.
  • Вечеря: варено сирене (с варени моркови) и отвара от шипка.

В прегледите на диетата 8, лекарите отбелязват ползите от ежедневната употреба преди лягане на чаша кисело мляко или кефир. Менюто може да бъде допълнено с 1-2 ст. л. растително масло и 90-150 грама пълнозърнест или ръжен хляб на ден. Не-пикантен сирене, ниско съдържание на мазнини извара и мляко са позволени като закуска или втора закуска.

Една от основните грешки са тези пациенти, които със затлъстяване са склонни да губят тегло възможно най-скоро. Има много физиологично по-ниски и небалансирани диети (моно-диети), рекламирани в интернет, които обещават бърза загуба на тегло за затлъстяване, но както показва практиката, теглото също бързо се възстановява до първоначалното си ниво и често го надхвърля.

В същото време общото благосъстояние често страда. Това е балансирано енергийно намалено хранене, което е много по-ефективно от тези диети. И в това отношение, съветската терапевтична диета №8 според Певзнер е особено ефективна. Това означава, че диетата губи тегло не трябва да бъде гладен.

Времето на диетичната терапия е индивидуално и зависи от много фактори, но във всеки случай терапевтичното диетично хранене изисква дълъг престой на диетата. Счита се, че нормалната загуба на тегло е 1% на седмица от собственото му тегло.

Диета, без адекватна физическа активност, не може да доведе до значителна загуба на тегло. Физическата активност ще помогне за предотвратяване на адаптацията на метаболизма към новите хранителни условия, поддържане на мускулната маса и намаляване на енергийния баланс.

Обаче, натоварването трябва да бъде точно адекватно на физиологичните ви способности, тъй като прекомерното физическо натоварване има обратен ефект. Препоръчително е да се ходи на 3-10 км на ден, което може да се комбинира с плуване или колоездене.

Изключително важно е да се промени поведението на хранене. Повечето хора с наднормено тегло третират приема на храна като удоволствие и често отиват в хладилника не заради насищането, а за да се справят със стресова ситуация или да подобрят настроението, да се отегчат, да се освободят от чувство на самота, мъка, апатия, тревожност. депресия.

Не поставяйте прекалено високи цели. Ако загубата на тегло се случи чрез насилие над вашето тяло с чувство на глад, дискомфорт, неудовлетвореност от себе си, резултатът винаги ще бъде отрицателен, или под формата на психологически срив, или под формата на връщане на теглото до първоначалното ниво.

Възстановяването на теглото до изходното ниво или по-доброто изходно ниво по време на загуба на тегло е често срещано явление, особено при моно диети. Това явление се нарича колоездене на теглото и всички връзки в него се обуславят взаимно:

  • фаза на загуба на тегло;
  • долното плато - теглото вече не намалява, въпреки всички продължаващи усилия;
  • фаза на увеличаване на теглото;
  • горното плато - теглото се стабилизира отново при първоначалното или малко по-високо от първоначалното ниво.

Това е "удобна" загуба на тегло с плавно намаляване на теглото без скокове, което гарантира, че теглото след края на курса няма да се върне отново.

Диетата включва обикновени храни с преобладаване на зеленчукови ястия. Изчисляването на разходите беше извършено въз основа на менюто за седмицата по-горе. Като се има предвид набора от всички продукти, разходите за една седмица варират в диапазона от 1,120-1230 рубли.

За да използвате всяка диета правилно и без последствия, трябва първо да се консултирате с Вашия лекар. Можете да се свържете с терапевт или диетолог. Специалистите трябва да проведат поредица от изследвания. С пълна картина на анализите, лекарят ще избере най-оптималната диета за вас.

Необходимо е да се преминат тестове:

  • На мастната формула на кръвта. Анализът показва количеството на общия холестерол. Обикновено е до 5.5.
  • Задължителен анализ за затлъстели хора - за гликиран хемоглобин. Неговата ставка е до 5,7%. Този тест е по-точен от нормален кръвен тест за захар, ще покаже дали съществува риск от развитие на диабет.
  • Наличен е тест за тироидно стимулиращ хормон (TSH). Нормата му е от 0,4 до 2,7 меда / л. Ако нивото на хормона TSH е повишено - това е причината за затлъстяването.

За да се отървем от наднорменото тегло, предлагаме да разгледате популярната терапевтична диета 8 за затлъстяване според M.I. Pevzner.

Установено е, че онези, които следват диетата на Певснер, имат следните положителни промени:

  • В процеса на гладка загуба на тегло се нормализира метаболизма.
  • Постигнатото тегло се фиксира и се държи на желаната маркировка.
  • Навикът за правилно хранене за дълго време води до по-малко прекъсвания след приключване на диетата.
  • Упражняване с дългосрочна диета номер 8, няма риск от мускулна повреда.
  • Кожата се стяга бавно, така че рискът от стрии се намалява.

Понеделник.

Закуска 1: каша на вода, чай с мляко.

Закуска 2: омлет със зеленчуци, краставица, кафе с мляко.

Обяд: зеленчукова супа, парче ръжен хляб, компот.

Време за чай: ниско съдържание на мазнини извара и всякакви плодове.

Вечеря: задушено зеле с месо.

Късна вечеря: кисело мляко или кефир.

Закуска 1: 1 яйце, чаша кефир.

Закуска 2: винегрет, чай с мляко.

Вечеря: гърди, парче ръжен хляб, парче сирене, домат.

Безопасни, всякакви плодове.

Вечеря: риба със зеленчуци.

Късна вечеря: кисело мляко.

Закуска 1: чийзкейк със заквасена сметана, кафе с мляко.

Закуска 2: 2 яйца, чай с мляко.

Обяд: риба, парче ръжен хляб, краставица.

Вечеря: яхния със зеленчуци.

Късна вечеря: кефир или кисело мляко.

  • Яжте малки порции (150-200 грама), но често - до 6 пъти на ден.
  • Последно хранене 3 часа преди лягане.
  • Пийте до 2 литра вода.
  • Започнете физическо натоварване. В ранните етапи това е ходене.
  • Късна вечеря трябва да бъде лека (1 ябълка или чаша кефир).
  • Трябва да се готви за двойка, да се пече, къкри, да се вари (без добавяне на масло).
  • По-добре е напълно да се елиминира солта, както и всички подправки, защото те възбуждат апетита и задържат водата в тялото (сол може да се консумира малко - до 4 грама).
  • Яжте повече зеленчуци и плодове в суров вид.
  • Яжте по-малко скорбяла зърнени храни и зеленчуци - грах, боб, леща, скуош, царевица, цвекло, моркови, репички, йерусалимски артишок.
  • Препоръчително е да не се пие храна. По-добре е да се използват течности преди хранене в продължение на 20-30 минути и след 30-60 минути.
  • За пълнене на салати от пресни зеленчуци с лимонов сок.
  • Не яжте протеини и въглехидрати следобед.
  • Пациенти с диабет.
  • Бременни и кърмещи жени.
  • Деца.

Диета 16/8 - бърза загуба на тегло с минимална енергия

Американската диета, известна още като Диета за вечеря минус, е един от най-популярните диети в Европа. Каква е тайната на успеха на американската диета?

Цялата тайна на вечерята! По-точно, в негово отсъствие. Диетата "Dinner Minus" изисква спазване само на четири основни правила, но те ще трябва да следват навсякъде и във всички ситуации.

  1. Необходимо е целенасочено да се избират подходящи продукти.
  2. Тялото трябва да получи достатъчно количество течност. Като правило, нашето тяло страда от липса на течност, затова най-вероятно ще трябва да пием повече от обикновено.
  3. От така наречените "нездравословни" мазнини трябва да се изоставят.
  4. Тялото трябва да получи всички необходими микроелементи и витамини в достатъчни количества.

А сега, всъщност, за самата диета. Американската диета ви позволява да ядете всичко. Можете да ядете шоколад, торти, кексове, да пиете алкохол... И да не броите калории! Разбира се, това не означава, че трябва да се отдадете на всички сериозни и всеки ден да организирате празник на корема, напълно забравяйки за здрави продукти.

Все пак, трябва да запомните правилата: преднамерено да избирате продукти, да изоставяте "нездравословните" мазнини и да снабдявате организма с всички необходими минерали и витамини.

В допълнение, диетата включва отслабване, така че, въпреки липсата на строги ограничения, трябва да се ръководите от здравия разум и желанието си да отслабнете.

С американската диета можете да постигнете почти всяко желано тегло, но не си поставяйте за цел да загубите 20 кг за седмица, защото в този момент желаната цел няма да бъде постигната и може да сте разочаровани от диетата „Dinner Minus”.

Задайте реалистични цели, като се има предвид, че американската диета не осигурява бързи резултати за пет дни, тъй като теглото остава за рекордно време, след това се връща в същия рекорд, а също и „донася” няколко допълнителни килограма с нея, а американската диета предназначени за дългосрочно запазване на постигнатите резултати, така че теглото не изчезва веднага, а постепенно.

Не забравяйте, че всяка диета трябва да започва с удоволствие и да се транспортира лесно и удобно, след което резултатите ще бъдат забелязани много по-бързо.

Обърнете внимание на следните препоръки, спазването на които е ключът към успеха.

  • нищо за ядене след 17 часа, но можете да пиете, и дори трябва;
  • трябва да пиете много, а не само вечерта, но през целия ден, тъй като достатъчно количество течност ускорява процеса на почистване на организма от токсините и допринася за отстраняването на токсините
  • Не забравяйте за мазнините. Така че, ако решите да ядете обилно сандвичи с наденица, тогава яжте няколко парчета грейпфрут за десерт. Грейпфрутът е известен със своята способност почти незабавно да разгражда мазнините, и те нямат време да бъдат депозирани в нежелани места. Това ще засили ефекта на Американската вечеря.

Терапевтична диета 8 таблица Певснер със затлъстяване: менюта, рецепти, отзиви и резултати

Обратната връзка за резултатите от намаляването на теглото при пациенти със затлъстяване на диета № 8 е предимно положителна. Повечето пациенти успяха да намалят теглото си до планираните показатели.

  • „... през целия си живот се борих с наднорменото тегло. Какъв вид диета просто не се опита, но почти винаги теглото след 1-2 месеца се върна към оригинала. Когато разбрах, че вече съм с наднормено тегло, се обърнах към специалисти. На медицинска диета е 6 месеца. Тежестта почти отскочи назад. Но все пак непрекъснато контролирам теглото и веднага след като надвиша нормата си с 1-2 кг, веднага седна на маса № 8 с два дни на разтоварване. "

След консултация с лекар, можете да включите в храната си 8 заместителя на захарта, които могат да се използват от диабетици:

  • Фруктозата се извлича от цвекло. На ден може да бъде до 50 грама. Аптеките разполагат с фруктозно тесто - сладки, бисквити и вафли.
  • Екстракт от корен от женско биле. Той се продава в аптеките.
  • Стевия е билка, която е естествен подсладител. Продават се под формата на таблетки, прах и екстракт в течна форма.

В своите прегледи за диета номер 8, пациентите отбелязват следните предимства:

  • Теглото непременно намалява.
  • Сънят се подобрява.
  • Става по-лесно да се издържат физическите натоварвания.
  • Задухът изчезва.
  • Състоянието на кожата се подобрява.

Недостатъци на диетата 8:

  • Теглото намалява много бавно.
  • Трябва да се откажеш от любимите си ястия.
  • Трудно е да свикнеш с твърде рано вечерята.

В заключение бих искал да кажа, че разглежданата в статията диета е била тествана от години.

Медицинска диета номер 8

Излишното тегло е проблем не само на естетическата, но и на физическата природа. Затлъстяването усложнява работата на вътрешните органи и води до тяхното износване. Следователно, той принадлежи към категорията на болестите, които изискват внимателен и компетентен подход. За правилното решаване на този проблем беше съставена диета № 8. t Диетата, планирана от съветските учени, се използва успешно в терапията с храна в продължение на почти един век. Повечето диети днес се основават на принципите на тази техника - гладка и гарантирана загуба на тегло.

За да отговарят

Диета, или, както се нарича още "маса", № 8 се използва за лечение на всичките три етапа на затлъстяване. Тя може да бъде предписана от лекар или да се приложи самостоятелно. Важно е да се консултирате с лекар преди започване на курс, тъй като методът има някои противопоказания. Не трябва да се комбинира с други медицински диети, а се допуска при вземане на лекарства.

За самокорекция на фигурата може да се използва "осмата" диета, ако няма проблеми с храносмилането: гастрит, язва, колит и др. При такива заболявания лекарят предписва друга програма - таблици за лечение №: 1, 2, 3, 4. Ограничена диета Тези диети са насочени към възстановяване и също води до загуба на тегло.

Затлъстяването може да се дължи на друго заболяване, при което само терапевтът може да определи коя диета е по-важна за здравето на пациента.

Специално подбрана диета и списък с продукти са насочени към възстановяване на метаболизма, разделянето на мастния слой, предотвратявайки натрупването на нови утайки.

Правила за захранване

Намаляване на теглото и корекция на обема на осмата диета се извършва поради класическото намаляване на калориите. Медицинската техника не позволява категорично намаляване на калориите, т.е. глад. Sharp преход към твърда диета в борбата срещу затлъстяването не работи.

До каква степен трябва да се намалят калориите зависи от степента на затлъстяване и заетостта на човек. Ако начинът на живот е неактивен, дневната норма трябва да бъде между 1200-1300 ккал. При средни натоварвания, трябва да спечелите около 1800 ккал. За тези, които се занимават с тежка работа или съчетават диета със спорт на ден, трябва да консумирате 2000-2100 ккал. В условията на стационарно наблюдение, пациентите понякога намаляват скоростта до 600 kcal, но е абсолютно невъзможно да го направите сами.

Обичайните количества храна също трябва да намаляват. В повечето случаи наднорменото тегло се дължи на преяждане. Размерът на порциите трябва постепенно да намалее до размер малко по-голям от собствения ви юмрук. Често пациентите са принудени да се борят с наднорменото тегло поради неправилен метаболизъм. В този случай обемите на храната могат да бъдат равни на две длани или по-малко от юмрук - само лекарят може да определи точния хранителен модел, базиран на тестове и наблюдения. Метаболитна диета понякога се използва за предотвратяване на метаболитни нарушения.

Химичният състав на таблицата номер 8 се отнася до балансиран и пълен. В основата на диетата трябва да бъдат растителните влакна. Протеинът остава в нормалните граници - 100 гр. Бавните въглехидрати се намаляват и бързо се изключват. Мазнините трябва да са зеленчукови и в ограничени количества, животинската мазнина е изключена, доколкото е възможно.

Препоръчва се 5 пъти на ден, когато порциите ще бъдат желания обем. В началото на диетата се препоръчва да се увеличи честотата на приемане пропорционално на количеството храна. Това означава, че колкото по-често трябва да ядете, толкова по-малка трябва да е тази порция. Периодично е желателно да се прекарват гладни дни на един диетичен продукт.

Режимът на пиене се състои от 1,5-1,7 литра вода на ден. Горещи течности, бульони в супи, коктейли и др. Отиват за сметка на течността. Разбира се, ако сте жадни, не е нужно да се отказвате от водата, защото днес "планът е изпълнен" не трябва да бъде.

Продукти за диета: какво може това не може

За да постигнете най-добри резултати, трябва да се откажете от всички "боклуци" храни. Включва храна, ярка на вкус, но опасна за здравето и формата на тялото (това, което най-много харесваме).

От диетичното меню, което трябва да изключите:

  • колбаси (с изключение на докторски), пушени меса, колбаси и салати;
  • месо с мазнини, домашни птици с кожа, агнешко, патица, гъска;
  • мастни рибни видове: мойва, сьомга, розова сьомга, скумрия и др.;
  • солена риба и хайвер;
  • мастни млечни продукти, солени и пикантни сирена, печено и кондензирано мляко, кисели млека с добавки;
  • бял хляб, сладкиши, масло и бутер тесто, тестени изделия от пшенично брашно, кнедли, кнедли;
  • бял ориз, грис, зърнени култури с мляко;
  • готови сосове за магазини;
  • готови сладкарски изделия, стафиди, шоколад, мед, захар, сладолед, смокини, банани, манго;
  • напитки: газирани, сладки, алкохолни, какао.

Едно от задължителните изисквания на диетата е отхвърлянето на сол, която запазва водата и предотвратява загубата на тегло. Също така не се препоръчват подправки. Те, според автора на диетата - Мануел Певзнер, провокират апетит. Съвременните диетолози са направили корекция до този момент. Ако протеиновата храна е достатъчна, можете спокойно да ядете подправки и билки, които са много необходими за вкус в не-солени ястия.

Можете да правите менюто периодично:

  • лекар колбаси и натурални колбаси от говеждо месо (до 2 пъти седмично);
  • юфка от ориз и елда (1-2 пъти седмично);
  • хляб с ръж или трици в препечен или сушен вид (до 3 пъти седмично);
  • Хранителен хляб;
  • осолени, мариновани и мариновани зеленчуци (добре измити);
  • твърдо сирене, тофу, моцарела;
  • картофи (в супи, печени 2 пъти седмично).

Прегледите на пациентите и намаляването на теглото показват, че периодичното включване в менюто на такива компоненти улеснява преместването на диетата в морални условия.

За диетични ястия можете да използвате:

  • пресни зеленчуци: краставици, зеле, репички, зрели домати, маруля;
  • градински зеленчуци: маруля, копър, магданоз, целина, босилек, рукола, листна салата и др.;
  • сладки и кисели плодове: ябълки, киви, круши, цитрусови плодове, грейпфрути и др.;
  • плодове (могат да бъдат пресни или замразени);
  • ечемик, елда, просо, кафяв ориз, овесена каша (една порция на ден);
  • варени яйца (до 2 на ден);
  • нискомаслени млечни продукти, „празни“ кисели млека;
  • постно риба: шаран, камбала, треска, мида, мерлуза, лаврак;
  • пресни или замразени морски храни;
  • постно месо: заек, пиле, телешко, говеждо;
  • чай, билкови чайове, кафе, пикантни задушени плодове и плодови напитки.

За закуска се препоръчва да се готви каша във водата. За вкус можете да добавите пресни плодове и плодове, понякога ядки и сушени плодове. Количеството на готовите зърнени култури трябва да бъде не повече от 200 г. Салатите се препоръчват да се пълнят с растително масло, ябълков оцет, лимонов сок.

В средата на деня е по-добре да се яде диета супа. Първо, можете да приготвите леки бульони, вегетарианска супа и борш, зеленчукови сметанови супи (с изключение на гъби). Не можете да готвите първото: в мляко, с мазен бульон, с макаронени изделия. Можете да сол малко, добавете билки, доматено пюре. От 3-5 грама сол на ден, резултатите от диетата няма да се променят изобщо. Сервирането трябва да бъде 200-250 g.

Зеленчуците могат да присъстват постоянно в диетата. Продуктите с високо съдържание на нишесте са най-добре изрязани. Зеленчуците могат да се използват за приготвяне на хляб, печено, пресни зеленчуци, салати. Фридът е напълно забранен, можете да готвите по друг начин: готвене, пара, печене на скара, във фурната или бавното готвене.

Вечерята трябва да се състои от една протеинова част и един зеленчук. Последното хранене се препоръчва да се направи 3-4 часа преди лягане. Млечни продукти, ядки, сушени плодове, горски плодове могат да се използват като закуски през целия ден. От естествените съставки могат да се приготвят плодови пюрета, шейкове, печени десерти, леки салати. Желателно е да се разнообрази менюто колкото е възможно повече, за да се улесни диетата.

Меню за маса 8

Ако диетата е далеч от здрави, менюто трябва да се коригира постепенно. Първо трябва да се откажете от мазни и пържени храни, след това да премахнете брашното и сладкото от диетата, на последния етап трябва да намалите количеството сол и млечни продукти.

Менюто за седмицата може да се оцветява предварително, въз основа на съществуващия набор от продукти. В допълнение, ако поставите на видимо място боядисан режим на захранване, вероятността от повреда намалява. Обмислете приблизителната диета за среднодневно натоварване (1800 ккал).

понеделник

Закуска: неподсладени бисквити овесени ядки, кафе без захар, една ябълка.

Обяд: чаша натурален доматен сок.

Обяд: супа с броколи, сладки пиперки и пиле, пълнозърнест хляб (1 парче).

Вечеря: един печен картоф, едно варено яйце, домати, чаша сок от ягодоплодни.

вторник

Закуска: ронлива елда, домати, кафе или чай.

Обяд: чаша кефир, някои ядки.

Обяд: винегрет без картофи, диетичен хляб, цитрусов сок.

Безопасна: салата от краставици и зелени.

Вечеря: парни котлети, лека салата, отвара от лайка или дива роза.

сряда

Закуска: плодова салата с ленено семе, кафе или чай.

Обяд: "празно" кисело мляко или извара.

Обяд: туршия или зелена супа, парче ръжен хляб.

Обяд: парче твърдо сирене, чай или отвари от билки.

Вечеря: млечно или телешко месо, натурален сок.

четвъртък

Закуска: варено яйце, краставица, домат и зелена салата, топла напитка.

Обяд: един портокал или грейпфрут.

Обяд: супа с пилешки кюфтета и зеленчуци.

Време за чай: шепа ядки, чай.

Вечеря: вегетариански зеле, малко заквасена сметана, пресен сок.

петък

Закуска: овесена каша на вода, един препечен хляб с извара и зеленчуци, чай.

Обяд: две печени ябълки, бульон от шипка.

Обяд: крем супа от броколи и картофи.

Обяд: бери желе, чай с мляко.

Вечеря: зеле, задушен с моркови и сини сливи, чаша кисело мляко.

събота

Закуска: каша с просо, една круша или ябълка, кафе.

Обяд: крутони от ръжен хляб, чаша мляко.

Обяд: рибена супа, парче черен хляб.

Време за чай: чаша кисело мляко.

Вечеря: тиквички, доматено яйце и яхния от патладжан, отделно няколко резена моцарела.

неделя

Закуска: бъркани яйца, салата и салата от целина.

Обяд: сушени кайсии, отвара от шипка.

Обяд: вегетариански борш, отделно парче варено телешко месо.

Обяд: смес от маруля, грейпфрут и сусам.

Вечеря: шаран на скара или в пещ, салата от целина и краставица.

Важно е при подготовката на менюто да се вземат предвид техните собствени физически нужди. Ако планираната храна не е достатъчна, има силна слабост или световъртеж, трябва да добавите повече зеленчукови и протеинови храни в менюто.

Резултатите ще бъдат по-положителни, ако замените сутрешното кафе с чай от шипка или зелен чай. Готвенето на нискокалорична храна ще отнеме време, можете да приготвите едно ястие за две или три порции, за да скъсите престоя в кухнята. Различни кухненски уреди ще станат полезни помощници: бавна печка, сокоизстисквачка, комбинира и т.н. Въпреки че според прегледите, използвайки редовна ренде и фурна, ястията не са по-лоши.

Оранжевата сметана може да се приготви с помощта на блендер или просто да се избърше през сито. В тенджера трябва да се сварят един лук, 200 г тиква и един картоф. Готови да убиват зеленчуци (или разтривайте), можете да добавите 100 мл мляко и нарязани зеленчуци. При сервиране можете да нарязате отделно варено пилешко филе и да поръсите супата.

Неподсладените бисквитки могат да разрешат проблема с диетичните закуски или закуски. Трябва да настържете една ябълка, да добавите към нея една от разбитите протеини и да се разбърка добре. Там, за да изпрати 1 чаша предварително накиснати овесена каша и месят тестото. Заготовката трябва да се съхранява в хладилника в продължение на половин час. След това поставете бъдещите бисквитки на пергамента и поставете във фурната за 25 минути (1800).

Можете да намерите разнообразие от диетични опции. С течение на времето основните правила на диетата ще бъдат запомнени и рецептите могат лесно да се измислят сами.

Pevzner диета е възможно да се следват номер 8, докато изисква тегло е установено. Техниката се отнася до дългосрочно, средната продължителност на корекцията на наднорменото тегло отнема шест месеца. Постепенната загуба на тегло се основава на правилното хранене без стрес за тялото, което отличава медицинската техника от много твърди диети.

В заключение

Техниката е абсолютно безопасна, когато се използва правилно. Резултатите от такава програма се постигат бавно, но постоянно и дълго време. Поради постепенното регулиране на обема, кожата се адаптира перфектно и не провисва. Напълно балансираната диета дори не изисква допълнителни витамини, тъй като тя ще насити организма с всички хранителни вещества.

Програмата за хранене може лесно да се комбинира с упражнения, което е силно препоръчително от лекарите. Допълнителната активност ще позволи на измършалото тяло да остане в добра форма, да затегне мускулите, да подобри общото благосъстояние.

Диетата е универсална и може да се използва дори при захарен диабет, бременност или кърмене, но това задължително ще изисква съвет от лекар. Тези, които решат сами да използват тази програма, трябва да се уверят, че няма проблеми с гастроинтестиналния тракт.

Техниката се различава от другите популярни диети, тъй като се основава на дългосрочни лабораторни наблюдения и е доказала научна обосновка. Бъдете внимателни при избора на методи за корекция, за да не навредите на собственото си здраве.