Почистваща диета за възстановяване на черния дроб

Черният дроб е център на филтрация на човешкото тяло. Поради функционалността на това тяло, тялото се освобождава от токсини и вредни вещества, преди да влязат в кръвоносната система. Поради тази причина здравият черен дроб е ключът към правилното функциониране на всяка от системите на тялото като цяло. Непрекъснато неутрализиращи отрови, това тяло е доста напрегнато и се нуждае от периодично почистване, така че специалната диета за почистване на черния дроб ще помогне за възможно най-добро възстановяване.

Основните функции на черния дроб

Човешкият черен дроб е претоварен всеки ден, особено ако храната постоянно присъства с мазни храни, сладкиши и алкохол. Приемането на лекарства също не минава без следа. Основните функции на черния дроб:

  • превръщането на хранителните вещества, които след това влизат в червата, се абсорбират в неговите стени и се транспортират до тъкани и органи;
  • неутрализиране на основния дял токсини, влизащи в организма с алкохол, лекарства и различни отрови;
  • поддържане на баланса на глюкоза, протеини и мазнини в кръвта;
  • филтриране и изхвърляне на стари червени кръвни клетки от кръвоносната система;
  • производство на протеини и холестерол;
  • събиране на основни минерали, витамини и желязо.

Чрез промяна на менюто и отдаване на предпочитание на здравословна храна, можете поне временно да помогнете на черния дроб да почиства и подобрява функционалността.

Преминаване към диетичното меню

Не можете да променяте драматично и драстично менюто. Нещо повече, това е дори опасно, тъй като стомашно-чревния тракт се привиква към определена диетична система и отхвърлянето на обичайната храна е стрес. Черният дроб страда най-много от пристрастяването: основните му врагове са алкохолът и пушенето. Поради тези зависимости огромно количество свободни радикали и продукти от разлагане на отрови непрекъснато преминават през човешкия филтрационен център, който го претоварва. Диета за почистване на черния дроб предполага пълно отхвърляне на алкохола. Ако не се откажете от пушенето, препоръчва се да не пушите на празен стомах и да се сведе до минимум броят на пушените цигари.

Проблеми с черния дроб възникват поради пристрастяването към мазни, пържени, осолени, пушени, консервирани храни. В този случай предпочитанията трябва да бъдат променени. По време на диетата за почистване на черния дроб, на масата трябва да има достатъчно плодове и зеленчуци, тъй като при недостиг на витамин резултатът няма да е толкова ефективен. Цвеклото, морковите, лимоните и портокалите са продукти, които са особено ценни за възстановяване на функционалността на черния дроб. Диетата трябва да бъде наситена с протеини и млечни продукти.

Основни принципи и правила на диетата за почистване на черния дроб

Диета за почистване на черния дроб трябва да се извършва поне веднъж годишно, особено ако има проблеми с функционалността на този орган. Неговите основни принципи са:

  • трябва да ядете често и постепенно, а порциите да са малки. Например, 6 хранения на всеки 200 g са достатъчни дневни норми;
  • простите въглехидрати трябва да бъдат заменени със сложни, по-малко брашно и повече различни варени зърнени храни;
  • диетата трябва да е богата на протеини, така че употребата на млечни продукти, месо и риба е предпоставка за почистваща диета;
  • Мазнините трябва да са в диетата, но само правилните. Например, парче твърдо сирене е голяма закуска за добро, и лятна салата, удавяне в майонеза, напротив, ще претоварва черния дроб;
  • всичко изпържено на тиган и пържени под забраната. Ястията трябва да се пекат, варят на пара, да се консумират пресни или варят като последно средство;
  • По време на храненето с черния дроб понякога можете да си позволите почистващ коктейл. Нейните съставки са: една трета от чаша сок от цвекло, четвърт лимон, цяла ябълка и обелена краставица. Всичко това се прекъсва в блендер и се пие. Такъв инструмент ще подобри потока на жлъчката и ще има слабително действие, поради което тялото ще остави значително количество токсини и шлаки.

Разрешени продукти

Какви продукти трябва да бъдат част от диета за почистване на черния дроб? Проучването на този въпрос трябва да бъде отделено малко време и внимание, така че промяната на диетата да е от полза и да даде желаните резултати:

  1. Печени изделия: дълги бисквити, бисквити, остарял хляб, бисквити.
  2. Супи и бульони: зеленчукови супи, пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини, без кисел борш без пържени.
  3. Рибни ястия: постно риба и морска риба, печени във фолио, варени или задушени.
  4. Месо: говеждо, телешко, пилешки гърди, пуйка. Всичко варено, задушено или печено.
  5. Мазнини: масло - не повече от 30 г на ден и твърдо сирене.
  6. Зеленчуци: всички задушени, печени и сурови, заслужава да се обърне внимание на пащърнак, цвекло, авокадо, зеле, моркови и пресни билки.
  7. Едрозърнест грис: овес, пшеница, елда, ориз, арнаута на мляко и вода като гарнитура. Просо и грис изключват.
  8. Макаронени изделия: всяко, но само от твърда пшеница.
  9. Млечни продукти: кефир, домашно кисело мляко или магазин, но без добавки, кисело мляко, извара. Съдържанието на мазнини в извара не трябва да надвишава 5%, кефир и нискомаслено кисело мляко, за предпочитане един процент. Млякото може също да бъде оставено в диетата, но максималното му съдържание на мазнини по време на диетата за почистване на черния дроб е 2,6%.
  10. Плодове, плодове, ядки: нищо не прекалено сладко, кисело и с високо съдържание на калории. Диетичното меню трябва да включва ябълки, киви, сушени плодове, горски плодове, като касис, цариградско грозде, сливи, череши. Що се отнася до ядките, те трябва да се използват като закуска. Черният дроб е по-лесен за изчистване, а гладът се задоволява с помощта на бадеми, орехи, лешници. Но за банани, фъстъци, грозде, стафиди, е по-добре да забравите по време на диетата. Цитрусовите плодове, макар и кисели, понякога могат да се консумират, тъй като помагат на черния дроб да се изчисти. Особено приложими в диетата на лимон и портокал.
  11. Напитки: билкови чайове, пресни сокове, отвара от лайка и дива роза. Зеленият чай с жасмин ще бъде добре дошъл, тъй като той освежава и почиства, но естественото или разтворимото кафе и черният чай са забранени - черният дроб е претоварен от тези напитки.

В допълнение към всичко по-горе, можете да изядете няколко варени яйца на ден и да добавите 50 г мед на чай. С такава разнообразна диета, диета за почистване на черния дроб няма да ви накара да гладувате.

Няколко диетични опции

Без внимателно изработено меню, ще бъде по-трудно да се чисти черният дроб, тъй като, като правило, придържането към избраната диета и дневният режим са основните критерии за постигане на добър резултат. Възможности за различни диети за почистване на черния дроб.

Първа опция

Най-лесният и най-ефективен вариант е да започнете деня с зърнени култури и да го завършите с млечни продукти.

Примерно меню за деня:

  1. Закуска: елда или овесена каша, ябълка и зелен чай.
  2. Втората закуска: шепа орехи и парче твърдо сирене.
  3. Обяд: зеленчукова супа, готвене от извара и сок.
  4. Вечеря: пилешки гърди със зеленчуци, запечени във фолио, варен ориз и билков чай.
  5. Преди лягане: чаша кисело мляко или кефир.

Порциите не трябва да бъдат големи, тъй като такова диетично меню за почистване на черния дроб е доста разнообразно и удовлетворяващо. Затова е по-добре да получите кухненски везни. Общият порционен обем от ястия, включени в основните хранения, не трябва да надвишава 200-250 грама.

Втори вариант

За да се облекчи черният дроб и да се подобри потока на жлъчката, денят трябва да започне с холеретично средство. Ето дневното меню, което е полезно в този случай:

  1. На празен стомах: 1 ч. Лъжица от брашно от бял трън.
  2. Закуска: нискомаслена извара, салата от ябълки и авокадо, зелен чай.
  3. Втората закуска: 1 яйце, салата от зеле и моркови.
  4. Обяд: 20 мин. преди - choleretic събиране или бульон бедра, задушени риба със зеле, сини сливи с орехи.
  5. Вечеря: елда овесена каша с парче пиле котлето или говеждо черен дроб, сок.
  6. Преди лягане: билков чай ​​или кефир.

Млякото от бял трън, жълтеникавата и ябълката салата, авокадото ще ускорят процеса на жлъчката, а задушеното зеле и говеждото говеждо ще поддържат нивата на хемоглобина.

Трети вариант

За да успокоите апетита вечер, но не се чувствате гладни, можете да организирате диета за почистване, както следва:

  1. Закуска: мляко овесена каша със сушени плодове, зелен чай.
  2. Втората закуска: лятна или салата от зеле, сок.
  3. Обяд: супа, печени пилешки гърди и растително яхния.
  4. Обяд: чаша кефир или кисело мляко с дълга бисквитка.
  5. Вечеря: омлет със сирене и зеленчуци и чай с мента.

Можете да видите, че сутрин (преди хранене за обяд) менюто не е толкова разнообразно, колкото във второто. Менюто, съставено по този принцип, няма да се чувства гладно преди лягане по време на преминаването на диета за здравословно прочистване на черния дроб.

Съвети и трикове

За да получите добър резултат в края на диетата, за да почистите черния дроб, трябва да се вслушате в тези препоръки и съвети:

  • невъзможно е да излезете от менюто на диетата - това веднага ще претовари почиващата храносмилателна система. През първата седмица трябва да се държите много внимателно и все още да отказвате нездравословна храна;
  • Всяка почистваща диета предполага консумация на големи количества пречистена вода. Това намалява апетита и насърчава бързото елиминиране на токсините. В диетата може да присъства и минерализирана алкална вода, но не и основната напитка. Необходими са поне два литра вода на ден;
  • Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане. Ако храната не е успяла, а гладът не отстъпи, тогава можете да изпиете чаша мляко или да ядете едно яйце, но месото и рибата са забранени - тези храни се усвояват за около четири часа;
  • В диетата трябва да има достатъчно пречистени въглехидрати - те са най-хранителни и задоволяват глада за дълго време;
  • Ако стимулът за промяна на диетата и диета за почистване на черния дроб е някакъв дискомфорт, първо трябва да се изследва. Необходимо е внимателно да се проучи естеството на проблема, да се дарява кръв и да се видят органите на стомашно-чревния тракт и черния дроб за ултразвук и след това да се избере възможност за лечение.

Ако има някакви заболявания на стомашно-чревния тракт или черния дроб, лекарят трябва да одобри диетата. За пациента се разработва индивидуално меню за хранене за всеки ден, което трябва да отчита нуждите и да не претоварва страдащия орган. В този случай е по-добре да не се шегува с choleretic агенти и лекарства - лекарят оценява рационалността на тяхното използване във всеки конкретен случай.

Черният дроб е основният филтриращ орган, който предпазва човек от ефектите на отрови и е поел много жизнени функции. Той е уникален, защото е в състояние напълно да възстанови клетките си от една четвърт, така че често се трансплантира, за да спаси много животи. Диета за почистване на черния дроб най-малко веднъж годишно намалява риска от чернодробна недостатъчност и повишава устойчивостта на храносмилателната система като цяло, особено в случай на отравяне.

Диета за почистване на черния дроб

Като най-важен орган на човешкото тяло, черният дроб изпълнява редица жизнени функции: участва в метаболизма, освобождава тялото от вредни вещества и осигурява енергия. Редица симптоми могат да сигнализират за неизправност на органа: гадене, сухота в устата, болезнени усещания в десния хипохондрий, кожни обриви и внезапни промени в настроението. Външен вид зависи пряко от състоянието на черния дроб: косата, ноктите, кожата. Ако има подозрение за нарушена чернодробна функция, по-добре е да се изследва, да се премине през серия от тестове, да се прибегне до специална диета за почистване, наричана още детоксична диета. Тя ще подобри здравето, е подходяща за намаляване на теглото, като се основава на принципите на здравословното хранене. Диета за черния дроб може да се използва като превантивна мярка за освобождаване на стомашно-чревния тракт от токсините и токсините.

Основният принцип, на който се основава диетата, е да улесни работата на органа, да го почисти, с цел да се изключи трудно усвоимите храни, съдържащи токсини и други опасни вещества. Основното състояние - смилаема, немазна храна. Ястията трябва да се задушат на пара, да се пекат, да се варят. Забранено е да се яде пържено, особено при силна жега, с много масло, чинии.

Меню: забранени и разрешени продукти

Някои храни по време на диетата за почистване на черния дроб е забранено да се използват: сладки, брашно, алкохол, някои видове риба.

  • Забранява бързи (прости) въглехидрати, това включва сладко и брашно. Разделяйки се в черния дроб, те повишават нивата на кръвната захар, което се отразява негативно върху тялото. Списъкът включва сладки газирани напитки, безалкохолни напитки, компоти. Ако е трудно да се откажат хлебни изделия, се препоръчва да се избере безквасен хляб от едро брашно. Ако желанието да се яде нещо сладко, е непреодолимо, по-добре е да се отдава предпочитание на мед - този продукт черния дроб. Толкова е добро за черния дроб, че чаена лъжичка се препоръчва да се приема половин час преди хранене.
  • Продуктите, съдържащи консерванти, багрила, стабилизатори, са забранени. Те включват колбаси, колбаси, консерви, шунка, пушени меса и други месни продукти от фабричното производство. Необходимо е да се изключат сосовете, приготвени по индустриален метод, особено казано за майонеза. Струва си да приготвите ястия от естествени домашно приготвени продукти.
  • Алкохолът е напълно забранен. Напоследък учените са открили, че най-вредната напитка за черния дроб е бирата. Ще трябва да се откажем от кофеин. Трябва да се помни, че излишното количество кофеин се съдържа не само в кафето, но и в черния чай.
  • Не можете да ядете пушени, мариновани, пикантни ястия.
  • Този орган не възприема риба и морски дарове, които натрупват живак. Според най-новата класификация, живакът е токсин от най-високия (първи) клас на опасност. Натрупването настъпва във всички морски дарове и риби, но в някои случаи това вещество се намира в големи количества. Сред тях са големите очи, рибата тон, кралската скумрия, марлин, рибата меч, акулата.
  1. Риба и морски дарове могат и трябва да бъдат включени в храната. Скариди, миди, стриди, сардини, тилапия, сьомга, калмари съдържат малко количество живак. Подходящ шаран, треска, пъстърва, щука.
  2. Препоръчително е да се ядат плодове, зеленчуци, плодове, освен кисело.
  3. Някои от тях са абсолютно необходими за включване в храната за черния дроб, поради съдържанието на хранителни вещества. Ябълките са идеални за почистване на черния дроб от плодове. В менюто трябва да включите допълнително: чесън, грейпфрут, цвекло, зелен чай, авокадо. Полезно е да използвате зеле, спанак, магданоз, ябълки. Добри лимони, лайм, пащърнак, йерусалимска артишок. При почистване, куркума, подправка, подходяща за месни и рибни ястия, се е доказала добре.
  4. Грейпфрутът е богат на витамин С и съдържа антиоксиданти. Лимоните и лимоните стимулират черния дроб. Авокадото съдържа антиоксиданти.
  5. Полезни са зеле и моркови, съдържащи бета-каротин, броколи и карфиол, съдържащи глюкозинолати.
  6. Зеленчуковите салати се подправят с растително масло: маслиново студено пресовано, царевично, ленено семе, слънчоглед.
  7. Ядките, които се считат за „здравословен“ продукт, трябва да бъдат изключени, с изключение на орехите - те съдържат аргинин, който има детоксични свойства.
  8. Чесънът често се пренебрегва поради миризмата, но растителността съдържа витамини В6 и С, антиоксиданти.
  9. Здравословна напитка - зелен чай без захар и заместители на захарта. Можете да пиете отвари от билки, дива роза.

Ежедневна диета

Приблизителното меню изглежда така:

  • Закуска: овесена каша (с плодове, сушени плодове, мед) / каша от елда / просо с мляко / кафяв ориз / трици. Зелен чай
  • Снек: всеки плод - ябълка, банан, манго, круша.
  • Обяд: зеленчукова супа / постно борш, печена постно риба със зеленчуци / задушена пилешка гърда / варено телешко месо, бульон от шипка.
  • Снек: извара / бяло кисело мляко с плодове, мед. Варено сирене, кисело мляко - ниско съдържание на мазнини, но не и без мазнини. Киселото мляко е по-добре да се готви. Не можете да ядете сладко кисело мляко.
  • Вечеря: зеленчукова салата, подправена с чаена лъжичка растително масло / лимонов сок, задушена риба / месо, задушени зеленчуци.

Препоръчително е да се ядат порции по 100-200 г, пет или шест пъти на ден. Това ще ускори метаболизма, ще увеличи потока на жлъчката. Вечеря - не по-късно от два часа преди лягане. Стриктното спазване на правилата ще направи диетата ефективна.

Домашни методи за почистване на черния дроб

Можете да почистите черния дроб у дома, процедурата не изисква специални познания. Преди почистване, при наличие на чернодробно заболяване ще е необходим експертен съвет.

tyubazh

Процедурата за почистване на дома се нарича тръба. Извършва се три дни след началото на диетата, след почистване на червата. Целта е да се повиши притока на кръв, да се ускорят метаболитните процеси, да се постигне холеретичен ефект. Предварителната страна трябва да се нагрява, след като лежи с нагревателна подложка за 2-3 часа. В деня на процедурата, не яжте нищо, сутрин изпийте чаша топла минерална вода без газ, добавяйки магнезий или сорбитол. При липса на - холеретична билкова инфузия. След известно време отново изпийте водата с посочените средства. Методът е полезен за жлъчния мехур.

Пречистване на базата на масло и лимонов сок

Вторият дом метод за почистване на черния дроб - използване на масло и лимонов сок, се извършва на празен стомах. Ще ви е необходим пресен лимонов сок, маслиново / ленено / слънчогледово / царевично масло. Жлъчните пътища са предварително загряти с помощта на подгряваща подложка. След това, за един час, изпийте чаша лимонов сок и чаша масло (намалете порцията, ако процедурата се извършва за първи път).

Има подобен метод за почистване на тялото с рициново масло, но трябва да се има предвид, че той има неприятен вкус, причинява гадене, има слабително действие. За тялото методът ще бъде труден тест.

Противопоказания

Противопоказания за такива процедури: онкология, тежки заболявания на стомашно-чревния тракт, диабет, бременност, кърмене.

Коктейли за черния дроб

Ефектът от диетата може да бъде засилен с помощта на лекарства, предписани от лекаря, хепатопротектори, холеретични лекарства. Или направете специални коктейли, които ще помогнат на черния дроб да се отървете от токсините.

С помощта на блендер или сокоизстисквачка се приготвя напитка от продукти, които са полезни за черния дроб: цвекло, краставица, ябълка, зехтин и лимон.

Ясно черния дроб ще помогне и шейкове, който се приготвя в блендер. Структурата включва: орехи, ябълка, банан, сушени сини сливи или сушени кайсии, овесена каша, лъжица растително масло.

Приготвянето на инфузия с овесена каша ще отнеме време, така че трябва да го направите предварително. По-добре е да вземете обичайните овесени люспи, да ги смила в мелница за кафе или да разбиете чукалото в хаван. Варете в продължение на 10-15 минути, след това покрийте тигана, за да се затопли и оставете да се влеят в продължение на поне три часа. Получената отвара се използва за шейкове или просто отнема половин час преди хранене. Инструментът се счита за полезен за загуба на тегло и нормализиране на щитовидната жлеза и заменя пълна закуска.

Продължителност на диетата и запазване на резултата

Пречистващата диета е предназначена за един месец, има експресни диети за една седмица, въпреки че може да отнеме повече време, което зависи от вашето благополучие. Когато използвате коктейл или други поддържащи средства, ефектът от диетата ще бъде 1-2 седмици.

В никакъв случай не може рязко да отидете на обичайната диета след почистване, особено ако тя е далеч от здрави. Това заплашва да си възвърне загубените килограми и кожни проблеми, както и сериозни здравословни проблеми. Връщането към обичайната храна трябва да бъде постепенно, но е по-добре да се яде правилно през целия живот.

Няма ограничения за сезона за почистване, но е по-логично да го държите през лятото, когато има разнообразие от зеленчуци, плодове и зеленчуци. Тялото абсорбира сезонни продукти по-добре, защото през зимата повечето от тях съдържат натоварваща доза нитрати.

Диета за почистване на черния дроб

Описание към 04/10/2017

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 21 дни
  • Дати: 3-4 седмици
  • Разходи за продукти: 1300-1400 рубли. на седмица

Общи правила

Черният дроб е най-важният орган, който изпълнява основната детоксикационна функция в организма, т.е. пречистване на кръвта от агресивни хепатотоксични външни / вътрешни фактори, които влизат в тялото както отвън, така и формират в процеса на метаболизма. Всяко негативно остро / дългосрочно въздействие върху черния дроб води до дистрофични промени в хепатоцитите и чернодробната структура с различно естество с нарушена детоксикация, метаболизъм и имунна реакция. За разлика от други органи на тялото, черният дроб има уникална способност да се лекува и това свойство позволява на пациенти със заболявания (дисфункция) на черния дроб да продължат да се чувстват задоволително. Основните фактори, влияещи върху черния дроб и възстановяването му са: хронична / остра алкохолна интоксикация, наркотици, инфекциозни заболявания (вирусни, бактериални, паразитни), лошо хранене (бързо хранене, храни, съдържащи хранителни добавки, консерванти, багрила, овкусители), агресивна екологична среда, заседнал начин на живот.

Необходимо е да се разбере, че дори в случаите, когато острата чернодробна недостатъчност завършва с възстановяване и не преминава в хроничен процес, щетите “разходи” остават и се проявяват с повишена чувствителност на черния дроб към различни увреждащи агенти, определена степен на дистрофия, ензимна недостатъчност, допринасяща за развитието на функционална малоценност.

В тази връзка, така наречените "методи за почистване на черния дроб" у дома са широко разпространени. На различни уеб ресурси има много популярни методи за почистване и рецепти за приготвяне на различни народни средства самостоятелно у дома. Трябва веднага да се каже, че по принцип „почистването“ на черния дроб не съществува и предложените методи нямат надеждна доказателствена база.

По-правилно, терминът "почистване на черния дроб" означава процес на възстановяване на структурата и функцията на черния дроб. Във връзка с това възниква въпросът: възможно ли е ефективно почистване на черния дроб у дома и ако е така, по какъв начин, и ако не, какви алтернативни начини са за възстановяване на повредената структура и функция на хепатоцитите, както и на хепато-билиарната система като цяло?

Първо, помислете за методите за почистване на черния дроб народни средства. Както знаете, народни средства предлагат за почистване на черния дроб на различни продукти. Най-често предлаганите методи за почистване на черния дроб са: овес, шипка, елда, ябълков сок, стафиди, зехтин, тиква, бял трън, алохол и магнезий. Няма да даваме описание на всеки от този метод. Те са цитирани в почти всяка статия за почистването на черния дроб. Разгледайте основата на тези методи и техните положителни и отрицателни страни.

Повечето от тях се основават на метода на тръбите, който се състои в приемане на холеретични лекарства с едновременно загряване на чернодробната област за ускоряване на ензимните реакции и увеличаване на притока на кръв в съдовете на черния дроб. Използва се за увеличаване на секрецията на жлъчката, за подобряване на контракцията и повишаване на тонуса на жлъчния мехур, за да се предотврати стагнацията на жлъчката. За тази цел най-често се използват бульони, алохол, зехтин в комбинация с лимонов сок, магнезий, сорбитол.

Въпреки това, въпреки повишената секреторна функция на черния дроб и стомашно-чревния тракт като цяло, възможността за премахване на стагнацията с тези методи за почистване на черния дроб, особено при агресивни процедури (особено растително масло), съществува висок риск от диспептични нарушения и повишена болка в черния дроб. В допълнение, повишената жлъчна секреция е противопоказана при холелитиаза, билиарна обструкция и в редица чернодробни заболявания, при които стимулирането на жлъчната секреция е нежелателно, както и при остра / екзацербация на хроничен панкреатит, неспецифичен язвен колит, ентерит, пептична язва и дуоденална язва.

Тъй като повечето хора, които използват стимулация на жлъчния мехур у дома, го прекарват без предварително изследване на състоянието на черния дроб / жлъчния мехур, винаги съществува риск от провокиране на усложнение. В допълнение, затопляне на черния дроб без инструкции от лекар може да предизвика вътрешно кървене, а това е забранено при редица заболявания (възпаление на панкреаса, пептична язва, гастрит). Ето защо всеки, който смята, че „почистването” на черния дроб у дома е безвреден и няма да направи никаква вреда, трябва да разочароваме и да препоръчаме да не рискуваме.

Препоръки за почистване на бисквитки с такива бульони / храни, като овес, елда, стафиди, ябълка скуош, по наше мнение, могат по-скоро да се отдадат на особеностите на диетичното хранене, ако е необходимо, за подобряване на чернодробната функция. Те нямат специфичен ефект върху черния дроб. Употребата на тези продукти и отвари въз основа на тях има щадящ ефект върху стомашно-чревната система, включително черния дроб / жлъчния мехур. В допълнение, те включват широка гама от витамини и макро / микробни минерали, които осигуряват необходимото ниво на прием на витамини и минерали в организма.

Лекарствените билки (препарати на базата на тях), които имат по-лек ефект върху черния дроб от истински / синтетични холеретици, заслужават специално внимание при почистването на черния дроб. Те съдържат различни етерични масла, терпени, фитонциди, сапонини, фитостероли, флавони, смоли, гликозиди, танини, аскорбинова киселина, флавоноиди, горчивина. Такива лечебни билки като: пъпки от бреза имат ясно изразен холеретичен ефект (choleretic); корен от куркума, кора на зърнастец, бял трън, царевични близалца, цветя на безсмъртниче, коренище на аеруми, корени / листа, листа от коприва, зелотячна трева, шипка, листа / цветя от зелени плодове, сок от хрян, плодове от хрян, Трава риган, семена от моркови, сок от черна ряпа, момина сълза, трева от високопланинска птица; пелинска трева, skumpii листа.

Листа от червена боровинка, коренища на аеруми, планинска трева, корени от глухарчета, кимион / трева, листа от берберис, кориандър / хвойна / кимион / слънчогледово масло, плодове от хвойна, сок от червена боровинка, риган от трева, имат жлъчен секрет. цветя от невен / цветя от лайка, плодове от копър.

Рецептата на различни чернодробни такси може да бъде намерена в специалната литература и след като си е купила суровините в аптеката, сами се подготвя за зареждане, но на практика най-често се използват готови фармацевтични билки за почистване на черния дроб - хепатофит, фитолюкс, чернодробен сироп, чернодробни чайове или препарати на базата на лечебни растения.

Какъв е алгоритъмът на действие, ако е необходимо, нормализиране на чернодробната функция?

На първо място, трябва да отидете на диета за период от 3-4 седмици. Да си на диета вече помага за възстановяване на черния дроб. Освен това приемането на различни лекарства за възстановяване на черния дроб може да се извършва само на фона на диетата. Диетата за почистване се основава на лечебната маса № 5 на Певзнер (или на нейните сортове със съществуващи чернодробни заболявания). Неговата цел е да обръсне органа от неблагоприятни фактори, да подобри процесите на жлъчна секреция и жлъчна секреция, да нормализира липидния метаболизъм при физиологичната скорост на прием на всички хранителни макро / микроелементи.

Диетата предвижда ограничаване на съдържанието на огнеупорни мазнини, натриев хлорид (до 6-9 g / ден), колбаси, рибни консерви и месо, яйчни жълтъци, яйца, мастни млечни продукти, бобови растения, хранителни продукти, кифли, продукти за бързо хранене, продукти, съдържащи пуринови основи - вътрешности от различни животни (черен дроб, сърце, бъбрек, език), сардини, цаца, мая, херинга, шоколад, какао, морски дарове, сушени манатарки.

Ограничено до храни / ястия, дразнещи стомашно-чревния тракт и черния дроб, съдържащи екстрактивни вещества и етерични масла - месен / рибен бульон, ряпа, репички, пушени меса, репички, чесън, сушени / пържени храни, зелен лук, киселец. Забранено е употребата на алкохол.

Основните продукти, включени в диетата, са диетични сортове варено месо / риба, нискомаслени млечни продукти, супи от зърнени храни / слаби зеленчукови бульони, добре сварени зърнени храни, зеленчуци, бели сухари, варени яйца, не-сладък компот и зелен чай. Диетата трябва да съдържа храни, съдържащи липотропни вещества, които предотвратяват развитието на мастна дегенерация на черния дроб и образуването на холестеролни жлъчни камъни. Липотропните съединения се намират в храни, които съдържат много фибри, полиненаситени мастни киселини, лицетин и фитостероли. Съдържанието на последните три е особено високо в растителните масла (царевица, ленено семе, слънчоглед, маслини).

В допълнение към основните продукти, предоставени от таблицата за хранене, е необходимо да се включат в диетата храни с hepaprotective действие. Сред тях, зеленчуци зеленчуци / плодове. Особено е необходимо да се подчертае тиква и ястия от него, сок от тиква и семена. Зеленчуците лесно се усвояват и високото съдържание на витамин Т (карнитин) допринася за доброто храносмилане и усвояване на храната, облекчава черния дроб. Зелето (карфиол, брюкселско зеле и броколи) е изключително полезно. Съдържащата се в нея сяра подобрява детоксикационната функция на черния дроб.

Също полезни са цвекло и моркови, които съдържат бета-каротин, от който се синтезира витамин А, който премахва свободните радикали от тялото. Цвеклото и морковите втечняват жлъчката, отстраняват токсините. Плодовете съдържат големи количества антиоксиданти, инхибиращи оксидацията и увреждане на хепатоцитите. Особено богати на антиоксиданти са черното френско грозде, цитрусовите плодове, сладките пиперки и дивата роза. Диетата трябва да съдържа масло от артишок, което намалява холестерола и нормализира потока на жлъчката, както и маслото от бял трън.

Полезни за черния дроб са елда и овесени ядки, съдържащи витамини В и РР, сушени кайсии, които съдържат калий и магнезий, мед (подпомага възстановяването на чернодробните клетки и активира жлъчните секрети), чесън (активира производството на чернодробни ензими), орехи (съдържат аминокиселини) аргинин), куркума, аспержи, растително масло от първото пресоване, пресен сок от лимон, грейпфрут, ябълки.

Спазването на режима на пиене е важно (най-малко 2,0 l / ден), а сокът от лимон и грейпфрут, когато се добавя към водата, повишава детоксикационните способности на черния дроб и подобрява неговото самопречистване, стимулира жлъчната секреция. Храната трябва да бъде дробна, на малки порции, като се избягва преяждането. Почти всички основни методи за готвене са разрешени, с изключение на продуктите за пържене.

Втората посока в алгоритъма за възстановяване на черния дроб на фона на диета е приемането на лекарства с хепатопротективно действие. Приемането на хепапротекторите е основната стъпка за нормализиране на чернодробната функция. Има голям брой лекарства, хепапротектори от растителен, животински и синтетичен произход, които са широко използвани както при лечението на съществуващи чернодробни заболявания, така и за превенция и за нормализиране на функцията на хепатобилиарната система. В интерес на истината трябва да се каже, че сред многото лекарства с посоченото хепатопротективно действие, много от тях нямат надеждно доказана ефикасност. Ние ще препоръчаме само няколко, най-добрите средства - тези препарати за почистване на черния дроб, чиято ефективност е доказана и чиято цел е предотвратяване на чернодробни заболявания.

  • Препарати от бял трън, основната активна съставка на които е силимарин, който активно предотвратява разрушаването на хепатоцитите и има антифибротичен ефект.
  • Употребата на препарати от бял трън е особено показана през периода на повишено натоварване на черния дроб (употреба на лекарства, консумация на алкохол, преяждане). Има много препарати на базата на млечен бял трън: Карс, Силимар, Силимарин, Лелон, Силибинин, както и хранителни добавки - млечен бял трън, масло. Също така, някои лекарства на базата на млечен бял трън съдържат допълнителни активни съставки, например Gepabene, който съдържа допълнителен екстракт от пушени фармацевтични продукти.
  • Препарати на база артишок. Активна съставка цимарин. Основните препарати на артишок са хофитол, екстракт от артишок и такава уникална напитка като горчивия артишок. Препаратите добре възстановяват функцията на черния дроб след алкохолна интоксикация, продължителна употреба на антибиотици.
  • Есенциални фосфолипиди. Лекарства с очаквана ефективност на растителен произход, извлечени от соя. Приемането им допринася за възстановяването на мембраните на увредените чернодробни клетки, повишава ензимната активност и физико-химичните свойства на жлъчката. Като правило те съдържат витамини. Най-известни от лекарствата в тази група са Фосфоглив, Есливер и Есенциале N форте.
  • Препарати за урсодезоксихолова киселина (Ursofalk, Ursosan, Uroselv, Urdoks, Livodeksa). Хепатоцитните мембрани се възстановяват, холестеролните камъни се разтварят в черния дроб. Препоръчително е да се използва с превантивна цел при приемане на алкохол или хепатотоксични лекарства.
  • Комплексни лекарства. Най-известният е лекарството Liv 52. Съдържа екстракти от кучешки каперси, тамарис, касия, цикория, бял равнец. Стимулира процеса на възстановяване на хепатоцитите, има холеретичен ефект, предпазва чернодробните клетки от вредни ефекти, подобрява храносмилането. Liv 52 таблетки се използват за профилактика на чернодробни заболявания при назначаването на лекарства.

Въпреки относителната безопасност на хепатопротекторите, изваждането им от контрол не се препоръчва. В допълнение, когато се приемат съвместно с други хепатотоксични лекарства (антивирусни, антибиотици, болкоуспокояващи), могат да се появят негативни прояви, поради което е необходима консултация със специалист.

Разрешени продукти

Диета за почистване на черния дроб ви позволява да включите в диетата:

  • Вегетариански супи върху слаби зеленчукови бульони със зърнени храни, зеленчуци и юфка. Зеленчуците не се пасаж, а се поставят в супи в естествена форма.
  • Месото може да използва само диета (говеждо / телешко, заек, пиле), която е предварително сварена и след това да бъде подложена на допълнителна кулинарна обработка.
  • Изсушен (вчера) пшеничен хляб. С добра преносимост - разрешен ръжен хляб, постно тесто, сухо бисквити.
  • Риба нискомаслени сортове, морски или речни, печени със зеленчуци.
  • Нискомаслени млечни продукти: извара, кефир, ацидофилус, бифидум-кефир, кисело мляко, бифидок. Заквасена сметана може да се използва като добавка в готовите ястия.
  • Масло / растително масло могат да се добавят към готовите ястия, като тяхната топлинна обработка се изключва.
  • Различни добре приготвени зърнени храни под формата на зърнени храни и ястия със зеленчуци.
  • Пилешки яйца до 3 броя на седмица под формата на - меко сварени яйца или парен омлет. Ограничаването на жълтъците е необходимо само ако има камъни в жлъчния мехур.
  • Зеленчуците се приготвят в печени / задушени форми, пресни - под формата на салати. Позволени са домашно приготвени билки - копър и магданоз.
  • Сосове (заквасена сметана, зеленчуци и млечни продукти) за втори курс.
  • Некиселите плодове и плодове са разрешени в прясна и преработена форма (мусове, компоти и желета).
  • Като десерти - карамел, мармалад, карамел, маршмал, сладка, ядки.
  • От напитките - зеленчукови сокове, слаб чай / кафе с мляко, отвара от пшенични трици, инфузия на шипка, маса безводна вода.

Диети за почистване на черния дроб

Черният дроб е централен орган, който е отговорен за токсичното състояние, филтрира кръвта всяка минута. Алкохолът, мастните храни, редовните медикаменти, както и други характеристики на съвременния живот, претоварват черния дроб. За нормална работа е необходимо периодично почистване и разтоварване. Диета за почистване на черния дроб ще спомогне за ускоряване на метаболизма, ускоряване на обновяването на чернодробните клетки. В дома си, извършвайте подобно пречистване лесно.

Много заболявания възникват в резултат на чернодробна интоксикация, нападение на езика, лош дъх, обрив по гърба и лицето. За добро здраве, не е достатъчно да пиете няколко пъти годишно лекарства за почистване на черния дроб, не всички от тях се справят добре със задачата, и ако продължите да злоупотребявате с алкохол, пушене и мазни храни, само ще влошите ситуацията.

Симптоми на лоша чернодробна функция

Разрушаването на черния дроб или неговото замърсяване обикновено не преминава незабелязано, човек започва да изпитва дискомфорт както вътрешно, така и външно. Основните признаци на чернодробно увреждане:

  1. неизправности в храносмилателния тракт: газове, подуване на корема, киселини в стомаха, запек;
  2. обрив по лицето (локализиран по бузите);
  3. сънливост, неспособност за сън дори при продължителен сън;
  4. умора;
  5. апатия, депресия, постоянно безпокойство;
  6. тъмен цвят на урината и неприятна миризма от него;
  7. изпотяване;
  8. жълт цвят на очите бели;
  9. силно наднормено тегло.

Черният дроб преобразува хранителните вещества за по-бързото им влизане в органите, поддържа нивото на глюкозата, произвежда протеини, необходими за структурата на тялото, филтрира токсините, мъртвите червени кръвни клетки, отровите. Черният дроб е в състояние да се излекува и това е определен плюс, за да се освежи, достатъчно е да се въздържате от токсични вещества и да коригирате менюто си за всеки ден, и да проведете курс на пречистване с диета.

Предимства на прочистването на черния дроб

Ползите от диетата са несъмнени, с нейното спазване е възможно да се изхвърлят тези излишни килограми, да се отстранят отокът и водата от тялото и да се нормализира работата на много системи на тялото.

Отказът от вредни продукти помага за облекчаване на организма, актуализиране, почистване на кръвоносната система, червата. След почистването, човекът ще почувства лекота в тялото, ще види извинение на външен вид към по-добро, ще почувства прилив на жизненост. Хроничната умора ще изчезне, мозъкът ще работи с двойна сила. Много болести вървят по пътя.

Диета при почистване на черния дроб

Диета за почистване на черния дроб не е създадена за драстична промяна в диетата, всичко трябва да се прави постепенно и с комфорт за тялото и ума. Червата се свикват с определен ритъм на живот и хранене за дълго време, затова при внезапна промяна се предвижда стрес. Първо трябва да се отървете от лошите навици, да сведете до минимум консумацията на алкохол, а по време на диетата обикновено се отстранява от менюто. Пушенето трябва да бъде спряно, тъй като през цигарения дим в тялото влизат много отрови и токсини, които имат вредно въздействие върху черния дроб. Диета за почистване на черния дроб трябва да започне с пълно отхвърляне на опасностите.

Следващата стъпка за почистване на черния дроб трябва да бъде изоставянето на пържени, пушени, мазни, солени храни. Вие не можете да създадете недостиг на витамини, така че трябва да добавите към диетата на плодове, пресни зеленчуци, млечни продукти. За възстановяване на черния дроб са полезни: цвекло и сок, портокали и моркови, броколи, зеле, краставици, ябълки, зелени. Храната за почистване трябва да е лека, но протеините не могат да бъдат изключени от менюто, заслужава да се увеличи количеството на витамин В12 в организма. Растителните сокове се абсорбират от тялото много по-бързо от самите зеленчуци.

Честотата на лечение на диетата за почистване на черния дроб и жлъчния мехур е допустима до 3 пъти годишно, със специални показания за правилно хранене, които продължават да живеят.

Основните правила на диетата за почистване:

  1. храненето трябва да бъде дробно, 5-6 пъти на ден на малки порции по 150-200 грама;
  2. вредните мазнини (например майонеза) трябва да бъдат изключени от диетата и полезни за приготвяне;
  3. бързи въглехидрати за изключване и сложни за включване;
  4. пържени храни не може да се консумира, можете да се пекат храна, пара, готвене;
  5. диета при почистване на черния дроб трябва да бъде балансиран, но протеинът е приоритет, така че трябва да ядете повече мляко, месо, гъби и риба.

За да се ускорят резултатите и да се подобри състоянието, можете да добавите към диетата почистващите сокове и шейкове за черния дроб, например: сок от цвекло + лимонов сок + ябълка - всичко се смесва в блендер и веднага се пие. Такъв коктейл не само помага за почистване на черния дроб, но и понижава киселинността.

Диета за почистване на черния дроб - седмично меню

Диета за почистване на черния дроб има свои собствени правила за подготовка и поведение:

  1. Цялата храна е разделена на 6 малки порции;
  2. трябва да ядете по едно и също време всеки ден;
  3. няколко часа преди лягане не можете да ядете, можете да пиете чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини;
  4. увеличаване на количеството консумирана течност на ден до 2,5 литра;
  5. включват храни, богати на витамини С и Е в диетата.

Диета за почистване на черния дроб, хранене за седмицата:

понеделник

  1. закуска - всякакви зърнени храни с мляко, омлет от протеин, чай;
  2. закуска - всякакви плодове;
  3. вечеря - зеленчукова супа, пилешко зеле, компот;
  4. Снек - бисквити за чай и масло;
  5. Вечеря - елда каша с мляко и минерална вода.

вторник

  1. закуска - зеленчукова салата, варено рибно месо, чай;
  2. закуска - зърнеста извара с мляко;
  3. обяд - пилешка супа със зеленчуци, задушена котлета, варена елда, желе;
  4. закуска - кисело мляко за пиене;
  5. вечеря - задушен омлет с шунка и сирене, чай.

Ако имате силно чувство на глад преди лягане, можете да съберете чашите му с топъл чай с мед, кефир, нискокалорично кисело мляко или моркови.

сряда

  1. закуска - млечен продукт, всяка каша с масло, чай;
  2. закуска - зеленчуци във всякаква форма;
  3. обяд - супа от зеле, картофено пюре, компот;
  4. закуска - плодове;
  5. вечеря - риба, зеленчукова салата, чай.

четвъртък

  1. закуска - всяка каша с мляко, чай + лимон;
  2. закуска - кюфтета за пържола от пуйка;
  3. вечеря - супа от тиквено пюре, риба със задушено зеле;
  4. закуска - плодове;
  5. вечеря - грис със сушени плодове, минерална вода;

петък

  1. закуска - овесена каша на бананова вода, чай от мента;
  2. закуска - плодове;
  3. вечеря - супа без месо, салата от моркови и зеле, пържола, чай;
  4. закуска - кисело мляко;
  5. вечеря - бисквити, чай, каша от елда.

събота

  1. закуска - печени картофи, постно месо;
  2. закуска - бисквити и минерална вода;
  3. обяд - тестени изделия, задушени котлети, задушени плодове, зеле супа;
  4. закуска - кефир;
  5. вечеря - варена риба, печени зеленчуци, минерална вода.

неделя

  1. закуска - сортове твърди тестени изделия с пилешки гърди, чай;
  2. закуска - всеки млечен продукт без захар;
  3. обяд - зеленчукова супа, постно месо с варено елда, желе;
  4. закуска - плодове;
  5. вечеря - картофи и риба, минерална вода.

Лекарите препоръчват добавяне на зелен чай към ежедневното хранене, той има благотворен ефект не само върху черния дроб, но и върху тонуса на цялото тяло, можете да пиете до 5 чаши прясно сварено питие на ден.

Храната за една седмица може да бъде направена самостоятелно, достатъчно е да се придържаме към факта, че всяко хранене трябва да бъде не повече от 200 грама тегло и балансирано от CBDI. Храната за почистване на черния дроб може да бъде разнообразна и вкусна, с течение на времето рецепторите и стомаха ще свикнат с менюто и усещането за дискомфорт ще изчезне. С тази диета, отслабване, подобряване на цвета на кожата на лицето, почистване на жлъчния мехур и цялото тяло са гарантирани.

Меню за всеки ден

Ежедневното меню може да бъде направено самостоятелно, използвайки списъка на консумираните ястия:
пълнозърнест хляб;

    1. вискозна каша;
    2. Пиле, пуйка, говеждо месо, задушено на пара;
    3. различни вегетариански супи;
    4. риба, печена във фурна, варена или задушена на пара;
    5. масло (като допълнение към зърнените култури);
    6. задушени зеленчуци и сурови;
    7. варени яйца не повече от две парчета на ден;
    8. твърди макарони;
    9. всички плодове;
  1. бульонни булки, цикория за пиене;
  2. извара, кисело мляко;
  3. мед.


Курсът на хранене трябва да продължи поне един месец, в някои случаи 2-3 месеца. За патологии в работата на бъбреците и черния дроб, преди диета трябва да се консултирате с Вашия лекар, той ще ви каже как да отидете на здравословна диета, ако това все още не е станало.

Какво можете и не можете да правите с почистваща диета

Продукти, които са строго забранени:

  1. захар, шоколад, карамелни сладкиши, сладолед и др.;
  2. полуготови продукти;
  3. консерванти, багрила, стабилизатори и др.;
  4. консервирани храни;
  5. мазнини;
  6. закупени сосове, с изключение на заквасена сметана;
  7. солена риба, слънчогледово семе, пушено сирене;
  8. голям брой подправки;
  9. кафе:
  10. газирани сладки напитки, закупени сокове.

Струва си да си припомним, че приемането на много лекарства унищожава чернодробните клетки, включително някои витаминни комплекси. Почистване на черния дроб и жлъчния мехур трябва да започне с пълното здраве на втория, в присъствието на жлъчнокаменна болест, в някои случаи, коктейли за почистване са противопоказани.

Основните храни, които са разрешени в диетата:

  1. всички зеленчуци и зеленчуци (по-добре е да ги приемате като сокове или шейкове);
  2. влакно;
  3. пълнозърнести продукти;
  4. ядки;
  5. риба;
  6. постно месо от птици, постно говеждо месо, еленско месо;
  7. плодове.

От напитките можете да включите в менюто: зелен и билков чай, минерална вода, компот от сушени плодове, желе.

Диета не предполага противопоказания и странични ефекти, защото здравословната диета е полезна за всички и не е наранила никого. Въпреки това, когато се появят симптоми на замърсяване, трябва да се консултирате с лекар, за да определите причината за интоксикация.

Диета за черния дроб при заболявания, мастна хепатоза и за почистване - меню за всеки ден

Най-важната външна екскреционна жлеза на гръбначните - черния дроб - изпълнява много жизнени функции: неутрализиране на отрови и токсини, синтез на глюкоза и холестерол, отстраняване на излишните хормони, витамини, етанол и др. неконтролирано лечение. Въпреки това, черният дроб е един от малкото органи, който има висок капацитет за регенерация. Можете да създадете благоприятни условия за неговото възстановяване с помощта на специално подбрана диета.

Общи диетични правила за черния дроб

Когато пациентът има черен дроб, е важно да се следва диетата, в която основните компоненти на храната - протеини, мазнини, въглехидрати - се консумират в съотношение 1: 1: 4. Протеините от животински произход трябва да бъдат 60% от общото количество протеини, а растителните мазнини - не по-малко от 25% от общото количество мазнини. Въглехидратният компонент на диетата се основава на правилното съотношение на захар, нишесте, фибри и пектини. Захарта трябва да се приема с мляко, плодове, мед. Диета с болен черен дроб трябва да бъде балансирана и да осигурява на организма витамини и минерали.

По време на диета терапия трябва да бъде напълно изоставени пържени храни - такава топлинна обработка само частично разгражда мазнини, освобождавайки токсични вещества. Пекат във фурните продукти могат да бъдат предварително сварени. Предимство трябва да се даде на варени и задушени ястия, месо и зеленчуци могат да бъдат задушени. Мастните храни от диетата трябва да бъдат изключени, но към приготвената храна могат да се добавят някои неизтопени животински и растителни мазнини. Ако е необходимо, ястието може да бъде леко осолено в чиния.

Важна характеристика на диетата за черния дроб е необходимостта от избърсване на варени храни. Много полезно за болни органи хранителни компоненти, богати на фибри - моркови, цвекло, зеле, които трябва да се консумират в пюре форма. Храната не трябва да бъде твърда, трябва да се търсят начини за разтварянето й до течна консистенция: препоръчва се месото да се смила с месомелачка, да се смеси с извара с мляко или кефир. Заместител на захар често се използва вместо захар.

В случай на чернодробни заболявания не се препоръчва да се използват прекалено студени и топли ястия - диетичните продукти трябва да бъдат топли. Препоръчително е да се яде по време на храненето по едно и също време, според графика, 5-6 пъти на ден. Храната трябва да бъде дробна, обемите на единични порции трябва да бъдат малки, леко задоволяващи глада, без да предизвикват чувство на тежест в стомаха. Ежедневната диета трябва да се обмисли така, че вечерята да е нискокалорична - по-добре е да се ограничите до чаша кефир или печена ябълка.

Таблица на забранените и разрешени продукти

Диета за чернодробни заболявания трябва да включва компоненти, които могат да предпазят организма от разрушаване и да насърчи отклоняването на жлъчката. Диета за лечение на черния дроб трябва да се основава на следните продукти: