Диета след отстраняване на жлъчния мехур след 2 месеца

Диета след отстраняване на жлъчния мехур е важна част от рехабилитационния процес, който е необходим за адаптиране на храносмилателната система към новите условия на функциониране. Всяка операция е сериозен стрес за организма. Въпреки това, отстраняването на жлъчния мехур (холецистектомия) не е катастрофа. След операцията пациентът може да продължи дълъг живот, спазвайки специална диета.

Защо операция на холецистектомия?

Жлъчният мехур е важен орган, необходим за нормалното храносмилане. Това е един вид резервоар, в който се натрупва (натрупва) жлъчката. След това секрецията на жлъчката, както е необходимо, навлиза в дванадесетопръстника и участва в процеса на усвояване на храната и усвояване на мигновени витамини и мазнини.

Заболявания на жлъчния мехур (холелитиаза, холецистит, холангит) водят до факта, че тялото постепенно губи своята функция. Неактивен жлъчен мехур представлява сериозна заплаха за здравето, тъй като съществува риск от гнойно възпаление и развитие на перитонит. Тежко състояние, което изисква незабавна хирургична интервенция, възниква, когато жлъчният канал е блокиран с камък.

Премахването на жлъчния мехур помага да се избегнат сериозни последици за здравето. Днес, практически, коремните операции не се извършват по лапароскопски метод, когато засегнатият орган се отстранява чрез малка пункция в коремната кухина. Това спомага за минимизиране на следоперативните усложнения и значително намалява рехабилитационния период.

Животът на човек с отстранен жлъчен мехур е напълно завършен и се различава от живота на обикновен човек само по това, че след операцията трябва да се придържате към определена хранителна схема, тъй като отстраняването на важен орган променя самата храносмилателна система. Това означава, че диетата след холецистектомията трябва да се спазва стриктно, без да е невъзможна ремисия на пациента. Тя трябва да стане част от живота, но в никакъв случай не трябва да се възприема като вид присъда или състояние на малоценност.

Какво се случва след операцията?

След операция за отстраняване на жлъчния мехур, черният дроб продължава да произвежда жлъчка, но резервоарът, в който се съхранява, вече не съществува. Следователно, натоварването пада върху жлъчните пътища. Разбира се, те не изпълняват функциите на отдалечен орган, а само насочват жлъчката от черния дроб към храносмилателната система. Тъй като произведената жлъчка няма къде да се натрупва, концентрацията му намалява и навлиза постоянно в червата, в "разредена" форма и в голям обем.

Такава промяна може да бъде изпълнена с възпаление на жлъчните пътища и дванадесетопръстника. Освен това, тъй като жлъчката няма къде да се концентрира, количеството ензими, отговорни за разграждането на мазнините, е много по-ниско в нея. Този момент трябва да вземе под внимание диетата след операцията за отстраняване на жлъчния мехур.

Как да се яде след операцията?

За хората, живеещи с отстранен жлъчен мехур, две правила за хранене трябва да бъдат аксиома:

трябва да ядете често и малко по малко, така че жлъчката в червата да не застоява, но веднага да се консумира;
храната не трябва да бъде тежка и мазнина, така че ниското ниво на жлъчна концентрация да е достатъчно за разделянето и асимилацията му.

Що се отнася до самата енергийна схема, тя зависи от два фактора:

от времето, изминало от деня на операцията;
от начина, по който се извършва холецистектомия.

Диета след лапароскопия

Този метод за отстраняване на органи е най-модерен и най-малко травматичен. Пациентът, като правило, се освобождава на третия ден след операцията, но диетата след лапароскопско отстраняване на жлъчния мехур предполага същите ограничения като при нормална хирургична операция.

На първия ден след операцията е невъзможно не само да се яде, но и да се пие вода. Можете да овлажните устните само с влажна кърпа или изплакнете устата си с билкова отвара. След това, постепенно, на пациента се разрешава да пие малко по малко (бульон от шипка, преварена вода) и след три дни те започват да въвеждат разрешени храни в храната. След това пациентът трябва да следва стриктна диета 5а и да се придържа към фракционна диета. Тоест, яжте често и малко по малко (5-6 пъти на ден) по едно и също време. Основните принципи на диетата след отстраняване на жлъчния мехур:

Най-нежно. Това означава, че всички ястия се сервират в изтъркана, сварена форма, което улеснява процеса на храносмилането.
Термична обработка. Ястията се задушават на пара, варени, задушени или печени. Този метод на готвене, като печене, е напълно изключен. Всички ястия трябва да бъдат подложени на топлинна обработка, тежки храни, зеленчуци и плодове с груби фибри са изключени.

Какви продукти са забранени?

Рецепти за диета след отстраняване на жлъчния мехур са разнообразни и разнообразни, диетологът винаги ще помага да се разработи и избере най-доброто меню за всеки ден. Ето защо, не трябва особено да се спират в списъка на ястията, но трябва да запомните кои храни трябва да бъдат постоянно изключени от диетата:

подправки, подправки;
лук;
репички;
чесън;
репички;
гъби;
тлъсто месо;
мазнини;
мазнини от говеждо, овче и патешко месо;
пушени и полукопчени колбаси:
мазни меса и риба;
Газирани напитки;
сладкарски изделия (сладкиши, сладкиши), сладкиши;
Масло торти;
грах, боб;
сладолед;
аспин, аспин;
юфка за бързо приготвяне;
цялата гама бързо хранене;
мариновани и консервирани зеленчуци;
хайвер от риба;
месо от патици, гъски, дивеч и продукти от лов, например месо от лосове, мечка и др.;
пълна забрана на алкохола.

Що се отнася до други ограничения, освен начина, по който се обработва храната, неговата температура също е важна, не трябва да е гореща или студена, т.е. ястията трябва да се сервират в топла форма.

Първа седмица без жлъчен мехур

Най-тежките и психологически трудни моменти от диетичните и житейски ограничения са диетата след отстраняване на жлъчния мехур в първите дни след операцията. Тя включва осемдневна адаптация на човек към нови физиологични процеси:

Първи ден През деня след приключване на операцията, пълна забрана за ядене, включително пиене. Всъщност, не е толкова страшно, колкото изглежда, защото по-голямата част от това време пациентът спи.
Втори ден Можете да пиете топла преварена вода, бульон от бедра и сушени плодове без захар (не повече от 150 мл наведнъж).
Трети ден Добавете сок от тиква, морков или цвекло, наполовина разреден с вода, обезмаслен кефир, чубрица и слаб чай.
Четвърти ден Можете постепенно да включите в диетата на течно растително пюре, пюре от вегетариански супи. По едно време количеството храна не трябва да бъде повече от 100 грама и трябва да се яде 8-10 пъти на ден.
Пети ден В дажбата се добавят вчерашният пшеничен хляб, бисквити, варени пюре от зеленчуци, нискомаслена парна риба.
Шести ден. Можете да въведете в менюто каша, овесена каша, просо, елда. Овесената каша трябва да бъде добре сварена и разтрита с вода.
Седми ден. Можете да започнете да консумирате всички кисели млечни продукти и плодови и зеленчукови пюрета (бебешка храна), месни продукти от мляно пиле (парни кнедли, кюфтета, суфле).
Осмият ден Порциите постепенно се увеличават, но не повече от 200 грама на доза, а броят на храненията на ден намалява до 6-8.

По правило една седмица след приключване на операцията се извършва пълен преглед, след което лекарите препоръчват по-нататъшно хранене. От съветските времена, така наречените номерирани диетични листове са останали в здравеопазването, което напълно отчита спецификата на болестта и са предназначени като напомняне за пациента. Най-препоръчителната и универсална за пациентите с отстранен жлъчен мехур е "Диета номер 5".

Таблица 5 - диета след отстраняване на жлъчния мехур

На пръв поглед може да изглежда, че диетата 5 след отстраняването на жлъчния мехур е много строга и оскъдна. Това обаче не е така. Ако имате желание и време, можете значително да разнообразите менюто и да откриете много полезни и вкусни ястия. Даваме приблизително меню за седмицата, което можете да приемете.

Диета след отстраняване на жлъчния мехур

Жлъчният мехур е включен в процеса на смилане на храната. Органична форма круша, разположена под черния дроб. Основните функции са натрупване (отлагане) и екскреция на течност, отделяна от черния дроб. Жлъчът помага да се абсорбират мазнините в тялото и активира работата на стомаха.

Кога премахвате жлъчния мехур

Холецистектомията е хирургична операция за отстраняване на жлъчния мехур. Целият орган се изрязва чрез хирургическа интервенция. Без него хората водят нормален живот, следвайки правилата на храненето.

При нормално функциониране жлъчката играе важна роля в храносмилането. В случай на патологични процеси, протичащи в организма, тя дава много неудобства: влошава здравето и здравословното състояние. Появяват се симптоми:

Коремна болка;
Разстроено столче;
Гадене и повръщане;
Повишена телесна температура и др.

Заболявания, изискващи премахване на жлъчния мехур:

Жлъчнокаменна болест (ICD). Той се проявява с тежки симптоми под формата на остра болка в стомаха, висока температура и обилно повръщане.
Остър холецистит. Човек изпитва гадене, повръщане, повишена температура, коремни спазми, горчив вкус в устата.
Холедохолитиаза е вид JCB.
Образуването на полипи на жлъчния мехур.

С горните диагнози пациентът се нуждае от оперативна медицинска намеса. Съвременната медицина по време на отстраняването на тялото извършва холецистектомия чрез лапароскопия. Продължителността на операцията от 30 минути до 1,5 часа. Хирургичният метод ви позволява да извършвате операция, като намалявате времето за рехабилитация след отстраняване на жлъчния мехур и помага да се избегнат следоперативните последствия.

Постоперативен период

След отстраняване на органа, пациентът веднага се прехвърля в интензивното отделение и се осигурява подходяща грижа. Пациентът трябва да остане в болницата, докато се възстанови. Холецистектомията може да причини усложнения. Днес операцията се извършва лапароскопски, усложненията и нежеланите ефекти са сведени до минимум. Първият път (12-24 часа) не можете да ставате от леглото, да ядете и пиете. Ако трябва да станете, трябва да се движите с помощта на медицински персонал. След анестезия може да се появят замаяност и припадък. Периодът на възстановяване продължава 7 дни. След 10 дни в задоволително състояние пациентът се изписва.

Човек, който има изрязан жлъчен мехур, трябва да спазва съвета:

Не прекъсвайте диетата, спазвайте диетата. Здравословна храна, балансирано диетично меню - важна част от процеса на възстановяване на тялото. Диета след лапароскопска холецистектомия трябва да се спазва за цял живот. Целта на диетата е да стимулира отделянето на жлъчката от тялото, за да стабилизира метаболизма. Ако пациентът не се придържа към препоръките на лекаря за хранене, са възможни пристъпи на холецистит.
Употребата на наркотици. Медикаментозната терапия помага на човек да се адаптира към живота без жлъчния мехур. Пациентът е предписан хепатопротектори - клас лекарства, които изпълняват защитната функция на черния дроб. Шест месеца по-късно тялото се възстановява след лапароскопска холецистектомия.
Правене на упражнения. Масажна гимнастика за корема (два месеца). За първи път упражненията трябва да бъдат под наблюдението на лекар. Препоръчително е да се ограничат физическите дейности за един месец.

Важни три правила ще помогнат на организма да се адаптира към живота след операцията, бързо да подобри благосъстоянието и нормализира работата на храносмилателния тракт. Неспазването на предписанията на лекуващия лекар ще окаже отрицателно въздействие върху здравето.

Диета след операция

Храненето след холецистектомия е насочено към възстановяване на метаболитните процеси в организма, храната трябва да бъде здрава, щадяща за стомаха. Преди да се подготвите за операция, важно е човек да се настрои към промените в обичайната си диета и ограниченията си през първия месец.

След лапароскопска холецистектомия се препоръчва диета номер пет.

Препоръки за хранене след отстраняване на жлъчния мехур:

Първите дни са най-тежки. Не можете да пиете вода, движете се самостоятелно. Позволено е да се вземе глътка вода, изплакнете устата си с неутрални отвари от билки. След 1 ден е възможно да се пие течност (до 1000 мл на ден). Както се чувства по-добре, под надзора на лекуващия лекар, те пият неподсладен компот (от сушени плодове), лошо сварен чай (за предпочитане с добавка на лечебни билки), ниско съдържание на мазнини кефир.
Яжте след като холецистектомията започне след 3 дни. Нуждаете се от диета. През първите 5 дни на следоперативния период постепенно към менюто се добавят картофено пюре, масло (1 чаена лъжичка), пресни бульони, рибни ястия (във водна баня), сок от моркови, желе (от плодове, плодове). Порциите трябва да бъдат 150-200 гр. Яжте 6 пъти на ден точно навреме.
На 5-ия ден е позволено да се разнообрази диетата с млечни продукти, диетично сирене, бисквити, галета, зеленчуково пюре, настъргана каша с вода. Първата следоперативна седмица е най-трудна.
В рамките на 1,5 месеца след лапароскопска холецистектомия, храната трябва да е дробна, порциите са малки, продуктите са щадящи. Ястията се приготвят на парна баня, сварени. Ограничете добавянето на сол, захар. Изключете пикантните подправки. Следвайте препоръките на лекаря, следете за доброто си състояние, това зависи от периода на възстановяване на здравето. Съвестното отношение ще донесе положителни резултати и след един месец ще се върнете към нормалния си начин на живот.

Таблица с хранителни продукти (разрешени и забранени) след холецистектомия

Въпреки ограниченията, храната на човек с отстранен жлъчен мехур остава балансиран. Тялото се нуждае от постоянно попълване на хранителни вещества, полезни микроелементи. Правилното хранене - ключът към бързо възстановяване. След операцията липсва апетит. Това е важно да информирате лекаря.

За компетентно приближаване към рехабилитационния период и адаптация на стомаха след холецистектомия е важно да се знае кои продукти се допускат да се консумират и които са строго забранени.

Менюто може да включва:

Диетично птиче месо;
Парни роби;
Месо от заек;
Продукт с ниско съдържание на мазнини;
Козе мляко;
Яйца (протеинов омлет);
Масло;
Елда, ориз, перлен ечемик, овесена каша;
Плодове (изключения са цитрусови плодове, кисели плодове);
Задушени зеленчуци;
Пъпеш, диня (са добри диуретици);
Плодове (ягоди, боровинки, череши, череши);
Негазирана минерална вода (предписана с цел терапия, курс от 30 дни, след един месец за почивка);
Вегетариански супи;
Плодови и зеленчукови сокове (неподсладени);
Сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, стафиди);
желе;
Зефир, бяла ружа, желе, мед, конфитюр.

Забранява се използването на пресни плодове, зеленчуци. Те провокират повишена секреция на жлъчката.

Препоръчва се постепенно да се добавят нови храни, като същевременно се наблюдава благосъстоянието след хранене. Ако има дискомфорт в стомаха, след това временно отстранете ястието от диетата.

Забранени продукти

Списъкът на продуктите, които могат да нарушат дейността на стомашно-чревния тракт - образуват появата на коремни спазми, създават прекомерна тежест върху храносмилателния процес:

Храни с високо растително масло;
Пикантни, пикантни, мазни храни;
Маринади, консервирани храни (ако са в състава на оцетната киселина);
Пушени продукти;
чесън;
Репички, репички;
Сало;
Хлебни и сладкарски изделия;
Фасул, грах (продуктите от фасул съдържат груби фибри);
гъби;
Газирани сокове, минерална вода;
ядки;
Семена от слънчоглед;
Кисело зеле;
Студени ястия, сладолед, лед;
Силен чай, кафе;
Какаови продукти (шоколад, сладкиши, десерти, сладкарски изделия);
Алкохол (вино, шампанско, водка).

Ако изключите изброените храни, можете да избегнете неприятни последствия и усложнения. Година по-късно можете да влезете в диетата на някои храни от списъка на забранените, да се използва ежедневна диета. Храната се договаря с Вашия лекар.

Примерете диетично меню след лапароскопска холецистектомия

Има много възможности за балансирано хранене след операцията. Знаейки как правилно да приготвяте разрешените храни, можете да направите храната полезна, вкусна, разнообразна. Направете меню за седмицата. Използвайте различни методи на готвене. Строга диета ще помогне да се справят с патологиите на стомашно-чревния тракт, с наднормено тегло, подобряване на здравето. Не забравяйте! Порциите трябва да бъдат малки (200 г), храна фракционна (6 пъти на ден), количеството вода, консумирана не повече от 2 литра. След 3 месеца почти всички зеленчуци и плодове се добавят към менюто.

Помислете за диетата след лапароскопска холецистектомия и примери.

Закуска. За сутрешното хранене пригответе овесена каша. Позволено е да се добави парче масло в овесена каша, ръжен хляб. Препоръчително е да се пие зелен чай (можете да направите отвари от лекарствени растения).
Втора закуска Настъргани ябълки без кора.
Обяд. Пилешка супа със зеленчуци (моркови, картофи, броколи, пилешко филе, магданоз, малко сол). Хляб със сирене (твърдо сирене, без мазнини), компот от смес от сушени плодове.
Време за чай Кисели с бисквити, банани.
Вечеря. На парната баня се приготвят млечните рибни котлети. Сирена за готвене, компот.
Втора вечеря През нощта можете да изпиете чаша кисело мляко.

Закуска. Пригответе протеинов омлет (отделете жълтъка). Направете бульон бедра.
Втора закуска За закуска годни кайсии.
Обяд. Диетична зеленчукова супа (карфиол, моркови, чушка, сол). На втория, готвене черен дроб на треска. Овесени бисквити за десерт, затоплено мляко.
Време за чай Вчерашният хляб (бисквити), сирене, компот.
Вечеря. Готвене на макаронени изделия със сос. Чай с мляко. За десертни дати, стафиди или бонбони.
Втора вечеря Част от нискомаслено извара.

Закуска. Просо каша, сок.
Втора закуска Диетично кисело мляко.
Обяд. Супа (гъби, картофи, зеленчуци). Неподсладени бисквитки, компот.
Време за чай Задушени тиквички, чай с мента.
Вечеря. Сварете скаридите, направете картофено пюре. За десерт, желе и чай.
Втора вечеря Чаша ryazhenka и бисквити.

Закуска. Елда каша, билков чай и суфле (можете да добавите малини, плодове активиране на процеса на храносмилането).
Втора закуска Млечни продукти (кефир, кисело мляко).
Обяд. Риба, приготвена в парна баня, прави салата. Изпийте чаша сок.
Време за чай Варена царевица, компот.
Вечеря. Позволено е да се приготвя пица с одобрени продукти за пълнене. Като десертен чай с пастила.
Втора вечеря Ще направят леки салати.

Закуска. Диетични извара (може да се смачка в блендер, да се добавят малко сушени кайсии), зелен чай.
Втора закуска Банан.
Обяд. Картофено пюре с рибни котлети. Зефир, чай.
Време за чай Сандвич отвара от дива роза.
Вечеря. Супа от морски дарове. Чай с желе.
Втора вечеря Сушени кайсии, стафиди.

Не се препоръчва първо да се използва доматен сок. Предполага се, че трябва да яде, стриктно спазвайки предписанията и препоръките на лекаря. Продължителността на лечението и хранителното поведение се определят индивидуално. За период на възстановяване премина бързо и без усложнения, водят здравословен начин на живот.