Диета за жлъчния мехур - подробно описание, съвети и примери от менюто.

Нездравословна и нередовна храна, поддържане на заседналия начин на живот, пренебрегване на съветите на диетолозите все по-често създава проблеми за нашия жлъчен мехур. Как да го избегнем? И какво трябва да следва диета за заболявания на жлъчния мехур и жлъчните пътища?

Жлъчката е необходима, за да може тялото да преработва храната, варираща по качество и количество. Ние редовно претоварваме тялото с мазни, пикантни, пържени храни, с много холестерол, като по този начин принуждаваме жлъчката да работи в грешен ритъм за нея. Най-честата болест на жлъчния мехур е холецистит. Холециститът се разделя на остри и хронични, с образуване на камъни (калкулозни) или без образуване на камъни (акалкулоза).

Жлъчният мехур се състои от мускулна тъкан. Тази тъкан има контрактилна функция и с нейната помощ, стените на пикочния мехур се свиват, което осигурява движение на жлъчката. При нарушение на подвижността на тялото на жлъчните пътища, настъпва дискинезия. Дискинезия - феномен на нарушения на подвижността на жлъчния мехур и жлъчните пътища, водещи до стагнация на жлъчката, нарушение на жлъчката и жлъчната секреция. Основният симптом е болка в десния хипохондрий с редовна и неправилна природа, загуба на апетит, горчив вкус в устата и в редки случаи повръщане на жлъчката сутрин.

Дискинезията може да доведе до жлъчнокаменна болест. Жлъчнокаменна болест е образуването на камъни в жлъчния мехур и каналите. Камъните с малки размери могат лесно да преминат в дванадесетопръстника и да излязат навън. В други случаи камъните могат да запушат жлъчните пътища и да доведат до възпаление на жлъчния мехур (остър холецистит).

При бавен ход на заболяването холециститът се нарича хроничен. Хроничният холецистит се разделя на два вида: (1) холециститът се развива бавно, без изразени симптоми в продължение на няколко месеца или години, (2) холецистит, образуван след остър холецистит. Диагностицирайте тези заболявания с помощта на ултразвук. При извършване на проучване се открива наличието на камъни в жлъчния мехур, признаци на възпаление.

За лечение на заболяването в комбинация с медикаментозно лечение се препоръчва диета. Диетата зависи от сложността и степента на заболяването. Метаболитните процеси на организма са пряко свързани с черния дроб, така че храната за заболявания на жлъчния мехур е насочена към намаляване на тежестта върху черния дроб.

За хроничен холецистит се използва щадяща диета. Храната трябва да се консумира често и в малки количества, приблизително 300 грама всяка. Препоръчително е да се ядат храни, които съдържат протеини, както и да съдържат умерени количества растителни мазнини. Това масло и растително масло, но животински мазнини са напълно противопоказани. Храни, богати на въглехидрати, са особено противопоказани, те допринасят за стагнацията на жлъчката и пречат на изтичането му.

Препоръчителна меню щадяща диета

1-ва закуска: извара, овесена каша с растително масло, слаб чай.

Втора закуска: пресни ябълки, зеленчуци.

Обяд: зеленчукова супа в растително масло, варено месо (пилешко, говеждо) или риба, задушени моркови, отвара от сушени плодове или желе.

Обяд: отвара от дива роза, зеленчуци, плодове.

Вечеря: варена риба, елда каша или варени картофи, чай.

През нощта се препоръчва използването на кефир.

Менюто не трябва да съдържа продукти, съдържащи етерични масла и екстракти. Те включват месо, риба, гъбени супи, чушки, хрян, репички, репички, киселец, пушени меса, кисели краставички, гъби, студени ястия и напитки (сладолед, газирана вода). Продукти, които съдържат груби фибри - ръжен хляб, бобови растения, ядки. Шоколадови сладкиши, какао, кафе, сладки брашно не се препоръчват.

От своя страна е много важно в диетата да се включат холеретични продукти. Като мляко, заквасена сметана, меко сварени яйца, зеле, плодове, краставици, моркови, цвекло, ягоди.

Важно място в лечението на жлъчния мехур и жлъчните дискинезии заемат отвари от холеретични билки - безсмъртниче, царевична коприна, вратига и жълт кантарион. Вземете от нуждата в периода на обостряне през месеца.

Отвара от хиперикум, вратига, безсмъртниче се приема два или три пъти на ден 15-20 минути преди хранене за 1/2 или 2/3 чаша. Царевичната коприна трябва да се консумира три пъти на ден 15 минути преди хранене, една супена лъжица. Трябва да се отбележи, че с тенденция към запек жълт кантарион е нежелателно да се използва.

Много полезни курсове за лечение с минерална вода. Водата трябва да се приема два до три пъти на ден 20 минути преди хранене за един месец. Ходът за прием е желателно да се повтори два или три пъти годишно.

Препоръчително е да се спазва диета не по-малко от 6 месеца, само тогава тя ще бъде доста ефективна.

След отстраняване на жлъчния мехур се предписва строга диета. Той забранява използването на всички мазнини от растителен и животински произход. Препоръчително е почти напълно да се елиминират месните ястия от диетата. Когато е трудно за човек да откаже изцяло месо, експертите позволяват да се ядат постно варено пилешко месо или говеждо месо в малки количества, различни сортове варени постно риби.

Особено важно е използването на големи количества течност до три литра на ден. Той също така включва разредени сокове, слаб зелен и черен чай. Елда и овесени ядки, ниско съдържание на мазнини извара, кефир са много полезни. Можете да ядете пшеничен хляб, фиде, макаронени изделия.

Спазването на правилно подбрана специализирана диета е съществен фактор в борбата с болестите на жлъчния мехур.

Диета за заболявания на жлъчния мехур

Жлъчният мехур е орган на човешкото тяло, който натрупва жлъчка, идваща от черния дроб за по-нататъшно отделяне в червата. Жлъчният мехур се състои от мускулни тъкани, които имат контрактилна функция. Нарушаването на функциите на свиващата тъкан се проваля в основния резервоар на жлъчката и цялата жлъчна система, което със сигурност води до застой на жлъчката, образуването на камъни и развитието на опасни заболявания - холецистит, диспензия и жлъчнокаменна болест.

Нездравословна и нездравословна диета, заседнал начин на живот и незачитане на съветите на лекарите - това са основните причини за провал на жлъчния мехур.

Лекарствена диета: одобрени продукти

Диета за заболявания на жлъчния мехур се предписва индивидуално за всеки пациент от лекаря. Във всеки отделен случай, храненето на пациента може да има свои собствени характеристики. Така, при остър холецистит, диетата на пациента трябва да се състои изключително от течни продукти - пюре от зеленчукови супи, билкови чайове и сокове, разтворени с вода. Докато при хроничен холецистит, менюто на пациента може да бъде по-разнообразно.

Като правило, ако имате проблеми с жлъчния мехур, специалистите по хранене препоръчват да следвате диета № 5, която е подходяща и при заболявания на черния дроб и панкреаса.

Таблица за третиране номер пет се характеризира с нормално съдържание на протеини и въглехидрати с намален прием на мазнини и има следния химичен състав:

• 80 g протеини;
• 400 г въглехидрати;
• 80 g мазнина;
• 10 g сол;
• 2 л течност.

Отговаряйки на въпрос за какво да се хранят при заболявания на жлъчния мехур, специалистите по хранене отбелязват, че списъкът на одобрените продукти включва:

• супи от зеленчуци и мляко, супи на зърнени култури;
• постно месо и птици (телешко, пуешко, пилешко, заек);
• млечни продукти (извара, кефир, кисело мляко, мляко, заквасена сметана);
• яйца в ограничени количества;
• зърнени храни (елда, овесена каша, грис);
• зеленчуци (зеле, моркови, лук, тиквички, зелен грах);
• плодове и плодове (ябълки, круши, череши, банани);
• сладкиши (мед, мармалад, конфитюр, сладко, сладко);
• някои сосове и подправки (копър, ванилия, магданоз);
• напитки (слаб чай, бульон от шипка, желе, плодов сок, неконцентриран сок);
• растително масло;
• ограничено количество масло.

Полезни продукти за жлъчния мехур

Най-ценните продукти при проблеми с жлъчния мехур са:

Вземете този тест и разберете дали имате проблеми с черния дроб.

• Ябълки. Поради високото съдържание на пектини и желязо в състава им, те допринасят за подобряване на качеството на секретираната жлъчка.
• Моркови и тиква. Те се характеризират с високо съдържание на каротин, който, превръщайки се в витамин А, нормализира жлъчния мехур и други органи.
• Цвекло и зеле. Тези зеленчуци активно участват в образуването на жлъчката.
• Шипка. Той е неизчерпаем източник на витамин С, който е необходим, за да се гарантира нормалното функциониране на жлъчния мехур.
• Sea Kale Този продукт съдържа голямо количество йод, което е незаменим инструмент за превенция на заболявания на храносмилателната система.
• Сушени кайсии и дати. Тези продукти са източник на калий, който е необходим за поддържане на контрактилната функция на тъканите на жлъчния мехур.

При болести на основния резервоар на жлъчката (особено при хронична форма на жлъчнокаменна болест) е полезно да се пие минерална вода.

Забранени продукти

Отговаряйки на въпроса за пациентите за това какви продукти не харесват жлъчния мехур, специалистите по хранене казват, че на първо място става дума за пържени, пикантни и мазни храни.

Също под строга забрана при болести и възпаления на жлъчния мехур са продукти като шоколад, кифли, спанак, киселец, пушено месо, кафе, сладолед, сладкиши, кремове, колбаси, кисели плодове и плодове.

Диетични рецепти и препоръчително меню за заболяване на жлъчния мехур

Менюто за пациента може да бъде:
Закуска: овесена каша или каша от елда в растително масло, извара, слаб чай или кипене на плодове.

Втората закуска: зеленчуци или плодове.

Обяд: супа от зеленчуци и зърнени храни, парче варено месо (пилешко, телешко или пуешко), желе или питие от сушени плодове.

Обяд: чай или отвара от шипка, сухи бисквити.

Вечеря: постна каша, варена риба, слаб чай.

Втора вечеря: нискомаслено мляко или кефир.

Важно място в храненето на пациента се дава на отвари от холеретични растения (шипка, жълт кантарион, вратига, безсмъртниче).

Готварски отвари от choleretic билки трябва да бъде ежедневно и да ги вземат 2-3 пъти на ден 15 минути преди хранене.

И макар пациентът с холецистит или жлъчнокаменна болест да предпочита диетични продукти, може да се разнообрази менюто на такъв пациент с прости, но вкусни и здравословни ястия.

Рибно суфле

За да приготвите суфлето, филе от риба треска (200 г), сварете, мелете в блендер или кайма, разбъркайте с брашно (1 супена лъжица), жълтък (1 бр.) И сол. Добавете разбития протеин и поставете сварената смес в смазан контейнер. Рибното суфле може да се пече във фурна или на пара.

Крем супа

За готвене на зеленчукова супа, вземете картофи (2-3 бр.), Моркови (1 бр.), ½ чаша обезмаслено мляко, ориз (1 супена лъжица), пресен копър. Сварете олющените зеленчуци с ориз. След това ги смесете с мляко и разбъркайте с блендер, като добавите малко сол. Подготвената смес се сварява и се отстранява от топлината. Украсете сварената крем-супа с копър и сервирайте с бисквити.

Картофи с телешко месо

За да направите вкусна и здравословна гарнитура, вземете парче телешко месо (200 г), което се сварява с моркови. Разтрийте картофите. Пригответе млечния сос чрез смесване на брашното (1 супена лъжица) с горещо мляко с ниско съдържание на мазнини (50 ml). Сложете пюрето и нарязаното месо в тиган, покрийте с млечен сос и поръсете с настъргано сирене. Изпечете ястието във фурната за 5-7 минути.

Хранене на пациента след отстраняване на жлъчния мехур

Независимо от факта, че съвременната медицина е добре позната с лечението на заболявания на жлъчния мехур, понякога те са неефективни, а след това се предписва холецистектомия за пациента.

И макар такава операция в медицинската практика да се счита за относително проста и безопасна, следоперативният период изисква специално внимание както от лекуващия лекар, така и от самия пациент.

Както след лапароскопия, така и след лапаротомия, на пациентите се предписва специална диета, която има за цел да възстанови жлъчната функция и метаболизма в организма възможно най-скоро.

На първия ден след операцията на пациентите е забранено да ядат и да пият, а устните могат да се овлажняват само с вода или билкова отвара. Само на втория ден пациентите без жлъчен мехур могат да пият вода или неподсладен бульон от ханша.

На третия ден след холецистектомията (при липса на усложнения), диетата на пациента се разширява значително. Пациентът може да яде картофено пюре, пюре от зеленчукови супи, нискомаслени варени риби, както и слаби чайове, тиква или ябълков сок.

През първата седмица след операцията храната на пациента трябва да е дробна (поне 8 пъти на ден), а теглото на порцията да не надвишава 200 g.

Дори и след изписване от болницата за първия месец, пациентите трябва да спазват щадяща диета, чийто основен принцип е фракционно хранене (5-6 пъти на ден) на малки порции. Медицинската диета в този случай трябва да включва варени ястия или храна, на пара.

В менюто на пациент с отстранен жлъчен мехур може да има:

• Нискомаслени меса и риба, задушени или варени;
• парни котлети, кюфтета или кюфтета;
• Растителни или картофено пюре с добавени зеленчуци или масло;
• парни омлети;
• овесени ядки, пшеница или елда, приготвени във вода или мляко, разредени с вода в съотношение 1: 1;
• супи от зеленчуци и мляко;
• задушени зеленчуци;
• слаб чай, желе плодове, бульон бедра.

Един месец след отстраняването на жлъчния мехур можете да преминете към обща диета и да включите по-разнообразни храни (салати, подправени с растително масло, яйца, мляко, яхнии, говеждо) в диетата. Пациентите, които нямат жлъчния мехур, са строго забранени да използват алкохол, пържени, пикантни и пушени ястия, мариновани и консервирани храни, торти и кремави торти.

В случай на нарушение, както и при болки в корема в следоперативния период, трябва да се откажете от месните ястия и млечните храни и да се консултирате с лекар.

В отговор на въпроса за продължителността на възстановителния период след отстраняването на жлъчния мехур лекарите отбелязват, че продължителността на рехабилитационния период зависи от сложността на операцията и съответствието на пациента с предписания режим и диета. Въпреки това, както доказва практиката, вече след 4-6 месеца след холецистектомия, хората, които се хранят добре и следват диета, могат да се върнат към обичайния си начин на живот и да се хранят с малко или никакви ограничения.

Последици от неспазване на диетата при заболявания на жлъчния мехур
Неспазването на диетата за жлъчно-каменни увреждания, както и други заболявания на главния жлъчен резервоар могат да застрашат лице с различни проблеми. И ние говорим не само за влошаването на общото благосъстояние и появата на болки в жлъчния мехур, но и за развитието на такива опасни заболявания и усложнения:

• панкреатит;
• паравезисен абсцес;
• жълтеница;
• гангрена на жлъчния мехур;
• воднянка на жлъчния мехур;
• перитонит;
• образуване на камък.

Всички тези заболявания са трудни за лечение и в повечето случаи завършват с холецистектомия.

Диета за заболяване на жлъчния мехур е от ключово значение за пациенти, които страдат от холецистит, холелитиаза или са имали холецистектомия. Правилно подбрана, балансирана и полезна, такава диета ще избегне многобройни усложнения, ускори лечебния процес, ще възстанови функционирането на органите на храносмилателната система и ще поддържа тяхното здраве в продължение на много години.

Диета за заболявания на жлъчния мехур

Диета за заболявания на жлъчния мехур се препоръчва за приложение при лечение на холецистит, например остри или хронични форми, холелитиаза.

Много от причините за тези доста често срещани заболявания зависят пряко от човека. На първо място, това се отнася до недохранване и пренебрегване на тялото ви. В диетата на съвременния човек доминират висококалорични, мазни и пържени храни, с огромно съдържание на вреден холестерол. Това, разбира се, храна в бързо хранене, закуски в движение. През последните десетилетия, хранителната технология се промени значително, за съжаление, не към по-добро.

Вместо скъпи и висококачествени естествени компоненти, компонентите с лошо качество и съмнително производство, например, добре познатото палмово масло, соевите концентрати и много други заместващи компоненти, се използват широко в производството на храни. Всичко това се прави, за да се намалят разходите за продуктите, докато никой не мисли за здравето на потребителите. Но сега това не е така, нека сега разберем точно какво причинява появата на заболявания на жлъчния мехур.

Жлъчният мехур е мускулна тъкан, чрез която намалява стените на жлъчния мехур. При нормални условия на функциониране на тялото, мускулната тъкан се намалява систематично. Появата на нарушения на подвижността на жлъчните пътища провокира тяхната дискинезия. Дискинезията, като правило, в повечето случаи провокира заболявания на жлъчния мехур и дори жлъчнокаменната болест. Основният симптом на дискинезията е системната поява на периодични болки в десния хипохондрий.

Появата на жлъчни камъни или жлъчни пътища, причинява хода на жлъчнокаменната болест. Камъни с малки размери могат напълно безболезнено да навлязат в дванадесетопръстника, като правило, без да провокират атака. При обструкция на жлъчните пътища се появява остър холецистит, който се характеризира с възпалителен процес в жлъчните пътища и жлъчния мехур. По-слабо изразеното, постепенно протичане на възпалителния процес може да предизвика хроничен холецистит.

Като правило, в тези случаи, едновременно с курса на лечение, се препоръчва да се предпише диета за заболявания на жлъчния мехур. Хранителната дажба зависи от естеството на заболяването и сложността на курса му. Когато настъпи острата форма на холецистита, диетата се състои главно от ястия с течна консистенция и не са концентрирани в техния химичен състав. Тя може да бъде леки зеленчукови супи, картофено пюре, бульони или плодови сокове, разредени с преварена вода в съотношение 1: 1. След около три до четири дни, когато атаката е по-слабо изразена, можете да променяте диетата на пациента с различни зърнени храни. Хроничният холецистит позволява на пациента да яде малко по-разнообразно и по-малко тежко, но е необходимо да се спазва принципа на фракционното хранене. Части от около 300 грама се консумират пет до шест пъти на ден. Принципът на фракционното хранене допринася за своевременното изтичане на жлъчката и предотвратява застояли процеси. Диета за заболявания на жлъчния мехур включва ястия и храни, които са богати на протеини и малко количество растителни мазнини и масло. Пълното функциониране на тялото не може да бъде представено без протеини и мазнини. Но в терапевтичната диета за заболявания на жлъчния мехур е строго противопоказано да се използват животински мазнини, като мазнини, телешка или агнешка мазнина. Само в случай на хирургична интервенция е строга диета, предписана за заболявания на жлъчния мехур. В такива случаи, от диетата на постоперативния пациент, мазнините - растителни и животински, са напълно изключени и става почти вегетарианско. Той също така изключва зеленчуци и плодове, които съдържат в състава си етерични масла, например, чесън, лук, репички, репички, ревен. Важен е обилен режим на пиене при пациенти с болест на жлъчния мехур. Приблизителната дневна скорост на приемане на течности е три литра. По време на диета за заболявания на жлъчния мехур от диетата на пациента се изключват всякакви горещи сосове и кисели краставички, аджика, горчица, майонеза, зеленчукови кисели краставички, месо и риба пушени храни.

Възстановяване на нарушения на отделителната функция на жлъчните пътища и жлъчния мехур се постига не само чрез медицински ефекти. Използването на диета при заболявания на жлъчния мехур е не по-малко важно в курса на лечение и е неразделна част от него. Като правило, диетата на пациента се състои от продукти, които съдържат растителни мазнини, протеини от млечни протеини, фибри и много течности. Използването на месни, рибни, мастни, гъбени ястия, съдържащи екстрактивни вещества, е ограничено. Технологията на диетата за готвене е ограничена до кипене или задушаване. Диетичното хранене при заболяване на жлъчния мехур трябва да бъде редовно и частично, не по-малко от пет пъти на ден, не големи порции от средната температура.

Диета за заболявания на жлъчния мехур се състои от такава приблизителна диета: напитки могат да бъдат слаб чай с мляко, плодови компоти, ягодоплодни кисели, отвари от сушени плодове, сокове, разредени с преварена вода в съотношение 1: 1. Хлябът е най-добре сушен на ръж. Постепенно, за три или четири дни, млечните продукти, заквасената сметана, кефирът и ряженката се инжектират в диетата на пациента, но в много малки количества. Хранене на мазнини е ограничено до 30-50 грама, под формата на превръзка за основните ястия, тя може да бъде масло, маслини или растително масло. Можете да ядете яйца под формата на омлет без жълтък, който е най-добре задушен. Вегетариански зеленчукови супи, без препечене, ще бъдат задължителна част от хранителната диета. В малки количества, можете да ядете постно сварено месо, птици, риба. Препоръчва се да се използва елда, ечемик, овесена каша, ронлива или полу-вискозна консистенция. Големите ползи ще донесат зеленчуци и плодове, можете да ги ядете сурови или печени и в големи количества.

Не трябва да забравяме, че диета за заболявания на жлъчния мехур не изключва основния лечебен курс и е неразделна част от него.

Каква диета трябва да следвате при заболяване на жлъчния мехур?

Черният дроб е вид химическа лаборатория на човешкото тяло, тъй като всички метаболитни процеси се осъществяват с неговото пряко участие. В този орган се произвеждат жлъчката, ензимите и кръвните клетки, и с участието на жлъчния мехур се получава неутрализация и филтрация на продуктите от разлагането и токсичните вещества. В случай на патология на черния дроб и жлъчната система, трябва да следвате диета за намаляване на натоварването на тези органи.

Диетично хранене при заболявания на жлъчката и черния дроб

Най-често в практиката на гастроентеролог се откриват патологии на черния дроб и жлъчните пътища. Ето защо е толкова важно да се предотврати появата им и да се предотврати влошаването на съществуващото заболяване на жлъчката. Цялостното лечение включва използването на диета като едно от основните средства за нормализиране на състоянието на пациента и премахване на проявите на заболяване на жлъчния мехур. Диета за заболявания на жлъчния мехур, за проблеми в черния дроб е разработена, като се вземат предвид познанията за ефектите на храната върху фините структури на хепатобилиарната система, ензимния ефект на чернодробните секрети и характеристиките на жлъчния синтез. Черният дроб е уязвим към консумираните храни, така че и най-малкото нарушение може да засегне неговата функционалност.

Характеристики на храносмилателната система

Диета за заболявания на черния дроб и жлъчните пътища включва консумация на храни, които възстановяват метаболитните процеси в организма. Храната трябва да създава подходяща среда за черния дроб, стимулирайки секрецията на жлъчката от жлъчния мехур, неутрализирайки вредните вещества в работата на храносмилателните органи, често засегнати от същата патология. Основният фактор е ритъмът на хранене.

Секрецията на жлъчката от жлъчната система се извършва само по време на хранене, което е естествен холеретичен агент. През нощта, когато пациентът не яде, жлъчката се натрупва в органа и по време на дневната диета евакуира, което предотвратява стагнация и инфекциозно възпаление. Забранено е да се яде плътно през нощта, защото това значително разбива ритъма на тялото.

Характеристики на химичния състав на диетата

При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур химическият състав на храната е изключително важен. Черният дроб участва в метаболизма на протеините, така че приемът на това вещество трябва да бъде внимателно регулиран от пациента. Диета за заболявания на жлъчния мехур осигурява контрол на консумираните мазнини, протеини и въглехидрати.

Съдържание на протеин

Като се има предвид болестта на жлъчния мехур и болния черен дроб, не може да се консумира повече от 90 грама протеин на ден, а животинските и зеленчуковите видове трябва да бъдат в еднакво съотношение. Необходимо е да се добавят протеини с вещества с липотропни ефекти, като например извара, треска, овесено брашно или пилешки яйчни белтъци. Ограничаване на потока на тези продукти е необходимо само в предкоматозното състояние, когато декомпенсацията е забелязана в работата на чернодробната система. След това нивото на прием на протеини трябва да се намали до 40 грама или да се изключат изцяло с чернодробна кома.

Съдържание на мазнини

В патологиите на чернодробната система и жлъчните пътища мазнините и съставът им са не по-малко важни. Проблемите в хепатобилиарната система не изискват елиминиране на мазнините, а само техните огнеупорни сортове. Това е дебело месо от патица, гъска или прасе. Обикновено се счита, че се консумират 90 грама мазнини, докато животните трябва да бъдат две трети от общото количество, а останалите трябва да са зеленчуци. Мастни киселини, които регулират метаболизма на холестерола, присъстват в нерафинираните масла.Постоянният прием на този продукт без топлинна обработка подобрява потока на жлъчката. Използва се за лечение на холестаза, хипомоторна дискинезия в жлъчния мехур и хипомоторика на чревния тракт. С тези заболявания мазнините се увеличават до 120 грама на ден.

Пациентите с калкулен холецистит при наличие на чернодробно заболяване трябва да бъдат внимателни при употребата на масло. За да се предотвратят жлъчни колики в болно тяло, те вземат 30 г студено пресовано масло на ден, разпределяйки това количество в няколко дози. За да се използва на празен стомах е забранено, както и подложени на топлинна обработка. Животинските мазнини могат да бъдат представени с масло за овесена каша или като сандвич на закуска.

Когато стеаторея на чернодробна етиология, жлъчнокаменна болест, холецистит, цироза, болест на Боткин и след отстраняване на жлъчния мехур, е необходимо строго да се ограничи приема на мазнини до 60 грама на ден.

Съдържание на въглехидрати

Ако има масово отрязване на чернодробната тъкан в случай на цироза или хепатит, тогава резервът на гликоген е силно намален. Консумацията на рафинирани въглехидрати в този случай води до нарушаване на производството и освобождаването на жлъчката, предизвиква стагнация на жлъчката, повишава нейната концентрация и вискозитет, в резултат на което започва кристализация на жлъчните камъни. Този фактор се забелязва от пациенти, страдащи от затлъстяване и проблеми с нивата на холестерола.

Стандартът на въглехидрати е до 400 грама на ден, това количество прости захари не трябва да бъде повече от 70 грама. Въглехидратите влизат в организма с разнообразни продукти, съдържащи растителни влакна. Това са пълнозърнести сладкиши, плодове и зеленчуци. Груби влакна пречат на усвояването на холестерола в чревния тракт, не позволява да се трансформира в камък.

Какви витамини са необходими?

Черният дроб участва активно в метаболизма на мастноразтворимите витамини. При заболявания на хепатобилиарната система се прилага курс на витаминни препарати, които също трябва да се приемат с храна. Шипка, зеле, зелена салата, касис, домати, ягоди, малини, мандарини и магданоз съдържат достатъчно количество витамин С. Маслото и сметаната съдържат много витамин А, а каротинът, провитамин А, е в зелен грах и моркови, кайсии, маруля, магданоз и череши.

Колко да пиете течности?

Водно-солевият баланс в организма трябва да се поддържа на нивото, посочено от лекаря. За целта е забранено да се използва по-малко от един и половина литра чиста вода, тъй като недостигът му води до увеличаване на концентрацията на жлъчката, увеличаване на азотни вещества, токсични и токсични продукти. Количеството вода е ограничено само при наличие на цироза.

Солта се консумира на ден около 8-10g, а ако има подуване, тогава тази цифра се намалява до 4 g.

Принципите на хранене при пациенти с проблеми на жлъчния мехур и черния дроб се използват в клиничната практика като лечебна маса № 5 и нейните модификации - диетата 5А, 5Г, 5Р. Тези таблици са предназначени за пациенти с хепатит в хроничен стадий, цироза (алкохолна и мастна) на черния дроб и хроничен холецистит в стадия на ремисия.

Характеризира диета на диета номер 5

Всички диетични ограничения ще бъдат неефективни при неконтролираното използване на храна. Диетична маса, предназначена да стимулира секрецията на жлъчката и нормалното функциониране на черния дроб и храносмилателната система. За да направите това, експертите препоръчват да се следват някои от правилата на терапевтичното меню:

• между основните три хранения трябва да бъдат задължителни закуски най-малко пет пъти на ден. Необходимо е жлъчният мехур да се натрупва и изхвърля жлъчните секрети в количество, необходимо за разцепване;
• умерено консумирана храна, чието смилане ще причини претоварване на храносмилателните органи, както и храна, дразнещи лигавиците;
• премахване на употребата на студена или твърде гореща храна. Температурата засяга активността на жлъчните пътища и общото състояние на пациента, може да причини болка. Допустимият температурен диапазон е от 5 градуса до 60 градуса;

• мастните храни се усвояват и обработват много трудно, затова трябва да изключвате ястия със съдържание на животински мазнини. Можете да използвате студенопресовани растителни масла без топлинна обработка, тъй като те облекчават симптомите на обостряне и елиминират холестерола;
• оптималната храна ще бъде смляна, особено ако имате болка в стомаха, пюре или смачкан с блендер;
• Билкови чайове, компот от сухи плодове и сушени плодове могат да се вземат заедно с чиста вода в обем от един и половина литра. Можете да си купите готови фито-такси за черния дроб.

Какви храни могат да се използват за проблеми с жлъчния мехур?

Болестта се проявява особено ярко след мастни храни, пушени меса, алкохол, оксалова киселина или огнеупорни мазнини. Диета за заболяване на черния дроб и жлъчния мехур не позволява да се използват продукти с етерични масла, холестерол и друг сложен състав. Ежедневното меню включва много течности, груби фибри, въглехидрати и протеини. Диета за болка в жлъчния орган предполага дневна дажба не повече от 2600 ккал.

Разрешени продукти

Важно е да знаете! 78% от хората с болест на жлъчния мехур страдат от чернодробни проблеми! Лекарите силно препоръчват пациентите с болест на жлъчния мехур да бъдат подложени на прочистване на черния дроб поне веднъж на всеки шест месеца. Прочетете по-нататък.

Диета за заболяване на жлъчния мехур

Описание текущо към 03.05.2017 г.

• Ефикасност: терапевтичен ефект за 14-21 дни
• Условия: 1 - 3 месеца
• Разходи за продукти: 1100-1300 рубли на седмица

Общи правила

Диета за заболяване на жлъчния мехур е най-важният компонент при лечението на остри и хронични форми на холецистит, холангит (възпаление на жлъчните пътища) и жлъчна дискинезия. Основната диета за тези заболявания е Таблица № 5 и нейните разновидности.

При остър холецистит, за да се максимизира стомашно-чревния тракт в първите дни, се наблюдава пълно гладуване. Позволено само топло питие на малки порции: слаб сладък чай, плодови сокове, разредени с вода, бульони от шипка. Противовъзпалителната версия на диета № 5 - Диета 5В се предписва за 3-4 дни.

В диетата се въвеждат леки ястия в изтъркана форма без бульон и масло: лигави супи (овесена каша, ориз, грис), течна настъргана овесена каша и оризова каша с леко добавяне на обезмаслено мляко, пюре от компот, желе, зеленчукови сокове. След това включете в малки количества добре настъргано парно месо, ниско съдържание на мазнини извара, варена риба, пшеничен хляб или бисквити.

Хранене фракционно, на малки порции (поне 5 пъти), без натриев хлорид, с обилно количество течност (до 2,5 л / ден). Дневният прием на калории е 1600 ккал (50-60 г протеини, 40-45 г мазнини, 200-250 г въглехидрати). На 8-10 дни пациентът се прехвърля в Диета 5А и след това в Диета № 5.

При хроничен холецистит (без обостряне), основните принципи на диетичното хранене са да максимизират жлъчния мехур и черния дроб по време на физиологичното хранене, нормализират жлъчната екскреция и холестерола в кръвта, при липса на диария - повишена функция на червата (Диета № 5).

Има частично и често хранене, което допринася за изтичането на жлъчката. За да се повиши жлъчната екскреция, към диетата се добавят салати и винегрети, подправени с нерафинирани растителни масла. Диетата включва различни зеленчуци, плодове и плодове, които стимулират процеса на жлъчна секреция, а високото съдържание на фибри елиминира запек.

Всички лесно смилаеми въглехидрати (сладко, захар, сладкиши, мед) са изключени или рязко ограничени, защото консумацията им води до стагнация на жлъчката, както и зеленчуци, съдържащи оксалова киселина (киселец, спанак) и етерични масла в големи количества (цитрусови плодове). В диетата са включени пилешки яйца (не повече от едно), трябва да се помни, че жълтъците усилват двигателната функция на жлъчния мехур и имат жлъчен ефект.

Когато болката, горчивината в устата, причинена от консумацията на яйца, в диетата включват само яйчен белтък. Дневният прием на калории е на ниво от 2700-2900 ккал (протеини - 100 г, включително животни - 60%, мазнини - 90 г, включително зеленчукови 30%, въглехидрати - 450 г).

Употребата на сол (10 g) е ограничена, течността е на ниво от 1,5-2 литра. С рязко обостряне на хроничния холецистит диетичната храна е подобна на диетата при остър холецистит.

При комбинирано заболяване на панкреаса и жлъчния мехур (панкреатит + холецистит) се предписва таблица 5Р. Тази таблица се характеризира с увеличени до 120 грама протеини, витамини и ограничение в диетата на мастни и въглехидратни храни.

Храните, съдържащи много екстрактивни вещества и пуринови бази (бульон от зеле, месни и рибни бульони), огнеупорни мазнини от животински произход, захар се изключват от диетата. Изключват се горещи, пикантни, кисели, сладки и мазни храни, които стимулират функцията на панкреаса, както и храни, богати на фибри. Храната се приготвя предимно за двойка, храна фракционна, на малки порции. Общият калоричен прием е намален до 2500 Kcal.

вид

Разнообразието на диета № 5 включва, освен горепосоченото, и липотропна мастна диета - 5 l / l. Назначава се на пациенти с холецистит с проблеми, причинени от стомашна жлъчка. Неговата основна цел е да стимулира процеса на жлъчна секреция, да повиши двигателната активност на червата и да премахне холестерола от него.

В храната се увеличава съдържанието на мазнини (50% от тях са растителни масла), протеиновото съдържание е леко повишено (до 100 g) и количеството въглехидрати се намалява (300 g) поради ограничаването на захарта. Общите калории на 2600 kcal.

Диетата предвижда рязко ограничаване на консумацията на екстракти (бульони от месо и риба), холестерол и продукти, съдържащи големи количества етерични масла. Диетата е обогатена с липотропни протеинови продукти (яйчен белтък, извара, постно месо, риба), рафинирани растителни масла, пшенични трици, зеленчуци и плодове.

Всички видове масла (масло и зеленчуци) се добавят само към готовите ястия. Изключва огнеупорни животински мазнини, сладкиши, подправки, пълномаслено мляко. Храната се приготвя чрез печене или варене, смилането не е задължително.

свидетелство

• Диета номер 5B - остър холецистит, в период на рязко обостряне на хроничен холецистит.
• Диета номер 5А - за 8 - 10 дни лечение.
• Диета № 5 - в етапа на възстановяване след диета 5А.
• Диета 5 l / w - холецистит, придружен от жлъчна стаза.
• Диета номер 5P - с комбинация от холецистит с панкреатит.

Разрешени продукти

Разрешените продукти и ястия включват зеленчукови и зърнени супи с зеленчуков бульон, супа от цвекло, вегетарианска супа, млечна супа с макаронени изделия, плодове, сух пшеница, сух бисквит, печени изделия с риба, варено месо или извара, ябълки. От месо - пилешко филе, постно младо агне, говеждо, заек, колбаси, мляко. Бяла риба с ниско съдържание на мазнини, морски дарове.

Диетата трябва да съдържа млечни продукти: кефир, риаженка, кисело мляко, пълномаслено мляко, ниско съдържание на мазнини извара и ястия на базата на нея (печива, пудинги, мързеливи кнедли), меко, нискомаслено сирене. Позволени са пилешки яйца под формата на омлет и меко сварено яйце. Зърнени храни (особено овесена каша и елда), варени макаронени изделия.

Диетата трябва да съдържа зеленчуци както в сурови, така и в различни видове готвене (задушени и варени), кисело кисело зеле, пюре от зелен грах, зеленчукови салати с растително масло, винегрет, тиква и зеленчуци. Като предястие, храненето с ниско съдържание на мазнини, диета, лекарска наденица, пълнена риба, нискомаслена шунка, варена риба и месо са включени в диетата.

От сладки храни - различни кисели плодове и плодове, сушени плодове, мармалад, конфитюр, мед, бяла ружа. Захар се препоръчва да се комбинира с ксилитол (сорбитол). Всички мазнини (масло и растително масло) се въвеждат в съда в неговата естествена форма. Препоръчителни напитки: черен / зелен чай, зеленчуци, плодове и сокове, отвара от пшенични трици и шипка, негазирана минерална вода.

Диета за холелитиаза в периода на обостряне и ремисия

Жлъчнокаменната болест е патология, характеризираща се с появата на камъни от различни структури в кухината на органа. Тази патология изисква сериозна медицинска намеса, както и спазване на определена диета. Диетата за холелитиаза е много важен компонент в терапията, защото качеството на изхода от лечението и заболяването зависи от неговото качество.

Причини за жлъчнокаменна болест

GCB може да се появи при хора на различни възрасти по много причини. И така, днес има редица от най-често срещаните фактори, причиняващи развитието на тази патология:

• неправилна диета, ядене на големи количества мазни, пържени храни, както и храни, съдържащи големи количества протеини и холестерол,
• история на ендокринни заболявания: захарен диабет, тиреоидна хипофункция, затлъстяване,
• нарушение на производството на жлъчка, свързано с намаляване на чернодробната функция и жлъчните пътища,
• хронични възпалителни заболявания на жлъчната система при пациент,
• чревни патологии, свързани с неправилна работа, появата на дисбиоза,
• липса на витаминно-минерален комплекс в организма,
• инфекциозни процеси на жлъчните пътища,
• намалена мускулна активност, което води до нарушаване на билиарната система.

Тези причини най-често причиняват развитието на патология, свързана с образуването на камъни в жлъчните пътища. Развитието на патологията може да допринесе за неправилния режим на деня и почивката, замърсяването на въздуха и прекомерното физическо натоварване. В същото време се нарушава изтичането на жлъчката, която, като се натрупва в излишък, започва да образува жлъчна утайка или пясък. Последният на свой ред бързо се натрупва в GPV и, когато се комбинира, образува камъни.

Симптоми на заболяването

Симптомите на патологията се проявяват в зависимост от това как се намират камъните и какви размери имат. По този начин, основната проява на патология е появата на чернодробна колика - внезапна рязка, пулсираща болка в дясната страна под ребрата, която има коликоподобен характер. Болният синдром най-често се появява на фона на хранене, както и след упражняване. Чернодробната и жлъчната колика се свързва с факта, че се появява билиарна дисфункция на жлъчната система, която не позволява на ензимите нормално да навлизат в червата.

Друг симптом, характерен за калкулярен холецистит, е гадене и повръщане, след което пациентът не се чувства по-добре. Повръщане, причинено от мускулни спазми, както и реакцията на организма при възпаление.

Проявлението на основните симптоми скоро се присъединява към постоянна тежест в коремната кухина, слабост в тялото, неприятен вкус в устата, пожълтяване на кожата и лигавиците. В допълнение, жлъчнокаменната болест често е съпроводена с нарушение на акта на дефекация, причиняващо развитие на диария или запек.

Значението на диетата при жлъчнокаменна болест

Храненето за холелитиаза е една от основните роли в лечението на заболяването. При рационализиране на проникването на хранителни вещества в организма, метаболитните процеси се нормализират, което допринася за по-бързото заздравяване на възпалителния фокус и намаляване на риска от нови камъни.

Основните функции на диетата са:

• намаляване на натоварването на органите на жлъчно образуване и жлъчна екскреция е важен принцип на диетичната терапия в жлъчния мехур на жлъчния мехур,
• намаляване на симптомите на заболяването - при лечението на пациенти с камъни в жлъчката, много внимание се обръща на намаляването на болката, което може лесно да се постигне, ако се храните правилно,
• предотвратяване на усложнения - диета за холецистит и GCB позволява лечение без операция, което е много важно в по-късния живот на пациента,
• елиминиране на излишния холестерол и сол в организма по време на всички дни на заболяването,
• увеличаване на времето на ремисия в хроничния ход на патологичния процес,

Тези принципи позволяват не само да се подобри състоянието на пациента, но и да се насърчи правилното и бързо действие на лекарствата, предписани за спиране на патологията.

Диета правила за жлъчнокаменна болест

Оптималното хранене за холелитиаза е ключът към бързо възстановяване. Диетичната терапия трябва да бъде предписана от лекаря, който води пациента. Основното правило при прилагането на диетата е рационалното потребление на храна с най-малко количество холестерол. В допълнение, основните правила на диетичната терапия в JCB са:

• диета за холелитиаза при жените, особено по време на бременност, трябва да бъде пълна с всички необходими хранителни вещества за нормалното развитие на плода,
• правилното хранене с JCB трябва да се извършва на малки порции, често - до 5-6 пъти на ден,
• ограничете солта до 10 г на ден,
• необходимо е да се ограничи във възможно най-голяма степен приема на пържени храни, съдържащи големи количества лесно смилаеми въглехидрати и животински протеини,
• ястия с холелитиаза трябва да бъдат оптималното количество растителни влакна и калций,
• Важно е да се спазва режимът на пиене, като се консумират поне 2 литра вода на ден,
• диетата за холелитиаза, главно, трябва да бъдат плодове, зеленчуци, натурални сокове,
• Важно е да се спазва температурният режим на съдовете - температурата в помещението е оптимална;
• Важно е да се преработи термично храна - да се готви само за двойка или да се свари храната - това е основата на диетата, която предотвратява образуването на соли в организма.

Придържайки се към тези правила, е доста лесно да се постигне изпълнението на всички функции на диетичната терапия, необходими за пълно възстановяване.

Разрешени продукти

Диета терапия в патологията на жлъчните пътища включва изключване от хранителния режим на храни, съдържащи вредни елементи. Какво можете да ядете от ястия в JCB, какви плодове можете да ядете и от какво трябва да стоите далеч - тази статия ще ви помогне да разберете.

Основата на правилното хранене са следните разрешени храни:

• млечни продукти - кефир, мляко, кисело мляко, сирене, извара и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - те съдържат достатъчно калций и магнезий, необходими за подобряване на разцепването на холестерола,
• варени или задушени диетични разновидности на месо и птици - пиле, заек, пуйка, говеждо месо,
• зърнени храни - овесена каша, елда, просо,
• Пресни зеленчуци и зеленчуци - тиквички, моркови, броколи, картофи, тиква - основното правило при използването на тези зеленчуци е висококачествените и пресни зеленчуци, варени и термично обработени (задушени, варени или задушени). Можете да дадете предпочитание на слабо мариновано зеле, ако рецептата съдържа малко сол и оцет,
• минерална вода със средно съдържание на сол - помага за почистване на жлъчните пътища и смачкване на билиарна утайка и камъни от холестерол. Питейната минерална вода може да бъде до 1-2 литра на ден,
• Кисел и компот от сушени плодове - имат добър обгръщащ ефект, намалявайки възпалителния процес. Можете да пиете до няколко чаши на ден,
• плодове - с JCB можете да ядете ягоди, ягоди, ябълки. Много хора се чудят дали е възможно да се използват плодове като банани за холецистит и дини в JCB - отговорът е “да” - те съдържат оптималното количество полезни вещества, които имат благоприятен ефект върху черния дроб. Тези плодове, богати на витамини и минерали, могат да се консумират във всякаква форма на приготвяне - мармалад, конфитюри, консерви. Важно е да се ограничи употребата на цитрусови плодове и грозде, тъй като използването на тези плодове увеличава секрецията на жлъчката,
• чесън - помага за премахването на холестерола, а също така има и холеретични свойства,
• нискомаслени сортове риба.

Списъкът и списъкът на продуктите, разрешени за употреба с това заболяване, трябва да бъдат коригирани от специалист, тъй като всеки човек има определени характеристики на тялото, които изискват корекция на диетата.

Забранени продукти

Когато на първо място диета терапия е важно да се разгледа не само желанията на пациента, но също така и ефекта на храната върху тялото. Така че, днес има списък от продукти, които трябва да премахнат тяхната диета или ограничат до минимум. Специалистът трябва да обясни на пациента какво може да се яде и какво не трябва да бъде:

• мастни сортове риба, месо, мазнини,
• пушени и пушени продукти - колбаси, бекон,
• консерви и полуготови продукти,
• дати, халва,
• бъбреците, черния дроб, белите дробове на животните - такива продукти съдържат максималния брой животински протеини,
• прясно изпечени продукти
• алкохолни напитки
• маринати,
• домати и домати в собствения си сок
• сладкиши и сладкиши (торти, бисквити, сладкиши), t
• кисели зеленчуци и билки - киселец, репичка,
• майонеза, кетчуп и сосове от маргарин.

Тези забранени храни могат да навредят на тялото и особено на жлъчните пътища. В допълнение, приемът на тези вещества може да предизвика обостряне на патологията. Списъкът на забранените храни също варира в зависимост от състоянието на пациента и характеристиките на тялото му. Само специалист може да даде правилния съвет, че не можете да ядете определен пациент.

Диета за холелитиаза в периода на обостряне

По време на обостряне на заболяването, диетичната терапия трябва да се спазва стриктно - това не само ще намали симптомите на заболяването, но и ще помогне за по-бърза ремисия.

С пристъп на жлъчнокаменна болест на първия ден се препоръчва да се пият само билкови чайове с добавка на шипка, маточина. Малко количество течно зеленчуково пюре или бульон е приемливо. Започвайки от втория ден по време на обостряне, можете постепенно да увеличите диетата си, включително в храната все повече и повече разрешени продукти. Основното е да се следват основните правила, споменати по-горе. През периода, в който болестта се е влошила, се препоръчва да се изпие чаша топла вода или кефир през нощта, за да се подобри чернодробната подвижност и камъните в жлъчката.

След пристъп на жлъчнокаменна болест е необходимо да се поддържа правилното хранене, тъй като съществува риск от ново обостряне. След 7-10 дни след началото на обострянето, експертите съветват да преминат към специална медицинска диетична терапия - таблица №5.

Магнезиева диета

Магнезият е много важен компонент, който играе особена роля в терапията на патологичния процес. Продукти, които съдържат голямо количество магнезий, допринасят за нормализирането на кръвообращението във всички органи и тъкани. В допълнение, назначаването на магнезий в JCB ви позволява бързо да избавите тялото от излишния холестерол.

Диета терапия, богата на магнезий, ви позволява да се отървете от тялото на проявите на патология, като болка, възпаление. Магнезиевата диета с холелитиаза подобрява контрактилната способност на жлъчния мехур.

Така че, когато се предписва диета с магнезий, пациентите се показват като консумиращи храни:

• морски дарове, включително ракообразни и морски водорасли,
• ферментирали млечни съставки
• овесена каша, ориз и ечемик,
• бадеми и лешници
• боб,
• картофи и яйца.

В този случай храната допринася за подобряване на метаболизма и премахване на излишната жлъчка от тялото. Друго предимство на магнезиевата диета е загубата на тегло, което е много важно за хората, страдащи от наднормено тегло и затлъстяване.

Диета номер 5

Диета за холелитиаза не може да направи без маса за лечение. Когато става дума за специалисти, както и за стационарни условия, основната терапевтична цел е таблица № 5, основната индикация за това каква цел са заболяванията на жлъчните пътища. Продуктите от списъка на тази таблица съответстват на диетата, при която жлъчката е напълно разтоварена и се връща към нормалното.

Меню за холелитиаза

Ако пациентът има камъни в жлъчката, той трябва да следва определена диета всеки ден. Но поради натовареността и липсата на време много пациенти, след като са чули за диетата и са научили списъка на разрешените храни, обикновено концентрират вниманието си върху няколко вида и се придържат само към определени ястия. За да се разнообрази диетата, лекарите препоръчват да се направи примерно меню за седмицата, в което всеки ден ще има различни рецепти, съдържащи достатъчен брой полезни вещества, които засягат камъните в жлъчката.

Примерно меню за седмицата изглежда така:

• закуска: извара, каша, билков чай,
• втора закуска: чаша желе,
• обяд: супа на база пилешки бульон или зеленчуци, неподсладен чай или сок,
• обяд: 200 грама кисело мляко,
• вечеря: тиквено пюре с парна патичка, пресен ябълков сок,
• Късна вечеря: чаша кефир или ряженка.

• закуска: варена елда на вода, топло мляко,
• втора закуска: чай с галетни бисквитки или сушилни,
• вечеря: кюфтета с варени макарони, сок,
• закуска: 200 г кисело мляко, вчерашен хляб с малко добавка на масло,
• вечеря: натрошени картофи с варено или задушено пиле, компот или пресен сок,
• късно вечеря: пресен сок.

• закуска: банан, кашкавал от извара и компот от сушени плодове,
• втора закуска: чай от шипка с галетни бисквити,
• обяд: зеленчукова супа, елда с варено пиле, чай,
• закуска: малко количество плодове, кисело мляко,
• вечеря: домашно сладко със сладко от ягоди, чаша минерална вода,
• късно вечеря: чаша мляко или кефир.

• закуска: грис, неподсладено кафе със сметана,
• втора закуска: течно желе,
• вечеря: зеленчуково пюре със задушено или варено месо, желе,
• Обяд: ryazhenka с бисквити,
• вечеря: варена нискомаслена риба с натрошени картофи, билков чай,
• Късна вечеря: чаша минерална вода или чай от шипка.

• закуска: варена наденица, парен омлет, сок,
• втора закуска: чай с рула или бисквити,
• вечеря: натрошени картофи с добавка на варена риба, желе или сок,
• закуска: компот от сушени плодове, сандвич със сирене,
• вечеря: задушени зеленчукови котлети, круша, чай,
• Късна вечеря: чай с мелиса или шипка.

• закуска: банан, извара, сок,
• втора закуска: сандвич със сирене, чаша мляко,
• обяд: супа със заквасена сметана от зеленчуци или пилешки бульон, варено месо, компот от сушени плодове,
• обяд: чаша постно кисело мляко,
• вечеря: парен омлет с варени колбаси, чаша минерална вода,
• късно вечеря: риаженка.

• закуска: кюфтета със задушени зеленчуци, пресен сок,
• втора закуска: желе,
• вечеря: картофено пюре с пиле, чай,
• закуска: ябълка или круша, 100 г ягоди или ягоди,
• вечеря: овесена каша, чаша желе или компот,
• Късна вечеря: чаша риаженка.

Обобщавайки, може да се заключи, че диетата е важен компонент на адекватната терапия и бързото възстановяване. JCB е много сериозно заболяване, което изисква специални грижи и контрол както на пациента, така и на лекаря. Менюто за холелитиаза ще помогне не само за разнообразяване на диетата, но и за балансиране на приема на храна на пациента.