Диета таблица 9 се предписва за диабет тип 2, по-рядко първата. Задачата на тази диета е да балансира количеството вещества, консумирани от човека, и да стабилизира производството на инсулин.
В допълнение към диабета от втория тип, такова хранене може да бъде предписано при много други заболявания, които не са свързани със стабилизирането на инсулина.
Характеризира се с диета таблица 9 за диабет тип 2
Основните изисквания на таблицата са да се гарантира, че храната е възможно най-здрава, изпълнена с основни витамини и микроелементи. От друга страна е необходимо да се ограничат и премахнат бързите въглехидрати, вредните рафинирани мазнини и т.н. Но първо първо.
- Правилата за маса №9 предполагат фракционни ястия на малки порции. Едното хранене се състои от 250-300 грама. Интервали между приеми 3 часа. Изградете менюто си по такъв начин, че храната да е шесткратна.
- Дневният прием на калории е приблизително 2300 кал. В зависимост от заболяването и теглото на пациента, това количество може да варира.
- Характерна особеност на диетата в таблица 9 е ограничаването на въглехидратите, защото те причиняват инсулинови скокове. Но това не може да бъде напълно изключено, затова е необходимо да се гарантира, че в диетата няма повече от 300 грама въглехидрати на ден. Става дума за сложни въглехидрати: зърнени храни, зеленчуци и плодове.
- 100 грама протеин - това е норма на диета. Това количество включва животински и растителни протеини в оптимална пропорция от 50% от дневната диета.
- Мазнините трябва да се консумират в размер на 80 грама на ден, една трета от тях са растителни мазнини.
- Изключете от диетата на захарта и всички ястия, които го правят. За да изберете най-добрия заместител на захарта, консултирайте се с Вашия лекар.
- Количеството сол е ограничено до 10-12 грама на ден.
- Тя е строго забранена пикантна, осолена, пушена, кисела, пържена. И всички тези ястия, които включват много холестерол.
- Изключва напитките, съдържащи алкохол.
- Напълнете дневната си дажба с витамини и минерали с пресни зеленчуци и плодове, здрави зърнени храни, здрави бульони от шипки и билки.
Диета 9 таблица - какво можете, какво не можете (таблица)
Може да изглежда, че на диета 9 масата е много ограничена храна. От една страна, това е вярно, тъй като всички сладки и някои храни, които всички сме използвали, са забранени. Но, ако погледнете от другата страна, можете да ядете много зърнени храни, много зеленчуци и плодове, млечни продукти, различни видове месо, птици и риба.
Диета и лечение на диабет тип 2
Захарният диабет е заболяване, свързано с ендокринни смущения, при които панкреасът не произвежда подходящо количество инсулин, което води до различни метаболитни нарушения.
При диабет с умерена и лека тежест се предписва таблица 9. Специално разработена терапевтична диета е основната цел на таблицата за лечение на диабет 9, нормализиране на баланса на въглехидратния и мастния метаболизъм. Храненето се характеризира с намаляване на калориите чрез елиминиране на лесно смилаеми въглехидрати и животински мазнини. Захарът и неговите производни трябва да бъдат напълно изключени, неговите заместители се използват в готвенето. Също така се ограничава до използването на сол. Съдържанието на протеин се увеличава повече от физиологичната норма.
Пациентите със захарен диабет често изпитват глад, така че е важно да се включат храни с високо съдържание на фибри в хранителната система, което кара тялото да храносмила храната доста дълго време, поради което гладът не се появява до следващото хранене.
Основният акцент на диетата в таблица 9 за диабетици е използването на зеленчуци, плодове, житни зърна, постно месо и риба, хляб от брашно от различно смилане. Всеки начин на готвене, с изключение на пържене и пушене.
Продукти, които са забранени с диета номер 9
Продуктите, които не се препоръчват, са забранени, при спазване на таблицата с диетата 9:
- Продукти от масло тесто, пресни сладкиши, сладкиши и сладкиши с маслена сметана, бисквити от бутер тесто.
- Супи и борш от мазни меса и риба.
- Дебело месо от свинско, говеждо, агнешко, животинска мазнина.
- Сортове мазни риби като скумрия, херинга и др.
- Пушени продукти.
- Солени и кисели продукти.
- Сирене с високо съдържание на мазнини, маси от сладка извара.
- Всички видове паста, грис, ориз и ястия от тях.
- Сладолед, конфитюр, конфитюри, бонбони, шоколад.
- Газирани сладки напитки.
- Дати, стафиди, сушени кайсии, грозде, банани.
Какво можете да ядете с диабет:
- Хляб от ръжено и пшенично брашно от първи клас и грубо смилане, още по-добре цялото зърно, до 300 грама на ден.
- Постно месо от свинско, говеждо, пилешко, пуешко, заешко месо. Много рядко се допуска малко количество черния дроб.
- Варени сортове колбасни продукти.
- Риба с нискомаслени сортове, консервирани храни в сок или в доматен сос.
- Няколко яйца на ден, под всякаква форма, с изключение на пържени.
- Всички млечни и млечни продукти с най-нисък процент на мазнини. Използването на заквасена сметана е изключително рядко. Използването на извара е особено добре дошло.
- Различни пълнозърнести храни. Овесена каша от зърнени овесени ядки, елда, просо, можете да печете палачинки и палачинки, но само от брашно от елда, много вкусно и полезно за диабетици
- Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати - тиква, тиква, тиквички, краставици, домати, зеле. Моркови, цвекло, картофи с ограничение, дължащо се на високото съдържание на въглехидрати.
- Плодовете се допускат почти всичко, с изключение на грозде, круши и банани.
- Плодовете могат да бъдат като боровинки, боровинки, цариградско грозде, касис, актинидия, боровинките са особено полезни. Учените са доказали, че като консумират това зрънце от диабетици, 20-22 г на ден понижават нивата на кръвната захар.
- Сладки ястия, приготвени без използването на захар.
- Напитки - различни, които не съдържат захар в чист вид. Кафе, чай, нискомаслено мляко, пикантни билкови чайове и дива роза.
- Несолено масло от животински произход и всички растителни масла.
Диня с диабет тип 2 не може да се използва, тъй като има втори, първият продукт е захар-100, високият гликемичен индекс е 97.
Препоръчителното дневно калорично съдържание на такава диета за диабетици може да бъде не повече от 2300 kcal на ден. Диета - 5-6 пъти на ден.
За борба с диабет тип 2 е необходимо да се изключат от диетата само 7 храни с най-голям гликемичен индекс. Те се наричат също лесно смилаеми въглехидрати:
- Алкохол, водка и др.;
- ориз;
- Захар, бонбони и др.;
- моркови;
- картофи;
- цвекло;
- Всички брашна от бяло брашно.
Интересно е, че боровинките в доза от 20 грама, 2 пъти на ден, могат да намалят нивото на глюкозата и да повишат чувствителността на клетките към инсулин. И същността на диабет тип 2 е, че глюкозата попадна в кръвта след хранене, а инсулинът не прониква в клетката, а боровинките само повишават чувствителността към инсулина.
Интересно! Беше много сериозно проучване, че когато здрави доброволци са получавали от 0,5 до 4 супени лъжици канела. След 40 дни резултатът е такъв, че нивото на глюкоза в кръвта и нивото на лошия холестерол намаляват.
По-интересно! Оцетът също помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
Примерно меню за диабетна диета
- Просо каша на мляко, подправена с масло,
- парче извара,
- хляб от трици
- кафе с мляко.
- Заекска супа с елда,
- риба на пара
- картофи с яке,
- салата от зеле и краставица с царевично масло.
- Салата от варени зеленчуци,
- рибни крокети,
- извара,
- чай.
Лечение на диабет
Скъпи читатели, днес ще говорим за болестта, която е много актуална в наше време. Ще разгледаме фините точки и ще ви разкажем за основните методи на хранене и лечение на диабет тип 2. t
Захарен диабет тип 2 (инсулин-независим) е патология, свързана с неспособността на организма да обработва и използва глюкозата своевременно. Инсулинът, важен хормон, който е отговорен за превръщането на хранителните компоненти (захар, нишесте и др.) В енергия, е нарушен в организма на пациентите.
При пациенти с диабет тип 2 често се намалява нивото на инсулин в кръвта, тъй като тялото не произвежда достатъчно от този хормон. Напротив, нивото на глюкозата се повишава. Последствията от това са увреждане на кръвоносните съдове и нарушаване на работата на различни органи.
Разлика от диабет тип 1
Диета и лечение на диабет тип 1. Лечението на диабет тип 1 и тип 2 има много сходства. Въпреки това, трябва да се разбере, че заболяването от тип 1 протича по различен начин и тук няма да се справите само с диета. Показателите често се повишават няколко пъти по-високо и очевидните симптоми се появяват в момента, когато патологията предизвиква необратими промени: нарушена чернодробна и бъбречна функция, непроходимост на нервите, намалено зрение. Когато ендокринолозите диагностицират, човекът вече е сериозно болен.
Лекарите препоръчват да следвате режима, да ядете сладкиши в разумни количества и да не забравяте за физическата активност.
Как да започнете лечение на диабет тип 2
Лечението на диабета е сложен и съвестен процес, който от обичайната терапия се превръща в начин на живот. Ако не започнете своевременно да контролирате захарта, можете да получите сериозни усложнения. Когато започнете лечение, обърнете внимание на следните точки:
- Вземете лабораторни изследвания: за гликиран хемоглобин, за С-пептид, за магнезий, серумен феритин, желязо, холестерол, албумин и други компоненти. Необходимо е също да се премине биологичен материал за общ и биохимичен анализ. Резултатите от изследването ще помогнат на лекаря да определи степента на увреждане на панкреаса, да идентифицира възможните усложнения, да предотврати риска от инфаркт и инсулт. Необходимо е да се взема биологичен материал за анализ веднъж на 3-4 месеца.
- Купете глюкомер за кръв - устройство за измерване на нивата на кръвната захар. Уверете се, че приспособлението работи добре и без прекъсване. За да проверите точността на уреда, при закупуване на продукт, проверете нивото на желаните вещества три пъти подред. Получените резултати не трябва да се различават един от друг с 5-10%.
- Измерете захарта най-малко 10-12 пъти на ден: след събуждане, преди закуска, 5 часа след инжектиране на инсулин, преди всяко хранене и 2 часа след него, преди лягане, преди и след тренировка и стресови ситуации, ако подозирате повишаване на нивото (или когато се чувствате гладни), преди шофиране (и всеки час след шофиране) в средата на нощта. Получените данни се записват в дневника. Допълнете го с информация за физическо натоварване, стрес, упорита работа. Целта на воденето на дневник е да се идентифицират причините, поради които захарта е извън нормалните граници. Въз основа на това ендокринологът ще предпише индивидуална програма за лечение.
- Отидете на диета, която включва храни с ниско съдържание на въглехидрати. Тези храни имат нисък гликемичен индекс и не причиняват рязък скок на захарта. Безопасните продукти включват месо, риба, птици, морски дарове, яйца, сирене, гъби, зелени зеленчуци. Те поддържат нивото на въглехидратите в нормално състояние. Ограничете употребата на храни с висок гликемичен индекс: сладкарски изделия, бял хляб, картофи. За пълен списък на продуктите, консултирайте се с Вашия лекар, който ще се занимава с Вашето лечение. Наблюдавайте кръвната захар - ако го направите правилно, показанието няма да надвишава 5.3–6.0 mmol / L.
Основните принципи на лечението на диабета проследяват нивата на захарта и се придържат към диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ако все още искате бонбони, купувайте продукти със заместители на захарта. Но не прекалявайте - прекомерната употреба на заместители на захарта провокира нови болести.
Нарушен глюкозен толеранс по време на бременност
При бременност може да се развие непоносимост към глюкоза. Това е състояние, при което нивото на захарта е изключително нестабилно, а патологията протича в латентна форма, без значителни симптоми. Поради тази причина е необходимо да се направи тест за глюкозен толеранс по време на бременност. Скоростта на глюкозата при бременни жени е 3,5–5 mmol. Ако индикаторът е надвишен, лечението трябва да започне незабавно. Диета за бременни жени с гестационен захарен диабет е основният метод за лечение на патология.
Основният принцип на храненето в гестационната форма на заболяването е фрагментацията. Трябва да се яде на малки порции на всеки 3 часа. Въглехидратите трябва да бъдат не повече от 50% от дневната диета. Можете да ядете само сложни въглехидрати (зърнени храни, черен хляб, тестени изделия от твърда пшеница), прости захари са забранени храни. Лекарите-ендокринолози препоръчват:
- зеленчуци, сурови или варени (с изключение на моркови и картофи и цвекло);
- кисели плодове и плодове с нисък гликемичен индекс;
- ръжен хляб;
- месо (варено, варено без масло);
- кокоши яйца;
- морски дарове, речни риби;
- зеленчуци, бобови растения, гъби.
При гестационен захарен диабет не могат да се ядат полуфабрикати, грис, колбаси, моркови и други продукти, които са претърпели значителна преработка. Тези продукти причиняват рязък скок на захарта и увеличават вече наднорменото тегло на пациента.
Лечение на заболяването с инсулинова резистентност
Инсулиновата резистентност е неспособността на организма да реагира на собствения си или екзогенен инсулин. Това състояние се развива поради метаболитни нарушения и води до затлъстяване в кръста. Когато инсулиновата резистентност при пациенти в урината се открива, а кръвните изследвания за холестерол и триглицериди са отрицателни. Такива хора често имат високо кръвно налягане и склонност към депресия.
Основният терапевтичен метод съвпада с лечението на други форми на заболяването. Това е диета с ниско количество въглехидрати в храната. В допълнение към диетата, можете да използвате таблетирани хипогликемични средства:
- производни на сулфонилурея (PSM). Увеличете производството на инсулин и инхибира (неутрализира) производството на глюкоза от черния дроб. Едно от най-търсените активни вещества при лечението на диабет тип 2 е глибенкламид. Приема се 2 пъти на ден, 30 минути преди хранене;
- Диаб. Това лекарство има слаб ефект на понижаване на захарта. Можете да го приемате само като добавка към диетата. Той има положителен ефект върху микроциркулацията и важни жизнени показатели. Вземете половин час преди хранене преди закуска и вечеря;
- Гликидона. Назначава се с умерена бъбречна дисфункция. Чрез последното, само 5% от лекарството се екскретира, така че лекарството практически няма ефект върху органа. Максималната дневна доза е 180 mg. Режимът на лечение се предписва от лекар.
Ако имате непоносимост към определени компоненти, лекарствата могат да причинят сърбеж и други алергични реакции. Преди да използвате тези инструменти, внимателно прочетете противопоказанията и страничните ефекти.
Това е всичко, внимавайте за здравето си и бъдете здрави!
Когато писмените материали бяха използвани от телевизионното предаване "Живей е страхотно"
Таблица 9 за диабетици - седмични менюта и диетични рецепти
При лечението на захарен диабет, в допълнение към лекарствата, правилно избраната диета играе важна роля. Днес е разработена специална диабетна диета 9, чиято цел е да се нормализира кръвната захар и да се получат всички необходими витамини, хранителни вещества и микроелементи за пациенти с диабет.
Характеристики на диетата
Диета 9 при диабет предполага изключване на всички храни, които имат висок ГИ (гликемичен индекс). Това се отнася преди всичко до лесно смилаемите въглехидрати.
Също така трябва да спазвате следните правила:
- Ястията трябва да са редовни и чести, докато за еднократна употреба трябва да има малък обем. Броят на храненията може да бъде 5-6 на ден.
- Необходимо е да се откажат от пържени, пикантни храни и пушени меса, както и да се ограничи количеството на алкохола и горещите подправки.
- Заедно, захарта се препоръчва да вземе заместителите на подсладителя: ксилитол, сорбитол.
- Допустима обработка на храни: варене, печене във фурната, задушаване.
- Диетата предполага достатъчно използване на витамини и микроелементи от естествен произход (зеленчуци, плодове и др.).
- Количеството протеин трябва да бъде достатъчно, за да попълни енергийните резерви, а количеството мазнини и въглехидратите с високо съдържание на въглехидрати трябва да бъде намалено.
Продукти, които са разрешени и забранени в диетата номер 9
За да следвате диабетната диета номер 9, не забравяйте да знаете разрешените и забранени храни за диабет.
Така описаната диета препоръчва следните продукти за употреба:
- пълнозърнести житни растения или трици;
- зърнени храни и макаронени изделия - просо, овесено брашно, елда, диетична паста с трици;
- постно месо (свинско, агнешко, говеждо, заек) и птиче месо (пуйка, пиле);
- постно колбас;
- риби, принадлежащи към нискомаслени сортове - щука, костур, треска;
- пресни зеленчуци: листни марули, зеле, тиквички, краставици;
- Зелените: копър, магданоз;
- пресни плодове / плодове: киви, портокали, ябълки, круши, грейпфрути, боровинки, боровинки, брусници и др.;
- яйца и ястия - не повече от 1 на ден;
- млечни продукти - трябва да съдържат малък процент мазнини или да не съдържат мазнини;
- сладкарски продукти - диетични, с използване на заместители на захар (мармалад, бисквити, сладкиши със заместители на захарта);
- Напитки - кафе напитка, чай, мляко, сокове и компоти без захар, билкови чайове, чай от дива роза, минерална вода.
Наблюдавайки диета номер 9, пациентите трябва да избягват приема на определени храни.
- Масло и други сладкарски продукти, при приготвянето на които е включена захар (шоколад, сладолед, конфитюр);
- тлъсто месо (гъска, патица);
- мляко и други млечни, кисело-млечни продукти (риаженка, сладко кисело мляко, сметана);
- богат бульон от месо;
- мазни риби и осолени риби;
- сортове мазнини;
- грис, ориз, тестени изделия от меки сортове;
- подправки, пикантни и пушени продукти;
- сладки плодове и сушени плодове: банани, стафиди, грозде, смокини;
- Сокове със захар, газирани напитки;
- Мариновани зеленчуци;
- алкохолни напитки.
Седмично меню за 9 диети
- понеделник
Закуска: елда с масло, пастет от месо, чай без добавена захар (евентуално с ксилитол).
Втората закуска (обяд): чаша кефир.
Обяд: вегетарианска супа, запечено агне със задушени зеленчуци.
Обяд: отвара на базата на дива роза.
Вечеря: варена риба, задушено зеле, чай с ксилитол.
Закуска: ечемична каша, яйце, слаб кафе, салата от прясно бяло зеле;
Втората закуска: чаша мляко.
Обяд: туршия, картофено пюре, говежди черен дроб в сос, сок без захар.
Закуска: желе от плодове.
Вечеря: варена риба и задушени в млечен сос, зеле шницел, чай с мляко.
Закуска: хайвер за скуош, варено твърдо сварено яйце, нискомаслено кисело мляко.
Втора закуска: 2 средни ябълки.
Обяд: кисел борш с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, боб, задушен в доматен сос с гъби, пълнозърнест хляб.
Време за чай: сок без захар.
Вечеря: елда в търговски стил с пилешко месо, салата от зеле.
Втора закуска: кисело мляко, неподсладено.
Обяд: супа от зеле, пълнени чушки.
Снек: готвене от извара и моркови.
Вечеря: печена пиле, зеленчукова салата.
Закуска: просо, какао.
Втора закуска: портокал не повече от 2 броя.
Обяд: супа от грах, месо zrazy със сирене, парче хляб.
Чай за чай: салата от пресни зеленчуци.
Вечеря: смляно пиле и карфиол от карфиол.
Закуска: трици и ябълка.
Обяд: 1 яйце, приготвено меко.
Обяд: растително яхния с филийки свинско.
Обяд: отвара на базата на дива роза.
Вечеря: говеждо задушено със зеле.
Закуска: нискомаслено извара и неподсладено кисело мляко.
Втората закуска: шепа плодове.
Обяд: пилешки гърди, скара със зеленчуци.
Обяд: салата от нарязани ябълки и стебла от целина.
Вечеря: варени скариди и зелен фасул за двойка.
Рецепти за таблица номер 9
Печени питки за месо
- Всяко постно месо 200 g;
- Батон сух 20 g;
- Мляко 0% мазнина 30 ml;
- Масло 5 гр.
Измийте месото и го напълнете. През това време накиснете хляба в млякото. В получената кайма добавете хляб, сол и черен пипер в малко количество, старателно месят.
Изваяйте бургерите, сложете ги на тава за печене или тавичка за печене. Изпращаме ястието на нагрята фурна до 180 градуса. Време за готвене - 15 минути.
Задушено зеле с ябълки
- ябълки 75 г;
- зеле 150 гр.;
- масло 5 g;
- брашно 15 г;
Първо, нарязайте ситно зелето и нарязайте ябълките на филийки. Преминаваме към горещ тиган, добавяме малко масло и вода. Варете, разбърквайте от време на време, проверявайки готовността. Времето за готвене е около 20 минути.
Судак в Татар
- филе от щука, 150 г;
- лимонова част;
- маслини 10 g;
- лук 1 бр.
- капери 5 g;
- сметана с ниско съдържание на мазнини 30 г;
- Зелените (всякакви) 5 g;
- зехтин за пържене 30 мл.
В тавичка за печене се налива 30 мл зехтин, поставя се филето. Нанесете с лимонов сок и сложете рибата във фурната. Когато рибата се затопли малко, добавете заквасена сметана в съда и след това гответе на слаб огън. Добавете маслини, каперси, лимон и яхния, докато сте готови. В края, подправете с магданоз.
Зеленчукова супа с кюфтета
- смляно пиле 300 g;
- пресни зеленчуци;
- 3 броя картофи;
- моркови 1 бр;
- лук - половината от средния лук;
- яйце 1 бр
В мляно пиле, разчупете яйцето и добавете ситно нарязаната половина от лука, както и зелените. Форма на кюфтета. Хвърлете варени кюфтета във вряща вода и гответе за около 20 минути с малко вода. Добави пасажи зеленчуци (моркови, лук), а по-късно - картофи. Сварете до меките картофи.
Говеждо задушено в мляко
- телешко филе 400 g;
- ½ литър мляко;
- зелени;
- сол / пипер малко количество;
- зехтин около 2 супени лъжици.
Необходимо е говеждото месо да се нарязва на парчета с размери около 2 * 2 см, да се подправя с подправки. Запържете парчетата на малко количество зехтин. След това добавете мляко и зеленчуци. Оставете да къкри около 20 минути.
Диетичен рататуй
- Български пипер 2 бр.
- 2 патладжан;
- тиквички 2 броя;
- домати 5 броя;
- малко зелени;
- зехтин за пържене 2 супени лъжици. л.
- Монограма 1 зъб.
Първо трябва да обелвате доматите. За това трябва да ги излее силна вряща вода, а след това самата кожа е добре отклони. Белени домати трябва да се пюре в картофено пюре, като се използва смесител, добавят се чесън и зелени. Всичко е добре разбито, така че консистенцията на сместа се оказа хомогенна. След това, в тиган в зехтин трябва да се изпържи ситно нарязаните тиквички, патладжан и пипер. Когато зеленчуците са полуфабрикати, внимателно добавете сварения доматен сос и продължете да ядете още 10 минути на слаб огън.
Диетичен пудинг
Този десерт ще бъде отлична алтернатива на продуктите от сладко брашно.
- ябълки 70g;
- тиквички 130g;
- мляко 30 ml;
- пшенично брашно 4 супени лъжици;
- яйце 1 бр.
- масло 1 супена лъжица;
- нискомаслена сметана 40 гр. t
Настържете тиквички и ябълки. В получения състав добавете мляко, яйце, разтопено масло, брашно. Замесете. Изсипете състава в тава за печене, след това го изпратете във фурната и го оставете там за 20 минути, като зададете температурата на 180 градуса. Сервирайте с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Резултати от диетата
Таблица 9 при диабет има благоприятен ефект върху пациентите. Така че, ако редовно ядете на предоставената диета, диабетиците ще изпитат нормализация на захарта в кръвта и подобряване на здравето като цяло. В допълнение, тази диета помага да се отървете от излишни килограми, което е от съществено значение за диабетиците. Това се постига чрез ядене на "правилните" въглехидрати. Въглехидратите присъстват в диетата, но не са лесно смилаеми и следователно не причиняват глюкозни капки и не водят до образуване на телесни мазнини. Намаляване на теглото предотвратява развитието на усложнения, води до дългосрочна компенсация за диабета. Ето защо за диабетици с наднормено тегло такава диета ще бъде препоръчана като диета за цял живот.
Диета номер 9 се препоръчва от ендокринолози за пациенти с 1 и 2 тип диабет. Тя е пълна, богата на витамини и минерали. В допълнение, благодарение на широката гама от продукти, които могат да получат, можете да приготвите голямо разнообразие от рецепти, включително десерти.
Диета номер 9 (Таблица № 9): меню за седмицата. Здравословна храна
Диета № 9 (таблица № 9) - балансирано медицинско хранене, предназначено да контролира и лекува захарен диабет с лека и средна тежест (степен 1 и 2).
Диетата на таблица номер 9 допринася за нормализирането на въглехидратния метаболизъм и предотвратява нарушенията на мастния метаболизъм.
Диета 9 може да се използва и за загуба на тегло.
Химичният състав на таблицата номер 9:
- протеини 80-90 g (55% животни);
- мазнини 70-80 g (30% растителни);
- въглехидрати 300-350 g;
- сол 12 g;
- течност 1,5-2 литра.
Дневната норма на диета 9: 2200-2400 ккал.
Диета: 5-6 пъти на ден с равномерно разпределение на въглехидратите.
Диета № 9 (Таблица № 9). храна
Какво можете да ядете с диета номер 9:
Важно е! Всички представени по-долу храни трябва да се консумират в количество, съответстващо на дневната норма в съдържанието на въглехидрати и мазнини.
Супи: зеленчукови, борш, зеле, супа от цвекло, окрошка, бульони (нискомаслени - риба, месо, гъби със зеленчуци, булгур, картофи и месо).
Едрозърнест грис: елда, ячка, просо, овесено брашно, ечемик, царевица, бобови растения.
Зеленчуци, зеленчуци: патладжани, тиквички, зеле, краставици, маруля, домати, тиква. Акцентът върху въглехидратите: зелен грах, картофи, моркови, цвекло.
Месо: пилешко, пуешко, телешко, говеждо, агнешко, диетична наденица, диабетна наденица.
Риба: нискомаслена риба (мерлуза, мида, костур, щука, треска, платика, лин и др.) И консервирана риба в собствен сок или домат.
Яйца: 1.5 бр. на ден. Използвайте лимит на жълтъци.
Пресни плодове и плодове: кайсия, портокал, череша, нар, грейпфрут, круша, къпина, цариградско грозде, лимон, праскова, касис, боровинки, ябълки.
Сушени плодове: сушени кайсии, сушени ябълки, сушени круши, сини сливи.
Ядки: фъстъци, орехи, кедрови ядки, бадеми.
Млечни продукти: Млечни или слабо мастни млечни продукти (сметана е ограничена).
Тестени изделия: диетични сладкиши (рядко и ограничено).
Брашно продукти (средно - 300 г / ден): пшеница, ръж, трици, продукти без брашно от брашно 2-ри клас (300 г на ден).
Масло или слънчогледово масло: не повече от 40 g на ден.
Мед: Медът може да се използва в ограничени количества.
Напитки: чай, сокове от зеленчуци и плодове (пресен сок) със заместител на захарта или без захар, отвара от шипка.
Мазнини: кремави, гхи и растителни масла.
Какво не можете да ядете с диета номер 9:
- сладкиши и сладкиши (сладкиши, сладкиши, сладкиши, сладолед, конфитюр и др.);
- сладко сирене, сметана, печено мляко, риаженка и сладко кисело мляко;
- мазни бульони (необходимо е да се готви на 2-3 бульона);
- млечни супи с грис, ориз и макаронени изделия;
- ориз, макаронени изделия, грис;
- повечето колбаси, пушени меса;
- мариновани и осолени зеленчуци;
- подправки и пикантни храни;
- от плодове: грозде, банани, стафиди, смокини;
- закупени сокове, безалкохолни напитки, кафе;
- алкохолни напитки;
- патешко месо, гъска, консервирано месо;
- осолени риби и мазни риби;
- сосове (солени, пикантни, мастни), кетчуп, майонеза (мастни);
- риба от хайвер.
Опитайте се да не ядете тези храни, за които не сте сигурни, че ще ви бъдат от полза.
Условно разрешени храни
Тази група включва хранителни продукти, които могат да се консумират само при диабет от 1 степен на тежест (лека форма) и в ограничени количества. Във всички останали случаи те могат да се консумират само след консултация с Вашия лекар.
Плодове и горски плодове: диня, пъпеш, дати.
Зеленчуци: картофи.
Месо: говежди черен дроб.
Напитки: кафе с мляко, кафе напитки (с минимален или никакъв кофеин, например - цикория).
Подправки: горчица, хрян, пипер
Диета номер 9 (таблица номер 9): меню за седмицата
Таблица номер 9 не е толкова ужасна диета, но напротив е разнообразна и пълна с различни витамини и микроелементи. По-долу е дадено примерно меню за седмицата на тази хранителна система.
Ястията трябва да се варят, пекат, задушават или варят на пара.
понеделник
Закуска: готвене извара (150 г).
Обяд: ябълки (2 броя).
Обяд: рибена супа (200 ml), каша от елда (100 g), гулаш (100 g).
Време за чай: 1 варено яйце.
Вечеря: зеленчукова салата (150 г), задушени месни питки (200 г).
вторник
Закуска: каша от елда от мляко (200 ml).
Обяд: бульон от шипка (200 ml).
Обяд: зеленчукова супа (150 ml), пълнени чушки (200 g).
Обяд: плодова салата (150 г).
Вечеря: Агнешко задушено със зеленчуци (250 г).
сряда
Закуска: нискомаслена извара с плодове (200 г).
Обяд: кефир (1 чаша).
Обяд: растително яхния с месо (200 г).
Обяд: зеленчукова салата (150 г).
Вечеря: печена риба (или на пара) (200 г), зеленчукова салата (150 г).
четвъртък
Закуска: бъркани яйца от 1-1,5 яйца със зеленчуци (150 г).
Обяд: оранжево (2 броя).
Обяд: супа (150 ml), варено телешко или говеждо (150 g).
Обяд: готвене извара (200 г).
Вечеря: задушена пилешки гърди (200 г), задушено зеле (150 г).
петък
Закуска: мляко овесена каша (200 ml).
Обяд: неподсладено кисело мляко (150 ml).
Обяд: зеленчукова супа (150 ml), рибни кексове (150 g), пресни зеленчуци (100 g).
Снек: отвара от дива роза (200 ml).
Вечеря: печена риба 200 г, печени зеленчуци (100 г).
събота
Закуска: зърнени храни с трици (150 g), круша (1 брой).
Обяд: кефир (1 чаша).
Обяд: супа от зеле (150 мл), варена пилева пуйка (150 г).
Снек: неподсладено кисело мляко (150 ml)
Вечеря: салата (100 г), картофено пюре (100 г), говеждо черен дроб (150 г).
неделя
Закуска: каша от елда (150 г), варено яйце (1 бр.).
Обяд: мляко (1 чаша).
Обяд: супа от грах (200 ml), варено месо (150 g).
Обяд: плодова салата (150 г).
Вечеря: задушено месо (200 г), задушени зеленчуци (200 г).
Споделяне на публикацията:
Вижте също:
Свързани статии:
14 коментара към: "Диета номер 9 (Таблица № 9): меню за седмицата. Медицинско хранене" (Напишете коментар)
Днес такова разнообразие от храни, които често са с малка употреба, е трудно да се контролира вашата диета и да се постави в ред. Аз не знам как някой, но аз наистина харесвам лимонада и шоколад. Но кампанията трябва да сложи край на това нещо. Не искам развитието на различни болести поради тези продукти. И още повече, за да хване диабета. Цялото здраве!
Какво не отговаря на диетата. Вие не можете да мастни меса и веднага се предлага за вечеря агнешко със зеленчуци. И също така сутрин извара кашкавал и 1 яйце за следобеден чай, и печени без яйца, ако можете само 1,5 яйца на ден.
Агнешкото съдържа 2-3 пъти по-малко мазнини от свинското и 2,5 пъти по-малко мазнини от говеждото, така че в диетата са включени овнешки ястия.
За сметка на готвене извара, тогава да, без яйца, защо не?
Здравейте и ми кажете какво можете от сладкото?
И никой не се притеснява, че всеки ден трябва да се подготви и къде да се сложи това, което се приготвя предишния ден?
Антон, замразява в контейнери част :)) Поръчах "Диета ЕМ" всичко е замразено там. Разбира се, не е толкова вкусно (не е вкусно, особено без сол, но не се набъбва с 5, но с 10, видях кости на краката и глезените за първи път), но това може да спести време в бъдеще.
Нямате правилната информация в статията, пише се, че диабет тип 1 се счита за лесна форма?! А динята просто не може да се използва нито с 1, нито с 2 диабета. Диабет тип 1 е най-тежката форма.
Жана, благодаря ти за отзивите.
Сайтът е добре. Сигурно сте объркали вида и степента.
В случая, когато става дума за заболяване, което се е образувало - “диабет”, тогава да, не можете да ядете диня или след консултация с лекар.
Ако говорим за степента, както е посочено в тази статия, тогава - 1 градус - началото на развитието на болестта, това е лека степен, при която, внимание! - динята се отнася за условно разрешени храни, което означава - с разрешение на лекаря.
Благодаря за статията и за менюто. Но имам въпрос. Трябва да нахраня съпруга си правилно. Но тези грамове, които са посочени, са един хап за него. Той е голям и силен. Трябва по някакъв начин да поддържаме организъм с такъв размер. Откъде се получава енергия, ако месото може да бъде 150г, 1 яйце, останалото е трева? Как да бъдем?
Уважаеми господа, лекари! Исках да разясня за сандвичите с диета от 9. Имам навик сутринта да имам 3 сандвича със специален хляб (овесена каша или тънка рецепта). Не консумирам повече хлебни изделия на ден. Възможно ли е сутрин на закуска да се ядат тези сандвичи с овесена каша или е необходимо да се ограничи скоростта.
Статията е добра. За да отслабнете добре. Но аз бих препоръчал диабетиците да се консултират с Вашия лекар преди да отидат на диета. За да не отслабнете или да подобрите състоянието на кожата на ноктите и т.н. Правилното хранене трябва да бъде норма за цял живот. И не от Великден до Нова година. Живейте здрави. С уважение, Ирина
Аз съм на диета в продължение на 40 дни: приготвям всичко на бавното готвене в една порция, без „замразени”. Нивото на кръвната ми захар е 8,7 на празен стомах, и два часа след хранене, 15,8, гликиран хемоглобин, 7,8%; Аз измервам четвъртия ден подред, резултатите са на празен стомах - средно 5, след хранене - 5.6. Чувствам се чудесно: зрението ми е нормално, кожата ми е сърбеж, ставите ми престават да се притесняват, кръвното ми налягане се връща към нормалното (160/100 е стабилно напоследък; за месец тя не се издига над 130/80). (елда, овесена каша, просо), царевица (от трици), перлен ечемик), червен и бял боб, грах, мунг, сушени плодове (орех, бадеми, фъстъци), плодове: ябълки, круши, сливи, зеленчуци: тиква, зеле, рядко, ряпа, зеленчуци (копър, магданоз, кантарион, зелен лук, чесън) червена ряпа лук, млечни продукти: катик, кефир 1%, сметана 10%, кефирини, топено сирене, твърдо сирене, масла: слънчоглед, агнешка мазнина, сметана, натурален доматен сок, лимонов сок, разреден с преварена вода. 2 часа разходки, бъдете здрави!
Не мога да разбера нищо. Написано е, че не млечни супи, а тук мляко каша. И това не е същото?
Добър ден, Оксана!
Благодаря ви за въпроса. Всъщност млечните супи не могат да се консумират само с забранени зърнени храни - грис, ориз и макаронени изделия. Информацията в статията е изяснена.
Диетични маси
Медицинските диети са много ефективни методи за лечение, а в някои случаи и единствени с много заболявания, включително диабет и затлъстяване. Медицинското хранене включва подбора на правилните продукти, спазването на правилата за готвене и температурата на консумирана храна, кратността и времето на нейното приемане.
Номерирането на табличните диети
Ако пациентът има две заболявания наведнъж и и двете изискват хранене, лекарят предписва диета, която съчетава принципите на двете диети. Например, когато комбинирате диабет с пептична язва, лекарят ще предпише описаната по-долу диета 1, но с изключение на тези, които са забранени при диабет. Всички лечебни заведения, специализирани в диетични маси, използват система за разделяне на диетите, съответстваща на заболявания, които се лекуват с тях, а именно:
- Диета 1 - пептична язва на 12-тото черво и стомаха;
- Диета 2 - остър и хроничен гастрит, колит, ентерит и хроничен ентероколит;
- Диета 3 - запек;
- Диета 4 - заболяване на червата, придружено от запек;
- Диета 5 - заболявания на жлъчните пътища и черния дроб;
- Диета 6 - уролитиаза и подагра;
- Диета 7 - хроничен и остър пиелонефрит, нефрит и гломерулонефрит;
- Диета 8 - затлъстяване;
- Диета 9 - диабет;
- Диета 10 - заболявания на сърдечно-съдовата система;
- Диета 11 - туберкулоза;
- Диета 12 - функционални заболявания на централната нервна система;
- Диета 13 - остри инфекциозни заболявания;
- Диета 14 - бъбречно заболяване;
- Диета 15 - болести, които не изискват специални диети.
Медицинска диета 1
Тази диета таблица се наблюдава от шест месеца до една година, е позволено да се яде избърса зеленчуци, млечни и зърнени супи и варени нарязани зеленчуци (под формата на картофено пюре или парни пудинги). Също така с тази диета се разрешават настъргани млечни каши с масло, варено постно месо и постно риба, не кисели млечни продукти, парни омлети и варени меко сварени яйца, бисквити и застоял бял хляб, конфитюр, сладки плодове и плодове. Пиенето с тази диетична маса позволяваше прясно изцедени зърна, зеленчукови и плодови сокове и компоти, инфузия на шипка и различни желе, чай, какао и мляко.
Медицинска диета 2
Менюто за тази диета е:
- Супи със зеленчуци, нарязани на месо, гъби или рибен бульон;
- Нискомаслено месо, варено пиле, пара или пържени кюфтета, нискомаслена шунка, варена нискомаслена риба и черен хайвер;
- Омлет и меки сварени яйца;
- Варени и сурови зеленчуци и плодове;
- Хляб бели и сиви;
- Чиста каша;
- Чай, кафе и какао;
- Ястия от брашно (с изключение на печене);
- Мляко, масло, сметана, кефир, заквасена сметана, кисело мляко, извара и меко сирене;
- Плодови и зеленчукови сокове;
- Мармалад и захар.
Медицинска диета 3
Менюто за тази диета е:
- Сурови или варени зеленчуци и плодове;
- Зеленчукови и плодови сокове;
- Растително пюре;
- Черен хляб;
- плодове;
- Млечни продукти;
- мед;
- компоти;
- Елда и ечемик;
- Месо и риба;
- Газирана минерална вода.
Изключение от тази диета таблица са силен чай, какао, желе и лигавица супи.
Медицинска диета 4
Менюто на тази медицинска диета е:
- Силен чай, какао и силно кафе;
- Прясно настъргано извара;
- Едно меко сварено яйце на ден;
- Мазни супи на водата;
- Отвара от сушени касис и боровинки;
- Твърди бели крекери;
- Нискомаслени тридневни кефири;
- Чист ориз и каша от грис върху вода;
- Варено месо и риба;
- Нарязани на парчета котлети с ориз вместо хляб в кайма;
- Кисели и боровинки.
Медицинска диета 5
Менюто на тази медицинска диета е:
- Вегетариански плодове и млечни продукти, супи от зърнени култури върху зеленчуков бульон;
- Мляко, кефир, прясно кисело мляко, извара до 200 г на ден и ацидофилно мляко;
- Варено месо, птици и постно риба;
- Зрели плодове и горски плодове, сурови, печени и варени;
- Съдове за зърнени храни и брашно;
- Зеленчуци и зеленчуци;
- Зеленчукови и плодови сокове;
- мед;
- Едно яйце на ден;
- 70 грама захар на ден;
- конфитюр;
- Чай с мляко.
Медицинска диета 6
Структурата на менюто на тази диета включва:
- Млечни продукти;
- Сокове от плодове и ягоди;
- мед;
- Зеленчукови супи;
- Млечни и плодови зърнени храни;
- конфитюр;
- захар;
- Моркови и краставици;
- Листа от маруля;
- Хляб бял и черен;
- Сладки плодове;
- Лимон, оцет и дафинов лист;
- яйца;
- Постно месо и риба.
Медицинска диета 7
Структурата на менюто на тази диета включва:
- Зеленчукови супи;
- Зърнени храни и макаронени изделия;
- Постно месо, птици и риба;
- пудинги;
- Млечни продукти;
- Едно яйце на ден;
- мазнини;
- Сурови и варени зеленчуци;
- зелени;
- Хлябът е бял, сив и трици;
- Плодове и плодове;
- Захар, мед и конфитюр.
Медицинска диета 8
Основната цел на тази диета таблица е да се намали консумацията на въглехидрати и мазнини, препоръчителната диета включва следните продукти и ястия: t
- 100-150 g хляб от ръж, протеиново-пшеница и протеинови трици;
- Млечни продукти;
- Зеленчукови супи, окрошка, зеле, супа от червено цвекло и борш;
- Нискомаслени меса, птици и риби;
- Морски дарове;
- Зеленчуци и плодове.
Изключения за тази трапезарна храна са продуктите от пшенично брашно и сладко тесто, картофи, сирена, фасул, макаронени изделия, мазнини, сметана, колбаси, пушени меса, консервирани храни, богато сирене, ориз, грис и овесени ядки, сладки плодове, сладкиши, мед, сокове, какао, мазни и пикантни закуски, сосове, майонеза, подправки и подправки.
Медицинска диета 9
Структурата на менюто на тази диета включва:
- хляб;
- Постно месо, птици и риба;
- Зеленчукови супи;
- Ферментирали млечни продукти;
- житни растения;
- зърна;
- Зеленчуци, плодове и плодове.
Забранени бульони, тесто за сладкиши, колбаси, осолена риба, макаронени изделия, сладкиши, олио за готвене и грозде.
Медицинска диета 10
При хранене с диета таблица 10, всички продукти и ястия се използват, с изключение на пресен хляб, сладкиши, бобови растения, тлъсто месо и риба, бъбреци, пушени меса, колбаси, кисели и ферментирали зеленчуци, шоколад, силен чай, кафе и какао.
Медицинска диета 11
В тази диета таблица консумира всички продукти и ястия, в допълнение към мазни меса и птици, сладкиши и сладкарски мазнини.
Медицинска диета 12
Когато тази диета таблица е позволено да се ядат всички продукти, с изключение на пушени меса, горещи подправки, печено, алкохол, кафе и богати супи.
Медицинска диета 13
При диета 13 е позволено да се консумира пшеничен хляб, постно месо и риба, млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци, плодове и плодове, супи, конфитюри, захар и мед.
Забранените продукти на диетата 13 са пресен хляб и кифли, мазни супи, месо и риба, пушени храни, консерви, сирене, сметана, макаронени изделия и просо, шоколад, торти и какао.
Медицинска диета 14
На тази диета са забранени зеленчуци, осолени риби, плодови и млечни супи, млечни продукти, пушено месо, картофи, олио за готвене и плодови и ягодоплодни сокове.
Медицинска диета 15
При диета 15 се използват всички храни и ястия. Забранените храни в диетата на 15 са чушки, горчица, мазни меса и птици.
Когато пациентът е напълно възстановен и пациентът се върне към нормален начин на живот, общите принципи на медицинската диета трябва да се спазват по-нататък, по-специално изключването на храни, забранени за хранене в трапезарията, както и ограничаването или пълното премахване на алкохолните напитки.
Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Диета 9 таблица: какво може и не може да бъде, менюто според Pevzner
Диета № 9 е разработена от диетолог M.I. Pevznerom и има за цел да нормализира метаболитните процеси чрез ограничаване на диетата. Той принадлежи към умерено нискокалорични хранителни системи и може да се използва както за комплексно лечение, така и за профилактика на редица заболявания, включително диабет.
Същността на диетата номер 9
Диетичното меню 9 е умерено нискокалорично (снимка: bezpuza.ru)
Тази хранителна система има вариация от 9а, която се предписва на пациенти с диабет и затлъстяване от 2 до 3 степен. И двете варианти са добре балансирани. Такава диета може да се поддържа дълго време без риск за здравето. Количеството вредни храни и въглехидрати е сведено до минимум, ефектът от диетата на Певзнер 9 е насочен към подобряване на благосъстоянието на пациента, нормализиране на обмяната на веществата и стабилизиране на нивата на кръвната захар.
Важно е! Необходимо е стриктно да се спазват препоръките и да се изключат забранените храни от диетата. Единственият недостатък на диетата е, че пациентът трябва самостоятелно да контролира апетита си и да направи меню
Цел и показания за диета
Правилното хранене е необходимо за нормалното благосъстояние (снимка: komode.kz)
Целта на диетата таблица номер 9: нормализиране на въглехидратния метаболизъм, корекция на мазнини и водно-електролитния метаболизъм, стабилизиране на нивата на кръвната захар.
9 таблицата често се назначава в следните случаи:
- Захарен диабет със средна и лека степен на тежест, подлежащ на назначаване на минимални дози инсулин (0-30 единици на ден).
- Малко наднормено тегло.
- Инфекциозни лезии на ставите, ревматизъм.
- Бронхиална астма.
- Диатеза, алергии.
Обща характеристика на масата за лечение № 9
Диетолозите препоръчват ограничаване на упражненията за периода на хранене (снимка: xvatit.com)
Приемът на калории е 2300-2500 kcal на ден. Химичният състав на таблицата № 9 е както следва:
- 300-350 g въглехидрати.
- 90-100 g протеини (най-малко 55% от животински произход).
- 75-80 g мазнини (до 30% растителни).
- До 12 g сол.
- Най-малко 1,5 литра чиста вода дневно.
Характеристики на енергийната система:
- Можете да ядете 5-6 пъти на ден, разпределяйки равномерно количеството въглехидрати.
- Вместо захар, използвайте заместители (ксилитол, стевия, захарин, сорбитол и т.н.) - тяхното калорично съдържание също трябва да се вземе предвид при изготвянето на диета.
- Общото тегло на консумираните храни е не повече от 3 килограма на ден.
- Температурата е нормална.
- За предпочитане е да се вари, пара или да се пече храна. В редки случаи има пържени и яхнии.
- Увеличава се количеството диетични фибри, липотропни вещества и витамини. Потреблението на огнеупорни мазнини и въглехидрати е ограничено, количеството на холестерола, трапезната сол, екстрактивните вещества е умерено ограничено.
Храна и диетични ястия
Менюто може да бъде разнообразно и вкусно (снимка: gvinevra.ru)
Какво можете да ядете по време на диета, вижте таблицата:
Какво не може да се яде по време на диета:
Съвет по хранене. Когато избирате храни с тяхната способност да повишават кръвната захар, трябва да използвате гликемичния индекс (ГИ). Показателите GI според различни автори са донякъде различни, поради факта, че един и същ продукт, отглеждан в различни условия, може да съдържа различни количества въглехидрати, мазнини и протеини. Кулинарната обработка, съдържанието на фибри в него, както и особеностите на ядене на ястие също са важни. Когато се смесва храна, когато се използват няколко продукта с различен GI, концентрацията на глюкоза в кръвта се увеличава по-бавно в сравнение с използването на един продукт. Пациентите с диабет се препоръчват не само да намаляват броя на продуктите с висок ГИ, но и да ги използват в комбинация или след ястия с нисък ГИ. Препоръчва се употребата на продукти, чийто ГИ не надвишава 50. Сред зърната трябва да се дава предимство на неполирани пълнозърнести храни.
Индикативно меню за седмицата
Ежедневното меню трябва да бъде балансирано и нисковъглехидратно (снимка: vse-diety.com)
Меню за седмицата за диета 9
Втората закуска (11:00): ниско съдържание на мазнини извара (100 г).
Обяд (13:00): супа от зеле (200 г), варено пиле (120 г).
Безопасен следобед (16:00): оранжево.
Вечеря (19:00): задушено зеле (120 г), варена риба (100 г).
Преди лягане: чаша кефир
Втората закуска (11:00): плодово желе (100 g).
Обяд (13:00): туршия (200 g), варено телешко месо (120 g).
Време за чай (16:00): ябълка.
Вечеря (19:00): картофено пюре (120 гр.), Задушена котлета (100 г).
Преди лягане: чаша кисело мляко
Втората закуска (11:00): ябълка.
Обяд (13:00): зеленчукова супа (200 g), пилаф (120 g).
Чай (16:00): ягодов мус (120 г).
Вечеря (19:00): варен полик (120 гр.), Салата от моркови (100 г).
Преди лягане: чаша кефир
Втората закуска (11:00): грейпфрут.
Обяд (13:00): постно борш (200 g), яхния (120 g).
Чаено време (16:00): бульон от шипка (200 г), галетни бисквитки (30 г).
Вечеря (19:00): месо със зеленчуци (250 г).
Преди лягане: чаша кисело мляко
Втората закуска (11:00): кисело мляко с боровинки (80 g).
Обяд (13:00): супа от гъбено пюре (200 г), пюре от тиква (80 г), варено телешко (80 г).
Чаено време (16:00 ч.): Бульон от шипка (200 г), сандвич със сирене (50 г).
Вечеря (19:00): зеле шницел (150 г), телешки стек (100 г).
Преди лягане: чаша кефир
Втората закуска (11:00): извара (100 г).
Обяд (13:00): супа от грах (200 g), варено месо (120 g).
Горен чай (16:00): зеленчуков сок (200 г), бисквити (30 г).
Вечеря (19:00): меко сварено яйце, зеленчукова салата (200 г).
Преди лягане: чаша мляко
Втората закуска (11:00): хляб с лекарска наденица (50 г).
Обяд (13:00): зеленчукова супа (200 g), пилешко суфле (120 g).
Обяд: (16:00): плодова салата (150 г).
Вечеря (19:00): варена риба (100 г), задушени зеленчуци (140 г).
Преди лягане: чаша кисело мляко
Полезни рецепти
Парна храна се счита за най-полезна (снимка: izum.ua)
Диетични банички. За готвене ще ви трябват 200 грама постно месо, 30 грама ръжен хляб, 10 грама масло, малък лук, 40 мл нискомаслено мляко, сол и подправки.
- Измийте месото, отстранете сухожилията и кайма.
- Хлябът се накисва в млякото.
- Лукът се нарязва на ситно и се добавя към пълнежа.
- Сол, пипер на вкус.
- Оформете малки банички и поставете намазана тава.
- Гответе 20 минути във фурната на 180 градуса по Целзий.
Полок в татар. За готвене, ще ви трябват 200 г фино рибно филе, една четвърт лимон, 30 г ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, маслини, зеленчуци, зехтин.
- Добавете 20 ml зехтин към тавата за печене, сложете парчета риба.
- Поръсете с лимонов сок.
- Изпратете го във фурна, загрята до 170 градуса по Целзий за 5 минути.
- След това добавете заквасена сметана, маслини, жар, сол и оставете да къкри още 20 минути.
- Добавете ситно нарязани зеленчуци преди сервиране.
Диетичен пудинг. Необходими са следните съставки: 200 г тиквички, 100 г ябълки, 30 мл мляко, 4 супени лъжици. л. ръжено брашно, яйце, чл. л. масло, 40 г ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
- Обелете ябълките и обелете, настържете се на ренде, а също така и тиквичките.
- Добавете мляко, брашно, масло, яйце, разбъркайте добре.
- Изсипете в калъп, изпратете в пещта за 25 минути при 180 градуса по Целзий.
- Можете да запълните преди сервиране на ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Отзиви за диета таблица номер 9 по време на бременност
Когато се препоръчва бременност, за да се сведе до минимум количеството сол (снимка: diet-diet.ru)
Прегледите на терапевтичната хранителна система са спорни. При пациенти без наднормено тегло, количеството захар в кръвта бързо намалява. Диетата е богата на витамини, микро и макроелементи, диетични фибри и спомага за поддържането на добро здраве. Ендокринолозите не се използват за инсулин-зависим диабет.
За бременни жени, диета № 9 се предписва, ако гестационният диабет се открие при жена. Разликата между нормален и гестационен диабет е, че след раждането, количеството захар в кръвта може бързо да се върне към нормалното. Менюто се настройва индивидуално, количеството сол също се свежда до минимум.
Съвети за компилиране на менюта и вкусни рецепти можете да намерите във видеото по-долу.