Готвене на диети от карфиол - 7 прости рецепти за фурната

Карфиолът е здравословен и нискокалоричен продукт. Той съдържа много витамини, микроелементи и фибри, необходими за правилното функциониране на организма.

Ястия на базата на този зеленчук са вкусни и нискокалорични. Те с право могат да се считат за диетични, ако следвате някои препоръки за готвене.

Как да готвя диета карфиол във фурната? Това ще бъде обсъдено в статията. Можете също да гледате полезен видеоклип по тази тема.

Какви ястия са подходящи за диета?

За правилното приготвяне на диетично готвене от зеле, трябва да разберете какво е диетично ястие. Ястията се считат за диетични, ако съдържат не повече от 150 калории на 100 грама. Методът на готвене или на пара, или на печене без голямо количество мазнини, също се счита за диетичен метод за задушаване и кипене под капак. В никакъв случай не може да се нарече диетично ястие, пържено или маслено, подправено с пикантни висококалорични сосове.

Диетичните ястия са:

Всъщност целта на диетичното хранене може да бъде не само загуба на тегло, но и лечение на определени заболявания или поддържане на здравословно състояние при нормални условия. Ето защо, всяко диетично меню трябва да съответства на правилното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати, както и на определено калорично съдържание.

Карфиолът не се смята за диетичен зеленчук. Тя е с ниско съдържание на калории и лесно се абсорбира от тялото. Съдържа много фибри и растителни протеини. Този вид зеле се комбинира с други продукти и може да бъде основа за приготвяне на леки супи, печива, зеленчукови ястия и салати. Съставът на карфиола съдържа: витамини А и С, РР и В6, калий и калций, натрий и магнезий, желязо и фосфор.

Една от рецептите на базата на този полезен зеленчук е диетичен карфиол във фурната. Тази рецепта е нискокалорична, лесна за приготвяне и има идеално калорично съотношение, комбинация от протеини, мазнини и въглехидрати. Ястието ще бъде полезно за тези, които искат да отслабнат или да поддържат теглото си в перфектна форма. Подходящ е за хора със заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, червата или страдащи от запек. Карфиолът, в основата на това ястие, е полезен за понижаване на холестерола и за укрепване на кръвоносните съдове.

Но този зеленчук може да бъде опасен за определена категория хора. Ястия от карфиол не трябва да се консумират от хора с висока киселинност на стомаха, бъбречни заболявания, които са претърпели операция в областта на перитонеума или гърдите, с прояви на подагра! Пурините, съдържащи се в карфиола, водят до повишаване на концентрацията на пикочната киселина, което е неприемливо за подагра. Това причинява рецидив на заболяването!

Ако няма противопоказания, зелето във фурната е идеално за вечеря или здравословна закуска. В тази чиния 66 калории на 100 грама. / протеин - 7 гр. / въглехидрати - 5 гр. / 1,4 г мазнини.

След това представяме рецептите, чрез които можете да приготвите печено и вкусно зеле, да покажете снимки на готови ястия.

Основна рецепта с инструкции стъпка по стъпка

съставки:

  • 500гр. карфиол.
  • Нискомаслено сирене около 100 гр.
  • Заквасена сметана 15% мазнина или естествено кисело мляко - 2 супени лъжици.
  • 1 пилешко яйце.
  • Щипка сол, билки на вкус, и малко чесън за чубрица ястия.

Как да готвя:

  1. Първо трябва да изплакнете карфиола и да го разглобите в съцветия. След кипене в подсолена вода за около 3-5 минути. По-добре е да поставите зеленчука във вряща вода и да готвите под капак на слаб огън, така че по-малко витамини се губят по време на готвене. Ако поставите зеленчуци в студена вода и изчакайте за кипене - повечето от ползите ще останат във водата.
  2. След това сварени съцветия се поставят в тавичка за печене. Можете да леко капете със зехтина. Но просто поръсете дъното, а не щедро. В противен случай калоричното съдържание на съда ще се увеличи значително.
  3. В отделен контейнер трябва да приготвите соса, в който ще се пече зелето. За да направите това, яйцето се смесва със заквасена сметана или натурално кисело мляко, след което се прибавят сол, подправки и ситно нарязани зеленчуци. Всичко се смесва добре, докато храната се разпредели равномерно в соса.
  4. Изсипете приготвения карфиол с този сос.
  5. Накрая сиренето се настъргва върху средна решетка и се поръсва върху ястието.
  6. Ястието се поставя в предварително загрята фурна и се пече за около 15-20 минути при 180 градуса. (Фокусирайте се върху фурната, понякога времето за готвене може да се отклонява нагоре или надолу поради характеристиките на домакинските уреди).
  7. След определен период от време издърпайте ястието от фурната, оставете го да изстине и можете да започнете храненето. В студа вкусът не се губи.

Ако рецептата за готвене на диетичен карфиол във фурната изглежда скучна, можете да я разнообразите, като добавите различни продукти. Това ще даде допълнителни вкусови нотки, ще направи ястието по-хранително или визуално привлекателно поради добавянето на ярки продукти.

Препоръчваме ви да гледате видеото за готвене с карфиол от карфиол:

Възможности за ястие

С добавянето на тиквички

Карфиолът може да се пече във фурната, по същия начин с добавянето на тиквички. Тиквичките са полезни, нискокалорични, комбинирани с обикновени продукти поради нейния неутрален вкус. Той се счита за диетичен зеленчук, така че няма да развали ястието.

Рецептата не е необходимо да се правят големи промени, само трябва да вземете половината от посочения процент зеле и същите тиквички. Измийте тиквичките, кори и семена и нарязани на кубчета. Сварете предварително тиквички не е необходимо, те ще се пекат в соса и да получите мека, мека текстура. Смесете тиквичките с зелените пъпки и ги изсипете върху рецептата. Останалото остава непроменено.

С соев сос

В тази версия на рецептата, трябва да замените солта със соев сос. Тази съставка е солена, ако ястието също се осолява, ястието вече няма да е диетично. Солта задържа течност в тялото. Рецептата остава същата, с изключение на замяната на солта със соев сос. Той ще добави вкуса на ястието и малко ориенталски вкус.

С копър

Зелените любители ще обичат добавянето на копър в чинията. По-добре е да се вземат пресни билки, да се изплакнат със студена вода, така че копърът да стане още по-ароматен. Меки клони за откъсване на дебели и твърди стъбла и фино котлет.

Можете да смесвате зелените цветове с копър, но е по-удобно да го добавите към соса и разбъркайте добре, след това изсипете карфиола.

Обезмаслено кефир

За тези, които не харесват заквасена сметана или нямат в наличност натурално кисело мляко, опцията с нискомаслено кисело мляко е подходяща. В този случай просто променете количеството заквасена сметана за двойна порция кефир. Тъй като кефирът не съдържа мазнини, калорийното съдържание на съда ще намалее, но ще се появи лек кисел вкус. В процеса на печене, kefir извара под действието на висока температура, излишната течност ще се изпари. Не се страхувайте, че зелето се приготвя.

С лък

Любителите на пикантния вкус ще подхождат на рецептата за печен карфиол с лук. Лукът се нуждае от около 150 грама. Особеност е, че преди печенето, лукът трябва да се припупи в тиган, за да се придаде мекота.

Но ние не трябва да забравяме, че ястието е диетичен, така че тенджерата може да бъде поръсена само с масло, а лукът ще започне собствен сок, в който трябва да бъде покрит под капака. Разбъркайте лука, разбъркайте с карфиола, залейте соса, поръсете със сирене и изпечете във фурната при същите условия.

С пиле

Ако искате да приготвите обилно, но в същото време и диетично ястие - тогава можете да добавите пиле на карфиола. По-добре е предварително варено пиле. Тя е питателна и нискокалорична. Перфектно наситен и няма да добавя излишни килограми. В същото време месото от пилешки гърди е полезен източник на протеини.

  1. За готвене се нуждаете от съставките от основната рецепта и 200 грама варени пилешки гърди.
  2. Гърдата може да бъде разглобена на влакна, но е по-удобно да се отреже ножът на малки парченца.
  3. Сложете зелените съцветия на дъното на формата с първия слой, върху парчетата варено месо и ги залейте върху соса, поръсете отгоре със сирене.
  4. Пече се във фурната.

Калоричното съдържание на съда ще се увеличи, хранителната стойност също. Тя може да бъде ограничена до намалена част, но в същото време да се получи насищане, което ще продължи по-дълго, поради по-голямото количество протеин.

Научете повече за печенето на карфиол с пиле.

Както можете да видите, приготвянето на карфиол във фурната може да се променя и да се използват няколко вида продукти. Крайният резултат ще зависи от вкусовите предпочитания на домакинята или членовете на нейното семейство.

Препоръчваме ви да гледате видеото за готвене с карфиол с пиле:

Как да служите?

Съвет: Печен карфиол може да се сервира като гарнитура за риба или месо или като основно ястие, особено ако се пече с пиле. В този случай е по-добре да се добавят нарязани пресни зеленчуци, домати или краставици.

Карфиолът не е толкова популярен у нас като бяло зеле. Този полезен зеленчук само през последното десетилетие получи призвание и започна да се появява на масите. В същото време използването на карфиол е трудно да се надценява.

Има няколко пъти повече витамин С от белия протеин, по-добре се усвоява, по-лесно се смила. Включително редовно в диетата на карфиол, можете да укрепите имунната система, да намалите холестерола, да укрепи сърцето, бъбреците, стомаха.

Това зеле е подходящо за въвеждане на допълнителни храни за малки деца. Поради ниското си калорично съдържание, карфиолът ще помогне за намаляване на теглото и ще го поддържа във форма. Готвенето е по-полезно под формата на печене, варене или варене.

заключение

Диетичната версия на печен карфиол в фурната е основна рецепта, която може да бъде допълнена и разнообразна, да облагодетелства тялото ви и да подобри здравето ви. Гответе с удоволствие и бъдете здрави!

5 рецепти за диета с карфиол

Тези, които внимателно следят фигурата си и се опитват да запазят телата си тънки, знаят от първа ръка, че цветното зеле се превръща в идеален продукт. Този зеленчук е изключително полезен. Съдържа огромно количество витамини и минерали (витамини А и С, РР и В6, калий и калций, натрий и магнезий, желязо и фосфор).

Обикновено рецепти от карфиол

Карфията се смята за диетичен продукт, който поради неговите киселини предотвратява отлагането на изядена нездравословна храна в мастните резерви. А това води до постепенна загуба на тегло. Благодарение на фибрите си, нормализира се благотворният ефект върху чревната активност, нормализира се работата му, метаболизмът се подобрява и се възстановяват нарушените хормони. Ето защо, всички, които искат да имат красива фигура трябва да вземат под внимание този полезен и вкусен зеленчук.

(67 kcal / 100 g, В-6 g, G-1.4 g, U-54g)

  • Ерусалимска артишок 2 бр.
  • Карфиол 200 г (може да се използва замразеният продукт)
  • Големи моркови 1 бр.
  • Лук 1 бр.
  • Български пипер 2 бр.
  • Пипер и сол на вкус
  1. Водата се излива в съда, контейнерът се поставя на огъня. В този момент, почистени моркови и йерусалимски артишок. Зеленчуците се нарязват на кубчета и веднага щом водата заври, те се хвърлят в тенджерата.
  2. Там се изпраща и цял лук, който в самия край се изважда от бульона.
  3. Веднага след като първите зеленчуци станат меки, пиперът се добавя към супата, предварително нарязана с тънки пръчици и карфиол, разглобена на пъпки.
  4. В самия край супата се овкусява със сол и пипер и се довежда до пълна готовност.

Пюре от супи

(71 kcal / 100 g, B-7 g, G-2 g, U-6.3 g)

  • Карфиол 400 g
  • Зрели домати 200 гр
  • Лук лук 1 бр.
  • Моркови 200 гр
  • Орехче и сол на върха на ножа
  1. Лукът и морковите трябва да бъдат обелени. Водата се поставя върху огъня и веднага след като ври, изпращат зеленчуци там.
  2. Сварете моркови с лук трябва да бъде около осем минути. На този етап карфиолът трябва да се измие, разглоби на пъпки и да се постави в тенджера.
  3. Доматите се измиват, сваряват и от тях се отстранява варена кожа. След което доматите също се изпращат в бульон. Всички зеленчуци се приготвят за около пет минути.
  4. Половината от обема на бульона се изцежда от тавата, останалата част от супата се осолява и бие с блендер до гладкост. След това супата трябва да се свари отново.

Карфиол в бавен котлон

(80 kcal / 100 g, B-8 g, G-2.4 g, U-6 g)

  • Карфиол 500г
  • Пилешко филе 400 гр
  • Моркови 1 бр.
  • Лук 2 бр.
  • Доматено пюре 1 супена лъжица.
  • Притиснете сол и подправки
  • Вода 100 мл
  1. Карфиолът се измива и разделя на пъпки.
  2. Морковите и лукът са обелени и фино бланширани.
  3. Пилешко филе се измива и нарязва на малки кубчета.
  4. Бавното готвене се включва, трябва да се загрее, след което трябва да настроите режима Меню-Грил. И в този режим на малко количество растително масло за 15 минути трябва да се изпържи моркови, лук и пилешко филе.
  5. Доматената паста се разрежда с вода, след което се смесва с карфиол. Получената смес се поставя в бавен котлон. Всички съставки се смесват и осоляват и след това режимът на гасене или зеленчуците се поставят за още 40 минути.

Карфиолът във фурната

(66 kcal / 100 g, В-7 g, G-1.4 g, U-5 g)

  • Карфиол 500г
  • Сирене с ниско съдържание на мазнини 100 g
  • Заквасена сметана 15% мазнина 2 супени лъжици.
  • Пилешко яйце 1 бр.
  • Зелени, сол и малко изцеден чесън
  1. Карфиолът се измива и се разделя на малки пъпки. След това се пълни с вода и леко кипва на средна топлина.
  2. След това зелето се поставя в тавичка за печене.
  3. Отделно приготвен сос. За да направите това, трябва да смесите яйцето със заквасена сметана, добавете сол, нарязани билки и чесън. И този сос се налива карфиол.
  4. Отгоре цялото ястие се поръсва със сирене и се пече във фурната за около 15 минути.

Печени броколи и карфиол

(57 kcal / 100 g, B-4 g, G-2 g, U-8 g)

  • Броколи 300г
  • Карфиол 300 g
  • Лимонов сок 1 супена лъжица.
  • Сирене 100гр
  1. Зелето е измито, разделено на пъпки и варено във вода, към което трябва да добавите лимонов сок.
  2. Зеленчуците се измиват чрез гевгир и се оформят във форма.
  3. Отгоре, те се покриват с извара и се пекат на 200 градуса за 10 минути.

Видео: Рецептата на Джулия Висоцки - Тайландският карфиол

Лесни и вкусни рецепти за диета с карфиол

Карфиолът ще помогне бързо да се отървете от няколко излишни килограма, да изчистите тялото от натрупаните токсини и да подобрите цялостното здраве. Рецепти, диета и хранителни, не се различават по сложността на кулинарните манипулации.

Резултатите от готвене ястия, които се основават на хубаво зеленчуци, изненада със сърдечност и апетитен аромат. Растението има не само необичайни вкусови характеристики, но и мощен арсенал от хранителни вещества, ниска калоричност.

Диета с карфиол

Сред хранителните разновидности е особено популярна тридневна диета, основана на хранене само с карфиол. След диетата можете да преминете към друга хранителна схема (нискокалорична), като избягвате мазни и пикантни храни, сладкиши.

Основните характеристики на този начин на хранене:

  • Отслабване трябва да се яде около една голяма глава от зеле на ден, като я разделя на 5-6 порции;
  • претърпявайки такива гастрономически мъчения, човек получава насърчение под формата на загубени 2-4 килограма.

Характеристики на диетата

Сред визуалните характеристики на продукта: необичайна форма, ярък контраст на зелено и бяло. Въпреки това, вътрешното съдържание на "многоцветния" зеленчук е не по-малко изумително, пълно с витамини, полезни компоненти.

Предимствата на зеленчуците, поради които диетата се счита за ефективна от гледна точка на премахване на неестетични сантиметри на кръста, подобряване на здравето:

  • оскъдното калорично съдържание на продукта (30-35 калории на 100 g);
  • наличието на витаминна структура на влакна, които почистват червата;
  • наличието на антиоксиданти, които забавят тъжните процеси на стареене;
  • гарантират най-добрата абсорбция на витамини от група В.

Някои диетолози предполагат, че карфиолът е вид храна с отрицателно съдържание на калории. Това означава, че човешкото тяло харчи повече ресурси от енергия, отколкото получава, когато използва зеленчуци.

Състав и полезни свойства

Снежнобелия обитател на леглата е водещ сред "зелените" по критерий полезност. Пълнежът му съдържа 2 пъти повече протеини, отколкото не по-малко популярно бяло зеле. Нежно парче от 50 гр. Е в състояние да осигури на човек дневна доза витамин С.

Полезни вещества, макро- и микроелементи, които са в богатия състав на апетитен деликатес:

  • витамини от група А, В, С;
  • фолиева киселина;
  • йод, мед;
  • цинк, желязо.

Добра диета

Разчитайки на тънкостите на метода за отслабване, трябва да се съсредоточим върху следните предимства, които отличават диетата от другите:

  • Всеки може да избере подходящо меню, фокусирайки се върху собствените си чувства, вкусове.
  • Продуктът е доста питателен, така че отслабването не се чувства гладен.
  • Диетата се понася лесно, носи гарантирани резултати за загуба на тегло.
  • Чрез използването на начин на хранене през седмицата лесно можете да се отървете от 5-8 килограма свръх тегло.

За забележим резултат е необходимо да се спазват строги ограничения на гастрономическите ограничения, да се комбинира правилното хранене с редовно физическо натоварване.

Против на диетата

Диета, базирана на зеле, не е подходяща за дългосрочна експлоатация, а мощният витаминен арсенал на продукта не задоволява всички нужди на човешкото тяло.

Възможни отрицателни последици:

  • разстройство на червата;
  • стомашни спазми;
  • диария, запек.

Индивидуална непоносимост към продукта, алергична реакция.

рецепти

Готвенето на следните ястия не отнема много време за начинаещи, но ще задоволи резултата. Необичайните вкусови комбинации, апетитни аромати и богата палитра от полезни вещества ще осигурят задоволително съществуване за всички.

Всяко ястие предполага задължително присъствие на карфиол със средни размери, сол и подправки. Помислете за стъпка по стъпка рецепти за ястия от карфиол.

Карфиол в бавен котлон

Използвани продукти:

  • 2 броя дафинови листа;
  • 1 литър вода.

Процес на готвене:

  • Внимателно измийте цветното зеле, внимателно изрежете листата, разделени на цветчета.
  • Налейте вода в тиган, добавете няколко ароматни лаврови листа към течността.
  • Хвърли във водата леко нарязани зелеви крайници.
  • Изберете режима на "Парна" multicooker, готви за 20-30 минути.

Карфиолът във фурната със сирене

Използвани продукти:

  • 130 г галета;
  • 150 грама варена шунка;
  • 190 грама сирене (настъргано).

Процес на готвене:

  • Изплакнете главата на зеле под течаща вода, нарязани на чисти парчета.
  • Нагрейте резените в слабо осолена вода, не повече от 5 минути.
  • Добавете малко количество масло в предварително загрятата тава.
  • Фрай тънки слоеве шунка (може да се замени с пилешки гърди), бисквити до златисто кафяво.
  • Поставете вече свареното зеле в съда за печене, внимателно разпръснете парчетата бекон и бисквитите на повърхността му.
  • Подправете бъдещото ястие със сол, подправки, щедро поръсете със сирене.
  • Пече се за около 23 минути при 170 ° С.

Апетитното готвене не отговаря напълно на критериите за диетична храна, за да стане по-малко калорично, можете да елиминирате бекона, заменяйки го с варено пилешко филе.

Варени карфиол

Използвани продукти:

Процес на готвене:

  • Обелете карфиола, поставете в студена, леко солена вода за 20-30 минути.
  • Сложете "напоения" зеленчук в тигана, гответе за 20 минути.
  • Внимателно извадете готовия продукт от водата, изцедете течността.

Карфиол с ориз

Използвани продукти:

  • 240 грама мляно пиле;
  • 100 грама ориз;
  • ½ л вода.

Процес на готвене:

  • Пригответе ориза според инструкциите на опаковката.
  • Обелете карфиола, отделете цветята от стъблата.
  • Мляно пиле запържва на малко количество зехтин, добавете зеле компоненти на продукта.
  • Изсипете съдържанието на тигана с вода, оставете да къкри 15-20 минути.
  • Смесеният варен ориз се смесва с продукти от зеленчуково-месо.

Вместо мляно месо, можете да използвате диетични кюфтета или останали пилета от предишния ден, но ястието е доста вкусно, без да добавяте месни съставки.

Задочник от карфиол

Използвани продукти:

  • 380 г картофи;
  • 120 грама сирене (настъргано);
  • 200 ml зеленчуков бульон;
  • 230 мл мляко.

Процес на готвене:

  • Обелете карфиола, като го разделите на чисти парчета. Нарежете картофите на тънки филийки, лук на половин пръстени.
  • Смесете зеленчуков бульон, мляко. Полученият сос се вари 8 минути.
  • Добавете сиренето към ароматната смес, разбъркайте добре съставките.
  • Резени от карфиол, парчетата картофи се разпределят в подредени редове на дъното на контейнера за печене.
  • Изсипете продуктите с млечно-зеленчуков сос, печете при температура 170 ° C за не повече от 25 минути.

Котлети от карфиол

Използвани продукти:

  • 250 g карфиол;
  • 150 грама просо (завършено);
  • ½ л вода;
  • 1 яйце;
  • панирани и пшенични трици.

Процес на готвене:

  • Сложете чистите парченца карфиол в блендер, добавете вода.
  • Смилането на снежнобелия компонент в състояние на голяма троха, прехвърля частиците в отделен контейнер.
  • Добави към филийки просо, яйце.
  • Смесете съставките добре, образувайки вид каша.
  • Форма от получената смес от вкусни бургери.
  • Запържете баничките за 7-10 минути от всяка страна, докато се образува доста кора.

Ако по време на приготвянето сместа се оказа твърде течна, се разрешава използването на брашно. Къри, куркума, кориандър, индийско орехче ще бъде добро пикантно допълнение към ястието.

Супа от карфиол

Използвани продукти:

  • 2 броя лук;
  • ; L бульон;
  • 80 ml сметана;
  • 55 грама сирене.

Процес на готвене:

  • Измийте и почистете карфиола, разделете го на цветя.
  • Лукът се обелва и нарязва, след което се запържва на масло.
  • Добавете филийките от зеле към аромата.
  • Изсипете продуктите с бульон и сметана.
  • Сместа се вари на около 18 минути.
  • След това го месите в състояние на течно крем-пюре (ако е необходимо, добавете малко вода).

Салата от карфиол с маслини

Използвани продукти:

  • 50 грама черни маслини;
  • 50 грама зелени маслини;
  • 50 g корнишони;
  • 5 супени лъжици. л. зехтин;
  • 1 скилидка чесън.

Процес на готвене:

  • Нарежете на главите дори цветя, обелете, измийте и сварете до състояние aldento.
  • Изцежда се, прецежда се добре със сито.
  • Смесете всички съставки в отделен контейнер, щедро залейте масло.
  • Дайте на готовата закуска няколко часа, за да се влеят.

Суфле от карфиол

Използвани продукти:

  • 450 g карфиол;
  • 40 g масло;
  • 85 g швейцарско сирене;
  • 4 яйца;
  • 4 броя яйчен белтък.

Процес на готвене:

  • Зелеви филийки се вари 10 минути в подсолена вода, след което се отцежда.
  • С помощта на блендер, за да направите пюре от варено зеле, сложете сместа в тенджерата.
  • Загрейте пюрето от зелето, добавете малко парче масло.
  • Довежда се до кипене, подправя се с подправки (къри, индийско орехче, пипер).
  • Разтопете сиренето във водна баня, изсипете пикантни картофено пюре.
  • Отделете жълтъка от протеините, разбийте бялата част на яйцето.
  • Смесете жълтъците с консистенцията на картофено пюре, след това добавете бита.
  • Напълнете контейнерите за печене, оставете суфлето във фурната за 18-20 минути при 200 ° C.

Супа от карфиол

Използвани продукти:

  • 40 g маргарин;
  • 40 g брашно;
  • Of л мляко;
  • лимонов сок, магданоз.

Процес на готвене:

  • Обеленият и измит карфиол се разделя на цветя, приготвя се във вряща солена вода (3/4 л) до полуготова.
  • Смесете млякото с брашното, след това добавете получената смес към тенджерата с вода.
  • Украсете супата с пъпки от карфиол, клончета магданоз.

Пюре от карфиол

Използвани продукти:

  • 100 г леща;
  • 1 чаша вода;
  • 100 мл кокосово мляко;
  • чесън на прах.

Процес на готвене:

  • Накиснете лещата в прясна студена вода, след което изплакнете компонента добре, прецедете го със сито.
  • Измийте карфиола, изрежете го на парчета.
  • Пригответе компонентите заедно, те трябва да бъдат задушени за около 15-20 минути при ниска температура до състояние на забележимо омекване на структурата.
  • Ако е необходимо, добавете малко вода.
  • Отстранете капачката и оставете останалата течност да се изпари за около 5-10 минути.
  • Разтрийте меките храни, добавете подправки, кокосово мляко.

Карфиол с млечен сос

Използвани продукти:

  • 100 ml мляко;
  • 50 g брашно;
  • 50 г масло.

Процес на готвене:

  • Отстранете листата и стъблата на карфиола.
  • Продуктът се кипва в подсолена вода за около 20 минути.
  • Загрейте малко масло във втория резервоар, добавете брашното, разбъркайте добре съставките.
  • Изсипете сместа с мляко, оставете да къкри до по-дебела консистенция.
  • Подправете с индийско орехче и подправки.

Карфиолът се пържи в галета

Използвани продукти:

  • 1 брой карфиол;
  • 3 яйца;
  • галета, настъргани бисквити;
  • маргарин.

Процес на готвене:

  • Разделете карфиола, както обикновено, на малки цветя и гответе, докато е готов в подсолена вода.
  • Оставете продукта да се охлади, така че да може да се държи в ръцете за паниране.
  • Панирани в яйца и галета, след това нагрявайте маргарина в тенджерата, запържете зелето, докато се попие в тестото.

Супа от карфиол и кнедли

Използвани продукти:

  • 300 ml зеленчуков бульон;
  • 1 яйце.

Процес на готвене:

  • Грубо котлет главата на зеле, варете в подсолена вода, докато омекне, след изливането на водата, оставете зеленчука да изстине.
  • Омекотеният зеленчук може да се замеси с пюре с ръце, с вилица.
  • Добавете яйце в пюрето, разбъркайте добре съставките.
  • Формирайте пюрето с чисти кюфтета, изпържи се на малко количество зехтин.
  • Добавете към бульона получените кнедли.

Задушено карфиол

Използвани продукти:

  • 230 g моркови;
  • 1 брой лук;
  • 200 грама грах;
  • 2 супени лъжици. л. брашно;
  • 1 супена лъжица. л. масло;
  • 125 g сладък крем.

Процес на готвене:

  • Разделете карфиола на малки цветя и сварете в кипяща подсолена вода за около 15 минути.
  • Ситно наряжете морковите и лука, запържете с грах.
  • Изсипете компонентите с вода, оставете да къкри за 5 минути.
  • В отделен контейнер, разбийте сметаната с брашно, донесе сместа до кипене.
  • Добавете получения сос към зеленчуците, разбъркайте добре.

Карфиол с ядки

Използвани продукти:

  • 340 g моркови;
  • 200 ml зеленчуков бульон;
  • 40 г орехи (нарязани);
  • 100 мл бита сметана.

Процес на готвене:

  • Нарежете карфиола на цветчета, сварете в подсолена вода.
  • Измийте морковите, кори, котлет и варете бульон за 15 минути.
  • Замесете морковите в бульон до състояние на картофено пюре, добавете към апетитна смес от сметана, настъргани ядки.

Печени броколи с карфиол

Използвани продукти:

  • 430 g броколи;
  • 220 г брашно;
  • 30 грама масло (разтопено);
  • 200 мл бира;
  • 1 брой яйчен жълтък.

Процеси на готвене:

  • Обелете карфиола и броколите, изплакнете, разделете на малки цветя.
  • Съставките се приготвят в подсолена вода за около 5 минути.
  • Отделете бялото от жълтъка, пресейте брашното за тестото.
  • Разбъркайте брашното с бира, течно масло.
  • Подправете бъдещото тесто със сол, настоявайте половин час.
  • Разбийте добре яйчния компонент, добавете към сместа.
  • "Изплакнете" здравословните зеленчуци в тестото, печете във фурната или изпържете на тиган.

3 дневно диетично меню

Примерно диетично меню в таблицата за 3 дни:

Обяд: лека салата от карфиол, моркови (без дресинг).

Обяд: 100 г зеле, 50 г варено пиле.

Вечеря: останките от салата, останали от обяда.

Обяд: задушено зеле с варени картофи.

Обяд: лека зеленчукова салата.

Вечеря: чаша с ниско съдържание на мазнини кефир (дрожди).

Обяд: супа с кнедли от карфиол.

Безопасен, грейпфрут.

Вечеря: пюре от зеле, парче ръжен хляб.

Искате да отслабнете?

Тънка фигура - мечтата на много жени и мъже. Искам да бъда на удобно тегло, без да се изтощавам с тежки диети и тежки упражнения.

В допълнение, поради наднорменото тегло проблеми със здравето може да започне! Сърдечни заболявания, задух, диабет, артрит и значително намалена продължителност на живота!

В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на най-новите средства - бързи таблетки Talia.

Той има следните свойства:

  • Ускорява метаболизма
  • Изгаря мазнините
  • Намалява теглото
  • Отслабване дори при минимална физическа активност
  • Помага за намаляване на теглото при сърдечно-съдови заболявания

Противопоказания

Изобилието на хранителни зеленчуци е нежелателно в следните ситуации:

  • хронично бъбречно заболяване;
  • подагра;
  • заболяване на щитовидната жлеза;
  • остър гастрит;
  • уролитиаза.

Не приемайте риска от прекомерно консумиране на зелето е желателно за хора, които наскоро са преживели операцията.

заключение

Има и други алтернативни начини да отслабнете с карфиол, диетите предполагат:

  • Използвайте продукта само в суров вид в комбинация с други зеленчуци, една чаена лъжичка зехтин.
  • Приготвяне на нежна пюре, зеле (с парчета варено пиле) се смила в блендер до кремаво състояние.

Компетентният изход от диетата предполага един месец за правилно хранене, ясно разпределение на консумираните калории през това време.

Диетичен карфиол за отслабване: Рецепти

Диети, които са съставна част от процеса на отслабване, за повечето хора изглежда тежък труд. Мозъкът незабавно рисува картина, изобразяваща храна от глад или яде храна без вкус. Карфиолът се отнася до тези продукти, които могат да променят подобна идея за нискокалорична храна. Можете да коригирате формата, да обогатите тялото с витамини и да се насладите на вкусовите комбинации от зеленчуци с други продукти.

Карфиол за отслабване

Всички диети могат да бъдат разделени на оптимални и екстремни. В първия случай загубата на тегло става гладко, без стрес за тялото. Можете да приготвите различни диетични ястия, да се отдадете на нискокалорични храни. За да получите резултат, е необходимо да ядете толкова дълго, но е по-лесно да запазите теглото след това. С екстремните методи за намаляване на теглото може да се приписва моно диета. Смята се, че за 3 дни от използването само на зелените съцветия човек може да загуби около 3 кг. В същото време дали ще се чувства добре морално и физически е спорен въпрос.

Сред полезните свойства на зеленчука доминира неговия антитуморен ефект. Използването на нискокалорични храни от карфиол укрепва сърцето и намалява риска от сърдечен удар. Поради съдържанието на голямо количество витамини, включително групи В и А, зеленчуците могат да помогнат за подобряване на външния вид: укрепване на ноктите и косата. Влакното, растителният протеин и други компоненти на зелето са отговорни за бързото насищане.

Храненето е основен елемент в процеса на корекция на теглото. Ако не обичате да се измъчвате с монодиети за отслабване, тогава диетичните ястия са изход за вас. Избирайки зеле като основа на менюто си, можете да използвате други продукти, без да надвишавате дневната норма от 1250 ккал. Някои зеленчуци, като картофите, трябва да бъдат напълно изключени. С стриктна диета, диетолозите имат право да използват следните храни:

  • пилешко филе, печено или варено;
  • лук от всякакъв вид;
  • домати;
  • краставици;
  • броколи;
  • Български пипер;
  • репички;
  • Ерусалимски артишок;
  • тиквички;
  • авокадо;
  • оранжев;
  • грейпфрут;
  • гранати;
  • ябълки;
  • Зелените.

Готвене на карфиол за отслабване

В света има огромен брой методи на хранене, които започват процеса на отслабване. Най-често това се дължи на действието на един полезен продукт. Например, карфиол за загуба на тегло се счита за отличен вариант, защото стимулира обмяната на веществата и почиства червата.

Продуктът за първи път е въведен в Русия от Катрин II и оттогава присъства в диетата на много хора. Отслабването дава предпочитание на зелето поради ниското му калорично съдържание и благоприятно въздействие върху тялото.

Полезни свойства

Когато намалява теглото, чудотворният зеленчук изпълнява функции като:

  • почистване, подмладяване;
  • стимулиране на метаболитни процеси;
  • нормализиране на работата на храносмилането;
  • разграждането на "лошия" холестерол;
  • положителен ефект върху нервната система;
  • укрепване на костната тъкан.

Как един зеленчук допринася за загуба на тегло

Като нискокалоричен продукт (съдържа 20-30 ккал на 100 гр.), Карфията предотвратява натрупването на излишната мазнина. Тя подхранва тялото добре и бързо, включително огромно количество полезни елементи и съединения.

Той съдържа впечатляващ списък от витамини (А, В1, В2, В3, В5, РР, С, К), както и 9 елемента от периодичната таблица (желязо, манган, фосфор, калий, магнезий и др.).

Карфиол за отслабване

Когато се консумира диетичен продукт, има и противопоказания:

  • подагра;
  • чести чревни нарушения;
  • киселинност на стомашния сок.

Как да изберем и съхраняваме

След като прочетете тона информация за ползите от карфиол за загуба на тегло, се втурвате към пазара, за да закупите този наистина чудотворен зеленчук. И тогава възниква въпросът: "Как да изберем и съхраняваме зелето?".

Без паника. Всичко е изключително просто. Има няколко вида многоцветни зеленчуци, различни по плътност, форма и размер. Когато избирате плодове, трябва да следвате само няколко правила:

  • Цветното зеле, оградено от сочни зелени листа, определено е прясно.
  • Директно самата глава трябва да е стегната и тежка.
  • Няма голяма разлика между лилавите и белите карфиоли, тъй като те са близки по състав. Сянката на главата е показател за неотдавнашното местообитание - зеленчук, отглеждан в тъмнина, ще има пурпурен цвят, а облян в слънчева светлина ще бъде бял.

Що се отнася до съхранението, тук е по-лесно, правилото е само едно: карфиолът трябва да се държи при 0 ° C - при тази температура главата спестява полезни свойства за 7-10 дни.

Потъмняваме върху карфиол

И накрая, след като измисли всички важни неща за карфиол за загуба на тегло, можете да продължите към диетата. Но дори и тук има достатъчен брой клопки, а името им е "разрешено" и "забранено".

Какви са допустимите продукти:

  • пилешки гърди (варени);
  • портокали;
  • авокадо;
  • гранати;
  • грейпфрут;
  • ябълки;
  • зехтин;
  • зелен чай;
  • черно кафе;
  • Чери домати;
  • кисело мляко;
  • бяла репичка;
  • салата пипер;
  • магданоз;
  • Пролетен лук;
  • кресон;
  • праз;
  • краставици;
  • варен карфиол;
  • салата айсберг.

В списъка на забранените:

  • Брашно;
  • алкохолни напитки;
  • житни растения;
  • сладки (включително напитки);
  • печено;
  • пушени;
  • сол;
  • захар;
  • кнедли;
  • тестени изделия;
  • царевица люспи;
  • банани;
  • овесени ядки;
  • чипове;
  • царевица;
  • картофи;
  • кисело зеле;
  • консервирани каперси;
  • плодове в шоколад.

Monodiet за 3 дни

Има няколко вида диети за отслабване на карфиола. Един от най-ефективните примери е екстремният монодиат за 3 дни.

Неговата същност е в използването на изключително варен карфиол 5 пъти на ден.

Изглежда така:

  1. В деня трябва да ядете 1,5 кг. Този продукт е сварен. С прости математически изчисления научаваме, че той е 300 гр. От зеленчуци на 1 рецепция.
  2. Можете да пиете негазирана вода и чай без захар, препоръчва се не по-малко от 1,5-2 литра. течност.

В резултат на загуба на тегло ще бъде загуба на тегло от 1,5-3 кг., В зависимост от първоначалната фигура.

Плюсове и минуси

Както знаем, в света няма нищо съвършено и няма граница за съвършенство. Ето защо, както при всяка техника, монодиет за 3 дни има своите положителни и отрицателни страни.

Предимства на екстремната загуба на тегло при карфиола:

  • ефективност (помага за бързо и забележимо отслабване);
  • не изисква много време за подготовка;
  • наличност на продукта;
  • почистване на тялото;
  • диета (5 пъти на ден) ви позволява да се отървете от чувството на глад, присъщи на най-строгите диети.

Към минусите включват:

  • доста дълъг списък от забрани;
  • не може значително да отслабнете.

Как да се готви зеленчук

Ако се откажете от любимите си храни веднага, можете просто да влезете в ястията с карфиол. Тогава този красив зеленчук трябва да присъства във вашата диета поне 2 пъти на ден. Така диетата става правилна и балансирана, а отслабването ще бъде лесно и просто.

Зелето може да се използва не само като гарнитура за постно месо и риба, но и като отделно ястие. Също така се подхранва със сосове, други зеленчуци и млечни продукти.

Правилната подготовка на карфиола е много важна, можете:

И е напълно нежелателно да се изпържи.

Необходимо е да се обработи правилно този диетичен продукт, така че за начало трябва да:

  1. Внимателно проверявайте зеленчука за наличието на процеси на разваляне, съцветията трябва да се вписват плътно един в друг.
  2. Не забравяйте да изплакнете главата под студена вода.
  3. Да се ​​разделят на части от необходимия и удобен размер.
  4. Непосредствено преди готвене, можете да държите плода в солена вода за известно време, това ще помогне за запазване на цвета и плътността.

Също толкова важно е времето за готвене. За да се запазят полезните вещества, съдържащи се в карфиола, той трябва да бъде приготвен възможно най-скоро.

Рецепти с ниска калория

Има огромно количество вкусни диетични храни от карфиол.

За да направите храна нискокалорична, използвайте леки храни.

Крем супа

Първата в класацията е супата, тъй като е проста по състав и не изисква много усилия в готвенето.

  • карфиол (чисто бели съцветия) - 600 г;
  • пилешко филе (охладено) - 400 г

Същността на готвенето е, че:

  1. В 1 л. вода се вари на зеленчуци и филе (без сол).
  2. Блендерът ги смила до гладкост.
  3. Добавете различни билки и подправки на вкус.

Карфиолът във фурната

Рецепти от карфиол във фурната голям брой, изберете по ваш вкус.

  • кокоши яйца - 1 бр.
  • заквасена сметана (15% мазнина) - 2 супени лъжици. л.
  • карфиол - 500 г;
  • сирене (с ниско съдържание на мазнини) - 100 g;
  • зелени;
  • сол;
  • няколко скилидки чесън.
  1. Карфиолът трябва да бъде добре измит и разделен на малки парченца.
  2. Изсипете зеленчука с вода и се вари на средна топлина.
  3. За соса трябва да смесите яйцето със заквасена сметана.
  4. В полученото вещество, добавете сол, билки и нарязан чесън.
  5. Полученият сос се изсипва зеле.
  6. Съдовете се поръсват с настъргано сирене.
  7. Печете във фурната за 15 минути.

Зелето в бавен котлон

За да приготвите тази диетична храна, ще ви е необходимо:

  • карфиол - 500 г;
  • моркови - 1 бр.
  • пилешко филе - 400 гр.;
  • доматено пюре - 1 супена лъжица. л.
  • лук - 2 бр.
  • вода - 100 мл;
  • растително масло;
  • сол и подправки - на вкус.
  1. Карфиолът се изплаква обилно, разделен на малки парченца.
  2. Лукът и морковите трябва да бъдат обелени и фино нарязани.
  3. Измийте пилешкото филе и наряжете на кубчета.
  4. Активиране на Multicooker. Загрява се, след това се настройва режим “Fire”.
  5. Налейте малко растително масло, след това печете моркови, лук и филета за 15 минути.
  6. Добавя се вода към доматената паста и след това се смесва със зеле.
  7. Сложете бавно печка, разбъркайте. Подправете със сол.
  8. В режим "Задушаване" или "Зеленчуци" се готвят още 40 минути.

Пиле от пилешко зеле

За приготвяне на това ястие ще са ви необходими следните съставки:

  • карфиол - 500 г;
  • пилешко филе - 350 г;
  • тиквички (средни) - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • пшенични трици - 1 супена лъжица. л.
  • обезмаслено мляко - 70 мл;
  • сирене (5%) - 120 г;
  • Зелените - 50 гр.;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • подправки на вкус.
  1. Пилешко филе, нарязано на малки кубчета.
  2. Изплакнете карфиола и го разделете на парчета.
  3. В филето добавете лимонов сок и подправки, оставете да се маринират за 15 минути.
  4. Български пипер се нарязва на малки ивици.
  5. Загрейте млякото (не варете!). Смесва се с трици.
  6. Карфиолът, филето и пиперът се поставят във формата и се изпращат в пещта за 30 минути, като температурата се настройва на 180-200 градуса.
  7. След 30 минути се прибавят млякото от триците и триците и се оставят за още 20 минути.
  8. След 20 минути се поръсва с настъргано сирене и билки.

Печени броколи и карфиол

За да направите тази диетична храна ще ви е необходимо:

  • карфиол - 300 г;
  • Броколи - 300 г;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • извара - 100 г
  1. Карфиолът и броколите трябва да бъдат измити, след това разделени на малки парченца.
  2. Сварете във вода с лимонов сок.
  3. Сгънете зеленчуците в гевгир и изплакнете под вода.
  4. Поръсете с настъргано сирене и го изпратете в пещта за 10 минути, като зададете температурата до 200 градуса.

Отзиви

Изборът на диета за отслабване винаги е чисто личен, защото трябва да бъде удобен и не вреден за организма. Ние ви предлагаме най-полезните опции, които позволяват не само да отслабнете, но и да подобрите организма, като например рецепти за отслабване от карфиол.

Карфиолът в диетата на фурната

Готвенето на диетичен карфиол във фурната не е труден бизнес! Зелето се пече с кефир или кисело мляко под хрупкава кора на сирене. Ястието е подходящо за всеки ден, препоръчвам ви!

СЪСТАВКИ

  • Карфиол 1 брой
    главата на кабината
  • Сирене твърдо 100 грама
    30% мазнини
  • Кефир без мазнини 1/2 чаша

Стъпка 1

Разглобете главата на зелето в съцветия и се вари в кипяща, подсолена вода за 2-3 минути.

Стъпка 2

Сменяме свареното зеле в тавичка за печене и го напълваме с обезмаслен кефир или кисело мляко.

Стъпка 3

Поръсете с настъргано сирене отгоре. Изпечете ястието във фурната за 15-20 минути, температурата е 180 градуса.

Карфиолът в пещта - 6 рецепти

Сама по себе си карфиолът не се откроява с ярък вкус, но ако се приготви правилно, като се използват допълнителни съставки, тази рецепта може да стане любима.

Карфиолът се пече във фурната със сирене

Проста рецепта, която ви позволява да превърнете зелето в шедьовър на кулинарни умения.

Необходими продукти:

  • няколко лъжици сметана или мляко;
  • три яйца за маса;
  • едно средно зеле;
  • около 200 грама сирене;

Етапи на действие:

  1. За да започнете, изплакнете добре зеленчука и го разделете на цветчета. Сварете ги, докато омекне. Около пет минути след като кипи водата.
  2. В купа, смесете избрания млечен продукт с яйца и добавете предварително настъргано сирене. Можете да добавите подправки по ваш вкус.
  3. Поставете вареното зеле във формата, залейте го на горещ сос и го сложете в горещата фурна за 20 минути, поставяйки работата на 180 градуса.

Рецепта за готвене

Карфиолът е нискокалоричен, но ако го приготвите в тесто, трябва да имате предвид, че енергийната стойност ще се увеличи значително.

Необходими продукти:

  • един карфиол;
  • две яйца за маса;
  • около чаша брашно;
  • подправки и сирене на вкус.

Етапи на действие:

  1. Както винаги, си заслужава да започнете да готвите, като измивате зелето и го разрязвате на отделни парчета.
  2. След това получените парчета се варят в солена вода за около 10 минути.
  3. Докато процесът на готвене е в ход, можете да приготвите панировката. За да направите това, прекъснете яйцата, добавете брашно и сол към тях. Тя трябва да направи гъста маса.
  4. Варено зеле се потапя в сместа и се поставя във фурната с температура 180 градуса за 20 минути.

Запеканка с кайма

Запеканка от карфиол с кайма - необичайно ястие, подходящо за семейна вечеря.

Необходими продукти:

  • около 500 грама карфиол;
  • 100 ml мляко;
  • 700 грама мляно месо;
  • един лук и морков;
  • подправки по ваш вкус.

Процес на готвене:

Много е важно да изберете добро зеле за готвене, за което винаги обръщайте внимание на листа и структура. Листата трябва да са зелени, а самият зеленчук е плътен, съцветията не трябва лесно да се разлагат.

  1. След като зелеът е избран, той трябва да се нарязва на отделни части, да се измива добре и да се вари, за да стане по-мек. За да направите това, просто го напълнете с вода, изчакайте за кипене и гответе за около 10 минути. Вземи го и го остави малко сухо.
  2. Докато готвите зеле, можете да правите мляно месо. Лукът и морковите се нарязват, изпращат на тиган и се пържат.
  3. Пълнежът се поставя в купа, подправя се с подправки и се приготвят печени зеленчуци и се налива мляко.
  4. В тавата за пържене, първо трябва да сложите част от варено мляно месо, след което да си приготвите зеле и отгоре всичко да се покрие с останалата месна смес.
  5. Приготвя се в предварително загрята до 170 градуса фурна за около 45 минути.

Как да си направим едно яйце във фурната?

Бърз начин да получите не само вкусна, но и обилна храна. В допълнение, вариантът е подходящ за тези, които са на диета поради факта, че карфиолът съдържа много малко калории.

Необходими продукти за готвене:

  • около половин чаша мляко;
  • половин килограм карфиол;
  • един морков и един лук;
  • две яйца за маса;
  • малко повече от 100 грама сирене;
  • изберете подправки по ваш вкус.

Етапи на действие:

  1. За начало пригответе зеленчуците. За да направите това, наряжете лука, морковите три и донесете всичко това до красив златен цвят на горещ тиган.
  2. По това време трябва да се измие зелето, да се разделят на части и да се смекчи чрез готвене. Спускаме съцветията в саксия с вода, изчакваме водата да заври, готвим за около 10 минути и изваждаме готовото зеле, за да го охладят малко. Не забравяйте леко да сол.
  3. Сега пригответе пълнежа за ястието. Смесете яйцата с мляко. Най-добре е да се използва миксер, но и с ръце. Ето, добавете настърганото сирене към получената маса. На този етап можете да добавите подправки или да го направите, когато всички съставки са вече изложени в съда.
  4. В тавата за пържене, първо изкачете зелето в дебел слой, покрийте го със смес от печени зеленчуци и го изсипете с готовия сос от мляко и яйца.
  5. Поддържа се във фурната поне 20 минути, като се използва температура от 180 градуса.

При наливане на заквасена сметана

Карфиолът със заквасена сметана е вкусен. Освен това, сметаната прави зелето още по-богато и удовлетворяващо. Любителите на зеленчуците могат да използват тази рецепта като пълна вечеря.

Необходими продукти за готвене:

  • главата на карфиола;
  • около 100 грама сирене;
  • сол и пипер на вкус;
  • около 400 грама заквасена сметана.

Етапи на действие:

  1. Готвенето трябва да започне с приготвянето на зеле. Необходимо е не само да го нарежете в съцветия, но и да го измиете много добре, тъй като мръсотията и различните насекоми могат да бъдат в дълбините на зеленчуковите съцветия.
  2. След като зеленчукът е измит и обезкостен, части от него се спускат в тенджера с вода и се поставят на яхния. Обикновено след кипене отнема не повече от 10 минути.
  3. След като зелеът стане мек, той може да се използва за по-нататъшно приготвяне.
  4. Докато зеленчукът охлажда, е време да си приготвите саксията. Да започнем с изтриване на сирене на фина ренде. Най-подходящ сорт с ясно изразен вкус, желателно е той да е леко пикантен.
  5. В купа смесете настърганото сирене със заквасена сметана и леко пипер.
  6. Поставете карфиола в избран лист за печене в дебел слой и го покрийте напълно с приготвен заквасена сметана. Ако желаете, можете да поръсите сирене отгоре.
  7. Готвенето на ястие за тази рецепта трябва да бъде във вече загрята фурна за около 30 минути, като температурата на нагряване се настройва на 200 градуса.

Готвене от карфиол и броколи

Едно зеле е добро, а две е още по-добро! Много полезна рецепта и да дори вкусна. Една кора на сирене отгоре ще даде на ястието красива гледка.