Млечният трън има много полезни свойства, поради което често се използва в традиционната медицина. Това растение е особено полезно за черния дроб, което е свързано с особеностите на неговия състав. За да има положителен ефект върху черния дроб, трябва да знаете как да приемате бял трън.
Състав и свойства
Млечният трън съдържа повече от 400 полезни вещества, които са необходими на човешкото тяло за нормално функциониране. Основната активна съставка, която има значително влияние върху състоянието на черния дроб, е силимарин. Растението съдържа около 12 вида силимаринови съединения, които влияят положително на черния дроб.
В допълнение, тревата съдържа големи количества микроелементи - калций, магнезий и желязо. В по-малко значителни количества магарешки бодил съдържа сяра, хром, йод. Растението съдържа витамини от всички групи, етерични масла и вещества, отговорни за производството на амини.
Полезни свойства на бял трън:
- регенериращо действие върху мембраните на чернодробните клетки
- защита срещу токсични вещества
- укрепване на стените на малките кръвоносни съдове
- регенеративни свойства
- укрепване на имунните механизми на организма
- ефект върху метаболитните процеси и нормализирането на теглото
Млечният трън често се използва като средство за заздравяване на рани. Диабетиците приемат лекарства с такова растение се препоръчва поради факта, че намалява нивото на захар. Може да се използва и за гинекологични заболявания.
Като цяло млечният трън се характеризира с много положителни качества, което се обяснява с наличието на широк спектър от хранителни вещества в състава му.
Червей и чернодробно заболяване
Представеното растение се използва активно в медицината като хепатопротектор. Силимаринът изпълнява защитна функция, защитавайки чернодробните клетки от негативните ефекти на токсините. Веществото също така активира процесите на регенерация на увредените тъкани, стимулирайки производството на определени компоненти, необходими за укрепване на клетъчните мембрани. Продуцираният от силимарин простагландин се характеризира с противовъзпалителен ефект.
Използването на бял трън е препоръчително за такива заболявания:
Черен дроб и неговата патология
- Холецистит. Възпаление, при което жлъчният мехур се възпалява. Заболяването се развива поради нарушение на изтичането на жлъчката. Хроничната форма е придружена от образуването на камъни. При пациенти с холецистит има повишена слабост, неприятен вкус в устата, болка в дясната страна.
- Хроничен хепатит. Възпалителна патология, засягаща чернодробната тъкан. Като правило, той е с вирусен произход, но има автоимунни и токсични форми на заболяването. Симптомите се появяват най-често в по-късните етапи. Най-честите: слабост, гадене, жълтеница, болка.
- Обструкция на жлъчните пътища. Нарушения, дължащи се на абнормна контракция на жлъчния мехур и неговите придатъци. Може да възникне и поради нарушения на мускулния сфинктер. Придружен от краткотрайна болка и забавена менструация при жените.
- Тежко отравяне. Млякото бодил се препоръчва да се предприемат за възстановяване на черния дроб след тежка интоксикация. По-специално, растението се използва за лечение на отравяне с алкохолни напитки, отрови от растителен произход, гъби, метални съединения и различни химикали. По същия начин растението може да се използва за рехабилитация след лечение с лекарства, които имат отрицателен ефект върху черния дроб.
Като цяло, има различни индикации за получаване на бял трън, което е свързано с положителен ефект върху черния дроб и тялото като цяло.
Методи на приложение
Млечният трън може да се използва за приготвяне на лекарства в различни форми. Методът на приложение зависи от естеството на заболяването и това трябва да се има предвид при лечението на бял трън, за да бъде ефективен.
- Прах. Приготвен от семена. Използва се основно за лечение на сърдечно-съдови заболявания, както и за намаляване на кръвната захар. В допълнение, прахът подобрява храносмилателната система, метаболитните процеси, повишава апетита.
- Отвара. Използва се предимно за лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Също така се препоръчва за употреба при затлъстяване. Лечението с отвари може да продължи не повече от 2 месеца.
- Тинктура с алкохол. Приема се в случай на тежко отравяне, както и за пречистване на организма от токсини. Може да се използва след продължително лечение с антибиотици, химиотерапия и други потенциално опасни терапии.
- Чай. Предназначен е за лечение на възпалителни заболявания на храносмилателния тракт. Може да се приема и за лечение на бъбречно-каменна болест, с разширени вени.
- Маслото. Маслото от бял трън от пресовани семена помага при хепатит и жълтеница. Лекарството често се използва за отстраняване на симптомите на дисбактериоза, хранително отравяне и някои гинекологични патологии.
Като цяло, методът на използване на бял трън зависи от естеството на болестта и от желания терапевтичен ефект.
Рецепти за бодили
На практика всяко лекарство, което съдържа трева за бял трън, може да бъде получено от аптека или специализирани магазини без никакви проблеми. Въпреки това, много лекарства могат да се приготвят вкъщи, като се използва сушено растение. Важно е да се помни, че продължителното излагане на светлина, както и високите температури (над 60 градуса), допринася за загубата на полезни качества поради разрушаването на силимариновите съединения.
Медицински рецепти с бял трън:
- Schroth. Необходимо е, с помощта на мелница за кафе или конвенционален разтвор, да се смила зърното на белия трън. Полученият прах се консумира ежедневно 1 лъжица 4 пъти. Най-добре е да се направи хранене преди хранене. Продължителността на приложението е около 40 дни с прекъсвания между курсове от 2 седмици.
- Алкохолна тинктура. Необходимо е да се смесят 50 г прах и 0,5 л водка. Лекарството трябва да се влива в продължение на поне 2 седмици. От време на време лекарството трябва да се разклати малко. Трябва да се приема всеки ден 3-5 пъти с 25 капки, като се пие много вода.
- Бульон. За готвене, трябва да се смила 30 г семена в прахообразна смес. Полученият прах се излива с 0,5 1 вода и се държи на слаб огън до отделяне на значително количество течност. Необходимо е да се приема всеки час по 1 лъжица в интервал от 8 часа сутринта до 8 часа вечерта. Един курс на лечение е 3 седмици, а почивката е 14 дни.
- Чай. За да приготвите терапевтична напитка, можете да използвате както семена, така и млечен бял трън. Трябва да се излее 1 чаена лъжичка подходящи суровини с чаша вряща вода и да се остави за около 10 минути. Пийте трябва да бъде горещо в малки глътки, предварително напрежение. Рецепцията се препоръчва сутрин преди закуска, както и на обяд и преди лягане.
- Покълнали семена. Този метод на приложение помага и при чернодробни заболявания и има противовъзпалителен ефект. За да покълнат семената, трябва да ги изплакнете и да оставите наводнени с вода в продължение на няколко часа. След това водата се източва и семената се поставят на светло място. Първите разсад се появяват, като правило, за 2-3 дни, и те трябва да се консумират ежедневно с 1 лъжица.
В допълнение към традиционните лекарствени методи, млякото бял трън е основната активна съставка в много фармацевтични продукти под формата на таблетки. Приемането на такива лекарства може да се извърши само по предназначение, в съответствие с правилата, посочени в инструкциите.
Говорейки за това как да се пие бял трън за черния дроб, трябва да се отбележи, че това лекарствено растение се използва за приготвяне на лекарства в различни форми.
Противопоказания
Поради естеството на състава си млечния бодил има редица противопоказания. Ако са налице, не се препоръчва да се приема лекарство с такова растение, тъй като това може да доведе до изразени странични ефекти или влошаване на хода на заболяването.
- Възрастова граница. Лекарства с това растение не се препоръчват за деца под 12-годишна възраст. Това се дължи на доста силен ефект върху черния дроб, въпреки факта, че в детството е много по-чувствителен, отколкото при възрастни.
- Повишено налягане. Заболяванията на сърдечно-съдовата система не са пряко противопоказание за лечение с бодил. Въпреки това, при наличие на редовна хипертония, черният дроб не трябва да се лекува с такива билки, тъй като съдържа вещества, които допринасят за вазоконстрикция.
- Свръхчувствителност. При някои хора е характерна свръхчувствителност към бял трън. В този случай приемането може да предизвика алергични реакции с различна тежест.
- Психични разстройства. Млечният трън е забранено да се вземат хора, страдащи от депресия, епилептични припадъци, маниакално-депресивен синдром. Това се дължи на факта, че растението има определена седативна и нервно потискаща активност, поради което е противопоказано при такива нарушения.
- Язвени заболявания. За заболявания, свързани с появата на язви в храносмилателните органи, белтъкът трябва да се приема с повишено внимание. Строго забранено е употребата на алкохолни тинктури, тъй като алкохолът дразни засегнатите лигавични тъкани.
В допълнение, с внимание, млечния трън трябва да се пие с жлъчнокаменна болест. Приемът може да провокира силен болков синдром, който е свързан с изместването на камъните.
По този начин, използването на бял трън за терапевтични и профилактични цели е допустимо само при липса на противопоказания.
Почистване на черния дроб с бял трън
Медицина с бял трън може да се приема не само за терапевтични цели. Народни средства, основаващи се на такива растения, често се използват за профилактика, и по-специално за периодично почистване на черния дроб.
За процедурите за почистване се препоръчва използването на прах или отвара от млечен бял трън, чиито рецепти са представени по-горе. След приемане трябва да вземете хоризонтално положение, за да увеличите притока на медикаменти към черния дроб. Необходимо е да се прикрепи отоплителна подложка към дясната страна, тъй като това спомага за ускоряване на кръвообращението в органа и разширява жлъчните пътища.
Продължителността на една процедура е до 1 час. След загряване се препоръчва да лежите за около 1 час под одеялото, за да не нарушите кръвообращението в черния дроб с движения на тялото.
След процедурата няколко часа не се препоръчва да се яде. На пациента може да се даде вода или разредени прясно изцедени сокове. По време на периода на почистване се препоръчва да се спазва диета, в която всички животински продукти трябва да бъдат изключени от диетата, като се дава предимство на лесно смилаеми растителни храни.
За да се предотвратят негативните реакции от стомашно-чревния тракт, както и по-ефективно почистване на токсините, трябва да се извършат почистващи клизми. Процедурите за загряване трябва да се извършват с интервал от 1 ден, за предпочитане по едно и също време на деня. Готвенето на бульони или на прах е най-добро преди почистването.
Без съмнение, използването на бял трън позволява да се очисти черния дроб от вредни вещества, като по този начин се намалява тежестта върху тялото, и предотвратяване на развитието на заболявания.
Млечният трън е растение, което благодарение на многото си полезни вещества има положителен ефект върху чернодробните клетки. Приемането може да се извърши по различни начини, в зависимост от естеството на заболяването.
Забелязахте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.
Съвет 1: Как да приемате бял трън
- - Суровини за бял трън;
- - термос;
- - супена лъжица;
- - кипяща вода.
Thistle се отглежда чрез сеитба на семена директно в земята през пролетта, от средата на април до средата на май. На по-късна дата, поради повишаването на температурата, изсушаването на горния почвен слой, разсадът може изобщо да не се появи. За студените райони сеитбата може да се извърши в края на май, когато почвата се затопли до 8.10 ° С. Семената се засяват на дълбочина 2. 3 см. Сребрите могат да се появят неравномерно, от 7. 10 дни до две седмици.
Семената на магарешки бодил са мазни, от които приготвят известното лечебно масло. За най-бързата кълняемост е възможно да се оголят семената преди сеитба или да се накиснат няколко пъти в топла вода. Някои препоръчват накисване на семената в продължение на 10-15 минути в алкохол или водка, след което леко се изсушават и сеят.
Възможно и методът на отглеждане на разсад у дома, последвано от засаждане на сайта. Транспланти малки разсад не се страхуват. За предпочитане е да се избере място за отглеждане на бял трън, въпреки че растението също ще расте в лека полусянка. Ако почвата е питателна и има хумус, пепел в нея, тогава растенията бързо растат и формират кошници с цветя през юли. Млечният трън не може да се отглежда на влажни места.
Като се има предвид, че растенията от бодили растат на височина около 1,5 м и кореновите листа достигат до 60 в ширина 80 см, тогава между леторастите се оставя разстояние от 35 см до 50 см. Освен това листата са трънливи. Ето защо, насажденията трябва да бъдат разположени на места, където няма да се придържат, когато се движат около мястото. Удобно е да се засадят в оградата в един ред. Можете да го засадите във фонов режим в цветните лехи. Млечният трън има цветни пъстри листа и дълъг цъфтеж.
Първо е необходимо да се грижите за младите разсад и да им помагате в борбата с плевелите. Като цяло, бял трън не изисква специално внимание и се счита за непретенциозен растение. Е, че в сухо време, трябва да се полива. Болести и вредители на млечния трън на практика се заобикалят.
В бодил, всички части на растението имат лечебен ефект. Към салатите се добавят млади листа и дръжки. Те имат ранен лечебен ефект, регулират и нормализират метаболизма, очистват организма от токсините.
Събирането на кошници за семена започва през август, а в края на есента се събират листа и корени. На едно растение при благоприятни условия се образуват 15. 20 кошници, което е около 100 г лечебни семена. Необходимо е да се събират само тъмни семена, светлината ще бъде незряла. Кутиите с бодливи семена се нарязват с ножици и се изсушават върху фино сито, след което се вършат. Съхранявайте семената в тъкани. Млечният трън се отглежда в едногодишни култури, така че не забравяйте да събирате семената. Те могат да бъдат издухани около мястото от вятъра и да дадат непредсказуемо самостоятелно засяване.
Ние правим хранене на бодил в дома си
Днес ще разгледаме възможностите за приготвяне на бодил в домашни условия. Защо е необходимо, защото можете да си купите готови във всяка аптека и това ще струва само пари?
Всичко е така, разбира се, че можете да го купите, но в повечето случаи няма да има смисъл от неговото приемане. В нашите аптеки, под прикритието на хранене, 90% продават не е ясно, че (в най-добрия случай семената на млякото от белтък).
Това е вашето здраве, така че предлагам малко zamorochitsya и да научат как да правят храна у дома. Освен това не е толкова трудно!
Какво трябва да направите, за да си направите висококачествен бял трън
Много хора бъркат брашното с брашното, което се получава чрез смилане на зърна от бодил в кафемелачка. Това са съвсем различни неща! Храната има по-високо съдържание на фибри и като цяло, напълно различен химичен състав. И ефектът върху тялото също се случва малко по-различно, по-нежно.
Основните вещества, които образуват бял трън, са силибинин, силидианин и силихристин. Всички тези вещества са в групата на флаволигнаните, имат антиоксидантно действие, ефективно елиминират възпалителния процес, възстановяват чернодробните клетки, предпазват от вируси, увреждащото действие на алкохола, солите на тежките метали и др.
И така, какво ви е необходимо за готвене на храна у дома? Не са ви нужни толкова много, само 2 съставки:
Зехтинът се продава във всеки супермаркет. Смлените семена могат да бъдат събрани сами или закупени като готови.
На семената трябва да стоят по-подробно, тъй като той е основната съставка при приготвянето на храна. Важно е те да се събират в екологично чист район. Ако ги подготвите сами, изберете място далеч от пътища, фабрики и др. Идеалното място би било всяко руско селище в средата на нищото, където растат бял трън.
Ако си купите, препоръчвам да се обърне внимание на онлайн магазина Altaivit (има бутон в горното меню на сайта - закупуване на бял трън. Семена, които Altaivit продава, са идеални за лечение, приготвяне на тинктури и ястия). екологично чист руски регион.
Рецепта за приготвяне на храна у дома
Цялата технология на готвене е разделена на 2 етапа:
- Екстракт от семена за бял трън
- Получаване на храна чрез смилане на храна, останала след маслото
Нарисувах технологията стъпка по стъпка.
Измерваме необходимия брой семена и ги пълним със зехтин, така че да ги покрива с един сантиметър с 2-3. Те трябва да се вливат в стъклен буркан или бутилка тъмно стъкло, на тъмно място, точно 21 дни. След това полученото масло трябва да се изцеди в отделна купа, изстисквайки добре през тензух. Това е масло от бодил, може да се използва за медицински цели.
Остава тортата. Това е, от което се нуждаем, за да направим домашно приготвена храна. Натиснете тортата отново, стиснете, изсушете и мелете в мелница за кафе. Всичко, на изхода, получаваме висококачествено мляко бодил, което не можете да си купите във всяка аптека. Като направите по този начин правилното количество храна, можете да започнете лечение.
Ястието, приготвено по тази рецепта е много богато на фибри, е отличен ентеросорбент, перфектно почиства чревните стени и стимулира работата му. В някои отношения тя е подобна на трици, която се използва широко при загуба на тегло, но само храненето е все още изключително богато на същите хранителни вещества като млечния трън. Всичко това позволява използването му за медицински цели.
Как и къде да се съхранява храна
Храната, както дома, така и аптеката има доста дълъг срок на годност - 2 години. Така че не се страхувайте да го направите в резерв. Ако следвате всички правила за съхранение, той няма да загуби своите лечебни свойства в рамките на 24 месеца.
Идеален контейнер за съхранение ще бъде стъклен буркан с плътна капачка. Важно е влагата да не проникне в храната, тъй като бързо абсорбира миризми и влага. Съхранявайте при температура не по-висока от 25 градуса, далеч от слънцето.
Хората тук обичат да пазят всички лекарства в хладилника. Трябва да кажа, че за хранене тази опция не е подходяща. По-добре свалете буркана някъде в шкафа в кухнята.
Млечен трън - почистване и методи за употреба
Черният дроб изпълнява редица функции, без които не преминава процес в човешкото тяло. Поради тази причина това тяло трябва да обърне специално внимание, защото ако функционалността му бъде нарушена, цялото тяло ще пострада.
За да може черният дроб да функционира нормално, той трябва периодично да се почиства от токсините, които се натрупват в него. И за тези цели е идеалният бял трън. Това растение има много лечебни свойства. Е, какво точно е полезен бял трън, ние сега говорим.
свойства
Бял трън (известен като млечен бодил) е уникално растение, което има регенериращо и противовъзпалително действие върху черния дроб. Поради тази причина тя често се използва при лечението на жълтеница, цироза и различни отравяния.
Инфузии и инфузии на магарешки бодил са препоръчителни за тези, които страдат от болести като холелитиаза и холецистит. Терапевтичният ефект на тази билка се постига благодарение на наличието на три флавонолигнани в него, които при взаимодействие помежду си създават уникално вещество силимарин.
Това има върху тялото терапевтичен ефект, а не причинява проявление на странични ефекти, характерни за конвенционалните лекарства. Те не се появяват, дори ако дозата на тревата бъде значително надвишена, и това показва пълната безопасност на това растение. Поради тази причина, почистването на черния дроб е най-ефективният и безопасен метод за лечение на тялото.
Това растение помага за стимулиране на регенерацията на чернодробните клетки, като потиска ефектите върху тях от вредни вещества, които влизат в организма с храната. Именно благодарение на тези свойства магарешкият бял трън често е включен в състава на съвременните лекарства, чието основно действие е насочено към почистване и възстановяване на черния дроб.
Почистване на черния дроб: Рецепти
Млякото бодил за почистване на черния дроб трябва да се вземат курсове. Като правило за тази цел от тази билка се приготвят различни бульони и инфузии. Но не забравяйте, че техният прием е пряк ефект върху черния дроб отвън, което може да доведе до различни последици. Ето защо ще е добре, ако предварително се консултирате със специалист и го попитате как да приемате бял трън, за да почистите черния дроб.
Трябва също да се отбележи, че тази билка действа върху тялото бавно, така че трябва да се прилага дълго време. Целият период на лечение ще трябва да спазвате определени правила в диетата. Необходимо е да се премахнат напълно брашните, мастните меса и рибите, както и всички пържени, осолени, пушени и кисели храни.
Най-доброто от всички, ако вашата диета ще се състои изцяло от вегетариански ястия, т.е. зеленчуци и плодове. Те съдържат много фибри, което подобрява чревната подвижност и следователно ще допринесе за ефективното почистване на организма от токсините.
В допълнение, те не оказват силно натоварване на черния дроб, а по време на възстановяването му е много важно. Той трябва също да отговаря на водния режим. Пийте възможно най-много вода. Тя ще насърчи разширяването на жлъчните пътища и елиминирането на токсините.
Противопоказания
Млечният трън е много полезна билка. Няма противопоказания и странични ефекти. По отношение на процедурите за почистване обаче съществуват ограничения. Те трябва да се извършват от хора над 25 години. Смята се, че когато се достигне тази възраст, черният дроб има време да натрупа много "боклук" сам по себе си.
Освен това, ако имате проблеми с храносмилането или заболяванията на стомашно-чревния тракт, използването на бял трън ще ви е от полза. В края на краищата, той също допринася за бързото заздравяване на тъканите, което е много важно за язвените заболявания, както и за отстраняването на възпаления и спазми.
Прилагайте настойки и отвари от бял трън трябва да бъдат предпазливи за хора, които имат епилепсия и имат сърдечно-съдови заболявания, както и тези, които имат респираторни заболявания и психологически разстройства.
Как да почистваме черния дроб на раклата?
За да изчистите черния дроб, ще трябва да приготвите екстракт или отвара от бодил (рецепти са описани по-долу), които се вземат по определена схема. Като правило, след приемането им е необходимо да се вземе хоризонтално положение и да се постави подгряваща подложка в областта на десния хипохондрий, която ще затопли черния дроб и ще стимулира разширяването на жлъчните пътища. Това ще улесни и ускори процеса на пречистване.
Загрейте черния дроб трябва да бъде 40-50 минути. След това отнема около час, за да лежи под топло одеяло, а след това диетата продължава отново. След почистване не може да се яде нищо друго освен вода и пресен сок, разреден с вода в съотношение 1: 1.
След 2-3 часа след вземане на отвара или инфузия се препоръчва почистване на клизма. И самите процедури трябва да се извършват всеки ден.
Не забравяйте, че приготвените лекарства за печене на бял трън не могат да се съхраняват повече от 48 часа. Затова ги приготвяйте в малки количества и по-добре всеки ден.
Рецепти за приготвяне на бульони и инфузии на белтък
В интернет можете да намерите много рецепти за приготвяне на инфузии и отвари от бял трън. Избрахме само най-ефективните за вас. По-подробно разгледайте процеса на тяхната подготовка.
Чай от бял трън
За да почистите черния дроб, традиционната медицина препоръчва използването на чай от бял трън, който се приготвя, както следва:
- Вземете една супена лъжица от натрошени листа или семена от бодил;
- напълнете ги с ½ чаша вряща вода и го оставете да варят около половин час;
- след натоварване напитката и бавно пийте на празен стомах.
За най-добър почистващ ефект, чай може да се приема и 30 минути преди лягане. За да подобрите вкуса на напитката и нейния ефект, можете да добавите малко тинктура от мента.
Отвара от семена от бодил
Почистването на черния дроб от бял трън може да се направи с помощта на отвара, приготвена от семената на това растение. За да направите това, ще ви е необходимо:
- семена от бодил - 30 гр.;
- вода - 0.5 л.
Семената трябва да бъдат натрошени до прах. За тези цели можете да използвате мелница за кафе или блендер. След това прахът се излива с вода и се поставя на бавен огън. Сварете бульона, докато първоначалният му обем не бъде намален наполовина.
След напитката трябва да се филтрира и да се 1 супена лъжица. на всеки 60 минути през целия ден за 2 седмици.
Прах от бял трън
Прахът от плодове от бодил има добър почистващ ефект. Ако не можете да го купите в завършен вид, можете да го приготвите сами, като смилате семената в мелница.
Вземете прах 1 чаена лъжичка. 20 минути преди всяко хранене, пиейки го с големи количества минерална вода без газове. Можете да използвате Есентуки, Баржоми или друга минерална вода. Трябва само предварително да отворите бутилката за 10-12 часа, така че целият въглероден диоксид да излезе от него.
Продължителност на лечението
Ако решите да почистите черния дроб с помощта на бял трън, не забравяйте, че трябва да приемате отвари и инфузии в продължение на 2-4 седмици, като се придържате към диета (описана по-горе). Ако имате сериозно чернодробно заболяване, курсът на лечение може да достигне 3 месеца.
През този период трябва да забравите за всички напитки, съдържащи алкохол. Първите 23 дни на лечение, трябва да се вземат съцветия на малина половин час преди основните хранения. За да направите това, трябва да вземете една супена лъжица смачкани съцветия и да ги излее 300 мл вода, след което да доведе до възпаление и премахване от топлината. След това, бульонът трябва да настоява за половин час и щам. Вземете ½ супена лъжица.
След като завършите един курс, трябва да спрете приема на този бульон за една седмица. Ако имате нужда от лечение на бял трън и за втория месец, тогава преди всяка употреба на храна трябва да пиете допълнителен бульон, приготвен от съцветията на къщата и 2 части от цветята на безсмъртниче. Той се приготвя по същия принцип, както описаната по-горе отвара.
Ако лечението на бял трън трае 3 месеца, тогава през последните 30 дни трябва да се използват 3 пъти на ден за 1 ст.л. сок от листата на това растение. За неговата подготовка, ще трябва да си купите в аптека един литър сок от млечен бял трън и 150 мл водка, която трябва да се разреди, за да увеличи срока на годност.
Не забравяйте, че какъвто и да е метод за почистване на черния дроб от трън, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Ако имате заболяване, при което алкохолът е противопоказан, тогава сокът от бодил от листа от бял трън е противопоказан за вас.
Не забравяйте, че ефективността на лечението зависи до голяма степен от вашия подход към него. Ако игнорирате горните препоръки, рискувате в „бонуса“ да спечелите различни здравни проблеми.
Ако не се спазва строга диета, тя ще доведе до запушване на червата, в резултат на което в него ще се натрупат всички токсични вещества, които трябва да бъдат отстранени от тялото. И това ще доведе до интоксикация, което ще доведе до нарушаване на функционалността на много вътрешни органи.
Естествено, за проблеми с черния дроб е най-добре да потърси помощ от специалист. Той ще ви помогне да изберете лекарства, които бързо премахват причината за появата на патологии и възстановяват функционалността на органа. Не забравяйте, че отварите и инфузиите на белия трън са помощни средства при лечението на чернодробни заболявания и не могат да заменят основното лечение.
Как да се готви бял трън? Кулинарни рецепти на бял трън.
Можете ли да ядете трева? Да! Въпреки че млечният трън се счита за плевел в много части на света, преди векове той се отглежда като растителна култура в Европа. Листата на бодили се използват в салати, като спанак. Как да се готви и какви рецепти за млечен трън?
Как да се готви бял трън?
Магарешкият бял трън може да бъде намерен под други имена като Светия трън, дамското мляко, магарешки бодил, Мери Тисъл, Мария Thistle, Marian Thistle, Motley Thistle или латинското име carduus marianus и други.
Млякото бодил може да се използва в хранително-вкусовата промишленост. Листата, цветята, корените и дори стъблата на растението могат да бъдат изядени. Използвайте Thistle от St. Mary като съставки за салати или като ревен или аспержи. Листата могат дори да се използват като заместител на спанака, а печени семена могат да се използват като заместител на кафе напитка.
Тази билка се отглежда в градините на манастирите за употреба в лекарства. След това през 16-ти век европейските заселници го прехвърлят на други континенти.
Днес растението се отглежда по целия свят с лечебните си свойства. Семената се превръщат в почистващ чай, а листата и цветята могат да се ядат като зеленчуци в салати.
Млечният трън може да се използва в салати, като подправка или за готвене в много рецепти. Семената не само са годни за консумация, но също така съдържат най-високо ниво на полезни силимаринови съединения. Това прави магарешки бодил сравнително гъвкаво растение за употреба в няколко рецепти.
Млякото от бял трън се използва при приготвянето на домашно сирене, сокове, пайове, салати, подправки, шейкове, супи, кремове и чай.
Може да се използва в зеленчукови ястия, включително печени, поднесени с масло и лимон или в пържени ястия. Млечният трън може дори да се използва в напитките на Кървавата Мери. И какви рецепти на бял трън все още са на разположение?
Какви части от растението и какви рецепти за млечен бял трън да използват?
Добавете към салати.
Листовите стъбла могат да се консумират сурови, като закуска.
Семената могат да се използват като заместител на кафето.
Маслото може да бъде направено от семена.
Суровини за закуски.
Milk Thistle помага да утолите жаждата си.
Стъблото почистете и поставете във вода, за да намалите горчивия вкус.
Гответе варени и пържени.
Пече се в пайове.
Корени от сушени и смлени брашно от млечен трън могат да се използват като естествен сгъстител за супа и яхния.
Корените на бял трън се използват като моркови.
Начини за добавяне на бял трън в диетата си:
- Чай: Млякото бодил се предлага като пакетиран чай или може да се използва в домашно приготвен чай. За да направите това, сложете натрошените листа и семена от бодил в торбата. Поставете торбата в гореща вода за 5 минути. Добавете мед за аромат.
- Напитка от тинктура от тидър: добавете няколко капки тинктура в чаша вода.
- Семена на прах: поръсете този пудра на хамбургерите си, в коктейли и салати.
- Бял трън като салата: добавете към диетата бодли, листа, цветя и корените на млечния трън като съставка в салати и готвени ястия.
- Като съставка за шейк: накиснете семената на белия трън през нощта. След това добавете нарязани плодове и малко лимонов сок.
- Плодов сок: Зелените семена от бял трън могат да се добавят към плодов сок.
Нашите рецепти за бял трън не вредят на здравето!
Дозировка на млякото: идеалната доза е 100-250 mg на ден. Но пиенето на бял трън без мярка може да предизвика следните нежелани реакции: сърбеж, коремна болка, кожен обрив, гадене и главоболие.
Кулинарни рецепти на бял трън.
Можем да използваме млади листа (без тръни) в салата, стъбла (обелени) под формата на аспержи, корени, цветя като артишок и семена (печени и нарязани) в кафе, което е чудесно за черния дроб. Маслото може да се получи и от семена от бял трън. Тя ще се използва за кожата, но особено за скалпа, за да се отърве от косопад.
Бял трън се използва в марината, кюфтета, салати, пайове, пица, доматен сос, със скариди, сирене, бешамел, миди, шунка, бадеми, понички, пиле и др.
Билката има лек детоксикиращ ефект и способността му да увеличава жлъчната секреция и потока в червата, го прави ефективен като леко слабително средство.
Активните съставки могат да се екстрахират с алкохол, за да се приготвят тинктури или таблетки, като се използват семена. Много малко активна съставка присъства в чая за смлени плевелни семена.
При добавяне на масло от бял трън към храната, повторното му нагряване до висока температура е нежелателно. Можете да покълнат семената на бял трън, ако те са поставени на влажна кърпа за един ден. Семената с кълнове ще бъдат вкусни, здрави и меки.
Млади стъбла, листа, корени и цветя от трън могат да се прилагат в храната. Коренът от трън може да се яде сготвен или суров. Листата могат да се консумират сурови или варени, но първо трябва да отстраните много остри тръни. Листата на магарешки бодил са голям заместител на спанака.
За да предотвратите потъмняването на листата от трън, трябва да обгърнете алуминия в основата им и да ги поставите в торба за хранителни продукти с дупки и да ги съхраните в хладилник за една седмица. Ако не искате да готвите веднага след почистването им, за да предотвратите почерняването, потапяйте ги във вода, подкислена с лимонов сок. Лимонов сок и 1 супена лъжица. Брашното може да се добави и към водата, в която се приготвя млечен бял трън.
След като отстраните стъблото на тръстиката, премахнете всички листа и пъпки. След това почистете стъблото от външния зелен слой. Вътре ще има бледозелен кухи стебъл, който е вкус свеж, хладен и свеж. Точно като целина. Можете да ги ядете просто, със сол и черен пипер, с оцет, с фъстъчено масло или в салата!
Младите стъбла могат да се консумират сурови или варени. При почистване на стъблата и накисването намалява горчивината. Използвайте бял трън като аспержи или ревен или добавете към салати. По-добре е да се използва през пролетта, когато е млада.
Салата от ориенталски листен лист
съставки
- 6-7 листа от бял трън
- 6 см краставица
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. захар
- 1 скилидка чесън, картофено пюре
- 1 ч. Л сусамово масло
- сусам
инструкции
След като тръните се отстранят по периметъра на листата от бодил с ножици, измийте листата от бял трън много внимателно във вода. Нарежете ги на ивици. Ако листата ви са твърде стари и твърди, отстранете централното стъбло (реброто), преди да ги изрежете на по-малки парчета.
Сварете тенджера с вода и бланширайте листата си. След това източете водата и оставете листата да се охладят.
Нарежете краставицата на филийки. В купа, смесете всички съставки с краставица и поръсете със ситно нарязани листа от бял трън. Гарнирайте със семена от сусам преди сервиране за ядене.
Рецепти за бодили. Салата с бял трън.
съставки
- 2 глави от зелето от кольраби
- 2 краставици
- 1 лимон
- масло от бял трън
- ястие от бодил
- корен от целина
- Зелените: копър, магданоз
- смлян пипер
- сол
инструкции
Настържете зеле. T Добавете нарязан корен от целина, нарязани краставици, зеленчуци и лимонов сок. Поръсете със салата от бодил. Добавете маслото от магарешки бодил и разбъркайте. Салата е готова за ядене.
Рецепти за бодили. Салата от бял трън.
съставки
- Листата на Thistle
- лук
- Чесънът
- лимон
- Зехтин
- сол
инструкции
Измийте листата на белия трън. Сварете добре в кипяща вода, докато омекне. Добавете сол до края на готвенето. Сокът може да се използва като напитка. Добавете нарязания лук и чесън, изстискайте лимона, подправете със зехтин и разбъркайте.
Други билки, като глухарче, цикория или комбинации от диви билки, се приготвят по същия начин. Лукът и чесънът не винаги се използват.
Рецепти за бодили. Салата от магарешки бодил.
Рецепти за бодили. Хляб с бял трън.
съставки
- 450 ml мляко или вода
- 2 стр. растително масло
- 2 стр. мед или захар
- 2 ч. Л. сол
- 30 g (около 2 литра)
- 170 гр. ръжено брашно
- 520 гр. пшенично брашно
- 2 ч. Л. суха мая (прах)
инструкции
Изсипете млякото в съда и добавете растително масло, захар, сол, брашно от млечен бял трън, ръжено брашно, пшенично брашно, суха мая и разбъркайте всичко. Поставете тестото в матрицата и се печете в електрическа фурна или във фурната. Вземете 1 кг вкусен и здравословен хляб!
Рецепти за бодили. Подправка от бодил.
Намалете употребата на сол наполовина, като добавите равно количество бял трън. Не само, че вашата солена храна ще бъде по-вкусна и ще съдържа по-малко натрий, но лесно и бързо ще добавите здраве с използването на бял трън в диетата си.
съставки
- Сол, нарязана на ситно
- Бял трън, ситно нарязан
инструкции
Можете да използвате мелницата за равномерно смилане на съставките до желаната консистенция. Можете да използвате всякакъв вид сол, която желаете. Препоръчваме морска сол или хималайска розова сол. Смесете сол и бял трън в съотношение 1: 1, например 1 чаена лъжичка. всеки.
Можете да направите само толкова, колкото ви е необходимо за дадена храна или рецепта. Можете да направите достатъчно подправки за съхранение в херметически затворени контейнери, които ще се използват през следващата седмица.
Рецепти за бодили. Използвайте листата и стъблата на магарешки бодил.
За да използваме бял трън в готвенето, използваме както листа, така и стъбла на плевелите. Как да почистваме бодил?
Първо избършете ръцете си с лимонов сок, защото трънът има склонност да почерне и замърсява пръстите ви. За да нанесете стъблото, отрежете края на главата и отстранете всички листовки. Вземете само основното стъбло и, ако е голямо и дебело, изрежете го наполовина.
С нож докоснете единия край и издърпайте срещуположната страна, за да отстраните резбата (1). Следвайте същата процедура от другия край. След това нарязайте трън на парчета с дължина 15-20 см и ги поставете в купа, пълна с вода (2). Добавете лимонов сок там, така че парчетата от стъблото да не почерне (3).
За да нанесете листата, отрежете кърмовия край на основното ребро, което е свързано с главното стъбло. Извадете шиповете от листата. Бъдете внимателни. Въпреки това, има един прост и бърз метод, който много малко хора знаят.
Обърнете се към гърба и използвайте нож, за да отрежете около две трети от височината от дъното, но не го изрязвайте напълно. Целта е да се разшири повърхностният слой на листното стъбло и да се отстранят трънливите листа.
След отстраняване на шиповете продължете да отстранявате тънките влакна на влакнестата част.
Сега изрежете стъблата на по-къси сегменти. Можете да ги ядете в салата, да се вари или на пара, ако ще сварите стъблата. В края поставете във вода с пресни листа от мента в хладилника. Той е отличен и полезен угасител на жаждата.
След това можете да ги изпържите или да ги смесите с маслиново или растително масло, сол и лимон. Опитайте потапянето на стъблата в кефир и сос от мента. Това са вкусни и здравословни рецепти за бял трън!
Рецепти за бодили. Супа от трън.
Супата от магарешки бодил е богата и вкусна супа, която подобрява вкуса на зеленчуците, които го приготвят. Млечният трън наподобява форма на целина и има вкус на артишок. Това е ястие от древен произход.
Общо време за готвене: 25 минути.
Съставки за 6 души
- Листа от бодил - 1 кг
- Лимон - 1 бр.
- Бял лук - 1 бр.
- Свинско месо - 70 г
- Магданоз - 30 г
- Пипер и сол на вкус
- Хляб - 6 броя
- Чесън - 1 скилидка
инструкции
Почистете белия трън, оставяйки само най-деликатните ръбове. Сложете ги в кисела вода с лимонов сок в продължение на 15-20 минути, за да не почерне.
Канализация, нарязани на малки парченца и се вари в голям обем кипяща подсолена вода за 15 минути, а след това се прецежда.
Лукът се обелва и нарязва, нарязва се на кубчета и се поставя в голям глинен съд. Фрай за няколко минути. Добавете бодил, сол и черен пипер, покрийте и гответе за 5 минути.
След това налейте 1 литър вряща вода и продължете с готвенето още 30 минути. Накрая се добавя магданозът към супата и се сервира с филийки препечен хляб, настърган с чесън. Това е ястието, което трябва да консумирате в момента. Не препоръчваме съхранение и замразяване след приготвяне.
Рецепта с бял трън и сирене.
Чесънът със сирене се приготвя чрез почистване на бодил, нарязва се на малки парченца и се поставя в кисела вода. След това се вари в продължение на 40 минути и се поставя в тиган с масло и пармезан. Ние ще печем във фурната и ще сервираме директно в съда за готвене.
Общо време за готвене: 1 час 30 минути.
Съставки (за 4 души)
- Листа и стъбла на бодил - 1 кг
- Пармезан - 100 г
- Лимон - 1 бр.
- Масло - 50 г
- Сол, ако е необходимо
- Мънички на вкус
инструкции
Обелете тръстика, нарязани на парчета от 6 см и ги потопете във водата, подкиселена с лимонов сок.
Сварете магарешки бодил в голямо количество кипяща подсолена вода за 40 минути, добавяйки останалия лимонов сок. Източният бодил се изсипва в слоеве в пещ с масло, като се разстила маслото и настърганото сирене пармезан между един слой и другото.
Завършете с останалото масло и сирене, след това поръсете с галета и поставете приборите за готвене във фурната за 30 минути, които вече са горещи на 180 ° C.
Рецепти за бодили. Бял трън с наденица.
Това ястие включва използването на колбаси и доматен сос. Задушеният трън в тази рецепта е идеален за сочни свински и телешки колбаси. Друг аромат дава пилешко месо вместо свински колбас.
Общо време за готвене: 1 час 30 минути.
Състав за 4-ма души
- 400 g колбас
- 800 g краища от листа от бял трън
- ½ чаша бяло вино
- 150 г доматен сос
- 1 ч. Л сладък пипер (на вкус)
- сол (на вкус)
- половин лимонов сок
- 1 скилидка чесън (по избор)
подготовка
Нарежете краищата на тръстиката на парчета, отстранете външните нишки и ги сварете за една четвърт час в обилно солена вода, към която добавяте лимонов сок, за да не почерне продукта. Преценете добре и изсушете.
Нарежете наденицата на малки парченца и гответе в голяма, затворена тенджера с малко вода, докато започне да се пече и да стане кафяво. Можете да добавите нарязан лук или скилидка чесън за рязкост.
Добавете варено мляко от бял бодил и бяло вино към колбаса и го оставете да се изпари на висока температура. Добавете доматен сос и щипка сол и варете на бавна светлина за около половин час, като добавите повече топла вода, ако е необходимо.
Добавете 1 ч.л. сладък пипер по средата. В края на готвенето можете да добавите малко зехтин и да сервирате с големи филийки препечен хляб, втрийте с чесън.
Картофи с трън (в микровълновата).
Състав за 4-ма души
- 3 картофи
- 4 филийки бекон
- 3 стъбла (крака) на трън
- 200 г сирене рикота
- 1 яйце
- настъргано сирене
- сол на вкус
- 1 парче прясно сирене Provolone
Процедура за действие
Почистете трънката като отстраните и твърдите нишки (виж по-горе). Нарежете ги на парчета и сварете във вода с резен лимон. Източете добре. Сварете картофите в кожите им, обелите и нарязани на филийки с еднаква дебелина.
Изсипете малко масло в тавата за печене и положете картофените резени, като нанесете няколко малки парчета сирене Provolone. Покрийте с филийки бекон.
В купа разбъркайте яйцата със сирене рикота и добавете тръстиката. Добавете сиренето Provolone, нарязано на малки парченца. Трябва да се получи меко тесто. Ето защо, ако се нуждаете от корекция, добавете още едно яйце или галета. Настройте солта.
Цялата смес се изсипва в нарязани картофи, покрива се и се поставя в микровълновата печка при 610 ° C в продължение на 8-10 минути и 3 минути за печене на скара.
Корени на бодил
структура
- 1 кг корени от трън
- 1 kg кристализирана захар
инструкции
Нарежете корените на парчета. Поставете ги в контейнер и покрийте с кристализирана захар. Нека стои цяла нощ.
Гответе следващия ден, като разбърквате често, докато сместа стане като желе. Желание да се провери: капка капка от сместа на плоча, ако тя не се разпространи, след това отстранете желе. Сложете го в саксии и покрийте с капаци.
Рецепти за бодили. Пюре от мляко
Това е прекрасна закуска.
съставки
- 1/2 чаша овес
- 1 банан
- 1 стр. сух ориз
- 1 ч. Л семена на почвения трън
- 1/2 ч.л. прах от ванилия
- 500 мл бадемово мляко или друго мляко по избор
инструкции
Добавете всичко към блендера и разбъркайте.
Рецепта за коктейл от боровинки и репеи.
съставки
- 1/2 чаша замразени боровинки
- 1 голям замразен банан
- 1 ч. Л мак на прах
- 1 ч. Л прах от семена от бодил
- 1 ч. Л chiasa
- 1/2 чаша филтрирано мляко с вода или ядки
- няколко пресни листа от мента
инструкции
Добавете всичко към блендера и разбъркайте. Можете да използвате пресни плодове вместо замразени боровинки по време на сезона. Замразените боровинки и бананите придават кремообразна охладена текстура. Млякото с ядки прави шейка по-дебел. Идеален за използване на този ласкател сутрин за закуска.
Използването на мак на прах е по избор, но помага за балансирането на хормоните, така че е добре, ако имате хормонални проблеми. Използвайте го за детоксикация! Рецепти за бял трън ще помогнат за почистването на организма от токсини!
Коктейл от домати с бял трън.
Вкусен коктейл за горещите дни.
съставки
- 4 големи месести домати
- 0,5 литра кефир или кондензирано мляко
- 1/2 лук
- няколко листа босилек
- 2 чаени лъжици прах от млечен трън
- да опитате сол и пипер
инструкции
Почистваме доматите от кожите и гнездата на семена. Нарежете на малки парченца. Поставете домати, лук, босилек, подправки и прах от млечен бодил в блендер и разбъркайте. Изсипете в чаша и добавете кубчета лед. Коктейл е готов!
Пречистващ коктейл с бял трън.
съставки
- 1 супена лъжица бял трън
- 2 шепи листа спанак
- 1 банан
- 1,5 чаши минерална вода
инструкции
Разбъркайте добре всички продукти, изброени в състава и пийте веднага след приготвянето им.
Банан, овес и бял трън - балансирана смес.
съставки
- 1/2 чаша овес
- 1 банан
- 1 ч. Л семена от бодил, смачкани
- 1 стр. прах от конопен протеин
- 1/2 ч.л. лъжица екстракт от ванилия
- 1 чаша бадемово мляко
- кубчета лед
инструкции
Сложете всички съставки в блендер, разбъркайте и се наслаждавайте!
заключение
Млечният трън е най-богатият и най-известният източник на силимарин. Силимарин може да се намери и в куркума, артишок и кориандър (кориандър). Прах от семена от бял трън може да бъде добавен към всяко ястие.
Има много начини да се включи бял трън в храната. Добавете праха от млечен трън към зеленчукови сокове, салати и шейкове. Добавете стъбла, листа, цветя и корени в сурови ястия, салати и други ястия. Можете също да приготвяте чай от бял трън.
Семената на белия трън също се използват за лечение на хепатит и цироза на черния дроб, понижаване на холестерола и дори намаляване на ефекта от махмурлука. Токсините могат да се натрупват в черния дроб, ако пием алкохол, имаме стрес и не ядем правилно.
Следователно, когато правим почистване на паразити, което всички трябва да правим редовно, млякото бял трън помага за отстраняване на токсините, отделяни от паразити. Той също така може да подпомогне регенерацията на чернодробните клетки и неговото антиоксидантно действие предпазва от увреждане на клетките от токсините.
Лесно да включите семената от бодил в ежедневния си начин на живот. Силимаринът в семената на бодилиса е по-ефективен, когато цели семена се смилат на фин прах или се накиснат за една нощ. Ще откриете, че самият прах е много вкусен. Той има вкусен вкус, подобен на земния лен и коноп. Суровите семена от бял трън също са големи самостоятелно или смесени със сурови ястия.
Опитайте се да мелите 2 супени лъжици семена в мелница за кафе или смесител и да ги добавите към всеки вкус и млечен шейк. Добавете прах или накиснати семена към всяко ястие от сурова храна, като пастет от ядки или напукване. Нашите рецепти за бял трън са вкусни и лесни.
Освен че е съюзник на здравето и благосъстоянието, бял трън също е много подходящ за приготвяне на салати, варени или задушени на пара и върнати в тенджерата. Вие не изхвърляте нищо.
Към всяка салата могат да се добавят млади, по-ниски листа от бодил, те могат да бъдат приготвени и изядени като спанак. Цветните пъпки могат да бъдат приготвени като миниатюрни артишок. Пърженето на листата от бял трън прави хрупкавите листа като картофен чипс.
Струва си да добавим, че бял трън е красиво растение, което намира своето приложение в цветарството. Декорации от букети с бял трън изглеждат прекрасно на масите и оживяват стаята.
Приятно апетит!
Използвайте нашите рецепти за бял трън и бъдете здрави!