Какво да не се яде с камъни в жлъчния мехур

Проучванията показват, че основният компонент на камъните в жлъчката е холестеролът. Ето защо, диета за жлъчнокаменна болест е насочена преди всичко към намаляване на нивото на холестерола в кръвта. Като цяло, тя се свежда до ограничаване на употребата на продукти с високо съдържание на това вещество, за намаляване на количеството мазнини и лесно смилаеми въглехидрати в храната, както и за намаляване на телесното тегло. Ако се спазва диетата, препоръчва се да се организира постен ден допълнително време седмично или 2 пъти за 10 дни.

Диета: трябва да се яде 3-4 пъти на ден, и тя трябва да бъде не повече от 3 кг. За изключване на много топли и много студени ястия. Желателно е в диетата да има много храни, съдържащи витамини В, както и витамини А и В. През деня е важно да се използват поне 1,5 литра вода, за да се намали концентрацията на жлъчката.

Методи за готвене: желателно е да се приготвят ястия от варени или печени продукти, понякога може да се яде, но в никакъв случай не се изпържва. За румени, хрупкави кори трябва да забравите.

Забрани: яйчен жълтък, мозък, черен дроб, мазни меса и риба, овнешко и говеждо лой, свинска мас, масло, брашно и зърнени продукти, тъй като те допринасят за развитието на киселата реакция на жлъчката и натрупването на холестерол. Не можете да ядете други мастни храни.

За да се понижи холестерола в кръвта, трябва да се яде храна, в която много магнезиеви соли и диетични фибри, като пшенични трици, валцувани овес, елда, зеленчуци и плодове. Диетичните фибри, които влизат в стомаха, стимулират жлъчната екскреция, нормализират обмяната на веществата и чревната активност. В допълнение, редовната им употреба в достатъчни количества ще бъде предотвратяването на диабет и затлъстяване.

препоръчва се:

• сурови зеленчуци, варени и печени във фурната, зеленчукова салата с растително масло и плодови салати; киселинно кисело зеле; Пюре от зелен грах; винегрет, хайвер за тикви;
• варено месо и риба, желирани риби, накиснати постни херинга, пълнени риби, салати от морски дарове: калмари, морски водорасли, миди, миди; варени постни колбаси и шунка;
• подправки: магданоз и копър, червена чушка, дафинов лист, канела, карамфил, ванилия; бял сос с добавка на нискомаслена сметана и без изпичане на брашно; сос за млечни продукти и зеленчуци; плодов сос;
• плодове: всички, с изключение на кисели, сурови или варени, лимон, черен касис са особено полезни; Можете да ядете малки количества конфитюри и консерви от сладки плодове, плодове; сушени плодове и задушени плодове от тях, желета, желета, мусове;
• напитки: зелен чай, кафе с мляко, плодови и зеленчукови сокове, отрути от шипка и трици, особено пшеница, богата на витамини от група В, магнезий, калий, фибри, необходими за жлъчнокаменната болест. За да направите бульон от трици, трябва да нарязвате триците в кафемелачка, да го изсипвате с вряща вода, да се вари в продължение на 10 минути и да се оставят за 24 часа, след това да се прецежда бульона, да се подслади със захар, мед или заместител на захар, да се добави половин лъжица лимонов сок и напитка

Таблица на холестерола в храната - mg на 100 g продукт

Канела при лечението на черния дроб

18 март 2017, 10:25 Експертна статия: Нова Владиславовна Извочкова 0 9,919

Поради отрицателните ефекти на токсините, нездравословните храни, тютюнопушенето и алкохола, черният дроб се нуждае от почистване и лечение, за което можете да използвате естествено средство като канела. Ползите от подправките са доказани на практика. Въпреки това, за да се избегнат негативните последици, е важно да се придържате към правилната доза и да следвате съвета на Вашия лекар.

Съставът и ползите от канелата

Не всеки знае, че ароматната канела може да излекува различни болести. Той има способността да облекчава възпалението и спомага за облекчаване на отхрачването на храчките. В допълнение, подправка засяга тялото по интегриран начин: облекчава болката, намалява температурата, облекчава спазмите, бори се с различни вируси, гъбични микроорганизми, подобрява апетита и нормализира функционирането на черния дроб и другите органи на стомашно-чревния тракт. При правилен прием на канела, мозъчната активност се подобрява, циркулацията на кръвта се подобрява, количеството захар в кръвта се нормализира. В света на канелата се използва като инструмент, който помага за подобряване на тонуса на тялото. Сред другите положителни свойства трябва да се подчертае следното:

• канелата облекчава болката в устата;
• подправка нормализира храносмилането;
• защитава органите на храносмилателната система от E. coli;
• активира мозъка и добър ефект на паметта;
• спомага за лечение на диабет тип 1 и тип 2 и допринася за ефективната превенция на заболяването;
• спомага за лечение на настинки;
• положителен ефект върху кръвоносните съдове, предотвратява появата на кръвни съсиреци, като по този начин намалява вероятността от инсулти;
• подобрява зрението;
• бори се с шлаки и други вредни вещества;
• се бори срещу злокачествени туморни клетки.

Обратно към съдържанието

Как се предпазва черният дроб?

Проучванията на ирански учени показват, че подправката е в състояние да защити черния дроб. На тях присъстваха няколко десетки пациенти, страдащи от мастно заболяване на черния дроб. Всеки ден по време на 12-седмичния период пациентите получават капсули с канела или 2 празни таблетки за хапчета като допълнение към диетата. Участниците в експеримента получиха медицински съвет относно спазването на балансирана диета и физически упражнения. Резултатите от теста показват, че при пациенти, които са получили канела, са отбелязани подобрения в редица показатели: е имало намаляване на нивото на глюкозата в състава, триглицеридите. В допълнение, показателите за 3 ензима, които отразяват увреждане на черния дроб, се нормализират.

Лечение и почистване на черния дроб: Рецепти

1. Лечебен чай. За да изчистите черния дроб, трябва да приготвите лечебна напитка. В гореща вода (1 чаша) добавете малка лъжица подправка, оставете да се влеят в продължение на 30 минути. След това трябва да пиете по половин чаша. Останалата течност се охлажда и се поставя на рафта на хладилника за една нощ. На сутринта сместа се приготвя на празен стомах, а вечер се приготвя прясна порция.
2. Канела с мед. Ефективно лечение на черния дроб и натуралния мед. За да направите това, пригответе лекарството, което допринася за подобряване на черния дроб и тялото. Подправки помагат за почистване на жлъчните пътища от вредни вещества. Медът от своя страна има имуностимулиращо свойство. На половин литър буркан с естествен мед ще ви трябват 2 големи лъжици смлени подправки. Канелата се излива в контейнер, смесва се и се яде ежедневно по 2 големи лъжици, 4-5 пъти на ден. Трябва да се има предвид, че чернодробната терапия трябва да се извършва 2 часа преди или след хранене. Болката трябва да премине в рамките на няколко дни след началото на терапевтичния курс.

Увреждане на черния дроб и противопоказания

Въпреки факта, че подправката се счита за полезна за черния дроб и почистване на тялото, в някои случаи тя може да има отрицателен ефект. Трябва да се помни, че в състава на канела е кумарин, а ако надвишите дозата, тя може да повлияе неблагоприятно на бъбреците и черния дроб. Веществото се счита за вредно за кръвоносната система, защото пречи на процеса на съсирване на кръвта. Въпреки това, поради този компонент на канела предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

За да приготвите лекарства, предназначени за укрепване на тялото, трябва да използвате Ceylon подправка. Тя е по-скъпа от обикновената китайска канела, но съдържа по-малко кумарин. Използвайте подправка е забранено, ако пациентът има риск от кървене от вътрешни органи. Не пийте народни средства с канела и епилептици. В допълнение, не се препоръчва включването на канела в дневния хранителен режим на възрастни хора, страдащи от чернодробно заболяване. Здравите експерти не съветват да я използват повече от половината от малката лъжица през деня. Въпреки полезните си свойства, подправката не може да се използва с лъжици, защото дразни стомашната лигавица. Пациентите с язва на стомаха и свръхчувствителност на червата трябва да приемат умерена канела.

Хората с болно сърце и високо кръвно налягане, лекарите не съветват да се използват подправки, тъй като увеличава сърдечната честота. В този случай канелата може да повиши кръвното налягане. Забранено е да се приема по време на бременност, кърмене. Подправка води до маточни контракции, може да предизвика спонтанни аборти. Необходимо е да се въздържат от консумация на естествено терапевтично средство при лечението на лекарствени препарати: подправката действа като антибиотик. Когато взаимодейства с лекарството, тя го променя. Освен това на лекарите не се разрешава да приемат канела на деца под тригодишна възраст.

Диета с камъни в жлъчния мехур и жлъчнокаменната болест

Ако пациентът е диагностициран с холелитиаза (остър или хроничен холецистит) и са открити камъни в жлъчката, важен компонент на лечението е спазването на специална диета. Трябва да се спазва след лечение на заболяването или операцията. С период на обостряне, диетата трябва да бъде особено доброкачествена.

Когато е предписана диета номер 5

Жлъчнокаменната болест почти никога не се проявява отделно. Следователно, възпаление на жлъчния мехур е придружено от други патологии, които засягат следните органи:

• черен дроб;
• стомаха;
• черва;
• панкреаса;
• сърдечно-съдова система;
• нервна система.

Диета номер 5 се предписва за следните заболявания:

• Жлъчнокаменна болест.
• Хепатит.
• Камъни в жлъчния мехур.

Какво е включено в тази диета, какви са неговите особености и как трябва да се следва в периода на остро заболяване, ще разберем още.

Диетични съвети за жлъчнокаменна болест

Когато холелитиаза или камъни в жлъчния мехур се нуждаят от хранене, следвайте тези правила:

1. Енергийната стойност на дневния хранителен режим трябва да бъде от 2 000 до 2500 ккал, което се определя от физиологичните характеристики на организма през този период.
2. Количеството консумирани въглехидрати трябва да бъде в диапазона от 300-350 години., Мазнини - около 90 г. И протеини - 90 гр., Съответно. Не забравяйте, че ако има камъни в жлъчния мехур, най-сериозният провокатор на възможни обостряния е твърде мастни и пържени храни.
3. Избягвайте преяждането.
4. Продуктите не трябва да са горещи или студени, да ядат всичко под формата на топлина.
5. Практикувайте разделени хранения на малки порции 6 пъти на ден.
6. Не забравяйте да изключите от диетата огнеупорни мазнини и стимуланти на стомашна и панкреасна секреция. Това са подправки, добавки, продукти с високо съдържание на холестерол и етерични масла.
7. Основата на храненето са зеленчуци и плодове.
8. Пържената храна е строго забранена, задушена, сварена и понякога се пече.

Какви плодове са възможни и какво не са в каменната болест?

В присъствието на камъни в жлъчния мехур и холецистит, трябва да следвате диета, която, въпреки че ви позволява да ядете плодове, но не всички. Когато диета № 5 трябва да бъде изключена от диетата, следните кисели плодове и плодове:

• цитрусови плодове;
• цариградско грозде;
• кисели ябълки;
• боровинки;
• сливи и череши;
• манго.

Валидни с камъни в жлъчния мехур са такива плодове:

Но е по-добре да отмени гроздето. Факт е, че пациентът може да изпита заболявания на храносмилателната система под формата на панкреатит или гастрит на фона на камъни в жлъчния камък и камъни в жлъчния мехур. Ето защо, трябва да премахнете от диетата храни, които могат да провокират възпаление и ферментация на органи. Броят включва грозде, черен хляб, квас, зеле и др.

Слушайте себе си, ако след определен плод усетите дискомфорт в стомаха, трябва или да го откажете, или да намалите дозата на консумация.

Зеленчуци с холелитиаза

Но що се отнася до зеленчуците, тогава с холецистит и камъни в жлъчния мехур няма ограничения. Но трябва внимателно да третирате бялото зеле в суров вид. Ако панкреатитът не се появи на фона на жлъчнокаменната болест, той може да се консумира.

И когато страдате от разстройства на панкреаса, зелето трябва да се вари или пече. Дори е позволено кисело зеле, но не прекалено кисело.

Яжте следните зеленчуци, без да се притеснявате:

Доматите могат да бъдат, но не и в периода на обостряне, кожата трябва да бъде отрязана и да не се преяжда. Изключени домати в осолена и кисела форма. Бобовите растения са изключени от тази диета, но те могат да се консумират на малки порции по време на ремисия.

Допустими напитки с камъни в жлъчния мехур

Така, открихте, че при холелитиаза трябва да следвате диета, която изключва пикантни, консервирани, мазни и пържени храни. И какво можете да пиете? През този период са разрешени следните напитки:

• компоти;
• желе;
• плодови чайове;
• разредени плодови и зеленчукови освежители (най-добро цвекло, моркови и домати);
• отвара от шипка;
• минерална вода без газ;
• зелен чай

Минералната вода трябва да се пие половин час преди хранене, да се пие натурален чай, а не пакетиран. Но кафето, особено разтворимо, с холелитиаза е опасно, като цикория. Има не по-малко вредно въздействие върху стомашната лигавица.

От кафето, дори естествено, най-добре е да се откажете, ако страдате от заболявания на стомаха и панкреаса на фона на камъни в жлъчката. Ако това не е възможно, ограничете концентрацията на напитката, смесете я с мляко и не яжте на празен стомах.

Студените напитки, особено с лед, са строго забранени от тази диета; алкохол във всякаква форма. Ако няма влошаване и болка, тогава се допускат до 50 грама сухо вино, но само когато искате да я изпиете сами.

Списъкът на разрешените и забранени храни за диета

При диета на фона на жлъчнокаменна болест е желателно да въведете в диетата си такива здравословни храни и ястия:

• Млечни продукти, съдържащи калций и протеини, както и създаване на по-алкална среда на жлъчката и не позволяват сгъстяването и вискозитета му (сирене, извара, кефир).
• За жлъчни киселини обикновено се произвеждат, трябва да се яде риба и постно месо, яйчен белтък, маслини и други растителни масла.
• За да се намали процесът на кристализация на жлъчката, тялото изисква продукти с високо съдържание на витамини А, В и С (плодове, зеленчуци и плодове).
• Продукти с магнезиево съдържание (овесени ядки, просо, елда, ечемик, сушени плодове).
• За да се подобри чревната перисталтика и за предотвратяване на запек, е необходимо да се използват цвекло и сини сливи, както и продукти с растителни влакна.
• Супи без месо.
• Минерална вода.

Следните продукти са забранени:

• тлъсто месо и риба;
• мазнини;
• животински мазнини и храни, които ги съдържат (например масло);
• мазни сосове (например майонеза);
• яйчен жълтък;
• пържени храни;
• пушено месо;
• консервирани храни (месо и риба);
• рибни и месни бульони;
• гъбена супа;
• Продукти от сладко брашно;
• кисели плодове и плодове;
• какао и какаови продукти (шоколад);
• кафе;
• алкохолни напитки;
• горещи подправки и подправки;
• оцетни маринати;
• кисели и газирани напитки.

Меню за холелитиаза

Менюто за диета номер 5 през деня може да изглежда по следния начин:

1. Закуска - пудинг с извара, овесена каша, подправена със зехтин, чай с мляко.
2. Втората закуска е сладка ябълка.
3. Обяд - супа с зеленчуков бульон, задушени моркови със зехтин, варено месо, отвара от шипка.
4. Сутрешна закуска - бульон от шипка, диета или хляб.
5. Вечеря - варени картофи, варена риба, зеленчукови котлети от моркови и зеле в растително масло, чай.
6. 2 часа преди лягане - кефир.

Курсът на лечение с диета е година и половина. Всички съставки и състав на ястия могат да се променят, но следвайте общите препоръки на диетата.

Ако има период на обостряне на жлъчнокаменната болест, тогава практикувайте специална диета, която се нарича диета номер 5а. Продължителността му е до две седмици, след което пациентът трябва да се върне към нормална диета. Диетичното меню на обострянето може да бъде приблизително както следва:

• Закуска - грис, омлет на протеинова основа, чай с мляко.
• Втората закуска - елда от зърнени култури, облечена със зехтин, парни банички, твърд бял хляб, чай.
• Обяд - половин порция супа с зеленчуков бульон с ориз, варено пилешко филе, елда каша в растително масло, десертно желе с мляко.
• Вечеря - картофено пюре, варена риба, чай с мляко.
• 2 часа преди лягане - кефир.

Както можете да видите, за холелитиаза за подобряване на състоянието, което трябва да следвате доста строга диета, която включва отхвърлянето на много продукти. Разбира се, ще бъде изключително трудно да се ограничите. Но това е единственият начин да предотвратите образуването на камъни в жлъчката или да спрете започналия процес, а също и да намалите риска от операция.

Диета с камъни в жлъчния мехур

Жлъчнокаменна болест (ICD) е доста често срещано заболяване на стомашно-чревния тракт. Характеризира се с образуването на камъни в жлъчката или канали. Според статистиката при жените, жлъчнокаменната болест е няколко пъти по-често срещана, отколкото при мъжете.

Жлъчката, произведена в черния дроб, се натрупва в жлъчния мехур, след това влиза в червата чрез жлъчните пътища, участва в храносмилането. Когато дисбалансът на компонентите на жлъчката е нарушен, в течността се образуват твърди люспи, които, удебелявайки се, се превръщат в камъни. Камъкът, попадащ в каналите, запушва дупката, причинявайки остра атака.

Появата на камъни често се влияе от фактори:

• Липса на храна, прекомерно преяждане или гладуване.
• Заседнал начин на живот, заседнала работа.
• Нарушаване на метаболизма, водещо до появата на излишно тегло.
• Бременност.
• Заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, другите органи на храносмилателната система.
• Захарен диабет.

Необходимо е лечението да започне незабавно, като се предотврати влошаване на пациента, водещо до усложнения, дори до смърт.

Хранене за холелитиаза

При холелитиаза е показана диетична терапия, която позволява на пациента да бъде освободен от операция. Диетата се съгласува с лекуващия лекар, като се посочва списъкът на разрешените и забранени на различни етапи на заболяването. Желателно е приемът на храни да се извършва систематично, навреме. Стриктното спазване на режима допринася за навременното излизане от жлъчния мехур на жлъчката.

Храненето се изисква често, поне 5 пъти на ден. Подобно поведение допринася за по-добра смилаемост на продуктите, предотвратява затруднения в чревната подвижност, например запек. Не се препоръчва да се пълни непосредствено преди лягане.

За да не се раздразни стомашната лигавица, не се стимулира прекомерното образуване на жлъчка, храната се показва топла. Оптималната температура е 25 - 60 градуса.

По време на периода на влошаване е по-добре да се готвят или пекат храни, като се избягва образуването на кора. Замърсените храни, окислените мазнини и канцерогенните вещества, произведени по този метод на приготвяне, са строго забранени за провокиране на нов пристъп на заболяването.

В процеса на готвене е необходимо да котлет или мелене продукти, а след това за храносмилането много жлъчка не се изисква. Храната се дъвче внимателно.

Диета за холелитиаза

Диета с камъни в жлъчния мехур се предписва за възстановяване на нарушения баланс на холестерола. Продуктите, използвани за приготвяне на диетични храни, трябва да включват по-малко мазнини, въглехидрати, холестерол.

Направено е примерно меню, като се има предвид, че енергийната стойност на храната не трябва да надвишава 2400 - 2500 ккал на ден.

Храненето за холелитиаза се основава на употребата на храни с високо съдържание на фибри, което предотвратява запек. допринася за нормалната чревна моторика, намалява интоксикацията на тялото. Необходимо е да се приготвят ястия от продукти, наситени с пектин: веществото предотвратява образуването на холестерол по стените на кръвоносните съдове, разрежда жлъчката и поддържа нормалната микрофлора в червата.

Препоръчителни продукти

Списъкът на храните, включени в храната за жлъчнокаменна болест, включва:

• Постно месо - телешко, говеждо, заек, пиле и пуйка.
• Нискомаслена риба, по-добра река.
• Морски дарове - скариди, калмари, миди, водорасли.
• Колбаси, варени колбаси, за предпочитане от птиче месо.
• Паста от твърда пшеница, приготвена без сосове.
• Крупи - елда, овес, ориз, варени във вода, по-добре под формата на овесена каша - намазка. Каша от грис върху вода или на половин мляко.
• Хляб от всякакъв вид, включително бял в леко застояла форма или изсушен до състояние на бисквити.
• Сухи бисквити, хляб от трици.
• Бульон изключително зеленчуков. Може би рядко използване на мляко, плодови супи.
• Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
• Зеленчуци, наситени с пектин или нишесте - карфиол, тиква, тиквички, картофи, моркови, цвекло, домати.
• Масло, нерафинирано растително масло в много ограничени количества.
• Яйчен протеин.
• Бонбони - бяла ружа, мармалад, плодово желе и мусове.
• Плодове - банани, нарове, ябълки (за предпочитане в печена форма).

От напитки се препоръчва да се използват компоти от пресни плодове, сушени плодове, желе (с изключение на желе от концентрат), разредени сокове, чай от шипка, алкална минерална вода.

Забранени продукти

Храна с камъни в жлъчния мехур изключва продукти, които допринасят за производството на големи количества жлъчка, пълна с холестерол.

Забранени храни за жлъчнокаменна болест:

• Месо, риба и гъби Навар и супи.
• Тлъсто месо - свинско, патешко и гъсто месо. Карантии - черен дроб, бъбрек, език.
• Консервирано месо, пушено месо, телешко месо.
• Тлъста риба - есетра, скумрия, сом, консервирана риба, осолена и пушена риба.
• Зърно - ечемик, ечемик, просо.
• Животински мазнини, маргарин и олио за готвене.
• Яйчни жълтъци.
• Зеленчуци, особено с високо съдържание на етерични масла или киселини - киселец, репички, репички, ревен, зеле и боб.
• Подправки - горчица, майонеза, оцет, горещи сосове.
• Пикантни билки - копър, босилек, кориандър.
• Шоколад, сладолед.
• Пресен хляб и сладкиши, пайове, палачинки, пайове, сладкиши.
• Сирене, пълномаслено мляко и ферментирали млечни продукти с високо съдържание на мазнини.

Забранени плодове и плодове в суров вид, особено малини, грозде, касис.

Строго забранено кафе, какао, силен чай, сладки газирани напитки.

Магнезиева диета

При наличие на камъни в жлъчката се препоръчва диета с магнезий. От такова хранене при пациенти с болки в корема изчезват, работата на червата се подобрява. Диета включва най-малко четири пъти на ден, за да се включат храни, съдържащи магнезий. Режимът се състои от три цикъла, всеки с продължителност 2-3 дни. На първо място, те пият изключително топли напитки - подсладен чай, бульон от шипка, разредени сокове, най-важното е да не се превишава нормата - две чаши на ден. Пийте често се изисква в малки глътки, пиене на рецепцията не повече от две лъжици.

На четвъртия ден е позволено да се яде кисел или настъргана каша, а в следващите три дни се добавят нискомаслено извара, риба и месо. Когато третият диетичен цикъл завърши и се получи подобрение, пациентът се прехвърля на обща диета, показана в присъствието на камъни в жлъчния мехур.

Меню за холелитиаза

Храната с камъни в жлъчния мехур осигурява приготвянето на ястия, чиито рецепти не предизвикват особени затруднения. Примерно меню за седмицата.

• Понеделник: овесена каша, чай, бисквити.
• Вторник: готвене извара със сметана, отвара от шипка.
• Сряда: елда каша, чай с лимон, бисквити.
• Четвъртък: паста с масло и конфитюр, чай с лимон, бисквити.
• Петък: извара със заквасена сметана, прясна салата от моркови с ябълка, желе.
• Събота: пилешко суфле с грис, мармалад, чай.
• Неделя: макаронен пудинг с стафиди и сушени кайсии, чай, печена ябълка.

• Понеделник: салата от пресни моркови и цвекло, сок.
• Вторник: суфле от овесени ядки с сини сливи, отвара от шипка.
• Сряда: пилешка салата с картофи, желе касис.
• Четвъртък: заквасено сирене със сушени кайсии и ядки, чай.
• Петък: кисело мляко, бисквити.
• Събота: грис с банан, компот, бисквити.
• Неделя: тестени изделия, печена ябълка, сок.

• Понеделник: вегетариански борш, варено пиле с ориз, сок.
• Вторник: супа с елда, риба, печена със зеленчуци, чай.
• Сряда: млечна супа с макаронени изделия, картофено пюре с парна патичка, сок.
• Четвъртък: овесена супа със зеленчуци, варен заек с гарнитура от карфиол, бульон от шипка.
• Петък: оризова супа, варена риба с тиквено пюре, компот от сушени плодове.
• Събота: вегетарианска супа, парни кюфтета, сок.
• Неделя: картофено пюре с хлебни трохи, суфле от хек, ягодоплодно желе.

На обяд е достатъчно да изпиете чаша желе, кефир, ряженка и да изядете 100 г бисквити или сушени бисквити.

• Понеделник: варено пиле с салата от водорасли, банан, сок.
• Вторник: задушена треска, салата от варено цвекло с ядки.
• Сряда: телешко, печено с варени картофи, компот.
• Четвъртък: суфле от пуешко месо с карфиол, бисквити, чай.
• Петък: заешки кюфтета, паста, сок.
• Събота: готвене с морски дарове с ориз, салата от моркови, чай.
• Неделя: парни котлети от пуйка, печена тиква, чай, бисквити.

Два часа преди лягане, е позволено да се яде настъргана ябълка или банан, да изпие чаша сок или кефир.

През деня се препоръчва алкална минерална вода.

Някои въпроси относно храненето с диета

Ще се опитаме да отговорим на често задавани въпроси за диета.

1. Какво е разрешено да се яде, ако холелитиаза се усложнява от хроничен панкреатит? Рецептите за холелитиаза и панкреатит са сходни, тъй като и двете заболявания са свързани с нарушена активност на храносмилателната система.
2. Позволено ли е да се ядат подправки? За да се подобри вкуса на диетичните ястия ще помогне куркумата - подправка, която има редица полезни лечебни свойства. Добавянето на прах от куркума към храната в JCB спомага за премахването на токсините от черния дроб, повишава функционалността на органа. Показано е използването на куркума с други заболявания на храносмилателната система, по-специално с камъни в панкреаса.
3. Каква минерална вода е подходяща за диагностициране на камъни в жлъчката? Диета с камъни в жлъчния мехур включва пиене на много течности - най-малко два литра на ден. Диетолозите препоръчват пиенето на лечебна минерална вода, например, Боржоми, Свалява, Поляна Квасова, Лужанска.
4. Пациентът има диагноза диабет. Показана ли е диета с магнезий за пациента? Допустимо е да се следва диета, вместо захар като подсладител, да се използва мед, одобрен за болестта.
5. Храна за холелитиаза включва използването на джинджифил? Джинджифилът е забранен продукт, който показва способността да се активира движението на камъните.
6. Не е разрешен силен алкохол, но бирата е разрешена? Силните и слабоалкохолни напитки водят до обостряне на болестта, причиняват колики в жлъчния мехур и допринасят за увеличаване на количеството на жлъчката.
7. Какво е позволено при хранене с обостряне на JCB? Диета по време на обостряне на жлъчнокаменната болест се основава на употребата на тези продукти, но в първите дни е по-добре да се въздържат от ядене, ограничавайки се с течности.

Диета за заболявания на жлъчния мехур се счита за важен компонент в процеса на лечение. Изисква се режимът да се наблюдава в остри периоди и когато състоянието на пациента се стабилизира, без да предизвиква безпокойство. Специално разработената балансирана диета помага на черния дроб и жлъчния мехур, води до нормално съдържание на холестерол, подобрява храносмилателната система. Витамини и минерални компоненти повишават имунитета и спомагат за решаването на проблема с наднорменото тегло. Не забравяйте, че в нарушение на диетата и изоставянето на диетата, болестта може драстично да се влоши.