Ако решите да приготвите котлети за вечеря, а във фризера има парче конско месо, тогава комбинирайте приятното с полезното. Кук водени кюфтета. Ястието се оказва изключително вкусно. Ние от своя страна бързаме да ви предложим няколко рецепти.
Конче кюфтета пържени в тиган
- конско месо - 1 килограм,
- мазнина - 1 килограм,
- хляб - няколко парчета,
- Zira - 1 ч.л.
- чесън - 2 скилидки,
- лук - 3 броя,
Метод на готвене
- Нарежете конското месо на малки парченца. Старателно измийте в няколко води. Препоръчително е да се остави да се накисва във вода в продължение на няколко часа.
- След това време конското месо преминава през месомелачка.
- Горният метод смила лука, чесъна и бекона.
- Смесете смлените съставки.
- Добавете накиснат хляб и подправки.
- Разбъркайте добре.
- Формираме кайма.
- Свива котлетите в панировка.
- Запържете в растително масло до златисто кафяво.
Котлети с конско месо
- конско месо - 1 килограм,
- картофи - 2 броя,
- лук - 1 брой
- мляко - 100 мл,
- пилешко яйце - 1 брой,
- бял хляб - 200 грама,
- масло - 100 грама,
- сол на вкус
- смлян черен пипер на вкус
- брашно - за паниране.
Метод на готвене
- Месо е измито. Нарежете на малки парченца. Преминаваме през месомелачката.
- Картофите чисти. Моята. Смелете в месомелачка.
- Почистете лука. Преминаваме през месомелачката.
- Смесете месото, картофите и лука.
- Хлябът е напоен с мляко. Изстискайте го. Сложете в кайма.
- Добавете яйце, масло и подправки. Разбъркайте добре.
- Ние формираме котлети.
- Хляб в брашно.
- Изпраща се до двойна котел за половин час.
Кюфтета във фурната
- конско месо - 0,5 килограма
- картофи - 2 броя,
- лук - 2 броя,
- чесън - 3-4 скилидки,
- хляб - 3 броя,
- масло - 50 грама,
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- галета.
Метод на готвене
- Месото преминава през месомелачка.
- Картофите чисти. Настържете. Свържете се с месо.
- Почистете лука. Ситно нарязан. Изпратени в пълнеж.
- Чесънът се прекарва през пресата, прибавя се към пълнежа.
- Хлябът се накисва във вода или мляко. Изстискайте го. Смесете с кайма.
- Ние сол. Разбъркайте добре.
- Ние формираме котлети. Панирани с галета.
- Поставяне на котлети върху намазана с пещ лист.
- Изпращаме бургери на фурна, загрята до 200 градуса за четвърт час.
- При изтичане на определеното време получаваме лист за печене. Поставете малко парче масло на всяка котлет и го изпратете обратно в пещта за 15 минути.
Котлети от конско месо - Рецепти
Конското месо е едно от най-чистите, чисти и висококалорични видове месо. Днес ще ви кажем как да приготвяте вкусни и обилни конски кюфтета, които не са по-ниски от свинско и говеждо ястие.
Кончета от конско месо в сусам
- конско месо - 1 кг;
- zira - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 2 скилидки;
- лук - 3 бр.
- бекон - 500 г;
- сусам - за панировка;
- подправки.
Конското месо се преработва, измива, суши и нарязва на ситно с нож. След това го преместваме в саксията, напълваме я с вода и оставяме да стоим цяла нощ. На сутринта ние пречупваме всичко чрез месомелачка с белени скилидки и бекон. Добавете към полученото мляно месо, лук, нарязан на кубчета и накиснат хляб.
Подправете с много подправки на вкус, разбъркайте добре, навлажнете ръцете си с вода и направете малки питки. Разточете ги в панировка от сусам и запържете в тиган в растително масло до златисто кафяво. Калоричното съдържание на такова ястие е много високо. Това е всичко, сърдечни и в същото време месни конски кюфтета са готови!
Кюфтета и свинско месо в бавен котлон
Конките кюфтета, приготвени в бавен котлон, са невероятно меки и изключително сочни. Ако желаете, можете да ги изпържите до красива златна коричка, или да го излеете със сос от заквасена сметана и яхния, докато се направи.
- свинско месо - 500 г;
- конско месо - 500 г;
- яйце - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- растително масло - за пържене;
- подправки.
Така че за приготвянето на това ястие първо обработваме месото, измиваме го, накисваме го с кърпа и извиваме през месомелачка. Почистете лука, разтрийте по груби ренде и добавете към месото. Обелете картофите, наряжете на средна решетка и смесете с кайма, като добавите пилешко яйце. Подправка мляно месо с подправки на вкус, хвърляне на нарязан чесън за пикантност, ако желаете и образуване на същите малки бургери.
След това включете бавното устройство в мрежата, изберете режима “Печене” на дисплея и времето за готвене - 40 минути. Изсипете малко малко растително масло в купата, затоплете я, поставете котлетите и затворете капака на уреда. Натискаме бутона "Старт" и се подготвяме преди звуковия сигнал, като превръщаме патетата на всеки 10-15 минути. Сменяме готовата чиния на чиния и я сервираме с картофено пюре и салата от пресни зеленчуци.
Кюфтета
Много домакини вероятно са забелязали, особено това може да се види на пържоли. Понякога какъв размер поставя кюфтета в тиган и се приготвя. А понякога се случва, поставяте котлет със същия размер в тиган и се подготвяте за 1/3 или половината от това, което се е случило с мен, и има една причина за това, старият татарист Шарип ми каза преди около 40 години. Баща ми, през цялото време, когато наричаше рогатия звяр, за да бъде заклан, той не вдигна ръка върху тях, въпреки че самият той отряза свинете. И досега, дядо Sharip работил на трупа, той преподава живот, различни знаци, се оказва, ако добитък, всяко прасе, крава или кон, вие резултат на намаляващата луна, месото ще намалее при готвене, и ако на нарастваща луна или пълна, какво парче в сложи пот като този и го вземи. Много пъти в младостта си проведох експеримент, какъвто е. Купувам месо на пазара само на добре развита луна. С излизане на кон. Приведени по поръчка, няма да откажете, защото не всеки знае кога е необходимо да се вкара правилно.
рецепта
- 1 килограм конско месо;
- 1 голям лук;
- 1 супена лъжица грис;
- 100 грама бял хляб;
- 150 милилитра мляко;
- 3 скилидки чесън;
- ½ ч.л. смлян кимион;
- галета;
- Растително масло за печене на котлети;
- сол и пипер на вкус.
Как да готвя, инструкции стъпка по стъпка със снимки
За да направите кюфтетата вкусни, трябва да вземете месото, за предпочитане кърмата. Ако постно месо ще трябва да добавите свинска мас. Нарязано месо и лук, кайма
Сол кайма, пипер, добавете jeera
Разбъркайте добре. Добавете грис, добавете грис, за да не се разпадат котлети при готвене
Хляб, напоен с мляко, нарязан чесън
Разбъркайте добре и оставете настрана за 15-20 минути, докато грисът се набъбна. Тя продължава 20 минути плънка с нас е готова за употреба
Изваяйте баничките, навивайте в галета
Фрай на средна топлина, първо от едната страна
След това обърнете и се запържете, от друга страна, до златисто кафяво
Когато другата страна е почерняла, добавяме много вода в тигана с котлети, около една четвърт чаша.
Покрийте с капак и poparim котлети до пълното изчезване на водата. Поставете готовите бургери на чиния. Избършете тигана с хартиена кърпа, изсипете отново маслото и изпържете друга порция. Когато всички банички са пържени, можете да ги сервирате
Котлети се получават буйни, меки и много вкусни
Котлети във фурната
Печени кюфтета във фурната - рецепта за вкусна вечеря за цялото семейство. Повече за бургерите във фурната.
Искате ли да приготвите бургери, прекарвайки минимум време? Пригответе пържолите във фурната! Вкусно и лесно.
Пилетата за месо могат да се приготвят във фурната - просто и без мазнини! Сочността на печени котлети зависи от избора на мляно месо: ако пилето е по-сурово, ако свинското месо е по-сочно и по-дебело. Според тази рецепта котлетите са лесни за приготвяне, най-важното е да се следват някои правила.
Искаш ли месо? Или може би котлет? Деликатни и сочни котлети с тайна. Основната тайна, разбира се, на вкус.
Тук за котлети за вечеря. И не просто, но много вкусно. Да, с пълнеж.
Котлети във фурната не са толкова мазнини, колкото в тиган. Вкусът напомня училище котлети stolovskie, и ако не поставите чесън в тях - точно като на всички в училище.
Нова и вкусна рецепта за кюфтета с картофи, домати и лук, запечени във фурната със сос от сметана! Оказва се оригинален, апетитен и много прост! Котлетите са ефирни, всички зеленчуци са напоени с месен вкус. Накратко, вкусен обяд за цялото семейство! Необходимо е да се готви!
В класическата версия, тези бургери са направени от смесено говеждо месо (свинско плюс говеждо), но пилените котлети също са много вкусни.
Ястия с месо - изглежда, знаем всичко за това ястие. Да, и какво би било по-лесно да се подготви. Но за да бъдат бургерите винаги нежни, сочни и ароматни, ние ви предлагаме рецепта, която няма хляб и яйца. Имате нужда от прясно мляно месо, моркови, лук, чесън, малко грис и мляко. И в резултат на това получавате истински, много вкусни месни питки.
Сочни котлети от свинско месо ще бъдат по-малко мазнини, ако се готвят във фурната.
Ако ви е омръзнало от бургери, има чудесна алтернатива - това е лула кебап. Традиционно, за готвене на кебап, те използват мазнини, много лук и подправки, и пекат на въглища. Разликата от котлетите е липсата на яйца и хляб в пълнежа. Но аз все още добавям няколко яйца, използвайте месото, което е в хладилника, и печете във фурната.
Котлетите, приготвени по този начин, са много сочни, защото половината от мляното месо е зеленчуци.
Това са обичайните "таралежи" с ориз))) И е много лесно да ги направите!
Готвене на кошници с месо с готвачи! Интересни месни ястия от мляно месо, под формата на печени кюфтета. Ястието ще украси всяка маса, много вкусна и гъвкава.
Чудесна рецепта, страхотна идея. Да, просто вкусно! Картофени и месни питки в сос от крема сирене. Подготвя се просто, оказва се страхотно! Ароматът от фурната ще покани всички на масата. Кук на здравето!
Предлагам ви да приготвите млечните патечки с добавка на сурови картофи, масло и билки и да изпечете пилетата във фурната. Опитайте, печени кюфтета са много сочни и вкусни!
Трудно е да си представим ежедневното меню без домашно приготвени кюфтета. Можете да разнообразите познатия вкус на познатото ястие, като печете свинска котлета във фурната със сос. Месото в доматен сос е особено меко, ароматно, с ярък богат вкус.
Много вкусни и нежни питки с кайма с добавка на грис. Такива нежни котлети могат да бъдат направени от месо, птици и дори риба.
Месото, изпечено във фурната със зеленчуци, се готви доста лесно. Ястието се оказва апетитно, ароматно и празнично!
Пилешки котлети с пресни билки, изпечени във фурната, са много сочни и ароматни. Не обичате да стоите на печката дълго време? Тогава тази рецепта за пилешки котлети без яйца за вас!
Вместо обичайните кюфтета могат да се приготвят за вечеря вкусни месни котлети, запечени в заквасена сметана. Почти няма допълнително време за вас, но в началното меню ще се появи ново ястие.
Кук любимите си зелечета често не разполагат с достатъчно време. Мързеливи зелеви ролки ще ви помогнат - рецепта за много заети домакини. И дори пълнени зеле, приготвени под формата на котлети, като дори най-придирчивите ядат.
Друга рецепта за кюфтета във фурната. Обичам домашни бургери с галета.
Пържолите са мляно месо, което се допълва от картофено "кожено палто" отгоре, но днес ще го заменим със зеле. Оказва се, че е още по-вкусно и сочно. Пържоли със зеле и сирене се приготвят във фурната, подходяща за семейство или дори за празнична маса. Това ястие винаги ще ви помогне: оказва се подхранващо, а гарнитурата не е необходима и е лесно да се готви!
Вместо обичайните кюфтета, понякога приготвям тези сладки гнезда на мляно месо. Можете да използвате цели яйца в тази рецепта, но аз добавям само жълтъци към гнездата.
Варени кюфтета според ирландската рецепта се оказаха много вкусни, сочни.
Красотата на такива банички е, че те не се пържат в тиган, а се пекат във фурната с малко количество вода. И, разбира се, изненада, която е вътре във всяка патица.
Ако приготвите кюфтетата по обичайния начин, тогава ще трябва да приготвите отделно ястие, в същата рецепта, кюфтетата да се пекат заедно с картофите в сос от доматено-заквасена сметана. В резултат на това имаме пълноценно ястие, което се приготвя в един съд и се напоява с обикновени вкусове.
Невероятно вкусна и лесна за приготвяне ястие - беларуски магьосници! Кук на здравето!
Големи цветни банички, всъщност - малки ястия от кайма, сирене и зеленчуци. Всички тези добавки ги правят меки сочни и вкусни.
Месо "гнезда" със сирене и домати - чудесна рецепта за бърза вечеря на говеждо месо във фурната. Месни "гнезда" са много сочни и вкусни. Предлагам да се готви за вечеря или за обяд оригиналното ястие с кайма вместо обичайните кюфтета.
Деликатни кюфтета с разтопено сирене вътре, изсипва се с доматен сос и се пече във фурната. Какво вкусно се оказа! Препоръчвам страхотна рецепта с кайма. Много уютно!
Големи месни банички, направени от мляно месо с варено яйце вътре. Като вариант на кюфте с яйце.
Търсех нещо за готвене за новогодишната маса през 2019 година. Намерих ги в интернет или изпичам тестени сладкиши с кайма, или кюфтета в тестото. Но вкусно! Каквото и да го наричате! Ако вземете горещи ястия за новата година, с други думи, горещо за новата 2019 година - тези забавни топки ще бъдат само темата; В края на краищата, ястия за новогодишната маса трябва да изглеждат безупречни!
Картофено злато с моркови - вкусни зеленчукови бургери с пълнеж, които могат да се сервират като гарнитура или като отделно ястие.
Планиран за новата година таблица мляно пилешки пиле. Просто не искам да поставя котлети на празничната маса. И тъй като новогодишната почивка е свързана с коледна елха, можете да сервирате пилешки котлети под формата на шишарки. Puff тесто идва на помощ - получавате банички, кюфтета, красива и вкусна новогодишна чиния.
Големи цветни банички, всъщност - малки ястия от кайма, сирене и зеленчуци. Всички тези добавки ги правят меки сочни и вкусни.
Запечени във фурната, картофените топки с бяла риба са невероятно вкусни, лесни за приготвяне, евтини и много привлекателни ястия, които лесно можете да приготвите, благодарение на нашата рецепта.
Ароматите, които се извиват в кухнята, докато готвите котлети, няма да ви оставят безразлични.)
Днес бихме искали да приготвим домашно приготвени зеленчукови банички във фурната. Въпреки че много от тях не си представят кюфтета без месо, растителните котлети не са по-малко вкусни. Надяваме се, че тази рецепта няма да ви остави безразлични.
Приготвих пилените котлети с ананас и сирене във фурната. Оказа се, сочни и вкусни бургери, които изглеждат красиви на празничната маса, и това е хубаво всеки ден!
Обичам котлети от риба. Бургерите ми са нежни, вкусни, буйни. Всички искат добавки :)
Пилешки кюфтета с ябълка, в бекон, е чудесна възможност за кюфтета за празничната маса.
Големи месни банички, направени от мляно месо с варено яйце вътре. Като вариант на кюфте с яйце.
Много интересна рецепта за постната маса. Препоръчвам картофени банички с гъби и нар.
Пилените котлети, пълнени със сирене, яйца, масло и зеленчуци са с красивото име "Птичи мляко" и са много вкусни. С всяка гарнитура, тези бургери ще отидат "с гръм и трясък!"
"Котлети в тестото" - въпреки че звучи вкусно, но ще се съгласите, че е обичайно. Друго нещо, ако включите котлети в теста в мумията! Уверявам ви, че „котешките мумии” ще се разпръснат в едно заседание и децата ще поискат недвусмислени повторения. :) За Хелоуин, това, от което се нуждаем!
Ако сте оставили варена елда каша и не знаете какво да правите с нея, тогава гръцките жители са правилното нещо! Вкусно, сърдечно, необичайно ястие.
Семейството на сладките и вкусни таралежи на масата ще бъде посрещнато много положително. В края на краищата, това са обикновени печени месни питки. „Кожено палто“ от слънчогледово семе ги прави особено вкусни. И всеки таралеж има своя собствена гарнитура от печени тиквички и пресен домат.
Сочни, нежни и вкусни кюфтета за пуйки за вас и вашите близки.
Рецептата за обикновени кайма с месо от див див чесън. Месо - това, което ви харесва, взех филе от пуйка. Можете да готвите котлети във фурната, да скочите, изпържи - качеството няма да пострада.
Месото, изпечено във фурната със зеленчуци, се готви доста лесно. Ястието се оказва апетитно, ароматно и празнично!
"Месни свине" - необичайни кюфтета в пилешка кожа, които се пекат във фурната. Котлетите са големи, във форма и наистина приличат на телата на дебеличките свине. Особено подходящи такива бургери ще погледнат на новогодишната маса през 2019 г., чийто символ, както знаете, е прасе!
Преди да приготвите котлети във фурната, те са леко запържени, а след това котлените се готвят във фурната. Освен това, те често куче котлети във фурната със сирене. Можете да печете и сурови банички. В този случай, обикновено варени бургери във фурната с сос - така че те са особено сочни.
Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.
Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com
Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм
Кюфтета
Искате ли да приготвите за вечеря вкусни и необичайно сочни бургери? Тогава определено ще ви хареса тази рецепта. Котлетите са отлични и много полезни. Поглезете любимите си хора с ново ястие!
СЪСТАВКИ
- Конешко месо 1 килограм
- Телешко 0.5 килограма
- Картофи 1 брой
голям - Тиквички 150 грама
- Лук 1 брой
големи или 2 малки - Сол 1 чаена лъжичка
на вкус - 1/4 ч.л. смлян черен пипер
на вкус - Наземен кориандър 1 Щипка
на вкус - Сух Василий 1 Pinch
на вкус - Яйце 1 брой
- Растително масло 2-3 чл. лъжици
могат да бъдат заменени с животински мазнини
Стъпка 1
Конското месо трябва да бъде измито и нарязано на по-малки парчета. Добавих още малко говеждо месо към котлетите, също трябва да се измие и наряза на по-малки парчета.
Стъпка 2
Цялото месо се прекарва през месомелачка, добавя се яйцето и се смесва добре.
Стъпка 3
Оставете месото "да си почине малко", но засега ще бъдем заети със зеленчуци: ще почистваме картофите, тиквичките и лука.
Стъпка 4
Зеленчуците също се изпращат на месомелачка, смесват се с мляно месо.
Стъпка 5
Добавете сол, черен пипер, босилек и кориандър. Разбъркайте всичко добре, направете малки банички.
Стъпка 6
Изпратете ги на горещ тиган с растително масло, запържете на средна топлина от едната страна до златисто кафяво. Обърнете котлетите и покрийте тенджерата с капак. Фрай до златисто кафяво.
Кюфтета във фурната
Ако решите да приготвите котлети за вечеря, а във фризера има парче конско месо, тогава комбинирайте приятното с полезното. Кук водени кюфтета. Ястието се оказва изключително вкусно. Ние от своя страна бързаме да ви предложим няколко рецепти.
Съдържание
Конче кюфтета пържени в тиган
- конско месо - 1 килограм,
- мазнина - 1 килограм,
- хляб - няколко парчета,
- Zira - 1 ч.л.
- чесън - 2 скилидки,
- лук - 3 броя,
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- подправка на вкус
- паниране със сусам,
- растително масло.
Метод на готвене
- Нарежете конското месо на малки парченца. Старателно измийте в няколко води. Препоръчително е да се остави да се накисва във вода в продължение на няколко часа.
- След това време конското месо преминава през месомелачка.
- Горният метод смила лука, чесъна и бекона.
- Смесете смлените съставки.
- Добавете накиснат хляб и подправки.
- Разбъркайте добре.
- Формираме кайма.
- Свива котлетите в панировка.
- Запържете в растително масло до златисто кафяво.
Котлети с конско месо
- конско месо - 1 килограм,
- картофи - 2 броя,
- лук - 1 брой
- мляко - 100 мл,
- пилешко яйце - 1 брой,
- бял хляб - 200 грама,
- масло - 100 грама,
- сол на вкус
- смлян черен пипер на вкус
- брашно - за паниране.
Метод на готвене
- Месо е измито. Нарежете на малки парченца. Преминаваме през месомелачката.
- Картофите чисти. Моята. Смелете в месомелачка.
- Почистете лука. Преминаваме през месомелачката.
- Смесете месото, картофите и лука.
- Хлябът е напоен с мляко. Изстискайте го. Сложете в кайма.
- Добавете яйце, масло и подправки. Разбъркайте добре.
- Ние формираме котлети.
- Хляб в брашно.
- Изпраща се до двойна котел за половин час.
Кюфтета във фурната
- конско месо - 0,5 килограма
- картофи - 2 броя,
- лук - 2 броя,
- чесън - 3-4 скилидки,
- хляб - 3 броя,
- масло - 50 грама,
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- галета.
Метод на готвене
- Месото преминава през месомелачка.
- Картофите чисти. Настържете. Свържете се с месо.
- Почистете лука. Ситно нарязан. Изпратени в пълнеж.
- Чесънът се прекарва през пресата, прибавя се към пълнежа.
- Хлябът се накисва във вода или мляко. Изстискайте го. Смесете с кайма.
- Ние сол. Разбъркайте добре.
- Ние формираме котлети. Панирани с галета.
- Поставяне на котлети върху намазана с пещ лист.
- Изпращаме бургери на фурна, загрята до 200 градуса за четвърт час.
- При изтичане на определеното време получаваме лист за печене. Поставете малко парче масло на всяка котлет и го изпратете обратно в пещта за 15 минути.
Котлети от конско месо - Рецепти
Конското месо е едно от най-чистите, чисти и висококалорични видове месо. Днес ще ви кажем как да приготвяте вкусни и обилни конски кюфтета, които не са по-ниски от свинско и говеждо ястие.
Кончета от конско месо в сусам
- конско месо - 1 кг;
- zira - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 2 скилидки;
- лук - 3 бр.
- бекон - 500 г;
- сусам - за панировка;
- подправки.
Конското месо се преработва, измива, суши и нарязва на ситно с нож. След това го преместваме в саксията, напълваме я с вода и оставяме да стоим цяла нощ. На сутринта ние пречупваме всичко чрез месомелачка с белени скилидки и бекон. Добавете към полученото мляно месо, лук, нарязан на кубчета и накиснат хляб.
Подправете с много подправки на вкус, разбъркайте добре, навлажнете ръцете си с вода и направете малки питки. Разточете ги в панировка от сусам и запържете в тиган в растително масло до златисто кафяво. Калоричното съдържание на такова ястие е много високо. Това е всичко, сърдечни и в същото време месни конски кюфтета са готови!
Кюфтета и свинско месо в бавен котлон
Конките кюфтета, приготвени в бавен котлон, са невероятно меки и изключително сочни. Ако желаете, можете да ги изпържите до красива златна коричка, или да го излеете със сос от заквасена сметана и яхния, докато се направи.
- свинско месо - 500 г;
- конско месо - 500 г;
- яйце - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- растително масло - за пържене;
- подправки.
Така че за приготвянето на това ястие първо обработваме месото, измиваме го, накисваме го с кърпа и извиваме през месомелачка. Почистете лука, разтрийте по груби ренде и добавете към месото. Обелете картофите, наряжете на средна решетка и смесете с кайма, като добавите пилешко яйце. Подправка мляно месо с подправки на вкус, хвърляне на нарязан чесън за пикантност, ако желаете и образуване на същите малки бургери.
След това включете бавното устройство в мрежата, изберете режима “Печене” на дисплея и времето за готвене - 40 минути. Изсипете малко малко растително масло в купата, затоплете я, поставете котлетите и затворете капака на уреда. Натискаме бутона "Старт" и се подготвяме преди звуковия сигнал, като превръщаме патетата на всеки 10-15 минути. Сменяме готовата чиния на чиния и я сервираме с картофено пюре и салата от пресни зеленчуци.
Котлети от сусам от сусам - Рецепта стъпка по стъпка с фото готвене
описание
Котлети от конско месо в сусам - полезно, но по-скоро рядко ястие, което дори при готвене у дома има индивидуален и специфичен вкус. Този деликатес е популярен в Кавказ и Централна Азия. В нашата страна тя рядко се среща на рафтовете на магазините, а конското месо е рядкост в рецептите.
За тази стъпка по стъпка рецептата със снимка, месото на жребеца ще бъде най-подходящо за период до 3 години, тъй като възрастта на конското месо е по-трудна и има неприятна миризма. Котлети от нея като всички не. И дори сусам и други подправки не могат да поправят ситуацията.
Дълготрайците от страните, в които конското месо е използвано за храна, твърдят, че това месо е много полезно. Проучванията показват, че тя е хипоалергенна, така че може да се приготви за деца от 1 година. Ниското въглехидратно и високо съдържание на протеин е идеално за хранене на спортисти, които искат да изграждат мускули. Така конските кюфтета могат да бъдат препоръчани на почти всички. Опитайте и го пригответе в нашата рецепта.
съставки
Конско месо
(1 кг)
Свинско мазнина (сало)
(300 g)
Зира
(1 ч. Л.)
Чесънът
(1 глава)
Бял хляб
(2 филийки)
мляко
(150 грама)
Лук от лук
(1 бр.)
Хранителна сол
(на вкус)
Кафяв черен пипер
(на вкус)
галета
(малко)
Стъпки за готвене
Месото се изплаква добре във вода няколко пъти и се нарязва на парчета. След това го оставете напоена още няколко часа. След това завъртете месомелачката, добавяйки чесън и бекон.
Накиснете хляба в млякото. Лукът се нарязва на парчета. Комбинирайте тези съставки с месо и подправете с подправки. Разбъркайте добре.
Изваяйте котлети с подходящ размер, извадете ги в панировка. Сега можете да започнете пърженето в добре затоплен тиган.
Опитайте се да държите всяка страна еднакво розова.
Кюфтета
- Време за готвене
45 мин
Обикновено ястие
257,7kcal
Все още няма оценка
рецепта
В съвременните супермаркети е доста трудно да се намери конско месо в продажба. Но в кавказките страни този вид месо се използва доста често, когато се приготвят различни храни у дома. Ако искате да докоснете тази култура, тогава трябва да опитате тези вкусни конски кюфтета със сусам.
Имате всички съставки, да започнем да готвим!
съставки
Добра работа!
Насладете се на храната си, надявайте се да се забавлявате с нас!
Обелете месото, измийте я добре и изрежете на средни кубчета. Прехвърлете го в дълбока купа и накиснете за 2-3 часа. След това завъртете конското месо в месомелачка, заедно с чесън, свинска мас и лук.
Необходимото количество хляб, напоено с мляко, след това го добавете към пълнежа. Поставете яйце, сол, пипер и зира там. Разбъркайте всичко добре, опитайте го, ако няма достатъчно сол, добавете го.
Комбинирайте хлябните трохи със сусам и разбъркайте.
От мляно месо загребваме кръглите котлети, навиваме ги в галета с сусам. Запържете баничките в добре затоплен съд в растително масло. Ако след пържене, ястието е все още сурово, можете да го приведете в готовност във фурната.
Конче кюфтета пържени в тиган
Рейтинг на рецептата:
8.50 / 10 (4)
Конско месо - 1 кг.
Мазнини - 1 кг.;
Хляб - няколко парчета;
Zira - 1 чаена лъжичка;
Чесън - 2 скилидки;
Лук - 3 бр.
Сол - на вкус;
Черен пипер - на вкус;
Подправки - на вкус;
Хляб със сусам;
Растително масло
Стъпка 1:
Нарежете конското месо на малки парченца. Старателно измийте в няколко води. Препоръчително е да се остави да се накисва във вода в продължение на няколко часа.
Стъпка 2:
След това време конското месо преминава през месомелачка.
Стъпка 3:
Горният метод смила лука, чесъна и бекона.
Стъпка 4:
Смесете смлените съставки. Добавете накиснат хляб и подправки. Разбъркайте добре.
Стъпка 5:
Формираме кайма. Свива котлетите в панировка. Запържете в растително масло до златисто кафяво.