Диетична маса номер 5: рецепти и менюта за седмицата

Терапевтична диета 5 маса включва хранене, което има щадящ ефект върху организма при пациенти с проблеми с черния дроб и жлъчните пътища. Компетентната диета улеснява състоянието на пациента и избягва развитието на болестта.

Диета е един от медицинските и рекреационни методи, разработени от съветския диетолог М. И. Певзнер. Днес в медицината и храненето се практикуват петнадесет програми на този специалист в областта на хранителното лечение, като всеки от тях получава определен брой. Установените диети са насочени към лечение на определени заболявания, в зависимост от препоръките на лекаря.

Като правило терапевтична диета таблица № 5 се предписва от лекар на пациент, който изпитва здравни проблеми. Тази техника се предписва на пациенти със следните заболявания:

• Хроничен или остър хепатит, холецистит;
• Жлъчнокаменна болест;
• Нарушаване на черния дроб.

Здравословно хранене на диета 5 маса подобрява отделянето на жлъчката, възстановява функционалността на черния дроб и жлъчните пътища.

Характеризира терапевтична диета таблица номер 5

Диета насърчава пациентите да се придържат към дневния прием на калории. Ежедневната консумация на протеини, мазнини и въглехидрати е:

• Не повече от 90 грама мазнини на ден, от които 30% трябва да са от растителен произход.
• Не повече от 400 грама въглехидрати на ден, от които 80 грама захар.
• Не повече от 90 грама протеин, 60 процента от тях трябва да бъдат от животински произход.
• Трябва да пиете поне два литра течност на ден.
• Допуска се до 10 г сол на ден.
• Калорията диета на ден трябва да бъде не повече от 2000 ккал.

Когато предписва терапевтична диета номер 5 на Певснер, за ефективността на ефектите върху организма, лекарите препоръчват следват определени правила на хранене:

• Трябва да ядете пет или шест пъти на ден през деня на малки порции, еднакви по обем.
• Всеки ден трябва да се придържате към един график за хранене.
• Пациентите са забранени да ядат твърде студени или прекалено топли ястия.
• Готвенето на ястия за щадяща диета е най-добре да се изпари, също така е възможно да се пече или да се приготви храна.
• Твърде венозна храна или храни с груби влакна трябва да бъдат старателно натрити на ренде, нарязани на блендер или натрошени. Грубата храна също е забранена за консумация.

Разрешени и забранени продукти

Терапевтичната диета на петата таблица включва включването в храната на здравословна храна и изключването на продукти, които са вредни за здравето в случай на заболяване.

Храните, които са одобрени за консумация по време на диета № 5, включват:

Нарязани зеленчуци. Сред препоръчаните в менюто зеленчуци са морковите, цвекло, домати, чушки, краставици, червено зеле, лук.

От броя на зърнените култури и макароните могат да се ядат ястия от грис, елда, овесена каша и ориз.

Ако имате диабет и имате намерение да опитате нов продукт или ново ястие, много е важно да проверите как тялото ви реагира на него! Препоръчително е да се измерват нивата на кръвната захар преди и след хранене. Удобен за това с уреда OneTouch Select® Plus с цветни накрайници. Той има целеви диапазони преди и след хранене (ако е необходимо, те могат да бъдат персонализирани индивидуално). Съвет и стрелка на екрана веднага ще разберат дали резултатът е нормален или ако експериментът с храна е неуспешен.

Рецептите за сладки ястия трябва да включват ябълки, нарове, банани, както и сушени плодове. Можете да ядете ягоди и други сладки плодове.

Супите трябва да се приготвят на втория или третия бульон без месо, той ще бъде диетично ястие. Разрешено е да се ядат зеленчукови или плодови супи с малко количество макаронени изделия или зърнени храни.

От месото годни рецепти от постно говеждо месо, колбаси мляко, пилешко филе, заек, че е всичко диетично. Риба и морски дарове се препоръчват за консумация на щука, мерлуза, треска, както и калмари и скариди.

Дневното меню трябва да включва един жълтък и протеинов омлет.

Храната трябва да включва млечни продукти с намален процент мазнини. За пълнене рецепти допълват ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Диетичният подход позволява използването на мляко, кефир, сирене, ниско съдържание на мазнини извара и кисело мляко.

От хлебните продукти се препоръчва в менюто да се включи ръжен хляб от втори клас, пшеничен хляб, сладкиши без печене и суха бисквити.

От напитки, най-добре е да се пие слаб чай с добавянето на лимон. Позволено е да се включват в менюто плодови напитки от горски плодове, разредени сокове от зеленчуци и плодове, компоти от настъргани плодове и плодове, отвари от зеленчуци и билки, ако имате проблеми с диабета, трябва да знаете точно какви плодове са възможни при диабет.

Рецептите могат да включват масло, както зеленчукови, така и зеленчукови.

В ограничени количества се допускат мармалад, бяла ружа, мед и карамел.

Забранените храни по време на диетата включват:

1. Зеленчуци не се препоръчва да се яде репички, репички, зелен лук, чесън, зеле, гъби, кисели зеленчуци, магданоз, киселец, спанак.
2. Забранени рецепти се приготвят с бобови растения, просо, ечемик, царевица и ечемик.
3. Киселите плодове, зеленчуците и плодовете, както и причиняването на газове, не се препоръчват за поглъщане.
4. Забранени супи и бульони на базата на риба, месо, пиле, гъби.
5. Необходимо е да се изключат мастните сортове риба и месо.
6. От млечни продукти не може да се яде мастно мляко, сметана, ryazhenku и други млечни напитки с висок процент на мазнини.
7. Пипер, горчица, хрян и други пикантни подправки също не трябва да се добавят към готовите ястия.
8. Напитките са забранени за употреба на силен чай, какао, кафе, алкохолни напитки и газирана вода.
9. Също така трябва напълно да се откажете от сладките храни и шоколада.

При спазване на всички правила, лекарите гарантират здравословна диета, бързо възстановяване и бързо освобождаване от всички симптоми на болестта. Специално внимание се отделя на таблица № 5 за деца.

Седмична диетична диета на маса 5

Продължителността на храната по таблица 5 е до пет седмици, в зависимост от характеристиките на организма и степента на пренебрегване на заболяването. Препоръчителната диета включва следното меню за седмицата:

понеделник

• На сутринта, супа от овесена каша, парче сирене, ръжен хляб.
• По време на обяда сочна зелена круша.
• На обяд се приготвя отвара от ориз, кюфтета от смляна риба, компот от настърган плод.
• Следобед чаша обезмаслено мляко с меки крекери.
• За вечеря, винегрет с добавка на растително масло, варен яйчен жълтък, чаша кефир с омекотени сушени кайсии.

вторник

• Сутрешна грис каша с добавка на ягодово сладко, чаша млечно-бананов коктейл с добавка на мюсли.
• В периода на обяд нискомаслена извара с добавка на заквасена сметана или ягодови ягоди.
• На обяд чаша нискомаслено мляко, кълцано месо, оризова супа с добавка на заквасена сметана.
• В следобедната закуска настъргана салата от моркови.
• За вечеря, салата от настъргано варено цвекло с сини сливи, пилешки зеле с ориз, чаша топъл, слаб чай.

сряда

• На сутринта маната с добавка на стафиди, пудинг за извара, чай с мляко.
• По време на обяда пюре от пресни или варени плодове.
• На обяд една супа от елда, парче варено говеждо месо, салата от настъргани краставици с добавка на червено зеле.
• В следобедните часове закуска печени ябълки с мед.
• На вечеря щука в заквасена сметана, отвара от ориз, картофено пюре.

четвъртък

• На сутринта syrniki с добавянето на сушени кайсии, каша от елда в течна форма, парче сирене, бульон шипка.
• В периода на обяд сокът от моркови и ябълки, нискомаслено извара.
• На обяд филе, запечено в заквасена сметана, тиква каша, зелен час с мед.
• В следобедните часове снек омлетът се прави на две яйчни греди и мляко.
• На вечеря, салата от варено зеле с добавянето на яйчен жълтък и калмари, ориз, сок от ябълки.

петък

• В сутрешния омлет от яйчен белтък и зеленчуци, салата от моркови и сирене, компот от ябълка.
• По време на обяд, салата от ябълки, банани и задушени стафиди с добавка на кисело мляко.
• За обяд супата от тиквички без добавяне на месо, задушена треска, чаша обезмаслено мляко.
• На обяд закуска оризов пудинг.
• На вечеря, зеленчуков съд от пилешко филе, чаша слаб черен чай, парче бонбон.

събота

• Сутрешно зърно от мляко и овесени ядки, нискомаслено извара с добавка на нар, желе от плодове.
• По време на обяда варено зеле с ориз, чаша кефир.
• За обяд супа от цвекло, смлени говеждо месо с елда, круша.
• На обяд се изсипват ябълки и моркови.
• За вечеря, печено говеждо месо с ябълки с млечен сос, зеле в яхния с добавка на настъргани моркови, плодов сок.

възкресение

• В сутрешния яйчен омлет с добавка на домати, ниско съдържание на мазнини извара с добавка на настъргани плодове, мляко и коктейл Бери.
• В периода на обяд салата с варена риба.
• За обяд, нарязани рибни котлети, картофено пюре, зеленчукова салата, компот.
• В следобедната закуска с добавянето на домати, сирене и варени макаронени изделия, отвара от билки с добавка на мед.
• За вечеря, рибена супа, ябълкова салата и варена тиква, чаша обезмаслено мляко.

Такова примерно меню може да се повтаря всяка седмица, докато пациентът е на диета.

Меню диета "5 маса": вкусни рецепти за всеки ден

Няколко вида диети са разработени от съветските лекари за организиране на храненето на пациентите в болниците. Сред тях е "петата маса" - специална храна за тези, които са преживели операция на черния дроб, панкреаса, загубили жлъчния мехур. Днес менюто за таблица 5 е широко достъпно и се счита за хит сред онези, които искат да консумират само храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини.

1. Таблица № 5 - общи принципи

Нежната лечебна диета номер 5 се предписва на тези, които имат заболявания от списъка: холецистит, холелитиаза, хепатит с различни вариации, цироза и други заболявания, при които абсорбирането на мазнини е нарушено или по някаква причина мастните храни са противопоказани. В същото време въглехидратите и протеините могат да се консумират нормално, а мазнините не могат да бъдат напълно изключени.

Поради тези ограничения, предимно в диетата са фибри (плодове, зеленчуци, фибри), нискомаслена риба, птици, месо, извара и соя), както и течности. В този случай, течности, вариращи от компоти от традиционна смес от сушени плодове и целули и завършващи с пюре от сушени плодове и пухени месни пастети.

Изключени от рецептите на таблицата номер 5 продукти, съдържащи голям процент мазнини - масла, мазнини месо, пържени храни, дразнене на лигавиците на стомашно-чревния тракт вещества и причиняват повишена жлъчна секреция (като етерични масла в цитрусови плодове, горещи подправки, пушени).

Начини на готвене за тези, които ядат на петата диета, три: готвене, задушаване и печене. Ястията се сервират в загрята или подготвена форма, т.е. топла, но не и изгаряща и не студена.

Подробности за таблица № 5 - в листовката по-долу.

Според прегледите на тези, които са принудени да живеят с такава щадяща диета, лукът и чесънът най-много липсват. Asafoetida може да помогне в този проблем. Това е ориенталска подправка, като в същото време прилича и на двете, с вкус и мирис. Един вид лук-чесън в една бутилка. И свойствата са полезни, но не причиняват болка в дясната страна, както се случва след еднократна употреба на чесън.

Като цяло, универсалните подправки запазват слюнката от неприятния вкус на храната. Но не се съхранява с морето от различни подозрителни съставки, както и естествени, чисти - риган, риган, розмарин, куркума, пащърнак. Пиперът, между другото, е забранен, но функцията му за ядки е перфектно справена с индийското орехче.

2. Рецепти за вкусни ястия за всеки ден на диета номер 5

Има ястия, че всеки ден няма възможност, няма желание. И има такива, които сме готови да ядем почти ежедневно и никога няма да им омръзне. Нека се спрем на такива храни във връзка с диета №5.

Парен омлет

Вместо класическата хрупкава запечена маса за закуска, масата пет ни предлага яйца на пара. През първите 2 седмици след обострянето на заболяването или след операция на черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, за рецептата трябва да се използват само яйчни белтъци. Или пък пъдпъдъчи яйца. След труден период можете да консумирате не повече от 1 жълтък за 24 часа.

Приготвяне на омлетика от пара протеин. Яйцето се разделя "на фракции" с помощта на фамилна наследствена - никелова сребърна лъжица. И просто. Протеин вземете, а след това можете да хранят домашния жълтък под формата на обикновен омлет. Така че, протеин. Разбийте, добавете няколко зърна от сол и го поставете в купа с обезмаслено мляко с обезмаслено мляко. Подготовката отнема 20 минути. Можете да ядете с зеленчуци - магданоз, кантарион, копър не са противопоказани. За онези, които го обичат по-горещо и потъват без пипер, препоръчваме в процеса на биенето да вкарате индийско орехче на прах в млечната яйчна маса.

Пилешки колбаси

Купете в магазина - не нашия метод, защото всички% от рецептите за таблицата с номер 5% са базирани на известни и доказани продукти. А в колбасарния продукт, произведен в растението Ny, може да срещне такова невероятно нещо като „сурова мазнина“. Знаеш, но това е свинска мас. За тези, които имат болен черен дроб, като жлъчна смърт.

Така че купете меко розово филе, наряжете на мляно месо. В същото време, бием няколко яйца в чашата (имаме нужда от протеини, или пък пъдпъдъци напълно), смесваме ги с подправки - риган, асафетида, индийско орехче - и с примамки, за да го набъбне. След това комбинираме две годни за консумация компоненти - смес от примамване с подправки и яйца и мляно месо. Навийте колбаси в пластмасова обвивка за храна, направете няколко 40 минути.

Зеленчукова супа

Бульонът върху зеленчуците също може да бъде невероятно вкусен. Първо, в литър тенджера с вода на гореща горелка, хвърлете нарязаното зеле и половин картофи. В тиган добавете моркови с асафотида. Може да бъде върху соев сос. Изсипете моркова с пъдпъдъчи яйца, разбъркайте. Добавете всичко към кипящата супа. При сервиране позволените зеленчуци и свободни от мазнини сметана. Както и вкусни пилешки кюфтета с ориз (филе, подправки, ориз, пъдпъдъчно яйце).

Пастет от месо

Тя може да бъде поставена на ръж диета хляб, и ще има прекрасен вкусен сандвич. Pate се приготвя по най-простия начин. Вземете пилешки гърди, или зайци, или пуйки, 800 грама, риган, индийско орехче, асафетида, зеленчуци и 50 грама масло. Нека ви напомня, че маслото може да бъде, но малко по малко. Няма да атакувате веднага и да изядете всичките 800 грама пастет, в които има 50 грама масло? И все още се нуждаят от нискомаслено сирене. Всичко това е внимателно zlalender (разтопено масло) и готов.

Овесена каша, кралска

О! Овесена каша - обединение, всички болести идеални. В менюто за таблица 5 можете да ядете за стотици различни рецепти. Сладко, захарно и обезмаслено мляко - налично, със стафиди и сушени кайсии с сини сливи - можете, с мед - моля! Кук един до три, тоест - една част от люспите и три води. Дори в пилешки бульон с парчета месо ще се оправи. И с настъргано сирене също. И с картофено пюре.

И ако мелене овесено брашно в картофено пюре след варене и се поръсва с канела - ще има шотландски версия. За разнообразие, добавете пълнители като кондензирано мляко, кленов сироп, плодове, плодове, мармалад-конфитюр.

И компот

Без него - никъде. Кук всичко, което е сладко и достъпни от плодове за 10 минути в кипяща вода и се наслаждавайте. Варени круши, дюля, ябълки, грозде от компот - за десерт.

Диета 5 ви е предала, рецептите за ежедневна храна не предизвикват въпроси, но все още ли чувствате болка? Вероятно защото отново не сте уважавали диетата си. Важно е при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, тъй като жлъчката се произвежда след 3-4 часа, а ако няма достъп до храна, започва болката. Тъй като е необходимо да се яде малко (300 грама храна оптимално), след такъв интервал. За да улесним трудната битка с купи и чаши, представяме вкусно меню за седмицата.

3. Меню за диета 5 за седмица

понеделник

• Закуска: овесена каша със стафиди, напитка от рожкови
• Втора закуска: варена ябълка, сухи бисквити (Ленинградско, 2 бр.)
• Обяд: зеленчукова супа с пилешки кюфтета, малко юфка
• Снек: нискомаслени сладкиши за сирене
• Вечеря: парен омлет, хляб
• Втора вечеря: извара със сладко от ябълка

вторник

• Закуска: овесена каша с праскови
• Втора закуска: сушени банани, 4 бр.
• Обяд: пилешко филе със смесени зеленчуци
• Закуска: ацидофилус, парче бял хляб
• Вечеря: пастет извара, варено яйце
• Втора вечеря: чаша кефир (през лятото с ягоди)

сряда

• Закуска: овесена каша с кондензирано мляко
• Втората закуска: кекс със сушени кайсии
• Обяд: мързеливи кнедли
• Снек: сандвич с домашно приготвена пилешка наденица
• Вечеря: пюре от моркови с риба на пара
• Втора вечеря: кефир шейк с круша

четвъртък

• Закуска: каша със сушени кайсии
• Втора закуска: кефирен плик с извара
• Обяд: перлен ечемик с мляно пиле
• Обяд: сок, пюре или ацидофилус
• Вечеря: зеленчукова супа
• Втора вечеря: извара със сладко

петък

• Закуска: овесена каша със сладко от ягоди
• Втора закуска: готвене извара
• Обяд: Печени пилешки гърди с картофи
• Закуска: ябълка
• Вечеря: чийзкейк
• Втора вечеря: Пюре от плодове със захар.

събота

• Закуска: овесена каша с домашно приготвен мармалад
• Втора закуска: заквасено сирене със стафиди
• Обяд: кус-кус, приготвен "а-ла" пилаф
• Сейф, 2 киви
• Вечеря: Суши с чиста риба и краставица
• Втора вечеря: Детско плодово пюре

неделя

• Закуска: каша с маршмал
• Втора закуска: парен омлет
• Обяд: ролки с пилешко зеле
• Закуска: салата от краставици
• Вечеря: готвене извара
• Втора вечеря: коктейл от черешово-кефир

Диета номер 5 определено ще ви помогне. И не трябва да се тревожите за такива неприятни последици от яденето на тежки, дразнещи храни като диария, гадене, киселини и газове. Основното нещо - следвайте принципите, купуват и ядат правилните храни с ниско съдържание на мазнини, и всичко с вашия собствен черен дроб и жлъчката ще бъде добро!

Как да си направим меню за всеки ден по време на диетата "Таблица № 5"?

На базата на какви продукти се прави менюто с диета №5. Какви са задачите на клиничното хранене, пример за диета и няколко рецепти.

Хората с патология на жлъчния мехур и черния дроб реагират на отделни храни с болка. Облекчаване на стомашно-чревния тракт, облекчаване на възпалението чрез намаляване на секреторните функции ще помогне на специална диета: "Таблица номер 5." Менюто за седмицата е разработено от диетолог М. И. Певзнер и е предписано от лекар.

Показания и основни нюанси

Всякакви проблеми с черния дроб, смятане в жлъчния мехур, остро и хронично възпаление - причина за коригиране на диетата. Цели на таблицата:

• възстановяване на жлъчния отток;
• подобряване на функцията на органа;
• премахване на спазъм на жлъчния канал.

Менюто за седмицата на "диета 5" поставя ограничение за състава на дневната диета. С калорично съдържание от 2800 ккал трябва да се консумират до 90 г протеини и мазнини, а въглехидратите - до 400 гр. В същото време 60% трябва да бъдат протеинови храни от животински произход, 40% - растителни мазнини. Препоръчително е да не се превишава нормата на захар и сол - 80 и 10 грама.

Менюто на петата таблица изключва пърженото. Храната се вари, задушава и пече. Режим - основа на лечението:

• не преяждайте, използвайте същите порции;
• придържайте се към графика;
• груба влакнеста храна;
• изпийте до два литра течност;
• Избягвайте твърде студена и топла храна и напитки.

Правила на таблицата за лечение

Примерен меню диета номер 5 е съставен в списъците на разрешените и забранени храни. Задачата на терапевтичното хранене е да насити организма с полезни вещества:

• Цвеклото, доматите, червеното зеле, лукът, морковите, чушките и краставиците под формата на филийки.
• Гарнирайте под формата на грис, елда, ориз и овесена каша. Можете да приготвяте супи във втория или третия бульон.
• За десерти изберете ябълки, банани, нарове и сушени плодове (преброени в захари), както и сладки плодове.
• Протеинова лъжичка от пилешко филе, постно говеждо, пуйка и заек. Допускат се млечни колбаси, но е по-добре да се правят у дома. Разрешени са: мерлуза, щука, треска, скариди и калмари.
• Нискомаслените млечни продукти се използват като закуски и за приготвяне на основни ястия, нискомаслени сметана за салати.
• На ден се разрешават едно цяло яйце и протеинови омлети.
• Изберете ръжен и пшеничен хляб, сладкиши без печене.
• Пийте слаби чайове, разредени с вода, плодови сокове, плодови напитки и плодови напитки.
• Използва се за готвене на зеленчуци и масло.

Премахване на всичко, което провокира освобождаването на жлъчката - основният принцип на медицинската диета номер 5. Менюто за всеки ден трябва да включва достатъчно фибри, протеини, витамини и минерали.

Забраняват се травматични лигавици и причиняват производството на стомашен сок и жлъчни продукти:

• Репички, репички, чесън и зелен лук, спанак и киселец, прясно и ферментирало зеле, кисели зеленчуци са груби храни.
• Източници на тежки влакна, растителни протеини: гъби, бобови растения, просо, ечемик и ечемична каша, царевица.
• Зеленчуци и плодове с киселинност, както и грозде, кайсии, сливи - всичко, което провокира ферментация и газове.
• Тлъсто месо и риба, концентрирани бульони от всякакви продукти.
• Домашно мляко, заквасена сметана, сметана, ryazhenka високо съдържание на мазнини.
• Горчиви подправки и сосове, кетчупи и подправки.
• Силни чайове и кафе, алкохол и сода.
• Шоколад, бисквити, бонбони. Допускат се само мед, маршлам и мармалад.

Списъкът със забрани действително повтаря принципите на правилното хранене, с изключение на забраната за зеленчуци с фибри.

Меню с рецепти

Трябва да се придържате към масата толкова дълго, колкото е необходимо, за да изчезне болката. Диета се предписва за пет седмици, но терминът може да бъде намален. Списъкът с продукти ви позволява да направите диета разнообразна.

закуска:

• мазна супа от овесени ядки или овесени ядки, сирене или яйце, ръжен хляб и масло;
• грис с конфитюр или ягоди, чаша обезмаслено мляко;
• заквасено сирене с горски плодове или стафиди на грис;
• чийзкейк със сушени кайсии на грис или елда с парче сирене;
• протеинов омлет с домати и салата от цвекло със сирене;
• млечни овесени ядки и извара с горски плодове;
• ниско съдържание на мазнини извара с банан и парче пшеничен хляб със сирене.

обяд:

• оризова лигавична супа с картофи и риба с паразит;
• оризова супа с яйце и каймак от кайма, домат;
• супа от елда и парче от ниско съдържание на мазнини варено говеждо месо, краставица и салата от червено зеле (решетка);
• филе от фурна и тиква каша с ориз;
• супа от тиквички, варена риба;
• супа от цвекло, елда с котлет;
• салата от домати и краставици, картофено пюре, рибни банички.

вечери:

• Пилешки кайма с яйца и зеленчуци;
• задушено зеле и говеждо месо с ябълки под кефир във фурната;
• ябълково-тиква салата, рибена супа с ориз;
• твърдо сварено яйце, винегрет, кефир със сушени кайсии (предварително накисване);
• картофено пюре и риба, запечени в нискомаслена сметана;
• мързеливи зелечета и зеле, варени цвекло и салата от сливи;
• салата с варено зеле, яйце и калмари (скариди), оризова каша.

закуски:

• плодово пюре и протеинов омлет;
• печена ябълка с мед;
• извара с пюре от ябълки и моркови;
• оризов пудинг;
• хляб с варена риба и краставица;
• кефир с банан.

В дома си, диетичното меню номер 5 може да подготви рецепти на базата на здравословни зеленчуци и протеини:

• Цвеклото супа с риба се приготвя на базата на лек бульон от филе с добавяне на фино нарязани цвекло, моркови и лук. Картофите му дават ситост. Сервира се с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
• Турските кюфтета, смесени с яйце и сол, се задушават с нарязан лук и моркови.
• Пълнените калмари са пълни с варен ориз, пълнен с фино нарязани моркови, лук и чушки. Можете да готвите във фурната или в двоен котел.
• Пилешки терин се приготвя чрез смесване на филета, яйца, мляко и 2 супени лъжици овесени ядки в блендер. Нарежете червената чушка и разбъркайте със сместа. Поставете във формата, поръсена с галета, печете във фурната.
• Яйцата се обработват в опаковка, смазана със синапено масло. Можете да ядете със сирене и хляб.

Менюто за работещи хора е доста лесно да се направи от гювечи, месни ястия и пудинги, кефир и салати. За да се съобразят с режима ще трябва да се въоръжат с тави, но здравето е по-скъпо от мързела.

Основното предимство на терапевтичната диета номер 5 е, че той учи правилното хранене. Навикът да се избягват мазнини и пържени, горещи и мариновани помага да се избегнат обострянията на холецистита и панкреатита.

Диета "Таблица 5" - менюто за всеки ден

Днес ще анализираме подробно менюто за всеки ден от диетата „Таблица 5“, неговите характеристики, списъка на разрешените и забранени храни, както и рецепти. Авторът на тази силова схема е MI. Певзнер е терапевт и един от организаторите на Института по хранене в Москва. Почетен работник на науката е разработил повече от дузина диети, които са насочени не само към намаляване на наднорменото тегло, но също така и към подобряване на състоянието на вътрешните органи, намаляване на риска от обостряне и развитието на стомашно-чревни заболявания. Таблица № 5 е една от най-ефективните енергийни схеми, които могат да се използват у дома.

Основни правила на диетата таблица номер 5

За положителен резултат, трябва да следвате няколко правила, които се предоставят от тази диета:

• Трябва да се яде най-малко 5 пъти на ден на малки порции.
• Ястията могат да бъдат приготвени, задушени, запечени или задушени.
• Всички храни, които са обогатени с фибри, както и жилаво месо, трябва първо да бъдат смлени.
• Зърнените култури трябва да бъдат внимателно сварени.
• Сосове се приготвят без използването на препечено брашно и се използват зеленчуков бульон или мляко.
• Менюто трябва да се състои от предимството на продукти, съдържащи пектини, диетични фибри, липотропни вещества и течности.
• Не се допускат продукти, които могат да причинят ферментация или загниване в червата.

Правилата са доста строги и повечето от тях са свързани с употребата на определени храни.

Разрешени продукти с диета номер 5

Въпреки тези ограничения, менюто за всекидневната диета номер 5 може да се състои от разнообразни ястия. Разрешени продукти в рамките на такава диета са доста:

• Нискомаслени сортове риба и месо. В съответствие с правилата на диетата, можете да ядете говеждо, пиле и пуйка. Въпреки това, говеждото месо е доста жилав продукт, така че трябва да се готви под формата на картофено пюре или суфле. Пиле и пуйка могат да се приготвят цели, но не трябва да има кожа.
• Супи (зеленчукови, сметанови супи или сметана). За да приготвите такива ястия, зеленчуците трябва да се смилат предварително. Можете да използвате моркови, картофи, тиква. Овесена каша, ориз и грис са отлични за зърнени храни. За превръзка е най-добре да се използва заквасена сметана или масло.
• Млечни продукти. Ако основната цел на диетата е лечението на колит и други стомашно-чревни заболявания, тогава млякото е по-добре да се използва като една от съставките в ястията. Разрешено е да се използват пудинги извара или сирена.
• Плодове и плодове. Тези храни могат да бъдат алтернатива на сладкишите. Въпреки това, те могат да се използват само в смляна, варена или печена форма. Също така е позволено на тяхна основа да се приготвят мусове или киселини. Сушените плодове трябва да бъдат внимателно заточени.
• Мед или конфитюр. В малки количества тези храни могат да се консумират вместо захар.
• Яйца. В тази диета те могат да се използват предимно за приготвяне на омлети от протеини. Жълтък на ден трябва да се яде не повече от 1 бр.
• Зеленчуци. Препоръчва се използването на варени тиквички или тикви. Можете да приготвите пюре от варени картофи с карфиол, да нарязвате моркови с цвекло.
• Масло. Използва се само като салатен дресинг.
• Кафе, чай и сокове. Сладките сокове трябва да бъдат предварително разредени с вода. Препоръчително е да се пият бульонни хапки или чай с лимон. Кафето трябва да е слабо и винаги с добавянето на мляко.

Забранени храни на диета номер 5

В менюто на диетата 5 за седмица у дома не трябва да има следните продукти:

• Месо, риба или гъби, гъби и силни бульони.
• Пресен хляб, кифлички.
• Консерви и пушени продукти.
• Пържено месо.
• Тлъста риба и сортове месо, хайвер.
• Пикантни и солени сирена.
• Високо съдържание на мазнини извара.
• Ястия от яйца, с изключение на омлет.
• Гъби и боб.
• Чесън, лук, киселец, репички и зеле.
• Натрошена каша.
• Шоколад и сладолед.
• Соленост и маринати.
• Черно кафе без мляко, сода и какао.
• Подправки и закуски.

Примерно меню за ежедневна диета 5

Приканва ви да се запознаете с приблизителната диета за всеки ден, която осигурява тази диета. Можете да добавяте или премахвате разрешени продукти, определени продукти в рамките на правилата. Менюто е предназначено за 7 дни, общо - 6 хранения (закуска, закуска, обяд, закуска, вечеря и втора вечеря).

• Омлет от две протеини, оризова каша + лъжица масло, чай с лимон не е силен;
• Ниско съдържание на мазнини за готвене на сирене;
• Супа от земни зеленчуци, суфле от варено месо, задушени моркови, задушени плодове;
• Чаят е слаб с мед;
• Макарони със сирене, вода;
• Една чаша кефир (2,5% мазнина).

• Котлети от месо с млечен сос, салата от настъргани моркови, кафе с мляко, не силно;
• Ябълка;
• Картофена супа, бери желе, цвекло задушено със сварена риба;
• Отвара от шипка;
• Каша от елда върху водата, негазирана вода;
• Чаша кефир.

• Нискомаслено извара + две лъжици заквасена сметана, ориз (варен), слаб чай, овесена каша с мляко;
• Печена ябълка;
• Варени пилешки гърди (150 г), оризова каша, зеленчукова супа, компот от сушени плодове;
• Пресен сок;
• Котлета от риба (задушена на пара), картофено пюре, млечен сос и бульон от шипка;
• Чаша кефир.

• Паста и говеждо месо (мелене и готвене);
• Кнедли са мързеливи;
• Пържена картофена супа, зелеви рогове, желе;
• 2-3 меки плода;
• Овесена каша в мляко с лъжичка масло, чай не е силен;
• Кефир (1 чаша).

• Кафето не е силно с мляко, нискомаслено извара, елда на водата;
• Ябълка (печена);
• Суфле от варено месо, макарони и кисел;
• Чаят е слаб с мед и мляко;
• Варена риба (150 г), картофено пюре, зеленчукова салата, негазирана вода;
• Кефир (1 чаша).

• Чаят е слаб, задушени месни питки, варена елда;
• Пюре от моркови, конфитюр от ябълка;
• Млечна супа със спагети, пудинг с извара, компот;
• Кисел (1 чаша);
• Каша от грис с мляко, негазирана вода;
• Кефир (1 чаша).

• Разхлабен чай с мляко, оризова каша във водата;
• Ябълка (печена);
• Задушени месни котлети, паста, зеленчукова супа, компот;
• Отвара от шипка;
• Омлет с пара, кашкавал, негазирана вода;
• Кефир (1 чаша).

Както можете да видите, менюто е доста богато и е малко вероятно да страдате от липса на храна и глад. Ако правите всичко правилно, можете не само да постигнете перфектната фигура и да се отървете от мазнините, но и да нормализирате работата на червата и стомашно-чревния тракт.

Рецепти за ежедневна диета "Таблица 5"

За да знаете, че можете да приготвите вкусна храна от оторизирани продукти, тогава ще разгледаме седмичното меню с рецепти и как да приготвим диета „Таблица 5“. Това са много ефективни, вкусни и прости ястия за готвене.

Диетична картофена супа

• Картофи - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Ориз - 120 г;
• Лук - 1 бр.
• Броколи - 60 г;
• Сол.

За готвене, трябва да обелвате картофите, нарязани на кубчета и поставете в тенджера с вода. Добавете нарязания лук, ориз (предварително изплакване) и сложете на печката. Морковите трябва да бъдат настъргани и поставени в супата едновременно с броколите. Ястие, приготвено на слаб огън. Готовността на супата може да се оцени по ориз и зеленчуци. Преди изключване, добавете сол на вкус, и преди ядене - малко растително масло и зелени.

Кюфтета за говеждо месо

• Говеждо месо - 150 г;
• Мляко - 50 мл;
• Заквасена сметана - 25 г;
• Масло - 5 г;
• Сини сливи - 15 g.

Месото от говеждо месо трябва да превърта няколко пъти месомелачката. Сини сливи трябва да се нарязват на тънки юфки, след като се отстранят костите от него. Готов кайма пълни с мляко, сини сливи и яйца. Смесете е необходимо да разбъркате добре и да направите някои топки от него. Печете кюфтетата в пещта. Преди готовността на ястието, топките изсипва заквасена сметана.

Морковни сирена

• Моркови - 2 бр.
• Ниско съдържание на мазнини извара - 150 г;
• Брашно - 50 г;
• Грис - 1 ч.л.;
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Яйце - 1 бр.

Морковите трябва да бъдат настъргани и добавете грис. Охладете сместа и добавете сурови яйца, брашно, извара и сол на вкус. Всички съставки се смесват, а след това от готовата смес се правят чийзкейк. Трябва да се готви във фурната.

Някои съвети от специалистите по хранене

Направихме менюто за всеки ден и рецептите за диета таблица 5. Струва си да се отбележи, че това е по-скоро медицинска хранителна схема, насочена към премахване на храносмилателните проблеми. По-добре е да преминете към такава диета след консултация с лекар. Сама по себе си тя не е панацея за болести и може да облекчи усложненията само в комбинация с медикаменти и физиотерапевтично лечение.

Като следвате всички правила на тази диета, можете бързо да постигнете отстраняването на обострянето и нормализирането на храносмилателната система. Трябва да внимавате и да следвате всички инструкции на лекаря. Ако инструкциите казват, че не можете да ядете груба храна, тогава е необходимо да се смила настърган. В противен случай терапевтичният ефект на диетата няма да бъде.

Тази терапевтична диета е много ефективна и може да помогне да се отървете от много заболявания. Изненадващо, такава диета може не само да облекчи влошаването, но и да подобри общото състояние на пациента. На фона на нормализирането на храносмилателните процеси и работата на стомаха могат да бъдат постигнати и други цели. По този начин се наблюдава намаляване на теглото и намаляване на подкожната мастна тъкан, повишаване на общия тонус и подобряване на благосъстоянието.

Диетолозите дават няколко съвета, след които можете да постигнете желания резултат от тази диета:

• Категорично е невъзможно да се използват забранени храни. Това се отнася както за самия период на хранене, така и за неговото преминаване.
• Необходимо е напълно да забравите за съществуването на пушени меса, пикантни подправки и алкохол. В противен случай не е необходимо да се говори за здравните ефекти от диетата върху черния дроб.
• В храната трябва да се осигурят достатъчни количества протеин. Протеините трябва да бъдат пълни и бързо абсорбируеми.
• Не превишавайте допустимото количество мазнини. За да направите това, просто премахнете от диетата всички мазни храни. Варено сирене, заквасена сметана, както и месо и рибни продукти трябва да бъде постно.
• За борба с наднорменото тегло намаляваме количеството въглехидрати.
• Всички твърди храни трябва да бъдат усукани през месомелачка, разтрити или фино нарязани. По този нежен начин ще бъде по-лесно вътрешните органи да обработват храната.
• Трябва да ядете 6-7 пъти на ден. Дробното хранене трябва да се раздели на малки порции.
• За да увеличим choleretic ефект, ние добавяме по-богати на фибри храни към храната.

Тази диета първоначално е била предназначена за лечение на обостряне на заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. Той е ефективен при лечение на гастрит и колит и помага за кратко време за постигане на ремисия. Следвайки всички правила, описани в статиите и препоръките, които диетолозите дават, е възможно не само да се нормализира работата на вътрешните органи, но и да се отслабне.

Меню за седмицата с рецепти за диета 5 таблица

Терапевтичната диета номер 5 на Pevzner е предназначена да осигури пълно, но нежно хранене за хронични заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. Диетичната маса номер 5 осигурява ястия, богати на фибри и липотропни вещества, а менюто за диета 5 помага за нормализиране на черния дроб и жлъчката чрез включване на продукти с витамини и минерали. Диета на 5-та маса със седмично меню и рецепти трябва да се обмисли предварително, за да можете да приготвяте здравословни и вкусни ястия, избягвайки нежеланите продукти в диетата си.

Същността и основните принципи на диетата номер 5

Диетични ястия трябва да бъдат варени или на пара (снимка: uflebologa.ru)

Диета таблица номер 5 се предписва от лекаря за хронични форми на холецистит, хепатит, жлъчнокаменна болест без обостряния. Същността на диета номер 5 е изборът на такава диета, която ще помогне да се избегне развитието и влошаването на чернодробните заболявания и жлъчните пътища. За да направите това, менюто за всеки ден включва диетични ястия, които не дразнят храносмилателните органи, нормализират отделянето на жлъчката. В същото време, с диетата на петата маса, тялото получава физиологична норма на протеини, мазнини и въглехидрати, всички необходими витамини и микроелементи.

Принципи на диета таблица № 5 Pevzner:

• готвене - задушени, варени и пекат;
• Ежедневното меню се изчислява на 6 хранения на ден;
• сол се разрешава на диета не повече от 10 g на ден;
• диета 5 осигурява най-малко 1,5 литра свободна течност на ден;
• продуктите с груби влакна трябва да бъдат нарязани или разтрити по време на готвене.

Диета 5 маса включва рецепти с умерена енергийна стойност - не повече от 2000 ккал / ден. В диетата не се допускат повече от 80 грама захар, а останалите 300 грама въглехидрати трябва да попаднат в зърнени култури и зеленчуци. Протеини и мазнини са разрешени за 90 g.

Може да се интересувате

Таблица на разрешените и нежелани продукти за диета 5 таблици:

Диетата е предназначена за около 10-14 дни. По-подробно за неговата продължителност и разрешеното пълнене е необходимо да попитате лекаря.

• Съвет по хранене. Физиолозите са установили, че фактът, че се яде, е отличен стимулатор на жлъчния поток в дванадесетопръстника. Най-простият choleretic наркотици е хранене. Необходимо е да се яде малко, поне 4-5 пъти на ден, за предпочитане по едно и също време. Втората закуска и следобедната закуска могат да бъдат сандвичи със сирене, варено месо или риба, ябълка.

Преяждане, обилен прием на храна имат неблагоприятен ефект върху черния дроб и жлъчния мехур, допринасят за появата на спазми на жлъчните пътища и болката.

Разнообразие на диета таблица номер 5

Съотношението на таблица номер 5 се изчислява предварително за седмицата, като се има предвид разнообразието на диета (снимка: jojo-moka.com)

Примерното меню за седмицата се изчислява в зависимост от вида диета номер 5. Това могат да бъдат разновидности на петата маса, която лекарят препоръчва при различни заболявания на черния дроб и жлъчната система.

Диета за мастна хепатоза на черния дроб осигурява намаляване на менюто на мазнини до 70 г / ден. Диета 5а се предписва за обостряне на холецистит, хепатит, жлъчнокаменна болест. В рецепти за диета 5а е необходимо да се минимизират храните, съдържащи холестерол.

Диета 5p според Pevzner препоръчва за хроничен панкреатит. Таблица 5п се различава от останалите сортове на тази хранителна система чрез намаляване на разрешените въглехидрати до 200 g / ден. Рецептите за 5p диети не трябва да съдържат цели яйца, подправки и подправки.

Таблица 5 е показана след операция за отстраняване на жлъчния мехур, рецепти за ежедневно хранене осигуряват значително намаляване на мазнините и солта.

В случай на липотропни и мастни разновидности на таблица 5, рецептите, напротив, включват най-малко 110 g мазнини на ден. Те са необходими, така че жлъчката да не застоява. Менюто се изчислява предварително по дни и включва в храната всички хранителни вещества в правилното количество. Основата за вземане на основното меню за всеки ден за диета таблица номер 5.

Меню за понеделник

Задушена риба zrazy с сини сливи (снимка: wowfood.club)

1-ва закуска: овесена каша на вода, ръжен хляб с масло и парче сирене, чай.

Втора закуска: печена ябълка.

Обяд: оризова супа с яйце, задушена риба, лук, сок от ягодоплодни.

Обяд: 100 г домашно кисело мляко, бисквити.

Вечеря: извара и готвене от моркови, бульон от шипка.

Ястие от деня: пара риба zrazy. За готвене, ще ви трябват 400 г фино филе от риба (треска, мерлуза, полик), парче пшеничен хляб без кора, яйце, 8 парчета предварително спрени сливи без камъни, 2 супени лъжици мляко, една чаена лъжичка масло, една чаена лъжичка галета. Накиснете хляба в млякото и изстискайте, нарязани на филийки филийки. Сгънете във филе на блендер, хляб и котлет. Добавете яйце, щипка сол към масата и разбъркайте добре. Ситно нарязайте сливи и разбъркайте с масло, галета. Потопете ръцете си във водата, за да не залепвате мляна риба. Изработваме тортила от кайма, поставяме пълнежа в средата, прибавяме към нея овална форма и го поставяме в двоен котел. Време за готвене - 20 минути. На гарнитурата можете да приготвите варен карфиол.

Меню на вторник

Растително готвене с кайма (снимка: dachadecor.ru)

1-ва закуска: каша от грис на вода с лъжица сладко от ягоди, меко сварено яйце, чай.

Втора закуска: зряла круша.

Обяд: зеленчукова супа с грис, задушени пилешки котлети.

Обяд: оризов пудинг.

Вечеря: пиле с каймак със зеленчуци, чай.

Ястие от деня: каймар с мляно пиле със зеленчуци. Пригответе 500 г мляно пиле (препоръчително е да не използвате магазина и да нарязвате пилешко филе в блендер). Обелете и измийте лука, червена чушка, голям домат, 3 средни картофа. Нарежете лука и разбъркайте с кайма, добавете щипка сол. Пипер и домати, нарязани на тънки филийки, картофите се настъргват на груби ренде. Смажете тавата с петрол и сложете плънката, гладка. Най-отгоре със слой от домати и чушки. След това поставете слой настъргани картофи и малко сол. Налейте отгоре на една супена лъжица зехтин и намажете със заквасена сметана. Настържете 100 g от всякакъв вид сирене на вкус и поръсете с готвенето. Сложете във фурната на средна топлина, печете за 40 минути.

Меню на сряда

Ябълково ястие (снимка: yandex.ru)

1-ва закуска: заквасено сирене със стафиди, чай.

Втора закуска: 2 мандарини.

Обяд: супа от елда, парче варено телешко с пюре от моркови.

Обяд: пудинг от грис.

Вечеря: говеждо задушено с ябълки, чай.

Ястие от деня: яхния с ябълки. За готвене, трябва да вземете килограм телешко филе, 2 големи лука и моркови, 2-3 големи кисело-сладки ябълки, 2-3 супени лъжици брашно. Нарежете месото на големи парчета (3-4 см), навийте брашното и пържете бързо в растително масло. Налейте 4 супени лъжици растително масло в тенджера с дебели стени, наряжете на ситно лука и задушете в това масло на средна топлина. Добавете морковите, настъргани на груби ренде, налейте около 2 чаши вода, за да направите месото напълно покрито, сол и варете на слаб огън за 1,5 часа. Обелете ябълките, нарязани на големи резени и разбъркайте с месо. Сварете още 40 минути под капака. Изключете топлината и я оставете да се варят още 15 минути преди сервиране.

Меню за четвъртък

Тиква каша с ориз (снимка: qulady.ru)

1-ва закуска: парен омлет от 2 протеини, салата от варено цвекло със сирене, чай.

Втора закуска: банан.

Обяд: вегетарианска супа, тиква каша с ориз.

Обяд: настъргани сурови моркови с лъжица заквасена сметана.

Вечеря: салата, парче варено пилешко филе, бульон от шипка.

За нощта: бульон бедра.

Ястие от деня: тиква каша с ориз. 700 г тиква пулпа, нарязани на кубчета, поставете в тенджера, налейте 100 мл вода и заври, оставете да къкри 10 минути. Добавете една и половина чаши мляко, налейте 2 супени лъжици захар и щипка сол, разбъркайте и оставете да заври. След това налейте половин чаша измит ориз, изравнете и не смесвайте. Гответе на слаб огън в продължение на 30 минути, докато оризът бъде напълно сварен. Изключете огъня, разбъркайте каша, смачквайте парчета от тиква, добавете малко парче масло.

Меню от петък

Запечена риба в сметанов сос с броколи (снимка: god2019.net)

1-ва закуска: сирники с сушени кайсии, лъжица заквасена сметана, чай.

Втора закуска: 150 г сладки плодове.

Обяд: супа от цвекло, рибни рибни патички.

Обяд: извара от чийзкейк, сок от моркови, разреден с вода 1: 1.

Вечеря: риба, запечена в нискомаслена сметана с броколи, компот от ябълка.

Блюдо от деня: Печена риба с броколи. Филе от риба с ниско съдържание на мазнини 600 г, нарязани на порции и сол. 400 г броколи се разглобяват в съцветия, потопяват се във вряща вода и се вари 5 минути. Разбийте 2 яйца и 200 g ниско съдържание на мазнини заквасена сметана в чаша. Намажете тавата с масло, сложете рибата и зелето, налейте сметаната от сметана и сложете в предварително загрята фурна на средна топлина. Гответе 15 минути и сервирайте веднага.

Съботно меню

Кюфтета в млечен сос (снимка: static.1000.menu)

1-ва закуска: каша от елда, парче сирене, чай.

Втора закуска: ябълка, печена с мед.

Обяд: зеленчукова супа, пилешки кюфтета, млечен сос.

Обяд: готвене извара.

Вечеря: мързеливи зеле с ориз, чай.

За нощта: бульон бедра.

Блюдо от деня: пилешки кюфтета в млечен сос. Нарежете 500 g пилешко филе в блендер. Накиснете 3 малки филийки бял хляб във вода, изстискайте и добавете към месото. Обелете лука, измийте, нарежете и комбинирайте с месото. Сол кайма, разбърква се добре, образуват малки топки. Загрейте 3 супени лъжици растително масло и 30 г масло в тенджера, изсипете една супена лъжица брашно и разбъркайте енергично, така че да няма бучки. Изсипва се чаша мляко, сол, заври се и се оставя да се вари в продължение на 10 минути при постоянно разбъркване. Сложете кюфтетата в млечен сос, затворете капака и гответе на слаб огън половин час.

Неделно меню

Скуош супа с крутони (снимка: bm.img.com.ua)

1-ва закуска: извара с бананови резени, ръжен хляб с ягодово сладко, чай.

Втора закуска: печена ябълка.

Обяд: супа от тиквички, риба.

Време за чай: мързеливи кнедли.

Вечеря: задушено зеле със скариди, бульонни ханша.

Блюдо от деня: супа от тиквички. Пригответе малко пилешко филе, 700 г млади тиквички, 2 картофи и лук, 200 г топено сирене. Пилешкото филе варете в 1 л вода в продължение на 20 минути след варенето. Обелете, измийте и нарязайте зеленчуците. Отстранете месото от бульона, сложете картофите и гответе за 20 минути. Добавете лука и тиквичките, гответе още 10 минути. Изсипва се течността в чаша, зеленчуците се смилат в пюре и се изсипва обратно. Нарежете сиренето и пилето на филийки, сложете в супата, сложете на огъня и гответе, като разбърквате, докато сиренето се разтвори напълно. Сервирайте с бисквити.

Съвет по хранене. Ако сте с наднормено тегло, полезно е (само ако е предписано от лекар) да правите гладно ден веднъж седмично. В същото време, постът с ориз-компот е популярен и се понася добре. През деня пийте 5-6 пъти чаша компот (1,5 литра на ден) от сухи или пресни плодове. 2-3 пъти дневно към компота се добавя оризова каша, сварена в без захар вода. На ден са необходими общо 1,2 кг пресни или 200-250 г сушени плодове и 50 г ориз.

Препоръчват се и дни на гладене със сирене или чийзкейк. Приблизително 400 грама ниско съдържание на мазнини извара (в естествена форма или за правене на чийзкейк) са разделени на 4-5 дози на ден. Разрешени са 2-3 чаши чай с мляко без захар и чаша бульон.

За повече информация относно диетичните препоръки за диета таблица № 5, вижте видеото по-долу.