Диета за жлъчна дискинезия

Смята се, че дискинезията на жлъчните пътища (JVP) се появява, когато се намали тонуса на жлъчните пътища, в резултат на което се нарушава изтичането и циркулацията на жлъчката.

Дискинезията се отличава с хиперкинетичен тип (повишен тон на жлъчния мехур) и хипотонична дискинезия (тонът на жлъчния мехур е отслабен).

Причините за JVP са:

• лошо хранене с нарушение на режима на прием на храна;
• заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;
• злоупотреба с алкохол.

Основните правила на диетата с JVP

Целта на терапевтичното хранене при жлъчна дискинезия е да се осигури гладкото функциониране на черния дроб, да се подобри потока на жлъчката, да се нормализира жлъчните пътища, черния дроб и други храносмилателни органи.

Важно е храненето да е пълно: трябва да съдържа физиологично количество протеини и въглехидрати, но в същото време трябва да съдържа някои ограничения на мазнините, особено на огнеупорни.

Според класификацията на Певснер диетата за дискинезия на жлъчните пътища съответства на таблица за лечение № 5. По заповед № 330 на Министерството на здравеопазването на Руската федерация за това заболяване се препоръчва да се придържа към основния вариант на диетата (АТС), който включва таблица за лечение № 5.

Ежедневното съдържание на хранителни вещества в клиничното хранене е както следва:

• протеини - 85-90 g, от които до 45 g животински протеин;
• мазнини - 70-80g, от които 25-30g растителни масла;
• въглехидрати - 300-330g, прости захари - до 30-40g.

Дневният прием на калории е 2170-2400 калории.

Основните принципи на диетата

• режим на захранване;
  В клиничното хранене при заболяване на жлъчните пътища се има предвид грануларност: приемът на храна трябва да бъде чест и на малки порции, до 5-6 пъти на ден. Важно е да се премахне преяждането, да се яде по едно и също време, да се коригира жлъчният мехур, за да се произведе жлъчка, а жлъчните пътища да го хвърлят в червата в определени часове. Това допринася за нормализирането на изтичането на жлъчката, по-доброто храносмилане и усвояването на храната в червата. Честото хранене на малки порции не позволява стареенето на жлъчката в пикочния мехур, не позволява прекомерно намаляване на жлъчните пътища и пикочния мехур, което обикновено провокира болка.
• кулинарна обработка;
  Всички ястия за пациенти с билиарна дискинезия трябва да се приготвят във варени или варени форми. Разрешава се (рядко) да се гасят храни. Пърженето е забранено, тъй като пърженето частично разгражда полиненаситените мастни киселини и образува токсични вещества (алдехиди, кетони), което увеличава натоварването на жлъчния мехур и жлъчните пътища, дразни чернодробния паренхим и стомашната лигавица. Изтрива се само месо с високо съдържание на съединителна тъкан (жилести сортове).
• температурни условия;
  Няма строги диетични ограничения за заболяването на жлъчните пътища. Храната се сервира под формата на топлина (15-60 градуса по Целзий), изключват се само студени храни, които причиняват спазми на жлъчните пътища, нарушавайки температурния принцип на щадящото функциониране на храносмилателната система.
• сол и течност;
  Необходимо е леко да се намали консумацията на сол (до 6-8 грама): излишък от натриев хлорид допринася за задържане на течности в организма, което причинява удебеляване на слузта и затруднява евакуирането от жлъчния мехур. Количеството консумирана течност трябва да бъде до 2-2.5 литра на ден. Този обем допринася за разреждането на жлъчката, предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур, премахва холестерола и токсините от организма.
• алкохол;
  Трябва да откаже или поне да ограничи приема на алкохолни напитки. Силните алкохолни напитки предизвикват спазъм на гладката мускулатура и съответно жлъчните пътища, което води до нарушаване на изтичането и стагнацията на жлъчката. Освен това, разделянето на етанола се случва в черния дроб, а прекомерното количество на това вещество увеличава натоварването върху него и провокира развитието на чернодробни заболявания.
• диетични фибри;
  Целулозата, която съдържа големи количества диетични фибри, трябва задължително да бъде включена в медицинското хранене при заболяване на жлъчните пътища. Първо, той нормализира отделянето на жлъчката, намалява нивото на холестерола в него и премахва "лошия" холестерол от организма. Второ, диетичните влакна омекотяват изпражненията и активират чревната перисталтика, която предотвратява запек. И трето, фибри се алкализира жлъчката, която предотвратява образуването на камъни в жлъчката.

Забранени продукти с JVP

При клинично хранене това заболяване забранява продукти, които повишават секрецията на жлъчката, повишават контрактилната функция на жлъчния мехур и жлъчните пътища. Той също не препоръчва ястия, които допринасят за стагнацията и удебеляването на жлъчката, изключва продукти, които причиняват дразнене не само на жлъчните пътища, но и на стомаха.

Следователно е необходимо да се изключат продукти с високо съдържание:

• пурини;
• добивния;
• оксалова киселина;
• етерични масла;
• холестерол.

Тези вещества правят жлъчката дебела и вискозна, нарушават изтичането му и допринасят за образуването на камъни.

Забранено е използването на големи количества огнеупорни мазнини, които възпрепятстват разрушаването и усвояването на хранителните вещества.

Списъкът на забранените продукти включва:

• пресен хляб и сладкиши, включително пържени (палачинки, пайове, палачинки);
• богати бульони от риби, гъби, месо и птици;
• тлъсти меса, месо (свински, агнешко);
• олио за готвене, мазнини от всички класове;
• птица (патица, гъска, тлъсто пиле с кожа);
• пикантни и пикантни зеленчуци (репички, ряпа, ряпа, зелен лук, пресен чесън, киселец, спанак), в които много оксалова киселина;
• зърна;
• пържени и твърдо сварени яйца (поради излишък на холестерол);
• вътрешности (мозък, език, бъбрек, черен дроб);
• почти всички колбаси, пушени меса;
• кисели краставички, кисело зеле;
• консерви от месо и риба, хайвер;
• подправки (пипер, хрян, горчица, оцет);
• мастни видове мляко и млечни продукти (заквасена сметана, сметана, извара, кефир и ряженка);
• шоколад, продукти със сметана, сладолед;
• черно кафе, какао, силен чай, газирани и студени напитки, квас;
• мазни риби (пъстърва, змиорка, скумрия, есетра);
• суши и бързо хранене;
• много сладки плодове и плодове са сурови (дати, смокини, грозде, малини).

Разрешени продукти

При диалиния на жлъчните дискинезии диета трябва да съдържа физиологично съотношение на протеини и същото количество мазнини от растителен и животински произход, защото от тях в черния дроб се синтезират протеинови комплекси, които участват в разграждането на аминокиселините, синтезира ензими, които разграждат токсините.

Препоръчва се също да се използват храни, богати на липотропни вещества, които пречат на кристализацията на жлъчката и повишават неговата течливост и прозрачност.

Продуктите с холеретично действие, а именно растителни влакна, трябва да присъстват в диетата на пациентите в големи количества. Полезни растителни масла, които съдържат полиненаситени мастни киселини, ускоряват евакуацията на жлъчката от жлъчния мехур и активират ензими, които разграждат мазнините.

Освен това, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, които се консумират от пресни зеленчуци и плодове. При липса на жлъчни киселини мастноразтворимите витамини (A, E, D, K) се абсорбират слабо, което води до хиповитаминоза.

Списъкът на одобрените продукти включва:

• пшеничен хляб или ръж, вчера или сух хляб, бисквити, бисквити, хляб от трици, бисквити;
• супи от зеленчуци, не в месен бульон (борш, супа от зеле, зърнени храни, с юфка, плодове или мляко);
• постни меса (заек, телешко месо, говеждо месо, пуйка);
• постни риби (бяла риба, поляк, мерлуза, треска);
• зърнени храни (елда, овесена каша, грис, ориз), настъргана или полу-вискозна каша;
• домашни птици (варено пиле или пухена пуйка);
• яйца (протеинови омлети, до 1-2 жълтъка на седмица);
• мляко, извара, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, заквасена сметана и меки сирена и несолени сирена;
• зеленчуци с нишесте (картофи, тиквички, тиква, карфиол, зеле, зелена салата, домати, чушки, цвекло);
• ябълките са сладки и зрели, бананите са ограничени, нарове, сушени плодове, а останалите - под формата на мусове, желета, печени или варени;
• риба пълнена, аспир, напоена херинга;
• Салати от пресни зеленчуци с растително масло;
• несолено масло, растителни масла (памук, слънчоглед, маслини, царевица);
• подправки (магданоз, копър, канела, ванилия), млечни, сметана и растителни меки сосове;
• целувка, бяла ружа, мармалад, маршмал, сладко не е кисел, но не прекалено сладък;
• чай с мляко или лимон, отвара от шипка, разредени плодови сокове, зеленчукови сокове (цвекло, зеле), негазирани алкални минерални води ("Есентуки").

Необходимостта от диета

Със спазването на принципите на терапевтичното хранене при заболявания на жлъчните пътища, се нормализира евакуацията на жлъчката и нейното формиране, както и храносмилането и изпражненията. В допълнение, спазването на диетата ви позволява да избегнете пристъпи на болестта и различни усложнения.

Таблицата за лечение отговаря на принципите на здравословното хранене, допринася за загуба на тегло с наднормено тегло, подобрява психо-емоционалното състояние и външния вид, предотвратява развитието на атеросклероза.

Последици от неспазване на диетата

Пренебрегването на диетата при жлъчна дискинезия може да доведе до следните последствия:

• развитие на хроничен холецистит и холангит (възпаление на жлъчните пътища);
• образуването на камъни в жлъчката;
• заболявания на други органи на стомашно-чревния тракт (гастрит, панкреатит);
• атопичен дерматит (липса на витамини, действие на токсични вещества).

Диета за жлъчна дискинезия

Дискинезия на жлъчните пътища - нарушение на двигателната функция, водещо до нарушаване на изтичането на жлъчката. Той допринася за развитието на патологии на храносмилателната система, възпалителни заболявания на жлъчната система, холелитиаза. За лечението й се предписват лекарства и се препоръчва смяна на диетата. Диета за жлъчна дискинезия насърчава бързото възстановяване, подобрява качеството на живот.

Правилно избраната диета увеличава изтичането на жлъчката, облекчава симптомите на болката и подобрява храносмилането. Необходимо е да изберете ястия в зависимост от вида на дискинезията. Тези продукти, които се препоръчват за хипомоторно функционално разстройство, ще влошат здравето на пациента, ако той има хипермоторна дискинезия.

Диета за хипомоторна дискинезия на жлъчните пътища

При слаб тонус на жлъчните пътища, на пациентите се препоръчва да имат жлъчни продукти. В основата на лечението таблица номер 5, но в диетата добавите продукти, съдържащи липиди, липопротеини. Мастни ястия допринасят за изтичането на жлъчката, предотвратяват развитието на "мързелив стомах". Те трябва да консумират в умерени количества. Количеството мастна храна се увеличава чрез добавяне към дневния хранителен прием на 100-150 г растителни масла.

За да се подобри потока на жлъчката, е необходимо да се консумират повече храни, които насърчават по-бързото движение на червата.

Пациенти с хипомоторна дискинезия са позволени: t

• слаби месни бульони;
• ухо;
• яйца от меко сварени;
• заквасена сметана;
• зърнени храни (елда, просо);
• ръжен хляб;
• извара;
• зеленчуци, зеленчуци, плодове;

Насърчава бързото възстановяване на хипомоторната дисфункция на диетата на магнезия в жлъчния тракт. Диетата на пациента трябва да включва храни, съдържащи големи количества магнезиеви соли:

• моркови;
• домати;
• ябълки;
• соя;
• бял боб;
• кучешка роза;
• бадеми, орех.

Естествено, те могат да бъдат използвани, ако няма индивидуална непоносимост. В действителност при 12,5% от причината за дискинезията е хранителната алергия.

Препоръчва се да се пият сокове от плодове и зеленчуци, бульони, специални жлъчни чайове и минерална вода. С намален тон се предписва вода със средна минерализация (Боржоми, Кашинска, Малкинская, Есентуки № 4, № 17, Моршинска и др.). Пийте трябва да бъде 15-30 минути преди хранене. Температурата му трябва да бъде 30-35 ° С.

Въпреки разширеното меню, пациентите с хипомоторна дискинезия трябва да се изхвърлят:

• от готварска сол;
• силни бульони;
• колбаси;
• пушени продукти;
• алкохол;
• промишлена майонеза и сосове.

Храната трябва да бъде дробна и честа (5-6 пъти на ден), това допринася за потока на жлъчката. Преди ядене пийте по 1 ч. Л. растително масло. Също така препоръчваме 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден да консумират кефир или кисело мляко, добавяйки обратно пшенични пшенични трици.

Такава диета с намален тонус на жлъчните пътища е най-оптимална, но с хипермоторна функция тя ще доведе до увеличаване на симптомите и по-бързо ще доведе до развитие на усложнения.

Диета за хипермоторна билиарна дискинезия

При хиперкинезия на жлъчните пътища се предписва лечение на маса номер 5, номер 5а. Ограничете консумацията на хранителни дразнители (химически, механични), мастни, пържени, тъй като тези продукти увеличават спазма на жлъчните пътища.

Когато хипермотор дискинезия диета по-строги. разрешава:

• Хляб (пълнозърнест);
• продукти, които не са богати, сухи брашно;
• супи от зеленчукови бульони;
• супи с мляко (ако няма индивидуална непоносимост);
• постно месо и риба;
• яйчен белтък;
• обезмаслено мляко и ферментирали млечни продукти;
• зеленчуци, плодове (с изключение на кисел, горчив);
• тестени изделия;
• житни растения.

Основата на диетата трябва да бъдат плодове и зеленчуци във всякаква форма, различна от печена.

Препоръчително е да се пият разтворени с вода сокове, слаби чайове. Разрешено кафе, слабо, по-добре с добавянето на мляко. Минерални трябва да се пие с ниска минерализация ("Narzan", "Achaluki", "Smirnovskaya", "Gogolevskaya", "Slavyanskaya" и т.н.). Пийте го топло (36-37 0 С), 1-1,5 часа преди хранене.

Пациентите с хипермоторна дискинезия трябва да ограничат приема си на продукти, съдържащи холестерол (яйчен жълтък, черен дроб, мозък, бъбреци).

• печено;
• консервирани храни;
• алкохолни напитки (дори с ниско алкохол);
• подправки, подправки;
• зърна;
• спанак;
• репички;
• репички;
• Газирани напитки;
• силни бульони, бульони.

Фракционно хранене (5-6 пъти на ден). Храната и напитките трябва да са топли. Студените храни и напитки са изключени.

Кой лекар да се свърже

Преди да започнете лечение с диета, задължително е да се консултирате с гастроентеролог. След поставяне на диагноза лекарят ще определи вида на дискинезията и ще препоръча подходяща маса за лечение. Тя ще ви помогне да изберете разрешените продукти, като разнообразите диетата, диетолог.

Освен обичайната диета, при пациенти с дискинезия на жлъчните пътища се препоръчва и разтоварваща диета. Това е "мокър" гладно. Можете да пиете много вода, но не можете да ядете няколко дни. След това постепенно в менюто се въвеждат диетични ястия, започвайки с лигавичните супи. Медицинският гладуване се извършва изключително под лекарско наблюдение. Алтернатива е диета с гладно дни.

Проф А. С. Потапов говори за жлъчната дискинезия при деца:

Диета за жлъчна дискинезия при деца: препоръчани храни и менюта

Когато детето е болно, това е сериозен тест за цялото семейство. Напоследък има тенденция да се подмладяват много болести. Заболявания на черния дроб и жлъчните пътища - не е изключение. Дискинезия е нарушение на функциите на жлъчните пътища, което води до стагнация или чести изхвърляне на жлъчката. Дискинезията на жлъчните пътища изисква лечение и индивидуално се избира коригираща диета. Ще разкажем за неговите функции в тази статия.

Характеристики на диетата за дискинезия

Ролята на жлъчката в храносмилателните процеси е трудна за надценяване, тя разделя по-голямата част от мастните киселини. Жлъчката се синтезира от чернодробните клетки, а жлъчката е само магазин. Чрез каналите, той влиза в червата, където изпълнява основната си функция. Ако каналите са тесни, запушват или сфинктерът не запазва съдържанието на жлъчния мехур, в тялото се появяват сериозни нарушения. DZHVP (жлъчна дискинезия) най-често се появява на фона на други заболявания, а най-честите причини за неговото възникване са: недохранване, инфекция, хелминтна инвазия, хормонални нарушения, упражнения и стрес.

JVP може да се разпознае със следните признаци: горчив вкус в устата, гадене и повръщане, непоносимост към някои храни (особено мастни), обща слабост, проблеми с изпражненията, болка в дясната страна.

• Необходимо е да се хранят детето 5-6 пъти на ден на малки порции (до 250 грама). Прекъсването между храненията е не повече от 4 часа. Последното хранене е 3 часа преди лягане.
• Храната трябва да е на стайна температура, много гореща и студена храна може да причини дискомфорт.
• В случай на запек, трябва да включите плодове, зеленчуци, пшенични трици и пълнозърнест хляб.
• Забранява се гладуването и преяждането - забавя храносмилането и нарушава процеса на усвояване на храната.
• Опитайте се да сведете до минимум количеството мазнини и въглехидрати (съответно 50g и 180g от протеините - до 90 грама).
• Приемът на калории трябва да бъде в рамките на 1600 kcal.
• Пациентът трябва да пие поне 2 литра негазирана вода на ден (позволена е минерална алкална вода). Можете също да дадете натурални сокове, разтворени с вода, неподсладен компот, желе.
• В основата на диетата - масата за лечение номер 5 на системата Pevsner. В периода на обостряне се предписва диета 5р, на детето трябва да се дава лигавична каша, течни супи, пюре от варени зеленчуци. Първоначално храната трябва да бъде нарязана или нарязана, след което пълното дъвчене е достатъчно.
• Под стриктна забрана са бързо хранене, галета, закуски в движение и други вредни хранителни навици.
• Учете детето си да спазва диетата: през определени часове ще се освободи стомашния сок и необходимите ензими, а процесът на храносмилане ще бъде по-бърз.
• Новите продукти въвеждат малко, наблюдават се индивидуалната реакция на тялото. Първите два дни след обострянето се препоръчва да се дават течни супи или нискомаслен бульон, като постепенно може да влезе каша, варени зеленчуци. Месо и риба - не по-рано от 5 дни.
• Провокаторски влошаване - лошо смилаеми и мазни храни. Огнеупорни мазнини и продукти, които стимулират потока на жлъчката (горещи подправки, подправки, етерични масла), трябва да бъдат изключени от диетата.
• Готвене по-добре на пара или варени, пържени или изпечени на кората храна се изключва.

Разрешени и забранени продукти

Просто искам да отбележа, че диетата ще бъде дълга (поне 3 месеца). Основната му цел е да установи метаболизма на холестерола и мазнините и да възстанови функциите на черния дроб и жлъчния мехур.

Какво може да се включи в диетата:

• Неприятни сладкиши, вчерашен хляб, бисквити.
• Супи от зърнени храни и зеленчуци, вегетариански борш и супа от зеле, плодови и млечни супи.
• Нискомаслено месо (пилешко, телешко, заек, пуйка). Птицата се почиства от кожата и сухожилията.
• Риба с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, мида, треска, шаран, щука, пангасиус и др.).
• Мляко наденица, не остри шунка.
• Нискомаслени млечни продукти (кисело мляко, кефир, кисело мляко, мляко). Съдържанието на мазнини в извара - до 20%, не трябва да бъде кисело. Заквасена сметана - максимум 3 пъти седмично като добавка към салати и основни ястия.
• Яйца (бъркани яйца или меко сварени яйца) - по един на ден.
• Каши (за предпочитане овесена каша, грис, елда, ориз), по-рядко просо, пшеница, ечемик.
• Зеленчуци: моркови, тиквички, български пипер, тиква. Както и домат, краставица, тиква и др.
• Сладки плодове и плодове.
• Като сос, използвайте зеленчуци сос, мляко, ягодоплодни и заквасена сметана сосове, зелени.
• Допустими сладкиши: конфитюр, мед, мармалад, целувка.

Необходимо е да се откажат следните продукти:

• Пикантни подправки, зеленчуци (хрян, репички, репички, лук, чесън).
• Гъби.
• Варени твърдо сварени и пържени яйца.
• Консервирано месо и риба.
• Дебел вид месо и риба, богати бульони.
• Дреболии.
• Маринади, кисели краставички.
• Sala.
• Бонбони, сладкиши, пресен хляб.
• Сладолед, студени напитки, сода.
• Бобови растения.
• Кисело плодове.
• Бързо хранене и хранителни продукти.

Диета за жлъчна дискинезия

Здравото човешко тяло работи като добре установен механизъм - ясно, без прекъсване. Един организъм е като часовник, където всяка система е съоръжение, а работата на други органи и системи зависи от нейните правилни и навременни движения. Когато едно нещо не успее, то не може да повлияе на останалите "детайли". И тогава трябва да вземете спешни мерки. Понякога, за да се подреди „механизмът“, е достатъчно само да се подреди правилното хранене.

Според този принцип, диета помага при жлъчна дискинезия.

Принципи на диетата

По време на дискинезията активната жизнена активност на жлъчните потоци става много по-ниска, поради което настъпва продължително присъствие на тази течност в черния дроб, каналите и пикочния мехур. Самите жлъчни пътища се запушват, запушват и възпаляват.

GWD при възрастни обикновено се проявява с колики от дясната страна на тялото, тежко гадене, превръщане в повръщане, горчивина и специфичен вкус в устата, подуване на корема. Лекарят прави заключение за заболяването според резултатите от теста и признаците, предписаното лечение е подходящо. Но понякога диета ще помогне да се справят с такива нарушения.

Специална диета за жлъчна дискинезия е предназначена да възстанови и подобри функционирането на жлъчката, черния дроб и да помогне за изграждането на нормалната функция на други органи на храносмилателния тракт.

Диетичното хранене трябва да се придържа към тези основни правила:

• Броят на храненията на ден - 5-6 пъти, не по-малко.
• Времето за закуска, обяд, вечеря, закуски - трябва да е един и същ ден след ден.
• Метод на приготвяне: няма пържене, просто кипене или пара.
• Температура: не студена и не много гореща - трябва да ядете храна само топло, за да бъде вкусна и удобна.
• Не подправки - пипер, сол, подправки са забранени, както и захар.
• Вода колкото е възможно повече - на ден трябва да пиете около 2-2,5 литра чиста вода без газ.
• Има повече продукти, състоящи се от фибри - зеленчуци, плодове.

По време на разпадането на жлъчния апарат, какво можете да ядете? Само правилните, богати на витамини и минерали, ниско съдържание на мазнини храна. В допълнение, заслужава да се включи в дневното меню на човек с такива патологични продукти, чиито съставки забавят кристализацията на жлъчката - яйца (жълтъци), нискомаслено извара, телешко, нискомаслена риба и морски дарове.

Също така, лекарите предписват витамини, които ще помогнат за лечение на патология, подобряване на процеса на храносмилане и подкрепа на тялото като цяло.

Разрешени продукти

Особено внимание към пациентите със запис в медицинската карта за това нарушение има смисъл да се обърне към какви храни можете да ядете и които са под най-строга забрана.

Приблизителен "бял списък" на компонентите за диетата:

• Показано е, че се използва растително масло с жлъчна дискинезия.
• Зеленчуци, плодове. Приоритетът на зеленчуците с високо съдържание на фибри и нишесте (зеле всяко, тиквички, картофи, български пипер), плодове (ябълки, грозде, банани). Само преди употреба те трябва да бъдат сварени или направени от желе.
• Кефир и извара с малък процент мазнини.
• Ястия от жълтъци.
• Бяла домашна птица (без кожа), постно месо (говеждо месо), постно риба.
• Не пресни хляб, само сушени, бисквити сладкиши диета и несолени бисквити са много подходящи.
• От напитките: чай с мляко (много слаб), билкови чайове и отвари.

Забранени продукти

Какво е забранено в нарушение на жлъчните течения, какви продукти не могат да бъдат точно:

• Гроздето без подходяща обработка трябва да бъде изключено.
• Солено, пушено.
• Бонбони и шоколад.
• Разбира се, алкохол и алкохол да се изключи от диетата напълно, категорично.
• Ядки.
• Различни подправки, включително джинджифил.
• Свинска мас, масло и други мазнини.
• Тъмно птиче месо, особено с козина.
• Карантии, колбаси, колбаси.
• Плодове, портокали, мандарини, лимони.
• Пържени картофи, пица, суши, сандвичи, хамбургери, сода.
• Пресен хляб, кифлички, сладкиши.
• Силно кафе, особено сварено от земята, силен чай.

Всички гореспоменати съставки или отделни ястия трябва да бъдат извадени от хладилника, поне за времето на лечението. Лечението обикновено е доста дълго. Спазвайте диета до шест месеца.

Каква диета да изберете

Както бе споменато по-горе, храненето при билиарна дискинезия трябва да бъде правилно балансирано. Някои лекари са убедени, че в идеалния случай на пациентите се препоръчва да имат т.нар. Маса № 5, която се предписва на пациенти с диагноза холецистит, докато други се свързват с жлъчни заболявания или различни билиарни нарушения.

Освен това е полезно да се раздели патологията, описана за диагностика, с хипотоничен тип и хипертоничен тип. Диета за жлъчна дискинезия ще варира леко, в зависимост от това какъв тип заболяване се диагностицира при конкретен пациент. Храненето при билиарна дискинезия на хипотоничния тип се свежда просто до диетата номер 5. Но с голямо включване в ежедневната употреба на продукти и вещества, които изтъняват, разпръскват жлъчката и помагат на тази течност да се елиминира от тялото безболезнено. Този принцип на хранене също ще помогне с холелитиаза в отстраняването на застоялата тежка жлъчка. Важно е и използването на холеретик с хипокинетичен тип патология.

А при хипертоничната патология, общият прием на мазнини е значително намален. Случва се дори растителното масло да се извади от менюто.

И при двата типа е важно храненето да бъде балансирано. Как да се хранят? Количеството на протеините е не повече от 90 грама (около половината от зеленчуците), мазнини до 80 грама (около една трета от тях са зеленчуци. При хипертоничния тип намалява или е напълно елиминиран), въглехидратите - до 300 грама. Диета за жлъчна дискинезия трябва да съдържа малко повече от 2000 калории в дневната диета.

Важно е да се спазва режимът на прием на храна. Пет до шест приема на ден и винаги едновременно.

Така че можете да си представите набор от хранителни дажби за деня и седмицата, което меню е възможно:

• Закуска. Kashi каша, варени зърна на вода, настъргани, сервирани топло. Измийте - разрешени напитки. Например, топъл слаб чай без захар. За закуска можете да добавите мляко и извара,
• След 2,5 часа, закуска - извара, кефир - при поискване. Всичко трябва да е с малка част от мазнините и малко - кефир - чаша, извара - 150 грама, можете да използвате прясно извара с кисело мляко,
• Два часа и половина след предишното хранене - обяд. Бульон от риба, пиле или месо, варена риба, пилешки бекон или парче говеждо месо ще подхождат на първите ястия. Ястията могат да бъдат приготвени, можете да пара, варени супи, пиле, риба и парчета месо може да се изтрие или счупи в блендер, и след това се изсипва бульон. В допълнение, подходящи зеленчукови сокове и хляб от трици. Забранени са пресни печени изделия.
• След още два и половина часа - следобеден чай. В тази техника можете да ядете плодове. Само варени или печени,
• И след още 2-3 часа (но не по-късно от три часа преди лягане) вечеря. Можете да ловите риба или извара отново с малко количество кефир.

Това или онова национално любимо ястие може да бъде включено в диетата. Но само ако неговите компоненти не противоречат на общите принципи, правила, указания и забрани.

Но постът е забранен. Невъзможно е да им се помогне с хипермотор и хипертонична дискинезия. Можете само да влошавате нещата - тялото ще отслаби и ще спре да се бори с болестта.

Обикновено смущаващ на фона на тази патология, симптомите трябва да намалят след хранене. И колкото по-далеч, знаците на диагнозата трябва да бъдат намалени. При заболявания на жлъчните пътища диета с обостряне трябва да бъде още по-доброкачествена.

Диета за деца

За съжаление, тази диагноза се открива и при млади пациенти. И, например, д-р Комаровски е сигурен, че подобна болест при децата не е необичайна.

Симптомите на билиарната дискинезия при деца са малко по-изразени, отколкото при възрастни пациенти. Например, към всички изброени по-горе патологични етикети се добавят главоболие, тежка и постоянна умора и бърза умора. Възможно е също прекалено изпотяване и тахикардия.

Диета за жлъчна дискинезия при деца не се различава много от диетата за подобна патология при възрастни. Основното правило при такава диагноза при детето е, че калоричното съдържание не може да бъде строго фиксирано. Трябва да се изчисли според консумацията на енергия на малкия пациент. За да направите това, постоянно на ръка трябва да бъде таблица на калоричното съдържание на различните компоненти на ястия.

Диета с жлъчна стаза трябва да бъде придружена от въвеждането на продукти или билкови отвари в менюто, които допринасят за разреждането и ускоряването на тази течност.

Последиците от нарушаването на диетата

Само загиналите хора и тези пациенти, които много искат да се отърват от мразената диагноза в картата, могат да се съобразят напълно с диетата за дълго време. Онези, които обичат да се отклоняват от установените правила, трябва да знаят: ако човек не яде според посочената диета, човек може да “печели” възпаление на жлъчката или жлъчните пътища, което от острата може лесно да се трансформира в хронична. Също така е възможно развитието на жлъчнокаменна болест. Всичко това води до неуспехи в работата на други органи на системата за обработка и смилане на храната в тялото.

При най-неблагоприятния сценарий неспазването на необходимата диета ще доведе до ампутация на жлъчния мехур. Това първо трябва да се помни, когато наистина искате да се отпуснете и да ядете или да пиете нещо забранено. И тогава трябва да ядете на тази диета до края на живота си.

Характеристики на диетата при хипермотор и хипотонична жлъчна дискинезия

Михаил Певзнер - основател на храненето - твърди, че храненето е основа за лечението на много заболявания, а ако става дума за заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава без диета, използването на други терапевтични методи няма смисъл. Те разработиха 15 диетични маси, които все още се използват днес във всички лечебни заведения, санаториуми и диетични столове. При жлъчна дискинезия трябва да се следва диета Таблица № 5. Какви са неговите характеристики, какъв ефект дава и какви храни трябва да бъдат в диетата на пациент с жлъчна дискинезия, прочетете на.

Ролята на храненето при лечението на дискинезия

С развитието на билиарната дискинезия се наблюдава нарушение на тяхната подвижност и движения на жлъчния мехур, поради което се получава неизправност в процеса на отстраняване на жлъчката в дванадесетопръстника (секретира се твърде много или твърде малко). Нарушенията са функционални по характер, което означава, че самият жлъчен мехур и неговите канали не се патологично променят.

Развитието на болестта е свързано с човешкото хранене, тъй като храната, постъпваща в тялото, влияе върху активността на жлъчния мехур. Така мастната, тежка за храносмилането храна провокира силни контракции на жлъчния мехур, докато хранителните маси напуснат стомашната кухина. Ако човек яде лека храна с ниско съдържание на мазнини, свиването на пикочния мехур става краткотрайно, неинтензивно.

Развитието на дискинезия провокира неправилни хранителни навици и употребата на продукти, вредни за жлъчния мехур - мазнини и бързи въглехидрати. Допълнителен фактор, който увеличава вероятността от развитие на патология, е прекомерното телесно тегло на човек, така че една от целите на терапията с хранителни добавки е да се намали теглото на пациента до нормални стойности.

С развитието на JVP, жлъчката, нейните канали и сфинктери могат да се свиват или твърде интензивно (в този случай те се наричат ​​хипертонична дискинезия) или много слабо (това е характерна черта на хипотоничната дискинезия). Хипертоничната дискинезия се проявява със следните симптоми:

• остри пристъпи на болка в дясната страна, утежнени от физическо натоварване;
• гадене и повръщане (жлъчката присъства в повръщане);
• загуба на апетит;
• диария;
• тежка слабост;
• повишено изпотяване.

При слаб тонус на жлъчния мехур се наблюдават следните симптоми:

• болка в дясната страна (не интензивна, болка);
• горчив вкус в устата;
• гадене;
• запек;
• импотентност.

В JVP, диетичната таблица № 5 се препоръчва и в двата случая, но наборът от продукти, включени в менюто на пациента, зависи от вида на заболяването.

Прочетете: какви билки за панкреатит могат да помогнат за възстановяване.

Характеристики на диетата

Храненето играе важна роля за възстановяване от дискинезия на жлъчните пътища. Като следвате препоръките на диетолог, можете значително да подобрите състоянието на пациента и да ускорите процеса на лечение. Някои от изискванията на диетата ще трябва да се изпълняват през целия живот, така че трябва да го третирате не като твърдо ограничение, а като нова хранителна система.

• Препоръчително е да се яде фракционно: експертите казват, че когато билиарната дискинезия може да се консумира до 6 пъти на ден, но порциите едновременно трябва да са малки;
• не преяждайте, претоварвайте стомаха с храна;
• Основните продукти на менюто са зеленчуци, билки, плодове;
• тежко, тлъсто месо (агнешко, свинско, гъска, патица) е забранено да се използва, трябва също да се откаже маргарин, майонеза, мазнини, разпространение, от животински мазнини разрешено масло в малки количества;
• необходимо е да се консумира достатъчно количество протеин (нормата се изчислява по формулата Ax1.5, където A е теглото на човешкото тяло);
• бързите въглехидрати в храната са сведени до минимум (трябва да се откажете от бисквити, бонбони, закуски, сладкиши, захар);
• ежедневното меню трябва да съдържа месо (най-диетични видове: заек, пиле, телешко, пуйка), извара, риба, яйца, зеленчуци;
• продукти трябва да се вари, пече, яхния;
• пърженето на масло е забранено;
• пушени храни, кисели продукти, солени, сладки, с изключение на пикантни;
• не забравяйте да премахнете бързото хранене и хранителните продукти;
• количеството сол при готвене се намалява до 8 g на ден;
• при хипертоничен тип дискинезия е необходимо пълно смилане на храна преди консумация (използване на месомелачка, блендер, ренде);
• използването на силно екстрахирани продукти е ограничено;
• през деня е важно да се пие най-малко 1,5 литра вода.

Важно е! Въпреки ограниченията при избора на ястия, калоричното съдържание на менюто за жлъчна дискинезия не трябва да бъде под физиологичната норма. При хранене със значителен калоричен дефицит може да настъпи развитие на мастна чернодробна инфилтрация и смърт на органна тъкан. Въпреки това, повече от 2 800–3 000 ккал на ден е забранено.

Ако е необходимо, загуба на тегло (затлъстяване), лекарят препоръчва на пациента диета, която напълно елиминира или строго ограничава консумацията на бързи въглехидрати. Всички захарни продукти, брашно, мед, чипс, бисквити, сода са изключени от менюто. Тези продукти не само водят до увеличаване на телесните мазнини, но и допринасят за стагнацията на жлъчката.

Хранителни свойства при хипотонична дискинезия

В случай на хипотонична дискинезия, за да се елиминира стагнацията на жлъчката, е необходимо да се включат в менюто продукти, които повишават производството на жлъчката. Това са предимно растителни мазнини и фибри. В този случай на пациента се препоръчва диета №5 L / F (липотропна мазнина).

Прочетете: как се проявява панкреатит при деца.

Менюто трябва да съдържа продукти, които имат холеретичен ефект:

• в първите ястия, салати, зърнени храни се добавят чисти (без топлинна обработка) растителни масла - слънчоглед, маслини, ленено семе;
• ежедневна употреба на пресни, задушени или варени зеленчуци: тиква, моркови, броколи, картофи, тиквички, патладжан;
• в храната се добавят натрошени пресни билки: копър, магданоз, спанак, ревен;
• менюто трябва да съдържа плодове и сушени плодове (портокали, пъпеши, круши, банани, сушени кайсии, сушени сини сливи), те осигуряват на организма важни витамини, предотвратяват запек;
• препоръчва се да се използват пилешки яйчни жълтъци (като част от варени меко сварени омлети);
• в диетата се включват трици (пшеница, овес), те се добавят към ферментирали млечни напитки или на пара с вряща вода;
• белият хляб е изключен от менюто, заменен е с хляб от трици;
• Можете да добавите малки сухи яйца, пълнозърнести зърнени храни;
• полезно да се използват водорасли.

Храна при хипертонична дискинезия

При хипертоничен тип заболяване количеството на мазнините в храната е ограничено. Максималната дневна норма е 60 г. Обемът на продуктите, съдържащи влакна, също се намалява. Зеленчуците, богати на груби фибри (зеле, репички, чушки, краставици), се изваждат от храната. Потреблението на пресни плодове и зеленчуци трябва да бъде напълно изоставено. Те трябва да ври или да се пекат преди употреба.

Позволено е да добавите към диетата малко количество прости въглехидрати. Бульон от месо и риба са силно екстрахиращи, поради което е забранено да се използват. Първите ястия се приготвят във вода или слаб зеленчуков бульон.

Също така трябва да се отбележи, че когато дискинезия на жлъчните пътища е невъзможно да се ядат мазнини ферментирало мляко и млечни продукти. Млякото в чиста форма не се препоръчва. Използва се в минимално количество за приготвяне на омлети, млечни супи или изцяло изключено от диетата. При избора на млечни продукти, се дава предимство на факта, че те имат нисък процент на мазнини (до 5%).

Напитки с JVP

Когато JVP полезно да се пие чиста вода, билкови чайове, Бери компоти, разредени сокове, включително и зеленчуци (от цвекло, тикви, моркови). Ускоряване на възстановяването помага отвара от бедрата, е позволено да се включи в ежедневната диета. От употребата на сладка сода трябва да се изостави. Всички алкохолни напитки са забранени.

След получаване на одобрение от лекаря, можете да пиете минерална вода. При билиарна дискинезия се избира минерална вода въз основа на вида на заболяването и общото здравословно състояние на пациента. Когато хипертоничният пикочен мехур предпочита вода с ниско съдържание на минерали, например Смирновска, Липецк, Нарзан, Карачинска. Когато хипотоничен - напротив, имате нужда от вода с високо ниво на минерализация, например, Боржоми, Yessentuki 17. Водата се консумира ежедневно, половин чаша преди всяко хранене. Използването на минерални води е възможно през целия период на спазване на диетата.

Диета и здравословни храни за жлъчна дискинезия

Диета за жлъчна дискинезия преследва две цели - подобряване на жлъчката и нормализиране на храносмилателния тракт. Когато JVP намали консумацията на рефрактерни липиди, които натоварват хепатобилиарната система - жлъчните пътища, черния дроб, жлъчката. Таблица 5 е предназначена за пациенти с дискинезия - щадяща диета, която стимулира функцията на засегнатите органи.

Необходимостта от диета

Диета с JVP е насочена към подобряване на естеството и диетата, възстановявайки тонуса на жлъчните пътища. Диетичната терапия играе важна роля в лечението на дискинезия. За да се намали натоварването на каналите, сфинктерите и самия жлъчен мехур от храната се изключват:

• студени ястия;
• Несмилаеми мазнини;
• екстрактивни продукти (богати бульони);
• зеленчуци с груби фибри.

Диета намалява тежестта на жлезиста дискинезия, подобрява жлъчката, секреторната работа на черния дроб. Храненето решава няколко проблеми едновременно:

• намалява телесното тегло;
• възстановява метаболизма;
• предотвратява образуването на газ;
• нормализира изпражненията;
• намалява серумната концентрация на холестерола.

Отказът от диетата за дискинезия на GPV е изпълнен с опасни последствия - холангит, калкулен холецистит, панкреатит, атопична екзема.

Общи препоръки за хранене: Таблица 5

Храната с JVP трябва да бъде пълна. Дневната дажба е обогатена с физиологично количество протеини. За schazheniya черния дроб и жлъчните пътища съдържанието на мазнини се намалява.

При дискинезия дневната дажба на калориен тракт не трябва да надвишава 2400 kcal.

Оптималното дневно количество хранителни вещества:

• протеини - 85 g;
• въглехидрати - 300 g;
• липиди - 80 g

За възрастни с дискинезия се препоръчва да се обогати менюто с храни с компоненти за изгаряне на мазнини - соя, говеждо месо, постно риба, безквасен препарат и морски дарове. Ако жлъчните пътища не са достатъчно тонизирани, в диетата се въвеждат холеретични храни - трици, сушени кайсии, банани, нерафинирани масла и др.

Принципи на диета за дискинезия GIT:

• режим - има на всеки 2 часа на малки порции;
• топлинна обработка - от пържени храни отказват в полза на варени, задушени, печени;
• температурен режим - консумирана топлина (15-60 ° C);
• количеството сол е ограничено до 8 g на ден;
• режим на пиене - пийте до 2 литра течност на ден.

Пациентите с билиарна дискинезия трябва напълно да премахнат алкохола и содата. В диетата се въвежда влакно, което стимулира изпразването на каналите.

Какво може и не може да бъде с JVP: продуктови таблици

Диета за дискинезия на ГИ трябва да задоволи дневната нужда от витамини. В храната се добавят достатъчно протеини. От тях, ензими, аминокиселини и др. Се синтезират в черния дроб. Основният източник на хранителни вещества е постно месо, яйчен белтък.

Рационалното хранене за жлъчна дискинезия включва отхвърлянето на продукти с:

• холестерол;
• добивния;
• пурини;
• с киселини.

За да се улесни притока на дискинезия от менюто се получават продукти, които подсилват ферментацията - бобови растения, месо на скара, гъби, йерусалимски артишок, артишок.

Вредните продукти нарушават мускулния тонус на жлъчката, което води до прогресиране на заболяването. За да се намалят проявите на жлезиста дискинезия, следва да се изключат следните продукти от менюто:

• пържени храни и сладки;
• консервирани и мариновани зеленчуци;
• карантии и бобови растения;
• тлъсто месо и морски дарове.

С често запек в храната се включват храни, които ускоряват движенията на червата - ферментирали млечни напитки, хляб с трици, мед, сушени плодове.

Какво можете да ядете с жлъчна дискинезия: хранене, диета, забрани

Съдържание на статията:

Билиарната дискинезия сама по себе си не застрашава човешкия живот. Това обаче не означава, че не е необходимо да се обръща внимание. Стагнацията на жлъчката често води до развитие на други заболявания, свързани с храносмилането. Те включват холелитиаза и холецистит. Спасителната диета ще помогне да се избегнат усложнения. Рационалната диета на пациента се състои в фракционен прием на храна. Освен това е важно да се знае какво може и не може да се консумира по време на жлъчна дискинезия.

Билиарна дискинезия - какво е това?

Дискинезия на жлъчните пътища (DGVP) се среща при 30% от хората, повечето от които нямат представа каква болест. Въпреки че заболяването не е животозастрашаващо, много е важно да се диагностицират правилно симптомите. DZHVP опасни усложнения, които със сигурност ще възникнат, ако не се лекуват.

Същността на болестта е неправилен поток на жлъчката през специални канали. Неговата основна функция е разделянето на мазнини. Ако този процес е нарушен, в организма липсват въглехидрати и мастни киселини. В зависимост от скоростта на влизане в червата, хипокинетичната и хиперкинетичната дискинезия са изолирани.

1. Патологични дефекти на жлъчния мехур (слаба стена, преграда или огъване, увеличен брой на канала, подвижност на пикочния мехур).
2. Язва, гастрит, холецистит.
3. Апендицит.
4. Вирусен хепатит.
5. Различни възпаления.
6. Менопаузата.
7. Хранителна алергия.
8. Giardiasis и червеи.
9. Грешна диета
10. Строги и дълги монодиети.
11. Злоупотреба с алкохолни напитки.
12. Стрес.

В допълнение, затлъстяването, липсата на активност и недостига на витамини могат да предизвикат заболяването.
Много се чудят дали е възможно напълно да се излекува жлъчната дискинезия. Ако незабавно потърсите лекарска помощ и следвате препоръките на лекаря, това е напълно възможно.

1. Болка след хранене.
2. Притискащо усещане в областта на хипохондрия.
3. Пристъпи на пареща болка.
4. Подуване на корема.
5. Сърбеж на кожата.
6. Потъмняване на урината.
7. Лека кал.
8. Жълт цвят на кожата.
9. Вкус на горчивина.
10. Запек или диария.
11. Образуване на газ.
12. Липса на апетит.

Пациентите често се оплакват от повишена умора и нарушения на съня. Често има мигрена и сърцебиене.

Основни принципи на хранене в JVP

Диета с жлъчна стаза намалява отрицателните ефекти на различни фактори върху храносмилателната система. Благодарение на правилната диета, човек получава липсващите витамини и микроелементи. Това намалява вероятността от усложнения и по-бързо възстановяване. Правилното хранене допринася за възстановяването на работата на храносмилателния тракт и жлъчните пътища, поради стабилизирането на изтичането.

1. Пациентът трябва да се храни поне 6 пъти на ден. Това намалява риска от преяждане. В допълнение, тялото е по-лесно да смила малки порции.
2. Има нужда в строго определено време. Това ще помогне да се създадат канали за равномерна работа. Стабилната работа елиминира възможността от спазми, които причиняват силна болка.
3. Готвенето трябва да бъде възможно най-нежно. По-добре е да се консумира пара или варени храни. Пържени храни е строго забранено. Гасенето е позволено, ако не е остър период на заболяването.
4. Ястието трябва да бъде топло. Топла и студена храна причинява дискомфорт и дразни стената на жлъчния мехур.
5. Не използвайте сол и подправки, които предотвратяват отделянето на течност.
6. Необходимо е да се пие много вода - поне 2 литра на ден. Това разрежда жлъчката и улеснява изтичането.
7. Когато JVP в диетата включва фибри. Тя е богата на бобови и пълнозърнести продукти. От зеленчуци е полезно да се използват патладжани и праз. Много фибри се срещат в ябълки, киви и круши.
8. Консумацията на продукти с липотропни вещества увеличава потока на жлъчката, което улеснява изтичането му.

Следването на препоръките ще подобри общото състояние на организма и ще възстанови функционирането на храносмилателните органи. Пренебрегването на основните канони ще доведе до образуването на камъни и развитието на усложнения.

Защо диетата е толкова важна - последствията от неспазването

Дискинезията е опасно усложнение, което е в пряка зависимост от храненето. Ако игнорирате инструкциите на лекаря и откажете да следвате диетата, можете да причините значителни щети на тялото.

1. Атеросклерозата.
2. Гастрит.
3. Постоянен запек.
4. Панкреатитът е остър или хроничен.
5. Образуването на камъни в жлъчката.
6. Атопичен дерматит.
7. Екзема.

Ако човек неконтролируемо консумира голямо количество храна, натоварването върху храносмилателната система ще се увеличи. Това провокира обилно освобождаване на жлъчката. Същият ефект има и употребата на солена, мастна и пикантна храна. Поради факта, че пациентите с дискинезия изтичане на жлъчката е трудно, тя ще остане в жлъчния мехур, което ще допринесе за появата на болка.

Едно от усложненията, които произтичат от неспазването на диета, е възпаление на жлъчния мехур или холецистит. В този случай, пациентът изпитва болка по време на физическа активност. Често те дават на района на лопатката или ръката. Появяват се оригване, запушване и горчив вкус.

Ето защо е необходимо да се спазва строга диета и правилно да се приготвят храни.

Какви продукти могат и не могат да бъдат с билиарна дискинезия?

Пациентите често са загрижени за един въпрос: какви продукти могат да се използват за жлъчна дискинезия. Противно на загрижеността на пациентите, този списък е доста обширен.

Възможни са зеленчукови и млечни продукти от супи.

• Паста от твърда пшеница.
• Зърнени култури.
• Мляко овесена каша.
• Мляко.
• Кисело мляко и кефир.
• Прясно сирене.
• Отрязвай
• Масло и растително масло в ограничени количества.
• Омлет.
• Меки сварени яйца.
• Бисквити.
• Остарял хляб.
• Нискомаслена риба, птици и месо.

Зеленчуци и плодове се яде най-добре печени или варени. Свежата необходимост да се смила добре преди употреба.

Напитките допускат сокове, разредени с вода, в съотношение 50/50, чай с лимон и отвари от плодове. Понякога можете да си позволите сладкиши като бонбони или бонбони. При липса на алергии, медът и цитрусовите плодове са включени в диетата.

Когато JVP е изключително важен за режима на пиене. Пациентите често се интересуват дали динята може да се яде по време на жлъчна дискинезия. Това зрънце има положителен ефект върху цялата храносмилателна система. Поради микроелементи и витамини, които го съставят, съставът на жлъчката се променя по положителен начин.

Коментар на експерта:

- Искам да започна с причините.

Основните предразполагащи фактори за развитието на нарушение на оттока на жлъчката са:

• заседнал начин на живот;
• честа употреба в ежедневната диета: пържени, пикантни и солени храни;
• лоши навици като алкохол и пушене;
• прекомерна употреба на кафе.

Билиарната дискинезия не трябва да се пренебрегва, в противен случай тя е изпълнена с развитие на хронична чревна болест и холелитиаза.

Какво трябва да се изключи от вашата диета:

1. Пържени храни.
2. Свинско, свинска мас, вътрешности.
3. Пушени меса и колбаси.
4. Гъби.
5. Паста.
6. Консервирани ястия с високо съдържание на оцет.
7. Шоколад, какао.
8. Маслени сладкиши и пресен хляб.
9. Някои зеленчуци: репички, зелен лук, чесън, репички.

С този проблем, аз винаги препоръчвам да започнете с частична мощност, а именно с пет хранения на ден, на малки порции. Това няма да претоварва храносмилателния тракт и ще допринесе за нормалния поток на жлъчката.

Също така е важно да се спазва температурата, а ястията да се консумират в топла форма. Режимът на пиене също е много важен. Човек, който няма проблеми с бъбреците, се препоръчва да пие най-малко 1,5–2 литра чиста вода на ден.

При дискинезия важна балансирана диета. Включете в диетата си: постно месо и риба, зеленчукови и млечни супи, паста от твърда дървесина, зеленчукови и зърнени ястия, изварени ястия и млечни продукти с нормално или ниско съдържание на мазнини. Яжте правилно, защото 70% от успеха в борбата с болестите зависи от вашата диета!

Диетолог Алина Чеканова, Тираспол

Примерно меню за обостряне на заболяването

По време на периоди на влошаване е необходимо да се ограничи консумацията на задушени храни колкото е възможно повече и да се отиде до варена храна. Идеалният вариант е готвенето с пара.