Ползите и вредите от сок от моркови

Морковите широко се използват в готвенето и традиционната медицина. Тя се добавя към супа, ориз или гювечи, така че можете не само да се насладите на храната, но и да подобрите цялото тяло. По отношение на популярността, сокът от моркови се нарежда на второ място, втори на домат. Той е лидер в броя на каротеноидите и ретинола. Въпреки това разпространение все още не всеки знае дали сокът от моркови е добър за черния дроб и как може да навреди.

Зеленчукът съдържа бета-каротин, витамини от групи В, С, Е, токоферол, както и микро и макро елементи.

Свойства на морковите за храносмилане

Ползите и вредите от сок от моркови за черния дроб зависи от метода на неговото приготвяне. Факт е, че суровият зеленчук съдържа повече витамини и се счита за по-полезен за организма. Той предотвратява развитието на сърдечна патология, рак и също така намалява риска от увреждане на венците и лигавиците.

Подобряване на метаболитните процеси

Морковите могат да имат благоприятен ефект върху въглехидратния метаболизъм, което включва процеса на асимилация, разделяне и трансформиране на прости съединения в сложни. Благодарение на добавянето на зеленчуци към диетата, е възможно да се ускори метаболизмът и да се нормализира нивото на гликемията (захар в кръвта), което предотвратява развитието на диабета.

Нарушаването на храносмилането с въглехидрати става във фонов режим:

  • ензимна недостатъчност на стомашно-чревния тракт;
  • хипоксия, т.е. кислородно гладуване;
  • хиповитаминоза В1;
  • увреждане на черния дроб, което води до нарушено превръщане на млечната киселина в гликоген.

Подобряване на потока на жлъчката и перисталтиката

Морковите са полезни за добавяне към храната с храносмилателна дисфункция. Тя ви позволява да нормализира процеса на храносмилане и да насити тялото с фибри. Той е незаменим за хора със заболявания на храносмилателния тракт.

Fiber стимулира жлъчния поток, който помага за предотвратяване на стагнацията и образуването на камъни. Факт е, че натрупването на жлъчка в пикочния мехур е придружено от възпаление на стените и увеличава риска от поява на камъни.

Полезен зеленчук е в състояние да възстанови функцията на червата и да активира перисталтиката. Благодарение на редовното пречистване на дебелото черво, токсините не се натрупват в организма и не пречат на нормалното функциониране на вътрешните органи.

Що се отнася до варени моркови, той може да повлияе окислителните процеси много по-активно от суровите. Това се дължи на високото ниво на антиоксиданти (35% повече от пресни зеленчуци). Варени моркови съдържат летливи продукти, етерични масла и феноли.

Подобрена регенерация на лигавицата

Не подценявайте ефекта на морковите върху нивото на витамини в организма. Зеленчукът съдържа:

  1. ретинол (А), който активира регенеративни процеси и ускорява заздравяването на стомашно-чревната лигавица;
  2. E - мощен антиоксидант, който предпазва чернодробните клетки от увреждане. С неговия дефицит в жлезата се натрупват мастни включвания;
  3. B1 - нормализира работата на червата, активира перисталтиката и насърчава редовното почистване на стомашно-чревния тракт. В допълнение, витаминът влияе на секрецията на солна киселина;
  4. В2. Недостигът му води до усещане за парене в устата, сухота и напукани устни. Пилингът покрива също и носолабиалната област;
  5. PP - предотвратява възпалението на чревната лигавица и нейната дисфункция. Витаминният дефицит е придружен от улцерозен колит;
  6. В6 - необходимо за регенерация на хепатоцити (чернодробни клетки) и преход на фолиева киселина към активна форма;
  7. В9 - предотвратява мастната инфилтрация на черния дроб;
  8. С - насърчава абсорбцията на витамини Б.

Съдържанието на витамин С в върховете на морковите надвишава количеството му в лимон. Дневната нужда от каротин е 5 г, което съответства на 50 г зеленчуци.

Предвид горчивия вкус на зелените листа, преди употреба се препоръчва да ги натопи в кипяща вода за четвърт час. Растението съдържа много микро, макроелементи, както и хлорофил, който помага за почистване на лимфната, кръвоносната система, укрепва костните структури и мускулите. В допълнение, за разлика от корена, листата съдържа селен и витамин К, което предотвратява развитието на сърдечна патология и остеопороза.

Как сокът от моркови влияе на черния дроб?

Често лекарят препоръчва да се приема сок за регулиране на процеса на храносмилането. Морковите са полезни за стомаха, червата и хепатобилиарната система (черния дроб, жлъчните пътища). Поради възстановяването на изтичането на жлъчката, натоварването на жлезата се намалява и се извършва почистването му.

Черният дроб става по-устойчив на действието на ендогенни токсини, които са метаболитни продукти.

Ползите

Сред често срещаните причини за поражението на хепатоцитите (чернодробни клетки) е да се подчертаят инфекциозни, токсични вещества, включително алкохол и лекарства. Резултатът са конгестивни процеси и възпалителна реакция.

На този фон функционирането на тялото е потиснато, което води до усещане на дискомфорт в десния хипохондрия, киселини, подуване и тежест в стомашната зона. Чревната функция може също да страда, което често се проявява чрез запек.

Ако няма противопоказания, се препоръчва да се приема сок от моркови за черния дроб с цел почистване. По този начин функциите му се възстановяват и потокът на жлъчката се нормализира. Суровите сокове ви позволяват да поддържате физиологичната структура на паренхимата.

Вредни и противопоказания

Сега помислете дали вреден сок от моркови за тялото. Важно е да се помни, че всеки здравословен зеленчук или плод може да доведе до обостряне на заболяването и да влоши общото състояние на човека, ако прекомерно попадне в храносмилателния тракт. Морковите не са изключение.

Тя може да навреди на хората, ако:

  • улцерозни лезии на лигавицата на стомашно-чревния тракт, тъй като дразни тъканите и провокира повишаване на симптомите;
  • висока киселинност, което увеличава риска от ерозии в стомаха;
  • диабет, поради съдържанието на захароза и фруктоза в сока;
  • алергична реакция към морковите;
  • възпаление на панкреатичната тъкан.
  • Злоупотребата със сок може да бъде вредна и да бъде придружена от:
  • натоварване на черния дроб;
  • хипервитаминоза, която се проявява чрез пожълтяване на кожата, неразположение и сънливост;
  • чревна дисфункция. Тя се изразява чрез диария и газове.

Характеристики на употреба

За да се подготви вкусна и ефективна по отношение на почистване сок, трябва да следвате препоръките за избор на зеленчуци. Тя трябва да бъде ярко оранжево, което показва високо съдържание на каротин, както и имат гладка повърхност и солидна структура.

Важно е да се помни, че по-голямо количество полезни свойства се съдържат в самостоятелно отглеждани зеленчуци (без химически добавки). Сокът от моркови не трябва да се разбърква с желязна лъжица, тъй като се ускоряват окислителните процеси, а някои витамини се унищожават. За да се предотврати потъмняване на емайла, сокът трябва да се измие с вода.

Морковите се абсорбират много по-добре, когато се комбинират с растителни мазнини.

Комбинация от сокове

Една проста рецепта за почистване на черния дроб включва използването на чист сок от моркови. Освен това може да се комбинира с други зеленчуци:

  • сок от спанак;
  • цвекло и краставица;
  • кокосово масло;
  • сок от глухарче, целина и магданоз.

Всяка от тези зеленчуци има свои лечебни свойства, така че в комбинация с моркови те носят безценни ползи за тялото и добро здраве. Имайте предвид, че такова почистване е препоръчително без обостряне на заболявания на храносмилателния тракт, както и при липса на патология на черния дроб.

Соковата терапия се извършва три пъти седмично. През деня трябва да пиете до един литър зеленчукова „медицина“.

Салата от моркови

Най-простите ястия са салати. Тяхната подготовка не отнема много време и не ограничава кулинарното въображение. Ето някои вкусни рецепти:

  1. ястието е подходящо за спортисти и хора, чиято професионална дейност изисква физическа издръжливост. Необходими са три моркови, 40 г мед, 3 г ядки и 15 мл зехтин. Първо се измивате, обелвате и смилате морковите, добавяте останалите съставки и разбърквате;
  2. за рецептата ще ви трябват цвекло, моркови, ябълки, зехтин и сол. Целият обем е предназначен за четири порции. Първо разтривайте съставките, след това ги смесете, добавете маслото и солта;
  3. Салата изисква целина (стъбло), моркови, 30 мл масло от авокадо, 20 мл лимонов сок, 30 г сирене и сол. Обемът на съставките е предназначен за четири порции. Морковите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на половин пръстени. Целина също трябва да се смачка на малки парченца. Смесете зеленчуците, добавете останалите съставки;
  4. Рецептата включва корен от целина, моркови, ябълка, 30 г ядки, 10 г семена от лен, 15 мл лимонов сок и 20 мл зехтин. Добив - 4 порции. Измийте зеленчуците и плодовете, нарежете ги с ренде и добавете семена. Всички старателно се смесват, изсипват се ядки и сол. Като превръзка изберете зехтин;
  5. измийте морковите и мелете ренде. Отделно се изсипва със стафиди с кипяща вода в продължение на 7 минути. Комбинирайте съставките, добавете лимонов сок и зехтин.

Други вкусни рецепти

От морковите можете да приготвите огромен брой ястия, в които зеленчукът е основна съставка или е включен в пълнежа:

  • Рецептата включва тиквички (1 бройка), моркови, сол, растително масло (50 мл), лимонов сок (40 мл) и малко пипер. Този обем продукти е предназначен за две части. Така че, измийте, почистете морковите, нарежете на тънки пръстени, а след това варете за 5 минути. Тиквички белени, нарязани на половин пръстени и лежеше на лист за печене, намазани с масло. Поставяме моркови отгоре, сол, черен пипер и печем, докато се направи. Преди сервиране се налива лимонов сок;
  • За приготвянето на тортата, царевично нишесте (30 г), бакпулвер (5 г), овесени трици (60 г), 120 мл мляко, моркови, 2 яйца, 300 г извара, 5 г заместител на захарта и лимонова кора от лимон. Добив - 5 порции. За тортите трябва да комбинирате яйцата със заместителя на захарта, след това да добавите овесена каша, мляко, настъргани моркови, бакпулвер и нишесте. Печете сладкиши от тестото на 180 градуса за четвърт час. За крема се нуждаете от смесител, за да смила изварата с жар. Смазваме тортите, а след това украсяваме десерта;
  • Котлетите включват килограм моркови, 440 мл мляко, грис 160 г, галета, гранулирана захар (15 г), 4 яйца и 30 г масло. Съставките са предназначени за пет порции. Морковите се нуждаят от измиване, обелване, нарязване на ренде и изстискване на сока. Към горещото мляко трябва да добавите сол, смлени зеленчуци, захар, масло и след това да къкри, докато се свари. Сега заспиваме грис и държим на огън 10 минути. След охлаждане на сместа, излейте жълтъците и разбъркайте. Време е да се образуват баничките. Поръсете ги с галета, варете или изпратете на бавното готвене;
  • зеле, 2 сладки чушки, 2 моркови, целина, растително масло 50 мл и сол са необходими за приготвяне на зеленчуци от зеле. Вриваме вода в голям съд, изпускаме главата за 90 секунди и го разглобяваме на листа. За пълнене трябва да се измие, фино нарязани зеленчуци, задушете с масло за 10 минути и сол (малко). Увийте мляното месо в листо от зеле, сгънете го в тенджера, налейте вода и оставете да къкри 40 минути.

Морковите са витаминен продукт, който ще помогне не само за нормализиране на процеса на храносмилането, но и за насищане на тялото с полезни вещества. Зеленчуците се считат за диетични и са 85% вода, така че можете да ядете, без да се притеснявате за фигурата.

5 полезни свойства на сок от моркови и моркови за черния дроб + правила за приготвяне

Морковите отдавна се превърнаха в познат продукт за нас. Тя се добавя към супи, и в гювечи, и в салати, но малко хора в същото време реализират всички предимства на този зеленчук.

Витамините и минералите, които се съдържат в морковите, имат благоприятен ефект върху цялото тяло и по-специално върху черния дроб.

Според изследването редовната консумация на моркови предпазва черния дроб от негативните ефекти, като по този начин намалява риска от развитие на някои чернодробни патологии.

Най-лесният и най-достъпен начин да извлечете максимума от морковите е да ядете сок от моркови. Въпреки това, с всички положителни свойства на тази напитка, си струва да се внимава с него, тъй като страничните ефекти са възможни при прекомерна употреба. В тази статия ще обсъдим фактите за ползите от морковите, както и възможните вреди.

5 полезни свойства на сок от моркови

Обикновено сокът от моркови се използва за регулиране на храносмилателните процеси. Морковите имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчните пътища. Общо, има пет основни полезни свойства на сок от моркови за храносмилателния тракт и черния дроб.

1. Насърчава детоксикацията и почистването.

Известно е, че черният дроб и жлъчката са двата водещи органа в процеса на очистване на организма от токсини и шлаки.

Морков свеж помага за нормализиране на жлъчния поток, което води до намаляване на натоварването на черния дроб, което му позволява да се очиства естествено.

Тези процеси помагат да се отървете от такива неприятни симптоми като киселини, тежест, гадене. Не забравяйте да проверите за алергии преди да приложите сока.

2. Стартира процеса на регенерация

Това се отнася преди всичко за черния дроб. Морковната напитка може да започне естествените процеси на регенерация на увредените чернодробни клетки. Поради наличието на витамини Е и А, ускоряват се и регенеративните процеси на стомашно-чревната лигавица.

В допълнение към възстановителните процеси се подобряват защитните механизми на органите на стомашно-чревния тракт от увреждане.

3. Понижава холестерола

Защитата на черния дроб от разрушаване под влиянието на телесните мазнини и намаляването на холестерола е пътят към здраво сърце и здравословно храносмилане.

Морковите (и по-специално сокът му) са способни да понижават високия холестерол, почистват съдовете, унищожават съдовите плаки, като по този начин предпазват тялото от необратими патологии. Може да се комбинира с терапевтична диета.

4. Ускорява метаболитните процеси

Тази позиция е тясно свързана с предишната. Ако метаболитните процеси в организма са в ред, то това със сигурност е 50% успеваемост.

Метаболизмът става по-бърз, метаболизмът на въглехидрати и протеини, съчетан с изгаряне на мазнини, помага да се контролира теглото, което означава, че черният дроб работи правилно, токсините се елиминират своевременно, нивата на холестерола не се повишават.

Колкото по-ниско е нивото на холестерола, толкова по-вероятно е съдовете да бъдат здрави. А здравите кръвоносни съдове са пряк път към превенцията на сърцето и сърдечния удар.

5. Допринася за превенцията на онкологията

Тази позиция е пряко свързана с всички предишни. Можем да кажем, че той е основният в този своеобразен връх. От рак на черния дроб при сегашния начин на живот никой не е застрахован.

Неправилно хранене, алкохол, пушене, патология на стомашно-чревния тракт, жлъчни пътища, чернодробно заболяване - всичко това ви доближава до появата на злокачествено новообразувание.

Морковната напитка ви позволява да изчистите организма от токсини, да установите метаболитни процеси, да стартирате регенеративни процеси в чернодробните клетки. Всичко това служи за предотвратяване на рак на черния дроб.

5 правила за подготовка и приемане

На първо място, заслужава да се направи малък тест за толерантността на сока от моркови. Започнете с малка порция и вижте как се държи тялото ви. Ако нямате някакви нежелани симптоми (например, алергии, киселини, лошо храносмилане и др.), Можете да започнете употребата на курса.

Свежият сок от моркови е важен за готвене. За да направите това, следвайте простите инструкции:

  1. За една порция пресни плодове, вземете 2-3 средни зеленчуци. Не забравяйте, че те трябва да имат ярък, богат оранжев цвят;
  2. Напитката може да бъде притисната в сокоизстисквачка или с помощта на фина ренде (ако приготвяте сок на рендето, след това пригответе парче марля, в което ще поставите настъргани суровини и изцедете сока от него);
  3. Стиснете прясно необходимостта непосредствено преди употреба. Пригответе напитка предварително и за няколко дни;
  4. Готовата напитка трябва да се съхранява не повече от половин час, защото цялата „полезност” от нея бързо ще се изпари;
  5. Прясното трябва да се пие на празен стомах, за да се избегнат неприятни последици в храносмилателния тракт.

Стандартната дневна доза пресен сок не трябва да надвишава две чаши. В идеалния случай е добре да се намали до 250 ml.

Ако не понасяте вкуса на сок от моркови, можете да го разредите с други прясно изцедени сокове (например сок от ябълка или цвекло) или да разбъркате мед или захар в него.

Мога ли да използвам с болен черен дроб?

При липса на непоносимост към сок от моркови, алергии, повишена киселинност и други противопоказания, сокът от моркови е показан за употреба при някои чернодробни заболявания. Естествената терапия, ако не винаги е по-ефективна от лекарствата, обикновено е по-безопасна. Но не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, тъй като пресните моркови не могат да заместят лекарствената терапия.

С цироза

Сокът от моркови може да се абсорбира само в комбинация с мазнини, така че активно се използва при лечението на цироза на черния дроб.

За най-добър ефект трябва да добавите мляко към пресния сок (само при условие, че можете да пиете мляко и да консумирате млечни продукти). Млякото може да бъде заменено, например, със заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.

Понякога сокът веднага се включва в диетата на пациента с цироза, тъй като е естествен регулатор на теглото и нивата на жлъчката. Обикновено се препоръчва да се пие 0,1 литра сок на ден преди хранене.

С мастна хепатоза

Употребата на прясна хепатоза може да намали болката и да подобри функционирането на черния дроб.

За да приготвите сока, трябва да изстискате настърганите моркови в сокоизстисквачка. Получената напитка се смесва с топло мляко на равни части. Пийте този сок на малки глътки сутрин, около половин час преди хранене.

Всяка терапия за хепатоза трябва да се наблюдава от Вашия лекар. Само с най-стриктното спазване на всички препоръки за хранене е възможно възстановяване на пациента.

Кога е забранена сокотерапията?

Както знаете, абсолютно безопасни лекарства, за съжаление, не се случва. Така че сокът от моркови може да предизвика неприятни странични симптоми. Следователно не трябва да го използвате при наличието на следните фактори:

  • Възпалителни процеси в храносмилателния тракт;
  • Висока степен на киселинност;
  • Язви и язви;
  • Остър гастрит;
  • Склонност към алергични реакции;
  • Захарен диабет;
  • Обостряне на панкреатит;
  • диария;
  • Нетолерантност към морков.

Общи препоръки

За да направите сок от моркови по-ефективен, опитайте се да спазвате следните допълнителни препоръки.

  1. Почистете червата. В съвременния свят голяма част от нашата диета се състои от рафинирани продукти, които не само нарушават нормалната абсорбция на полезните микро и макронутриенти, но също и шлаката на ректума. За да се осигурят най-удобните условия за витаминизиране на сок от моркови, направете почистваща клизма със сол или сода;
  2. Дайте на тялото си време да се възстанови. Не трябва да очаквате прекрасни резултати от терапията още на следващия ден, след като изпиете чаша сок. Тежките и хронични форми на заболяването отнемат много време, преди да забележите подобрения. Може би това ще отнеме повече от един месец. При леки патологии резултатът обикновено се забелязва след няколко седмици;
  3. Не забравяйте да изберете диета. Консултирайте се с Вашия лекар и изберете терапевтична диета. Ако продължите да ядете нещо, но в същото време пиете този сок от моркови, тогава няма да видите положителни резултати;
  4. Не се смущавайте от жълтенето на кожата. Не се тревожете, ако след продължителна консумация на пресни моркови забележите леко пожълтяване на кожата. Това се нарича процес на прочистване на черния дроб. След като завършите лечението със сока, кожата ще се върне към оригиналния си пигмент;
  5. Сокът трябва да се приема заедно с мазнини. Известно е, че прясното морковче се абсорбира само при комбиниране с мазнини от трети страни. Затова лекарите често съветват да се добавят мляко или заквасена сметана. Ако имате непоносимост към лактоза или лошо храносмилане, можете да замените млечните продукти с малко количество масло (една чаша сок е достатъчна за чаша сок).

Интересно видео

Предлагаме ви да видите този видеоклип:

заключение

Сокът от моркови съдържа максималната концентрация на витамини и минерали, жизненоважни за нашето тяло. Ползите от такъв сок за храносмилателния тракт и черния дроб са незаменими, затова, ако имате някакви нарушения, трябва да опитате терапията със сок от моркови. Основното нещо е да се спазват всички препоръки, да се избере подходяща диета и достатъчно търпение. Положителният резултат не е дълъг.

Сок от моркови за цироза на черния дроб

Кой от соковете носи повече полза на черния ни дроб?

Няма нужда да повтаряте важността да поддържате черния дроб здрав, но вероятно ще трябва да напишете повече от една публикация за това как да направите това.

За да може черният ни дроб винаги да остане здрав, важно е да се следи дали тези храни / напитки, които консумираме ежедневно, са полезни, дали имаме лоши навици и дали начинът ни на живот е правилен.

Освен това е необходимо да се използва максималният брой на тези продукти или напитки, които според медицинското мнение са наистина безопасни, са полезни за този орган.

Лесно е да се установи кои храни са добри за черния дроб от описанието на диета № 5, но какви сокове се препоръчват при пациенти със заболявания на тази жлеза - предлагаме да го обсъдим точно сега.

  • Какъв вид напитка ще донесем, за да подобрим структурата на черния дроб?
  • Защо точно те?
  • Здравословни коктейли
  • Как да изберем висококачествено опаковъчно съдържание в магазина?
  • Нанасяне на монашески сироп за почистване

Какъв вид напитка ще донесем, за да подобрим структурата на черния дроб?

Опитните диетолози препоръчват за възстановяване (както и в моментите на лечение) на черния дроб да включите в ежедневната си диета пресни (сурови) сокове. Химичният състав на тези напитки е изключително богат на полезни витамини, естествени захари, микроелементи.

Успешната комбинация от химикали, присъстващи в състава на натуралните сокове, има най-благоприятен ефект върху работата на жлъчните структури на черния дроб.

Но кой пресен сок може да се счита за най-полезен за черния дроб? Сокът от цвекло може да се счита за най-полезен в този контекст. Въпреки че подценяват ползите от ябълков сок, сок от тиква или сок от моркови също не си струва!

Невероятно полезно за черния дроб е и черешовата слива, приготвена през сезона.

Извън периода на обостряне (когато заболяването на чернодробните структури е в стадий на стабилна ремисия) пациентите могат да пият:

  • оранжев;
  • нар;
  • лимон;
  • Домати и други сокове.

Такива пресни натурални напитки могат да активират функционирането на жлъчните пътища, запълвайки нашето тяло (също и черния дроб) с полезни витамини или минерали.

Полезно за черния дроб и бреза сок, като инструмент с мощен почистване, choleretic ефект.

Понякога, за промяна, диетолозите препоръчват на своите пациенти да мечтаят, създавайки разнообразни кулинарни шедьоври - невероятно вкусни коктейли, включително няколко сока наведнъж.

Този подход към проблемите на черния дроб не само лекува тялото ви, но и значително подобрява настроението ви, защото експериментирането с вкусни, здравословни напитки е толкова голямо!

Ползите и вредите от сок от моркови

Зеленчукът съдържа бета-каротин, витамини от групи В, С, Е, токоферол, както и микро и макро елементи.

Свойства на морковите за храносмилане

Ползите и вредите от сок от моркови за черния дроб зависи от метода на неговото приготвяне. Факт е, че суровият зеленчук съдържа повече витамини и се счита за по-полезен за организма. Той предотвратява развитието на сърдечна патология, рак и също така намалява риска от увреждане на венците и лигавиците.

Подобряване на метаболитните процеси

Морковите могат да имат благоприятен ефект върху въглехидратния метаболизъм, което включва процеса на асимилация, разделяне и трансформиране на прости съединения в сложни. Благодарение на добавянето на зеленчуци към диетата, е възможно да се ускори метаболизмът и да се нормализира нивото на гликемията (захар в кръвта), което предотвратява развитието на диабета.

Нарушаването на храносмилането с въглехидрати става във фонов режим:

  • ензимна недостатъчност на стомашно-чревния тракт;
  • хипоксия, т.е. кислородно гладуване;
  • хиповитаминоза В1;
  • увреждане на черния дроб, което води до нарушено превръщане на млечната киселина в гликоген.

Подобряване на потока на жлъчката и перисталтиката

Морковите са полезни за добавяне към храната с храносмилателна дисфункция. Тя ви позволява да нормализира процеса на храносмилане и да насити тялото с фибри. Той е незаменим за хора със заболявания на храносмилателния тракт.

Fiber стимулира жлъчния поток, който помага за предотвратяване на стагнацията и образуването на камъни. Факт е, че натрупването на жлъчка в пикочния мехур е придружено от възпаление на стените и увеличава риска от поява на камъни.

Полезен зеленчук е в състояние да възстанови функцията на червата и да активира перисталтиката. Благодарение на редовното пречистване на дебелото черво, токсините не се натрупват в организма и не пречат на нормалното функциониране на вътрешните органи.

Що се отнася до варени моркови, той може да повлияе окислителните процеси много по-активно от суровите. Това се дължи на високото ниво на антиоксиданти (35% повече от пресни зеленчуци). Варени моркови съдържат летливи продукти, етерични масла и феноли.

Подобрена регенерация на лигавицата

Не подценявайте ефекта на морковите върху нивото на витамини в организма. Зеленчукът съдържа:

  1. ретинол (А), който активира регенеративни процеси и ускорява заздравяването на стомашно-чревната лигавица;
  2. E - мощен антиоксидант, който предпазва чернодробните клетки от увреждане. С неговия дефицит в жлезата се натрупват мастни включвания;
  3. B1 - нормализира работата на червата, активира перисталтиката и насърчава редовното почистване на стомашно-чревния тракт. В допълнение, витаминът влияе на секрецията на солна киселина;
  4. В2. Недостигът му води до усещане за парене в устата, сухота и напукани устни. Пилингът покрива също и носолабиалната област;
  5. PP - предотвратява възпалението на чревната лигавица и нейната дисфункция. Витаминният дефицит е придружен от улцерозен колит;
  6. В6 - необходимо за регенерация на хепатоцити (чернодробни клетки) и преход на фолиева киселина към активна форма;
  7. В9 - предотвратява мастната инфилтрация на черния дроб;
  8. С - насърчава абсорбцията на витамини Б.

Съдържанието на витамин С в върховете на морковите надвишава количеството му в лимон. Дневната нужда от каротин е 5 г, което съответства на 50 г зеленчуци.

Предвид горчивия вкус на зелените листа, преди употреба се препоръчва да ги натопи в кипяща вода за четвърт час. Растението съдържа много микро, макроелементи, както и хлорофил, който помага за почистване на лимфната, кръвоносната система, укрепва костните структури и мускулите. В допълнение, за разлика от корена, листата съдържа селен и витамин К, което предотвратява развитието на сърдечна патология и остеопороза.

Как сокът от моркови влияе на черния дроб?

Често лекарят препоръчва да се приема сок за регулиране на процеса на храносмилането. Морковите са полезни за стомаха, червата и хепатобилиарната система (черния дроб, жлъчните пътища). Поради възстановяването на изтичането на жлъчката, натоварването на жлезата се намалява и се извършва почистването му.

Черният дроб става по-устойчив на действието на ендогенни токсини, които са метаболитни продукти.

Ползите

Сред често срещаните причини за поражението на хепатоцитите (чернодробни клетки) е да се подчертаят инфекциозни, токсични вещества, включително алкохол и лекарства. Резултатът са конгестивни процеси и възпалителна реакция.

На този фон функционирането на тялото е потиснато, което води до усещане на дискомфорт в десния хипохондрия, киселини, подуване и тежест в стомашната зона. Чревната функция може също да страда, което често се проявява чрез запек.

Ако няма противопоказания, се препоръчва да се приема сок от моркови за черния дроб с цел почистване. По този начин функциите му се възстановяват и потокът на жлъчката се нормализира. Суровите сокове ви позволяват да поддържате физиологичната структура на паренхимата.

Вредни и противопоказания

Сега помислете дали вреден сок от моркови за тялото. Важно е да се помни, че всеки здравословен зеленчук или плод може да доведе до обостряне на заболяването и да влоши общото състояние на човека, ако прекомерно попадне в храносмилателния тракт. Морковите не са изключение.

Тя може да навреди на хората, ако:

  • улцерозни лезии на лигавицата на стомашно-чревния тракт, тъй като дразни тъканите и провокира повишаване на симптомите;
  • висока киселинност, което увеличава риска от ерозии в стомаха;
  • диабет, поради съдържанието на захароза и фруктоза в сока;
  • алергична реакция към морковите;
  • възпаление на панкреатичната тъкан.
  • Злоупотребата със сок може да бъде вредна и да бъде придружена от:
  • натоварване на черния дроб;
  • хипервитаминоза, която се проявява чрез пожълтяване на кожата, неразположение и сънливост;
  • чревна дисфункция. Тя се изразява чрез диария и газове.

Характеристики на употреба

За да се подготви вкусна и ефективна по отношение на почистване сок, трябва да следвате препоръките за избор на зеленчуци. Тя трябва да бъде ярко оранжево, което показва високо съдържание на каротин, както и имат гладка повърхност и солидна структура.

Важно е да се помни, че по-голямо количество полезни свойства се съдържат в самостоятелно отглеждани зеленчуци (без химически добавки). Сокът от моркови не трябва да се разбърква с желязна лъжица, тъй като се ускоряват окислителните процеси, а някои витамини се унищожават. За да се предотврати потъмняване на емайла, сокът трябва да се измие с вода.

Морковите се абсорбират много по-добре, когато се комбинират с растителни мазнини.

Комбинация от сокове

Една проста рецепта за почистване на черния дроб включва използването на чист сок от моркови. Освен това може да се комбинира с други зеленчуци:

  • сок от спанак;
  • цвекло и краставица;
  • кокосово масло;
  • сок от глухарче, целина и магданоз.

Всяка от тези зеленчуци има свои лечебни свойства, така че в комбинация с моркови те носят безценни ползи за тялото и добро здраве. Имайте предвид, че такова почистване е препоръчително без обостряне на заболявания на храносмилателния тракт, както и при липса на патология на черния дроб.

Соковата терапия се извършва три пъти седмично. През деня трябва да пиете до един литър зеленчукова „медицина“.

Салата от моркови

Най-простите ястия са салати. Тяхната подготовка не отнема много време и не ограничава кулинарното въображение. Ето някои вкусни рецепти:

  1. ястието е подходящо за спортисти и хора, чиято професионална дейност изисква физическа издръжливост. Необходими са три моркови, 40 г мед, 3 г ядки и 15 мл зехтин. Първо се измивате, обелвате и смилате морковите, добавяте останалите съставки и разбърквате;
  2. за рецептата ще ви трябват цвекло, моркови, ябълки, зехтин и сол. Целият обем е предназначен за четири порции. Първо разтривайте съставките, след това ги смесете, добавете маслото и солта;
  3. Салата изисква целина (стъбло), моркови, 30 мл масло от авокадо, 20 мл лимонов сок, 30 г сирене и сол. Обемът на съставките е предназначен за четири порции. Морковите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на половин пръстени. Целина също трябва да се смачка на малки парченца. Смесете зеленчуците, добавете останалите съставки;
  4. Рецептата включва корен от целина, моркови, ябълка, 30 г ядки, 10 г семена от лен, 15 мл лимонов сок и 20 мл зехтин. Добив - 4 порции. Измийте зеленчуците и плодовете, нарежете ги с ренде и добавете семена. Всички старателно се смесват, изсипват се ядки и сол. Като превръзка изберете зехтин;
  5. измийте морковите и мелете ренде. Отделно се изсипва със стафиди с кипяща вода в продължение на 7 минути. Комбинирайте съставките, добавете лимонов сок и зехтин.

Други вкусни рецепти

От морковите можете да приготвите огромен брой ястия, в които зеленчукът е основна съставка или е включен в пълнежа:

  • Рецептата включва тиквички (1 бройка), моркови, сол, растително масло (50 мл), лимонов сок (40 мл) и малко пипер. Този обем продукти е предназначен за две части. Така че, измийте, почистете морковите, нарежете на тънки пръстени, а след това варете за 5 минути. Тиквички белени, нарязани на половин пръстени и лежеше на лист за печене, намазани с масло. Поставяме моркови отгоре, сол, черен пипер и печем, докато се направи. Преди сервиране се налива лимонов сок;
  • За приготвянето на тортата, царевично нишесте (30 г), бакпулвер (5 г), овесени трици (60 г), 120 мл мляко, моркови, 2 яйца, 300 г извара, 5 г заместител на захарта и лимонова кора от лимон. Добив - 5 порции. За тортите трябва да комбинирате яйцата със заместителя на захарта, след това да добавите овесена каша, мляко, настъргани моркови, бакпулвер и нишесте. Печете сладкиши от тестото на 180 градуса за четвърт час. За крема се нуждаете от смесител, за да смила изварата с жар. Смазваме тортите, а след това украсяваме десерта;
  • Котлетите включват килограм моркови, 440 мл мляко, грис 160 г, галета, гранулирана захар (15 г), 4 яйца и 30 г масло. Съставките са предназначени за пет порции. Морковите се нуждаят от измиване, обелване, нарязване на ренде и изстискване на сока. Към горещото мляко трябва да добавите сол, смлени зеленчуци, захар, масло и след това да къкри, докато се свари. Сега заспиваме грис и държим на огън 10 минути. След охлаждане на сместа, излейте жълтъците и разбъркайте. Време е да се образуват баничките. Поръсете ги с галета, варете или изпратете на бавното готвене;
  • зеле, 2 сладки чушки, 2 моркови, целина, растително масло 50 мл и сол са необходими за приготвяне на зеленчуци от зеле. Вриваме вода в голям съд, изпускаме главата за 90 секунди и го разглобяваме на листа. За пълнене трябва да се измие, фино нарязани зеленчуци, задушете с масло за 10 минути и сол (малко). Увийте мляното месо в листо от зеле, сгънете го в тенджера, налейте вода и оставете да къкри 40 минути.

Морковите са витаминен продукт, който ще помогне не само за нормализиране на процеса на храносмилането, но и за насищане на тялото с полезни вещества. Зеленчуците се считат за диетични и са 85% вода, така че можете да ядете, без да се притеснявате за фигурата.

Сок от моркови за черния дроб

Не е тайна, че сокът от моркови е склад на витамини и минерали, които са особено необходими за растежа на тялото. Но има схващане, че сокът от моркови е в състояние да донесе не само ползи, но и да навреди на човешките органи, по-специално - на черния дроб. За да разберем това, е необходимо да се запознаем с полезните свойства на този зеленчук, с технологията на неговото приготвяне и с препоръчаното количество сок от корен от портокал.

Свежият портокалов корен е отличен витаминен напитка за здравето на цялото тяло и прочистване на черния дроб.

Състав и полезни свойства

Прясно приготвен сок от моркови има следния състав:

  • каротен;
  • витамини от групата на РР;
  • витамини Е, В, D, С и К;
  • желязо;
  • йод;
  • натрий;
  • кобалт;
  • калций;
  • магнезий;
  • фосфор;
  • калий;
  • флавоноиди.

Ползите от сладко-оранжев корен от портокал са както следва:

  • почиства кръвта на излишния холестерол;
  • подобрява процеса на храносмилане;
  • събужда апетита;
  • повишава хемоглобина;
  • има подмладяващ ефект;
  • активира функционирането на нервната система;
  • предотвратява развитието на злокачествени новообразувания;
  • подобрява цвета на кожата, зъбите и структурата на косата;
  • повишава човешката имунна система;
  • благоприятен ефект върху функционирането на бъбреците, стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчния мехур;
  • премахва възпалителните процеси и действа като антибактериално, антисептично;
  • когато кърменето увеличава количеството на кърмата.

Поради своя състав морковите участват в лечението на различни заболявания, включително:

  • стоматит;
  • уролитиаза;
  • анемия;
  • кожни заболявания;
  • атеросклероза.

Възползвайте се от черния дроб

Важен орган в човешкото тяло е черният дроб. Тялото пречиства кръвта, преминаваща през нея от токсини и токсини. Сокът от моркови има положителен ефект върху черния дроб поради витамините в състава му. Те служат като бариера за клетъчните мембрани, като предпазват свободните кислородни радикали и едноосновните мастни киселини от негативните ефекти върху тях.

Най-голямото въздействие на сока от моркови има върху клетките на паренхима на черния дроб, които са унищожени от влиянието на отрицателните фактори на околната среда. Засегнатите клетки са податливи на некроза и в резултат на това защитната функция на черния дроб е намалена. Витамин Е, който е част от морковите, играе важна роля в усвояването на липидите, предотвратявайки тяхното натрупване в черния дроб и образуването на липодистрофия (патология на мастната тъкан).

Противопоказания и увреждане на черния дроб

Морковите не винаги са абсолютно полезни за организма, в някои случаи употребата му може да доведе до нежелани последствия. Затова не се препоръчва да се използва прясно изцеден сок от портокалов корен, ако има такива заболявания като:

  • захарен диабет;
  • алергии;
  • язвена лезия на дванадесетопръстника и стомаха;
  • повишена киселинност на храносмилателния сок.

Когато ядете голямо количество от този зеленчук, можете да наблюдавате пожълтяването на кожата на лицето, дланите и краката, така че е необходимо да използвате моркови в ограничени количества.

Употреба и лечение на черния дроб

Свежият сок от моркови е най-добре допълнен със сок от други зеленчуци, за да се подобри лечебният ефект върху черния дроб.

За да се поддържа нормалното функциониране на черния дроб, поддръжниците на традиционната медицина препоръчват приема на сок от моркови, който в комбинация с други сокове от пресни зеленчуци и плодове има регенериращ ефект. С помощта на прясна морков, можете да се отървете от застоя на токсини и шлаки в черния дроб. Използвайте сок от моркови и холецистит по време на периода на обостряне. В процеса на приготвяне на здравословен коктейл, трябва да се придържате към правилната технология, която ви позволява да направите не само здравословна напитка, но и вкусна, която не може да се сравни с никакъв сок от магазина.

Технология на готвене

За да направите чаша сок от моркови, трябва да изберете три средни, ярко оранжеви корена. Зеленчуците трябва да бъдат добре измити, обелени и пропуснати през сокоизстисквачка. Можете също така да получите сок от моркови, ако го разтриете на фина ренде и изцедете течността от получената каша. Пригответе концентрирана напитка от моркови непосредствено преди употреба. Готовият пресен продукт може да се съхранява не повече от половин час, тъй като витамините в неговия състав имат способността да се изпаряват бързо. Препоръчва се сокът да се пие на празен стомах, за да се предотврати подуване и ферментация.

Начин на използване

За да се постигне здравословен ефект, пресните моркови трябва да се пият ежедневно на празен стомах до 500 мл на ден.

За да се елиминира застой в черния дроб и да се подобри неговото функциониране, се препоръчва през годината да се използват свежи кореноплодни портокали. Важно условие за целогодишен прием на морковно питие е спазването на умерено количество пияни дози. Необходимо е да се пие прясно непосредствено след неговото приготвяне, тъй като, застанало, то започва да губи своите полезни свойства. Препоръчително е да се използва напитката сутрин на празен стомах и допълнително през целия ден, като се пие общо не повече от 2,5 чаши. Ако сокът от моркови не е по ваш вкус, можете да го добавите с мед, захар или смесен с друг плодов или зеленчуков сок.

Коктейли от сок с моркови

Най-голяма полза ще донесе сокът от портокаловия корен, ако го смесите с други, не по-малко полезни зеленчуци или плодове. Естественият коктейл ще помогне за премахване на токсините от тялото заедно с пот, изпражнения или урина. Ценителите на традиционната медицина подчертават високите ползи от коктейли, изработени от моркови с добавянето на ябълки, цвекло, тикви и различни билки.

Рецепти такива сокове са както следва:

Морковите вървят добре с ябълки, тикви, цвекло, зелени в "изцеление" и вкусни пресни.

  1. Морков и ябълка. За да направите тази здравословна напитка, трябва да обелите половин килограм зеленчуци и толкова зрели ябълки. Трябва да пропуснете пресните съставки чрез сокоизстисквачка или друго устройство за изстискване на сока, след това добавете мед или захар на вкус.
  2. Тиквен и портокалов коренов зеленчук. За лечение на чернодробни заболявания привържениците на традиционната медицина за лечебни рецепти използват тиквата като основна съставка, но с добавянето на моркови към нея. Тогава ефективността на лечението се увеличава няколко пъти. За да направите една чаша зеленчуков коктейл, трябва да отлепите две средни кореноплодни и 200 г тиква, да ги нарежете на кубчета и да прескочите през сокоизстисквачка. Към получения сок добавете чаена лъжичка лимонов сок и на вкус - захар, ванилия или мед.
  3. Цвеклото - прясно морковно. За да приготвите растителната смес, трябва да изстискате 200 мл сок от моркови и 60 мл цвекло, да смесите лечебната течност и да добавите в нея чаена лъжичка кокосово масло.
  4. Пресни моркови, магданоз и целина. За да направите терапевтична напитка от тези съставки, трябва да вземете обема от сок от моркови, целина и магданоз в съотношение: 9: 5: 2. Трябва да пропуснете компонентите на коктейла през сокоизстисквачка и да го изпиете веднага. Необходимо е да се направи напитка половин час преди хранене, така че приемът на сместа да не е свързан с употребата на храна.

Препоръки за лечение

Когато се лекуват и предотвратяват заболявания на черния дроб, експертите препоръчват спазването на следните препоръки, които ще помогнат да се извлече максимална полза от природните продукти и бързо да се възстанови органът:

  • В процеса на лечение на чернодробни заболявания е важно да се извършват дейности в комплекса. Ефективността от употребата на само лекарства или сокова терапия няма да бъде постигната, ако не се придържате към правилното хранене, не се опитвайте да премахвате шлаки и токсини от червата. Ето защо, първото нещо, което трябва да направите, е да освободите тялото от токсични продукти на разлагане. Това може да се направи с помощта на клизма на базата на сода и сол, която позволява отделянето на фекални отлагания от чревните стени.
  • След страдание чернодробно заболяване изисква пълното му възстановяване. При леки заболявания соковете трябва да се пият няколко седмици, а при хронични заболявания соковата терапия може да продължи повече от един месец.
  • Трябва да се има предвид, че продължителният прием на прясна морков може да доведе до пожълтяване на кожата. Експертите казват, че това явление не е опасно за организма, а в края на лечението кожата ще придобие естествен цвят. Въпреки това, ако кожата е придобила ярко жълт оттенък, е необходимо да се спре по-нататъшното използване на прясно изцедени напитки от моркови. В бъдеще можете да възобновите терапията с сок от моркови, но при по-ниска доза.
  • Ако е необходимо, подобряване на усвояването на хранителни вещества, сок от моркови, взети със сметана или заквасена сметана. Пресен сок от моркови с добавка на растително масло ще донесе значителни ползи (трябва чаена лъжичка масло за чаша сок).

Сокове при чернодробна цироза: домати, цвекло, моркови

Това заболяване е доста специфично и най-важното, че няма да можете напълно да се отървете от него. Но ако следвате определени правила, ще се научите да живеете с него. Основният проблем е, че той причинява разрушаване на чернодробните клетки и е почти невъзможно да се възстанови. Има доста голям брой лекарства, които обявяват своите чудотворни свойства, но в повечето случаи - това е само рекламен ход. Мнозина отбелязват положителния ефект от използването на морков, тиква, сок от цвекло при цироза на черния дроб.

Полезни свойства

Някои хора по принцип не искат да приемат лекарства и да прибягват до методи на традиционната медицина. И някой обича да използва сложно лечение, комбинирайки двете възможности заедно. Но във всеки случай, лекарите препоръчват преминаване към диета и използване на различни сокове, включително сок от моркови за цироза на черния дроб.

Този метод ви позволява да:

  • премахване на възпалението в черния дроб и жлъчните пътища,
  • премахване на стагнацията на жлъчката
  • предотвратява образуването на камъни.

Тези напитки са богати на витамини и захари, които са ценни за чернодробните клетки. Много хора питат какъв сок може да пиете за цироза на черния дроб? Препоръчва се да се вземат грозде, домат, сок от моркови. Сокове от листни зеленчуци и цитрусови плодове са от голяма полза. Можете да използвате ядки и сусамово мляко.

Продължителността на лечението със сокове е около 2-3 седмици. Има случаи, когато срокът се увеличава. Мнозина казват, че след дълъг прием на сокове си струва да продължите с диета със сурови храни без сол.

Сок от моркови с цироза

Използването на сок от моркови има положителен ефект върху цялото тяло. Първо, това се обяснява с факта, че той е един от най-полезните. Сред зеленчуковите сокове тя е на първо място по отношение на скоростта на усвояване и броя на калориите. Пресният моркови е богат на каротин, антиоксиданти, йод, витамини С, К, Е, В, В2, желязо, магнезий. Той помага за борба с холестерола, както и премахване на токсините и токсичните вещества от организма.

Характерно за него е, че се абсорбира само при наличие на мазнини. Ето защо се препоръчва да се използва сок от моркови и мляко за лечение на чернодробна цироза. Можете също да добавите лъжица заквасена сметана или няколко мл растително масло. Този зеленчук често е включен в различни диети. Тя помага за намаляване на теглото, ускорява отделянето на жлъчката, подобрява метаболизма, намалява възпалението на паренхима. Но трябва да помним, че може да бъде и вредно, ако се използва прекомерно.

Ползата от черния дроб ще донесе свеж морков, ако се приема 3-4 пъти на ден преди хранене, 100 мл.

Сок от цвекло

Тази напитка съдържа: желязо, калий, минерални соли, магнезий, фосфор, въглехидрати. Неговите свойства включват: елиминиране на токсините и холестерола. В допълнение, тя помага за очистване на тялото от ефектите на тежки метали.

След неговото приготвяне е невъзможно веднага да го вземете вътре, трябва да го дадете да се влива в продължение на 4-5 часа, и е най-добре в хладилника. След това го пият на празен стомах, по една чаша на ден, редувайки се със сок от бяло зеле. Този метод ще помогне за активиране на чернодробните клетки за регенерация и пречистване на кръвта.

Доматен сок

Хората често питат дали доматен сок може да се използва за цироза на черния дроб. Разбира се, да. Богат е на: микро и макроелементи, фибри, ябълчна, оксалова, аскорбинова, фолиева и лимонена киселини. Освен това има такова вещество като холин. Засяга синтеза на аминокиселини и метаболизма. Освен това той:

  • предпазва от развитието на мастна хепатоза,
  • осигурява транспорт на мазнини.

Е, не забравяйте, че е много вкусно, тонизиращо и добре утолява жаждата.

За лечение, можете да приготвите смес от сок от домати и зеле туршия, съчетавайки съставките в равни части. Съставът се препоръчва да се 2-3 пъти на ден за 1 чаша.

Невероятните ползи за болното тяло имат смес от сокове от домати и моркови. Те трябва да се смесят на равни части и да се добави още една чаена лъжичка слънчогледово масло. Сместа се пие два пъти на ден, на празен стомах за 1 чаша.

Сок от бреза

Често се използва в медицината и козметологията. Това се дължи на определена способност - елиминиране на токсините и канцерогените. Неговата стойност се състои в:

  • минерални вещества (натрий, желязо, калций, силиций),
  • органични киселини
  • витамин С и други ценни елементи.

Благодарение на своите качества, тя помага за нормализиране на метаболизма и функцията на черния дроб. На лечителите се препоръчва да го пият по 200-250 мл на ден.

Когато приемате такава невинна напитка като сок, си струва да внимавате. Тъй като прекомерното, неконтролируемо хоби може да доведе до негативни последици.

Морков сок

Продукти: моркови 200 гр

Морков, настърган на фина ренде, изстискайте през двоен слой марля и получете натурален сок. От 200 г измити и полирани, настъргани моркови получавате 120-130 г сок.

Подобни глави от други книги

Морков сок

Морков сок Продукти: моркови 200 г. Моркови, настъргани на фина ренде, изстискайте през двоен слой марля и получете натурален сок. От 200 г измити и полирани моркови получавате 120-130 г

Морков сок

Сок от моркови

Сок от моркови За да приготвите сока, вземете млади, пресни, зрели зеленчуци, старателно измийте, настържете и извадете сока с помощта на преса или сокоизстисквачка. Сок за защита, изтичане без утайка, процес чрез масло. Загрейте сока до 85 градуса и го сложете на бреговете, без да добавяте

Сок от моркови

Сок от моркови Измийте морковите, налейте вряла вода, настържете се на ренде, изстискайте сока и вземете по 0,5 чаши 2-3 пъти на ден.За да стане по-вкусен, можете да добавите мляко, сметана, ягода или плодов сок (в размер на 1 супени лъжици 0,5 чаши сок от моркови). обаче

Сок от моркови

Сок от моркови Измийте младите моркови с четка, обелете се, измийте отново, изплакнете с вряща вода, настържете се на ренде, и като използвате марля, изстискайте сока. л.

"Морков"

"Морков" Настържете морковите, добавете сок във водата, сложете два часа на студено място. Прецедете, добавете лимонов сок, сок от червена боровинка и захар на вкус. Пийте студено с лед 1 кг моркови,? л вода, сок от 1 лимон,? чаши сок от червена боровинка, захар

99. "МОРКА"

99. "МОРКА" 2 яйца; 1.5 Чл. захар; 1/2 ч.л. сода за погасяване; 1 супена лъжица. настъргани моркови; 250 g маргарин да се стопи; 1.5 Чл. брашно (дебелина на тестото за кифла) КРЕМ: заквасена сметана

Чай от моркови

Морков чай? Моркови - 500 г? Лимонов сок - 0,5 супени лъжици. л.? Обелете половин лимон? Карамфил - 1 звезда? Дали канелата на върха на ножа? Захар - 5 супени лъжици. L. Морков, нарязани на кубчета, налейте вряща вода, добавете захар, карамфил, канела и лимонова кора, поставете на огъня и гответе, докато

Сок от моркови

Сок от моркови В прясно изцедения сок от моркови има много бета-каротин, витамини от група В, С, D, Е, калий, калций, магнезий, силиций, йод, кобалт. Въпреки това, за да се усвои и да стане витамин А, са необходими мазнини. Нищо чудно, че децата дават настърган

Моркова супа

Моркова супа

Моркова супа

Супа от моркови 450 грама моркови, 1 глава лук, 1 средна ряпа, 2 скилидки чесън, 700 мл вода или зеленчуков бульон, 0.5 ч.л. сушен мащерка, 0.5 ч.л. зехтин индийско орехче, печени слънчогледови семки, нарязани бадеми и шам-фъстък, бял смлян пипер, сол

Моркова супа

Супа от моркови 450 грама моркови, 1 глава лук, 1 средна ряпа, 2 скилидки чесън, 700 мл вода или зеленчуков бульон, 0.5 ч.л. сушен мащерка, 0.5 ч.л. зехтин индийско орехче, печени слънчогледови семки, нарязани бадеми и шам-фъстък, бял смлян пипер, сол

Сок от моркови

Сок от моркови Нарежете морковите от върховете и малките корени внимателно със студена вода и настърганите настъргани моркови. След това изстискайте масата в сокоизстисквачка. За да се придаде приятен вкус и да се увеличи хранителната стойност, се препоръчва да се добави еднакво количество сок от моркови.

Моркова супа

Супа от моркови Съставки: 1? литър месен бульон, 3 моркови, 1 ряпа, 3 яйца, 4 супени лъжици заквасена сметана, 3 супени лъжици масло, 1 супена лъжица пшенично брашно, сол. Метод на приготвяне: кори от моркови и ряпа, поставени в кипящ на слаб огън

Моркова супа

Супа от моркови Съставки: 1? литър месен бульон, 3 моркови, 1 ряпа, 3 яйца, 4 супени лъжици заквасена сметана, 3 супени лъжици масло, 1 супена лъжица пшенично брашно, сол. Метод на приготвяне: кори от моркови и ряпа, поставени в кипящ на слаб огън