Защо диета? Факт е, че с някои терапевтични диети яйчният жълтък е противопоказан. Този път. Забранено е също да се изпържи. Това са две. Затова направете омлет само от протеини във фурната, микровълнова печка или на пара. Що се отнася само до привържениците на здравословния начин на живот (здравословен начин на живот) или "умират", за да загубят излишни килограми - това ястие ще служи като отлична закуска или топла закуска за вас. За да получите висок, разкошен омлет, изпечете го под формата на не голям обем. Тя се издига много добре и на повърхността се образува апетитна кора. Понякога брашно и сода се добавят за стабилност и обем, ние няма да направим това. Класическата рецепта включва само яйца и мляко, но ако това е допустимо за вас, няма да е трудно да получите нов вкус, добавяйки сирене, копър или зеленчуци. Между другото, те готвят дори сладък вариант на омлет. Децата обичат да ядат подсладена закуска.
Какво ни трябва (съставки)
- яйце - 2 бр.
- мляко - 50 мл;
- сол - на вкус;
- масло 30 g;
- форма за фурната.
Как да се готви диетичен протеинов омлет във фурната
- Избършете яйцата под течаща вода и ги подсушете с хартиена салфетка. Ние счупваме и внимателно разделяме бялото от жълтъците, за диетичното ястие се нуждаем само от протеини. От тях сега приготвяме омлет и жълтъците могат да се използват при приготвянето на други ястия. Те се съхраняват във фризера и се използват, например, при печене от сладкиши.
- Яйчните белтъци се изсипват в съдове, в които ще бъде удобно да ги избият.
- На този етап можете да използвате кухненски асистенти - миксер, блендер. Разбийте бялото до стабилна, ефирна пяна. Ако в рецептата на омлет „като детска градина” не е важно качеството на разбиване, а пропорциите, то на пенообразуването трябва да се обърне основно внимание.
- Изсипете в буйна маса мляко при стайна температура. Ако обикновено не ни е грижа за съдържанието на мазнини в млякото, то в диетата не трябва да е по-високо от 2,5%. Не бива да добавяте напълно обезмаслено, да бъде поне 1%. Внимателно смесете белтъчната маса с млякото, докато се получи гладка, ние се опитваме да гарантираме, че протеините не се утаят. Сол на вкус. Взимаме малка сол, за да се разтворим по-бързо.
- За печене във фурната вземете глина или огнеупорна стъклена форма. Стъклена смазка с масло. Имам такава купа, можете да я видите на снимката, в която можете да направите омлет на порции и да я сервирате в нея. Ако искате омлетът да бъде напълно диетичен, формата не може да бъде смазана, но след това бъдете подготвени, че той най-вероятно няма да излезе от нея без загуба. Или пък е направо от чиниите, в които е печено.
- В подготвената форма, изсипете бита млечна протеинова маса. Фурната се загрява до 170 ° С и се изпраща на нашия омлет.
- За да получите вкусна, буйна, протеинова омлет ще отнеме 20-25 минути. Оказва се, че е много висока, но веднага щом излезете от фурната, тя потъва малко. Това е нормално, това е характеристика на ястието.
Сервирайте диетичен омлет веднага след готвенето, докато стане студено.
Протеинов омлет
Вариант 1: Класическата рецепта за омлет от протеин
Понякога след приготвяне на сладкиши или напитки има протеини. За да не ги държите в хладилника за дълго време, можете да изпържите апетитен омлет. Той е с ниско съдържание на калории, съдържа по-малко мазнини поради липсата на жълтъци в рецептата.
Класически омлет на пара. Поради това, тя може да се използва от всеки, дори по време на диета. Ястието е светло и просторно, обичано е от децата. Опитайте се да направите части от омлети, разсипвайки яйчната смес в матриците за кифлички.
съставки:
- Яйчни белтъци - 8 бр.
- Мляко - 80 мл;
- Масло - 20 г;
- Сол, подправки.
Стъпка по стъпка рецепта за протеинов омлет
Отделете бялото от жълтъците, ако преди не сте го направили. Изсипете ги в купа, удобна за побой. Там също се добавя щипка сол и подправки. По-добре е да се взема ситно смляна сол, така че да се разтваря по-бързо.
Разбийте добре белите или вилиците. Ако е възможно, по-добре е да се използва миксер за тези цели. С него можете бързо да получите буйна смес, като харчите минимум усилия.
Загрейте млякото до стайна температура. Когато протеините се превърнат във въздушна пяна, трябва постепенно да се излива течността в чист поток. В същото време продължават да победи, така че масата остава пухкава. Докато добавяте мляко, по-добре е да изключите миксера, разбъркайте продуктите ръчно с обикновен размахване.
Изсипете битите яйца в котел, предварително намазан с масло. Пригответе ги за около 10 минути. След това сложете на омлет няколко парчета масло, изчакайте, докато се топи.
Ако нямате двоен котел, можете да приготвите ястие на водна баня. За това е по-добре да се използват малки топлоустойчиви форми, които пълним с бита яйца. Внимателно ги поставете в гевгир, покрийте го с фолио или капак. След това напишете непълна вана с вода, изчакайте да ври. Поставете гилзата отгоре, така че да не докосва течността. Пригответе омлета за 15 минути.
Вариант 2: Рецепта за бърз протеинов омлет
Не е необходимо да използвате параход за омлет. Ако искате да получите по-изразен вкус и в същото време да спестите малко време, опитайте да пържите яйцата или да ги изпечете във фурната. За да направим ястието още по-полезно, ще добавим към него спанак. Можете да използвате други билки за вашия вкус.
съставки:
- 5 яйца;
- Мляко - 30 мл;
- Растително масло - 15 мл;
- Спанак пресен - 70 г.
Как бързо да направите протеин омлет
Отделете бялото и жълтъка. От последното можете да готвите яйце или да ги замразите за известно време. Изсипете протеини в дълбок контейнер, комбинирайте с мляко и сол. Разбийте добре сместа.
Измийте листата на спанака, оставете ги да изсъхнат. Chop много фино, се изсипва в купа с бита whipped. Продължавайте да разбърквате така, че пяната да не се утаи.
Загрейте маслото в тиган. Налейте върху нея яйчната смес, разхлабете топлината.
Запържете омлета за няколко минути под капака, след това го обърнете. След още две минути може да се извади чинията от огъня. Сервирайте веднага след готвене.
Ако предпочитате правилното хранене, комбинирайте протеинов омлет с каша от елда. Благодарение на тези две ястия можете да получите необходимото количество аминокиселини само за едно хранене. За да попълните витамини, добавете пресни зеленчуци, листа от маруля и зеленчуци към вашите яйца и зърнени храни.
Вариант 3: Протемен омлет със скариди
Любителите на морски дарове ще оценят това ястие. Можете да добавите към него не само скариди, но и други морски влечуги. Праз ще даде омлет пикантност, в допълнение, той е много полезен.
съставки:
- 4 катерици;
- Праз - 100 г;
- Белени скариди - 300 г;
- Вода - 100 мл;
- Зехтин, бял пипер.
Рецепта стъпка по стъпка
Разбийте яйцата с вилица. Постепенно добавяйте вода към тях, не забравяйте да сол и пипер.
Изплакнете лъка. Нарежете стеблото на половин пръстени, а също и нарязайте част от зеленото перо.
Загрейте маслото в тиган. Фрай лук за около минута.
Изсипете скаридите на тигана, разбъркайте с праз. Вземете всички заедно за няколко минути. Ако използвате замразени морски дарове, дръжте ги на огън още малко.
Напълнете скаридите с бита. Сместа се запържва, като се разбърква непрекъснато. По време на готвене ще се освободи много течност, но това не бива да ви плаши. Това ще даде на съда сочност, ще помогне да се хармонизират всички вкусове.
Омлетът ще бъде готов за 3-4 минути. Преди сервиране, поръсете я с ароматни зелени, гарнирайте с пресни зеленчуци. Яйцата и скаридите са перфектно съчетани с краставици.
В тази рецепта водата може да бъде заменена със сметана или заквасена сметана. Поради това ще има бележки на вкус, омлетът ще бъде много нежен. Понякога майонеза се добавя към протеините, но подобно ястие може да изглежда твърде дебело.
Вариант 4: Протемен омлет със зеленчуци
Ако искате оригиналния вкус, опитайте да печете яйца във фурната. Не забравяйте, че за готвене омлет трябва да се използват само чисти и сухи ястия. Предварително изплакнете тавата и купата за изпичане на останалата мазнина. В противен случай консистенцията на въздуха ще се загуби, може да се появи неприятен вкус.
съставки:
- Мляко - 150 мл;
- Протеини - 8 бр.
- лук;
- морков;
- Български пипер - 100 г;
- Олио за пържене - 70 мл;
- Броколи, брюкселско зеле или карфиол - 200 г;
- Твърдо сирене - 100 г;
- Зелените на вкус.
Как да готвя
Обелете всички зеленчуци, отстранете семената от пипер. Ако използвате карфиол или броколи, разглобете ги на цветчета. Нарежете зелените стъбла.
Морков и пипер нарязани на големи парчета. Нарежете лука и зелените, разтрийте сиренето. Включете фурната на 180 градуса.
В горещ тиган с масло запържете лука. След няколко минути се добавят моркови, чушки и зеле. Оставете да къкри 7-8 минути.
Докато зеленчуците потъват в тиган, разбийте протеините със сол и подправки с миксер. Добавете към тях мляко и зеленчуци, разбъркайте.
Напълнете печените зеленчуци с протеинова маса. Изпратете тенджерата във фурната за 20 минути.
Поръсете с настърган омлет от сирене, върнете се в горещата фурна още 10 мин. Когато се разтопи, можете да изключите огъня.
Такова ястие изисква красива презентация. Поставете омлетните парчета на листата от маруля, украсете с пресни чери домати и нарязани зеленчуци. Можете също да излеете яйцата с любимия си сос.
Вариант 5: Протемен омлет с моцарела и пиле
За да направите протеиновия омлет по-вкусен и задоволителен, трябва да добавите към него месо и сирене. Използвайте моцарела и пилешко филе за приготвяне на диетични и здравословни ястия.
съставки:
- 4 яйца;
- Моцарела - 70 г;
- Васаби (прах) - 5 g;
- Пилешко филе - 1 бр.
- Голям домат;
- Зелен лук - 30 г;
- Сирене - 70 г;
- Мляко - 50 мл;
- Кефир - 40 мл;
- Смес от чушки, зелени.
Рецепта стъпка по стъпка
Пилето варете в подсолена вода. Не бързайте да извадите месото от бульона, нека бавно да се охлади. Благодарение на това филе получавате сочно и вкусно.
Разделете яйчните белтъци, разбийте ги със сол и подправки. Внимателно добавете щипка сух уасаби и мляко, продължавайки да се смесва.
Разтрийте моцарелата, изсипете я на протеините. Сместа се разбърква добре отново.
В сух тиган сварете 50 ml вода. Изсипете разбитите яйца във водата, намалете топлината. Запържете омлета под капака за четвърт час.
Докато яйцата се приготвят, пригответе сметаната. За да направите това, котлет голям букет от различни зеленчуци, го смесете с ниско съдържание на мазнини извара и кефир. Сместа се смила с блендер, така че да стане хомогенна.
Фино пилешко филе, домати и зелен лук фино котлет.
Поставете горещия омлет върху чинията. Нанесете горната сметана, поръсете със зелен лук. Нанесете на парчета омлет нарязания пиле и домати. За да се улесни изяждането на това ястие, навийте го в ролка.
Това ястие може да се сервира по време на закуска или вечеря. Можете също така предварително да приготвите няколко ролки и да ги съхраните в хладилника. Ако неочаквани гости се спуснат, ще е достатъчно да изрежете омлетите на чисти парчета и да ги сложите на красива чиния.
Протемен омлет във фурната
Протеинов омлет, приготвен във фурната с малко количество масло, ще бъде отлична закуска на диета, особено в комбинация с ронлива каша. Такава комбинация се насища, но не претоварва стомаха поради деликатната консистенция на бити яйца.
Всички съставки преди избиване трябва да се охладят и да се въведе щипка сол. За да добавите обем, можете да добавите малко брашно и сода.
Максималната компактност на протеиновата маса и помпите на готовото ястие може да се постигне при печене в малка форма с високи страни.
Наситен сочен омлет се сервира с всеки сос.
съставки
- кокоши яйца - 2 бр.
- крем - 50 мл
- сол - на вкус
- растително масло - за смазване на форми
подготовка
1. Измийте яйцата от излишната постеля, мръсотия, подсушете със салфетка и внимателно отделете жълтъците от протеините. За да направите това, има специални инструменти или използвайте обичайния метод - половинките на черупката. Изхвърлете жълтъците при приготвянето на други ястия. И поставете катериците в дълбока купа, в която ще бъде удобно да ги избиете. На тази стъпка използвайте кухненските уреди. Вземете миксера. Разбийте ги до пухкава пяна.
2. След това на малки порции добавете сметана с масленост 10-25%. Още веднъж преминете през миксера докато стане гладка. Вместо крем, можете да вземете обикновена вода или мляко.
3. Добавете малко сол. Разбъркайте. В тази рецепта от подправки се използва само сол, въпреки че можете да експериментирате с подправки. Може би имате любими билки, които използвате за омлети.
4. Изберете подходяща устойчива на топлина форма, керамика, стъкло или еднократна употреба. Вземете кухненска четка и смажете дъното и страните с тънък слой растително масло. Колкото по-малко масло, толкова по-малко мазнини в готовата чиния. Ако желаете, използвайте разтопено масло. Изсипете битирани бели фигури.
Загрейте фурната до 180 градуса. В гореща фурна изпратете мухъл с протеините. Печете около 10-15 минути. Тъй като фурните са различни, времето за печене може да варира в малки граници.
5. Протемен омлет във фурната е готов. Сервирайте директно на масата, украсена с пресни билки, парче масло.
Протемен омлет във фурната: рецепти за вкусни и здравословни ястия
Някои хора, страдащи от заболявания на органите на храносмилателния тракт, с високо ниво на холестерол, показват, че използват само диетична храна. Протеиновият омлет ще ви помогне да разнообразите менюто си. Рецептите на такива ястия са пълни с разнообразието си. Горе дискутирайте в днешната статия.
Протеиновият омлет във фурната диетичен
Повечето от нас са свикнали да правят омлет с класическа рецепта. Но поддръжниците на правилната и здравословна храна започнаха да приготвят протеинов омлет. От името е ясно, че такова ястие се приготвя изключително от яйчен белтък.
Съвет! Към това ястие могат да се добавят колбасни продукти, твърди сирена, пушени меса, бекон и други допълнителни съставки.
съставки:
- пилешко яйце - четири броя;
- разнообразно месо - 200 г;
- лук - ½ глава;
- ситно смляна сол;
- Руско сирене - 50 г
Получаване:
- Получаваме яйца предварително от хладилника. След това внимателно отделете протеиновата част.
- Белени лук настъргват малки кубчета.
- Загрейте малко количество рафинирано слънчогледово масло в тенджера.
- Разпространяваме настърган лук и преминаваме към прозрачност.
- Сега добавете месото. Можете да изберете наденица от различни сортове, шунка или варено месо.
- Яйчните жълтъци леко бият с вилица. Изсипете жълтъчната маса в тавата. Активно се разбърква и се запържва в продължение на няколко минути.
- Руското сирене се нарязва на кубчета и се добавя към тиган към горните съставки.
- Пълнежът за протеиновия омлет ще бъде готов, когато сиренето се разтопи. Преместваме масата в плаката и докато оставим настрана.
- Отделно, разбийте протеините по всеки удобен начин. Преместваме го в огнеупорна плесен или в тиган, смазан с рафинирано слънчогледово масло. Поръсете фино смляна сол.
- Готварската печка е включена предварително. Необходимо е да се затопли до температурен праг от 180-200 °.
- Сложете омлета във фурната и печете, докато се направи. Това е буквално 10 минути.
- Леко охладете печения омлет. На повърхността му отгоре се поставя предварително приготвеният плънка.
- Сгънете белтъчния омлет. Натисваме ръцете си малко, за да не се разпадне.
- Нарежете на порции, сложете в чинията и сервирайте.
Класическа опция
Традиционно е приготвено омлетът с добавка на мляко. Протеиновото лечение не е изключение. Ако искате ястието да има минимална хранителна стойност, изберете обезмаслено пастьоризирано мляко.
съставки:
- пилешко яйце - три броя;
- червен пипер;
- Нарязани зеленчуци - 1 маса. лъжица;
- пастьоризирано обезмаслено мляко - една чаша;
- ситно смляна сол;
- рафинирано слънчогледово масло.
Получаване:
- Първо трябва да разделим протеиновата част.
- След това трябва да прехвърлите протеиновата маса в дълбока чиния и да добавите обезмаслено пастьоризирано мляко.
- По всякакъв удобен начин тези компоненти трябва да се разбиват, докато се получи хомогенна консистенция.
- Тук трябва да добавите ситно смляна сол, смлян пипер. Все още трябва да победи добре.
- Огнеупорната форма трябва да се намаже с малко количество рафинирано слънчогледово масло и да се излее сместа.
- За готвене трябва да сложите омлет във фурната и да се пече на температурен праг от 180-200 °. Продължителността на топлинната обработка варира от 15 до 20 минути.
- Преди сервиране диетичното ястие трябва да се поръси с нарязани зеленчуци.
Добавете малко извара
Както знаете, не само въглехидрати, но и протеини са източник на жизнена енергия, както и строителен материал за мускулната тъкан. Ако водите активен начин на живот, тогава протеин омлет за закуска е това, от което имате нужда.
Съвет! Ако готвите диетично ястие, тогава извара трябва да изберете ниско съдържание на мазнини или с минимална концентрация на мазнини.
съставки:
- яйчни белтъци - четири броя;
- зелен перо от лук - половин китка;
- извара - 0,2 кг;
- рафинирано слънчогледово масло - 1-2 маси. лъжици;
- нарязани зеленчуци - 1 маса. лъжица;
- ситно смляна сол.
Получаване:
- Яйчните белтъци се охлаждат предварително и след това се разбиват по всякакъв удобен начин в пяна. За белите бели по-лесно, добавете буквално щипка ситно смляна сол.
- Ще преместим изварата в купа и внимателно ще я разделим с вилица. Добавете настърганата извара към разбитата протеинова маса, внимателно разбъркайте.
- Също така добавяме настърган зелен лук.
- Смажете огнеупорната форма с рафинирано масло от слънчогледово семе и го напълнете с яйце и смеска от извара.
- Слагаме всичко в фурната за една трета от час. Печем при температурен праг от 180-200 °.
- Преди сервиране протеиновият омлет се украсява с нарязани зеленчуци.
Перфектното начало на деня
Всяка домакиня се опитва да приготви за дома си само най-вкусните и здравословни ястия. Вкусът на протеинов омлет може да бъде допълнен с резенчета шунка и пресни домати. Все още се добавя сладък пипер, подправки и, разбира се, зелени.
Съвет! Всяка рецепта за приготвяне на омлет във фурната може да бъде приспособена към тиган, бавен котлон или микровълнова печка.
съставки:
- рафинирано слънчогледово масло - 1 маса. лъжица;
- шунка - 50 г;
- пастьоризирано краве мляко - чаша;
- яйчни белтъци - три броя;
- ситно смляна сол;
- пресен домат среден размер - едно парче.
Получаване:
- Горе внимателно изрежете кожата на доматите. Попийте с вряща вода и буквално след половин минута изплакваме с охладена вода.
- Отстранете кожата и нарязайте месото на домати на кубчета.
- Настържете шунката.
- Загрейте малко рафинирано слънчогледово масло в тенджера. Фрай шунката с доматен пулп при умерена топлина.
- Междувременно разбийте протеините с добавянето на фино смляна сол.
- Въведете кравето пастьоризирано мляко и разбъркайте отново.
- Напълнете печената шунка с домати с приготвената смес и го изпратете във фурната.
- Печем една трета от часа и незабавно сервираме.
Вижте също:
Протеинови омлети днес не са много популярни. Ако опитате това ястие, ще бъдете приятно изненадани. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна. Ще можете да презаредите батериите си за следващия ден, както и да компенсирате недостига на протеини и необходимите микро и макроелементи. Приятно апетит!
Рецепта за протеинов омлет на диета 5
Медицинска маса номер 5 - е специално проектирана енергийна система, насочена към нормализиране на работата на черния дроб, стомашно-чревния тракт (GIT), ускоряване на жлъчната секреция. Основните показания за диетата: хроничен холецистит, чернодробна цироза, хепатит, хроничен колит и гастрит, периодът на рехабилитация след операция. Диетата се счита за балансирана и нежна.
Характеристики за готвене диета номер 5
Диета номер 5 може да се наблюдава от няколко години (снимка: fitslife.ru)
Как да приготвите ястията правилно:
- Препоръчително е да се готви, пече или да се приготви храна в двоен котел или бавен котлон.
- Изключете продукти, които повишават секрецията на стомашния сок.
- Необходимо е да се смила зеленчуци с груби влакна и жилаво месо. Месото трябва да бъде постно, предварително почистено от сухожилията и кожата.
- Температурата на консумираните храни трябва да бъде 20-60 градуса по Целзий. Студената или горещата храна са изключени от диетата - те дразнят стомашната лигавица.
- Порциите трябва да бъдат малки, трябва да се яде на всеки 2,5-3 часа.
- Храни, богати на пурини, окислени мазнини и етерични масла, холестерол и оксалова киселина са изключени от диетата.
- Приблизително 100 g протеини, 70 g мазнини и 50 g въглехидрати трябва да бъдат включени в дневната дажба.
- В диетичните ястия трябва да се увеличи съдържанието на диетични фибри, пектини, липотропни вещества и течности.
Може да се интересувате
История и характеристики на омлета
Диетичният омлет е отлична възможност за закуска (снимка: sorokulya.ru)
Не е известно кога точно е измислен омлетът. Това ястие е било известно в Римската империя. Окончателното наименование на пребитите яйца получава във Франция «омлет», което означава „бъркани яйца”. В Италия един омлет е известен като фриттата. Няколко сорта сирене и зеленчуци често се добавят към яйцата и питки в Испания. Омлетът по броя на компонентите е по-скоро като готвене, много подхранващо и висококалорично. Omuraisu - омлет в Япония с най-популярния оризов пълнеж.
За диетичната версия на омлет, по-често се използват протеини. Те се понасят по-добре при заболявания на стомашно-чревния тракт. Яйчният белтък съставлява около 67% от общата яйчна маса. Той е богат на биотин, витамини B, E, K, H. По отношение на съдържанието на витамин D, протеинът е по-малък от рибеното масло. Протеинът също е източник на ценни аминокиселини, протеини, въглехидрати, минерали (желязо, калий, калций, фосфор). 100 г протеин 11 грама протеин и 45 калории.
Съвет по хранене. Учените отдавна са доказали, че яйчният холестерол не е толкова лош. Съставът на пилешки яйца (протеин и жълтък) включва лецитин и холин. Това са вещества, които предотвратяват отлагането на холестерол. Съдържа и до 14% от дневната стойност на протеините, голям запас от незаменими аминокиселини, основни витамини и минерали и антиоксиданти.
Ползите от яйцата не се губят при пържене. Основният чар на омлет е краткосрочно отопление. Така се унищожават само 10-15 витамина.
Важно е! Яйчният бял се абсорбира от човешкото тяло от 93,7%. Ако се сравни с други продукти, тогава този коефициент е само 76 за риба и 73% за месо
Калорийният омлет зависи от начина на неговото приготвяне, както и от съставките.
Парен протеинов омлет в бавен котлон. Парен протеин омлет в бавен печка: рецепти за готвене
Рецептата за приготвяне на парен протеинов омлет е толкова проста, колкото идеална за закуска или лека вечеря. 1. Разбийте бялото в дълбока купа с щипка сол. 2. Измийте броколите, премахнете краката и разделете съцветията на малки лобчета.
Можете също да използвате замразени броколи. 3. Сладък пипер измити, изсушени, почистени от семена и опашки. Нарежете на малки парченца. 4. Измийте свежи зеленчуци (това може да бъде магданоз, копър, лук или спанак), подсушете и нарязвайте фино. 5.
Зеленчуците изпращат на протеини, внимателно се смесват. 6. Настържете сиренето и добавете към яйцата. 7. Пипер на вкус. 8. Омлетът се изсипва в параход (можете да направите купа за готвене на ориз за двойка с филм, например).
Когато протеиновият омлет за двойка у дома ще бъде готов, той трябва внимателно да се извади от матрицата и веднага да се сервира на масата. Ако желаете, можете да добавите малко парче масло отгоре, а също и допълнително поръсете със сирене.
Диетична рецепта за деца
Тази версия на ястието е идеална за най-малките членове на семейството и за отслабване. Състав: шепа асорти от замразени зеленчуци, 3 бр. яйца от пиле, 130 мл обезмаслено мляко, щипка морска сол. Как да готвя вкусни омлет в микровълновата, описани по-долу.
- Суровите яйца се разклащат до лека крема. Без да спирате да работите с вилица или размахване, трябва да излеете млякото и да добавите морска сол.
- Смес от зеленчуци се изсипва в подходящо стъкло.
- От горе се изсипва основата на яйцата. При пълна мощност ястието се приготвя за 8-9 минути.
Зеленчуците могат да приемат всякакви, освен картофи.
Рецепти и методи за готвене на парен омлет с панкреатит
Има ястия, че всеки ден няма възможност, няма желание. И има такива, които сме готови да ядем почти ежедневно и никога няма да им омръзне. Нека се спрем на такива храни във връзка с диета №5.
Парен омлет
Вместо класическата хрупкава запечена маса за закуска, масата пет ни предлага яйца на пара. През първите 2 седмици след обострянето на заболяването или след операция на черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, за рецептата трябва да се използват само яйчни белтъци. Или пък пъдпъдъчи яйца. След труден период можете да консумирате не повече от 1 жълтък за 24 часа.
Приготвяне на омлетика от пара протеин. Яйцето се разделя "на фракции" с помощта на фамилна наследствена - никелова сребърна лъжица. И просто. Протеин вземете, а след това можете да хранят домашния жълтък под формата на обикновен омлет. Така че, протеин.
Разбийте, добавете няколко зърна от сол и го поставете в купа с обезмаслено мляко с обезмаслено мляко. Подготовката отнема 20 минути. Можете да ядете с зеленчуци - магданоз, кантарион, копър не са противопоказани. За онези, които го обичат по-горещо и потъват без пипер, препоръчваме в процеса на биенето да вкарате индийско орехче на прах в млечната яйчна маса.
Пилешки колбаси
Купете в магазина - не нашия метод, защото всички% от рецептите за таблицата с номер 5% са базирани на известни и доказани продукти. А в колбасарния продукт, произведен в растението Ny, може да срещне такова невероятно нещо като „сурова мазнина“. Знаеш, но това е свинска мас. За тези, които имат болен черен дроб, като жлъчна смърт.
Така че купете меко розово филе, наряжете на мляно месо. В същото време, бием няколко яйца в чашата (имаме нужда от протеини, или пък пъдпъдъци напълно), смесваме ги с подправки - риган, асафетида, индийско орехче - и с примамки, за да го набъбне.
Зеленчукова супа
Бульонът върху зеленчуците също може да бъде невероятно вкусен. Първо, в литър тенджера с вода на гореща горелка, хвърлете нарязаното зеле и половин картофи. В тиган добавете моркови с асафотида. Може да бъде върху соев сос.
Изсипете моркова с пъдпъдъчи яйца, разбъркайте. Добавете всичко към кипящата супа. При сервиране позволените зеленчуци и свободни от мазнини сметана. Както и вкусни пилешки кюфтета с ориз (филе, подправки, ориз, пъдпъдъчно яйце).
Пастет от месо
Тя може да бъде поставена на ръж диета хляб, и ще има прекрасен вкусен сандвич. Pate се приготвя по най-простия начин. Вземете пилешки гърди, или зайци, или пуйки, 800 грама, риган, индийско орехче, асафетида, зеленчуци и 50 грама масло.
Нека ви напомня, че маслото може да бъде, но малко по малко. Няма да атакувате веднага и да изядете всичките 800 грама пастет, в които има 50 грама масло? И все още се нуждаят от нискомаслено сирене. Всичко това е внимателно zlalender (разтопено масло) и готов.
Овесена каша, кралска
О! Овесена каша - обединение, всички болести идеални. В менюто за таблица 5 можете да ядете за стотици различни рецепти. Сладко, захарно и обезмаслено мляко - налично, със стафиди и сушени кайсии с сини сливи - можете, с мед - моля!
И ако мелене овесено брашно в картофено пюре след варене и се поръсва с канела - ще има шотландски версия. За разнообразие, добавете пълнители като кондензирано мляко, кленов сироп, плодове, плодове, мармалад-конфитюр.
И компот
Без него - никъде. Кук всичко, което е сладко и достъпни от плодове за 10 минути в кипяща вода и се наслаждавайте. Варени круши, дюля, ябълки, грозде от компот - за десерт.
Диета 5 ви е предала, рецептите за ежедневна храна не предизвикват въпроси, но все още ли чувствате болка? Вероятно защото отново не сте уважавали диетата си. Важно е при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, тъй като жлъчката се произвежда след 3-4 часа, а ако няма достъп до храна, започва болката.
Омлетното парно месо отговаря на изискванията на диетата за панкреатит и е част от диетата номер 5п.
- Яйца - 80 г (2 броя)
- Мляко 3.2% -100 g
- Говеждо месо (котлето) - 100 г
- Масло - 1 супена лъжица
- сол
Как да приготвите омлет за пара:
- Почистваме варено говеждо месо от сухожилията и прескачаме два пъти през месомелачка с фина решетка или се смиламе с блендер.
- Разбийте яйцата (с миксер, смесител, размахване или вилица). Добавете сол и мляко и продължете да биете.
- Комбинирайте мляно месо и млечна смес.
- Омлет капацитет грес с масло и се изсипва в него омлет смес.
- Гответе за няколко 30-35 минути. (парна баня, параход или мулти-готварска печка)
- Когато сервирате, изсипете маслото.
Забележка. Омлетът протеин пара в рецептата на ястието включва само яйчен белтък. В този случай рецептата съответства на диетата номер 5п.
Ако използвате яйца напълно (протеини и жълтъци), тази рецепта ще съответства на диетата номер 5 (без "n"), т.е. разрешени в диетата с панкреатит в периода на трайна ремисия.
Моля, обърнете внимание, че рецептата за омлет с месо включва яйцата изцяло, т.е. с жълтъци. Въпреки това, тази рецепта е част от диетата номер 5p. По някаква причина, така че...!?
Калорично съдържание на 100 грама омлет ястия с парно месо - 155.81 kcal
Хранителна стойност и химичен състав на ястие на 100 г продукт:
- протеини - 13.82 g
- мазнина - 10.95 g
- въглехидрати - 2.39 g
- В1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- С - 0 mg
- Са - 0 mg
- Fe - 0 mg
Има много рецепти за вкусен хранителен яйчен омлет, всеки ще намери своя собствена версия. Следните рецепти не показват сол, трябва да се добавят на вкус.
Протеинова пара
Тази рецепта използва само протеини.
- яйце - 2 бр.
- мляко 1% - 120 мл;
- масло - 5 g
- Разбийте яйцата, отделете протеините.
- Смесете ги с мляко.
- Смажете дъното и страните на резервоара за готвене с масло.
- Изсипете в яйцата си с мляко.
- Поставете в двоен котел за 10-15 минути.
Калорично съдържание: 91 ккал.
В тенджерата
Предложената рецепта разказва как да се готви ястие в тенджера.
- яйца - 3 бр.
- мляко 1% - 3 супени лъжици;
- пресни нарязани зеленчуци - щипка.
- Разбийте яйцата, отделете протеините.
- Смесете ги с мляко.
- Добавете зеленчуци към омлетната маса.
- Загрейте тиган добре.
- Изсипете катерицата с мляко върху нея, затворете капака.
- Намалете температурата на плочата.
- Разсипвайте 5-7 минути.
Калория: 55 kcal.
сочен
- яйца - 2 бр.
- масло - 5 g;
- Мляко 1% - 4 супени лъжици.
- Смесете яйцата с мляко.
- Загрейте тигана, мазнина.
- Изсипете я с мляко, затворете плътно.
- Намалете температурата на плаката до средна, сварете ястието за още 2-3 минути (омлетът ще започне да се сгъстява).
- Намалете топлината до ниско, донесе ястието до готовност (още 4-5 минути).
Калория: 208 ккал.
Във фурната
Предложената рецепта се приготвя във фурната и както може да се види на снимката, ястието се оказва толкова красиво, колкото в тигана.
- Разбийте яйцата с мляко.
- Пещта се загрява до 180 градуса.
- Изсипва се млечната маса в контейнера за готвене.
- Поставете във фурната за 20 минути.
Калорично съдържание: 280 kcal.
Няма мляко
- яйца - 2 бр.
- извара 1,8-2% - 50 г;
- масло - 5 g
- Яйцата се разбъркват, докато се получи гладка.
- Добавете към тях извара, разбъркайте добре с вилица.
- Загрейте тигана, мазнина.
- Изсипете яйца с извара в нея.
- Плътно затворете тигана за 3 минути, изключете печката.
- Оставете омлета "да достигне" под капака няколко минути.
Калории: 241 kcal.
С зеленчуци
Тази опция ви казва как да направите вкусна и здравословна храна със зеленчуци.
- Измийте, изрежете зеленчуците на парчета.
- Задушете зеленчуците в тиган или пот в двоен котел, така че да се освободи вода.
- Смесете яйцата с мляко.
- Зелените фино нарязани, добавете към омлетната маса.
- Загрейте тигана, мазнина.
- Поставете зеленчуците в тенджерата (без течност).
- Изсипете млечната маса, затворете капака.
- Намалете температурата на плочата.
- Фрай за 5-7 минути.
Има няколко начина за приготвяне на парен омлет с панкреатит. Компонентите на ястието ще бъдат същите: протеини, малко сол и мляко. Но методите за готвене могат да варират. Парен омлет може да бъде приготвен:
- в двоен котел;
- в бавната печка;
- във водна баня;
- в тавата с пластмасова торба;
- във фурната.
Независимо от избрания метод, рецептата за приготвяне на омлет е както следва:
- вземете 2 яйца;
- разделят бялото от жълтъците;
- бялото се разбива с миксер до образуването на пяна (можете да използвате мече или просто вилица);
- добавете малко сол;
- налейте 2 супени лъжици мляко;
- разбъркайте добре.
Освен това, в зависимост от избрания метод на готвене. Ако приготвите омлет в мултивариантен с панкреатит, използвайте режимите "Steam" или "Baking". В първия случай водата се излива в купата и се поставя решетка, върху която се поставя контейнерът със сместа от яйца.
При готвене на омлет в двоен котел, протеиновата смес се излива в термоустойчив контейнер и се поставя в кухненски уред. Времето за готвене на ястието - 15-20 минути, в зависимост от дебелината.
С пилешко филе
- яйца - 6 броя;
- мляко - 150 мл;
- масло - 1 супена лъжица;
- Български зелен пипер - ½ броя;
- пилешко филе - 200 г;
- Зелените, солта.
Протеинов омлет
- Отделете бялото от жълтъците. Ако не можете да разделяте бялото, първо счупете яйцето в чиния, а след това вземете жълтъка от него с лъжица.
- Добавете малко сол и мляко към протеините.
- Разбийте добре с вилица или блендер.
- Сместа се изсипва в контейнер и се поставя в двоен котел.
- След десет минути ястието ще бъде готово.
С тиквички
Рецепта 4. Диетичен омлет във фурната
И компот
- Закуска: овесена каша със стафиди, напитка от рожкови
- Втора закуска: варена ябълка, сухи бисквити (Ленинградско, 2 бр.)
- Обяд: зеленчукова супа с пилешки кюфтета, малко юфка
- Снек: нискомаслени сладкиши за сирене
- Вечеря: парен омлет, хляб
- Втора вечеря: извара със сладко от ябълка
- Закуска: овесена каша с праскови
- Втора закуска: сушени банани, 4 бр.
- Обяд: пилешко филе със смесени зеленчуци
- Закуска: ацидофилус, парче бял хляб
- Вечеря: пастет извара, варено яйце
- Втора вечеря: чаша кефир (през лятото с ягоди)
- Закуска: овесена каша с кондензирано мляко
- Втората закуска: кекс със сушени кайсии
- Обяд: мързеливи кнедли
- Снек: сандвич с домашно приготвена пилешка наденица
- Вечеря: пюре от моркови с риба на пара
- Втора вечеря: кефир шейк с круша
- Закуска: каша със сушени кайсии
- Втора закуска: кефирен плик с извара
- Обяд: перлен ечемик с мляно пиле
- Обяд: сок, пюре или ацидофилус
- Вечеря: зеленчукова супа
- Втора вечеря: извара със сладко
- Закуска: овесена каша със сладко от ягоди
- Втора закуска: готвене извара
- Обяд: Печени пилешки гърди с картофи
- Закуска: ябълка
- Вечеря: чийзкейк
- Втора вечеря: Пюре от плодове със захар.
- Закуска: овесена каша с домашно приготвен мармалад
- Втора закуска: заквасено сирене със стафиди
- Обяд: кус-кус, приготвен "а-ла" пилаф
- Сейф, 2 киви
- Вечеря: Суши с чиста риба и краставица
- Втора вечеря: Детско плодово пюре
неделя
- Закуска: каша с маршмал
- Втора закуска: парен омлет
- Обяд: ролки с пилешко зеле
- Закуска: салата от краставици
- Вечеря: готвене извара
- Втора вечеря: коктейл от черешово-кефир
Диета номер 5 определено ще ви помогне. И не трябва да се тревожите за такива неприятни последици от яденето на тежки, дразнещи храни като диария, гадене, киселини и газове. Основното нещо - следвайте принципите, купуват и ядат правилните храни с ниско съдържание на мазнини, и всичко с вашия собствен черен дроб и жлъчката ще бъде добро!
Ако сте изправени пред ситуация, в която е необходима нежна диета, тогава едно от най-желаните ястия за вас ще бъде омлет от протеини, задушен. Най-добре е да го използвате с елда каша във водата без масло - тогава ще получите част от аминокиселините, необходими на човек за хранене.
- 3 белтъка
- 50 милилитра вода
- щипка сол
- масло - 10 грама
- 1 малка тиквичка
Разбийте бялото с размахване, добавете вода, сол. Смажете малка стъклена или керамична форма с масло и оставете да се готви в двоен котел за не повече от 15 минути. Протеиновата маса трябва да се сгъсти.
Ако имате дълбока форма, омлетът периодично трябва да се смеси. След определеното време на горещото ястие, сложете малко кубче масло, което веднага се топи и придава на вашия омлет специална нежност и кремообразен вкус.
Ако искате пухкав и въздушен протеинов омлет, опитайте се да го направите. Този парен диетичен омлет често се нарича спортен омлет, поради високото си съдържание на протеин. Също така, тази рецепта за омлет се препоръчва от лекари на хора с гастроинтестинални заболявания, които следват таблицата за диета № 5.
- 4 яйца. Отделете бялото от жълтъците. В тази рецепта ще използваме само протеини.
- 3 супени лъжици мляко или вода
- Сол и подправки.
Разбийте бялото, добавете мляко и сол. Изсипете омлета в съда за пара и гответе за 10 минути. Ако нямате двоен котел, можете да приготвите омлет РР на водна баня, като използвате гевгир и всякакви силиконови тави за печене.
Диетични PP кифли - 6 рецепти
- 4 катерици;
- Сол и подправки на вкус.
Разбийте бялото, сол, добавете подправки и изсипете протеиновата маса в чантата. За по-голяма надеждност носете друга торба и потапяйте в кипяща вода. Гответе за 20-25 минути, след това извадете, внимателно изрежете чантата и изпуснете парата. Такъв диета омлет е добре поднесени със зелени.
PP омлет със зеленчуци е отлично ястие, което може да бъде приготвено не само за закуска. Благодарение на добавянето на здрави зеленчуци, този омлет перфектно угасява глада, поради което се приготвя като вечерно ястие. Как да приготвяте диетичен омлет със зеленчуци:
- 3 яйца. Отделете бялото от жълтъците. Ние отново ще използваме само един жълтък и три протеина.
- 50 грама зелен фасул. Този боб съдържа най-малко калории, но най-много фибри, което е напълно подходящо за загуба на тегло.
- 50 грама гъби. Също така съдържат минимум калории, но напълно наситени.
- 50 грама зелен грах. Ако не е пресен, можете да използвате замразени.
- Няколко лъжици мляко или вода.
- 1 чаена лъжичка зехтин.
- Сол.
Готвене омлет pp с зеленчуци ще бъде в тенджерата. Първо изпържете зеленчуците със зехтин. Когато зеленчуците са почти готови, напълнете ги с бити яйца. Покрийте и варете на слаб огън за 5-7 минути.
Друго любимо ястие от всички загуба на тегло - диета омлет с домати. Този омлет съдържа много малко калории, но с това перфектно удовлетворява усещането за глад.
- 1 среден домат. По принцип, можете да използвате всякакви домати, но предпочитате по-месестите сортове. Можете да приготвите такъв омлет с чери домати.
- 3 катерици. В тази рецепта ние използваме само протеини за минимизиране на съдържанието на калории.
- сол;
- Всякакви зелени. Перфектен зелен пера от лук.
- 1 чаена лъжичка зехтин.
Разбийте бялото, изсипете в тигана и веднага нанесете нарязаните домати над горната част и поръсете със зелени. Гответе на слаб огън, докато омлетът е напълно приготвен.
Омлет РР със сирене въобще не е фантазия, а реалност. Въпреки че сирената се отличават с високо съдържание на мазнини и не се считат за диетични продукти, ако желаете, винаги можете да се опитате да приготвите истински хранителен омлет. Каква е тайната? Така че, за готвене ще ви трябва:
- 20 грама нискомаслено сирене. Нискомасленото сирене е сирене с 10% -20% мазнини. В тази рецепта е добре да се използват моцарела и сулугуни.
- 3 яйца. Вземете само един жълтък и три протеина.
- Сол и пипер на вкус.
Разбийте бялото с жълтък, сол и пипер. Настържете сиренето и добавете яйчната маса. Готвене на омлет в този съд в тиган с незалепващо покритие под капака за 5 минути. Нагоре можете да поръсите с билки.
Диетичният омлет с овесена каша, който се нарича още овсяноблин, е много популярен. Предимството на такъв омлет е, че може да се сервира с пълнеж - сьомга, зеленчуци, извара, зеленчуци, плодове и плодове.
- 2 - 3 супени лъжици овесена каша. Не забравяйте, че е по-добре да се използват груби люспи. Те съдържат много по-полезни фибри.
- 1 яйце;
- 1-2 супени лъжици мляко (ако желаете, не можете да използвате изобщо).
Смесете всички съставки и изложи нашия ovsyanoblin в сух и горещ тиган. Всяка страна се пържи няколко минути и горещата ни палачинка е готова! Време е да го сложите на масата с всяко пълнене.
Ако сте любител на омлет, без да добавяте различни съставки, опитайте омлета на вода. Ще ви е необходимо:
- 3 яйца
- 3 супени лъжици вода. За едно яйце вземем една супена лъжица вода. Ако направите омлет от 2 яйца - съответно по 2 лъжици вода.
- Сол и пипер на вкус
Първо, отделете бялото от жълтъците и ги разбийте. След това внимателно ги добавете към жълтъците, в същата вода и разбъркайте отново. Накрая се добавя сол и се налива на горещ тиган. Веднага след като омлетът се издига, можете да намалите топлината и да готвите на малък, докато не се сготви напълно.
Как да се готви омлет без пържене диета? Разбира се, използвайки фурната. Можете да готвите в обичайната форма за печене или в малки силиконови форми.
- 4 яйца. Ако желаете, можете да използвате само един жълтък. Това значително ще намали калоричното съдържание на омлета.
- 100 грама варен карфиол. Този зеленчук е идеален за печене на омлет във фурната, тъй като придава на омлета специална нежност.
- Сол и пипер на вкус.
- 4 супени лъжици мляко. Не забравяйте, че винаги можете да замените млякото с вода.
Разбийте яйцата и млякото. Добавете сол и пипер на вкус. Поставете варен карфиол върху тава за печене (не забравяйте да сол вода, в която се готви зеле) и се изсипва върху яйцата смес. Гответе във фурната на 180 градуса за около 25 минути.
Можете да приготвите прост и вкусен омлет дори с помощта на микровълнова фурна. Това е особено удобно, ако сутрин сте ограничени във времето.
- 2 яйца;
- всяка суха зеленина;
- сол и пипер.
В отделен контейнер, бийте яйцата, добавете сол и пипер и всички сухи билки (Прованс или италиански билки са страхотни). Сега купата, в която ще се подготви pp омлет, поставете в микровълновата за точно 1 минута при мощност 600-800.
Отлична рецепта за прост протеинов омлет в двоен котел трябва да се научи от тези, които трябва да отслабнат. Минимални калории, максимална полза и доста време за готвене. Броят на съставките, посочени за един човек. Приготвяйте омлет за предпочитане в двоен котел или бавен котлон с функция на пара.
• чаша мляко с ниско съдържание на мазнини;
• супена лъжица нарязани пресни билки;
• пипер и червен пипер (по избор);
• 5 капки растително масло.
Внимателно отделете трите протеина.
Изсипете млякото в бялото и внимателно разбийте сместа до образуването на пяна.
Добавете сол и при желание добавете черен пипер и червен пипер и отново изтъркайте.
Нарежете зелените и го добавете към основата за омлет. Разбъркайте внимателно.
Капацитет за готвене на пара ориз се смазва.
Изсипете протеино-млечната смес.
Кукнете омлет за няколко десет минути.
Сервирайте горещо.
Ако сте изправени пред ситуация, в която се нуждаете от нежна диета, тогава едно от най-желаните ястия ще бъде омлет от протеини, задушен. Яжте го най-добре с елда каша във водата, без масло - тогава ще получите част от аминокиселините, необходими на човек за хранене.
Омлет от протеини във фурната
В яйцата на пилето всички „лоши“ холестероли са концентрирани главно в жълтъците. Ето защо, ако ги отделите и приготвите омлет от някои протеини във фурната или на пара, той ще се окаже диетичен и много полезен. Той ще бъде оценен от всички онези, които водят здравословен начин на живот, предпочитат да ядат правилната храна или са на диета, поради отслабване или някаква болест.
Между другото, обърнете внимание на факта, че такъв хранителен протеинов омлет във фурната, рецептата от снимката на която предлагам, е отлична за диетата на хора, които са преминали операция за премахване на жлъчния мехур. За съжаление, аз не го избягвах, сега непрекъснато пъзелявам над личното си меню.
Искам също да ви поканя да прочетете полезна статия, от която ще научите какво може и какво не може да се яде, ако е бил отстранен болен орган. Прочетете храненето след отстраняване на жлъчния мехур.
Но дори и да сте абсолютно нормален здрав човек, да не отслабнете и да не се разболеете, ще ви хареса вкусното въздушно протеиново омлет, приготвен във фурната. Да опитаме.
- протеини от пилешки яйца - 3 броя,
- мляко - 50 мл (1 изстрел),
- сол - по ваш вкус
- масло - 5 г (за смазване на формата),
- заквасена сметана - малко по-малко от една десертна лъжица.
Как да готвя печен протеинов омлет:
1. В яйцата отделете белите и жълтъците. Протеините се изсипват директно в съда, който ще замеси сместа от омлети. Тъй като тук изобщо няма да са необходими жълтъци, можете да ги използвате по свое усмотрение (добавете към кюфтета от мляно месо или използвайте за приготвяне на различни сосове).
2. Изсипете млякото на протеините.
3. Солирайте и разбийте с кухня.
4. Намажете вътре малка мухъл с масло (приготвях белтъчен омлет в керамична кокота), изсипваме бита, поставяме заквасена сметана отгоре.
5. Поставете матрицата в пещ, загрята до 180 градуса. Печете 20 минути.
6. Сервирайте такъв печен белтък омлет направо в матрицата. Ако я сервирате на чинии, след това ги загрейте във фурната или в микровълновата печка, чиниите трябва да са топли, защото омлетът се охлажда много бързо.
И искам да ви кажа как да приготвяте протеинов омлет във вряща вода за диета. Методът също е много интересен. Готвех такъв омлет преди операцията, тъй като имах силни атаки от всяка храна, камъчето в жлъчката отказа да работи.
Омлет за готвене в опаковка с вряща вода:
1. По същия начин, както в първата версия, разбъркайте белтъците с мляко. Но ако се появят припадъци, разбъркайте с вода. Сол, в такива случаи, също не се добавя.
2. Сега вземете обичайната пластмасова торбичка за храна, изсипете сместа в нея. Равенство, оставяйки място в опаковката, тъй като омлетът ще се увеличи в обем по време на готвене.
3. Потопете торбичката в тенджерата с вряща вода, варете 15-20 минути.
4. Извадете торбичката от тавата и леко отворете, за да се освободи допълнителната пара и омлетът е малко студен, сложете го на плоча и можете да ядете.
- Можете да приготвите протеинов омлет не само във фурната и горещата вода, но и в микровълновата печка, в тиган, в бавен котлон;
- Можете да добавите ситно нарязан магданоз, босилек, спанак, копър, кантарион към омлета;
- любители на гореща и гореща може да направи такъв омлет с добавянето на смес от ароматни чушки;
- Диета протеин омлет може да украсяват дори романтична вечеря, добавете към нея преди печене на ситно нарязани червени сладки пиперки и зелен лук. Ястието се оказва не само вкусно и здраво, но и невероятно красиво и светло;
- Ще бъде много хубаво, ако готовият омлет от белтъка сам се сервира на чиния, украсена с пресни листа от маруля.
Всичките ви рецепти ще бъдат на тази страница.