Сандвичи от авокадо

Авокадото е невероятен плод. Той има такъв мек вкус с кремообразни нотки, който е подходящ за готвене не само на десерти, но и на пикантни закуски. Месото му има дебела консистенция, поради което често се приема като основа за приготвяне на сладолед, пастет, паста, сметана, спредове за хляб. Сандвичите с авокадо имат уникален вкус, изглеждат елегантно и апетитно. Такива закуски могат да бъдат празнична украса на маса. Лесното приготвяне ви позволява да ги правите през делничните дни: за закуска, за лека закуска.

Характеристики за готвене

Осъществяване на авокадо сандвичи е творчески процес, без твърди канони. Въпреки това, препоръките на опитни готвачи ще ви позволят да получите най-добрия възможен резултат.

• Опитайте се да изберете качествени плодове, зрели, но не презрели. Черната кожа е само една от нейните разновидности, така че този цвят трябва да ви предупреди: най-вероятно под такава обвивка се втвърди плът. Светлият цвят на кожата показва, че плодът не е узрял. По-добре е да избирате плодове с тъмнозелена кожа, мека, но еластична на допир.
• Хляб за авокадо сандвичи се използва по различен начин: ръж, пшеница, Бородино, трици. Въпреки това, не се препоръчва замяната на един вид хлебни изделия с друг, тъй като те имат различен вкус.
• За сандвичи най-често се използва паста от авокадо. За да направите това, плодът се нарязва, отстранява се костта, пулпата се отделя от кора, грубо нарязва се и се натрошава в блендер с други съставки. Понякога искате да изрежете пулпата на тънки филийки или кубчета. В този случай, плътта се отделя внимателно, така че парчетата са гладки и красиви.
• Сандвичи ще бъдат по-вкусни, ако хлябът е предварително изсушен, използвайки фурната или тостера, или се запържва. Излишното масло може да бъде отстранено чрез поставяне на печени филийки върху салфетка, която бързо абсорбира мазнините.
• За изработването на оформени сандвичи можете да използвате тави за печене, гладка кръгла форма на филийките за хляб ще ви даде чаша - те изстискват чашите от приготвените филийки.

Авокадо върви добре със зеленчуци, месо, риба, чесън, позволява ви да мечтаете, да правите сандвичи с него според собствените му рецепти. При липсата на опит, все още е по-добре да се използват готови решения, за да се получи лека закуска с гарантиран хармоничен вкус.

Сандвичи с авокадо, заквасена сметана и сирене

• авокадо - 0,3 кг;
• палка - 0,3 kg;
• сирене - 150 г;
• чесън - 2 скилидки;
• заквасена сметана - 20 мл;
• лимонов сок - 5 мл.

• Авокадото се измива, нарязва. След като извадите костта, отрежете месото от кората и я нарежете на по-груба ренде.
• Грубо натърквайте сиренето.
• Счупете чесъна с ръка.
• Комбинирайте авокадо, сирене и чесън със заквасена сметана и лимонов сок, разбъркайте.
• Хлябът се нарязва на филийки малко по-тънки от сантиметър. Разстелете ги върху тава за печене и изпратете за половин час в предварително загрята до 180 градуса фурна, след 15 минути, обърнете хляба от другата страна. Ако имате тостер, изсушете хляба в него - това ще се окаже много по-бързо.
• Изчакайте хлябът да се охлади.
• Разстилайте парчета варена маса.

Когато се сервират сандвичи от авокадо на масата, не боли да се украсяват със зеленчуци или парчета пресни зеленчуци.

Сандвичи от авокадо и яйца

• препечен хляб - 6 броя;
• авокадо - 0,3 кг;
• неподсладено кисело мляко - 20 мл;
• лимонов сок - 5 мл;
• листа от маруля - 6 бр.
• сол, черен пипер - на вкус.

• Авокадо нарязани, отстранете костта от плода. Отделете пулпа от кожата и го смила в блендер.
• Добавете лимонов сок и кисело мляко в авокадото, разбъркайте всичко заедно в пухкава маса.
• Измийте и изсушете листата от маруля със салфетка.
• Сух хляб в тостер.
• Нанесете тостове с паста от авокадо, покрийте с листа от маруля.
• Сварете водата. Намалете топлината, така че водата да остане гореща, но не да заври. Измийте яйцата. Разбийте ги един по един в гореща вода. След 2-3 минути внимателно извадете от водата и поставете в сандвичи.

Ако не спазвате диетата, не можете да изсушите хляба и да изпържите. Вместо пашони яйца, можете да използвате пържени яйца или бъркани яйца. Тези сандвичи са подхранващи. Те могат да заменят закуска или закуска. Те ще харесат не само възрастните, но и децата, които обичат всичко необичайно.

Сандвичи с авокадо и чесън

• Хляб за тост - 10 бр.
• авокадо - 0,4 кг;
• зехтин - 60 мл;
• чесън - 3 скилидки;
• сол - щипка;
• лимонов сок - 20 мл.

• Хлябът се запържва от двете страни в масло или се изсушава във фурната, обилно се поръсва с масло, преди да се постави във фурната. Печени филийки се поставят върху салфетки, така че да абсорбират излишната мазнина. Хлябът през това време трябва да се охлади.
• Обелете авокадото, отстранете костта от плода. Пулпата се разточва с вилица или котлет с блендер.
• Добавете чесън, лимонов сок, натиснете пресата, добавете сол и разбъркайте отново.
• Покрийте хляба с варени макаронени изделия.

Такива сандвичи могат да се сервират като отделно ястие или да се използват като основа за приготвяне на други закуски. Например, отгоре можете да поставите парчета херинга, цаца, бекон.

Сандвичи с авокадо и сьомга

• багета - 0,3 кг;
• слабо осолена сьомга - 0,3 кг;
• авокадо - 0,3 кг;
• крема сирене - 100 г;
• маслини или резенки от лимон - за декорация;
• масло - 50 г;
• лимонов сок - 20 мл.

• Нарязва се на тънки, тънки, овални резени.
• Предварително извадете маслото от хладилника, за да се смекчи.
• Покрийте филийки хляб от едната страна с тънък слой масло. Сложете ги на блюдо и изпратете в микровълновата печка, като я задействате на максимална мощност за половин минута. Ако няма микровълнова фурна, можете да изсушите хляба във фурната или да прескочите тази стъпка.
• Комбинирайте пулпа от авокадо с лимонов сок и крема сирене, разбийте с блендер или миксер.
• Разстелете парчетата багета в маса.
• Сьомга, нарязана на тънки филийки, нанесена върху сандвичи.
• Украсете сандвичите с маслини или тънки филийки лимон.

Тези сандвичи ще изглеждат добре на празничната маса. Подходящ за бюфет. Те ще бъдат доволни, ако имат лека закуска от шампанско, бяло трапезно вино.

Сандвичи с горещ авокадо и домати

• авокадо - 0,3 кг;
• домати - 0,2 кг;
• ръжен хляб - 0.35 кг;
• масло - 40 г;
• сирене - 100 г

• Пулпа от авокадо се разбърква с вилица или разбърква се до хомогенна маса в блендер.
• Хлябът нарязан на филийки дебел сантиметър, изстискайте от него с помощта на матрицата за тарталети или стъклени кръгове с възможно най-голям диаметър.
• Покрийте парчетата хляб с тънък слой омекотено масло, след което нанесете върху тях паста от авокадо.
• Измийте доматите, подсушете със салфетка, нарязани на кръгчета или полукръг. Използвайте специален или просто много остър нож, така че когато срязвате доматите от тях, сокът не се изцежда.
• Разстелете парчетата домати върху сандвичите.
• Нарежете сиренето на тънки филийки или грубо решетка, покрийте ги с домати.
• Загрейте фурната до 220 градуса и изпратете сандвичи към нея. Печете ги, докато сиренето се разтопи и леко почерне.

Горещи сандвичи с авокадо, домати и сирене са подхранващи и вкусни. Те са щастливи да ядат дори хора, които нямат специален апетит.

Сандвичи с авокадо и извара

• пулп от авокадо - 0,2 кг;
• мека извара - 0,2 кг;
• майонеза - 80 мл;
• чесън - 3 скилидки;
• орехови ядки - 50 г;
• лимонов сок - 30 мл;
• ръжен хляб - 0.35 кг;
• Зелените - за декорация.

• Счупете ореховите ядки в хаван или котлет с блендер.
• Чесънът прескача през пресата.
• Хлябът се нарязва на тънки филийки и се изсушава в тостер или в сух тиган. Ако желаете, можете да направите парчета къдрави форми.
• Нарежете пулпа от авокадо на парчета, сложете го в купа на блендер и нарязайте.
• Добавете към авокадото ядки, чесън, майонеза, лимонов сок и извара, разбъркайте до хомогенна маса.
• Напълнете кутията с авокадо, поставете пастата върху парчета хляб. Украсете със зелени и сервирайте.

Сандвичи, приготвени по тази рецепта, изглеждат доста скромни, но вкусът е ненадминат. Не се колебайте да ги предложите на гостите - те ще бъдат удовлетворени.

Сандвичи от авокадо и боб

• Бородински хляб - 0,3 кг;
• консервирани зърна - 150 г;
• авокадо (пулп) - 0,2 кг;
• ябълков оцет (6%) - 5 мл;
• чесън - 2 скилидки;
• топено сирене - 70–80 g;
• заквасена сметана - 40 мл;
• майонеза - 40 мл;
• растително масло - както се изисква;
• сол, черен пипер - на вкус.

• Нарежете чесъна на чинии, запържете в масло.
• Отстранете чесъна, сложете фасула в маслото, леко поправете го и го сложете заедно с чесновото масло в купата на пасатора. Смелете.
• Добавете авокадото с нарязан на кубчета към фасула, нарежете ги заедно.
• Получената маса се смесва със заквасена сметана, майонеза, ябълков оцет и настъргано сирене. Сол, пипер, размахване.
• Хлябът се нарязва на филийки с дебелина 7–8 mm, нанася се върху полученото тегло.

Подхранващите сандвичи с необичаен вкус са малко вероятно да оставят вашите гости и членовете на домакинството безразлични.

Авокадо сандвичи - закуска, която може да се направи в делнични дни и да се приемат гости. Прекарвайки доста време и усилия, ще подготвите вкусно ястие, което ще украси вашата маса.

Сандвич Паста от авокадо

Предлагам на всички любители на здравословна и вкусна храна да приготвят невероятно лек сандвич с авокадо. Може да се разпръсне на парче френска багета, да се изсуши във фурната или на парче прясно приготвен домашен хляб. Макароните от авокадо могат да бъдат чудесен сос за обличане на италианска паста или салата, може да послужи като основа за закуски на шведска маса и сандвичи.

Приготвянето на паста не отнема много време. Ако трябва да направите няколко порции, можете да използвате блендер за опростяване на задачата. Това ще направи масата на сандвича равномерна, мека и копринена. Къде да я приложите ще зависи от вашето въображение.

Днес най-простият вариант - ще направим сандвичи със сушени домати. Вместо сушени, можете да вземете пресни домати или да ги замените с кисели боровинки.

• средно авокадо (можете да вземете половин голям).
• 1 преработено сирене (може да се замени с нежна извара или маскарпоне).
• коричка лимон половинки.
• сол и пипер на вкус.
• сушени домати (като допълнение към сандвичите).
• няколко парчета бородински хляб (сандвич основа).

Сандвич рецепта за паста от авокадо със снимка:

За готвене трябва да използваме зрели плодове от авокадо. Трябва да е достатъчно мек, когато се натисне. Само в този случай можете да направите днешната закуска. Ако авокадо уловени трудно, тогава не се притеснявайте. Достатъчно е да го оставите на топло място за няколко дни и плодовете ще узреят. Да, ще трябва малко да се изчака с препарата, тъй като нищо добро не може да се приготви с твърди плодове.

Измийте авокадото с топла вода и направете разрез около костта с остър нож. Превъртете половинките и те лесно се отделят един от друг.

С помощта на лъжица изстържете пулпата в чиния.

С помощта на вилица превръщаме парчетата от авокадо в картофено пюре.

Сега можете да използвате миксер, но аз се готвих за себе си и за малка част не е практично да използвате блендер. Щепселът може да го замени, особено след като не всеки има допълнителни помощници в кухнята. Така че дори те ще могат да приготвят такава паста.

Разчупете сирената на парчета. Тя трябва да бъде мека с кремав вкус. Какво може да го замени, писах по-горе в списъка на съставките.

Опитваме сирене със сол. Ако е достатъчно солено. Може да не е необходима допълнителна сол. Леко пипер.

Захващайки вилица, размесвайте сиренето със зелено картофено пюре.

Сега, за лек цитрусов аромат, разтрийте малко лимонова кора. Разбъркайте, докато стане гладка.

Нарязан на порции хляб. Ние ги намазваме със сандвич с авокадо.

Сега добавете киселинността, която ще засенчи кремообразния и орехов вкус на намазки - сушени домати. Те миришат на босилек и доста чесън. Заедно всички тези продукти ще играят в един прекрасен ансамбъл. Сега можете да опитате. Бихте ли го харесали? Трудно е да се повярва, че някой ще откаже да опита.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка специално за сайта Наситено семейство. С уважение, Ксения.

Сандвичи с паста от авокадо и домати

Сандвичите винаги са чудесен начин за ядене, защото те се приготвят бързо и просто достатъчно. Предлагам да приготвите вкусни и обилни сандвичи с авокадо и домати, които са подходящи не само за лека закуска през деня, или лека закуска, но и за всяка празнична маса. Авокадото има деликатна консистенция, фин кремообразен вкус и мазна структура, благодарение на което авокадото прави голяма паста за сандвичи. Основното условие - не забравяйте да използвате само зрели и меки на допир плодове за готвене на макаронени изделия. За съжаление, не винаги е възможно да се намерят авокадо с необходимата зрялост на рафтовете на магазините, след това купуваме неузрели и оставяме да лежи вкъщи при стайна температура в продължение на 2-3 дни, това е достатъчно, за да може зърното на авокадото да бъде напълно готово за употреба. Имах малко авокадо, имах достатъчно макаронени изделия, за да направя четири сандвича. Ако имате голям плод, то е напълно възможно да се приготвят от 6 до 8 парчета. Използвах препечен хляб с трици, но може лесно да бъде заменен с бял или сив хляб.

съставки:

• авокадо - 1 брой.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
• чесън - 2-3 скилидки.
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.
• домати - 1 брой.
• сол - на вкус.
• смлян черен пипер - на вкус.
• сух босилек - на вкус.
• Зелените - на вкус.
• растително масло - всъщност.
• хляб - всъщност.

• Обслужване на контейнер: 4.

Получаване:

Хляб Предпочитам да се изпържи на малко количество растително масло, хлябът се оказва свеж и вкус, по мое мнение, в резултат на това сандвичите са по-наситени и интересни. Изпържете хляб само от едната страна. Ако желаете, можете също да изсушите хляба в сух тиган или да използвате тостер.

Моите домати и нарязани на кръгчета.

Започнете да готвите паста. Зрели и меки авокадо се измиват и нарязват на две половини.

Отстранете кожата с нож и отстранете костта.

Нарежете авокадото на малки парченца и сгънете в дълбока чиния. За да предотвратите потъмняване на кашата, поръсете плода с лимонов сок.

Маш авокадо с вилица за пюре състояние. Ако плодът е узрял и мек, тогава няма да е трудно да се направи това.

Авокадото има почти неутрален вкус и се съчетава идеално с подправки. Добавете към месото чесън на вкус, сол, смлян пипер, сух босилек и една супена лъжица зехтин.

Разбъркайте всички до гладко. Пастата е готова.

Поставете хляба, който е пържен.

Нанесете паста, регулирайте количеството на вкус.

Поставете кръгчетата домати отгоре.

Поръсете доматите със сол и поръсете с пресни билки. Приготвяйте сандвичи за предпочитане преди сервиране, така че хлябът да е хрупкав и апетитен.

Такива сандвичи са подходящи за поддръжници на правилното хранене и без съмнение ще се харесат на тези, които искат да разнообразят менюто си. Предястието е не само здравословно и питателно, но и много вкусно.

Сандвичи Макаронени изделия от авокадо: най-добрите рецепти

В нашето динамично време, когато постоянно се налага да ядете в движение, бързото хранене става особено популярно. От време на време човек трябва да озадачи какво да яде, за да стане бързо, вкусно и здраво. Сандвичи с масло и наденица отдавна са бледи и такава храна не може да се нарече здрава. Предлагаме ви добра алтернатива на тази класическа закуска - сандвичи с паста от авокадо.

Описание на съда

Може би всички обичаме сандвичи, сандвичи, хамбургери и ги готвим от време на време. Тези прости ястия винаги помагат да се задоволи глада и не стоят на печката. Научаваме се как да разнообразяваме обичайното "сандвич" меню с екзотично авокадо. Плодовете й отдавна са наричани "мирски пехотинци". Това е така, защото плодовата пулпа е толкова еластична и нежна, че може да се разстила върху всички печени изделия. В допълнение, вкусът на авокадо има леки кремообразни нотки, което също го прави свързано с маслото.

Тайната на популярността

Може би използването на плодове за приготвяне на сандвичи ще изглежда малко необичайно. В действителност, не се страхувайте от такава смела комбинация. Въпреки факта, че в нашата страна това ястие е станало популярно сравнително наскоро, то има дълга история и много различни рецепти.

Днес, когато във всеки магазин можете лесно да получите масло, сметанови сирена и орехови маси за сандвичи, пастата от авокадо не губи своята значимост. Тайната е в състава на този южен плод. Съдържа толкова много витамини, минерали и други хранителни вещества, че превръща един обикновен сандвич в здраво ястие. Авокадо пастата се оказва сочна, питателна, подхранваща и много вкусна, напомняща на гъстия сос.

Методи за готвене

Консистенцията на авокадото е гъста и вискозна, затова във всички такива рецепти плодът служи като образуващо вещество. Те се различават по различни компоненти: скариди, червена риба, пиле, хайвер, яйца, домати, извара, сирене, извара, нахут, подправки.

Имайте предвид, че пастата е гъста и подхранваща, така че е по-добре да не се нанася върху бял дрожден хляб. За да не се получат тези излишни килограми, се препоръчва поставянето на паста върху черен или кафяв хляб, както и върху хляб или бисквити. Последното е много подходящо за приготвяне на сухи закуски. Можете също така да направите канапета, ролки от лава или омлет, които са намазани с авокадо преди да се въртят.

За сладки зъби има дори шоколадов сорт, който може да се използва като разпространение за кифлички.

Сандвич от авокадо Паста 7 рецепти за диетична закуска

Авокадото е плод, чиято основна характеристика е мазният й деликатен аромат. Добавяне на сладки съставки към него, можете да получите десерт, и включването на пикантни и солени храни ви позволява да направите закуски и салати. Сандвичи, приготвени от авокадо за сандвичи, са полезна алтернатива на колбасите и кюфтетата.

Няколко съвета

За да направите пастата вкусна, трябва да следвате няколко правила:

1. Плодовете трябва да са узрели с тъмнозелен кора. Цветът на светлината не сигнализира за зрялост на продукта, а почти черно - за корупция. Изключение прави сортът Haas с черна кожа.
2. Кожицата трябва да е мека и еластична. При натискане с пръст се образува депресия, която след няколко секунди се изправя.
3. Ако плодът не е зрял, той може да се постави в найлонова торбичка и да се съхранява на топло място за няколко дни. За да се ускори процесът на зреене, можете да сложите в торба ябълка или банан.
4. Пулпата бързо се окислява с въздух. За да предотвратите това, трябва незабавно да поръсите с лимонов или лимонов сок. Това не само ще предотврати потъмняване на продукта, но и ще даде приятна киселинност.
5. Можете бързо да нарязвате авокадото в блендер. Но ако в кухнята няма такъв инструмент, можете да настъргвате плода или да го разтриете с вилица.
6. Готовите макаронени изделия не се съхраняват дълго време. Препоръчва се остатъците да се съхраняват в запечатан контейнер и да се съхраняват в хладилник за не повече от един ден.

Макаронени изделия от авокадо

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Авокадо (зрял) - 2 бр.

Лимонов сок - 0.25-0.5 бр. (на вкус)

Чесън - 1-2 скилидки

Пролетен лук - 2-3 стъбла

Почувствайте чили на вкус

Зехтин - 3 супени лъжици.

Питейна вода - 1-3 ст.л. (на вкус)

• 152 kcal
• 5 min

Процес на готвене

Авокадо пастата с чесън и зелен лук е здравословна и вкусна питателна закуска, която може да се приготви за няколко минути от минимум съставки. Кремообразна текстура, чубрица на вкус, пастата е идеална за приготвяне на сандвичи и може да се използва като сос или като полезна алтернатива на майонеза в салати и студени предястия. Опитайте!

За да направите макаронени изделия от авокадо за сандвичи, салати и закуски, ще ви трябват посочените съставки.

Обелете зрелите авокадо от кожата и костите. Нарежете скилидките чесън и лук.

Поставете подготвените съставки в купата на пасатора (или хаванчето). Добавете 1-2 супени лъжици. пиене на вода и нарязване на 1 минута, за да стане масата равномерна.

Добавете 3 супени лъжици. маслиново масло и лимонов сок на вкус.

Разбийте съставките за още няколко секунди, докато сместа стане гладка и гладка. Ако е необходимо, можете да регулирате дебелината на пастата по ваш вкус, като добавите повече вода и / или растително масло.

Добавете сол и смлян червен пипер на вкус и отново смесете добре.

Тестото може да се сервира директно на масата или предварително охладено леко, като се постави в херметичен контейнер в хладилник в продължение на 20-30 минути.

Паста от авокадо е готова. Смята се, че най-апетитната закуска е веднага след приготвянето, тъй като съдържанието на витамини в него постепенно намалява по време на съхранение. Въпреки това, ако е необходимо, пастата може да се съхранява в хладилник за 1-2 дни в херметически затворена кутия.

Видео рецепта

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Приготвяне на вкусни сандвичи с паста от авокадо

Как да изберем авокадо?

1. Кожицата трябва да бъде тъмно зелена. Черните плодове могат да бъдат само в сорта Калифорния, а в други случаи са негодни за консумация. По-добре е да се вземат неузрели плодове със светла кожа и да се изчака няколко дни, докато те узреят.
2. Ако слушате, можете да чуете звука на раздробяваща кост. Това ще означава, че авокадото е узряло.
3. Ако натиснете върху плода, тя ще остане малка еластична пробка, която бързо изглажда.

Някои любители на авокадо отглеждат тези растения у дома. Процесът е дълъг и труден, но можете да бъдете сигурни в качеството и свежестта на плода.

Паста с чесън и сирене

За класическа рецепта за сандвичи от авокадо, чесън и сирене се нуждаете от тези 3 съставки, както и от лимонов сок, сол и сметана (по избор). Можете да изберете пропорциите по ваш вкус, но за 1 голям авокадо ще са необходими поне 150 г сирене. По-добре е да изберете меко сирене с остър пикантен вкус, разтопеното сирене също трябва да бъде подходящо.

1. За да започнете да нарязвате авокадото наполовина и да получите кост от него.
2. Следващ етап? това е белене на плода. Ако плодът е узрял, той лесно се отстранява с нож.
3. В голяма купа настъргано авокадо. Последователността на него прилича на топено сирене, така че е по-добре да изберете голям ренде.
4. В същата купа разтрийте сиренето. За него можете да вземете по-малка ренде, но големи парчета сирене ще се почувстват по-ярко в пастата.
5. Изстискайте чесъна с чесън. Ако не, можете да използвате най-хубавата ренде или фино котлет с нож.
6. След това добавете всички останали съставки? заквасена сметана, сол и лимонов сок. Последният не само ще добави пикантен вкус, но и ще предпази пулпа от авокадо от потъмняване. Заквасена сметана не може да добави: тя просто добавя кремава паста за цвят.
7. Пастата е готова. Тя трябва да се съхранява в хладилник, и ако е необходимо, да се сложи на тост.

За рецептата за паста с авокадо за всеки ден не е необходимо да се използва чесън. В допълнение, можете да добавите паста с други съставки. Ако добавите нарязано варено яйце, ястието ще се превърне от закуска в пълно хранене поради високото си съдържание на протеин. Празничните тостове могат да бъдат допълнително украсени със зеленчуци, ядки, семена от нар или скариди.

Салата от сапун

За 1 бурканче от цаца и 1 голямо авокадо ще ви трябват 4 филийки хляб, сок от 1 лимон, 1 домат и 1 скилидка чесън (по избор):

1. Шпроти се изваждат от буркана, източват се маслото и рибата се поръсва със ситно нарязани зеленчуци.
2. Авокадото се настъргва или пюре с вилица до каша. Там се добавя и нарязан чесън. След това сместа се разбърква и подправя с лимонов сок. Най-удобният начин за използване на блендер.
3. Тост, намазан с макаронени изделия, и отгоре пуснати на парче пресен домат и няколко цаца. Можете да запържете предварително хляба от двете страни до златисто кафяво, но по този начин закуската ще бъде по-питателна.

Сандвичи с авокадо и цаца? Това е само един пример за комбиниране на тестени изделия с други продукти. Вместо цаца, можете да вземете червена риба или скариди, бъркани яйца и други съставки.

Ако поставите пресен домат на препечен авокадо, предястието ще бъде по-светло и няма да остави гравитацията в стомаха.

За тези, които са на диета

За закуска на диета ще ви трябват 2 малки хляба или няколко бисквити, 1 зрял плод от авокадо, 2 яйца, лимонов сок, нискомаслено кисело мляко, сол и листа от салати на вкус:

1. Авокадото трябва да бъде нарязано на две части, да се отстрани костта и кори.
2. Освен това, всички съставки за пастата се смесват с вилица в един дълбок контейнер. Плодовете се месят до пюре, след това се добавя кисело мляко, подправено със сол и лимонов сок.
3. Най-важният момент? Това готвене яйца на открито. Водата се запалва предварително и те чакат да се нагрее. Яйцата трябва да се излива в него по това време, докато вече е горещо, но все още не е имало време да заври. Необходимо е да ги счупите внимателно, за да не повредите жълтъка.
4. Остава само да комбинирате всички компоненти на сандвича. Макароните се нанасят върху хляба и се поставя яйце отгоре. Ако желаете, можете да украсите ястието с листа или зелена салата. По-добре сервирайте тост с пресни зеленчуци.

Пържените парчета хляб имат по-богат вкус, но са по-мазни и вредни за черния дроб. Алтернатива? Изпечете тоста във фурната, докато изпече.

Закуската трябва да бъде питателна, за да осигури енергия за целия ден. Но не трябва да се занимавате с мазни и пържени храни? те не представляват стойности за енергийния метаболизъм, а бързо се депозират под формата на излишни килограми. Авокадо? Това е плод с висока хранителна стойност, така че може да служи като самостоятелно ястие. Може да се използва на диета, но не трябва да го комбинирате с други висококалорични храни. Крекери и варени яйца с пулп от авокадо ще бъдат достатъчни, за да получите необходимата енергия.

Сандвичи от авокадо от Гордън Рамзи

Какво може да се добави към пастата от авокадо?

Самият авокадо има доста вкусен вкус, така че не се яде като отделно ястие. Неговата консистенция е гъста и вискозна, така че служи като образуващо вещество в авокадо-паста за сандвичи. Останалите съставки дават основния вкус на ястието: могат да бъдат морски дарове, червена риба, зеленчуци, сирене или подправки. Пастата е гъста и подхранваща, така че е по-добре да не се поставя върху бял дрожден хляб. Тя ще се комбинира добре с черни или сиви видове хляб, както и с диетичен хляб. Като закуска, можете да направите ролки от лава или омлет, които са намазани с авокадо паста и опаковани.

Fitvid

Здравословен сандвич с авокадо

Има стереотип, че един сандвич не е най-здравословната храна. Това обаче не може да се каже за всеки сандвич. Консумацията на голям брой тостове с приличен слой масло, а не най-полезният колбас определено няма да донесе ползи за здравето. Но един сандвич с пълнозърнест хляб, тънък слой масло и лъжица хайвер е отлична възможност за закуска за ученици и възрастни: полезни бавни въглехидрати, ненаситени мастни киселини, витамини - всичко това е необходимо на човек, особено в началото труден ден.

Накратко, сандвич със сандвич. Основната ценност в сандвича е продуктът, който се поставя върху хляба. Здравият сандвич не е много висококалоричен продукт, който има поне една много полезна съставка в състава му.

Подготовката на здрави сандвичи, които отговарят на тези изисквания, изобщо не е трудна, ако овладеете процеса на приготвяне на сандвич. Основата на разпространението на сандвича обикновено е млечен продукт: може да бъде извара, меко сирене, сирене, крема сирене или твърдо сирене настъргано.

Основата се смила със сметана или заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус, смесва се с пълнител. Пълнителят може да бъде настърган свежа краставица, нарязани зеленчуци, нарязани ядки, пюре от риба тон, ябълково пюре и т.н. Днес ви предлагаме рецепта за сандвич с авокадо. Тази паста ще направи сандвич не много висококалоричен, но силно питателен и полезен. С такива сандвичи ще имате здравословна закуска.

Плодовете от авокадо са толкова хранителни, колкото и месото, така че в Индия авокадото се наричаше бедната крава. Има много протеини, много полезни растителни мазнини, високо съдържание на витамин Е.

Авокадото е добро за състоянието на черния дроб, храносмилателния тракт, подобрява обмяната на веществата. Много от нашите хора биха искали да ядат този плод, но те просто не знаят как да готвят авокадо. Ние предлагаме прост, но полезен вариант - приготвяне на сандвичи от авокадо.

Здравословен сандвич с авокадо

съставки:
Авокадо - 1 бр.
Лимон - 1 бр.
Нидерландско сирене - 200 г
Чесън - 2 скилидки
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Сол - на вкус

Получаване:

1. Първо, пристъпи към подготовката на авокадо. Ще го използваме сурово, но този плод все още се нуждае от дългосрочна обработка. Първо, трябва да изберем зряло авокадо в магазина. Ако този плод е твърд на допир, той все още не е пел достатъчно за готвене (можете да го изключите за няколко дни, за да направите плода по-мек). Затова вземете меко авокадо, измийте го и го нарежете на половина с нож (надлъжно). Вътре в зеленчука е голяма кост, която трябва да бъде премахната и изхвърлена.

2. След това използвайте нож, за да отрежете твърдата кожа на авокадото. Пред нас са две половини на плода без кост и без кожа.

3. Взимаме най-малката ренде и натриваме авокадо. Плодовете са достатъчно меки, така че този процес прилича на триене на настъргано сирене с ренде. Нарязаният авокадо се поставя в купа за салата.

4. Сега взимаме холандско сирене и го втриваме на една и съща ренде, така че парчетата от сиренето да са със същия размер като парчетата от авокадо. Добавете настърганото сирене към авокадото, разбъркайте.

5. Обелете чесъна, сложете го в чесънния пудинг и изстискайте в купата за салати - добавете авокадото и сиренето.

6. Добавете сметана към тази маса и разбъркайте добре. След това добавяме сол и сок от един лимон, разбъркваме отново отново. Лимонът дава на ястието пикантен вкус и освен това действа като "консервант" - не позволява авокадото да потъмнее. Без лимонов сок, авокадото ще потъмнее за минути.

Авокадо Сандвич Паста Готови! Остава да го разпръснете на филийки хляб и да служат на масата! Макаронените изделия от авокадо могат да се приготвят и в „лека” версия - без чесън. В допълнение, можете да добавите към ястието настърган варено яйце - тогава ястието ще бъде по-удовлетворяващо и повече "протеин".

Фоторецептор от Виктория Као

Сандвичи с паста от авокадо и домати

Сандвичите винаги са чудесен начин за ядене, защото те се приготвят бързо и просто достатъчно. Предлагам да приготвите вкусни и обилни сандвичи с авокадо и домати, които са подходящи не само за лека закуска през деня, или лека закуска, но и за всяка празнична маса. Авокадото има деликатна консистенция, фин кремообразен вкус и мазна структура, благодарение на което авокадото прави голяма паста за сандвичи. Основното условие - не забравяйте да използвате само зрели и меки на допир плодове за готвене на макаронени изделия. За съжаление, не винаги е възможно да се намерят авокадо с необходимата зрялост на рафтовете на магазините, след това купуваме неузрели и оставяме да лежи вкъщи при стайна температура в продължение на 2-3 дни, това е достатъчно, за да може зърното на авокадото да бъде напълно готово за употреба. Имах малко авокадо, имах достатъчно макаронени изделия, за да направя четири сандвича. Ако имате голям плод, то е напълно възможно да се приготвят от 6 до 8 парчета. Използвах препечен хляб с трици, но може лесно да бъде заменен с бял или сив хляб.

съставки:

• авокадо - 1 брой.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
• чесън - 2-3 скилидки.
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.
• домати - 1 брой.
• сол - на вкус.
• смлян черен пипер - на вкус.
• сух босилек - на вкус.
• Зелените - на вкус.
• растително масло - всъщност.
• хляб - всъщност.

• Обслужване на контейнер: 4.

Получаване:

Хляб Предпочитам да се изпържи на малко количество растително масло, хлябът се оказва свеж и вкус, по мое мнение, в резултат на това сандвичите са по-наситени и интересни. Изпържете хляб само от едната страна. Ако желаете, можете също да изсушите хляба в сух тиган или да използвате тостер.

Моите домати и нарязани на кръгчета.

Започнете да готвите паста. Зрели и меки авокадо се измиват и нарязват на две половини.

Отстранете кожата с нож и отстранете костта.

Нарежете авокадото на малки парченца и сгънете в дълбока чиния. За да предотвратите потъмняване на кашата, поръсете плода с лимонов сок.

Маш авокадо с вилица за пюре състояние. Ако плодът е узрял и мек, тогава няма да е трудно да се направи това.

Авокадото има почти неутрален вкус и се съчетава идеално с подправки. Добавете към месото чесън на вкус, сол, смлян пипер, сух босилек и една супена лъжица зехтин.

Разбъркайте всички до гладко. Пастата е готова.

Поставете хляба, който е пържен.

Нанесете паста, регулирайте количеството на вкус.

Поставете кръгчетата домати отгоре.

Поръсете доматите със сол и поръсете с пресни билки. Приготвяйте сандвичи за предпочитане преди сервиране, така че хлябът да е хрупкав и апетитен.

Такива сандвичи са подходящи за поддръжници на правилното хранене и без съмнение ще се харесат на тези, които искат да разнообразят менюто си. Предястието е не само здравословно и питателно, но и много вкусно.

Сандвич Паста от авокадо

Както се оказа, на почивка изобщо не се отменят периодичните подходи към хладилника с вечния въпрос „защо трябва да хапна? Така че успях да реша проблема на бързите закуски много просто - понякога готвя авокадо за сандвичи. Тя има няколко варианта, които ще обсъдя в края на рецептата, и за начало предлагам да приготвя тестени изделия от авокадо с яйце и майонеза.

Сандвичи Рецепта на паста от авокадо

Ако за салата от авокадо е по-добре да се вземе малко твърдо (но не и дървено, разбира се), тогава прекалено узрелите плодове са идеални за сандвич-паста, натопи, пастети и други спредове. Такава, при която при кликване остават вдлъбнатини. След като изрежете такъв авокадо, костта пада от самата нея, а месото има много деликатна консистенция, вече е като крем. Необходимо е да се получи месото и да се натисне с лъжица, тъй като се оказва хомогенна маса. Остава само да добавите останалото, а сандвичът с авокадо ще е готов за няколко минути.

За да направите паста от авокадо с яйце и майонеза, имах нужда от:

• Зрели авокадо - 2 бр.
• варени яйца - 2 броя;
• майонеза с пикантен вкус - 2 супени лъжици. л;
• чесън - 3 скилидки;
• сол, прясно смлян черен пипер - на вкус;
• вар - 1 кръг.

Зрелите авокадо не трябва да се обелват - това е съвет, ако не сте запознати с този полезен продукт. Нарязвам узрелите плодове на половина, изваждам костта. След това, с една супена лъжица, закачвам масата по линията на рязане, като изтърквам всяка половина. На тази снимка просто натиснах авокадото с вилица няколко пъти и е ясно, че плътта е почти еднаква. За по-малко от минута изстисках авокадото в каша. Измийте с лимонов сок.

Яйцата се вариха предварително, охлаждаха се. Нямам решетки, така че яйцата се смилат по същия начин като авокадото - смачкани с вилица.

Смесени един с друг, добавя малко майонеза. Ако е възможно, използвайте домашна майонеза за приготвяне на закуски, вкусът ще се подобри значително. Солени и настъргани. Карамфилите с чесън са много фино нарязани с нож, но е по-добре да ги разтриете на ренде (или да ги натиснете чрез преса с чесън, да го месите в хоросан). Слагам пастата от авокадо в хладилника, така че пастата да влезе, да взема вкуса и да се сгъсти.

След един час или още по-рано взехме пробата. Трябва да кажа, че дегустацията завърши с почти празна купа. Трябваше да повторя и да направя паста от авокадо за сандвичи в двойно количество, така че стратегическият резерв за бърза закуска да е в хладилника.

Е, сега обещаните варианти. Ето какво вече е изпробвано и одобрено:

Сос Гуакамоле (Съставки: Авокадо, Киланто, Лимонов сок, Домати, Лук, Сол, Пипер)

Гуакамоле сос с кориандър (състав: авокадо, домати, сладки пиперки, кантарион, кориандър, прясна люта чушка, сол, лайм) t

Паста от авокадо с домати (съставки: авокадо, домати, лимонов сок, пипер, сол, натурално кисело мляко или кисел крем)

Приготвянето на всеки от тези спредове отнема не повече от 10 минути.