Какви храни са необходими за здравия черен дроб

Екология на живота. Здраве: Тъй като черният дроб има способността да се възстановява, много е важно да й помогнеш. И можете да направите това с храна, съдържаща необходимите витамини и минерали.

Тъй като черният дроб има способността да се възстановява, много е важно да й помогнете. И можете да направите това с храна, съдържаща необходимите витамини и минерали.

Както вероятно знаете, ако в човешкото тяло има орган, който изпълнява огромен брой функции, необходими за нашето благосъстояние и добро здраве, то това е черният дроб.

Но често ние му даваме твърде малко внимание (или изобщо не го правим), не се придържаме към здравословна диета, а след това изведнъж има определени проблеми.

Най-често срещаното заболяване, свързано с черния дроб, е хепатомегалия, възпалителен процес, при който тялото се разширява значително и ако не се предприемат никакви действия във времето, то може да доведе до сериозни и изобщо нежелателни за нас последствия.

Диета с високо съдържание на мазнини, захари, рафинирани или неестествени храни може да предизвика интоксикация на тялото и да попречи на черния дроб да изпълнява своите метаболитни и почистващи функции.

Затова днес бихме искали да ви разкажем за два отлични вида съставки, които се грижат за здравето на черния ни дроб: това са храни, богати на фибри и зеленчуци "с горчивина".

Защо фибри е толкова важно за здравето на черния дроб?

Лекарите и специалистите по хранене твърдят, че първата стъпка към лечението и възстановяването на черния дроб е здравословна диета, т.е. диета с ограничен прием на мазнини. Плюс това, трябва да обърнете специално внимание на това как се приготвя консумирана храна.

В този случай, най-добре пасва грил, печене, задушаване (пара) и готвене.

В същото време продуктите за ежедневна консумация трябва задължително да са богати на фибри (фибри). И тук е важно да се имат предвид следните факти.

Липсата на фибри може да доведе до повишаване на нивата на холестерола и кръвната захар.

Все още се чудите, защо фибри заема толкова важно място в нашата диета?

Отговорът е: първо, защото този елемент е необходим за правилното усвояване на всички хранителни вещества:

Например неразтворимите диетични фибри имат леко слабително действие и по този начин подпомагат работата на нашите черва. Чистата черва улеснява и ускорява проникването на хранителни вещества в кръвта (без примеси с токсини).

Разтворимите диетични фибри, от своя страна, по време на ферментационния процес, имат способността да регулират нивото на холестерола в кръвта, да се грижат за състоянието на чревната микрофлора и да намалят нивото на така наречения "лош холестерол".

Друг факт, който трябва да се има предвид е, че в случай на мастно заболяване на черния дроб, хората са склонни да страдат от хипергликемия и инсулинова резистентност. Тоест, те се нуждаят от продукти, които се абсорбират бавно, и това са точно тези, които са богати на фибри (например цели зърна).

Не забравяйте, че всички тези храни са важни за консумация без добавяне на захар.

Препоръчителният дневен прием на диетични фибри е 30 гр. Проверете диетата си, разбирате ли го? Ако не, и искате да се грижите добре за черния дроб, коригирайте храненето, за да отразите тази цифра.

Богати на фибри храни, които трябва да ядете:

  • овесена каша
  • Кафяв ориз
  • Пълнозърнесто брашно
  • Ръжен хляб
  • ябълки
  • круши
  • Леща (като салата)
  • Без зърно без захар

Полезни свойства на продуктите "с горчивина"

Ендиви, броколи, цикория... Да, това не е най-вкусната храна, поне повечето от нас мислят така. Печено или хамбургер, например, изглежда и мирише по-апетитно, никой не спори.

Но мнозина дори не осъзнават, че горчивият вкус на тези полезни продукти, те са задължени да имат съединения, които помагат:

  • Произвеждат стомашен сок
  • Подобряване на храносмилателния процес (поради наличието на ензими)
  • Абсорбира хранителните вещества
  • Защитете черния дроб и улеснете основните му функции (метаболизъм и почистване)

Нека разгледаме всичко това по-подробно.

Горчивите зеленчуци помагат за очистването на черния дроб от токсините.

Горчиви зеленчуци, като цикория, са богати на фитонутриенти, които ни помагат да очистим черния дроб от токсините и други вредни вещества.

Те също така помагат за поддържането на нормални нива на холестерола, почистват кръвта и метаболизират мазнините.

Те са естествен източник на витамини, минерали и антиоксиданти.

Никога не трябва да забравяте, че черният дроб е тяло, което се нуждае от постоянно снабдяване с антиоксиданти и минерали. Само тези вещества могат да предпазят чернодробните клетки от отрицателните ефекти на различни бактерии и токсини.

Витамин С е също от съществено значение за поддържането на здрав черен дроб.

И какви горчиви зеленчуци могат да задоволят всички тези нужди? Разбира се, защото:

  • Всички „горчиви” зеленчуци са богати на витамини А, С и К, както и на калий, калций и магнезий.
  • Те съдържат голямо количество фибри и фолиева киселина.
  • Те са с ниско съдържание на мазнини и натрий.

Какви горчиви зеленчуци трябва да включим в нашата диета?

  • Рукола (салата)
  • броколи
  • Брюкселско зеле
  • Салата от листа
  • Горчица пъпеш
  • краставици
  • женско биле
  • горчица
  • карфиол
  • артишок
  • цикория
  • кресон

Може да се интересувате и от това кои напитки ще ви помогнат да се грижите за здравето на черния дроб. Ние ги изброихме по-долу. Само не забравяйте, че всичко е добре в умереност и не трябва да се злоупотребява:

  • кафе
  • Тоници (богати на хинин)
  • Инфузия на валериана
  • Инфузия на Thistle
  • Бял чай
  • Лимонов сок
  • Сок от грейпфрут

В заключение искаме да напомним още веднъж, че черният дроб има невероятна способност да се регенерира, което означава, че всичко е в нашите ръце и ако осигурявате на тялото си правилната храна, черният дроб може да бъде „спасен”, излекуван, подновен.

И разбира се, винаги следвайте предписанията и препоръките на лекарите, те ще могат да вземат под внимание индивидуалните характеристики на тялото ви. публикувано от econet.ru

Статията е само за информационни цели и не е призив за самолечение.

Популярни съвети за здравето на черния дроб

Красота и здраве

Народни средства за лечение на черния дроб и рецепти за почистване

Известно е, че черният дроб е основната и най-голямата жлеза в тялото.

Не е за нищо, че го наричат ​​химическа лаборатория, защото черният дроб едновременно провежда до 500 химически процеси в тялото.

И това е точно колко модерна наука е изчислила, която досега е далеч от всички известни за черния дроб.

Нашето общо здраве зависи от здравето на черния дроб и е ясно, че трябва да се погрижи за нормалното функциониране на черния дроб. В грижата за здравето на черния дроб не трябва да пренебрегва популярната мъдрост, натрупана през вековете, народни рецепти и средства за лечение.

В предишната ни статия: "Здрави чернодробни функции, болести и добри храни" говорихме подробно за правилата за поддържане на здрав черен дроб, неблагоприятните му фактори, патологии и чернодробни заболявания. Повторете, ние няма, нека кажем само, че лечението на чернодробни заболявания трябва да се подхожда изчерпателно и в допълнение към класическите методи на лечение и превенция на здравето на черния дроб, да се използват традиционни средства и традиционни рецепти за почистване и лечение. Разбира се, всички народни средства, които ще бъдат разгледани по-долу, трябва да се прилагат след консултация и под надзора на сертифициран лекар.

Изчистване на черния дроб - почистване с тръби

Tubage е добре познат народен choleretic агент за почистване на черния дроб от токсини в жлъчката и пясъка.

Тръбите трябва да се използват с повишено внимание, особено в присъствието на камъни (камъни), тъй като жлъчните пътища могат да бъдат камъни, да причинят запушване, дори колики и да доведат до спешна хирургична операция. Такива случаи не са необичайни.

Трябва да си направите тубаж под наблюдението на лекар. Процедурата и рецептата на тръбата са както следва: Минерална вода без газ или механично дегазирана, нагрята до 45-50 градуса по Целзий, се пие на празен стомах.

Минералът може да бъде различен от Есентуки, Смирновска или Боржоми. Пие се много бавно. 300ml. в рамките на 15-20 минути. Колкото по-бавно, толкова по-добре.

След това трябва да лежите на дясната си страна в леглото и да нанесете бутилка с гореща вода към хипохондрия в областта на черния дроб. Легни и се затопли за един час. Повтаряйте тръбичките за около седмица.

Процедурата е опасна и не е приятна, но стагнацията на жлъчката се ускорява добре. Някои традиционни лечители предлагат да се разреди минералната вода с една трета с бира и да се месят едно сурово яйце в нея.

За облекчаване на стаза на жлъчката и почистване на черния дроб, народните средства от инфузии от хрян и сок от репички се използват в комбинация с мед, но това е в следващата глава:

Народни рецепти за поддържане на здрав черен дроб

- за здравето на черния дроб има народни рецепти с мед и други пчелни продукти с прополис и пчелно млечице.

- Най-простият народни средства за поддържане на черния дроб здраве с използването на мед. Рецептата е такава: разтворете 1 супена лъжица мед в 200ml. топла вода и пийте 60-70 мл. един час преди хранене с три хранения на ден. Курсът е разработен за 1 месец.

- Друга популярна рецепта с мед е мед с канела. Рецептата на това народно средство е следната: смесете 300 грама мед с една супена лъжица канела. Пийте една чаена лъжичка преди хранене в продължение на половин час.

- за превенция на здравето на черния дроб има и друго добре познато народно лекарство - мед напитка с дива роза.

Народна рецепта за тази напитка: шепа шипка около 15-20 грама за мелене или нарязване и заедно с една супена лъжица мед, която се приготвя в чаша вода. Пийте всичко преди хранене. Започнете да приемате основната храна за половин час.

- Добър народен choleretic агент за почистване на жлъчните пътища и укрепване на черния дроб е мед с хрян. Рецептата включва готвене инфузия на хрян в един литър вода за 3-4 часа.

Хрян трябва първо да бъде настърган на ренде или месомелачка. Варени инфузия от хрян се филтрира и се добавят 100 грама мед.

Ето защо е необходима популярна рецепта, за да се вземе една супена лъжица инфузия 30 минути преди хранене за поддържане на здравето и почистване на чернодробните канали.

След приемането на това народно лекарство може да има дискомфорт в десния хипохондрий на холеретичния ефект, ако се появи пясък. Затова е необходимо наблюдение на лекар с такова почистване на черния дроб.

- подобно на инфузия с хрян, друго народно средство работи срещу жлъчна стаза и за почистване на черния дроб - сок от репички с мед.

За рецептата на това народно лекарство се вземат две или три супени лъжици сок от черна ряпа, смесени с чаена лъжичка мед и се пият преди хранене. Холеретичният ефект на това лекарство добре почиства черния дроб от стагнация. Страничен ефект е същият като при инфузията на хрян. Необходимо е наблюдение от лекар, а народните лечители често използват мумия за лечение на различни заболявания. Това вещество, популярно в традиционната медицина, не е изключение за поддържане на черния дроб в здравословно състояние. Дали това е просто модна прищявка с вяра в чудотворните способности на мумията, или наистина лекува, не се опитвам да споря, но популярна рецепта за здраве на черния дроб е като мумия: разтворете 1 г мумия в 1 литър вода и пийте по 1 чаша преди половин час хранене три пъти на ден в продължение на две седмици.

- популярна рецепта за здравето на черния дроб с цвекло бульон: 1 кг белени цвекло, нарязани на малки резени, варени в продължение на 4-5 часа в 3 литра вода.

Цвеклото се изважда, смачква се в каша в месомелачка или ренде, изстисква се в марля, а полученият сок се смесва с бульон. Съхранява се сместа в хладилника. За 3-40 минути преди хранене пийте 150 мл.

Може да се приема профилактично за няколко месеца.

- лято популярна рецепта за предотвратяване на здрав черен дроб с използването на градински растения: сок от моркови, цвекло и целина, взети в равни пропорции. След това добавя малко нарязан магданоз (можете да замените сока от магданоз).

Пийте 20-40 минути преди хранене.
- В началото на лятото, когато дърветата дават млади издънки (те изглеждат като малки четки с дължина около 1 см, меки на допир и с по-светъл цвят от основния иглолистен клон), трябва да съберете 1 килограм такива пресни игли.

Тези издънки съдържат много витамини и минерали - природата ги поставя за по-нататъшен растеж и разделяне на клоните. Народна рецепта означава иглолистни издънки като: 1 кг млади игли плюс половин литър буркан с мед (700 грама), за да настояват с два литра вода.

Пийте както винаги преди хранене.

Чай с бодил и царевични близалца - източници на силимарин

- Популярна рецепта за чай - отвара от царевични стълбове (стигма), овес и семена от фолио лечители се използват за симптоми на чернодробно заболяване, но също така и профилактично го препоръчват. На снимката горе - трън съцветия.

Съставките могат да бъдат закупени в аптеките. Има дори готови колекции с тези билки. Чайната рецепта е проста: една супена лъжица от семена от бял трън, царевична коприна и нечисти овес се сварят в половин литър вряща вода. Давай, настоявай и се охлади.

След това се филтрира през тензух и се пие по 50 мл за половин час преди хранене. Този чай съдържа много естествен силимарин. За това вещество по-долу.

- Има опростена популярна рецепта с използването на овес без бодил и царевични близалца за насърчаване на здравето на черния дроб на овеса. Това е инфузия от овесена каша "Херкулес". Овесена каша изсипва вряща вода, една чаена лъжичка на чаша.

След охлаждане цялата дестилирана течност се пие преди хранене. Можете да разбърквате наполовина с кефир, след това също ще бъде вкусно. Тази напитка може да замени половината от вечерята.

В допълнение към гореописаните популярни рецепти за смеси, напитки, чайове и инфузии, един трик може да се използва за подобряване на здравето на черния дроб и предотвратяване на чернодробни заболявания.

Като добавка към тези напитки можете да използвате чаена лъжичка сушени царевични близалца и семена от бодил. Почти всяка популярна рецепта, изброена по-горе, предлага допълнителна опция, използвайки тези съставки.

Факт е, че семената на млечния бодил и царевичните близалки съдържат силимарин - вещество, което е от съществено значение за здравия черен дроб. Силимарин, получен от екстракта от тези растения, се използва в класическата медицина за комплексно лечение на тежки чернодробни патологии.

Следователно добавянето на семена от бял трън и царевични близалца към билков чай ​​ще подобри неговите превантивни свойства за здравето на черния дроб.

Всички народни средства за поддържане на черния дроб в здравословно състояние се изпиват 30-40 минути преди хранене. И това не е случайно.

През това време нашата храносмилателна система започва да работи. Започват се холеретични процеси и организмът се подготвя за прием на храна.

Черният дроб не изпитва стрес, но гладко помага на храносмилането.

Трябва да се отбележи, че всички тези рецепти на народни средства за здравето на черния дроб изглеждат безвредни на повърхността, но трябва да се помни, че някой от тях може да предизвика странични ефекти и алергични реакции, отколкото да причини непоправима вреда на тялото, дори смъртоносна. Прилагането на популярни рецепти трябва да бъде изключително под лекарско наблюдение.

На фолклорната традиция да искаме прошка в деня на прошката, е неделята. Как се формира тази народна традиция и защо трябва да поискате прошка.

Регенериращи черния дроб продукти. Народни рецепти за черния дроб

На Изток мъдрите лечители смятат черния дроб за най-важния орган на човешкото тяло. Ако преди човек е бил защитен от атаката на вредни вещества, които влизат в тялото всеки ден, в днешно време картината е съвсем различна.

Черният дроб е най-голямата жлеза в тялото, тя играе важна роля в почистването на организма от вредни вещества, преработването им в безвредни съединения.

Най-полезните продукти за черния дроб

Днес, яде колбаси, колбаси, сосове, продукти с изобилие от хранителни добавки и, разбира се, алкохол е вреден за черния дроб. За щастие, има продукти за поправка на черния дроб, които могат да подобрят функциите му и да го поддържат в добро състояние.

1. Плодове и зеленчуци

Първите в този списък са плодовете и зеленчуците, които са толкова богати на пектини, които са естествени сорбенти, премахват шлаки от натрупания в нея черен дроб.

Голям брой пектини съдържат: водорасли (агар-агар, получен от тях, използван за приготвяне на желе, е естествен пектинов концентрат) ябълки, дюля, тиква.

Можете да се насладите на техния свеж вкус или да вари и да се пече.

Тази топлинна обработка дори увеличава количеството пектин! Вашият Izyuminka наскоро публикува рецепта за вкусни и здравословни ябълки, изпечени във фурната, можете да я видите тук.

Много е полезно за здравето на черния дроб да се яде цвекло, царевица (варено на кочан и царевично масло), всякакви видове зеле, всички растителни масла (слънчоглед, ленено семе и др.).

От билки и зелени растения, използването на бял трън, копър, магданоз, глухарче помага на черния дроб да работи добре (можете да добавите цялата тази зеленина, че много хора растат в зеленчуковата градина до салати).

Пийте бульон, не само ви предпазва от настинки, повишава имунитета и насища тялото ви с витамини, което не е маловажно през пролетта, но също така поддържа добра чернодробна функция.

Друг продукт за възстановяване на черния дроб, на който бих искал да насоча вниманието си, е върху доматите. Пресните домати са добри за черния дроб, имат жлъчен ефект.

Но що се отнася до наличните в търговската мрежа кетчуп и доматени сосове, те действат по различен начин върху черния дроб - те я дразнят и потискат.

Можете сами да приготвите доматено пюре, което ще предпази черния дроб от вредни консерванти, оцветители, аромати и други химикали. Рецептата за приготвяне на доматена паста можете да видите тук.

2. Зелен и черен чай

Защитете и лекувайте черния дроб на всичките си любими чайове - зелено и черно, а за кафето можете да използвате цикория вместо него (не забравяйте за пресен цикория - добавете я към салатите). За това как да се варят и пият цикория малко по-късно.

3. Зелените и билките

Скоро първата зеленина ще се появи на задния двор, подправете ястията с копър, магданоз, кантарион, целина, босилек.

Ако растат мента, след това го варят и пият чай с него. Мента отпуска гладките мускули и облекчава болката в хипохондрия вдясно.

В допълнение, редовната употреба на чай с мента помага за премахване на пясъка от жлъчния мехур.

Можете също да го добавите към различни салати, които трябва да се пълнят с царевица или зехтин с добавка на сок от лимон или грейпфрут.

Пролетна салата

Вашият Izyuminka ви предлага да приготвите вкусна и здравословна "Пролетна салата".

Ще ви е необходимо:

един домат

една малка тиквичка

салата айсберг

китка магданоз или босилек

лимонов сок

слънчогледово масло за презареждане

Измийте всички зеленчуци и билки, след това нарязайте доматите и тиквичките на кубчета, нарязайте зелените и разкъсайте листата от маруля. Изстискайте 1 супена лъжица сок от половин лимон, разбъркайте го с 2 супени лъжици слънчогледово масло и подправете салатата.

Добър апетит.

4. Млечни продукти

За черния дроб, ще бъде полезно да се използват млечни продукти - ниско съдържание на мазнини кисело мляко, кефир, кисело мляко, ацидофилус, ryazhenka, извара, сирене.

5. Овесени ядки и зърнени продукти

Много е добре, ако в менюто ви се приготвят зърнени храни от житни пшеници: овесена каша, елда, просо и суров ориз. В същия смисъл черният пълнозърнест хляб ще бъде по-полезен.

Вредни продукти за черния дроб

Ако вече имате хронично чернодробно заболяване, първо трябва да изключите:

1. Животински мазнини

Тежки мазнини (свинска мас и свинска мас). Факт е, че животинските мазнини се разтварят в жлъчката, но ако не се произвеждат в тялото в достатъчно количество, тогава те отровят черния дроб.

Но напротив, растителните мазнини ще са от полза за тялото, тъй като имат жлъчен ефект и лесно се усвояват. Купете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и масло, използвайте не повече от 20 грама на ден.

Забравете за маргарина по-добре, тъй като той е продукт от изкуствен произход, дава и създава натоварване на черния дроб, освен това може да предизвика алергии.

Същото се отнася и за майонезата - индустриално изработеното става много вредно за черния дроб.

2. Пържени, пушени, пикантни храни

Няма съмнение, че пържените храни са повишено натоварване за черния дроб, така че е по-добре да се ядат варени или задушени храни. Също така трябва да ограничите количеството пушени и пикантни храни.

Всеки, който има болен черен дроб, е противопоказан при сурови употреба: чесън, лук, репичка, хрян, репичка, горчица, бобови растения, киселец поради съдържащите се в тях етерични масла, които имат силно дразнещо действие. Тяхната употреба може да доведе до колики и гладък мускулен спазъм на черния дроб. Същото се отнася и за всички видове подправки: пипер, джинджифил, карамфил, куркума, къри.

Полезни подправки включват всички зеленчуци, споменати по-горе. Въпреки това, тя също трябва да се използва пестеливо.

3. Лесно смилаеми въглехидрати

Сладкиши или т.нар. Лесно смилаеми въглехидрати (торти, сладкиши, сладкиши), заместват продуктите от естествен произход - мед, сушени плодове, захаросани плодове.

4. Алкохол и пушене

Употребата на алкохол има разрушителен ефект върху черния дроб, както и тютюнопушенето, мисля, че всеки разбира това, но все още не можех да не го спомена.

5. Неконтролирани медикаменти

Приемът на лекарства, предписани за себе си самостоятелно и неконтролируемо, може значително да влоши състоянието на черния дроб.

Народни рецепти за черния дроб

За да бъде здравият черният дроб, да се справи добре с функцията за почистване в тялото, можете да използвате народни средства, които ще възстановят увредения черен дроб.

1. Мед и боровинки

Ако вашият черен дроб е възпален, тогава пригответе смес от мед и боровинки (вземете и двете съставки в равни количества). Можете да ядете по една супена лъжица 2-3 пъти дневно всеки ден половин час преди хранене или да разтворите тази сума в чаша топла вода и да пиете.

2. Тиквен и тиквен сок

Тиква - една от най-полезните зеленчуци за черния дроб. Можете да направите салати от него, защото можете да изядете до 0,5 кг сурова пулпа от тиква на ден. Или да пият сок, приготвен от този зеленчук, нормата на ден е половин чаша.

3. Лук сироп

Това ще помогне за възстановяването на нормалното функциониране на черния сироп.

За да направите лук сироп, трябва да вземете 1 кг лук, обелвате лука, ги нарежете на ситно или ги превъртете в месомелачка и разбъркайте с 2 чаши гранулирана захар. Задушете се във фурната, докато сиропът стане жълт. Вземете лук сироп трябва да бъде една супена лъжица на празен стомах. Курсът на лечение е един месец.

4. шипка

Пийте отвара от сушени плодове от роза, както вече беше написано по-горе, е много полезна за предотвратяване на черния дроб. Можете също да пиете редовен чай, като добавите вкус на венчелистчета и мед.

5. Цикория

Вземете 2 супени лъжици цикория (листа, корени или стъбла), пригответе ги в половин литър вряща вода и оставете да заври на най-малкия огън за още една четвърт час. Прецедете, добавете мед и лимонов сок на вкус. Пийте отвара от здрав цикорий за черния дроб вместо кафе или чай.

Правилната диета при чернодробни заболявания

В самия край бих искал да кажа за диетата за черния дроб: по-добре е да се яде повече и по-често, отколкото да се правят дълги паузи в храната, които водят до преяждане.

Храна трябва да бъде разнообразна, така че седнете на моно-диета със съществуващите проблеми с черния дроб не може. Не забравяйте за режима на пиене, трябва да пиете поне 2 литра вода на ден.

Водата помага на черния дроб да се справи с токсините, премахва отровите и пречиства кръвта.

Храненето на правилните храни ще помогне за подобряване на черния дроб, и ако редовно извършвате такова леко чернодробно почистване като тръба, този ефект ще се увеличи.

Погрижете се за черния дроб, той е един от важните органи в тялото, бъдете здрави!

Какво е добро за черния дроб: какви храни да се ядат, какво да се лекува и как да се чисти

Най-удивителното от органите на човешкото тяло е черният дроб. Ако се притеснявате за тежестта и сте започнали да боли от дясната страна на хипохондрия - тогава сте в опасност: черният дроб престава да работи правилно.

Това води до много сериозни проблеми - хепатит, цироза, рак. За да работи тялото правилно, трябва да се обърне внимание.

Какво е добро за черния дроб? Нека се опитаме да разберем работата му, какви продукти трябва да се консумират, какво трябва да се направи, за да запазим функциите си, да премахнем причините за болестта.

Защо трябва да възстановя черния дроб

Това тяло в нашето тяло върши чудесна работа за спестяване в трудни ситуации, неутрализира всички токсини, влизащи в тялото, неутрализира и премахва продуктите от разлагането. Освен това черният дроб помага:

  • произвеждат жлъчка, която се натрупва в жлъчния мехур;
  • регулиране на съсирването на кръвта;
  • унищожава алкохол;
  • контролират нивата на холестерола;
  • регулират метаболитните процеси;
  • създаване на запаси от витамини;
  • регулиране на нивата на глюкозата;
  • преразпределяне на хранителни вещества;
  • синтезират протеини;
  • борбата с инфекциите.

Черният дроб е единственият орган, който, след неизправност, е способен на самолечение на клетките, необходимо е само да помогне. Какво вреди на черния дроб, от какви вещества са необходими неговите продукти, за да я защитят, за да подобрят работата? Деструктивните фактори включват:

  • алкохол, пушене;
  • лекарства;
  • инфекциозни заболявания;
  • възпаление на черния дроб, жлъчния мехур;
  • затлъстяване;
  • яде сладки храни;
  • мазни, пържени храни.

Отделно, трябва да се каже за продукти, които са вредни за организма. Те включват:

  • маргарин и храна с него;
  • фруктоза - води до повишаване на концентрацията на инсулин, поява на мазнини и нарушена чернодробна функция;
  • продукти, съдържащи мононатриев глутамат (соев сос, китайска юфка, чипс). Притежава разрушителен ефект върху черния дроб, образувайки белези и причиняващи цироза.

Какво е полезно за работата на черния дроб може да направи всеки? Преди всичко е необходим здравословен начин на живот - отказване от алкохол и пушене. Важно е да се спазва начинът на работа и почивка, да се упражнява умерено. Повечето влияят върху правилното функциониране на храната на черния дроб. Нормализиране ще помогне:

  • дни на гладуване;
  • правилно готвене - без пържене, пушене;
  • полезни продукти;
  • диетична храна;
  • приемане на витамини;
  • ограничаване на сладки храни;
  • чиста вода

Нормализирането на работата на тялото помага на диетата да използва здравословни храни. Важно е да се създаде меню, следвайки препоръките на диетолозите, и правилно да приготвяте ястия. Какви храни включват диета за черния дроб?

Полезни продукти

Подобряване на работата на тялото ще помогне на някои вещества, които възстановяват клетки, които предпазват от негативни ефекти. Какви храни са полезни за черния дроб, помагат за функционирането му?

Какво е хубаво да се яде за черния дроб? Важно е да се използват продукти, които подобряват работата му.

Как да се лекува прочистване на черния дроб

Почистването е популярно средство за лечение на заболявания на черния дроб, жлъчния мехур. Има различни методи за провеждане на процедурата. Има добра работа рецепта за ежедневна употреба: сутрин на празен стомах да се пие голяма лъжица зехтин.

Препоръчваме да почистите черния дроб, билките на жлъчния мехур. Налейте вряща вода в половин литър термос, сложете 4 лъжици от колекцията - това е част за деня. Пийте сутрин на празен стомах и вечер преди лягане. Билките се редуват или смесват в равни количества.

Колекцията може да включва:

  • вечен;
  • глухарче;
  • царевична коприна;
  • жълтурчета;
  • кучешка роза;
  • коприва;
  • живовляк.

Отделно е полезно да се замислим върху метода на пречистване, който изисква време за извършване. Препоръчва се детоксикация да се извършва веднъж седмично и да продължи курса за месец и половина.

Tubage - почистване на жлъчните пътища - се извършва с помощта на сорбитол. Няколко часа след началото на процеса ще се отпуснете - ще има освобождаване от жлъчния мехур, почистване на органа.

  • разреждат се 3 лъжички сорбитол в чаша вода;
  • пият сутрин на празен стомах;
  • лягай;
  • с електрическа нагревателна подложка лежи от дясната Ви страна за 2 часа.

Има по-сложен начин - почистване на черния дроб, жлъчния мехур с помощта на продукти: зехтин, лимонов сок. Методът изисква тридневен подготвителен етап, специална диета; не забравяйте да почистите червата.

Методът не се препоръчва, ако имате камъни в жлъчката - може да има остра болка поради тяхното движение и може да е необходимо отстраняване на органа. Ако ще направите почистването, първо се консултирайте с Вашия лекар.

Лечение на народни средства

Има рецепти за ежедневна употреба. Редовната употреба на наличните продукти помага на тялото да работи, има жлъчен ефект:

  • вместо едно хранене яжте сто грама борови ядки;
  • на празен стомах да се използва чаша булгур;
  • изпийте лъжица мед с вода и лимонов сок;
  • използвайте чаша кефир или друг ферментирал млечен продукт с две лъжици прах от коприва;
  • пийте топла минерална вода;
  • ядат шепа тиквени семки.

Има рецепти за дългосрочна употреба, които помагат да се излекува тялото, да организира работата му. Прилагайте ги в продължение на два месеца, сутрин и вечер.

Препоръчително е да се пие половин чаша сок от кисело зеле, като се редува със сок от цвекло. Добър помага билковия чай, който включва билки: жълт кантарион, безсмъртниче, knotweed - изпийте чаша.

Препоръчва се 20 капки разтвор на прополис алкохол на чаша вода. Можете да проверите рецептата:

  • вземете половин чаша овес;
  • кипва 2,5 литра вода;
  • налейте овес;
  • добавете 150 грама мед;
  • дръжте топло за един ден;
  • филтриране;
  • изпийте чаша след хранене.

Предотвратяване на заболявания на черния дроб

За да може черният дроб да работи правилно и ако е необходимо, той може да се възстанови бързо, нуждае се от помощ. Какво да направите за превенция? В тази ситуация е полезно:

  • Организирайте правилното хранене - елиминирайте пържени, тлъсти, пушени. Яжте груби фибри, намалете количеството протеинови продукти. Ограничете киселото, сладко, пикантно.
  • Отслабнете.
  • Приемайте лекарства, както е предписано от лекар.
  • Отърви се от лошите навици. Спрете да пиете алкохол, не пушете.

Превенцията на заболяванията включва използването на хепатопротектори: "Allohola", "Essentiale Forte". Освен това се препоръчва:

  • периодично прочистване на жлъчния мехур, черния дроб;
  • да се отървете от паразити (амеби, Giardia, Ascaris);
  • предотвратяване на бърза загуба на тегло;
  • да се въздържат от гладно;
  • пийте вода;
  • пазете се от токсични вещества и продукти;
  • предотвратяване на износване, ограничаване на тежките физически натоварвания.

: Коя храна е добра за черния дроб?

Народни средства и продукти за възстановяване на черния дроб

Лечението на черния дроб след пиене, интоксикация с лекарства или различни заболявания, свързани с възпаление или инфекция, трябва да се извършва под наблюдението на лекар.

Въпреки това, възстановяването на черния дроб у дома с използването на народни средства, постоянното спазване на правилното хранене, е важен аспект на комплексната терапия.

А за принципите на всеки етап трябва да знаете максимума, за да постигнете ефективна регенерация на увредения орган.

Колко време ще трябва да се възстанови черният дроб ще зависи само от постоянството и от липсата на сривове (когато става въпрос за регенерация след пиене и алкохолизъм). Но във всеки случай, процесът е дълъг, преминавайки през няколко трудни етапа.

Как се възстановява черният дроб?

В други случаи малките и уверени стъпки за отстраняване на болестта могат да помогнат:

  1. За да започне черния дроб ще трябва да помогне за възстановяване на клетките, но само след пълно почистване на тялото от ефектите на алкохол, нездравословна храна, инфекции и други дразнещи фактори. Да, клетките на този орган са напълно способни да се регенерират и отново 100% изпълняват функциите си.
  2. След това настъпва етапът на актуализиране на всички клетки. Това отнема максимум време, защото изисква 2-3 възстановявания на мястото на мъртва клетка или дори повече нови, по-активни клетки. Те са способни напълно да спрат болестта и да съживят тялото.
  3. След това се увеличава броят на клетките, ако други мерки не са ефективни. Тя включва увеличаване на хепатоцитите 1-2 курса на приемане на специални лекарства, предписани от лекар. При злоупотреба може да се развие алкохолен хепатит.

Поддържайте правилния процес е възможно само с употребата на лекарства, одобрени от популярни рецепти и правилно хранене.

Как да се яде за възстановяване на черния дроб?

Ефективната диета за възстановяване на черния дроб включва не само ядене на определени храни, но и правилно изградена програма от самата храна:

  • храната трябва да бъде редовна, скромна, за да се улесни работата на тялото;
  • храната трябва да бъде подложена на пълна топлинна обработка, с изключение на пърженето;
  • Важно е да изберете ястия с голям брой протеини, които лесно се усвояват;
  • в диетата задължително се включват храни, които са полезни за здравето на черния дроб;
  • не злоупотребявайте с въглехидрати;
  • постепенно количеството животинска мазнина (с изключение на рибата) трябва да се замени с растителна;
  • храна трябва да бъдат богати на витамини - в допълнение към възстановяването на черния дроб, можете да приемате лекарства с витамини от група А, Е и В;
  • не забравяйте да ядете пресни зеленчуци и плодове - източници на полезни антиоксиданти;
  • Пикантните билки (не горещи подправки!) Трябва да бъдат включени в ястията, за да се запази черният дроб.

При избора на продукти за изготвяне на менюто, трябва да се отдаде предпочитание на най-полезните, които често се препоръчват от лекарите.

Най-добрите продукти за здравето на черния дроб

Списъкът на компонентите, описани по-долу, ще запази и възстанови здравето на тялото. Полезни храни за възстановяване на черния дроб трябва да бъдат пресни, сезонни и високо качество.

Можете да използвате домашно замразяване или да запазите:

  • всяко зеле - има много високи ползи за броколи и бяло зеле за черния дроб. Те стимулират производството на полезни ензими;
  • орехите съдържат витамини и вещества, необходими за здравословния черен дроб;
  • почти всички цитрусови плодове помагат на тялото да работи, детоксикира и съдържа полезни антиоксиданти;
  • ябълки и тиква, богати на пектини, идеално чисти и възстановяват работата на целия стомашно-чревен тракт;
  • маслиново и синапено масло, както и ленено семе - отлични стимулатори за изтичане на жлъчката, абсорбират токсините;
  • всеки зелен - помага от действието на пестициди и тежки метали;
  • моркови, цвекло и чесън - почистват, предпазват черния дроб, отстраняват бактериите и активират производството на полезни ензими.

При приготвянето на диетата е много важно да се обърне внимание на правилното използване на протеини, които в недостатъчни или прекомерни количества могат да повлияят неблагоприятно на здравето на черния дроб.

Правила за използване на протеини

Когато болен черен дроб не може да яде мазнини месо и риба. Предпочитание се дава на телешко, пуешко или пилешко месо, а сред рибите се избират пъстърва, мерлуза и треска. Перфектният метод за готвене е пара или фурна.

Сред полезните протеини трябва да бъдат предписани нискомаслено сирене и извара, както и кефир или кисело мляко. Можете да ядете яйца, но не повече от 3-4 неща седмично. Това се отнася до ограничението на жълтъка.

Други полезни чернодробни продукти

Невъзможно е да си представим диета, състояща се само от описаните по-горе компоненти.

Има и други групи продукти, сред които трябва да изберете най-изгодните за черния дроб опции:

  • зърнени храни - пълнозърнест хляб, овесено брашно и трици, цялата елда;
  • Не можете да ядете пипер, хрян, оцет и репички, но зелените листни зеленчуци, джинджифил и куркума са много полезни за болен орган;
  • не забравяйте да нарязвате сол и захар;
  • сред напитките, предпочитайте вода, разредени сокове от моркови, ябълки и тиква. Пийте отвара от цикория и зелен чай, както и бульонни булки или плодови напитки от плодовете;
  • сред ферментиралите млечни продукти нискомаслените сметана и сметана също са полезни.

Допълнителни витамини

За попълване на витамини за здравето на черния дроб, трябва да се обърне внимание на продуктите, в които има много витамини В2, А, С, Е.

Този списък включва цитруси, киви, портокал и червени плодове, зеленчуци, както и риба, зърнени храни и растителни масла. Витамин В2 е особено богат на круши, праскови, цвекло и спанак.

Възстановяването на тялото след пиене (след пиене) трябва да включва допълнителни мерки. Наркотиците се предписват под лекарски контрол.

Обикновено след преяждане незабавно се предписват лекарства, които бързо почистват и възстановяват засегнатите клетки: Есенциале, Фосфоглив, Есливер.

Други начини за възстановяване у дома:

  • Можете да вземете хладен душ след склонност, пийте чиста вода, за да се отървете от дехидратация. Пийте на всеки 20-30 минути малко, а не веднага литри;
  • вземете дозировка до 1000 mg витамин С - можете да си купите проста аскорбинова киселина в аптеката;
  • Можете да изчистите червата с клизма или да вземете бял или активен въглен, Polysorb;
  • пие болкоуспокояващи при наличие на силна болка;
  • след преяждане за 1 ден не можете да ядете много храна.

Често заключението на склонността се случва с участието на специалисти. В този случай трябва стриктно да спазвате инструкциите им.

Народни рецепти за възстановяване на черния дроб

Всяко лечение на черния дроб, използвайки не само лекарства, но и традиционни методи, трябва да се извършва под наблюдението на лекар.

Особено ако се отнася до възстановяване в случай на цироза или други сериозни заболявания на органи.

Това е важно не само защото е възможно да се избере грешна рецепта за самолечение, но и поради повишения риск от развитие на опасна алергична реакция и получаване на коренно противоположен резултат.

Често лечението с народни методи трябва да се извършва само в комбинация с лекарства. Например, при хепатит С е невъзможно да бъдат лекувани само с билки и продукти.

След употреба на алкохол, следните рецепти са перфектни:

  1. Бял трън. Смлени семена се вземат една четвърт час преди хранене за 1 ч.л. Трябва да ги пиете с вода. Продуктът ще възстанови чернодробните клетки след излагане на алкохол. Третирани за един месец, а след това да вземе почивка от 2 седмици.
  2. Отвара от Hypericum, артишок, knotweed или пясък tsmin - отлични продукти за регенерация на клетките, не само след алкохол, но и неправилна диета. Растението се излива 0,5 литра вода (1 супена лъжица. Л.) и се вари, настояват 20 минути. Вземете необходимостта от 1/3 чаша преди хранене.
  3. Бульон овес - взето след склонност. Той се отнася добре с черния дроб. Може да се комбинира и с лекарства за хепатит. Приготвен от суровини от всякакъв вид.
  4. Цвекло. Перфектно почиства цялото тяло. Пригответе отвара от парчетата, поставени в 3-литров буркан. Налейте вода, добавете захар и сол. Когато има изобилие от пяна, започнете да пиете чаша 3 пъти на ден преди хранене. Веднага след като водата се излее от буркана, веднага добавете същото количество. Третирайте, докато течността остане червена.
  5. Репички. Подходящ за възстановяване на черния дроб след тежка храна, алкохол, наркотично отравяне. Коренът на плода се отстранява, прави се "капак", почиства се средната част. Медът се изсипва вътре и след ден пият в 2 супени лъжици. л. 20 минути преди хранене.

За да възстановите черния дроб при заболявания, можете да използвате и други рецепти.

След алкохолно запояване се препоръчва да се прилагат не по-рано от един месец след като се откаже от алкохола:

  • куркума - възстановява увредената тъкан. За.. Изсипете мед и топла вода, след 5-10 минути, разбъркайте и изпийте отново. Лекува се 3 пъти дневно в продължение на 1 месец;
  • Чесънът е чудесен природен антибиотик за борба с инфекциите и паразитите. Нарежете 2 скилидки и напълнете с вода. Настоявайте ден и пийте по 1 чаша сутрин. Отнасяйте за 30 дни;
  • тиква - предпазва и стимулира клетъчния ремонт. Направете "съд" с отрязания отгоре. Вътре мед се излива в средата, оставя се докато сокът се откроява. Изпива се по 0,5 чаши 3 пъти на ден. Тиквеният сок се източва, а самият зеленчук се пече и яде;
  • Друга полезна рецепта за тиква е да се използва прост сок. 100 г го пийте 3 пъти на ден. Ако добавите сок от целина, получавате още по-полезен продукт за черния дроб;
  • Калган - пригответе тинктура от сух корен. Но да се третира по този начин е възможно само при липса на алкохолна зависимост. За 400 мл водка вземете 50 г трева, залейте и изчакайте 3 седмици. Вземете по 30 капки 3 пъти дневно, разтворени във вода;
  • мед и касис - смесете продуктите в равни количества и яжте по 3 пъти дневно по 1 ч.л. по всяко време. Добре е да добавите сместа към не-горещ зелен чай;
  • Копър и кимион - 10 г от всеки плод се смесват с 20 г зърнастец и 20 г мента, както и със същото количество кентавър и бял равнец. Налейте 1 супена лъжица. л. събиране на вряща вода и настояване. Пийте по 1 чаша през целия ден. Това е най-доброто лекарство за всеки хепатит за възстановяване на черния дроб;
  • жълтурчета - 20 г трева се смесва със същото количество корен от глухарче, столетник. В рамките на 20 минути 1 супена лъжица. л. Сварете в чаша вряла вода и настоявайте още 15 минути. Пийте 3 пъти на ден;
  • Centauria - 2 г трева се смесва с 2 г корен от аїр и същия брой цветя от пясъчни мелници. Налейте 2 чаши вода и оставете за една нощ. 5 минути сутрин се вари, пие през деня на празен стомах;
  • цикория - 25 г корен се смесва с 25 г хвощ, бял равнец и жълт кантарион. Около 2 ч. Л. налейте чаша вряща вода и изпийте чаша сутрин и вечер;
  • Валериана - 20 г от корена се смесват с 20 г глог и 30 г берберис и се добавят 30 г мента. Смес от 2 ч. Л. Налейте чаша вряща вода. Филтрирайте за 3-4 часа и пийте сутрин, вечер.

Част от популярните рецепти не могат да се използват с придружаващите камъни в жлъчния канал и пикочния мехур. Всяка билка може да бъде опасна при остри възпалителни процеси.

Основни правила за хранене за възстановяване на черния дроб - как да бъдем здрави

Черният дроб е един от най-важните органи за хората. Отнема много задачи, като действа като филтър, който предпазва тялото ни от токсини и други вредни вещества. Работейки без почивка, този филтър е тежък. Днес ще говорим за това как да се осигури правилното хранене на черния дроб, което трябва да включва здравословни храни.

Храна, която влияе неблагоприятно на чернодробната функция

  • Тлъсто месо - свинско, патица, говеждо, което е източник на вреден холестерол.
  • Храна, приготвена чрез пържене в масло. Каквото и да е диетично, всяка храна, изпичана в тиган, съдържа голямо количество опасни мастни киселини.
  • Сладки и богати продукти. Продукти с добавена захар са не по-малко вредни, отколкото дори мазнините - стандартът на мазнините. От тях черният дроб получава мазнини, които с течение на времето се отлагат в организма и могат да доведат до мастна хепатоза. Различни кифлички, сладкиши, шоколад, пайове - това е вредна храна, която не се вписва в рамката на здравословното хранене.

Важно е! Най-добрата схема за хранене на черния дроб е закуска в 8:00, втора закуска в 10:00, обяд в 13:00, следобеден чай в 16:00 и вечеря в 18: 30-19: 00 часа. Необходимо е да се яде най-малко 5 пъти на ден, частично, а последното хранене не трябва да се извършва по-късно от 20:00 часа. Това провокира натрупване на мазнини в организма, нарушение на оттока на жлъчката, появата на жлъчна дискинезия и тяхното възпаление.

Списък на това, което е много необходимо за нормалната чернодробна функция:

4 правила за хранене за поддържане на здравето на черния дроб

Ако искаме да запазим такъв важен орган като черния дроб в тон, не трябва да забравяме правилата за хранене, които съществуват в диетологията.

Не забравяйте за ненаситените мазнини.

За възпаление на черния дроб или други заболявания се препоръчва употребата на продукти, съдържащи ненаситени мастни киселини. Те включват плодове, зеленчуци, морски подаръци и риба. Тези, които са направени от мляко - извара, кефир и сирене Adygei донесе тяхната полза. Особено внимание трябва да се обърне на нискомаслена риба, каша от елда и овесена каша, което допринася за подобряване на изтичането на жлъчката.
Ненаситените мазнини са два вида - мононенаситени и полиненаситени. Първият се съдържа в фъстъци, авокадо, рибено масло, сусам и зехтин, фъстъци. Основният източник на втората са орехи, лен, бадеми, соево масло, риба.

Важно е! Дори ако човек се чувства добре, количеството на консумираните мазнини все още трябва да бъде строго контролирано. За да не се предизвика стагнация на жлъчката в жлъчните пътища и да не се претоварва черния дроб, във всеки случай е неприемливо да се яде твърде често тлъсто месо, свинска мас, масло.

Гледайте количеството консумирани въглехидрати

Фокусирайте се върху протеините

Дайте алкохол

Списък на необходимите зеленчуци за черния дроб:

Важно е! Плодове, пресни зеленчуци, зърнени храни - това е, което трябва да бъде на масата за чернодробна болка, за да се възстанови този важен орган.

Рецепти диета номер 5 за черния дроб

Какви плодове са най-необходими за черния дроб

Списъкът на плодовете, разрешени за лечение на стомашно-чревни заболявания, водещи айва, ябълки, манго, круши, банани и портокали, съдържащи голямо количество пектин. Тези вещества са естествени сорбенти, необходими за почистването на организма от токсините и токсините. Можете да ги използвате както в суров вид, така и след топлинна обработка (печене във фурната).

Коя риба е най-необходима за черния дроб

По-добре е човек с болен и здрав черен дроб да яде прясна морска и речна риба вместо месо. Той може да бъде като нискомаслени сортове - пъстърва, треска, хек, щука и шаран и умерено наситени с мазнини. Те включват херинга, камбала, сьомга. Във всеки случай, той е много по-добър от готвенето на месо. Но рибата запазва полезните си вещества само когато се приготвя във фурната или на пара, без да бъде изложена на пържене в масло.

Здраве на черния дроб

Балансирана диета, редовни физически упражнения, достатъчно насищане на тялото с вода са от съществено значение за здравия черен дроб

Черният дроб е вторият по големина орган в човешкото тяло (след кожата). Човешкият черен дроб изпълнява повече от 500 функции в организма - включително почистване и производство на важни протеини, като ензими, хормони, кръв, протеини, фактори на кръвосъсирването и имунни фактори. Ето защо е важно да се борим за здравето на черния дроб, постоянно го почистваме и защитаваме.

Според Аюрведа, пролетта е най-доброто време на годината, за да се отървете от всички нездравословни зимни навици и да събудите жизнената пролетна енергия. Едно от невероятните свойства на черния дроб е, че може да се възстанови.

Ролята на черния дроб в почистването на тялото

Черният дроб и бъбреците са основните органи за почистване на тялото. Ако черният дроб е здрав, тогава човек усеща постоянен прилив на енергия, започва да мисли ясно и настроението му е постоянно щастливо и стабилно. Ако черният дроб е болен и функциите му са нарушени, благосъстоянието винаги ще бъде лошо.

Черният дроб филтрира вредни вещества от кръвта (наркотици, алкохол, цигари, замърсители на околната среда, кофеин, хранителни добавки, прах, химически почистващи препарати за домакинството), както и амоняк и билирубин, произвеждани в организма в резултат на протеинов метаболизъм. Не забравяйте, че всяко токсично вещество ще попадне в черния дроб. Никога не претоварвайте черния си дроб с нездравословен начин на живот и храни с високо съдържание на мазнини, захар, холестерол и пестициди. Балансирана диета, редовни физически упражнения, достатъчно насищане с вода са необходими за здравето на цялото тяло, включително на черния дроб.

Алкохолът уврежда здравето на черния дроб. Затова се опитайте рядко да пиете алкохол. Ако човек започва редовно да консумира алкохол, тогава има нарушение на черния дроб, което води до химически дисбаланс и депресия. Чернодробните клетки могат да умрат или да се променят, което води до мастна чернодробна дегенерация, възпаление (алкохолен хепатит) или трайни белези (цироза). Смесването на алкохол и лекарства също може да повлияе здравето на черния дроб. Ако сте свикнали да се отпускате с алкохол, започнете да тренирате вместо това и пийте здравословни безалкохолни напитки.

Хранителни вещества в диетата, които засягат здравето на черния дроб

За да се запази здравето на черния дроб, трябва да се консумират сезонни, местни и биологични продукти. Само биологичните продукти могат да се възползват от човешкото тяло, защото съдържат много хранителни вещества. Ето кратък списък на важните полезни вещества за черния дроб.

Фолиевата киселина се намира в листни зелени зеленчуци, спанак, зеле, къдраво зеле, цвекло, аспержи, броколи, авокадо и бирена мая.

Витамин С се съдържа в грейпфрут, лимон, червена пиперка, броколи, брюкселско зеле и ягоди.

Флавоноиди: цвекло, ябълки, боровинки, зеле, магданоз, домати, ягоди, както и бял, зелен и черен чай.

Магнезий: тъмнозелени листни зеленчуци, тофу, бадеми, кашу, бразилски орехи, пшенични трици, просо, кафяв ориз, сушени кайсии.

Желязо: водорасли от водорасли, бирена мая, меласа, пшенични трици, тиквени семки, сусам, слънчогледово семе, просо, месо, магданоз, миди, бадеми, сушени сливи, стафиди, овес, кафяв ориз, сух грах, фасул, зелен грах, бадеми, тъмнозелени листни зеленчуци.

Селен: бирена мая, пшеничен зародиш, черен дроб, масло, меласа, бразилски орехи, овес, чесън, гъби, репички и домати.

Кръстоцветни зеленчуци: броколи, брюкселско зеле, карфиол.

Куркумата има противовъзпалителни свойства, подпомага почистването на черния дроб от канцерогенните химикали и стимулира производството на жлъчка.

Билки за здраве на черния дроб: ехинацея, глухарче, червена детелина, репей и бял трън. Проучванията показват, че бял трън насърчава растежа на нови чернодробни клетки, така че това растение трябва да се използва за почистване на черния дроб. За да се очисти тялото от вредни продукти от разпадането, е важно да се извършват ежедневни движения на червата. Ето защо, по време на периода на почистване на черния дроб, се препоръчва използването на такива лаксативи като Triphala, живовляк, ленено семе и сливи. В случай на чернодробно заболяване можете да използвате тези рецепти, които са изброени в статия за билки при възпаление на черния дроб.

Напоследък учените са доказали, че пробиотиците са много полезни за чернодробни заболявания (вижте статията „Пробиотици за чернодробни заболявания“).

Ролята на черния дроб в метаболизма на мазнини, въглехидрати и протеини

Много е важно за здравето на черния дроб да ядат рационално и да водят здравословен начин на живот. В крайна сметка, този орган е отговорен не само за почистване на тялото, но и за метаболизма в тялото. Помислете за черния дроб като лаборатория на тялото: той подхранва и почиства цялото тяло, разгражда кръвните клетки, синтезира и запазва витамини и минерали, участва в метаболизма на мазнини, въглехидрати и протеини.

Ролята на черния дроб в метаболизма на мазнините

Черният дроб синтезира жлъчни киселини, които помагат за абсорбирането на мазнини от червата в кръвния поток. Добрите мазнини са богати на продукти като маслиново, ленено или слънчогледово масло, авокадо, бадеми, кашу, бобови растения, риба. В метаболизма на мазнините, чернодробните клетки разграждат мазнините и произвеждат енергия - около 800-1000 ml жлъчка всеки ден. Жлъчката е от съществено значение за абсорбцията на мазнини.

Ролята на черния дроб в метаболизма на въглехидратите

Храната се разделя на глюкозни молекули, които директно през мембраната на тънките черва постъпват директно в кръвообращението и капилярите. Когато глюкозата влезе в черния дроб, тя е опакована в големи торби, които могат да се съхраняват, докато тялото се нуждае от енергия. При въглехидратния метаболизъм черният дроб помага да се гарантира, че нивото на глюкоза в кръвта остава постоянно. Ако нивото на кръвната захар се повиши (например след хранене), черният дроб съхранява глюкоза като гликоген. Ако нивото на кръвната захар е твърде ниско, черният дроб разгражда гликогена и освобождава глюкозата в кръвта. По същия начин, черният дроб може да запази витамини и минерали (например, желязо и мед) и да ги освободи в кръвта, ако е необходимо.

Ролята на черния дроб в метаболизма на протеините

Протеините се разграждат в стомаха и червата на малки компоненти, аминокиселини. Аминокиселините от червата влизат в кръвния поток, а след това в черния дроб, което им помага да абсорбират. Чернодробните клетки променят аминокиселините, за да произвеждат енергия или да синтезират допълнително въглехидрати или мазнини.

Както виждате, черният дроб в човешкото тяло изпълнява много важни функции. Следователно тя е много податлива на заболявания. Трябва да се научим да се грижим за здравето на черния дроб. Преди всичко трябва да следвате рационална диета и да пиете много вода. Преяждането, консумирането на преработени храни, алкохол, някои лекарства, пестициди и т.н. имат отрицателен ефект върху здравето на черния дроб. Всичко, което влиза в тялото ви, е длъжно да повлияе на здравето на черния дроб. Затова се грижи за този скъпоценен орган