Кажете на приятелите си за рецептата.
Фоторепортажи
съставки
Масло със стайна температура - 200 гр
Заквасена сметана 30% - 250 г
Селско извара - 250 г
Пшенично брашно - колко тесто ще вземе
Чай сода - 1 ч. Л.
Прах за печене - 1 ч. Л.
Ванилин - на вкус
- 337 kcal
- 1 час
Процес на готвене
Домашните бисквитки, разбира се, винаги са много по-вкусни от закупените, особено ако тези бисквитки са направени от най-пресните натурални съставки. Тази рецепта е чудесна възможност за просто домашно печене, което по всяко време ще зарадва любимите ви хора с прекрасен вкус и аромат. Тази бисквитка е направена от най-простите съставки: масло, брашно, извара и заквасена сметана. В идеалния случай, ако маслото, и извара, и заквасена сметана ще бъде селски, тогава бисквитката буквално ще се стопи в устата ви. Нека готвим!
За приготвянето на бисквити от извара и заквасена сметана пригответе необходимите продукти.
Смесете заедно: извара, заквасена сметана, яйца, захар и омекотено масло.
След това добавете брашно, ванилин, бакпулвер и сода. Комбинацията от бакпулвер и сода ще даде на готовия черен дроб по-деликатна текстура. Количеството на брашното винаги вземам на око, но около 500 грама. брашно от най-висок клас. Започнете с 350 гр., Като увеличите количеството, когато е необходимо.
В резултат на това трябва да имате нежно, но не меко тесто, което не се придържа към ръцете ви. Сложете го в хладилника за около 30 минути и в този момент загрейте фурната до 200 градуса.
Охладеното тесто се разточва на 0,5-0,7 см дебела торта и се нарязват бисквитите с всякаква желана форма, направих я кръгла.
Печете бисквитките от извара и заквасена сметана в предварително загрята фурна на тел или багажник с хартия за печене. Бисквитките, ако желаете, могат да бъдат намазани с жълтък, аз обикновено се справям без него, само в процеса на завъртане на бисквитките веднъж, за да получа еднообразен цвят.
Всяка порция бисквити се приготвя за около 12 минути.
Охладете бисквитките и сервирайте с чай или мляко.
Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!
Споделете рецептата с приятели
Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.
Вкусна рецепта за домашно приготвени бисквити от извара и заквасена сметана
Сиренето и бисквитите от сметана са вкусни домашно приготвени сладкиши с мек и кремав вкус. Тази версия на десерта се вписва идеално в детското меню. Полезните свойства на ферментиралите млечни продукти допринасят за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт, ускорявайки метаболизма. Попълнете калция в тялото.
съставки
За да се повиши хранителната стойност на изварените бисквити със заквасена сметана, млечните продукти е по-добре да се избере селски, с висок процент мазнини.
- 250 г извара;
- 1 опаковка масло (200 g);
- 3 яйца;
- 250 g заквасена сметана;
- 200 g захар;
- 400 g пшенично брашно;
- 1 ч. Л бакпулвер;
- 1 ч. Л сода за хляб;
- щипка сол;
- 1 чанта ванилия;
Комбинацията от сода и бакпулвер ще даде желаната структура. Благодарение на тази тайна, бисквитите от извара, сметана и масло ще се стопят в устата ви.
Готварска рецепта
- За удобството на месене на съставките при приготвянето на тестото върху заквасена сметана и извара за вкусни бисквити, изберете дълбока купа.
- Маслото се стопява във водна баня до малка мекота.
- В купа се смесват изцяло извара, яйца, масло, захар и сметана.
- Добавете брашното на малки порции, разбърквайте непрекъснато.
- Сода, бакпулвер, сол и ванилин се добавят към средната част на брашното.
- Замесете тестото. Тя не трябва да се придържа към ръцете, но в същото време трябва да е мека и ефирна.
- Тестото се опакова в пластмасова обвивка и се почиства на студено място (30-40 минути).
- Излезте от студа, разточете слой от 5-7 мм, изрежете желаната форма на бисквитката.
- Поставете заготовките на лист за печене, покрит с пергамент.
- Фурната се загрява до 200 градуса и се поставя в него за 12-15 минути (трябва леко почервеня).
- Сервира се с чай, украсен с пресни плодове или сос от ягодоплодни.
Десертът има аромат на извара и деликатен млечен кремообразен вкус.
Как да разнообразим рецептата за бисквитките
Рецептата за бисквити на заквасена сметана и извара може да се променя с помощта на ядки, шоколад, пресни плодове, конфитюр, ябълки или мед (можете да комбинирате съставките на вкус). Ето рецептата за бисквитки:
- Тестото се вари, както е описано по-горе.
- Поставете тестото в хладилника за 1 час.
- Навиваме го под формата на гладък кръг, отрязвайки неравните ръбове.
- Покриваме кръга с тънък слой от пълнежа, като излизаме на няколко сантиметра от ръба.
- Нарежете на дори парчета като пица.
- Завъртете бейгъла, поставен върху тава за печене в предварително загрята фурна.
За този десерт извара, пълнеж от ябълка и канела е идеален.
Бисквити с извара и заквасена сметана
Много вкусни, ароматни и ронливи бисквити за чай, които се правят много просто и бързо. Ще ви кажа как да правите бисквити с извара и заквасена сметана, пълнени с ядки, шоколад и конфитюр.
СЪСТАВКИ
- Масло 250 грама
- Сирене 225 грама
- Заквасена сметана 60 милилитра
- Брашно 240 грама
- Захар 2 Чл. лъжици
- Сол на вкус
- Орехи 150 грама
- Шоколадови чипове 100 грама
- Бери джем 60 милилитра
Стъпка 1
Крем масло предварително в хладилника, след това го нарязани на парчета и поставете в купа, добавете извара, заквасена сметана, брашно и щипка сол, разбъркайте тестото. Тестото е ронливо, подобно на извара.
Стъпка 2
Поръсете брашното на масата и поставете тестото, месяте и оформете една топка.
Стъпка 3
Разделете тестото на 4 равни части, навийте топките и ги увийте с филм. Изпратете тестото на най-малко 90 минути в хладилника, или по-добре за 1-2 дни.
Стъпка 4
Нарежете ядките и ги запържете в тенджера, след това ги поставете в купата на комбайна и добавете шоколадови стружки, конфитюр, разбъркайте до хомогенна консистенция.
Стъпка 5
Отстранете тестото и освободете от филма, навийте тънко под формата на кръг, отрежете краищата.
Стъпка 6
Поставете тънък слой от пълнеж, оставете 1-2 сантиметра разстояние от ръба. Нарежете тестото като пица на няколко парчета.
Стъпка 7
Навийте всяка ролка и го поставете върху лист за печене, покрит с пергамент. Печете във фурната, загрята до 190 градуса за около 25 минути.
Стъпка 8
Поставете бисквитките на чиния и ги поднесете на вече охладената маса. Приятно апетит!
Бонбони от сирене
Вкусни сладкиши за сирене - проста и здравословна рецепта. И възрастните, и децата обичат свежи, ароматни домашно приготвени бисквити с извара. В допълнение, извара бисквитки са много полезни за деца. Така че, ако детето ви не харесва особено извара, ще ви помогнат нежни сладкиши от извара. Бисквитите от сирене се приготвят бързо и се консумират още по-бързо. Така че, нека поговорим за това как да се пекат бисквити от извара във фурната. Повече за бисквитите от извара.
Сирене - просто и вкусно. :)))
Много вкусни домашно приготвени бисквитки "Сирене уши", познати на много от детството си. Някой нарича такива бисквитки "лапи" или "пликове". Бисквитките с приятен аромат на извара са доста прости в изпълнение.
Вкусни, меки и нежни бисквити "Гъши крака", любими още от детството! Много проста и доказана рецепта!
Случило се така, че дядо ни поглъща с прости, но много вкусни бисквити. Ние ги наричаме "опасни", защото те отлети като семена, но е трудно да се спре. Предлагам ви да приготвяте бисквити за рецепта на дядо.
Много вкусна и много лесна за приготвяне на извара!
Нека печем вкусни бисквити за чай. Само 30 минути и готов.
Puff извара - тесто, един от най-вкусните, като специална рецепта за приготвяне. И най-важното е, че тестото може да се съхранява в хладилник до 3 месеца.
Нежните бисквити със сирене могат да се сервират с чай или да се вземат със себе си на пътя.
Рецептата за приготвяне на вкусни домашни сладкиши без яйца. Деликатна извара от бисквити "гъска" се прави много лесно и бързо. Любими бисквитки деца, както и всички възрастни. Това е най-идеалната и доказана рецепта за сладки. Опитайте го и вие!
Лесно е да се правят бисквити за чай.
Вкусни бисквити, както в детството. Хрупкави отвън, меки отвътре. Просто се топи в устата ти!
И отново, "рози" от извара тесто - красиви и вкусни бисквити. Само че този път ми трябваше малко повече брашно. Може би защото използвах пакетирано сирене и е по-влажно, отколкото претеглено.
Смесете, навивайте, нарязвайте, печете - най-простата рецепта за извара.
Печене на сирене - много домашно приготвени рецепти. Например, хубави, вкусни бисквити, кифлички от тесто за извара, с ябълки и канела. Това домашно приготвени сладкиши се приготвят бързо и вкусно, рецептите от снимката ще ви кажат как правилно да оформите бисквитка. Ще ви харесат тези рецепти за печене с извара!
Бисквитки от нашето детство! Уши винени бисквити - вкусен и здравословен деликатес за чай!
Изварени понички, пържени дълбоко.
Котлетки, като баба - по-добър вкус!
Тестото на извара се е доказало от най-добрата страна - продуктите от нея са вкусни, деликатни, ароматни. Предлагам да се приемат бисквитки от такова изварено тесто, декорирано под формата на забавни прасенца - символ на предстоящата Нова година 2019. Готвенето на бисквитки е лесно и просто, децата наистина го харесват, за Нова година - страхотна възможност!
Тази проста бисквитка извара прилича на триъгълни кексове. Бисквитките стават много вкусни и не го правят трудно!
Просто правете бисквити от извара. Препоръчваме подробна рецепта.
Вкусно и здравословно лечение за децата - бисквити от овесени ядки и извара. Дори ако децата не харесват овесена каша и не харесват прекалено много сирене, такива бисквити, изработени от извара и овесени ядки, определено трябва да са на техния вкус.
Известни на много от детски нежни бисквити.
От редакционната колегия: опитайте бисквитите от извара, чиято рецепта се предлага от нашия автор, това е познато на много, прекрасни бисквити, приготвени от тесто за извара с протеиново пълнене.
Бисквитки "Гъски крака" - друга закуска с използването на извара. Една проста и бърза рецепта за бисквити със сирене с минимално и доста бюджетно количество продукти.
Gourmet сирене е прекрасна домашна торта от извара. Гурме рецептата не е по-сложна от рецептата за редовни бисквитки, но този десерт е по-малко калоричен. В допълнение, децата като гурме с извара, дори ако те не обичат извара на всички.
Бисквити от тесто за извара. Прости рози от тестото, сладкиши за чай за уютни събирания. Това е печене с извара в бързаме. Рецепти със снимки във фурната - по-лесно, отколкото лесно!
Според тази рецепта за сладки, сирената се оказват много ароматни и нежни.
Когато искате да се поглезите, бързото изпичане на чай във фурната ще ви помогне. Рецептата с снимка описва захарни бисквитки - едно от любимите ми ястия, защото се състои от извара. Бисквитки от извара, сладкиши от извара от тесто ще ви харесат!
Чудесна рецепта! Бисквитките от извара са меки, нежни и бързи. Можете също така да направите извара бисквити, пълнени с плодове, плодове, извара.
Хрупкави извара и лимонови бисквити "Охлюви" с деликатен вкус и приятен аромат са идеални за домашен чай.
Необичайни бисквити, изработени от извара с ябълки - гевреци с ябълки.
Такива бисквитки се намират под различни наименования: "извара", "захар", "уши", "врана", "триъгълници", "джобове", "охлюви". Но каквото и да е името, по-малко вкусни бисквитки няма. И най-важното е, че готвенето е изключително просто.
Невероятно проста рецепта за печене, позната още от детството, - вкусни домашно приготвени бисквити "Триъгълници". Няма трудности при приготвянето на тесто от извара, всичко е съвсем просто! Набор от продукти е малък и достъпен. Резултатът е вкусна, мека и ронлива бисквити.
Меки бисквити от изварено тесто, допълнено с череши и кокосови люспи. Пригответе вкусно ястие за любимите си бонбони, защото не е нужно повече от час, за да приготвите сладкиши.
Обичам продукти от тесто за извара. Реших да готвя тези сладки "рози". Печенето беше успешно.
Любими сладкиши за чай. Минимум на разходите и продуктите, като резултат - интелигентно ястие. Препоръчваме измиване с извара.
Не винаги искате да включите фурната, особено през лятото. В този случай има много прости и вкусни бисквити, които могат бързо да се приготвят в тиган. Канелата може да бъде заменена с ванилия.
Хрупкавите бисквити са много подходящи за уютен семеен чай.
Вкусна и проста рецепта за приготвяне на бисквити.
Рецептата за бисквити във формата на сърца. Лимовата кора дава приятен вкус, а самите бисквити са меки и буйни. Лесна и бърза рецепта, просто печене!
Сладкиши, леки и ефирни, със слой от целувка.
Вкусни пясъчни бисквити с орехи и сушени боровинки - отличен деликатес за всеки повод или за всеки ден. Подправки се добавят към пълнежа за бисквити - кардамон и джинджифил, така че бисквитката е подходяща за коледните празници.
Ние предлагаме проста рецепта за понички, която не изисква много усилия в готвенето. Такива вълни от извара без захар, както за възрастни, така и за деца.
Моите любими сладкиши от маслено тесто се правят без захар, но с добавянето на кокосови стърготини.
Считам тази вечна рецепта просто находчива за простотата и вкуса на бисквитите. Те също го наричат краката на врана, не знам защо. Аз самият не готвя тези бисквитки, защото най-малката ми дъщеря върши чудесна работа с тези бисквитки.
Много леки, ронливи и нежни бисквити. Готвене извара бисквитки за тази рецепта не отнема много време и не е трудно.
Бисквитки "миди" от извара тесто - празнична версия на гевреци с конфитюр.
Питки с пипер и ленено семе са пикантни бисквити, пикантна закуска за бира.
Имам рецепта за кифлички за извара. Тестото е страхотно. Повтарях рецептата и направих бисквитки от едно и също тесто.
Печени сушени кайсии с сушени кайсии заедно с децата - пластмасовото тесто лесно се омесва и валцува, а формирането на бисквитките е най-простото.
Как се правят бисквити от извара? Рецептата от снимката подсказва, че най-простите бисквити от извара са бисквити с "триъгълници" от извара. Той има и други имена: бисквити от извара, бързи бисквити от извара, целувки и бисквити от вълнени крака от извара. Такива меки бисквити са много лесни за приготвяне. Най-лесната рецепта за бисквити от извара предлагат готвене на такива бисквити от извара и заквасена сметана. Можете да направите такива бисквитки от извара без яйца, така че тестото извара е по-скоро пластмаса. Овесени бисквити с извара - рецепта, която ще ви помогне да приготвите диетични бисквити от сиренето. Овесените бисквити с извара, особено овесените бисквити от извара без масло, ще бъдат особено ценни от тези, които спасят фигурата. Любителите на бисквитите от маслените сладкиши ще оценят сладкиш от маслено тесто с извара. Рецептата за бисквити с извара и маргарин може да бъде приготвена дори от дете. За да направите изработката на бисквитите от сирене още по-лесно, използвайте секционните бисквитки от рецептата за постепенно приготвяне на извара.
Рецептите на нашия уебсайт ще ви разкажат как да правите бисквити от извара и кондензирано мляко и бисквити от изварени рози, бисквити с извара и бисквити от извара, плитки от извара и домашно приготвени бисквити с извара. На нашия сайт ще намерите подходяща рецепта за бисквити от извара, триъгълници и бисквити от извара, рецепта за бисквити от извара и бебешки бисквити от извара. Прекрасни сладкиши от извара, бисквити рецепти с инструкции стъпка по стъпка са в секции бисквити от извара със снимки и бисквити от видео извара.