Диети за проблеми с бъбреците, черния дроб, храносмилателната система и сърдечно-съдовата система

Този метод на хранене се препоръчва от експерти по определени хронични заболявания, както и за подпомагане на отслабени човешки органи и системи. Разликата от диети за отслабване е следната:

1. Диетите се разработват от експерти, така че вредата за здравето е почти невъзможна;

2. Този начин на хранене се препоръчва и е възможно да се използва през целия живот;

3. Когато се използват такива диети, тялото получава всички необходими хранителни елементи и не изпитва дискомфорт и стрес.

Кой се препоръчва да се използват медицински диети

1. Ако имате хронични проблеми с вътрешните органи - оптималната превенция е подходящата диета.

2. Когато използвате диетата, тялото работи в щадящ режим - следователно, периодичното спазване на такава диета за здрави хора ви позволява да се възстановите по-ефективно в целия организъм и да регулирате функционирането на вътрешните органи.

Диета за проблеми с храносмилателната система

Този вид диета трябва да назначи лекар. Характеристиките на диетата зависи от конкретната болест и се определя индивидуално. Днес ще анализираме диета, която подобрява чревната перисталтика и естествено елиминира запек. Проблемът с лошата чревна функция е много разпространен, освен че води до отравяне на целия организъм, следователно този проблем трябва да бъде премахнат.

За да имат положителен ефект върху червата, в диетата са включени химически и физически стимули. Най-важното и естествено механично дразнещо вещество е влакното, което се намира в суровите плодове и зеленчуци.

Оптималното химично дразнещо вещество са млечнокиселите продукти и минералните води.

Препоръчителната дневна доза протеин е 100 грама, мазнина - 100 грама, въглехидрати - 400 грама, калории - 2800 kcal. Диетични фракционни 4 - 5 пъти на ден.

Направете диета от тези продукти:

1. Пълнозърнест хляб, мазна храна - без злоупотреба, растително масло, консервирана риба;

2. Мариновани и осолени зеленчуци и плодове;

3. Сурови зеленчуци и плодове, морска зеле;

4. От сладки храни - мед, конфитюр. Много полезно - смокини, сливи, стафиди. Те съчетават добра захар и фибри;

5. Ограничете продуктите, които имат стягащо действие - желе, какао, силен чай, боровинки.

Диета за проблеми с черния дроб

Вашият лекар трябва да разработи подробна диета, но е препоръчително да следвате общите препоръки.

Ежедневният прием на протеин във вашата диета е 100 - 110 грама, мазнина - 80 грама, въглехидрати - 450 грама, свободна течност 1,5 - 2 литра. Калоричното съдържание е 2800 - 3000 kcal. Диетични фракционни 5 - 6 пъти на ден.

Препоръчителни храни:

1. Мляко, кисело мляко, кефир, извара;

2. Борш, супа от цвекло, плодови и млечни супи;

3. Месни ястия от нискомаслено говеждо месо. Птица, риба, варена или варена;

4. Мазнини в умерени количества (до 50 грама на ден) - масло, маслина, слънчогледово масло;

5. Яйчен жълтък - 1 брой на ден;

6. Рохкава и полу-вискозна овесена каша и овесена каша, елда. Макаронени изделия, варени и под формата на гювечи;

7. Ястия от зеленчуци и зеленчуци (с изключение на киселец, спанак, репички). Морковите и тиквите са особено полезни;

8. Не-пикантно сирене, напоена херинга, черен дроб на треска;

9. Подправки: кимион, копър, канела, ванилия;

10. Плодове и плодове с изключение на много кисели (червена боровинка, червено френско грозде, лимон);

11. Мед, захар, конфитюр в умерени количества;

12. Чай, чай с мляко;

13. Витамини под формата на бульон бедра.

Ограничете или напълно премахнете от диетата си: яйца, мозък, месо, гъби и рибни бульони, животински мазнини (с изключение на малко количество масло).

Диета за бъбречни заболявания

Ако имате проблеми с бъбреците, преди всичко яжте по-малко сол (само 2 - 3 грама на ден). Ежедневният прием на протеини е 110-125 грама (от които 80 грама животни), мазнини - 8 грама (от които 25 грама са от растителен произход), въглехидрати 350 - 400 грама. Калория 2500 - 2900 калории.

Диетични фракционни 5 - 6 пъти на ден.

Препоръчителни храни:

1. Мляко, сметана, заквасена сметана, извара;

2. Масла: кремообразни, не солени, маслини, соя, слънчоглед;

3. Млечни супи, плодови супи, от зеленчуци, зърнени храни на зеленчуков бульон със заквасена сметана, борш, супа от цвекло;

4. Месни ястия от говеждо, телешко, агнешко, птиче;

5. Риба от всякакви сортове. Продуктите са предварително сварени и след това изпечени или пържени;

6. Зърнени храни и макаронени изделия с добавка на стафиди, сини сливи или сушени кайсии;

7. Зеленчуци и зеленчуци (с изключение на киселец, спанак и репички) във всякаква форма (сурови, варени, печени);

8. Хайвер от патладжан и тиква, приготвен без сол;

9. Плодове и горски плодове в сурова, варена, печена форма;

10. Мед, конфитюр, сладкиши в умерени количества;

11. Чаят е слаб, чай с мляко.

Ако имате проблеми с бъбреците, имате нужда от витамин А в диетата си, яжте черен дроб редовно, напоена с мазнини херинга, както и тиква и моркови. Когато използвате тези продукти, не ограничавайте количеството течности, които пиете.

Опитайте се да изключите от собствената си диета: алкохол, какао, шоколад, пикантни и солени закуски.

Диета за проблеми със сърдечно-съдовата система

Тази диета допринася за нормализиране на кръвообращението, подобрява функционирането на бъбреците, черния дроб, насърчава отделянето на азотни шлаки и окислени метаболитни продукти от организма.

Ежедневният прием на протеин е 90 грама, 60 до 70 грама мазнини (20 грама от които са зеленчуци), 250 до 350 грама въглехидрати, 5 до 6 грама надеждна сол, 1,5 литра свободна течност (включително супи). Калорична стойност от 2100 - 2500 ккал.

Препоръчително е да се приготвя храна без сол, а преди употреба се леко осолява (в размер на 5 - 6 грама на ден). Месото и рибата се задушават на пара и се сваряват, евентуално допълнително печене. Мастните храни се изключват от вашата диета.

Диета - поне 5 пъти на ден. Периодично прекарвайте гладно дни. Уверете се, че теглото ви не е спечелено.

Изключете от собствената си диета: алкохол, силен чай, кафе, какао, шоколад. Месо, риба и други навара, пикантни ястия от пушено месо, богати на холестерол храни (мозъци, вътрешни органи на животни, хайвер). Ограничете употребата на такива продукти: репички, зеле, чесън, бобови растения, газирани напитки.

Особено се препоръчва да се яде: мляко и млечни продукти, плодове, зеленчуци и сокове от тях, извара - те са богати на калиеви соли.

Допълнителни статии с полезна информация

В традиционната ориенталска медицина подходът към диагностиката и лечението на човек е много различен от европейския. Що се отнася до храненето, те разглеждат продуктите под различен ъгъл и като се имат предвид техните препоръки, често хората решават трудни здравословни проблеми, без медикаменти. Прочетете по-нататък.

Съвременните хора използват диети през цялата година с различни цели, понякога им помагат, а често и не. Проблемът в тези случаи не е в диетата, а в това, че проблемът започва да се решава не по начина, който е необходим. Прочетете по-нататък.

Диета за бъбречни и чернодробни заболявания Примерно меню.

Особености на диетата при бъбречни заболявания

В продължение на много години се опитва да излекува бъбреците?

Ръководител на Института по нефрология: „Ще бъдете изумени колко лесно е да излекувате бъбреците си, като я приемате всеки ден.

При възпалителни заболявания на отделителната система пациентите трябва да се придържат към специална ниско-протеинова диета, с изключение на дразнещите продукти. Диета за бъбречни заболявания и частична диета намалява натоварването на увредената тъкан, нормализира метаболизма на водно-солевата система. И в комбинация с лечението на наркотици, този подход помага да се ускори възстановяването.

Основни принципи

Възпалителните процеси в бъбреците са придружени от нарушена филтрация на кръвта. Протеинът навлиза в урината и в тялото се натрупват много отпадъци и токсини, които се появяват по време на живота на самия човек и патогенни микроорганизми. Трудно екскреция на излишната течност, подуване се появяват крайници, лице.

За лечение на бъбреците нашите читатели успешно използват Renon Duo. Виждайки популярността на този инструмент, решихме да го предложим на вашето внимание.
Прочетете повече тук...

За да се ускори отделянето на токсични вещества от бъбреците, за да се нормализира преминаването на урината, е необходимо да се ядат храни с диуретичен ефект. Важно е да се ограничи количеството сол, да се откажат от пържени, твърде мазни ястия, горещи подправки и пушени меса, лук, чесън, подправки.

Забранен алкохол, кафе, силен чай, сладки, газирани, нискоалкохолни напитки. Минералната вода също се използва с повишено внимание, като се има предвид киселинността на урината. Важно е да се спазва режим на пиене. На ден трябва да се пие поне 1 литър чиста вода.

При възпаление на бъбреците, пациентите се придържат към правилата за частично хранене. Хранене през целия ден трябва да се разреши на малки порции, 5-6 пъти по едно и също време.

Съдържанието на плочата се разпределя по такъв начин, че 1/3 се състои от гарнитури от различни зърнени храни, картофи и тестени изделия. Друга 1/3 - пресни или задушени зеленчуци, плодове. Останалото е варена риба, диетично месо или млечни продукти.

Диетична маса №7

Медицинското хранене при бъбречни заболявания при мъжете и жените ограничава мазнините, простите въглехидрати и особено протеините в храната. Трябва да готвите, без да добавяте сол. Нейната дневна доза не трябва да надвишава 6 g.

Енергийната стойност на диетата номер 7 с обостряне на нефрит:

• растителни протеини - 30–35 g;
• въглехидрати - не повече от 450 g, от които 85 g е захар;
• животински протеини 30–35 g;
• свободна течност - 1–1,2 l;
• общо калории - 2500 ккал.

Спазването на правилата за хранене помага за намаляване на възпалението на бъбреците, за да се отървете от симптомите на заболяването. Намаляването на натоварването върху засегнатия орган позволява да се намали периферният оток, да се понижи кръвното налягане, да се ускори отделянето на соли, азотни вещества и да се нормализират метаболитните процеси.

Какво можете да ядете с болни бъбреци

Лекарите предписват диета № 7 след отстраняване на остри симптоми на възпаление (от 4 седмици на ремисия). Необходимо е медицинско хранене и при хронична форма на нефрит без функционално увреждане.

• зеленчукови супи без пържене;
• постно месо (пуйка, заек, телешко, пиле, телешки език);
• млечни продукти с нисък процент мазнини (кефир, кисело мляко, извара, извара и зеленчукови пудинги, прясно масло без сол);
• Вчерашният хляб от несоленото тесто, палачинките и агнешките върху суроватката, хлябът;
• речна риба;
• всякакви зеленчуци, пресни зеленчуци (с изключение на киселец);
• яйца без жълтък, максимално количество - 2 броя на ден;
• отвара от шипки, билкови, зелени, слабо сварени черен чай, напитки с цикория, прясно изцедени плодове, зеленчукови сокове;
• плодове, плодове;
• всички зърнени храни и макаронени изделия;
• сладолед, конфитюр, конфитюри, мед, карамел;
• зехтин, слънчогледово масло.

В случай на патология на бъбреците, месните продукти и рибата трябва да бъдат варени, печени със зеленчуци или варени в двоен котел с добавка на растително масло (слънчоглед, маслина, лен). Ако яйцата се добавят към дневното меню, млечните продукти, е необходимо да се намали съдържанието на месо.

При обостряне на патологията, остра болка в бъбреците, диетата трябва да включва много зеленчуци и пресни плодове. Полезно е да се ядат краставици, цвекло, маруля, сушени кайсии, сини сливи, банани, диня.

Кои продукти трябва да се изхвърлят

Диета с ниско съдържание на протеини за бъбречно заболяване елиминира употребата на дразнещи храни. Те повишават киселинността на урината, увеличават възпалителния процес, причиняват рецидив на заболяването при хронична патология.

• мазни, осолени, пушени, кисели и консервирани риби, осолен хайвер;
• прясно бял хляб, сладкиши;
• богати бульони от месо, риба, бобови растения, гъби;
• всякакви колбаси;
• замразени полуфабрикати от месо;
• твърди мазнини с високо съдържание на мазнини, сирене;
• кисели краставички, всякакви маринати;
• мазнини млечни продукти (сметана, сметана, извара, кисело мляко);
• горещи подправки;
• киселец, репичка, лук, чесън, спанак;
• шоколад;
• ястия от менюто за бързо хранене;
• кафе, сладки газирани, алкохолни напитки, какао, алкална минерална вода, квас;
• тлъсто месо (свинско, агнешко, патица, гъска, свинска мас, свинска мас).

При болки в бъбреците, черния дроб по време на обостряне на патологията, не могат да се ядат пържени храни, месо, риба пушени храни, добавят се подправки към храната. Колбаси, колбаси, кисели краставички и домати увеличават натоварването на увредения орган. Лекарите не препоръчват готвене супи в месо, гъби бульони.

Как да си направим меню за седмицата с нефрит

Диета без белтъчини за бъбречно заболяване трябва да се променя, така че тялото да няма недостиг на витамини и минерали. Пациентът може да яде не повече от 0,55 g протеин на ден. Необходимо е да се спазва почивката на леглото и да се ограничи максимално физическото натоварване.

Примерно меню за седмицата и възможни опции за ежедневна диета за хора с бъбречно заболяване лесно се правят с помощта на нашите съвети. Рецептите не трябва да съдържат животински мазнини. Кисел, компот трябва да бъдат приготвени от естествени плодове, не можете да използвате магазин полуготови продукти. Фритюрите се пекат в дрожди без добавяне на сол, в тестото, можете да въведете сушени кайсии, ядки, канела, ванилия.

В случай на бъбречни заболявания е необходимо да се яде, така че когато излезете от масата, имате леко чувство на глад.

• първата закуска - омлет от 1 яйце в мляко, чай;
• обяд - печена ябълка;
• ястие за вечеря - супа от елда, рибна риба на пара, уханен компот за сливи;
• следобедна закуска - плодово желе с палачинки;
• вечеря - оризов пудинг с моркови и зелен чай.

Диета във вторник за бъбречно заболяване:

• първата закуска - овесена каша с обезмаслено мляко със сушени плодове и ядки, напитка за кафе;
• Обяд - пресни плодове или плодове без захар;
• вечеря - зеленчукова яхния, варено пилешко филе, черен чай;
• следобедна закуска - печена круша;
• вечеря - червени боровинки с галетни бисквити.

Ако бъбреците са възпалени, по-добре е да се откажете напълно от месото за известно време. Лекарите препоръчват да се замени с пресни зеленчуци, салати от тях. Полезно е да се обърне внимание на рецептите на плодови ястия с извара, да се готви каша от зърнени култури (просо, елда, ечемик, леща).

• първа закуска - елда каша с растително масло, чаша топло мляко;
• обяд - палачинки с мед;
• вечеря - тестени изделия със зеленчуци, задушено телешко месо, плодов сок;
• следобеден чай - кисело мляко с несолена кифла;
• вечеря: извара.

Меню за четвъртък с възпаление на бъбреците:

• първата закуска - овесена каша със стафиди, кафе напитка;
• обяд - хляб с масло, зелен чай;
• обяд - диетичен борш, риба, печена със зеленчуци, компот;
• обяд - зеленчукова котлета с хляб, чай;
• Вечеря - 200 мл кефир.

При обостряне на бъбречните заболявания, появата на оток, трябва да се запасите с продукти с диуретичен ефект. Дини, кайсии, тиква, сушени кайсии, стафиди, сини сливи, пресни краставици са много полезни.

Списъкът с ястия за петък:

• първата закуска - варено яйце, парче варен заек, черен чай;
• Обяд - 100 г пресни череши или череши;
• вечеря - картофено пюре с пащърнак и масло, варени скариди, плодово желе;
• закуска - салата от пресни зеленчуци, желе;
• вечеря - пудинг с извара.

Съботно меню:

• първата закуска - сладка просо каша с добавени сушени плодове или ядки, компот;
• Обяд - кок и чаша кефир;
• вечеря - елда супа, парче котлет, сок;
• следобеден чай - кисело мляко с галетни бисквити, сок;
• вечеря - зелен чай с хляб.

Диета в неделя:

• първа закуска - омлет от яйчен белтък, сандвич с масло;
• обяд - тофу с чай;
• да се готви вечеря ще помогне диета рецепти на зеленчуци за готвене с варена пуйка;
• следобедна закуска - кифла с ягодово желе;
• вечеря - извара с мед и канела.

Медицинското хранене при възпалителни заболявания на бъбреците ви позволява да възстановите работата на увредения орган, нормализирате водно-солевия баланс, премахнете оток. За да се следва строга диета с минимално количество протеин е необходимо в острата фаза на заболяването. По-късно в храната могат да се въвеждат повече месни и млечни продукти.

Диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища

Здравето не може да се купи, затова трябва да се погрижите за него. Ако лекарят предписа диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища, тогава трябва да се спазва. В противен случай съществува висок риск от влошаване на благосъстоянието, което ще доведе не само до болницата, но и до други неприятни последствия.

Причини за заболяването

Аномалии в бъбреците и пикочната система водят до сериозни усложнения в процесите на целия организъм. Особено страда от метаболизма, възникват неизправности при отстраняването на рециклирания флуид и абсорбцията на полезни микроелементи се влошава. Поради тази причина е предписана специфична диетична терапия за елиминиране на това заболяване.

Основните причини за бъбречно заболяване включват:

• отслабване на имунитета;
• неспазване на принципите на здравословно хранене;
• хипотермия като цялото тяло и тазовите органи;
• инфекциозни и венерически болести;
• чести нервни сривове;
• злоупотреба с алкохол и тютюн;
• генетична предразположеност;
• приемане на някои лекарства.

Обща информация за терапевтичните дейности

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища е следното:

• употреба на наркотици;
• диетична терапия;
• лечение на някои прояви на заболяването;
• физиотерапевтични процедури.

Основният принцип на терапевтичните диети:

• разтоварване на отделителната система;
• почистване на кръвта от вредни вещества;
• стабилизиране на работата на метаболитите;
• отстраняване на оток;
• нормализиране на кръвното налягане.

Принципи на диета

Само правилно подбраната храна помага за подобряване на състоянието на пациента. Медицината предлага няколко вида диети, които позволяват нормализиране на бъбреците и отделителната система. Когато предписва специфична диета, лекарят се фокусира върху хода на бъбречното заболяване. В някои случаи, диетата може да бъде променена въз основа на личните характеристики на човешкото тяло.

Видео за хранене за бъбречна болест:

Общите изисквания на таблицата за хранене са:

1. Намаляване на количеството консумиран протеин. Тази точка се отнася до ключа при заболявания на пикочните пътища. Това се дължи на факта, че протеините включват азотни съединения, с които е изключително трудно да се справят с болни бъбреци. С голямо натрупване на тези елементи е възможно интоксикация. Ако заболяването стане тежко, се препоръчва диета без протеини, която продължава 2 седмици.
2. Контрол на приема на течности.
3. Пълна неизправност или ограничаване на употребата на сол и солени продукти. Солта е естествен сорбент, следователно намаляването му в диетата води до премахване на подуването. По време на лечението се препоръчва ежедневно да се пие най-малко 1,5 литра вода без газове.
4. Изчисляване на дневните калории.

В някои случаи използването на оксалова киселина може да бъде ограничено.

За лечение на бъбреците нашите читатели успешно използват Renon Duo. Виждайки популярността на този инструмент, решихме да го предложим на вашето внимание.
Прочетете повече тук...

Забранява се използването на следните продукти:

• тлъсто месо;
• бульони, приготвени с гъби или риба;
• пушено месо, колбаси, консервирани храни;
• осолено сирене;
• морска риба;
• бързо хранене;
• пикантни подправки.

Ежедневните хранения по време на храненето трябва да включват 500 г сложни въглехидрати, 80 г протеини, 70 г мазнини. Калорийните храни трябва да бъдат равни на 3000.

За да се нормализира нивото на метаболитните процеси е необходимо да се използват:

• продукти от вегетарианска кухня;
• речна риба;
• постно месо;
• хляб и бисквити без сол;
• зеленчуци, приготвени с параход;
• тестени изделия от твърда пшеница;
• сушени плодове;
• ферментирали млечни продукти.

Меню за проби от болестта

Храни за проблеми с бъбреците и пикочните пътища трябва да се организират съгласно следния пример:

1. Закуската включва зеленчукова салата, докато зеленчуците трябва да бъдат предварително сварени, ако желаете, можете да добавите малко количество заквасена сметана. Позволено е също така да се яде извара, малко сушен хляб, отвара от шипка.
2. На обяд трябва да се готви омлет, да се вари елда, добавяне на малко количество масло. По желание можете да изпиете чаша сок.
3. На обяд трябва да ядете супа от зеленчуци, малко варено месо. Не е забранено да се използват картофи в униформа и чаша желе.
4. В следобедните часове е желателно да се приготви малко количество макаронени изделия, да се изпие чаша кисело мляко. Допуска се една печена ябълка.
5. За вечеря, трябва да се готви ориз параходи. По желание можете да ядете сушени плодове и да пиете желе.

Такова хранене ще допринесе за бързо възстановяване в кратък период от време. Ако не се спазва, здравето може да се влоши и да се предпише по-агресивна терапия.

Диета за кисти в бъбреците

Лечението на бъбречна киста зависи от много индивидуални фактори и протичане на заболяването. Някои дори не се нуждаят от лекарства, а от други се изисква операция. Във всеки случай, диета с бъбречна киста е от съществено значение. Не винаги се предписва, но си струва да се помни, че неправилното хранене може да доведе до влошаване.

Основна опция

Важно е. Диета за всяка киста на бъбреците се препоръчва от специалист въз основа на анализ на установените нарушения. Уверете се, че сте назначени, ако има следните нарушения:

• азотемия;
• хипертония;
• хронична бъбречна недостатъчност и др.

При липса на сериозни патологии се предписва диета No7. Това е основният, щадящ режим, въпреки че може да бъде полезен:

• намалено натоварване на тялото;
• подобрява се изтичането на урина;
• повишава ефективността на медикаментозното лечение с възпаление и др.

Трябва да ядете повече витамини. Храна - фракционна, на малки порции: 5-6 пъти. Количеството на входящите калории трябва да бъде около 2 400. Характеризира се с леко ограничение:

• протеини;
• сол: до 5 g на ден;
• течности: не повече от 1,5 литра.

Можете да се справяте с храната, колкото желаете, но трябва да изключите:

Струва си да се обърне внимание на полезни продукти:

• ечемик, елда;
• хляб (без протеини);
• плодове от растения.

С бъбречна недостатъчност

Ако човек страда от тежка форма на бъбречна недостатъчност, той се нуждае от диета No7a. Той помага за премахване на азотни съединения и по-ефективно облекчава организма. Неговите характеристики са следните:

• Солта е почти изключена, тя вече се съдържа в готови ястия: до 0,5 г;
• не консумирано месо и риба от всякакъв вид;
• разрешено е да се пие до 0.5 литра течност;
• забранено е да се яде всичко пикантно, пикантно;
• бобовите растения на масата също са нежелани;
• не повече от 20 г протеин на ден е позволено (25% от нормата за здрав човек);
• калорично съдържание - минимум: 2 200 kcal;
• трябва да ядете 4-5 пъти на ден на малки порции.

Това е едно от най-ограничените дажби. Различава относителна монотонност и тежест. За да се подобри по някакъв начин вкусът, е позволено да се добавят зеленчуци, листни зеленчуци, лимонена киселина, заместители на солта.

Такава диета с бъбречна киста се наблюдава не повече от 20 дни. Обикновено това време е достатъчно за подобряване на състоянието. При положителна динамика се предписва таблица No7b за лечение. Тук някои ограничения са облекчени и организацията се придържа към следните принципи:

• количеството на протеина се увеличава до 40 g на ден;
• месо, риба може да се консумира, но в малки количества, продуктите трябва да бъдат обезмаслени и варени;
• течност - почти на същото ниво - 0.6 l;
• приемът на сол е същият (до 1 g), храната не трябва да се добавя към физиологичен разтвор;
• брашно продукти, зърнени храни трябва да бъдат ограничени, и по-добре - напълно отстранени от масата;
• режим - дробно (5-6 пъти);
• калориите се повишават отново до 2400 ккал на ден.

Нефротичен синдром

В случай, че бъбречната киста е сложна, са необходими други правила за хранене. Възможно е да има различни опции.

Усложненията понякога се свързват със загубата на протеин заедно с урината. Тази патология се нарича нефротичен синдром и изисква спазване на специална диета No7v. Неговото действие е насочено към борба с нежеланите последици. Такава диета помага:

• намаляване на загубата на протеин;
• попълва резервите си;
• намаляване нивата на холестерола;
• направят подуването по-слабо изразено.

Основните правила са следните:

• количеството протеин се увеличава до 60 g на ден;
• допуска се умерен прием на сол: до 2 g;
• разрешено е да се изпие до 0,8 литра течност;
• животински и растителни мазнини в менюто трябва да бъдат възможно най-ниски;
• различни подправки, подправки са противопоказани;
• съдържанието в менюто на простите въглехидрати (брашно, сладкиши и др.) е рязко намалено;
• хранителната стойност е до 2800 kcal;
• приемане - дробно.

В допълнение, препоръчва се да се яде храна, богата на вещества, които допринасят за разграждането на мазнините (липотропни). Те включват извара, риба (нискомаслени сортове), морски дарове и др.

В крайния стадий на бъбречна недостатъчност

Храната с бъбречна киста е особено важна, ако пациентът страда от бъбречна недостатъчност и пристигна терминалният стадий. Хемодиализата е допълнително използвана диета No7g. Той насърчава елиминирането на токсините и подобрява метаболитните процеси. За съответствие е необходимо:

• висок прием на протеини: необходимо е приблизително 60 g дневно;
• значително количество витамини;
• основно използвайте готвене;
• да не се яде храна, богата на калий: картофи, елда, домати, мазна риба и др.;
• увеличаване на калорийното съдържание до 3 000 kcal;
• контрол на приема на сол: до 2 g;
• регулира количеството течност, което пиете: до 0.7 l;
• да се придържат към фракционни ястия: до 6 пъти на ден.

Като се има предвид големият избор на храна и различните здравословни условия, менюто за лечение трябва да бъде внимателно подбрано. Диетата може да играе решаваща роля за възстановяването. Въпреки това, неговата неправилна подготовка в най-добрия случай няма да доведе до желания резултат, а в най-лошия - само щети. Следователно е необходимо да се координира списъкът на продуктите с лекар. Важно е да се проверяват редовно, за да се следи състоянието и да се правят корекции.

Диета за чернодробни и бъбречни заболявания

Каква трябва да е диетата за бъбречно заболяване?

• Основните правила на диетата
• Какво е абсолютно невъзможно?
• Списък на разрешените продукти

Диета за бъбречни заболявания е ключът към успешната борба с болестта. Диетата за всеки пациент трябва да се избира индивидуално, в зависимост от естеството и стадия на заболяването, съпътстващите го усложнения и други фактори. Въпреки това, има редица общи правила, те ще помогнат за решаване на въпросите за изготвяне на дневния хранителен режим. И следващата точка трябва да се вземе под внимание веднага: бъбречната диета не е основният метод на лечение, а съвременната медицина го смята за допълнително средство, създаващо условия за лечение на бъбречни заболявания. Но в същото време неспазването на правилата за хранене може да намали всички усилия за борба с болестта до "не" и да предизвика редица сериозни усложнения.

Основните правила на диетата

Храненето за бъбречно заболяване се основава на строги ограничения. Несъмнено приоритет се дава на храни от растителен произход. Що се отнася до протеиновите продукти, има много спорни въпроси. Диета без протеини за такива заболявания може да даде осезаем ефект. Но протеините са необходими за пълното функциониране на организма. Ето защо, експертите съветват да се ограничи употребата на протеинови храни, но не ги изключва напълно от диетата, защото тази стъпка може да доведе до непредвидими последствия. Диета за бъбречни заболявания трябва да се основава на храни, съдържащи въглехидрати, те трябва да бъдат в основата на храненето. Пържени, пушени, пикантни за бъбречни заболявания е строго забранено.

Не по-малко важно е използването на сол. За всякакви заболявания на бъбреците и черния дроб, тя трябва да бъде възможно най-ограничена, а в някои случаи # 8211; и напълно изключени. При лечението на бъбреците и профилактиката на бъбречни заболявания е важно да се контролира не само качеството на приеманата храна, но и диетата, която трябва да бъде частична. Това правило трябва да се спазва, независимо от това, дали един бъбрек или и двете са засегнати от заболяване. Какво се има предвид под термина "частично хранене"? Много хора вярват, че това е три или четири хранения на ден. Това е абсолютно погрешно. Дробното хранене при заболявания на вътрешните органи предполага хранене 5-6 пъти на ден, но порциите трябва да бъдат малки.

Важен елемент в менюто е правилното използване на течност. Човек трябва да го пие на ден средно 1,5 литра. Когато бъбреците са болни, излишъкът на вода в тялото е много опасен. Трябва да се има предвид още: този обем включва не само слаби чай, плодови и зеленчукови сокове, питейна вода, но също и супи, бульони и други течни ястия. Ако това правило се наруши, натоварването върху засегнатата бъбречна тъкан се увеличава и следователно бъбречната функция се влошава. Солта има подобен ефект. Той забавя отделянето на течност от тялото. Много диети за възпаление на бъбреците осигуряват пълно отхвърляне на сол и като негов заместител се предлага да се използва малко количество оцет или лимонов сок, които имат противовъзпалителен ефект.

Въпреки това, трябва да знаете: ако човек има болки в бъбреците и заболявания на стомашно-чревния тракт възникват едновременно, оцет и лимонов сок не могат да бъдат включени в диетата. Ядете ли месни продукти с бъбречни пациенти? Този въпрос е не по-малко сложен. От една страна, месото е богато на протеини и може значително да увреди функционирането на бъбреците, но от друга страна, # 8211; необходимо е тялото да се възстанови от инфекциозни и катарални заболявания. Ето защо, медицинските експерти съветват, че диетата за бъбречни заболявания все още включва варено или печено птиче месо, но месните бульони са строго забранени.

Обратно към съдържанието

Какво е абсолютно невъзможно?

При хора с болни бъбреци диета предполага пълно и безусловно спиране на алкохола.

Не е разрешено дори в минимални количества. Когато бъбреците са болни, никога не трябва да ядете:

Експертите предполагат, че любителите на кафето използват цикория като алтернатива, но употребата им трябва да бъде съгласувана с лекаря, защото цикорията има силен диуретичен ефект. В някои случаи, когато бъбреците са болни, не може да се използва. Що се отнася до бульоните, в диетата се допускат само зеленчуци, а гъбите и рибите - 8211; необходимо е да се изключи, тъй като те съдържат значително количество протеини и холестерол, вредни за функционирането на вътрешните органи. Това правило се прилага за супи, приготвени на основата на бульон. Диета без протеини за бъбречно заболяване е основен приоритет.

Такава диета ясно изключва от диетата:

• морска риба;
• Месни деликатеси;
• осолени консервирани зеленчуци;
• всички видове бобови растения;
• горещи и ароматни чушки;
• подправки;
• горчица и други подправки.

Ястията се приготвят без чесън и лук, които са строго забранени за бъбречни заболявания. Диетата не трябва да включва аспержи, спанак, репички, киселец, магданоз, тъй като те само изострят нарушаването на водно-солевия метаболизъм. Млечните продукти за бъбречно заболяване могат да се консумират, при условие че са с ниско съдържание на мазнини. Горепосочените забрани се отнасят и за диети за пациенти, чийто бъбрек е намален, дори и при липса на неуспехи в неговото функциониране.

Обратно към съдържанието

Списък на разрешените продукти

Вегетарианските супи, зелената супа, постно крехкия борш се приготвят като първите ястия. Пилешки яйца могат да се консумират, но в строго ограничени количества, от 1 до 2 броя на ден. Но тук се взема предвид и динамиката на заболяването, в някои случаи те могат да бъдат забранени. Маслото може да бъде добавено към диетата, при условие че не е солено. От растителни масла, най-доброто предпочитание е да се даде маслини. За предпочитане е зеленчуците и плодовете да се консумират пресни или печени, тъй като този метод на топлинна обработка ви позволява да съхранявате по-добре хранителните вещества в тях.

Захарта и желе могат да бъдат включени в диетата. Що се отнася до ябълките, най-добре е да ги използвате в печена форма. Плодовите настойки или отвари, заместващи чая, ще укрепят тялото и ще подобрят храносмилането. Млечните сосове и супи могат да бъдат и трябва да бъдат в диетата. В малки количества се разрешава добавянето на разтопено масло към храната.

Диета за хронично бъбречно заболяване

Причините за хронично бъбречно заболяване са автоимунни заболявания, системни инфекции, инфекции на пикочните пътища, диабет, затлъстяване, наркотична интоксикация, токсични лезии (алкохол, сурогати, олово и др.)

Основните признаци на бъбречно заболяване са загуба на апетит, до пълно отвращение към храната, неприятен вкус в устата, сух и горчив вкус в устата, жажда, а понякога и гадене, повръщане и диария. Също така, пациентите могат да изпитат сухота и лющене на кожата, повишено кървене, бледност и жълтеност на кожата, както и хипертония с бъбречен произход.

При лечението на хронично бъбречно заболяване водещото място принадлежи на терапевтичната диета. При бъбречно заболяване се дава диета таблица номер 7.

Основните принципи на терапевтичната диета при бъбречни заболявания:

• Рязко ограничаване или пълно изключване от диетата на сол (с хипертония).
• Ограничаването на протеина, намаляването на диетата на растителния протеин се дължи на увеличаване на протеина на животно, съдържащо необходимото количество аминокиселини.
• Изключването на хранителни досадни бъбреци - пикантни солени закуски, шоколад, алкохол, силно кафе, чай, какао.
• Включването в храната на висококалорични храни с ниско съдържание на протеини.
• Увеличаване на диетата на различни сокове (череша, ябълка, слива, диня, пъпеш).
• Подравняване на водно-солевия баланс.
• Чести и частични хранения с еднакви порции 5 - 6 пъти дневно.

При хронично бъбречно заболяване се предписва диета 7 (таблица 7) на диетата на Певснер. Всички ястия се приготвят без сол. За да се изключат азотните екстрактиви, месото и рибата се използват в преварена форма или след пържене. Ястия от брашно и крупа се изключват или ограничават, като ги заменят с белтъчен хляб и различни саго ястия (готвене, овесена каша, пудинг, пилаф с плодове, кюфтета и др.)

Диета 7 по химичен състав е завършена и може да се използва дълго време.

Приблизително дневно меню 7

За целия ден. безбелтъчен хляб без царевично нишесте от 300 - 400 г (вместо него можете да използвате трици или хляб - 200 г); захар - 75 г; сол 2 - 4 g (ако е позволено от лекар).

Първа закуска (преди работа): сагин с ябълки - 270 г (50 г ябълки, 50 г саго, 50 г мляко, 5 г масло, 5 г сметана, 15 г захар, 1/2 яйца); зеленчукова салата - 150 г (50 г домати, 60 г пресни краставици, 50 г репички, 15 г зелен лук, 5 г захар, 5 г оцет, 20 г заквасена сметана); чай с мляко - 1 чаша; масло - 15 г.

Обяд (за обяд): варено месо с гарнитура от зеленчуци - 1/2 порции; масло - 15 г; чай; хляб - 100 г; плодове (според сезона) - 100 г; диня, пъпеш, печена тиква - 300 г

Обяд (след работа): зеленчукова супа - 250 г (50 г зеле, 25 г картофи, 10 г моркови, 10 г домати, 5 г зеленчуци, 5 г растително масло); варено месо с гарнитура в бял сос (55 г месо, 60 г картофи, 30 г моркови, 30 г тиквички, 30 г зелен грах, 3 г зелен, 10 г масло); ябълков компот - 1 чаша (100 г ябълки, 20 г захар).

Вечеря. пържени картофи - 180 г (220 г картофи, 15 г масло); Сагу пилаф с плодове - 180 г (75 г ябълки, 50 г саго, 20 г сливи, 10 г стафиди, 20 г захар, 15 г масло, 50 г вода); чай със захар - 1 чаша.

През нощта (в 21 ч): плодов сок - 200 г

маса
разрешени и забранени продукти
за хронично бъбречно заболяване

Полезни продукти за здравето на черния дроб и бъбреците

Ние сме това, което ядем - една древна поговорка като света. В крайна сметка, преди стотици години, хората осъзнаха, че всички продукти, които ние ядем, по един или друг начин, влияят на нашето здраве. Особено място в човешката диета заемат продукти, които са полезни за бъбреците и черния дроб. Тези тела имат уникална роля на филтри: те поемат най-голямото бреме, предотвратявайки разпространението на вредните вещества с кръвта. Ако задръстеният филтър може да бъде променен в автомобил, тогава бъбреците и черният дроб трябва да се грижат за целия живот.

Ние подобряваме работата на черния дроб

След бурни празници, след преяждане, много се оплакват от болка в черния дроб. Причината за заболяванията може да бъде и затлъстяването, употребата на мощни лекарства и дългосрочните възпалителни заболявания. Първата задължителна мярка, която трябва да се вземе, е да създадете своя собствена диета, а не да ядете храни, вредни за черния дроб.

Продукти за подобряване на работата и почистване на черния дроб

1. Цвекло. Най-бързо премахва натрупаните токсини цвекло сурово. Варени, макар и по-приятни на вкус, но по-малко ефективни. За да усетите резултата, трябва да консумирате поне 50 грама цвекло дневно.
2. Пресни плодове. Поради високото съдържание на фибри, бананите и ябълките действат като специален "антидот". Яжте един банан или няколко ябълки за закуска и здравето на черния дроб е гарантирано!
3. Картофи в униформа. Въпреки високото калорично съдържание на този зеленчук, той е незаменим за черния дроб. Най-добре е да се преработват печени или варени картофи, но пърженото е по-добре да бъде напълно изключено от вашата диета.
4. Сушените плодове са идеални за десерт, вместо за пайове и сладкиши. Редовната употреба намалява риска от дисфункция на жлъчните пътища.
5. Фиш. Треска, хек, шаран не само бързо се абсорбират от организма, но и доставят хранителни вещества към черния дроб. А комплексните омега-3 киселини ускоряват регенерацията на клетките и подобряват кръвообращението.

Храни, които увреждат черния дроб

1. Алкохолът. Не е тайна, че алкохолните напитки причиняват непоправими щети на черния дроб. Особено ако тяхната употреба е редовна. А закуската със стабилизатори и консерванти не добавя здраве.
2. Сосове и консервирани храни. Всички майонези и кетчупи от магазина, въпреки че дават приятен вкус на продуктите, са много вредни за организма.
3. Животински мазнини и пържени храни. Тежките и мазни храни поставят допълнителен натиск върху черния дроб, като го изчерпват.
4. Подправки. В умерени количества могат да се добавят всички естествени подправки, с изключение на ароматизиращите агенти. Но систематичното използване на люти чушки, къри, джинджифил, риган дразни лигавицата и влияе негативно върху черния дроб.

За превантивни цели не е необходимо напълно да се спазва такава твърда диета. Достатъчно е само да се ограничи употребата на вредни продукти. Разнообразие от напитки ще ви помогне да възстановите баланса в тялото: черни и зелени чайове, отвари от лайка и билки от бодил.

Бъбречно хранене

Бъбреците са сдвоен орган, чиято функция е не по-малко важна от черния дроб. Само за една минута бъбреците обработват повече от един литър кръв. Те го пречистват от токсини и шлаки, продукти на разпад, които се появяват в процеса на храносмилането. Това е така, защото на проблеми с бъбреците се появяват оток на крайниците, торбички под очите, болки в гърба. Поддържайте тялото по-добре преди първите симптоми. Важно е не само да се консумират големи количества чиста вода, но и да се въвеждат в дневното меню колкото се може повече продукти, които имат положителен ефект върху работата на черния дроб и бъбреците.

Полезно за бъбречни продукти

1. Динята е една от най-добрите естествени диуретици. Поради високата концентрация на алкални съединения, той е необходим за регулиране на киселинно-алкалния баланс. Опитайте вместо обичайното растително масло да използвате масло от семена от диня. Приятен на вкуса и аромата, той е отлична превантивна мярка за камъни в бъбреците.
2. Тиквата има много високо съдържание на витамин А и магнезий. Полезно е редовно да се използват не само пулпа от тиква, но и семена. За да се предотврати бъбречно заболяване, можете да добавите тиквено масло към салати и сосове.
3. Гроздето много добре влияе върху работата на бъбреците поради високото съдържание на калий. В допълнение, той съдържа фосфорна и силициева киселина, железни соли, които намаляват киселинността на урината.
4. Боровинката е известна като панацея за зрение, но малко хора знаят за ползите му за бъбреците. Тайната е в това, че това зрънце има бактерицидно действие върху целия организъм. Интересно е също, че боровинките не губят свойствата си след преработка. Желе и сок от боровинка са полезни, замразените плодове могат да се използват за приготвяне на десерти през цялата година!
5. Червена боровинка и дива роза насищат кръвта с витамин С. Напитките, направени от тях, са най-добрият начин за предотвратяване на цистит и възпаление на отделителната система.

Кои продукти трябва да се изхвърлят

1. Солта е най-опасната сред продуктите, които са вредни за бъбреците. Разбира се, не бива да приготвяте напълно несолени ястия. Но не забравяйте, че това е сол, която запазва течност в тялото, понякога, увеличаване на натоварването на бъбреците.
2. Алкохолът почти няма пряк ефект върху бъбреците. Но тя е изключително вредна за черния дроб, буквално унищожава нейните клетки. Наред с това, работата на бъбреците е нарушена.
3. Животински катерици. Прекомерната консумация на месни продукти може да повлияе неблагоприятно на бъбреците. Това е така, защото продуктите от разпадането на протеините претоварват тези органи.

За да се избегнат бъбречни заболявания, не е достатъчно да се знае кои продукти ще бъдат вредни за бъбреците. Само тези, които водят активен начин на живот, не злоупотребяват с алкохола и ограничават антибиотиците, имат пълно здраве.

Диета за чернодробни и бъбречни заболявания: съвети, меню, избор на продукти

Черният дроб и бъбреците принадлежат към различни системи. Черният дроб - до храносмилателната, бъбреците - до екскреторната. Но те изпълняват подобни функции. Черният дроб разпознава и разгражда токсините и вредните вещества, а бъбреците ги отстраняват. Болестите на бъбреците и черния дроб лишават тялото от естествената му защита. По-често се диагностицират различни заболявания, свързани с лоши навици, небалансирано хранене, стрес и редица фактори. Лечението се предписва само от лекар, но е във вашата сила да помогнете на организма да преодолее болестта чрез адаптиране на диетата и начина на живот. Това ще бъде обсъдено в нашата статия.

Диета за чернодробно заболяване

На практика няма никакви нервни окончания в черния дроб, така че започва да боли, ако жлъчката е засегната или броят на заболелите клетки надхвърли 50%. Следните симптоми могат да означават нещо, което не е в ред с този орган:

• Чести кожен обрив.
• Алергични реакции.
• Подозрително леки изпражнения и тъмна урина.
• Честото усещане за горчивина в устата.
• Конвулсии, обилно изпотяване в съня.
• Промяна на вкусовите предпочитания.
• Подпухналост.
• Жълт тен.
• Увеличен корем.
• Болка в десния хипохондрий.

Ако се появят такива симптоми, не отлагайте посещението си на лекар. Не се лекувайте самостоятелно, без да знаете диагнозата: дори безвредният бял трън може да бъде силен алерген и вреда. В идеалния случай лекуващият лекар трябва да предпише диета за чернодробно и бъбречно заболяване, но има редица общи препоръки, които трябва да се следват:

• При чернодробно заболяване количеството на мастните храни е значително ограничено. Това важи особено за растителните мазнини (количеството им не трябва да надвишава 30% от дневната стойност на мастните киселини).
• Всички ястия се приготвят по диетичен начин: задушени, варени, печени, понякога задушени.
• Температурата на съдовете не трябва да бъде твърде ниска или висока, идеална - 50-55 градуса.
• Пациентът трябва да консумира най-малко 80 г протеини, 300 г въглехидрати, 70 г мазнини на ден.
• Не забравяйте за спазването на режима на пиене (най-малко 2 литра на ден).
• Енергийна стойност в диапазона от 2400 - 2899 kcal на ден.

Препоръчително е да се яде:

• Зеленчукови супи и бульони, супи с юфка, зърнени храни, млечни продукти.
• Напитки: слаб чай с мляко, бульон бедра (1 с.л. плодове на чаша вряла вода), компоти, прясно изцедени сокове без захар.
• Зърнени храни - овесени ядки, грис, елда, ориз.
• Нискомаслени меса без кости и кожа (пиле, заек, пуйка, телешко месо).
• Нискомаслени сортове риба, морски дарове (калмари, миди, стриди).
• Нискомаслен кефир, кисело мляко, мляко, заквасена сметана, меко сирене.
• Вчерашният ръжен хляб, бисквити, бисквити.
• Зеленчуци (моркови, картофи, тикви, тиквички, карфиол и китайско зеле, домати, чушки и понякога зелен грах).
• Плодове и плодове (с изключение на кисели сортове).
• Яйца (не повече от 2 на ден).
• Кремообразно (до 30 g) и зеленчуково (до 10 g) масло.

Често лекарите препоръчват да се придържате към таблицата за лечение № 5, но ако е необходимо, коригирайте диетата.

Диета за бъбречни заболявания

Когато пациентите с бъбречни процеси са нарушени, течността се задържа в тялото, продуктите от разпада не се показват. Бъбречната недостатъчност води до развитие на хронично или остро заболяване на черния дроб.

При увреждане на бъбреците (бъбречен колит, хронична недостатъчност, нефротичен синдром и др.) Най-често се предписва таблица за лечение № 7. Диета за бъбречни заболявания има свои собствени характеристики:

• Ограничаване на количеството протеини (до 40g на ден) - тази диета трябва да се поддържа поне 2 седмици след обострянето. В резултат на разграждането на протеините се образуват азотни отпадъци, които болните бъбреци не могат да отстранят, което означава, че те влизат в кръвта.
• Съдържание на калории - най-малко 3500 ккал на ден, акцент трябва да бъде поставен върху въглехидрати и мазнини.
• Ограничаване на сол - провокира стагнация на течност, което означава, че има оток, повишено кръвно налягане.
• Храни, богати на калий и фосфор, временно са изключени от диетата: банани, извара, карантии, ядки, сушени плодове.
• В случай на бъбречни заболявания, полезни дни са полезни: диня, сок, зеленчук, плодове.
• При наличие на камъни в бъбреците, диетата се подбира индивидуално. Ако се намерят оксалати, е необходимо да се изключат оксаловата киселина - маруля, киселец, кисели сортове плодове и плодове. Ако се открият урите, ограничете потреблението на странични продукти, месо, риба. Когато фосфатните камъни, напротив, се препоръчват месни и рибни ястия, но от мляко, плодове, млечни продукти ще трябва да бъдат изоставени.

Когато болестта на бъбреците диета трябва да продължи не повече от 3-4 седмици. Голям риск от камъни с противоположен състав.

При заболявания на бъбреците и черния дроб от диетата се изключват следните:

• Мазни и трудно смилаеми храни.
• Мариновани, маринати, консерви, колбаси.
• Закупени сосове, включително майонеза.
• Мазни меса и риба.
• Бобови растения, зелени.
• Шоколад, какао, кафе.
• Сладки сладкиши, пресен хляб, сладкиши.
• Алкохолни, газирани напитки.

Хранене при пациенти с бъбреци и черния дроб

Черният дроб и бъбреците принадлежат към различни системи. Черният дроб - до храносмилателната, бъбреците - до екскреторната. Но те изпълняват подобни функции. Черният дроб разпознава и разгражда токсините и вредните вещества, а бъбреците ги отстраняват. Болестите на бъбреците и черния дроб лишават тялото от естествената му защита. По-често се диагностицират различни заболявания, свързани с лоши навици, небалансирано хранене, стрес и редица фактори. Лечението се предписва само от лекар, но е във вашата сила да помогнете на организма да преодолее болестта чрез адаптиране на диетата и начина на живот. Това ще бъде обсъдено в нашата статия.

Вижте също: Какво е таблица номер 5 и как тя помага при чернодробно заболяване

Диета за чернодробно заболяване Диета за бъбречни заболявания Индикативно меню

Заболявания на черния дроб често се срещат в латентна форма (фото: www.medportal.net)

На практика няма никакви нервни окончания в черния дроб, така че започва да боли, ако жлъчката е засегната или броят на заболелите клетки надхвърли 50%. Следните симптоми могат да означават нещо, което не е в ред с този орган:

Чести кожен обрив. Алергични реакции. Подозрително леки изпражнения и тъмна урина. Честото усещане за горчивина в устата. Конвулсии, обилно изпотяване в съня. Промяна на вкусовите предпочитания. Подпухналост. Жълт тен. Увеличен корем. Болка в десния хипохондрий.

Ако се появят такива симптоми, не отлагайте посещението си на лекар. Не се лекувайте самостоятелно, без да знаете диагнозата: дори безвредният бял трън може да бъде силен алерген и вреда. В идеалния случай лекуващият лекар трябва да предпише диета за чернодробно и бъбречно заболяване, но има редица общи препоръки, които трябва да се следват:

При чернодробно заболяване количеството на мастните храни е значително ограничено. Това важи особено за растителните мазнини (количеството им не трябва да надвишава 30% от дневната стойност на мастните киселини). Всички ястия се приготвят по диетичен начин: задушени, варени, печени, понякога задушени. Температурата на съдовете не трябва да бъде твърде ниска или висока, идеална - 50-55 градуса. Пациентът трябва да консумира най-малко 80 г протеини, 300 г въглехидрати, 70 г мазнини на ден. Не забравяйте за спазването на режима на пиене (най-малко 2 литра на ден). Енергийна стойност в диапазона от 2400 - 2899 kcal на ден.

Препоръчително е да се яде:

Зеленчукови супи и бульони, супи с юфка, зърнени храни, млечни продукти. Напитки: слаб чай с мляко, бульон бедра (1 с.л. плодове на чаша вряла вода), компоти, прясно изцедени сокове без захар. Зърнени храни - овесени ядки, грис, елда, ориз. Нискомаслени меса без кости и кожа (пиле, заек, пуйка, телешко месо). Нискомаслени сортове риба, морски дарове (калмари, миди, стриди). Нискомаслен кефир, кисело мляко, мляко, заквасена сметана, меко сирене. Вчерашният ръжен хляб, бисквити, бисквити. Зеленчуци (моркови, картофи, тикви, тиквички, карфиол и китайско зеле, домати, чушки и понякога зелен грах). Плодове и плодове (с изключение на кисели сортове). Яйца (не повече от 2 на ден). Кремообразно (до 30 g) и зеленчуково (до 10 g) масло.

Често лекарите препоръчват да се придържате към таблицата за лечение № 5, но ако е необходимо, коригирайте диетата.

Вижте също: Диета за възстановяване на черния дроб: функции, избор на храна, менюта

Диета за бъбречни заболявания

Храненето за бъбречно заболяване трябва да бъде пълно, но нежно (снимка: www.dr-woman.jofo.me)

Когато пациентите с бъбречни процеси са нарушени, течността се задържа в тялото, продуктите от разпада не се показват. Бъбречната недостатъчност води до развитие на хронично или остро заболяване на черния дроб.

При увреждане на бъбреците (бъбречен колит, хронична недостатъчност, нефротичен синдром и др.) Най-често се предписва таблица за лечение № 7. Диета за бъбречни заболявания има свои собствени характеристики:

Ограничаване на количеството протеини (до 40g на ден) - тази диета трябва да се поддържа поне 2 седмици след обострянето. В резултат на разграждането на протеините се образуват азотни отпадъци, които болните бъбреци не могат да отстранят, което означава, че те влизат в кръвта. Съдържание на калории - най-малко 3500 ккал на ден, акцент трябва да бъде поставен върху въглехидрати и мазнини. Ограничаване на сол - провокира стагнация на течност, което означава, че има оток, повишено кръвно налягане. Храни, богати на калий и фосфор, временно са изключени от диетата: банани, извара, карантии, ядки, сушени плодове. В случай на бъбречни заболявания, полезни дни са полезни: диня, сок, зеленчук, плодове. При наличие на камъни в бъбреците, диетата се подбира индивидуално. Ако се намерят оксалати, е необходимо да се изключат оксаловата киселина - маруля, киселец, кисели сортове плодове и плодове. Ако се открият урите, ограничете потреблението на странични продукти, месо, риба. Когато фосфатните камъни, напротив, се препоръчват месни и рибни ястия, но от мляко, плодове, млечни продукти ще трябва да бъдат изоставени.

Когато болестта на бъбреците диета трябва да продължи не повече от 3-4 седмици. Голям риск от камъни с противоположен състав.

При заболявания на бъбреците и черния дроб от диетата се изключват следните:

Мазни и трудно смилаеми храни. Мариновани, маринати, консерви, колбаси. Закупени сосове, включително майонеза. Мазни меса и риба. Бобови растения, зелени. Шоколад, какао, кафе. Сладки сладкиши, пресен хляб, сладкиши. Алкохолни, газирани напитки.

Вижте също: Диета за болки в черния дроб: характеристики, списък с продукти, препоръчително меню

Индикативно меню

Новите продукти се включват в менюто постепенно и постепенно (снимка: www.pochkimed.ru)

Вижте също: Диета за възпаление на черния дроб: функции, здравословни храни, препоръчително меню

Често при пазаруване в супермаркета, нашата кошница е пълна с напълно ненужни покупки, докато продуктите, които са полезни за бъбреците, остават на рафтовете. Предлагаме ви мини-ръководство за избор на храна във видеото по-долу.

Терапевтичната и правилно разработена диета за бъбречно заболяване е предпоставка за комплексното лечение на заболяването, тъй като храненето е насочено към премахване на нарушенията в процеса на метаболизма на материала. Диета за бъбречни заболявания трябва да подобри ефекта на предписаните терапевтични лекарства. Разработен е, като се има предвид наличието или отсъствието на оток на пациента, хипертония, нивото на протеин в урината и способността на бъбреците да секретират продуктите от белтъчния метаболизъм.

Всяко бъбречно заболяване води до неправилно функциониране на тялото, възниквайки на фона на киселинно-алкален и водно-електролитен дисбаланс, както и натрупване на метаболитни продукти в кръвта. В резултат на това, пациентът развива оток, повишава кръвното налягане и интоксикация на тялото.

Диета за бъбречно заболяване е разработена и предписана от лекуващия лекар, като се има предвид едно постоянно правило: приемът на мазнини и протеини е максимално ограничен в диетата, въглехидратите стават основата на храненето. Такъв продукт като сол, по време на всяка диета за бъбречни заболявания, винаги е забранен, защото затруднява работата на бъбреците, задържайки течността в нашето тяло.

Ограничаване на протеините В случай на проблеми с бъбреците, нивото на протеини, идващи от диетата, трябва да бъде намалено. Протеиновият метаболизъм в организма е придружен от образуването на азотни шлаки, които са много трудни за отстраняване от тялото на болни бъбреци. Постепенно те започват да се натрупват в кръвта. Но е невъзможно напълно да се премахне протеинът от диетата, защото той е най-важният компонент, основата на нашите клетки. В този случай се препоръчва ограничено потребление на варени яйца, варено или задушено месо и риба с ниско съдържание на мазнини. В случай на бъбречна недостатъчност в хронична форма се препоръчва дневно да се консумират 20-50 g протеин. Количеството може да варира в зависимост от теглото на пациента и етапа на заболяването.

При малки нарушения в бъбреците не е необходимо да се ограничава приема на протеинови храни. В този случай се препоръчва разтоварване 1-2 дни в седмицата.

Постени дни за бъбречни заболявания Пощенски ден е използването на един вид продукт в рамките на 24 часа. В случай на различни бъбречни заболявания се препоръчват дни на гладно въглехидрати (овесени, плодови (особено ябълки, дини), ягодоплодни, сокове, зеленчуци (особено краставици), които повишават нивото на урината, подобряват процеса на екскреция на протеинови продукти от организма. В резултат на това, кръвното налягане намалява, прояви на хронична бъбречна недостатъчност отслабват.

По време на зеленчукови, плодови или ягодо-гладни дни 1,5 кг зеленчуци (от един вид), плодове или плодове трябва да се консумират през деня, приемането им трябва да се раздели на пет части. Зеленчуците могат да бъдат задушени, варени или консумирани пресни, под формата на салати (дресинг - растително масло (малко), или заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини).

Приемането на калории при бъбречно заболяване Общият калориен прием на ден трябва да бъде 3500 ккал, не по-малко (основно въглехидрати и мазнини), в противен случай тялото ще интензивно ще изхвърля белтъците в организма, което е изпълнено с прекомерно образуване на токсични метаболити и в резултат на повишено натоварване на бъбреците, Храненето трябва да бъде редовно и частично (5-6 пъти на ден на малки порции).

Ограничаване на солта В тежки случаи се забранява употребата на сол, включително продукти с неговото съдържание (пушено месо, колбаси, кисели краставички, консерви, сирена, минерална вода, какао и др.). Хлябът също е по-добре да купите специално без сол, или да го печете сами. При незначителни нарушения, на пациентите се разрешава да добавят малко сол към храната си (не повече от 2-3 грама препоръчвани на ден (половин чаена лъжичка)).

Също така, от вашата диета трябва да бъдат изключени продукти, съдържащи калий и фосфор (банани, сушени плодове, извара (рядко е разрешено пудинг или готвене от нискомаслено извара), ядки, карантии (черен дроб, мозък, бъбреци)). Също така е необходимо да се изключат месо, риба и гъби бульони, пикантни и пикантни ястия, лук и чесън, бобови растения, шоколад. Позволени са постни супи в зеленчуков бульон, тестени изделия и зърнени храни, отвара от шипка, пресни, варени и задушени зеленчуци, плодове и плодове, масло и растително масло, слаб чай и кафе, млечни продукти (кисело мляко, кефир, сметана), компоти и желе.

При пациенти с нефротичен синдром, гломерулонефрит и хронична бъбречна недостатъчност се препоръчва строга диета (таблица № 7).

С такава диета може да се използва:

Сладкиши - мед, захар, конфитюр, конфитюри, но без ентусиазъм. Сурови и тестени изделия в ограничени количества Ограничена риба с ниско съдържание на мазнини (варени или печени) Зеленчуци и зеленчуци в прясна и варена форма (краставици, картофи, цвекло, домати, цвят) Зеле, моркови, зелена салата, магданоз, копър) Хляб и брашно - хляб от бяла пшенична брашно (без сол) Плодове - пресни (особено диня) и варени (картофено пюре, желе, мусове на скорбяла). месо) не солени супи (на основата на зеленчуци, макаронени изделия, зърнени храни, използвани като превръзка Напитки - слаб чай, можете да добавите мляко, бульон бедра, касис (разреждане половина с вода), плодови, зеленчукови и ягодоплодни сокове.Всяко месо през първите две седмици на лечението е ограничено, и след това се добавя в малък размер и яйца - 1-2 яйца на ден (меко сварени или бъркани яйца само от протеини).Мляко и млечни продукти (ограничено до кисело-млечни напитки, изварени ястия и пудинги).

Забранени продукти:

Бобови растения, лук, чесън, киселец, гъби Минерална вода с натрий Сол и продукти с добавка (включително консервация) Шоколад, силно кафе, какао Консервирани месни, месни, рибни и гъбни бульони. и консервирани риби, сирена.Алкохол и неговите продукти.Традиционно печене на хляб, черен хляб.Топло сортове месо, риба, птици При други заболявания на бъбреците, няма значителни диетични ограничения, се препоръчва само за намаляване на употребата на сол, пикантни подправки и подправки, както и алкохол напитки.

Диета за уролитиаза Храненето в този случай се избира въз основа на състава на камъните след изследването.

При оксалати се изключват продукти с съдържание на оксалова киселина - те включват листни растения (маруля, киселец, спанак), кафе, шоколад, какао. Той също така изключва използването на продукти с аскорбинова киселина (репички, някои сортове ябълки (Antonovka), репички, касис, цитрусови плодове). Препоръчва се храна, богата на витамин В6, която участва в разлагането на оксаловата киселина. Тези продукти включват черен хляб, овесена каша и елда. Също така се препоръчва използването на патладжани, сини сливи, боб, тикви, карфиол.

Солите на пикочната киселина допринасят за образуването на камъни в бъбреците в кисела среда, а оттам и храните, които преобладават в урината (мед, зърнени храни, хляб, сушени плодове, картофи). И консервирани храни, риба и месо, колбаси и различни пушени меса, карантии трябва да бъдат премахнати от диетата или максимално.

Когато фосфатният произход на камъните трябва да бъде подкислен урината. Полезно е да се ядат месни и рибни ястия, да се изключат супите от зеленчуци и мляко, плодовите сокове (компоти), млякото и млечните продукти.

Бъбречните камъни могат да имат различен състав, което е много по-рядко срещано. Във всеки случай, лекарят разработва диета индивидуално с диетолог. В случая, когато уролитиаза е придружена от силна болка в бъбреците, тази диета е отлична превенция за образуването на нови камъни (камъни) и спомага за разтваряне на екскрецията на съществуващи камъни.

В случаи на бъбречно заболяване, стриктните диети, продължили повече от месец, са противопоказани, тъй като това е изпълнено с образуването на камъни с противоположен състав в бъбреците. Такива диети са строго контролирани от лекуващия лекар.

Много бъбречни заболявания, включително пиелонефрит, изискват следване на лека диета със стриктно спазване на тази диета. Дори и с подобряването на държавата е необходимо да се следва планирания курс. Ето защо, опитайте се да приготвите ястия предварително, вземете ги на работа, а не на леки закуски на съмнителни места, нарушавайки диетата.

Опция диетично меню за седмица за бъбречно заболяване: 1 ден.

Закуска - оризова каша на нискомаслено мляко, ниско съдържание на мазнини извара със стафиди, чаша чай с мед мляно рибно котлетче, изпичано тесто с макаронени изделия, 200 мл обезмаслено мляко, втора вечеря - 200 мл обезмаслен кефир.

Закуска - елда каша с мляко, моркови котлети, чай с лъжица мед, втора закуска - варена риба и картофено пюре, обяд - суха супа, варено постно месо, ябълков компот; добавянето на мляко, втората вечеря - 200 мл домашно кисело мляко.

Закуска - салата, варена риба, извара със заквасена сметана, 200 мл зеленчуков или плодов сок;
Втората закуска - готвене извара;
Обяд - супа от фиде от мляко, ориз с варено телешко месо, компот от череша;
Вечеря - картофено печено, овесена каша с добавка на плодове или плодове;
Втора вечеря - 200 мл домашно кисело мляко;

Закуска - оризова каша с мляко, оризово сирене, чаша чай;
Втората закуска - готвене извара;
Обяд - вегетарианска супа със зеленчуци, варено месо (200 г) с елда каша, компот от ябълка;
Вечеря - варени рибни кексове, тестени изделия, 200 мл мляко;
Втората вечеря - 200 мл кефир;

Закуска - варен ориз със зеленчуци, извара със заквасена сметана, плодов компот или сок;
Втората закуска - извара, кефир със захар;
Обяд - зеленчукова супа с добавка и парче варено пилешко месо, или телешко месо, ябълков компот;
Вечеря - готвене с ориз-извара, отвара от шипка;
Втора вечеря - 100 г сушени плодове (сушени сливи, сушени кайсии, стафиди);

Закуска - млечна каша от елда, варено цвекло, отвара от шипка;
Втората закуска - картофено пюре с варена риба;
Обяд - вегетариански борш, варено месо, плодов сок;
Вечеря - месо за готвене, чай с мед;
Втора вечеря - чаша кефир;

Закуска - част от грис, чаша чай;
Втората закуска - винегрет, мляко овесена каша с плодове, чаша мляко;
Обяд - картофена супа, парче варено телешко месо, мармелад;
Вечеря - готвене извара, палачинки, компот;
Втората вечеря - 200 мл кефир или кисело мляко.

Тази версия на диетата е съвещателна по природа, тя може да бъде предмет на промени и допълнения от диетолози. Всичко зависи от специфичното заболяване и състояние на пациента.

Според специалисти специалисти диета за заболявания на бъбреците и пикочните пътища е пряк път към бързо възстановяване. Бъбречна недостатъчност, пиелонефрит, гломерулонефрит и други заболявания на отделителната система изискват специална диета. Предписана терапевтична диета от лекаря индивидуално за всеки човек. Неспазването на правилата за хранене може да отрече всички усилия на пациента при лечението на бъбречни заболявания.

Какви са основните правила за лечение на човек?

След като се постави диагнозата, на пациент с бъбречни проблеми се предписва лечение, основано на специална диета. Най-ефективен е ниско протеин. Диета за бъбречно заболяване се основава на консумацията на минимално количество протеин и сол. Последният продукт може да задържа течности в тялото и да провокира пясък в бъбреците. Спазвайки диетичната храна, важно е да се придържате към следните препоръки на лекарите:

яжте храна на малки порции, яжте поне 5 пъти на ден, яжте според графика на хранене, пийте 1.5 литра течност на ден (чай, сок, отвари и др.), солена храна не по време на готвене, но порции в чиния, увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, не използвайте подправки, подправки, чесън и лук по рецепти, не яжте храна, която е тежка и бъбречна.

Като следвате тези правила, можете да избегнете употребата на наркотици и да ускорите процеса на оздравяване. Диета за пациенти с бъбреците трябва да бъдат редовни, индулгенции в медицинското хранене може само да навреди. Въпреки това, ако в хода на лечението и диетични подкрепа бъбреците не престават да боли, лекарите предписват болкоуспокояващи да пият. Такива лекарства като Трамадол, Диклофенак, Кеторол могат да облекчат болката. Когато бъбреците болят, нефролозите препоръчват, освен употребата на наркотици, да поставят топли компреси.

При проблеми с бъбреците помага отвара от маточина, мента и лайка.

Традиционните лечители смятат, че е по-добре да се пият бульони и инфузии на лекарства. Но кой завод да избере? Пациент с един бъбрек и с различни заболявания на пикочните органи ще се възползва от пиенето от плодовете на кимион, корен алтея, листа от мента и кора от зърнастец. Помага при бъбречни проблеми отвара от маточина, мента и съцветия от лайка. Това ще отнеме 1 супена лъжица. л. билки, приготвени в 250 мл вода.

Обратно към съдържанието

Специализирана диета за бъбречни заболявания

Когато се лекуват бъбречни заболявания, пациентът трябва да се придържа към здравословна диета, наречена таблица № 7 на диетолозите, която ще помогне за облекчаване на болката, подобряване на благосъстоянието. Преди да предпише диета за бъбречно заболяване, човек трябва да обърне внимание на съпътстващите симптоми, защото всяка болест индивидуално има свои характеристики. Повечето патологии не изискват стриктни хранителни ограничения, а само намалява консумацията на сол, пипер и алкохол. Таблица за лечебни ястия номер 7 за бъбречни заболявания е еднаква за жените и мъжете.

Когато болката в бъбреците изисква меню, което ще намали дразненето и облекчаване на възпалението. Храната трябва да бъде балансирана, с пропорционално съотношение на мазнини, протеини, витамини, въглехидрати и микроелементи. Обаче, когато бъбреците са възпалени, протеинът е включен в рецептите на таблица № 7 в ограничени количества. Течностите за пиене не трябва да превишават 1,5 литра за 24 часа.

Важно е да се вземе предвид калоричното съдържание на храната.

Диетичната терапия за бъбречни заболявания изисква обмисляне на приема на калории. В тази връзка, повечето хора се чудят: колко калории могат да се консумират на ден, за да не усложняват работата на бъбреците и черния дроб ?. Диетолозите казват, че за хора с патология на тези органи дневният калориен прием не трябва да надвишава 3000 ккал. Не можем да пренебрегнем химическия състав на консумираните храни. На ден трябва да се ядат 70 г протеини, 90 г мазнини и 400 г въглехидрати (от които 80 г захари). Както може да се види от представените цифри, въглехидратите преобладават поради способността им да повишават ефективността на лечението.

Обратно към съдържанието

Воден и солеви режим

Какъв вид диета е за предпочитане при бъбречни соли, пиелонефрит, бъбречна недостатъчност и други заболявания на отделителната система? Според лекарите с тези патологии е важно да се регулира количеството консумирана течност и сол. Ако е полезно за здрави хора да пият повече от 2 литра сокове и компоти на ден, колко трябва да пиете за бъбречни болки или за човек с един бъбрек? Можете да пиете не повече от 1.5 литра течност на ден, това включва и сокове, чайове, бульони и др. Ако игнорираме тази препоръка, пациентът се сблъсква с допълнителен стрес върху орган, който не е в състояние да работи с пълна сила. Колко вода да се пие с един бъбрек? В този случай можете да пиете до един литър, в противен случай ще има опасност от водна интоксикация.

Когато бъбреците болят, диетичните рецепти изключват добавянето на сол, тъй като натоварването от този продукт може да доведе до сериозни нарушения на органа. Ястията се осоляват в минимални количества непосредствено преди употреба. При обостряне на бъбречни заболявания, нефролозите препоръчват напълно изоставяне на солена храна.

Обратно към съдържанието

Ограничения в протеиновите храни

Той трябва да намали консумацията на протеинови храни.

Диетична маса номер 7 се основава предимно на намаляване на броя на продуктите, които са доминирани от протеин. В тази връзка диета без белтъчини за бъбречни заболявания се храни с най-малко количество риба, яйца, извара, сирене, бобови растения и месо. Не забравяйте, че протеинът е строителен материал за клетките, така че, въпреки ограниченията, напълно го изтрийте от менюто е погрешно. В диетата с ниско съдържание на протеини е забранено да се консумират мастни риби и месни сортове, както и да се запържват и допълват с различни подправки (чесън, лук, пипер и др.).

Диета при бъбречна недостатъчност е различна от храненето при други патологии на отделителната система и изисква намаляване на консумацията на протеинови храни до 30-40 g за 24 часа. Диета с ниско съдържание на протеини значително подобрява цялостното състояние и улеснява протичането на заболяването. Ако бъбречното функциониране на пациента е незначително нарушено, тогава при правилно лечение не е необходимо да се спазва диета с ниско съдържание на протеини, достатъчно е да се правят почистващи дни 1-2 пъти седмично.

Обратно към съдържанието

Диета и бременност

Какво хранене за бъбречна болка трябва да имат жените? По време на бременността е важно за бъдещите майки да бъдат особено внимателни при различни заболявания на отделителната система. Обострянето на бъбречните заболявания може да доведе до спонтанен аборт, смърт на плода. Трудността на лечението по време на бременност е забрана на много лекарства. Ето защо, особено важна е диета за бъбреците по време на бременност. Диетичните маси изключват мастни, пържени, солени и настъргани. Здравословната храна е задушена, варена или печена.

Бременните жени трябва да пият дневно поне 2 литра течност.

Диета за бъбречна недостатъчност, пиелонефрит и други проблеми на отделителната система при бременни жени е същата като при други пациенти. Менюто не трябва да съдържа такива продукти като лук, гъби, чесън, киселец, пресни сладкиши, кафе, какао и силен чай. Пийте на ден трябва най-малко 2 литра течност и се яде най-малко 4 пъти. Разрешено е да се ядат зърнени храни и макаронени изделия от всякакъв вид, мляко, кефир, кисело мляко, плодове и зеленчуци, както и черен хляб и кифли без печене. По време на бременността е полезно да се пие с болка в бъбреците, сок от нар, брашна от червена боровинка, също така инфузия от шипка и сушени плодове не са излишни.

Обратно към съдържанието

Разрешени и забранени храни

Бъбреците могат да се наранят в резултат на неспазване на изискванията на таблицата за лечение. Полезно меню за обостряне на болката в пикочните органи предполага пълно отхвърляне на алкохола, като изключение, червено вино е позволено, но не повече от една чаша 1-2 пъти месечно. Не можете да ядете следните храни:

шоколад, какао, гъби, подправки, квас, чесън, бобови растения, маслено мляко, извара, морска риба, тъй като се счита за мастна.

Въпреки факта, че полезните свойства на чесъна спомагат за подобряване на имунитета, и много от тях са свикнали да го ядат за профилактика на остри респираторни инфекции, този зеленчук не може да се консумира за бъбречни болки. Чесънът не може да се използва в хранителни рецепти, тъй като дразни бъбреците. В случай на обостряне на бъбречни заболявания, по-добре е да се откажат от репички, киселец, магданоз и аспержи. Не можете да ядете месо от мастни сортове, а именно гъска, свинско, агнешко, патица.

Когато болката в бъбреците да се яде чесън е невъзможно.

Храненето за бъбречно заболяване се основава на следните здравословни храни и ястия, които спомагат за подобряване на състоянието на пациента:

зърнени храни, мед, картофи, постно месо, мляко, речна риба, вегетариански супи, карфиол, желе, сок, плодов компот, плодове, конфитюр Обратно към съдържанието

Дни за почистване

В случай на проблеми с бъбреците е полезно периодично да се намалява натоварването на тялото, като се правят гладни дни. Предназначен е за разтоварване на бъбреците само след пълен преглед и правилна диагноза. През целия ден използвайте само един вид продукт, който задължително трябва да бъде полезен и допустим за бъбречни заболявания. По-добре е да се даде предимство на плодове и ягодоплодни маса, подготовка 350-400 г ябълки, круши, кайсии. Разрешено е да допълва ястието с мед или кисело мляко. Яжте ежедневно почистване на храната трябва да бъде 5-6 пъти, като се спазват равни интервали от време. Най-правилната и полезна диета за почистване на бъбреците - краставица.

Обратно към съдържанието

Примерно меню за седмицата

Когато бъбреците са възпалени, на пациента се дава таблица № 7, която помага да се отървете от болезнените симптоми и ускорява процеса на оздравяване. За много хора е трудно да свикнат с правилното хранене, тъй като те трябва драстично да променят обичайната си диета. Ето защо е препоръчително да се начертаят приблизителни рецепти за предстоящата седмица и да се придържат към тях през целия терапевтичен курс, периодично пренареждане и добавяне на нови ястия.

Примерното меню може да изглежда така:

Ден номер 1. Закуска - млечна оризова каша, сирене. На обяд - зеленчукова сметана, варена гърда. Вечеря - рибни торти на пара, тестени изделия. Пудките, всички разрешени плодове, гювечи и бисквити бисквити се сервират като закуски. След всяко хранене трябва да пиете течност. Той може да бъде бульон, компот, кефир, кисело мляко, сокове, чай с мед Ден № 2. Първото ядене е елда с мляко, моркови. Обяд - супа, суфле от месо. Вечеря - месо за готвене, извара с мед Ден № 3. Закуска - вегетариански пилаф, суфле. Обяд - супа с пуйка, ечемична каша. Вечеря - парен омлет, варено телешко, ден № 4. Сутрин - зеленчукова салата, риба, доматен сок и извара. На обяд - супа с мляко, ориз с говеждо месо. Вечерно хранене - овесена каша с банан, картофен задочник Ден № 5. Закуска - маса с извара, каша от млечна пшеница. Обяд - ниско съдържание на мазнини борш, елда каша с постно месо. Вечеря - рибни сладкиши, макаронени изделия Ден № 6. Първото хранене - ечемична млечна каша, варено цвекло. Обяд - постно борш, варени пилешки гърди. Вечеря - суфле с месо Ден № 7. Закуска - каша от грис. По обяд - картофено пюре от пюре, парни кюфтета. Вечерно хранене - пудинг, палачинки с карамелизирани ябълки

Някои рецепти

При болки в бъбреците се препоръчва да се използва шипка от желе. За неговата подготовка е необходимо да се направят 2 супени лъжици. инфузия на проститутки. На следващо място, вземете ½ чаша на готовата варя, разтворете в нея 2 супени лъжици. л. захар, заври и се изсипва в останалата течност. Малка лъжица желатин се налива отделно с малко вода и след половин час го прибавят към инфузията. Необходимо е съставките да се довеждат до точката на кипене, след като получената течност се охлади. Не по-малко полезна е плодната супа. За да го готвя, трябва да се обели и нарязани на малки кубчета от 20 грама круша, пъпеш, ябълка и праскова. Кората и семената се наливат с вряла вода, заври и настояват. След това добавете захарта, прецедете и сложете плодови кубчета и предварително приготвен ориз в подготвената течност. Когато се съберат всички съставки, супата се вари 5-7 минути, след което се излива в чинии и се подправя със заквасена сметана.