R Li.Ru -
-., (, ) ).
" "
...
" "
,. -.
..,.
,, -,
. ! !
,,, !
,,.
. -,. -,.
,,,.
.,,..
,, !
,,,, ! !
-., !
,,,.
, -,,.
, - -.
,.,. !
,,,..
? . -!
" "
" ",, -,.
,,, -.,.
,.,,,,, -,, !
, ? ..
! -, !,. !
,.,, !
, -,..
..,.,
" "
" ".. .
.,..
. !
,,., !
.., !.
..,, -.
..
,.,,
,,.. !
, -,,.
" "
,..., ?!
-.,.,.
,,. - !
" "
?,.
,.,. -,
25
: ?,,,..
..
:
- 10. ;
- 300 350 ;
- 0.2 ;
- ;
- / ;
- ;
- ,,
:
- ,,
- ,..
- /.,..
- .
- ..
- .
.
:
- 3.
- 100 150 ;
- 12 14.
- 2 3.
- 1 ;
- .
:
- ,,..
- ,.
- .,.
- .
.
:
- 2;.
- 3.
- 150 ;
- 5.
- 1 ;
- ,.
:
- ,...
- .
- ..
,,.
,.,.
:
- ;
- ;
- ( ) 4.
- ;
- ;
- ;
- ;
- .
:
- .
- ..
- .
- ,
- ..
- .
- .,.
.
- 250 280 ;
- 1.
- 1.
- 2;.
- ;
- 3 4 ;
- 50 70;
- , ;
- .
:
- ...
- ,.,.
- .
- . .
- .
.
, !.
!, - !, !).
-,. -.
,, - " " ! - " " -,. " ",. !
, -..,..
-, !, !
, ., -,.
" ",,,.,., -.
-,,,,. -. -, :)
. - -.
" "..
, -,,..
.,, -. " ",.
5.,,, -.,,.,,,.
-,.,.,,., 9 9 9 2019!
" "..,,..
,,, -,.
?.,. :) " - ",, !
, ?, !.
. -.,. 2019.
,., " ",,. ! !
,.
, ! !
-, . !.
...,. 2019.
,, -,
,..,. ))), )
" " !,,.,. !
5 !,,,,, ! " " !
,.,,.
-.,,,..
, -, !.
,,.,.
,.,.
,,..
..,.
..,,, - ! !
.,.
( ).. !
,.,,
,, !
"(Лимончело). " ".
,,,, !
,. ",,
,..
. -.
,,,.
- ? ! !
-, !,.., !
,,,,,,.
,, ".
,,., !
-,, -, .,,., - !
-.,,,,. -,.,.
, .,, !
- " ",., -. ",.
, !, -., ! !
, !,, !
-.,.
,.,,,, !
- !
" " -,,.. 2019, !
,..
., -,.,,.
" ".,,,, - "., !
-.,, -. -,.
".,, ,, 2019 !
,. " ",. -.
,. !
" - " (пай Banoffee) :,, -, !,.,,,,.
-,,.,
,.,.
,, ! " ".
,, -...
,, -.,,.
,, ! ! ! !, !
!,,. !
-.
-,,.,,,
,,. -,.,,,.
,, -., -.
,.,, -,,,. " -,,.
,, -,,., !
, -.,,., ! !
-,,. -, !,,, -. !
,,, !
- -,. !
? ! -.,,
., !
,, - " ".,, .
-. - !, - !
.,.
,.,.
,.,, !,
,,.. -, ! !
, -.,..
, - !,. !
Ƹ,. ?,,,,
,, - !. !,. - ! !
!,,,.,.
, ! -, !, !
, - !
,, !,,,, !
-.
-., .
,..,,.,.
? :, : -,,,. -,.,,, -,..,. .,.,.,. ! !,.,
-.,,,,,,.,, .
,,,,., -,.,,,.,,..,,,. . , .
:..,, :
,, ;
,, ;
-,, ;
,,,, ;
,,, ;
,,;
-, ;
-, ;
- ;
-. -,,.
. ( )
.,,,. : :-).
:,,, 3 103 :-).
, :
! !
:
100.,.,,,,,.
!,, :-),
.
,, !
.,,.
,, -12 11-12,. :-).
.,..
( :-))...
,..,, !
,.
,,
(3 ).,,,
., !
,.. !
.,.
:,. !
. ( )
,, ( - - ) :
,, (25 !). !
, (,, ):
,.,,,,
.
( ) )
Празнична трапеза: пиле, пържоли, оливие, солена червена риба, тарталетки за салати, кисели домати, колбаси и картофи
Менюто за празнична маса, рецепти и ред на разпределение на силите (така че домакинята не е уморена), списъкът на покупки (продукти за рецепти) в самия край. Част от ястията могат да бъдат приготвени предварително, а останалите - непосредствено преди празника. Всичко е вкусно, всеки ще бъде пълен и доволен.
Съставът на ястията за проста празнична маса
Приготвени за 4-6 души (възрастни), ако на масата се съберат повече гости, скоростта на продуктите може да се увеличи.
Тази празнична маса е подходяща за малък прием за гостите на 8 март, 23 февруари, за да се срещне със стари приятели и приятелки, за други семейни почивки, когато се събира тесен кръг роднини, които не бива да се изумяват с невероятни кулинарни изкушения, а просто и вкусна храна. И да не падне след умора, а да спести сила за топла комуникация с приятни преговори на масата.
Когато кликнете върху името на ястията, ще отидете на подробна рецепта за тяхното приготвяне (основно, всички рецепти с поетапни снимки и броя на порциите, посочени по-долу).
1. Месни ястия, гарнитура и салати, закуски
- Пилешки бедра, изпечени във фурна под коричка от майонеза (12-16 парчета на печене);
- Зацапани котлети (от 2 кг мляно пиле, но могат да бъдат направени от мляно пуешко или свинско, говеждо, свинско, 18-20 броя). Is Рецептата се дава без яйца и лук, но са възможни и обикновени котлети.
- Пушена наденица и свинско гърло (при рязане (0,5 кг всяка, в зависимост от това колко обичате). Можете да добавите към парче сирене (0.3-0.4 g).
- риба червена осолена (1 голяма сьомга беше осолена);
- Рибна салата с опашки от цаца в тарталетки (2 консерви от цаца, 8-10 тарталетки);
- Салата Оливие (с наденица, но също с една и съща врата или пиле);
- Мариновани домати или други вкусни домашно приготвени препарати (гъби, кисели краставички или леко осолени краставици) c or 1 кутия или 1 кг краставици за бързо осоляване;
- Варени картофи pan голяма тава (около 4-5 картофи не по-малко от средния размер за 1 гост, има 3 кг картофи на ръка, ще дойде по-удобно);
- Хляб (0,5 хляба черен и хляб за 4-6 гости) или узбекски хляб 2-3 броя.
2. Сладко и чай
- Мандарини или сезонни плодове 4 2-4 за всеки гост;
- Торта-меренга от вида на руините на графа от закупения готова целувка с бананов крем (възможно е с обикновеното масло и пудра захар);
- Напитки: чай, опаковка, кофейна кутия, 1 кутия компот или сок (3 литра), минерална вода и алкохолни напитки) (по избор);
- Захар kg 0,5 кг или пакет рафинирана захар.
прибори
- Кърпа и хартиени салфетки (2-3 за всеки гост). Някои изискват салфетки или кърпи на коленете си, за да не се замърсяват (дръжте ръка на 1 на гост, те изведнъж го поискат).
- Вечеря и десертни плочи за торта, чаши, чаши за компот или минерална вода, чаши за вино, вилици, чаени лъжички - само по 1 според броя на гостите; лъжици in 1 във всяко ястие, което трябва да се нанесе, нож и шредер за тортата.
Процедура на готвене
Всъщност, вие трябва да приготвите само 6 ястия (или 7, ако искате да мариновате краставиците в опаковката, това е бързо). Всичко останало вече е готово (домашно консервирана храна или закупена в магазина) и тя трябва да бъде нарязана или просто разложена.
Предварително (ден преди почивката) можете да готвите:
- Червена риба (чиста и туршия);
- бургери;
- Cake (възможно е в деня на празника, той е бърз. И можете да приготвите сметаната предварително, и да вземете тортата 1 час преди пристигането на гостите, така че маслото да може да се втвърди);
- Приготвяйте зеленчуци в униформа (Olivier) и яйца (Olivier и tartlets).
В деня на празника
- Bedies (сол, сложете върху тава за печене, намажете с майонеза и извадете при печене) = можете да поставите фурната за 1-1.5 часа при следващите гости;
- Сварете картофите in почистете предварително и запалете 1-1,5 часа преди пристигането на гостите (в същото време с бедрото);
- Нарежете салатата Оливие (не можете да я напълните, покрийте и поставете в хладилник. И напълнете с майонеза точно преди сервиране).
- Направете рибна салата и сложете рибни опашки за тарталетки (сложете ги и в хладилника и ги сложете в тарталетки за 10-15 минути преди гостите да пристигнат).
Ако гостите дойдат, например, за вечеря (14 часа), тогава е необходимо да започнете от 10-11. Направете салати, обелете картофите, направете торта (ако не сте го приготвили предварително).
Меренга се разпада на чиния. Колко вкусно!
Женски, печени в майонеза
Приблизително за 1,5 часа се приготвят картофите и пилетата. Докато всичко е варено, печено, нарязано на колбаси, месо, сирене и хляб (покрийте всичко със салфетки или филм), сложете кисели краставички, затоплете котлетите близо до края. В същото време можете да покриете покривката и да поставите масата. 10-15 минути:
- Sp поставете салата от копърка на тарталетки и залепете риба в тях;
- Залейте Оливие с майонеза;
- Поставете готови бедра на чиния, на други cut нагрявани котлети (може да имате и студени, също вкусни);
- Поставете готовите картофи и ги изсипете върху соса от бедрото;
- Изсипете компот или сок в кана или камина;
- Отстранете салфетките от разфасовките и хляба, проверете дали всички съдове имат лъжици за сгъване, дали има достатъчно съдове и салфетки за всеки;
- Измийте мандарините;
- Запознайте се с всички гости и яжте!
Насладете се на храната си! И страхотна почивка!
Обикновено домашен стол за почивка, какво да готвя, как да планира времето, колко продукти ще са нужни
И ако имате много малко време за готвене и купувате някои от ястията в готвенето на супермаркета, тогава има възможност за бърза празнична маса. Всичко е вкусно и много просто.
И има рецепти за празнични салати, ако харесвате нещо друго. И рецепти за домашно приготвени сладкиши (прости b с печене и без, и сложни, сложни)
Празнична трапеза, където има пиле, кюфтета, оливие, солена червена риба, тарталетки с пастет от цаца, кисели домати, колбаси и картофи
Ако е необходимо, тук трябва да приготвите тези рецепти за 4-6 души (храната остава, 8 също ще се запълнят):