Авокадо и тофу салата

Тази салата е богата на калций, магнезий, манган, витамин К, С, В9.

35 min
Части 7
лесно

съставки

описание

Авокадо и тофу вероятно не са най-честите гости на нашата маса, но напразно. Тези храни съдържат много полезни вещества за тялото, а тофу е богат на растителни протеини. И заедно те лаят интересен и необичаен вкус! Опитайте!

За да намерите това ястие в програмата Harmony Body и да го добавите към вашата диета, посочете името „Салата от авокадо и тофу“ в програмата за търсене.

Салата с тофу, авокадо и краставица

По всяко време на годината, независимо от това дали вали на улицата, дали мразът привлича мотиви върху стъклото или слънцето гори безмилостно в прозореца, искам да погледам тялото си с нещо вкусно, леко и здраво.

Това е особено вярно през пролетта, когато има недостиг на витамини и авитаминоза на хоризонта. Намерен изход! Пригответе салата от пресни зеленчуци с добавка на тофу, соево сирене, което съдържа голямо количество растителни протеини и понижава холестерола в кръвта.

Към бележката: Тофу сиренето няма вкус и мирис, но с помощта на подправки и подправки е лесно да се постигнат невероятни резултати.
Каква е комбинацията от соев тофу? Това е наистина универсален продукт, който може да се добави към почти всички зеленчукови и зеленчукови смеси. Ще приготвим салата с авокадо и краставица. Защо?

Авокадото е изключително здравословен плод, съдържа голямо количество растителни протеини, здравословни мазнини, витамини Е, А, С, Р, D, К, витамини В, калий, калций, фосфор, натрий, желязо, манган, мед и др. магнезий. И без фалшива скромност, тя може да се използва като "подмладяваща ябълка" и афродизиак. Авокадото има тонизиращо действие върху тялото, повишава издръжливостта, увеличава либидото, увеличава производството на половите хормони. Може да се използва за профилактика на простатит.
Е, сега малко за полезни свойства на краставица, така че няма съмнение на всички в подготовката на търг и витамини салата.

Краставиците са 95% вода, съдържащи витамини В1, В2, С, минерални соли, йод, фосфор, калций, магнезий, силиций, желязо, натрий, никел, манган, мед, цинк, сребро, каротин, хлорофил, кафе, аскорбинова киселина и много други хранителни вещества. Те имат благоприятен ефект върху храносмилателните органи, неутрализират ефекта на въглехидратите от храната, допринасят за детоксикацията на организма, почистват червата и другите органи.

И можете да напълните тази салата с маслиново или ленено масло и лимонов сок.

съставки:

1 кутия тофу сирене;
2 авокадо;
2 краставици;
1/2 лимон;
маслиново масло, първо студено пресовано;
сол;
ароматен черен смлян пипер.

Метод на приготвяне:

Измийте авокадото, изсушете, отстранете кожата и костите. В случай, че авокадото е незряло, пробийте го с вилица на 2-3 места и поставете в микровълнова фурна за 60 секунди. Благодарение на тази техника авокадото ще бъде доста меко и подходящо за приготвяне на салата. Нарежете авокадото на тънки филийки. За да не потъмнее пулпата, трябва да я поръсите с лимонов сок.
Измийте и изсушете краставиците. Ако краставиците не се отглеждат на вашия личен парцел, а се купуват в магазин, отрежете кожата от тях, за да предотвратите навлизането на големи количества вредни вещества в човешкото тяло. Нарежете краставицата на тънки филийки (ленти, малки парчета).
Вземете тофу сирене от опаковката, нарязани на кубчета. За да придадете тофу вкус и аромат, поръсете с ароматен пипер и поръсете с лимонов сок. Налейте малко зехтин.
Смесете авокадо, краставица и тофу с пипер в купа за салата. Солта на салата на вкус.

Лесно здравословно ястие с тофу сирене е готово. Приятно апетит!

Закуска от тофу и авокадо

Предлагаме ви рецепта за вкусна закуска. Ще направим предястие от авокадо, тофу и кисело мляко.

Подготовка на продукти за закуски от тофу.

Смесете сирене тофу с вилица до еднаква консистенция.

Авокадото се нарязва на две половини, получаваме кост и го обелваме. Когато избирате авокадо, обърнете внимание на плътността на плода, той не трябва да бъде много мек, но не трябва да бъде твърд.

Авокадото се омесва с вилица до еднаква консистенция.

Пюрето авокадо се добавя към сирене тофу. Разбъркайте.

Изсипете авокадо и тофу паста с лимонов сок и сол на вкус. Лимонов сок ще помогне на авокадото да не потъмнее.

Към авокадото и тофу добавете нарязан с чесън чесън.

В закуска от тофу и авокадо, с лимонов сок и чесън, добавете кисело мляко.

Парче авокадо и тофу, разпределени върху хляб или солени бисквити.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

minus30kilo.ru

Отслабнете, без да напускате дома си - мъдро и веднъж завинаги Личен опит

Зелена авокадо, тофу и салата от краставици

Случайно се натъкнах на рецепта за тази салата в новината ми, веднага реших да го приготвя. О, това е вълшебно усещане, когато имате всичко необходимо, за да направите нова храна в хладилника и всяка съставка е наистина обичана!

2. Прясна краставица.

И трите основни съставки са взети в размер на едно към едно в обем.

4. Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

Преди всичко извадете костта от авокадото и след това изрежете месото на малки квадратчета, ако е възможно, без да увреждате зелената кожа. Между другото, така че плодът да е мек, достатъчно е да го оставите да почива за няколко дни след покупката.

След това отделете пулпа от кожата с лъжица. Оставих такива големи парчета и ако исках, можех да нарязам по-малки парчета.

След това изрежете тофу и добавете към авокадото.

Тогава пресни краставици. По-нататък прерязах кожата, защото беше твърде трудно.

След това добавете зелените. Аз също го срязах достатъчно голям.

Заедно, поръсете с лимонов сок, леко сол и разбъркайте. Можете също да добавите малко зехтин.

Приблизителното време за смилане е 2 часа.

Деликатен мус от авокадо с тофу

Посветен на феновете на авокадо и тофу! Благодарение на лимон и кантарион, тофу почти няма вкус. Но това е тофу, който придава мус структура, ефирна и пореста.

Вкусен и лек мус, както по отношение на готвенето, така и на калориите.

Чудесна алтернатива на бурените със сирене и шунка!

За празнична трапеза можете да разпръснете муса върху печен патладжан и да го завиете с ролка или да сервирате върху парче краставица. Гостите ще се радват! Имам ежедневната версия - на вкусно парче хляб (може да се замени с крекер).

Салата от тофу от авокадо

2 cm лъжички растително масло, 1 чаена лъжичка сол, 1 изцеден скилидка чесън или 1/2 чаена лъжичка сушен чесън, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 340 g тофу, нарязани на кубчета с ребро от 1,5 cm, 2 нарязани зрели домати, 1 зрял авокадо, нарязан на кубчета, 1 малък нарязан сладък зелен пипер, 1/4 чашка нарязан сладък червен пипер.

Смесете всички продукти добре, сервирайте с листа от зелена салата, в двойни сандвичи или увити в тънък плосък кейк.

3 рецепти с авокадо

Авокадото е здравословно и тлъсто зрънце от вечнозелени растения от рода Perseus на семейство Laurel. Вслушвайте.

Киноа, тофу и салата от авокадо

Съставки за 4 големи порции:

Превръзка (за ястието ще ви е необходима 1/4 от полученото количество):

120 г готови нахут (можете да вземете консерви)
60 грама кашу
5-6 супени лъжици. лимонов сок
80 ml вода
2 супени лъжици. тахан
3 ч. Л. соев сос
2 ч. Л. чесън
1 ч. Л захар (сироп от агаве или мед)
1 ч. Л горчица
1/2 ч.л. смлян черен пипер
малък лист (8x8 cm) нори (пресовани водорасли за суши)

4 супени лъжици. зареждане с гориво
400 г тофу
малка глава на китайско зеле
600г готово квиноа
1 авокадо
80 г сушени домати
сол, черен пипер
големи листа от маруля за сервиране

Готвене на салатен дресинг (превръзка): вземете всички съставки и с помощта на блендер ги превръщайте в хомогенна маса. Тъй като не се нуждаем от целия обем, остатъците могат да се съхраняват в хладилник за не повече от пет дни.

Премахнете тофу от опаковката и го сложете в гевгир за половин час, оставете излишната влага да се източи. За да сте сигурни, можете да го изсушите с кърпа. После сварете киноа. Ако опаковката с зърнените култури не съдържа рецепта, изплакнете грижливо добре и го гответе като ориз или елда, но не осолена.

Отделете зелените листа и ги изплакнете под течаща вода, след което изсушете в специална сушилня за зелени или поставете листата на кърпа.

Напръскайте предварително нагрятата тава с масло от пулверизатор и се запържвайте там дехидратиран тофу, предпазливо нарязан на средни кубчета. Докато тези дори парчета са печене, сол и пипер тях. Ще ви отнеме около 7-10 минути, за да доведете тофу до желаното състояние.

Нарежете авокадото, сушените домати и разбъркайте всички тези неща с киноа и ръчно разкъсани листа от зеле и поставете тофу отгоре. След това с щедра ръка изсипете приготвеното ястие със специално приготвен дресинг.

Модерно и практично е да се яде тази салата направо от листата на марулята, но е възможно и по старомоден начин, от чиния.

Една порция съдържа: Kcal 470 | Протеин 30 g | Мазнини 18g | Въглехидрати 53 g

Вегетариански ролки

2 големи листа нори (сушени водорасли)
1 авокадо
1/2 чушка
1/4 голям морков
1/4 средни тиквички
една шепа от каквито и да било разсад (пшеница, грах, репичка)

1 супена лъжица. Дижонска горчица
4 супени лъжици. хранителни дрожди или натурално кисело мляко 1.5%
2 ч. Л. сос от тамари или соев сос
1 супена лъжица. лимонов сок или лимонов сок
1 супена лъжица. кориандър

В оригиналната рецепта, основата на соса е 4 супени лъжици хранителни дрожди - хранителни дрожди или диетични дрожди (да не се бърка с обичайните дрожди, използвани при печене). Те се дезактивират (убиват чрез топлинна обработка), но не се разрушават, с високо съдържание на протеини и витамини (особено група В). Някои от тях са обогатени с витамин В12 с бактериален произход. За да придадете на ястията „сиренев“ вкус или гъста консистенция, хранителните дрожди се добавят към пица и омлети, супи, сосове и гювечи, поръсени със спагети вместо пармезан. Ако вашата кухня не разполага с такива продукти, след това заменете тази магия с 4 супени лъжици натурално кисело мляко.

За да направите таен сос, просто смесете всички съставки, след това добавете листата от кантарион и смесете с блендер до гладкост.

И за да ловко извивам ролките, погледнете това видео и започнете работа: измийте и обелете всички зеленчуци и авокадо. След това изрежете моркова, тиквички и чушки на чисти тънки и дълги пръчки, сложете авокадото в купа и го превърнете в хомогенна маса с вилица. На лист нори щедро намажете авокадото и разпръснете зеленчуците заедно с кълновете. Трябва да изглежда така:

След това сгъвате, нарязвате всеки лист на 6 части и можете да сервирате, а след това тайният сос чака.

6 ролки съдържат: Ккал 95 | Протеин 2.5 g | Мазнини 6 g | Въглехидрати 6 g

150 г сос съдържа: Ккал 91 | Протеин 7,2 g | Мазнини 2,3 g | Въглехидрати 10 g

Салата от риба тон и авокадо

Съставки на порция:

1 авокадо
сок от един лимон
1 супена лъжица. нарязан червен лук
1 супена лъжица. нарязана целина
80 г консервирана риба тон
сол, черен пипер на вкус

Внимателно изрежете авокадото и премахнете костта. Остържете месото с една супена лъжица, но не и докрай - от авокадото трябва да се появят доста силни „плочи“. Смесете нарязания целина, лук, пулпа от авокадо с лимонов сок, риба тон, сол и черен пипер, след което сложете това "пълнеж" в половината от авокадо. Ако това е прекалено много за вас, тогава готовата паста-зеленчукова паста може да се разстила върху хляб или да се яде точно така.

Сервиране (без хляб) съдържа: Kcal 240 | Протеин 21 g | Мазнини 14,2 g | Въглехидрати 3.2 g

Хляб и циркове

За художници, фотографи и рецепти

Салата от тофу и авокадо

Салата с тофу и авокадо е добра за празнична трапеза, както и за обикновена вечеря. И не забравяйте за променливостта.

# храна # салата # домат # тофу # авокадо

Салата с тофу и авокадо. съставки:

Чери домати - 6 броя
Сухари - 100 грама
Тофу - 200 грама
Червен лук - 1 брой
Авокадо - 1 брой
Български пипер - 1 брой
Соев сос - 2 супени лъжици
Лимонов сок - 1 супена лъжица
Зехтин - 1 супена лъжица
Сол, пипер - на вкус

Салата с тофу и авокадо. Получаване:

Обелете лука и изрежете на тънки пръстени.

Обелете авокадото, отстранете костта, нарязани на кубчета.

Нарежете доматите на половинки, пипер и тофу - нарязани на кубчета, смесете с авокадо и лук.

Разбийте соев сос, лимонов сок и зехтин. Облечете салата, черен пипер и сол.

Поръсете салата с крутоните преди сервиране.

Салата с цаца и червен боб.
Кулинарен пръстен - страхотно изобретение. Салата с цаца и червен фасул не само изглежда, но и придобива някакво ново значение, става почти празнично ястие. Уверете се, че използвате.
Салата с риба тон и домашно приготвени чипсове. Домашните чипове не са лесни за правене, а са много лесни. И знаете със сигурност, че природата е продукт, и всякакви различия могат да бъдат направени. Салата от риба тон и домашните чипове от тези рецепти.
Салата от ряпа и ябълка. Салата от ряпа и ябълка е вариант на лека и здравословна закуска за обяд (пътуванията ми до столицата оказват негативно влияние върху характера на нашите етажни везни). Скъпа, да бъда честен, можеш и още... И по-добре, както беше в нашия случай, нека бъде ароматизиран (например, елда) мед.

Салата с авокадо, тофу и руски песто

50 g белени орехи
25 g листа магданоз
30 g пресен спанак
200 ml зехтин
10 ml бял винен оцет
1 ч. Л сок от липа
сол на вкус

Стъпка по стъпка рецептурна подготовка

Ключови думи

За всяко хранене, за всеки повод и по всяко време на годината ще има подходящи рецепти за салати. Тъй като.

Ана, истинското песто е направено от босилек, така че можете да го използвате

Кажете ми, може ли магданозът да не добавя или да го заменя с нещо? Ще страда ли ястието много? И изобщо не мога да понасям магданоз.

Салата с авокадо и тофу

Обелете краставиците и нарязани на големи кубчета. Обелете авокадото, изрежете го на 4 части и леко запържете в зехтин на скара или тиган.

Авокадо и тофу се нарязват на големи кубчета.

В чиния, смесете краставици, авокадо и чери домати. Добавете соса от песто и тофу. Разбъркайте внимателно.

Нарежете франзела на 4 броя и изсушете в тиган или фурна. Изсушен багет се счупи на малки неравни парчета и се добавя към купа със салата.

Всеки опитен готвач знае, че с помощта на правилния сос, дори най-познатото и скучно ястие може да стане необичайно. Сос Песто е популярен сос от италианска кухня, с който вашите ястия ще придобият нов вкус, цвят и аромат. Най-често се прибавя към макаронени изделия, добре се съчетава с бисквити, хляб, супи или лазаня.

Всеки опитен готвач знае, че с помощта на правилния сос, дори най-познатото и скучно ястие може да стане необичайно. Песто е популярен сос от италианска кухня, с който вашите ястия ще придобият нов вкус, цвят и аромат.

Класическият сос песто има зелен цвят, но има и червено песто - при приготвянето му се използват сушени домати. Като правило, "червената версия" на този сос се сервира с паста или лазаня, перфектно допълва вкуса на месо и печени зеленчуци, особено патладжани, но италианските готвачи го добавят и към супи, приготвят тостове с него и намират много други начини за използване на този сос.

Миниатюрни краставици, спретнато опаковани в стъклени буркани, които също могат да бъдат намерени горещи, червен пипер, филийки чесън, моркови и копър. Консервираните краставички са неразделна част от ежедневната и празнична маса.

Сочни и хрупкави краставици, които няма да оставят никого безразлични. Приятна криза, ярък вкус и киселинност ги правят любимо ястие на много хора. Те са перфектни като закуска, и като една от съставките за празничната маса. Използват се при приготвянето на супи, салати, рибни и месни ястия, както и приготвяне на ястия. Употребата на кисели краставици подобрява функционирането на храносмилателния тракт, намалява нивата на холестерола и нормализира кръвното налягане.

Тофу боб извара е ежедневен продукт в азиатската кухня. Благодарение на своите полезни свойства, той придоби популярност у нас. Тофу съдържа висококачествен растителен протеин, голямо количество незаменими аминокиселини, е източник на желязо и калций, лесно се абсорбира от организма, не съдържа холестерол и нискокалорични. Освен това, той има неутрален вкус и е разнообразен в готвенето. Пикантен, сладък, солен всичко зависи от съставките, с които го приготвяте. Тофу могат да бъдат осолени, задушени, печени, използвани като пълнеж за пайове, пълнени продукти, добавени към супи и салати, десерти и дори напитки, с тофу получавате питателни шейкове. Можете да готвя като месо - например, дим, той получава вкус на шунка. Тофу може да се консумира като сирене или като извара, смесено със стафиди, захар или сладко, чийзкейк, сладкиши и сандвичи. На изток тофу се нарича обезкостено месо и се превръща в нещо. Разбийте го в чили сос - ще опитате чили, смесете го с какао и захар - нанесете кремав шоколадов пълнеж в тортата. В допълнение, тофу може да бъде много полезно и питателно независимо ястие.

Чери домати в доматен сок от италианския производител Mutti са ароматни чери домати, подбрани ръчно и консервирани по специална рецепта. Историята на фирмата "Мутти" започва през 1899 г. в района "Емилия Романя", която отдавна е известна с изисканата си кухня. Марката използва само най-качествените домати, събрани през летния сезон и имащи естествен червен оттенък и сочен вкус. Този продукт е идеално комбиниран с морски дарове, месо и зеленчуци. Също така е идеален за приготвяне на сосове на базата на домати, различни салати и супи.