Варена диета

Варени диета - специално разработена диета, която насърчава загуба на тегло и почистване на тялото, с отстраняване на токсините и нормализиране на метаболизма.

В основата на приготвената диета са варени зеленчуци, каши на вода от някои видове зърнени храни и варено постно месо и черен дроб. Зеленчуци, които се препоръчват да се използват в сварена форма за отслабване в диетата - броколи, патладжан, картофи, моркови, домати, спанак.

Варена диета е ефективна, когато следвате прости хранителни правила. Ако сте на приготвена диета, не можете да ядете:

  • Продукти от брашно, мазни и пържени храни;
  • Алкохол с процент на алкохолно съдържание;
  • Газирани напитки, включително маса и минерална вода с газ;
  • Сол и пипер;
  • Усилватели на вкуса и всякакви подправки.

Диетата на приготвената диета трябва да включва:

  • Голям брой варени зеленчуци;
  • Варено постно месо, черен дроб, пиле, риба, нискомаслени сортове;
  • Варени яйца;
  • Варени на водна каша - ориз, елда, овесена каша;
  • Пресни зеленчуци и плодове;
  • зърна;
  • Безмаслени млечни продукти;
  • Зелен чай без захар, пресни сокове;
  • До два литра питейна вода на ден.

На базата на препоръчаните продукти се съставя дневно меню, като се вземат предвид личните вкусови предпочитания и личната ежедневна рутина. Ефективна диета при използване на препоръчаните храни четири пъти през деня, на малки порции по 250-300 г. Вечерята трябва да бъде не по-късно от 19:00 часа или поне 4 часа преди лягане. Ако е трудно да се прехвърли времето за сън без храна, можете да пиете чаша кисело мляко или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Според прегледите, приготвената диета е ефективна при стриктно спазване на препоръките и ви позволява да загубите до 10 кг наднормено тегло за 10-14 дни. Като се има предвид, че когато врящите храни губят повечето от витамините си, спазвайки сварена диета, трябва да се вземат минерално-витаминни комплекси, за да се компенсира техният дефицит.

Също така, според прегледите, приготвената диета е лесна за следване, тъй като предлаганите продукти са разнообразни и е лесно да се приготвят ястия от тях.

Варена диета

Варена диета - по-сложна версия на приготвената диета, изчислена на петдневно стриктно използване на специфични ястия. Основният продукт в варена диета е варено пилешко филе, смляно в месомелачка или в блендер, в комбинация със ситно нарязани зеленчуци или зеленчуци.

Варено пилешко месо доставя на организма достатъчно протеин за нормално функциониране. Билковите добавки ускоряват храносмилането и премахването на преработени храни с токсини и шлаки:

  • Целина - помага за изгаряне на мазнини;
  • Копър - нормализира храносмилането, потиска апетита;
  • Магданоз - нормализира обмяната на веществата;
  • Джинджифил - ускорява разграждането на мазнините;
  • Спанак - стимулира усвояването на подкожната мастна тъкан.

Варена диета е ефективна, защото ви позволява да загубите до 7 кг излишно тегло за 5 дни от строгото й спазване, със стабилизиране на теглото за дълго време.

Варено диетично меню от деня:

  • Първи ден - пилешко пюре (400 г филета), ситно нарязан копър, магданоз, целина. Пийте минерална вода или маса без газ, зелен чай без захар;
  • Втори ден - пилешко пюре (300 г филе), фино нарязан спанак, джинджифил. Пийте минерална вода, черен чай, без захар;
  • Ден трети - варено яйце, пилешко пюре (400 г филе), червен пипер, розмарин, куркума. Питейна вода, без газ;
  • Четвърти ден - пилешко пюре (400 г филе), ситно нарязан кантарион, чесън;
  • Ден пет - пилешко пюре (300 г филе), фино нарязана маруля. Пийте вода, обезмаслено мляко, зелен чай без захар.

Пилешкото картофено пюре се приготвя в месомелачка или блендер от предварително сварено осолено пилешко филе в малко количество. Смес от пилешко пюре с добавки се приготвя предварително, в една порция за целия ден, старателно се смесва, оставя се да стои в хладилника. Необходимо е да се разделят на 4 хранения, обемът - по преценка. Вечерята през тези пет дни трябва да бъде не по-късно от седем вечерта.

Диетичното меню с варени храни се балансира с мазнини, протеини и въглехидрати по такъв начин, че тялото да консумира вътрешни енергийни резерви, да се отърве от наднорменото тегло и да получи всички вещества, необходими за нормалния живот.

Варена диета за отслабване: как да направите здравословната храна по-вкусна

Кратко описание на диетата. Тип: нискокалорични. Продължителност: от 3 дни до 1 месец. Резултати: от 3 до 10 кг. Трудност: средна.

Пърженето е най-опасният вид готвене, тъй като след него те стават източник на вреден холестерол, свободни радикали, канцерогени, токсини и дори отрови. Когато губят тегло, те са забранени, защото мазнини и високо калорични. В тази връзка, диетолозите препоръчват кипене на риба и месо.

Ползите от пресни зеленчуци сега също са активно критикувани. Само варени моркови са източник на бета-каротин и антиоксиданти, а в суров вид той натоварва панкреаса. Ако има броколи и спанак без топлинна обработка, ще получите само 3% от съдържащите се в тях каротеноиди, а в сварена форма - веднага 30%. Доматите само под въздействието на високи температури снабдяват тялото с голям брой ликопен - антиоксиданти, които подобряват работата на сърцето. Този списък може да продължи дълго време, но за отслабване има друг неоспорим аргумент в полза на варени, а не пресни зеленчуци - те са по-малко калорични.

Като се вземат предвид всички тези факти, специалистите по хранене разработиха приготвена диета, която издържа теста на времето и показа добри резултати при намаляване на теглото.

Основни принципи

Не е трудно да се отгатне основното правило на приготвената диета - всички продукти (дори плодови) трябва да се консумират само в сварена форма. Класическият вариант изключва всички други методи на готвене - на пара, печене, печене, задушаване. Разхлабената схема позволява използването на двоен котел. Вие също се нуждаете от:

  1. За да се придържате към фракционна храна: 5 пъти на ден на малки порции.
  2. Има строго определен график.
  3. Намалете обичайната дневна диета с 300-500 ккал.
  4. Пийте много вода (до 2 литра на ден).
  5. Ако диетата е предназначена за повече от седмица, вземете мултивитаминен комплекс (можете да вземете връзката).
  6. Спортувайте или поне увеличавайте физическата активност.

Препоръки относно храненето:

  • закуска трябва да бъде въглехидрати (идеално - овесена каша, варено във вода или обезмаслено мляко) и малко протеин (яйце или сандвич с месо);
  • обяд - подсилен (варени плодове и плодове);
  • обяд - най-високо калорични, супа е необходима (рецепти), както и ястие от варени зеленчуци;
  • висок чай - протеин, най-добрият избор - печено мляко;
  • вечеря - предимно протеини (риба, месо) и леко въглехидрати (гарнитура), подредени 3 часа преди лягане.

Забранените продукти включват:

  • хлебни изделия, сладкиши;
  • алкохолни, газирани, енергийни напитки;
  • пресни сокове;
  • мляко;
  • кисели краставички, кисели краставички;
  • тлъсто месо, риба, млечни продукти;
  • сушена, задушена, печена, пържена храна.

Съществуват и редица храни, които варената диета позволява, но в ограничени количества:

  • пресни плодове и плодове (2 пъти седмично);
  • сол (не повече от 5 g на ден);
  • паста (1 път седмично);
  • зехтин (не повече от 1 супена лъжица на ден за салатен дресинг);
  • млечни продукти.

Плюсове и минуси

  • ефективност: можете да загубите 4-5 кг за една седмица;
  • здравна безопасност;
  • наличност на различни опции;
  • списъкът на забранените храни не е толкова впечатляващ, колкото за други диети;
  • премахване на подуването;
  • няма глад;
  • почистване на червата поради голямо количество фибри;
  • подобряване на състоянието на кожата.
  • вкусът на варени продукти оставя много да се желае: те изглеждат свежи за някои;
  • поради липса на захар може да се наблюдава разбивка и раздразнителност;
  • чревни нарушения и запек, тъй като страничните ефекти не са чести;
  • риск от анемия.

Допълнителни препоръки

вид

Класическата версия включва използването на всякакви продукти в кипна форма в ограничени количества.

Дългосрочната опция за 1 месец предлага следната схема:

  • първата седмица: можете да ядете само варени зеленчуци;
  • втора седмица: към тях се добавя варена риба;
  • трета седмица: рибата се заменя с пилешки гърди;
  • четвърта седмица: добавете 1 яйце на ден.

Има и няколко монодиета, чиято диета се основава на един-единствен продукт.

На варени яйца

Диетата се препоръчва на спортистите за поддържане и изграждане на мускули. През седмицата (ако продължите - може да бъде по-дълго, но не повече от 2 седмици), трябва да ядете 1 варено яйце за закуска и вечеря, с изключение на други ястия от тези ястия. Само обяд ще бъде завършен. Имайте предвид, че такава диета е противопоказана при заболявания на черния дроб, бъбреците и стомаха.

Яйцата могат да бъдат сварени твърдо сварени, сварени - готвени масови разновидности. Но бърканите яйца и омлетът са забранени.

На варена елда

Препоръчва се за хора, работещи в интелектуалната област. Един от най-известните монодиета за 3 дни, през който можете да ядете само варена елда без добавяне на сол, а в ограничени количества - не повече от 500 грама на ден. Други продукти са забранени.

На варено пиле

Диетично хранене за спортисти. Продължителност - до 2 седмици. Всеки ден трябва да ядете 500 грама пилешки гърди без кожата, приготвени без сол. Останалите продукти са минимални, за да се осигури само дневната калорична стойност (формули за изчисление). Можете да седнете 3 дни само на пиле.

На варени зеленчуци

Диетата се препоръчва за вегетарианци. Отлично почиства стомаха. Той е представен в различни версии: можете да ядете по 1 кг различни варени зеленчуци дневно, но можете да ги редувате (денят е само моркови, денят е само картофи и т.н.). Продължителността се определя от здравословното състояние и постигането на желания резултат.

На варени картофи

Друга версия на приготвената диета за вегетарианци и тези, които не могат да живеят без картофи. Тя се прехвърля много по-лесно от други, но резултатите не са толкова впечатляващи: този зеленчук е твърде скорбялен и висококалоричен. За да извлечете максимума от него, се препоръчва да се готви в униформа. Дневна ставка - не повече от 500 g

На варена царевица

В един сезон можете да подредите тялото за нулиране на царевица. В рамките на 3-5 дни този зеленчук напълно замества закуската и вечерята (1 кочан).

Калорична стойност на варена царевица 123 kcal на 100 g продукт

На варено месо

Вариант на приготвената диета за мъже, които страшно мислят за отслабване на зеленчуци, зеленчуци и плодове. Основното нещо е да изберете ниско съдържание на мазнини парчета и предпочитате диетични видове: пилешки гърди, пуешко филе, заек, телешко, телешко. Свинско и агнешко са изключени. Долната линия е да се ядат 500 г (за жени), 800 г (за мъже) варено месо на фона на намаляване на дневния калориен прием.

На варена риба

Тази опция се предлага на тези вегетарианци, които си позволяват да ядат риба, както и хора, работещи в интелектуалната сфера. Основното нещо - че е с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични. Веднага си струва да се отбележи значителен недостатък на този вариант - много малко хора знаят как да се готви варена риба е вкусно, така че има чести повреди.

Трябва да изберете опцията, с която да издържите възможно най-дълго.

Примерно меню за седмицата

Разработен за класическата версия на диетата.

Варени рецепти за диета

Диетични зърнени закуски

Вечерта изплакнете 200 g от желаната зърнена култура в течаща вода. Налейте 600 ml вода. Сварете, намалете топлината. В зависимост от избраната зърнена култура я сварете за определено време:

  • грис се вари след кипене в продължение на 15 минути;
  • ечемик, ориз - 20;
  • елда - 25;
  • царевица - 30;
  • овес - 30 (от пълнозърнести храни), 5-7 (люспи);
  • просо, леща - 35;
  • ечемик - 1 час.

Отстранете от огъня, покрийте, увийте в хавлиена кърпа. Нощна каша ще се спъне и ще бъде готова за употреба сутрин.

Варени плодове и плодове за обяд

Ясно от ядрата и семената и нарязани на малки парчета от 200 грама ябълки, круши, ягоди, сливи и кайсии. Изборът на плодове може да бъде всеки. За вкус можете да добавите 1 портокал или 2 мандарина, както и шепа малки плодове (касис, ягоди, боровинки и др.). В 3 литра вода се разтварят не повече от 300 грама гранулирана захар, се вари. Изсипете рязането. Сварете отново. При постоянно разбъркване, варете 7-10 минути. Охладете го. Вода за източване. Варени плодове и плодове се разпространяват в контейнери и се поставят във фризера. Там те могат да се съхраняват до 3 месеца. Преди употреба се препоръчва размразяване, добавете нискомаслено кисело мляко и щипка канела (прочетете за полезните свойства на подправката тук).

Супа от Бон - Първа за обяд

Случайно нарязани 200 г корен от целина. Бланш 200 г домат, превръща се в картофено пюре. Поставете върху тънка слама 400 г пекинско зеле. Смелете 150 г лук. Случайно нарязани 150 г зелена чушка. Изсипете зеленчуците 3 литра домашно приготвен доматен сок. Да заври. Сол, добавете подправки (на вкус). Гответе на умерена топлина в продължение на 10 минути. Поръсете със зелени. Настоявайте половин час.

Млечни зеленчуци - втори за обяд

Обелете 200 г картофи, моркови, тиквички, 100 г лук, бланширайте 1 малък домат. Морковите преминават през голяма ренде. 200 g бяло зеле нахинковат. Домат, тиквички, 100 г аспержи нарязани произволно. Лукът оставя на половин пръстени. Смесете зеленчуците, добавете 50 г пресен боб.

Изсипете 4 литра вода, сол и варете след кипене в продължение на 20 минути. По това време пригответе млечния сос: Запържете 50 г пшенично брашно в масло и налейте 500 мл горещо мляко. Намалете топлината, добавете сол, яхнете в тиган под капак за 15 минути. След като зеленчуците се варят, ги изсипва в получения гъст сос, заври и изключи. Влива се в продължение на 10 мин. Преди сервиране можете да поръсите с нарязани зеленчуци и домашно приготвени крутони.

Пикша със зеленчуци - основното ястие за вечеря

Нарежете 100 грама моркови, праз, стебла от целина на ленти. В дебелостенна тава, разтопете 30 г масло, наряжете на нея зеленчуците (около 7 минути). Разбъркайте ги, нанесете върху 1 голям лаврови листа и порции от фиде от пикша (общо тегло - 500 г). Нанесете с лимонови резенчета, за да покриете напълно рибата. Хвърлете 5-6 черни пиперки и 2 смляни скилидки чесън в тенджерата. Напълнете с вода (може да се използва рибен или зеленчуков бульон), така че да се издига с 2-3 см над продуктите.

Картофи в морска униформа - гарнитура за вечеря

Изсипете в тенджерата 1,5 литра вода. Налейте 500 г сол (не по-малко!). Разбъркайте. Веднага се поставят 5-6 неопилени, но добре измити картофи. Оставете да заври. Сварете половин час. Варени картофи измийте с течаща вода. Ще се изненадате колко вкусно ще се получи!

Ползите от приготвената диета за отслабване са очевидни, но малко хора ги използват поради безквасния вкус на ястията. Въпреки това, този недостатък лесно се елиминира, ако се научите как да ги приготвяте. Ако се направи правилно, те са сочни и богати - горните рецепти ще го докажат.

Как да си направите варена диета?

Днес порталът „Отслабвам без проблеми” ще ви разкаже за прост начин за справяне с излишни килограми за сметка на яденето на варени храни. Варена диета ще помогне не само бързо да се сбогува с мразеното свръхтегло, но и да направи този процес възможно най-прост и лесен.

Правила за диета

Спазването на строги правила - ключът към бърза загуба на тегло, както и подобряване на здравето. Още от самото име на диетата става ясно, че ще ядете само готвени храни.

  • Хранене разделено на 4-5 пъти на ден;
  • Яжте малки порции (не повече от 300 грама);
  • След 19 часа - няма закуска;
  • Пийте чиста вода - поне 2 литра на ден;
  • Гответе само във вода;
  • Премахнете солта или намалете употребата му до минимум;
  • Сварете зеленчуци в кипяща, а не вряща вода;
  • Предпочитат варени зеленчуци, които успешно се борят с наднорменото тегло: броколи, домати, спанак, моркови, патладжан;
  • Млечните продукти избират с най-ниския процент мазнини;
  • Изключване: сода, брашно и сладък, алкохол, мазнини и пържени.

Следвайки горните препоръки през цялата седмица ще ви помогне да загубите до 4 кг.

Диета на варени храни е от 2 вида:

  1. С разнообразна гама от продукти;
  2. С един основен продукт.

Обмислете двата типа по-подробно.

Диета с разнообразен набор от продукти

Тази опция ви дава възможност да изберете за себе си по-подходящ начин на хранене, предпочитайки продукти, които обичате. При изграждането на менюто, контролирайте калориите и хранителната стойност на ястието.

Запознайте се с приготвената диета с разнообразно меню. Нейната същност е, че от предлаганите опции вие сами избирате този, който искате.

Три опции за закуска:

  • Варено яйце и елда каша;
  • Карфиол в доматен сос;
  • Цвеклото със заквасена сметана.

Три варианта за обяд:

  • Варено телешко месо, супа от зеленчуци, зелена салата;
  • Варена риба, винегрет, ябълка;
  • Скуош задушено със зеле и патладжани, варено пиле, сок.

Три възможности за вечеря:

  • Зелена салата, картофи със сос от целина;
  • Оризова каша с варено месо, листа от маруля;
  • Рагу от карфиол със спанак, зеленчукова салата.

Десетдневна диета на варени зеленчуци

Този начин на отслабване е забележителен, защото няма да гладувате със сигурност. Изчисляването на необходимата диета се прави за 5 дни, през следващите 5 дни просто ще консолидирате постигнатия резултат, като повторите диетата на първите пет дни от диетата. Строго придържайки се към препоръчаното меню, можете да загубите до 7 кг.

Ден 1

Имате право да ядете 350 грама варени зеленчуци. Добави към любимите си зеленчуци: целина, царевица, спанак и копър. Трябва да ядете тази храна преди обяд.

Следващото ястие включва супа от пилешки бульон. Когато готвите, трябва да се опитате да го направите по-малко калорично, да източите първата вода след кипене. Добавете любимите си зеленчуци и някои картофи в супата.

За вечеря се отдайте на оризова каша с варена риба и листа от салати.

Ден 2

На този ден можете да разнообразите менюто си с любимите си зеленчуци. Спазвайте следните правила: за закуска, добавете овесена каша към зеленчуци, за обяд, каша с варено пилешко месо и вечеряйте със салата.

Ден 3

На този ден вземете яйца с ниско съдържание на мазнини или закуска на извара. Обядът ще се състои от пилешко пюре. Вечерята се състои от любими варени зеленчуци.

Ден 4

На този етап вашата диета ще бъде супа без месо, която включва само любимите ви зеленчуци. Това ястие ще трябва да се яде за 5 хранения, яде малки порции.

Ден 5

Основата на ястията е пилешкото пюре. За промяна са разрешени: зеле, патладжан и чесън.

Цялата тайна е, че диетичните фибри, които са богати на зеленчуци и плодове, допринасят за изгарянето на мазнините и загубата на тегло.

Диета, базирана на един варен продукт

Помислете за най-популярните възможности за такава сила. Отново имате избор.

Диета на варени яйца - ви гарантира да се отървете от излишни килограми за 3 дни. Тази опция е идеална за тези, които се нуждаят от бърза настройка на фигурата си, защото диетата е проектирана така, че да губите 1 кг на ден.

Яйчната диета предлага да добавите към основния продукт - яйца - грейпфрут или портокали. Именно тези цитрусови добре разграждат мазнините в тялото и ускоряват метаболизма.

Важно е! Това е моно-диета, тя може да се използва само от хора, които нямат здравословни проблеми.

Тридневната практика прекарва не повече от веднъж на всеки шест месеца.

Както вече разбрахте, да ядете, в продължение на 3 дни ще имате само сварени яйца и портокали (можете да замените портокалите с грейпфрути - в зависимост от това кои цитрусови плодове предпочитате). Според правилата на диетата за деня ви е позволено да ядете: 3 яйца и 3 цитрусови плодове. Тези продукти са разделени на 3 хранения.

Съществуват редица правила, които трябва да се спазват, за да може храната да бъде ефективна:

  • Яйцата се консумират без сол;
  • Грейпфрутът се яде с горчив филм;
  • През деня изпийте до 2 литра вода (можете да я замените със зелен чай, разбира се, премахвайки захарта). Спазването на това правило допринася за отстраняването на излишната течност и почистването на червата, което има благоприятен ефект върху процеса на отслабване.

Вие искате да отслабнете, но не можете да откажете месо! Какво да правим? Има изход - диета, която възстановява здравето на варено пиле. Тази система за хранене не само елиминира излишните телесни мазнини, но и укрепва имунитета ви.

Много е написано за ползите от пилешкото месо, нека се спрем само на най-важните аспекти:

  • Пилешко месо - склад на протеини, витамини и полезни микроелементи;
  • По-малко холестерол в пилешки гърди;
  • Младото пилешко месо - най-полезно.

Колко дълго трябва да ядете така? Три дни.

За да се адаптира организмът по-бързо към новия начин на хранене, се препоръчва да се организират 3 дни на разтоварване преди започване на диетата.

Пилешко месо и бульон, приготвени без сол - в основата на диетата. 750 грама месо трябва да се разделят на 5 порции и да се консумират на ден.

За тези, за които е трудно да поддържат монодиета, варено диета с пилешко месо, предназначена за една седмица, е отлично решение на проблема, тъй като употребата на зърнени храни, плодове и зеленчуци е разрешена тук.

Седмично меню:

  • 1 ден: половин килограм пилешки гърди, 325 грама варен ориз, чаша сок;
  • 2 дни: 700 грама месо, половин килограм ананас, не по-малко от един литър вода;
  • Ден 3: 600 грама месо, 500 грама портокали, чаша сок;
  • 4 дни: 400 грама месо, 3 ябълки, 200 грама кисело зеле, не по-малко от един литър вода;
  • Ден 5: същото количество пилешко месо като предишния ден, портокал, 200 грама моркови, половин литър вода;
  • 6 ден: 700 гр. Месо, 300 гр. Всяка зеленчукова салата;
  • Ден 7: 700 грама месо, листна салата.

Диета, построена върху варена храна, има един недостатък: когато се приготвя храна, витамините се губят. Затова при термична обработка на зеленчуците се уверете, че те не се усвояват.

Огромният плюс на такова хранене е, че варената храна се абсорбира по-бързо от тялото и това е пряк път към загуба на наднормено тегло и получаване на лекота в тялото. Яжте право и бъдете тънки и здрави!

Варена диета

* Като кликнете върху бутона "Изпрати", давам съгласие за обработката на личните ми данни в съответствие с политиката за поверителност.

Твърдението, че термичната обработка влошава качеството на храната, е само отчасти вярно. Дори и да не се вземат под внимание продуктите, които са опасни за консумация сурови (месо, риба, бобови растения), има много зеленчуци, витаминният състав на който след готвене е само обогатен. В допълнение, сварената храна е напълно абсорбирана от тялото, има щадящ ефект върху раздразнените органи на храносмилането и не съдържа допълнителни калории под формата на масло или сос.

Именно тези свойства на продуктите с преварена вода използват готвената диета, което спестява на последователите си от наднормено тегло и здравословни проблеми.

Класическа опция

Класическият вариант на приготвената диета се основава на използването на здравословни, нискокалорични храни, богати на груби фибри, нишесте или протеини и най-напълно смилаеми само след топлинна обработка.

правилник

За ефективно изгаряне на мазнините и благополучие се препоръчва да се спазват следните правила:

  1. Хранене на фракции в 4–5 приема.
  2. Приготвяйте зърнените култури само на вода.
  3. Яйцата със съмнителна свежест готвят твърдо сварени, пресни - за предпочитане меко сварени.
  4. Пийте достатъчно количество течност, но не по-малко от 1,5 литра.
  5. Да се ​​правят единични порции в рамките на 250–300 g.
  6. Включете в менюто супи.
  7. Вземете мултивитаминни комплекси.
  8. Не яжте след 19:00 часа.
  9. В диетата се въвеждат продукти изключително от разрешения списък.

В случай на стриктно спазване за две седмици, можете да загубите до 10 кг. Не е желателно да се придържате към по-дълга диета, тъй като тялото се нуждае от пълно снабдяване с мазнини, сол и евентуално с увеличаване на калориите.

Какво можете да ядете

Акцентът е върху такива продукти:

От зеленчуците е за предпочитане да се избират онези, които при готвене на практика не губят хранителни вещества или дори ги придобиват. Те включват:

  1. Домати - по време на топлинна обработка, съдържанието на ликопен се увеличава.
  2. Морковите - 15 минути кипене повишават концентрацията на антиоксиданти.
  3. Спанак - просто задръжте листата във вряща вода за няколко минути и първоначалното количество калций ще се увеличи с 3 пъти.
  4. Целина, патладжани, тиквички, картофи, царевица, зеле (бяло зеле, брюкселско зеле, карфиол, броколи, канела) се абсорбират по-добре от тялото.
  5. Цвеклото - ползите от него остават непроменени.

Сред зърнените култури се допускат само зърнени култури: овесена каша, ечемик, елда, кафяв ориз.

Риба и морски дарове трябва да бъдат нискомаслени сортове: камбала, дорадо, щука, мерлуза, мида, треска, речен костур, лаврак, скариди, калмари, раци. Месото трябва да се избира по същия принцип - перфектно птиче месо, постно свинско месо, говеждо месо, зайци, карантии (черен дроб, стомаси, сърце, бъбреци).

За загуба на тегло при приготвена диета не е необходимо да се яде само термично обработена храна. Допустимо е да се яде малко количество пресни зеленчуци и плодове, както и нискомаслени млечни продукти. Позволено е да се пие черно, бяло, зелено, билков чай, 2-3 пъти седмично, можете да си позволите черно сварено кафе.

Какво да ядем

За 14 дни диетата ще трябва да се откаже:

  • сол, захар, подправки;
  • Брашно;
  • алкохолни, слабоалкохолни напитки, бира;
  • сода, сладки сокове;
  • животински и растителни мазнини;
  • кисели краставички и маринати;
  • сушена, печена, пържена храна.

Плюсове и минуси

Варена диета се оценява като загуба на тегло за:

  1. Способността да се хвърлят не малки, а в същото време не екстремни количества килограми.
  2. Лечебен ефект.
  3. Относително балансирано меню.
  4. Променливост на диетата.
  5. Разумни ограничения.
  6. Изхвърляне на подпухналостта.
  7. Липса на силно чувство на глад.
  8. Нормализация на храносмилателния тракт.
  9. Подобрява състоянието на кожата.
  10. Възможността да освежите вкусовите си пъпки и да създадете здравословна диета.

За обективна оценка си струва да разгледаме минусите:

  1. Първоначално храната може да изглежда сладка и безвкусна.
  2. Преди адаптация, сладък зъб може да изпита раздразнителност и умора.
  3. Липсата на груби фибри може да доведе до запек и изчистване на червата.
  4. Продължителното въздържание от сол увеличава риска от хипонатриемия - състояние, което е изключително опасно за цялото тяло и заплашва дори смърт.

Внимание! Сънливост, замаяност, главоболие, гадене и объркване са симптоми на хипониемия. Ако се открият, трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Съвети за готвене:

  1. За да разнообразите вкуса на несолената храна, можете да го напълните с лимонов сок и сос от кисело мляко.
  2. Ако е възможно, пригответе подаръците от полетата и зеленчуковите градини в кожата, като ги оставите да кипнат, леко подсолена вода.
  3. Птиците готвят без кожа, отрязват мазнината от месото и карантиите.
  4. Не допускайте интензивно кипене.
  5. Когато приготвяте храна, някои от хранителните вещества отиват във водата, така че е по-добре да не се излива, а да се използва като бульон.
  6. Ако не се нуждаете от бульон, месото и рибата могат да бъдат приготвени в ръкава - така продуктът ще запази своята сочност и на практика не губи протеини, просто имайте предвид, че по този начин храната се приготвя 1,5 пъти по-дълго.
  7. Както е описано по-горе, можете да се опитате да готвите и цвекло, за да запазите максималната си наситеност на цветовете.
  8. Изсипете зърнените култури със студена вода, оставете да заври и извадете от печката след 5–10 минути. Без да отваряте капака, увийте тигана и оставете за една нощ. Също така за приготвяне на овесена каша е допустимо да се използва термос.

За 10 дни

В допълнение към двуседмичния курс на загуба на тегло, класическата приготвена храна се предлага в лека 10-дневна версия. Повишаването през този период ще бъде не повече от 8 кг.

  • W - 350 г варени зелени зеленчуци, е възможно с добавянето на царевица.
  • За - диета супа в пилешки бульон.
  • Y - варена риба и варен спанак.
  • Н - кафяв ориз или друга пълнозърнеста каша.
  • За - зеленчуково пюре с варено пиле.
  • Y - гъбена салата.

В допълнение, през целия ден можете да ядете малко варена целина и карфиол.

  • H - яйце и 100 г извара.
  • За - пилешка супа със зеленчуци.
  • Y - варени зеленчуци.

При 5 хранения разпределете 1,5 литра суха супа.

Има пилешко каша с чесън и патладжан и яхния от зеле.

През следващите 5 дни менюто се повтаря.

В продължение на две седмици

  • H (закуска) - овесена каша с ябълка.
  • За (обяд) - супа от леща с парче малка идея.
  • P (следобедна закуска) - 2 ябълки и банан.
  • U (вечеря) - турската пуйка остава от обяда и брюкселското зеле се гарнира със сос от кисело мляко.
  • W - извара, бита с кисело мляко и половин банан.
  • За - картофена супа с яйце.
  • P - ябълково пюре.
  • В - салата от спанак, сладък пипер, гъби и пъдпъдъчи яйца.
  • W - салата от варено цвекло и 5 броя сливи, напоени 2 супени лъжици. л. кисело мляко.
  • О - зелена супа с яйца.
  • P - салата от варени моркови.
  • Y - скариди, облечени с лимонов сок и броколи.
  • H - елда каша и 100 г пилешко месо.
  • За - пюре от зеленчукова супа.
  • P - топла салата от патладжан.
  • Y - 200 г варена треска със сос от кисело мляко, краставица и домат.
  • H - извара с кайсии.
  • За - супа от бобови домати.
  • P - 100 г сирене Adygei без сол и 6 дати.
  • Y - кафяв ориз с кафяв хайвер (домашно приготвен).
  • W - сварени и овесени ядки.
  • О - супа от пуйка и царевица.
  • P - портокал, зелена ябълка и банан.
  • Y - нови картофи с копър.
  • H - извара с чесън и билки.
  • О - калмари, пълнени с яйце и краставица.
  • P - разнообразни пресни зеленчуци.
  • Y - салата от черния дроб.

В следващите 7 дни можете да повторите менюто или да създадете нов, като използвате рецептите в края на статията.

От диетата

След 10 или 14 дни е необходимо постепенно да започнете да въвеждате сол в диетата, но все пак не си струва да надхвърляме 15 грама на ден. Освен това, счетоводството трябва да вземе и съдържанието на сол в готовите продукти: хляб, сосове, сирене, колбаси, кисели краставички.

Ако желаното тегло е достигнато и пауните продължават да се размразяват, трябва да увеличите порциите. Храни, които са забранени за момента (с изключение на сол и естествени подправки), за предпочитане не трябва да се консумират изобщо или да се включват в дневното меню в изключително малки количества.

В диетата можете да въведете печена храна на скара. Пържени в големи количества масло, докато хрупкава кафеникава коричка е по-добре да запазите за големи празници или да организирате тялото си истински празник и напълно да се откажете от такова готвене.

Сортове варени диети

В допълнение към класическата версия на "колбасите", не съществуват по-малко ефективни схеми за отслабване, основани на използването на варени продукти.

Дългосрочно

Диетата е за 37 дни. Загубата на килограми през това време може да е различна. Всичко зависи от първоначалната масленост, физическата активност и адаптивните способности на организма.

Диетата ограничава приема на протеини, свежда до минимум зърнените култури и напълно елиминира солта и захарта. От алкохол и мазнини също трябва да бъдат изоставени. Въпреки това е по-лесно да се изброи какво е допустимо.

Диетата на първите 10 дни е само варени зеленчуци (неограничени), 2 пресни краставици и зелени ябълки.

Освен това за 7 дни менюто е обогатено с варена риба - на ден е позволено да се яде не повече от 100–120 грама.

През следващите 10 дни рибата се заменя с пилешки гърди.

Последните 10 дни менюто става по-разнообразно, като се добавят 2 зърнени хляба, а говеждото месо без мазнини става източник на протеини.

  1. Значително намаляване на обемите, дължащо се на отстраняване на излишната течност и намаляване на обичайното калорично съдържание (определено не е възможно да се консумират много първоначално поради специфичния вкус на варени храни без сол, забраната за „лакомства“ и липсата на рафинирани и мазни храни).
  2. Липса на изразено чувство на глад (винаги можете да ядете варени зеленчуци).
  3. Наличие.
  4. Почистване на тялото.
  5. Възможността да опитате здравословни, но преди това необичани зеленчуци.
  1. Липсата на протеини, сол, мазнини, витамини и минерали, идващи главно от храни от животински произход.
  2. Отслабването на храносмилателния тракт поради продължителната употреба на предимно меки диетични фибри.
  3. Влошаване на благосъстоянието (замаяност, слабост) и външен вид (бледност, загуба на коса, чупливи нокти и др.).
  4. Рискът от анемия, хипонатриемия и други патологични състояния, свързани с липсата на витамини.

За да напуснете диетата, трябва постепенно да увеличавате количеството протеини, пресни зеленчуци и плодове, мазнини (като се започне от зеленчуци), като добавяте цели зърнени храни и сол.

зеленчук

Загуба на тегло на зеленчуците се случва през седмицата, по време на която тялото се отървава от 3-5 кг тегло. Храна 4 хранения на ден, теглото на порцията е не повече от 300 г. Диетата включва пресни и варени зеленчуци, плодове, ядки, семена, здравословен хляб (пълнозърнест, трици), вода, зелен чай и билков чай. Солта може да бъде, но в умерени количества, не повече от 2 ч.л. дневно количество храна.

Времето за хранене може да бъде различно: ако сутринта започва в 6-7 часа, то в допълнение към закуска, обяд и вечеря е препоръчително да се добави обяд (или втора закуска). Ако се събудите по-късно, допълнително ядене може да бъде следобедна закуска.

Диетично меню за варени зеленчуци

За всяко хранене е избрана една опция.

  1. Два пълнозърнести тоста и диетичен хайвер за скуош.
  2. Боб с аспержи с бадеми.
  3. Варена царевица, домати.
  4. Салата от моркови, няколко парчета ръжен хляб.
  5. Патладжан, салата от домати и пипер, кок.
  6. Картофено пюре с брюкселско зеле.
  7. Тиквички с картофи и домати.
  1. Картофена супа, половин чушка.
  2. Зелето, задушено с моркови и картофи.
  3. Зеленчукова супа.
  4. Доматена супа в пълнозърнеста кифла.
  5. Пюре от броколи с ядки.
  6. Тиквено-доматена супа.
  7. Зелен борш
  1. Зеленчуци в орехов сос.
  2. Задушено карфиол и зелен фасул.
  3. Пюре от картофи и моркови.
  4. Варени тиквички.
  5. Андалуски картофи.
  6. Чушки, пълнени със зеленчуци.
  7. Варени аспержи.

Обяд или закуска

  1. Салата от варено цвекло с ядки и чесън.
  2. Две банани и шепа бадеми.
  3. Портокал, ябълка и банан.
  4. Патладжан с фъстъчен сос, краставица.
  5. Варени артишок с кедрови ядки, праскова.
  6. Чаша малина, 2 ябълки.
  7. Тост с 4 кайсии и 50 грама фъстъци.

Плюсове и минуси

Диетата е добра, защото позволява използването не само на зеленчуци и плодове, но и на ядки, зърнени храни (хляб). В резултат на това диетата става по-балансирана, богата на витамини и хранителни вещества.

Малки порции спомагат за намаляване на апетита и адаптират тялото към насищане с малки обеми, които ще бъдат полезни след диетата, на етапа на поддържане на теглото.

Вкусът на продуктите се подобрява благодарение на използването на сол и подправки, а сладките плодове и плодове спомагат за задоволяване на глада за сладки зъби - факт, който не е от голямо значение за хората, които са свикнали да се наслаждават на продукти. Това може да намали вероятността от прекъсване и да сведе до минимум стреса, причинен от ограничения в храните.

Сред минусите си струва да се отбележи липсата на всички същите витамини и минерали от храната на животните: В12, А, желязо, калций, цинк. Но 7 дни на вегетарианското меню е малко вероятно да причини значителна вреда на здравето.

След една седмица е достатъчно да добавите към всяко хранене протеинов компонент (месо, риба, яйца, сирене) и тази диета може да се нарече здрава и балансирана.

яйце

Диетата на варени яйца е добра, защото не измъчва човек, който губи тегло с остро чувство на глад и доставя на тялото много полезни елементи:

  • лесно смилаем протеин, между които 12 незаменими аминокиселини;
  • мазнини, включително омега-3, омега-6, мононенаситени мастни киселини;
  • ретинол, витамини от група В (особено В4 и В12), калциферол, токоферол, биотин, РР;
  • калий, калций, магнезий, сяра, фосфор, натрий, желязо, йод, кобалт, мед, селен, цинк, хром.

Независимо от факта, че яйцата са най-пълноценно усвоени след готвене меко сварени, за дълго чувство на ситост се препоръчва да ги използвате твърдо сварени. В тази форма те са в стомаха за около 3 часа.

Митът за опасностите от яйца поради високото съдържание на холестерол в тях отдавна е опровергано. За човек холестеролът е опасен, получен от животински мазнини, въпреки че този факт сега активно се оспорва от учените. Жълтъците съдържат т. Нар. Добър холестерол, който играе важна роля в метаболизма на мазнините, така че можете спокойно да се насладите на вкуса и богатия химически състав на яйцата от пиле.

Има много диети, чиято диета включва варени яйца, но по-долу са само онези, чието меню съдържа повече от тях.

Три дни

Позволява ви да загубите около 3 килограма. В допълнение към употребата на следните продукти е важно да се пие увеличен обем течност - най-малко -3 л на ден, повечето от които трябва да са чиста вода, а останалите - зелен чай без захар.

  1. Закуска - 3 яйца, овесена каша на водата.
  2. Обяд - 5 яйца.
  3. Вечеря - 6 яйца.

Не се препоръчва диетата да се повтаря повече от веднъж на всеки 6 месеца.

За 7-10 дни

10-дневна загуба на тегло при варени яйца помага да се раздели с 7 кг излишно тегло, но е по-твърда в сравнение с предишната версия.

Ежедневното меню е същото - в допълнение към всяко хранене трябва да ядете две яйца:

  1. Закуска - един цитрус.
  2. Обяд - зеленчуков микс и 100 г ниско съдържание на мазнини протеинова храна в сварена форма (филе от домашни птици, риба, скариди, калмари).
  3. Вечеря - ябълка или портокал.

В продължение на две седмици

За загуба на тегло през това време можете да изхвърлите до 10 кг. Не можете да добавите към ястията масло и други висококалорични добавки. Вечерята е не по-късно от 19:00 часа.

За закуска яжте две варени яйца, среден грейпфрут, изпийте чаша американско без захар.

Вечеря от 1-ви до 5-ти ден (в седмичен формат) се състои от едни и същи две яйца плюс зеленчук или плодове (домат, спанак или грейпфрут), на 6-то - плодова салата, 7-ми грейпфрут, 100 г обезмаслено птиче месо и домати. Хранителна добавка с билков чай.

  1. Салата от варени зеленчуци, две яйца, грейпфрут.
  2. Постно месо (150 г) и разнообразни пресни зеленчуци.
  3. Салата от цвекло и зеле, нискомаслено извара, две яйца.
  4. Винегрет с кисело зеле, варена риба.
  5. Повторете предишната опция.
  6. Говеждо задушено и свежа зеленчукова салата.
  7. Варено пиле, смесени зеленчуци.

Храната е насрочена за една седмица, а втората - за повторно.

пиле

Пилешката диета осигурява усещане за ситост, ефективна загуба на тегло и пълно снабдяване на организма с протеини, магнезий, фосфор, кобалт, хром и витамин РР.

Между другото, учените казват, че хром, чието съдържание в 100 г пилешко филе достига 25 мкг (50% от дневната човешка нужда), помага за преодоляване на апетита за сладкиши и улеснява изгарянето на мазнините.

За храна на диета трябва да се вземат филе или пиле без кожа и мазнини. Месото може да се приготви във вряща вода или в собствен сок.

На базата на варено пиле са разработени няколко диети: за 3 дни, за 5, 7, 9 и за 3 седмици.

За 3 дни

Всеки ден, трябва да ядете 750 г пилешко месо без сол, като го разделяте на 5-6 части. По това време е забранено да се пие зелен и черен чай. След три дни ще се получи от 1 до 3 кг, но не е безопасно да се придържа по-дълго от такова хранене. Ако желаното тегло не бъде постигнато, пилешката монодиета може да бъде допълнена със седмични хранения, както е показано по-долу.

За 5 дни

Съотношението се състои от пилешко картофено пюре с билки и подправки, от време на време се допускат сварени яйца и листни зеленчуци.

Ден номер 1: 400 г картофено пюре със зеленчуци.

2: 300 г картофено пюре плюс спанак и джинджифил.

№ 3: 400 г картофено пюре, овкусено с куркума, розмарин и червен пипер, едно пиле или 3 пъдпъдъчи яйца.

№ 4: 400 г картофено пюре с кантарион (който не харесва - с босилек) и чесън.

5: 300 г пюре, листна салата, обезмаслено мляко.

Яжте дневен обем храна в 3-4 дози, можете да пиете зелен чай и чиста негазирана вода.

За една седмица

Едноседмично хранене на варено пиле може да изгори още 5 кг мазнини. Към месото се добавят плодове, зеленчуци и ориз.

Понеделник: 500 г пиле, 350 г оризова каша, за предпочитане от неполирано или кафяво зърно, чаша доматен сок.

Вторник: 700 г филе, 550 г прясна каша от ананас.

Средно: 600 г месо, 500 г портокали, 200 мл зеленчуков сок.

Четвъртък: 400 грама пиле, 200 грама кисело зеле, 2 зелени ябълки.

Петък: 400 г гърди, 200 г прясно морков, портокал.

Събота: 700 г филе, 300 г салата от пресни зеленчуци без масло.

Неделя: 700 г пилешко месо и зелена салата.

За 9 дни

Първите 3 дни са на гладно. На този етап загубата на тегло може да използва 1,5 кг ябълки дневно.

След това следвайте 3 дни изключително месно меню: на килограм пилешки гърди на ден.

Последният етап от диетата е смесен: 0,5 кг пиле и ананас се консумират всеки ден.

За 3 седмици

Ежедневното меню изглежда така:

  • 200 г варено пилешко месо;
  • 200 g каша от водата;
  • 400 г подаръци от зеленчукова градина във варени задушени и пресни (с изключение на картофи и царевица).

През това време можете да отслабнете с 7-12 кг.

картоф

Можете също да станете по-тънки по картофите, но за целта трябва да ядете само варени млади коренови зеленчуци. Картофите с тънка, прозрачна кожа са богати на аскорбинова киселина, биофлавоноиди, фибри, витамини от група В, калий. И нишестето в него, напротив, е по-малко, отколкото в по-стария му другар, който активно се посреща за отслабване.

Сварете новите картофи трябва да бъдат неочистени - това ще запази максимум полезни вещества, разположени директно под кората. Сол не може да бъде.

Дори безспорната полза от младите картофи не е достатъчна основа за хранене изключително с нея. Човек се нуждае от разнообразно меню, което включва широк набор от хранителни елементи, които не могат да бъдат получени от картофи. Ето защо, моно-диета не трябва да продължи повече от една седмица. Дори и други храни да бъдат включени в диетата, в допълнение към кореновата култура, техният брой остава под нормата и общата хранителна стойност не отговаря на нуждите на организма, причинявайки неприятни и понякога опасни странични ефекти.

Меню за 3 дни

"Твърда" опция

Загуба на тегло за загуба на тегло е 5 кг.

  • S - 150 г картофи, 200 мл кефир с минимално съдържание на мазнини.
  • Около - 300 г картофи, зелен чай.
  • В - 400 мл кефир.
  • H - 200 ml кефир.
  • Около - 300 г картофи, чай.
  • Y - 150 г картофи, 200 мл мляко не повече от 1% мазнини.
  • W - 150 г картофи.
  • Около - 300 г картофи и 200 мл кефир.
  • W е вода.

моно

В деня, яжте 1,5 кг варени картофи без сол, пийте много вода. Загубата на тегло ще бъде около 3 кг.

"Soft"

Тази схема за загуба на тегло изисква преброяване на калориите: не трябва да има повече от 1000 на ден.Допусканите продукти за всеки ден са изброени в менюто, трябва само да коригирате техния брой до определената енергийна стойност.

Необходимо е да се откажат сладки, спиртни, растителни и животински мазнини. Но няма ограничения за чай и кафе.

  • H - картофено пюре с варено пиле, овкусено със зеленчуци.
  • За - картофите с яке и две яйца от пиле или шест пъдпъдъка.
  • Y - картофено пюре + зеленчуци.
  • W - същото като на първия ден.
  • За - картофи и зеленчукова салата.
  • At - 0,5 л кефир.
  • H - сандвич с пълнозърнест хляб с нискомаслено сирене, част от картофено пюре.
  • О - какъв е вторият ден.
  • Y - 100 г 0% извара и няколко ябълки.

Загубата на тегло за посочения период ще бъде 1–1,5 кг.

За 5 дни

Ежедневна диета (повтаряща се ден след ден):

  1. Закуска: 250 мл мляко или кефир (ниско съдържание на мазнини).
  2. Обяд: варени картофи без подправки и сол.
  3. Вечеря: салата от 250 г картофи и яйца, може да се осолява и пълни с масло.

Загуба на тегло в 5-дневен период е възможно с 4 кг.

За 14 дни

За две седмици менюто за картофи може да загуби от 7 до 9 кг.

През първите 3 дни е необходимо да се консумират до 1,5 кг картофи в униформите им, без сол и други добавки.

Следващата седмица ядете същия брой картофи, но може да се осолява и поръсва със зехтин.

Последните 4 дни на картофите могат да бъдат пюре или изядени цели със сол, олио и различни подправки, например, оцет, лимонов сок, черен пипер и др.

месо

Диета на варено месо за 10 дни отнема от 6 до 10 кг. Позволяват се 0,5 кг заек, постно говеждо, свинско или пуешко. Месото може да бъде частично заменено с риба, морски дарове или яйца, допустимо е да се ядат някои висококачествени нискомаслени колбаси.

В диетата трябва да бъдат включени пресни или варени зеленчуци (около 1 kg), различни от картофи, бобови растения, царевица, цвекло и моркови.

Пример за ежедневно меню

  1. Закуска - пуешка салата, аспержи, домати и патладжан.
  2. Обяд - зелен борш с телешко.
  3. Чаено време - зелена ябълка и яйце.
  4. Вечеря - скариди със зеленчуков микс.

елда

Елда се счита за една от най-полезните зърнени култури поради високото съдържание на витамини В1, В2, В6, силиций, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед, молибден и полиненаситени омега-6 киселини. В допълнение, елда каша практически не увеличава нивата на кръвната захар, бавно се абсорбира и поддържа чувство на ситост за 2-3 часа след като се консумира.

За предпочитане е да се избере зелена елда, а не да се свари зърното в кипяща вода и да се вари в термос без сол и да се добави масло.

Диетата на елдата може да продължи от 7 до 14 дни. Максималният отвес за загуба на тегло ще бъде около 12 кг.

Вечерта трябва да налеете 0,5 кг сухи зърнени култури в термос и да ги изсипете 1,5 л вряща вода. Това ще бъде дневната дажба на следващия ден. Можете да го разредите с литър обезмаслен кефир и 5-6 парчета сушени сини сливи или кайсии. Понякога е позволено да се ядат зелени ябълки, прясно зеле, зелени.

Отидете на доброто хранене трябва да бъде, спазвайки следните препоръки:

  1. Не "отнемайте душата", като ядете сладкиши и бързо хранене.
  2. Постепенно добавяйте протеинови храни, зеленчуци, плодове, растително масло и ядки в менюто.
  3. Не яжте по-късно от 3 часа преди лягане.
  4. Поддържайте умерени размери на порциите.

цвекло

Свеклото е един от малкото продукти, чийто витаминно-минерален състав не става по-лош след топлинна обработка. Използването му помага да се очисти организма от токсини и радионуклиди, да се установи метаболизъм на мазнините и да се активират червата. Тези и много други полезни свойства на цвекло са широко използвани за лечение и намаляване на теглото.

Диета на цвекло помага да отслабнете с 5-7 кг на седмица. Тези дни едно основно хранене трябва да бъде посветено на варено цвекло. Може да се яде като салата, подправена с кисело мляко и чесън или в компанията на сушени плодове.

В допълнение към варени цвекло, сурови и други зеленчуци, постно риба и месо, млечни продукти, трици или пълнозърнест хляб, ориз, яйца, сирене могат да присъстват в диетата.

Менюто за ден изглежда по следния начин:

  1. Закуска: чаша кисело мляко без добавки и няколко препечени филийки.
  2. Обяд: салата от цвекло, чесън и сирене.
  3. Вечеря: риба с ориз, краставица.

Диета на гладно за 1-2 дни помага за намаляване на теглото с 1 кг или повече. Достатъчно е да се ядат 2 кг варено цвекло на ден, 6 пъти, леко да го овкуси с ленено масло.

ориз

За диетата е по-добре да изберете кафяв ориз. Благодарение на специалната обработка на зърното остава черупката на трици, умножаваща ползата от зърнените култури няколко пъти. В кафявия ориз има 4,5 пъти повече фибри от бяло, 2 пъти повече витамини от група Б, 3 пъти токоферол, фосфор, калий, магнезий, съдържанието на цинк и селен е значително по-високо.

Можете да направите и бял полиран ориз, но в този случай, диетата може да предизвика запек, скокове в нивата на кръвната захар, както и да запълни тялото с така наречените празни калории. Дори прословутият калий, който се твърди, че е богат на бял ориз, 100 грама каша не е достатъчен, за да покрие поне 3% от дневните човешки нужди.

Схемите за намаляване на теглото на ориза имат различна ефикасност. Различни възможности за хранене са достъпни по-долу.

За 3 дни

Всеки ден трябва да се яде 300 грама оризова каша, разделена на 3 дози. В допълнение към всеки, можете да изберете 1 плод, зеленчук (малка порция от 100-150 г) или 200 мл зеленчуков бульон.

  1. Закуска - ориз и ябълка.
  2. Обяд - ориз и бульон.
  3. Вечеря - ориз и варени моркови.

През това време очакваното отклонение ще бъде 2-4 кг.

За 5 дни („2 ястия“)

За 5 дни храната е ограничена до две ястия, единият от които е ориз, а другият е морски дарове или риба. Храната трябва да се вари без сол, не трябва да се добавя и масло. На диета, можете да загубите от 2 до 5 кг - резултатът зависи от размера на порциите, контролирани от загуба на тегло.

За една седмица

Менюто за деня се състои от следните елементи:

  • 350 г оризова каша, която се разделя на 3 дози;
  • зеленчуци без скорбяла, варени и пресни, гъби (по-малко от порция ориз);
  • плодове и сушени плодове (с изключение на дати, грозде и банани);
  • ядки (не повече от 20-30 g на ден).

Традиционно всичко това трябва да се консумира без сол и допълнителни мазнини, но вкусът на ястията може да се подобри с помощта на натурален соев сос с ниско съдържание на сол.

За една седмица ще бъде сбогом до 4 кг. За да отслабнете още повече, можете да удължите диетата за 2 дни.

За две седмици ("5 тома")

Преди започване на диетата (4 дни) е необходимо да се извърши следната процедура:

  1. В 5 чаши стандартен обем, попълнете 2 супени лъжици. л. сух ориз.
  2. Допълнете с чиста вода до върха.
  3. Всеки ден обновявайте водата.

На петия ден започва диетата. Всяка сутрин вземете чаша ориз и я изядете, след това налейте в нея нова порция зърнени култури и я сложете в края на линията. Така част от ферментиралия ориз ще бъде готова за всеки от 14-те дни. В оставащото време е позволено да се яде не повече от 150 г извара, нискомаслено месо или риба, или 3 пилешки яйца, както и пресни зеленчуци и плодове.

За 2 седмици използването на тази необичайна диета от 5 до 7 кг.

рецепти

Супа от леща с пуйка

  • 250 г пуешко филе;
  • 30 грама зелена леща;
  • 200 г домати;
  • стъбло от целина.

Филетата се нарязват на малки кубчета и се поставят във вряща вода (1 л) заедно с лещата. Обелечи доматите и нарязани на кубчета, добави се в тенджерата заедно с нарязаната целина след 10 минути. готвене. След 15 минути супата е готова.

Яйчна картофена супа

  • 200 грама картофи;
  • 1 пилешко яйце;
  • малък куп спанак.

В 0,75 литра вряща вода, намалете нарязаните картофи. 5 минути до приготвяне на суровото яйце и спанака.

Адигейско сирене или индийски панер

Тези два вида сирена са почти еднакви по вкус и се приготвят еднакво просто:

  1. 1,5 литра обезмаслено мляко се изсипват в метална или емайлирана тигана и се довеждат до 80 ° C или до състояние, когато на повърхността на млякото се появяват малки мехурчета.
  2. Бавно добавете струйка от 0,75 литра кисела суроватка или 1-2 ст. л. лимонов сок (и това е всичко, което е разликата между Adyghe и paneer).
  3. Веднага след като кипи масата, оставете тигана от печката и я покрийте с кърпа.
  4. След около половин час, съдържанието се изсипва в гевгир, облицован с няколко слоя марля, за да се отдели коагулирания млечен протеин от суроватката.
  5. Вържете и окачете марлевите краища за самозатискащо сирене.

По-добре е да правите това вечер и да оставите сиренето в неопределеност за през нощта.

В 100 мл гъсто кисело мляко без добавки (за предпочитане домашно приготвени) поставете нарязани скилидки чесън и билки на вкус, разбъркайте.

Салата от моркови

  • 250 g моркови;
  • 1 супена лъжица. л. ябълков оцет или лимонов сок;
  • 1 супена лъжица. л. магданоз;
  • 1 зъб чесън.

Настържете морковите на груби ренде и добавете останалите съставки, разбъркайте и поставете в хладилник за 1-2 часа.

Топла салата от патладжани

  • 100 г варен патладжан, пресен пипер и домат;
  • 50 г сирене Adyghe;
  • зелени;
  • лимонов сок

Нарежете зеленчуците на големи ивици и добавете нарязаното сирене. Подправете с лимонов сок и поръсете със зеленчуци.

Салата от гъби и черния дроб

  • 100 g пилешки дроб;
  • 100 g печурки;
  • 2-3 чл. л. царевични зърна;
  • 1-2 Чл. л. кисело мляко.

Сварете всички съставки, нарязани на желания метод и напълнете с кисело мляко.

  • малки калмари;
  • прясна краставица;
  • Пилешко яйце;
  • 1 супена лъжица. л. сос от кисело мляко.

Поставете трупа на калмари в кипяща вода за 10 секунди и го оставете да изстине в чинията. Краставица и варено яйце фино нарязан, смесен със сос от кисело мляко и пълнени калмари.

Аспержи с бадеми

  • 300 g аспержи;
  • 10 g бадемови венчелистчета;
  • няколко капки лимонов сок.

В кипяща вода, спускайте аспержите за няколко минути, след това извадете и изсипете ледена вода. Охладените и изсушени стъбла се поръсват с лимонов сок и се поръсват с листенца от бадеми.

Хранителен хайвер за скуош

  • 500 g тиквички;
  • 30 g моркови;
  • 20 g лук;
  • 15 г доматена паста;
  • Зелените.

Скуош и лук, нарязани на кубчета, моркови - настъргани. Добавете всичко към тенджерата и варете, докато почти напълно изпарите излишната течност. Добавете доматената паста и разбийте масата с потапящ смесител. Задушете се още 10-15 минути.

Отзивите и резултатите са по-тънки

Валентина, на 48 години

Проблемът с наднорменото тегло ме преследва цял живот, така че на всеки шест месеца прекарвам двуседмичен курс за ферментирал ориз. Диетата е доста трудна, но си заслужава. След 14 дни губя тегло с 10-12 кг, храносмилането и състоянието на кожата се подобряват.

Анастасия, 32 години

Обичам картофите и бях много щастлив, когато намерих опцията за отслабване. Харесва ми 5-дневната версия, с кефир - и удовлетворяваща, и полезна, и минус 4.5 кг. Истината е подходяща само за тези, които не трябва да губят повече, защото се придържаме към тази диета вече не е желателно.

Седях на растителна диета, за да отслабвам, но останах завинаги! Осъзнах, че мога без месо и много по-добре. Може би това е ненаучно, но не чувствам липсата на нещо, но напротив, моето здраве, благополучие и външен вид се подобриха. Вярно е, че менюто все още се коригира: добавена сол, подправки и различни млечни продукти.

Прегледи на лекари и специалисти

Николай Волченко, гастроентеролог

Варена храна е хубава и нежна, но храносмилателният тракт се нуждае от нещо по-грубо. Само в този случай има достатъчно стимулиране на храносмилателните органи и пълно почистване на червата. Ето защо, в допълнение към термично обработени храни, дневна консумация на пресни плодове и плодове, богати на фибри: краставици, зеле, моркови, ябълки, цвекло, кайсии и други е необходимо.

Маргарита Купченко, диетолог

От списъка на всички диети, не само варени, за предпочитане е да изберете опции с най-разнообразна диета. Моно-диети са вредни и не произвеждат никакъв специален ефект върху излишната мазнина, така че ако искате да отслабнете, консумирайте един продукт за няколко дни подред не е препоръчително.

Също така бих искал да спомена забраната за прием на сол в менюто за диета - това е опасно и е изпълнено със сериозни смущения в организма. Трябва да се придържате към дневната норма на естествения подобрител на вкуса (10–15 g) и да не се лишавате от удоволствието от яденето.