Картофено злато с извара №179

Диетично ястие: Zrazy картоф с извара

Технологична карта (рецепта) №179

Вид лечение: Печене

Диети: 1, 2, 3 (вариант 1), 3 (вариант 2), 4с, 5, 6, 7, 8 (основен), 9, 10а, 10, 10s, 11, 13, 15, 1x.

Рецепта (оформление на храна) на 100 грама нетна храна:

Хранителна стойност, калорично съдържание и химичен състав на съда (витамини, микроелементи): t

Препоръчителни диетични ястия за 1 хранене (грама):

Технологична карта на готвене в медицинско заведение (болница, санаториум):

Тази рецепта можете да изтеглите във всяка програма от серията Power:
Първо запишете рецептата във файл и след това я заредете в програмата. инструкция

Искате ли отстъпка от програмата за диета?
Научете повече тук.

* Забележка: тук, например, се дава теглото само на някои продукти, всички данни са дадени изцяло в предложената програма "Диетично хранене".

Картофено злато с извара

Ето един от тези рецепти: картофено злато с извара - една спираща дъха рецепта, която аз силно препоръчвам да опитвам!

За пореден път ги подготвям и ям с удоволствие, отново и отново си задавам въпроса: „Защо не ги готвя по-често?“. Всъщност, не е трудно за никой да готви такъв картоф, а резултатът надминава всички очаквания! Съветвам ви да опитате!

съставки:

Получаване:

  1. Сварете картофи, докато сте готови "в униформа".

Почистваме и пускаме картофите през месомелачката. Добавете сол и я бийте.

Добавете брашното и разбъркайте добре, така че масата да стане хомогенна.

Изсипете извара в дълбок съд.

Карам в яйце и добавяме сол.

Моят и фино нарязан зелен лук.

Добавете лука към извара.

Направете същото и с копър и магданоз: фино нарязани и добавете към изварата.

Разбъркайте, докато стане гладка.

От картофените маси правят малка торта. Поставете малко извара в центъра.

Затворете тортата и сложете шева. Ако желаете, можете леко да смачкате върха.

Изпращаме картофеното си зла с извара в тиган с растително масло.

Фрай до кафява кора.

Готови картофи zrazy с извара може да се сервира на масата!

Картофите и изварете Zrazy със зелените

Основни съставки:

  • картофи
  • извара
  • зеленина
  • чесън
  • масло

60 минути

3-4 порции

Калории на 100 грама:
154 ккал.

Категория: Основни ястия

Zrazy в семейството ми винаги е бил готвен с месо и гъби от картофено тесто. Но наскоро ги изпробвах в друга версия. Дъщеря на приятелката ми е много придирчиво дете и категорично отказва да яде много здравословни храни. Това се отнася и за ферментирали млечни продукти, включително извара. Затова, за да нахрани детето, тя много често трябва да се старае и да упражнява въображението си. Така в семейството им се появи рецепта за картофено и сирене тесто за зраз. Аз лично го проверих, тестото се оказва буйно, меко и толкова перфектно, че можете да сложите всяко пълнеж, солено и сладко. Навийте бургерите с брашно, но за да получите хрупкаво - по-добре в галета.

съставки:

  • Картофи - 5 бр
  • Кашкавал - 300 г
  • Брашно - 3 супени лъжици.
  • Яйце - 1 бр
  • Масло - 70-100 гр
  • Чесън - 2-3 скилидки
  • Зелените - 1 куп голям
  • сол

Снимки стъпка по стъпка как да приготвите рецепта:

Маш сварете картофи с вилица и разбъркайте с извара. Добавете яйце, брашно, сол.

Вместо яйца, можете да добавите няколко лъжици нишесте, след това в процеса на печене пайове няма да се разпадне.

Картофено злато с извара

Описание на рецептата:
Най-често, zrazy варени с плънка от месо.
Предлагам ви да опитате готвене zrazy пълнени с извара.
Картофите с извара са много добре комбинирани, зъс са вкусни.

Съставки за
"Картофено злато с извара":

  • 20 средни картофа,
  • 2 опаковки с извара (400 г),
  • 4 яйца,
  • 6 супени лъжици. лъжици брашно,
  • сол - на вкус

Готварска рецепта

Сварете картофите в униформа, обелете и намажете с кайма, добавете яйца, брашно и сол на вкус, разбъркайте добре картофеното тесто. Направете торти и поставете една чаена лъжичка извара на всяка. Формирайте баничките, запържете в тиган, в растително масло.
Сервирайте със заквасена сметана, можете да изсипете разтопено масло.

Споделяйте с приятели, защото е вкусно и просто:

Картофено злато с извара

Картофите се обелват, варят в подсолена вода. Горещите картофи се комбинират с част от брашното (1 чаша), част от маслото (50 г), преминали през месомелачка, половината от яйцата се добавят и масата се смесва добре. Сиренето се втрива, смесва се с останалите яйца. Торти се приготвят от картофи, приготвя се маса на извара, върху тях се съединяват ръбовете, придават се овална форма, след което се пасят в останалото брашно и се пържат до готов. Готови Zrazy се изсипва заквасена сметана и се сервира на масата.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Картофено злато с извара

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Варени картофи - 700 г

Грис - 50 г

Тиквички - 100 г

Масло - за смазване на формата и на масата по желание

  • 141 kcal
  • 1 час

Процес на готвене

Много вкусни печени колбаси от извара и картофи. Може да се приготви като допълнение към месни ястия или за лека закуска или вечеря. Подготовка на такова zrazy е много проста, те трябва да бъдат просто оформени, поставени във форма и изпратени в пещта.

За приготвянето на колбаси се нуждаем от извара, варени картофи, грис, сол, яйца, галета и малко масло.

Комбинирайте извара с яйца и сол в комбайн.

Добавете грис и победи отново. По избор можете да добавите супена лъжица меко или разтопено масло към масата. Не добавих, защото имах домашно и тлъсто извара.

В купа се настъргват картофите, прибавят се масата на изварата.

Оформете получената маса от колбаси, навийте ги в галета. Поставете в намазана с масло форма.

Печете колбасите във фурната до златисто кафяво на 200 градуса.

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Картофено злато с извара

Какво ви трябва:

  • Картофи - 210 г.
  • Пшенично брашно - 15 г.
  • Яйца - 10 години
  • Масло - 5 г.
  • извара - 50 г
  • яйца - 10 g
  • Пшенично брашно - 10 г.
  • Топено - 10 g
  • Масло - 5 г.
  • или заквасена сметана - 20 г.

Какво да направите:

Готвене на картофена маса и се комбинира с брашно, яйца, разтопено масло.

Сиренето се втрива и се смесва с яйца.

Картофените пелети се формоват в 2 броя. на порция.

Поставете изварата в средата на тортата и свържете ръбовете й, така че изварата да е вътре в продукта.

След това те се панират в брашно, давайки формата на зраз, и се пържат от двете страни в продължение на 10-15 минути.

Пуснете с масло или сметана.

Както рецептата?

Абонирайте се за бюлетина и вземете вкусни и здравословни рецепти!

Zrazy извара

Zrazy, както знаете, са бургери с пълнеж. Но тук е изненада - с тази проста рецепта Zraz извара от втората тази ястие се превръща в десерт! Да, дори какво - вкусно, нежно и здраво! Аз съветвам!

СЪСТАВКИ

  • Варено сирене 400 грама
  • Сушени кайсии 100-200 грама
  • Брашно 4 чл. лъжици
  • Манка 4 чл. лъжици
  • Яйце 1 брой
  • Захар На вкус
  • Ванилин на вкус

Стъпка 1

1. На първо място, сушени кайсии внимателно измийте и напълнете с вряща вода. Когато набъбне, източете водата, оставете я да изсъхне.

Стъпка 2

2. Направете тест. Изварете каша с вилица или в блендер. Добавя се брашно и грис, разбърква се до гладка. След това добавете яйцето, захарта и ванилия. Разбъркайте добре.

Стъпка 3

3. Замесваме приготвеното тесто с мокри ръце в плоска торта, разстиламе сухите кайсии в центъра, навиваме тестото с ръцете си в котлет, така че сухите кайсии да са вътре. Запържете в сух тиган или масло.

Картофено злато с извара.


6 големи картофи обелете, сварете със сол. Източете водата, оставете хладно и старателно да месяте (можете да tolkushkoy, аз месят с вилица). Голям лук ситно нарязан и запържете в растително масло. 200 грама незамърсено извара, предварително настъргано, трябва да се вкара в смачканите картофи, така че на практика да няма останали зърна. Добавете подправки, в моя случай това е сладък червен червен пипер, настърган джинджифил, смлян черен пипер, бахар. Добавете нарязан копър, предварително пържен лук, три супени лъжици брашно, месят.
Формирайте котлети, навийте брашното и запържете в горещо олио в тиган, не за дълго преди залепване и златисто кафяво. След като се готвиш, измърсяваш покритието и им даваш почивка, за да получат вкус. Сервира се със заквасена сметана.

  • Добавете коментар
  • 13 коментара

андроидИзберете Език Текуща версия v.291.1

Телешко zrazy с извара

Предлагам да се готви много вкусно месо zrazy с пълнеж извара. Zrazy са много нежни и приятни на вкус, а извара със зеленчуци и чесън им придава особен вкус. Готвенето им е доста просто, но вкусът няма да ви разочарова.

Съставки за "Месо Zrazy с извара":

  • Мляно месо - 400 г
  • Лук - 1 бр
  • Хлебни трохи / Панировка (3 супени лъжици. - смляно, 5 супени лъжици. - за панировка) - 8 супени лъжици. л.
  • Мляко - 50 мл
  • Чесън (2 - в пълнеж, 1 - в пълнеж) - 3 зъба.
  • Сол - на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Сирене - 200 г
  • Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
  • Зелените - 1 куп.
  • Пшенично брашно / Брашно (за паниране) - 1 супена лъжица. л.
  • Пилешко яйце (за паниране) - 1 бр
  • Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица. л.
  • Захар - 1 щипка.

Рецепта "Месо Zrazy с извара":

В пълнежа (имам говеждо + свинско) добавете лук, натрошен чесън, нарязан на ситно или мляно. Когато земната плънка се върне отново през месомелачка.

3 супени лъжици. л. с парче от галета се налива мляко, да се надуе и се добавя към плънката. Сол кайма, пипер на вкус, разбъркайте и разбийте добре. Поставете в хладилника поне 30 минути. Ако желаете, можете да добавите към мляното яйце. Не добавих, защото котлетите лесно се оформят от добре изстискано и подправено мляно месо и не се разпадат.

Докато плънката почива, нека направим пълнеж. Ситно нарязвайте зелените. Имам магданоз, но можете да използвате всякакви пресни зеленчуци.

Curd каша старателно с вилица, добавете заквасена сметана, захар (по избор), сол, черен пипер, чесън премина през преса и ситно нарязани пресни зеленчуци. В случай на отсъствие, можете спокойно да добавите любимите си подправки и подправки. Масата на извара не трябва да е течна.

За удобство при оформянето на зраз, разделяйте пълнежа на 8 части и навивайте кифлите.

Капно се разделя на 8 части. От всяка част формираме сладкиши, в центъра поставяме изварени топки и образуваме луди.

За паниране, пригответе 3 купи. В един изливаме брашно, а във второ - бито яйце, а в третото добавяме галета.

Zrazy се търкаля в брашно, след това се потапя в разбито яйце и се панира с галета.
Фрай zrazy в растително масло на висока температура от двете страни.

След печене zrazy разпространение на печене лист, да доведе до готовност във фурната за 10-15 минути на 180 градуса. За по-малко калорични ястия, пропуснете процеса на печене, увеличавайки времето за печене.

Готовият Zrazy сервира на масата. Приятно апетит!


Тази рецепта е участник в акцията "Готвене заедно - кулинарна седмица". Дискусия за готвене във форума - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6614

Абонирайте се за групата на Кук в Контакт и получавайте по десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Подобни рецепти

Кюфтета печени в доматен сос

  • 19
  • 48
  • 8779

Тиквички с месо

  • 7
  • 108
  • 1435

Месо задочник с гъби и билки

  • 24
  • 120
  • 28142

Хрупкави котлети

  • 15
  • 34
  • 4999

Котлет "За двама"

  • 117
  • 317
  • 3829

Кюфтета със сирене

  • 185
  • 1115
  • 130426

Kofte

  • 14
  • 67
  • 14 361

Палачинки с месо

  • 56
  • 191
  • 27174

Спагети със сос Ткемали

  • 57
  • 73
  • 2088

Опитайте да готвите заедно

Тайландска салата "Shabu Shabu"

  • 160
  • 394
  • 15793

Пълнена моцарела

  • 78
  • 159
  • 8968

Торта за любимата си "Мечтите се сбъдват"

  • 117
  • 144
  • 9551

Снимки "месо от лук" от варени (2) t

Коментари и отзиви

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mazziadri #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. felix032 #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 Ирушенка #

19 май 2017 г. mtata #

28 април 2017 г. kritikessa #

28 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

28 април 2017 г. kritikessa #

29 април, 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

6 април 2017 Олга Васкина #

6 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

6 април 2017 г. gorschkovaov #

6 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. Wera13 #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. zina tyulpina #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. veronika1910 #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. дует #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. lelikloves #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Светлана_Кун #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Vicentina #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. felix032 #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Светлана g980 #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. luneva_e #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Ирушенка #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. vitaatelier #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. lakshmi-777 #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. Снежкa

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. mariana82 #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. jannasimf #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.