Със сигурност всеки от вас често подготвя омлет за себе си и семейството си. В края на краищата, това е най-бързата и лесна за закуска опция, особено когато бързате. Нека се опитаме да приготвим днес не просто омлет, а омлет от пъдпъдъчи яйца. Все пак всеки знае колко полезни са ястията, приготвени от пъдпъдъчи яйца. С процеса на готвене ще ни помогне бавното готвене. Тя ще превърне такова обичайно и познато ястие в апетитен и ароматен омлет, който ще изненада със своя вкус не само вие лично, но и вашите приятели. Дори децата ще могат да го изпробват и съм сигурен, че ще им хареса. Ще видите, че ще приготвяте омлет от пъдпъдъчи яйца много по-често за вашето семейство, които ще оценят неговия вкус.
- Яйца от пъдпъдъци - 10-12 броя;
- Мляко - ½ или 2/3 чаша;
- Сол.
Получаване на храна
Тук не е нужно да се готви много. В малък контейнер разбийте всички пъдпъдъчи яйца, добавете към тях мляко. Не забравяйте да дадете малко сол за вкус. Внимателно разбъркайте всички съставки с лъжица или можете да биете омлета с миксер.
След това изсипете тази смес в купата за млечни продукти и затворете капака.
Включваме режима „Печене”, който е необходим за омлет и ще се готви за 15 минути. Това време е достатъчно за пълната готовност на ястието. В резултат на това омлетът трябва да бъде покрит със светла златна кора.
Когато сигналът за мултикукър съобщава за завършването на режима, отворете капака и поставете готовия омлет от пъдпъдъчните яйца върху плаката.
Докато нашето ястие е още по-горещо, ние носим на масата и се наслаждаваме.
Омлет от пъдпъдъчи яйца
Съставки към рецептата "Омлет от пъдпъдъчи яйца":
- Яйца от пъдпъдъци - 6 броя;
- Мляко - 150 мл;
- Сол, пипер, подправки - на вкус.
Готвене по рецепта "Омлет от пъдпъдъчи яйца":
Стъпки за готвене:
Скъпи любители на готвачи!
Всички multicookers се различават един от друг главно на власт.
Ето защо, дори ако режимът на вашия мултикукър съвпада с режима на мултикукър на автора на рецептата, температурата на отопление може да бъде напълно различна. По-добре разбирайте режимите на Вашия multicooker, така че сами регулирайте времето за готвене. Кажете ни и нашите читатели как успяхте да направите омлетното ястие от пъдпъдъчи яйца: можете да направите това в коментарите. Пишете за Вашия мултикукър - модел, мощност, режим, време за готвене.
Редакторите и кулинарните експерти ще ви благодаря за помощта.
Редмънд Мултикуърър Рецепти
Яйцата от пъдпъдъци имат уникални свойства и се комбинират сами по себе си, въпреки размера, почти цялата периодична таблица. Интелигентните, грижовни, любящи майки въвеждат тези яйца в диетата на техните бебета. Едно малко яйце от пъдпъдъци никога няма да даде количеството полезни вещества на яйцето. Най-важното тук е да не се прекаляваме с броя на яйцата, които се ядат на ден. Едногодишното бебе е достатъчно едно, деца от предучилищна възраст - двама на ден, ученици - три или четири яйца.
Яйцата от пъдпъдъци помагат за увеличаване на умствените способности, укрепват нервната система, увеличават зрението и подобряват апетита. И най-важното - трябва да ядете доста малко, но систематично. Яйцата от пъдпъдъци не причиняват хранителни алергии, те се дават без страх на деца, които вече са забелязали диатеза.
Яйцата от пъдпъдъци могат да се пият сурови без страх, но педиатрите все още препоръчват кипене на малко бебе. Децата обичат малките тестиси, ядат ги с удоволствие. Но ако все още се нуждаете от разнообразие, можете да приготвите омлет. И ако се изпари, то ще бъде не само полезно, но и нежно, просторно и вкусно.
съставки
- яйца от пъдпъдъци
- мляко
- брашно
- захар или сол
- растително масло
- Взимаме колкото се може повече яйца, както е необходимо на детето ви по възраст, като ги разкъсваме на плоча. Добавете малко мляко.
- Разбийте много внимателно. Не използвайте блендер или миксер, абсолютно достатъчно усилие с вилица. Добавете една чаена лъжичка брашно, щипка сол, разбъркайте. Ако искате да се отдадете на своите близки с десерт, тогава добавете захар вместо сол, а омлетът ви ще бъде сладък. Ние ще готвим в бавен печка, но можете да се готви в двоен котел и на парна баня. Събираме вода в купата, поставяме мрежата за пара. На силиконова форма измазваме изобщо една капка растително масло и изсипваме нашата приготвена смес. Поставяме формата в multicooker и включваме режима за двойка или ръчно при 110 градуса.
- Няколко минути след вряла вода омлет готов. Остава красиво да го сложиш на плоча.
Всяка домакиня и майка вече имат силиконови форми с любимите си герои или обекти на детската игра. Сега има такъв широк избор - влакове, камиони, кукли, зайци, катерици, цветя. Благодарение на такава мъдрост, дори капризните деца могат лесно да се хранят с здравословна храна. Основното нещо - да се ангажират детето в играта.
Омлет от пъдпъдъчи яйца
Предлагаме ви проста рецепта за омлет, за подготовката на която ще се използва мултикукър. Омлет - едно от най-популярните ястия, което се приготвя в почти всяко семейство. Това е една от бързите и лесни за закуска опции. Акцентът на днешното ястие е, че яйцата, които ние сме berm, не са пиле, а пъдпъдъци. Яйцата от пъдпъдъци са много здрави, така че вашите яйца ще бъдат не само вкусни, но и питателни. За да се подготви, ще отнеме малко време и малък списък от налични съставки. Опитайте се да направите такъв омлет за закуска за вашите близки!
- Яйца от пъдпъдъци - 10-12 бр.
- Мляко - ½ или ¾ чаша;
- Сол.
Сервирайте нашия омлет на масата горещо. Любителите на различни подправки и подправки могат да добавят всякакви желания. В допълнение, бърканите яйца могат да бъдат поръсени с билки. Тази закуска ще зарадва не само вашите близки, но и приятели. Подготовката отнема много малко време, а количеството на съставките е малко. По избор, в омлета могат да се включат допълнителни продукти, като например домати или гъби. Качеството на ястието определено няма да страда от това и то ще стане още по-вкусно и по-здраво, както и задоволително. Гответе и се наслаждавайте на вашия апетит!
Омлет от пъдпъдъчи яйца в бавен котлон
Пилешки яйца все повече причиняват алергични реакции при деца. Предлагам алтернативна възможност - рецепта за приготвяне на омлет от пъдпъдъчи яйца в бавна печка, която ще бъде отлична закуска.
СЪСТАВКИ
- Яйца пъдпъдъци 10-11 броя
- Мляко 100 милилитра
- Сол 1 Pinch
- Масло 1 чаена лъжичка
Стъпка 1
1. Яйцата от пъдпъдъци се считат за много по-полезни, отколкото яйцата от пиле. Основното им предимство обаче е, че те са по-малко алергични. Такъв омлет, направен от пъдпъдъчи яйца в бавен котлон у дома, може да бъде отлична закуска не само за дете, но и за цялото семейство. 4-5 яйца са еквивалентни на 1 средно пилешко месо, така че ще са необходими около десетина пъдпъдъчни яйца за 2 порции.
Таблица № 5. Омлет от пъдпъдъчи яйца в бавен котлон
Съставки за 2 порции:
Разбиваме пъдпъдъчните яйца в купа, добавяме мляко, ако желаете, добавяме малко сол. Смесете масата (за дълго време не е нужно да се камшиквате). Изсипете го в купата за мултикуриер и настройте режима "Печене". За 15-20 минути ще бъде готов омлет от пъдпъдъчи яйца и по това време можете да разгледате бизнеса си.
Гастроентеролог, хепатолог, д-р Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com
Как да се лекува черния дроб
Какво е черен дроб
Заболявания на черния дроб
Диетична храна
© 2012-2018 Всичко за черния дроб. Информацията на уебсайта не трябва да се използва за самодиагностика и лечение и не може да бъде заместител на пълно работно време с лекар.
Омлет от пъдпъдъчно яйце в двоен котел
Продукти за 2 порции:
- 16 пъдпъдъчи яйца,
- 1 чаша мляко
- сол - щипка
Деца от първата година.
Яйцата от пъдпъдъци са богати на цяла маса от хранителни вещества. Използването им е много по-добро (по-здравословно) от пиле. И те привличат деца с техните необичайни - цветни черупки и малки размери. Те са доста вкусни и питателни. А в сравнение с пилешкото пъдпъдък съдържа повече витамини (за 1г.). В допълнение, пъдпъдъчи яйца не предизвикват алергии и диатези, дори и за тези, които са противопоказани при пилешки яйца.
За да можем по-продуктивно да прекараме уикенда си, сме подготвили изключителен омлет, богат на витамини. И сега споделяме рецептата с вас.
Омлет от пъдпъдъчи яйца - Приготвяне:
Всичко е изключително просто, както и с пилешко яйце. Разликата е само по размер, така че пъдпъдките се нуждаят от много повече. Отне ни 16бр. за две деца.
1. Разчупете яйцата от пъдпъдъци в чаша, изсипете с мляко и сол на вкус.
2. Разбийте малко размахване.
3. Формата, където ще се готви омлетът, четка с масло.
4. Изсипете сместа в тази форма и го поставете в двоен котел за 20 минути.
5. След 20 минути. омлетът ще бъде напълно подготвен. Остава само да се разложи красиво на чинии и да се обадят децата на закуска.
Втората версия на рецептата за омлет от пъдпъдъчи яйца
А за родителите предлагам да стартира втората партида амлет, която малко се разнообразяваме.
За това ви е необходимо:
- 16 пъдпъдъчи яйца
- 1 чаша мляко
- 1 домат,
- 2 броя шунка,
- 1 малък лук,
- настъргано сирене
- копър, сол, черен пипер.
1. Ние карам пъдпъдъчи яйца в малка тенджера, изсипва се в мляко, добавя се пипер, сол и започва да се разбърква добре.
2. В същото време, пресечете лука и шунката, след това сложете тези съставки в добре затоплен тиган и запържете.
3. Отстраняваме кожата от доматите, ожънваме ги с вряща вода, нарязваме и поставяме на тенджерата с лук и шунка.
4. След като изпечете добре, изсипете всичко това с бита яйца с мляко, запържете.
След 10 минути добавете настърганото сирене и поръсете с копър отгоре. Оставете я да изпържи още 5 минути.
Трети вариант на подготовка на омлет от пъдпъдъчи яйца
Сега пристъпи към третата версия на омлет от пъдпъдъчи яйца.
- 5 пъдпъдъчи яйца,
- 1 парче шунка,
- настъргано сирене
- 1 домат,
- сол, черен пипер.
1. Премахваме и кожата от доматите, нарязваме я фино. Сложете горещ тиган с зехтин и започнете да се пържите.
2. Много ситно котлет на шунката и го сложи на доматите, в момента, когато сокът от доматите се изпари малко.
3. Разбийте 5 пъдпъдъчи яйца в малка тенджера, сол, черен пипер и добавете малко настъргано сирене. Напълнете я с домати и шунка, оставете ги да изпържи в продължение на 7 минути.
4. След това, когато нашият омлет е добре приготвен, огънете един от нейните ръбове в обратна посока, като по този начин той ще се превърне в плик и ще го сложи на плоча. Можете също така да поръсите с настъргано сирене отгоре.
Сервирайте с клонче магданоз. Един отличен омлет от пъдпъдъчи яйца ще украсява всяка неделна закуска, като най-важното е да не се страхувате да експериментирате и да създавате кулинарни творения. Насладете се на храната си!
Тайните на готвене пъдпъдъчни яйца
Вкусен и нежен омлет може да се приготви не само от пиле, но и от пъдпъдъчи яйца. Омлетът от пъдпъдъчи яйца е много питателен и здрав.
Освен това, той е подходящ за диетата на детето.
От статията ще научите за ползите от това сърдечно ястие, както и за тайните на неговата подготовка.
Характеристики и предимства на ястията
Много хора предпочитат да готвят омлет от пъдпъдъчи яйца, тъй като те съдържат много полезни вещества. Особено този продукт е подходящ за хранене на деца. Например, за едногодишно бебе може да се приготви ястие с пъдпъдъчи яйца. Основното нещо - да изберете за това правилната рецепта.
В много страни по света пъдпъдъчните яйца са задължителни за децата в детските градини. И това не е обикновен инцидент, защото този вид яйца се признава като продукт, който засяга пълното развитие на детето.
Тяхната основна характеристика е, че те са хипоалергенни и това е особено важно за детското тяло.
За възрастни и възрастни, тези яйца също са много полезни. Образците от пъдпъдъци съдържат много пъти повече витамини от група В, в сравнение с обикновените пилешки яйца. Тази група витамини има положителен ефект върху функционирането на нервната система. Също така, тези яйца съдържат голямо количество калий, желязо, калций и други полезни елементи, витамини и аминокиселини.
Освен това, благодарение на такова вещество като лецитин, употребата на продукта спомага за намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта и на положителния ефект върху кръвоносните съдове.
Отделно, заслужава да се отбележи, че правилно приготвено ястие от такива яйца има положителен ефект върху щитовидната жлеза, помага за премахване на недостига на калций, повишава вниманието, помага за борба с умората и стреса, спомага за възстановяване на силата след активно физическо натоварване.
Най-добри рецепти
Омлет за яйца от пъдпъдъци може да се приготви по много различни начини. Може традиционно да се запържва в тиган или да се пече във фурната, или да се направи протеинов омлет за двойка. Можете също да направите ястие без мляко или със зеленчуци. Предлагаме няколко интересни рецепти, благодарение на които можете да направите омлет за закуска за възрастни или деца.
Трябва да започнете с рецепта за най-малките. Взимаме две пъдпъдъчи яйца, разчупваме ги в купа и добавяме една супена лъжица мляко. Леко разтрийте с вилица, добавете малко сол.
Не забравяйте, че ако готвите едногодишно бебе, тогава е по-добре да откажете солта.
Вземете малка тава за печене (например керамика за кифлички), намажете я с масло и излейте яйчната маса. Изпращаме го в микровълновата за минута и половина. Мощността трябва да бъде 400 вата. Резултатът ще бъде деликатно и диетично ястие, което ще е от полза само за вашето бебе.
За по-големи деца, които вече ядат храна за възрастни, можете да приготвите омлет по друг начин. Взимаме осем пъдпъдъчи яйца, разчупваме ги в купа, добавяме 40 милилитра мляко, малко сол. Разбийте добре сместа от омлет и го изсипете в купата на бавната готварска печка, която трябва предварително да се намаже с масло. Веднага изсипете сто грама настъргано сирене отгоре и гответе десет минути. Такава чиния може лесно да бъде приготвена в режим "Печене" или "Охлаждане".
Между другото, тази рецепта може да бъде основна, и ако желаете, ще добавите към неговия състав различни зеленчуци, които са много полезни за здравето на децата.
За възрастен закуска е доста подходящо ястие, което включва апетитна шунка. Взимаме точно шестнадесет пъдпъдъчи яйца, добавяме към тях сто петдесет милилитра мляко и внимателно ги бием с вилица. Тогава се нуждаем от петдесет грама шунка и няколко стрели зелен лук. Смелете лука, шунката, нарязана на малки кубчета, запържете ги заедно в затоплен тиган с растително масло. След пет минути добавете един среден домат, който също трябва да се нарязва на кубчета.
Задушете всички заедно в продължение на три минути - четири, а след това изложи в подготвени мухъл за печене. Матрицата трябва да бъде предварително намазана с масло. Напълнете зеленчуците със смес от омлет и ги изпратете в пещ за двадесет минути. Изпечете ястието на 200 ° C. Сервирайте с пресни билки или настъргано сирене.
За да направите ярък и здрав омлет, можете да използвате следната рецепта. Вземете една червена или жълта чушка и я нарежете на пръстени. Така се получават особени форми, в които се приготвя омлет. В отделна купа бийте петнадесет пъдпъдъчи яйца и петдесет милилитра мляко, добавете подправки.
Поставете пръчиците от българския пипер в нагрятата тава и изсипете сместа от омлет.
Това е по-удобно да се направи с голяма лъжица, за да се разпредели равномерно масата върху всички "форми".
Веднага след като яйцето смес на върха на малко "вземете", добавете нарязани зеленчуци и малко настъргано сирене, покрийте с капак и да доведе до готовност. Ако желаете, към тази омлетна смес може да се добави малко шунка или гъби, които да се нарязват на малки кубчета. Резултатът е необичайно и много вкусно ястие.
Омлет от пъдпъдъчни яйца в бавен котлон - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Публикувано от: admin in От яйца 07/09/2018 0 151 Прегледи
Пилешки яйца все повече причиняват алергични реакции при деца. Предлагам алтернативна възможност - рецепта за приготвяне на омлет от пъдпъдъчи яйца в бавна печка, която ще бъде отлична закуска.
- Яйца пъдпъдъци 10-11 броя
- Мляко 100 милилитра
- Сол 1 Pinch
- Масло 1 чаена лъжичка
1. Яйцата от пъдпъдъци се считат за много по-полезни, отколкото яйцата от пиле. Основното им предимство обаче е, че те са по-малко алергични. Такъв омлет, направен от пъдпъдъчи яйца в бавен котлон у дома, може да бъде отлична закуска не само за дете, но и за цялото семейство. 4-5 яйца са еквивалентни на 1 средно пилешко месо, така че ще са необходими около десетина пъдпъдъчни яйца за 2 порции.
2. Яйца за шофиране в дълбока купа.
3. Към яйцата се налива мляко. Това е класическа рецепта за омлет от пъдпъдъчи яйца в бавен котлон, но ако искате, можете да използвате майонеза, заквасена сметана или кефир.
4. Добавете щипка сол и внимателно разбъркайте сместа с размахване или вилица. За да стане омлетът пухкав, по-добре е да не го разбиваме много, а по-скоро да го смесваме, докато стане гладка. Можете също така да добавите щипка пипер или сушени билки на вашия омлет на вкус.
5. Намажете купа от мултикукър с малко количество масло (можете да използвате няколко капки растително масло и да разпределите четката по цялата повърхност на купата). Внимателно изсипете омлета и включете режима "Печене". За такова количество яйца, 15-20 минути ще бъде достатъчно, за да направи омлет добър.
6. Внимателно поставете готовия омлет на плоча и го нарязайте на порции. Ако желаете, украсете с пресни билки или поръсете с настъргано сирене. Сервирайте такъв омлет може да бъде с пресни зеленчуци.
Рецепта за омлет с пъдпъдъчи яйца
Ястието е почти неразличимо от подобни кокоши яйца. Истинската разлика е в нискокалоричното съдържание на омлет, приготвен в пъдпъдъчи яйца.
Омлет от пъдпъдъчи яйца в бавен котлон
Плътността на устройството ви позволява да създадете омлет за въздух, който е подходящ за деца.
Пътуване яйца въздух омлет
За да приготвите 2 необходими порции:
- 9 яйца от пъдпъдъци;
- 100 ml мляко;
- 100 грама сирене;
- Сол и масло.
Времето за готвене ще бъде 12 минути. Рецепта на омлет:
- Разбийте яйцата в дълбока чиния. Сол се налива в мляко.
- Сместа се разбърква старателно.
- Настържете сиренето.
- Смажете купата на устройството.
- Изсипете основата на омлета в купата. Изсипете сирене отгоре.
- Печете 10 минути при затворен капак.
Яйца от пъдпъдъци във фурната
Един питателен омлет със зеленчуци и месо ще нахрани няколко души. Пещта, използвана за готвене, ще запази полезните свойства на компонентите, като напълно приготви съда.
За да приготвите 4 порции, трябва:
- 16 яйца от пъдпъдъци;
- 200 ml мляко;
- Чифт домати;
- лук;
- 100 грама сирене;
- Хам на вкус;
- Масло;
- Сол, в зависимост от сиренето.
Времето за готвене е 40 минути. Рецепта за омлет във фурната:
- Разбийте яйцата. Смесете ги с мляко и разбъркайте.
- Нарежете домати и лук на кубчета, шунка - по желание.
- Фрай шунката с лук в тиган за около 5 минути. Към тях се добавят домати и се варят още 3 минути.
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Прехвърлете пържените храни в намаслена тавичка за печене. Излейте ги със смес от яйца.
- Печете омлет за 20 минути.
- Поръсете със сирене и печете още 10 минути.
Омлет от пъдпъдъчи яйца
Ястието рядко се покачва при готвене в тиган. За да получите омлет за въздух, трябва внимателно и бавно да разбъркате яйцата - първо бялото, после жълтъците.
Омлет от пъдпъдъчи яйца
За приготвяне на 3 порции:
- Десетка яйца;
- Български пипер;
- Чифт чеснови зъби;
- 7 чери домати;
- Растително масло, билки и сол на вкус.
Подготовката отнема 15 минути. рецепта:
- Счупете чесъна. Нарежете пипера на ленти, а доматите наполовина.
- Запържете зеленчуците в маслото за около 4 минути, преди образуването на сок.
- Разбийте яйцата в дълбока купа. Сол и смес.
- Изсипете зеленчуците с яйчна смес и запържете под капака за около 8 минути.
- Поръсете със зеленчуци преди сервиране.
Омлет от пъдпъдъчи яйца в микровълновата печка
Рецептата за приготвяне на омлет на пъдпъдъчи яйца в микровълнова фурна е подходяща за деца на възраст от една година. Вместо краве мляко може да се използва козе или сухо мляко.
За да приготвите 1 порция, трябва:
- 2 яйца;
- 30 ml мляко;
- 10 грама масло.
Времето за готвене е 5 минути. рецепта:
- Разбийте бялото. Отделно, смесете жълтъците с млякото.
- Разбъркайте втората смес в първата.
- Намажете тавата с масло.
- Сместа се излива във формата.
- Печете омлет в микровълнова фурна за 75 секунди при 400 вата.