Хекът Zrazy пълнен с раци

Zrazy от хек от списание Tasty Recipes номер 10 2011.

взе...

600 г филе от мерлуза

200 g раци

100 г масло

2 лука

1 шушулка от червен пипер

100 грама бял хляб без корички

... и правиш

1. Накиснете белия хляб в сметана. За да направят хлябните трохи от половината хляб, отрежете коричките, настъргнете трохите на фин ренде и пресейте през гевгир. Филето от хек се измива, суши, нарязва на малки парченца и се подрязва два пъти. Стиснете белия хляб и също кайма.

2. Добавете 1 яйце към рибата и хляба и налейте сметаната, останала от накисването на хляба (ако кайма е тънък, можете да пропуснете сметаната). Мляна сол, пипер и разбъркайте добре. Покрийте купата с кайма и поставете в хладилника за 20-30 минути.

3. За пълнежа, фино нарязани пръчици от раци и горещи чушки, разбъркайте ги с нарязан копър и омекотено масло.

4. Разделете пълнежа на 10 броя и образувайте колбаси. Формовани зазуми от смляна риба, поставяйки в средната част на пълнежа.

5. Разбийте останалите яйца леко. Zrazy натопи в бита яйца и се преобърне в хлябните трохи. Още веднъж, натопи zrazy в сладолед и ролка в трохи.

6. Запържвайте zrazy, приготвени в дълбока мазнина, поставете върху пергаментова тава и го подгответе в пещта на 180 ″ за 15 минути. Като гарнитура можете да сервирате изпържен лук с скариди или варени картофи.

Съветът на готвача

Лукът за мляна риба може да се пре-спасера ​​до прозрачност в малко количество растително масло.

Хек луди

Zrazy се прави от картофи, но днес има толкова много различни възможности за приготвяне на това ястие, че не можете да ги следвате. Предлагам готвене zrazy от два вида риба.

СЪСТАВКИ

  • Филе от хек 350 грама
  • Филе от сьомга 350 грама
  • Батон 150 грама
    без кора
  • Зелени на вкус
  • Лук 2 броя
  • Яйца 2 броя
  • Мляко 150 милилитра
  • Тиквички На вкус
  • Подправки за вкус

Стъпка 1

Филе от хек пропуснете през месомелачка.

Стъпка 2

Ние правим същите манипулации със сьомгата.

Стъпка 3

Батон се накисва в млякото. Междувременно, запържете нарязания лук в растително масло. Батон стиснете и разбъркайте с лук, разделете наполовина. Част от хляба и лука, поставени в бял плънка (+ нарязани зеленчуци и яйце).

Стъпка 4

Другата част - в червеното пълнеж. Сол, пипер и разбъркайте добре.

Стъпка 5

Да формираме луди. Изработваме торти от червено плънка, в центъра поставяме част от бял пълнеж.

Стъпка 6

Завърти се в мръсни галета и се запържваш в дълбока мазнина до златисто кафяво. Приятно апетит!

Таблица № 5. Зеленчукова мерлуза

Зеленчуците трябва да бъдат добре измити, обелени и нарязани на малки парченца. След това растителната смес се задушава при умерено нагряване с добавяне на сол.

Хлябът се накисва в мляко, комбинира се с рибни филета и се пече в месомелачка. Към хляба и рибната маса се добавят протеин и сол. След това от него се правят четири торта. В центъра на всяка от тях се поставя растителния пълнеж. Ръбовете на таблетките за смучене са взаимно свързани и плътно издърпани. В резултат zrazy задушено в тиган.

Хек луди

Хлябът трябва да бъде напоен със сметана. Нарежете коричката от хляба и изтъркайте месото на фин ренде и пресейте през голямо сито (или решетка). Сега да направим малко риба. Хек ми, obsushivaem, нарязани на парчета със средни размери и преминават през месомелачка. По-добре да го направя два пъти. Накиснат хляб в сметана, стиснете добре и също преминете през месомелачка.

В получената мляна риба се качваме в едно яйце и добавяме сметана, в която хлябът се смила. В този случай, ако кайма е твърде течен, можете да добавите не всички или изобщо да не добавите. След това, месят всичко, добавете сол и черен пипер и изпратете в хладилника за половин час, след затваряне на купата с филм.

Сега трябва да приготвите пълнежа за нашите ястия. Фино нарязвайте пръчките от раци, нарязвайте червения пипер и копъра. Маслото трябва да се омекоти и след това да се добави към останалата част от пълнежа.

От получената маса за пълнене, ние формираме десет колбаси, които инвестираме в кайма.

От яйцата, които остават, ние правим тесто. Потопете всеки зраз в полученото тесто и след това навийте в приготвените галета.

Печено на луд в кипящото масло. След това те трябва да се поставят в тавичка за печене и да се приготвят още петнадесет минути. Сервирайте това ястие с скариди на скара или картофено пюре.

Главният готвач препоръчва.

Ако желаете, по време на приготвянето на мляно месо, можете да използвате пасиран лук.

Хек луди

Подгответе котлетната маса на рибните филета. От масата на котлетите се образуват тортите с дебелина 1 см, поставят се кайма в средата на всеки и се комбинират ръбовете. Продукти, панирани в галета, давайки им овална форма. Формовани продукти за пържене до омекване.
Пригответе мляно месо, както следва: наряжете набръчкания лук, нарязаните зеленчуци и ситно нарязаното яйце, за да комбинирате, добавете бисквитите, сол и разбъркайте добре всичко.
Сервирайте готовите zrazy с варени, пържени картофи или картофено пюре, залейте соса - домат или заквасена сметана с домат.

Необходими продукти: 500 г филе (обезкостена) хек - 200 г пшеничен хляб, 1 чаша мляко или вода, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло или олио за готвене, черен пипер, сол.
За мляно месо: 3 лука, 2 супени лъжици. супени лъжици масло или маргарин, 1 варено яйце, 2 супени лъжици. Лъжици галета, 1 супена лъжица. Лъжица ситно нарязана Зелените.

Хек рецепти със снимки

съставки:
Of филе от хек,
Gram 200 грама раци,
♦ 100 грама масло,
- 100 ml сметана,.
Eggs 4 яйца,
On 2 лука,
Pod 1 шушулка от червен пипер, копър,
Gram 100 грама бял хляб без кора,
Lo 1/2 хляб, растително масло, сол,
To пипер на вкус.

Получаване:
Накиснете белия хляб в сметана. За да направят хлябните трохи от половината хляб, отрежете коричката, настъргнете трохите на фин ренде и пресейте през гевгир. Филето от хек се измива, суши, нарязва на малки парченца и се подрязва два пъти. Стиснете белия хляб и също кайма.

Добавете 1 яйце към рибата и хляба и налейте крема, останал от накисването на хляба (ако кайма е тънък, можете да пропуснете сметаната). Мляна сол, пипер и разбъркайте добре. Покрийте купата с кайма и поставете в хладилника за 20-30 минути.
За пълнежа, раковите пръчици и шушулката от лют пипер са фино нарязани,
Смесете с нарязан копър и омекотено масло.
Разделете пълнежа на 10 броя и образувайте колбаси. Формовани зазуми от смляна риба, поставяйки в средната част на пълнежа.
Разбийте останалите яйца леко. Zrazy натопи в бита яйца и се преобърне в хлябните трохи. Още веднъж, натопи zrazy в сладолед и ролка в трохи.

Запържете свареното злато в дълбока мазнина, сложете го върху пергаментен лист и го пригответе в пещта на 180 ° за 15 минути. Като гарнитура можете да сервирате изпържен лук с скариди или варени картофи.

Хек луди

рецепта:

  • Зелените на вкус
  • Лук 2 бр.
  • Мляко 150 мл
  • Подправки на вкус
  • Батон 150 g
  • Филе от хек 350 g
  • Филе от сьомга 350 гр
  • Мънички на вкус

части:

Методът на приготвяне на хек:

Първоначално, zrazy беше счупено парче месо, в което се слагаше и увиваше плънката, а след това се пържеше до готов. Оттук на полски, zrazy означава "отсече парче". Благодарение на полската кухня, ние имаме възможността да се поглезят с такова ястие като zrazy. Днес те са направени от мляно месо или кайма. Вътре, всеки пълнеж се поставя, дори и зеленчуци, и се образува малка торта. Zrazy пържени от двете страни, докато напълно варени. Нещо като обичайни и любими котлети. Предлагаме ви рецепта от зраз от мляно хек и сьомга с яйчен пълнеж. Поради факта, че Zrazy ще бъдат подготвени в фритюрник, готвенето не отнема много от времето ви. Ако искате да угаждате любимите си хора по-често с това ястие, можете предварително да направите мляно месо и да го съхранявате в хладилника, а след това да го използвате, ако е необходимо.

  1. Филе от хек и кайма сьомга.
  2. Накиснете дългия хляб в млякото.
  3. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто кафяво.
  4. Накиснати в млечен хляб изпратете на носа. Получената маса се разделя на 2 части.
  5. Ние комбинираме една част с нарязани зеленчуци и яйце (бяло плънка). Втората част - с мляна риба (червена). Сол и пипер.
  6. От червената кайма се образува лудият, а в центъра добавете малко бяло кайма.
  7. Завърти се в мръсотия и се пържи в фритюрник.
  8. Zrazy готов.

Хек Зейзи - стъпка по стъпка рецепта

Публикувано от: admin in От мляно месо 12.06.2018 Коментари са изключени от Zrazy от хек - рецепта стъпка по стъпка забранени 113 преглеждания

Zrazy се прави от картофи, но днес има толкова много различни възможности за приготвяне на това ястие, че не можете да ги следвате. Предлагам готвене zrazy от два вида риба.

  • Филе от хек 350 грама
  • Филе от сьомга 350 грама
  • Батон 150 грама

без кора

  • Зелени на вкус
  • Лук 2 броя
  • Яйца 2 броя
  • Мляко 150 милилитра
  • Тиквички На вкус
  • Подправки за вкус
  • Филе от хек пропуснете през месомелачка.

    Ние правим същите манипулации със сьомгата.

    Батон се накисва в млякото. Междувременно, запържете нарязания лук в растително масло. Батон стиснете и разбъркайте с лук, разделете наполовина. Част от хляба и лука, поставени в бял плънка (+ нарязани зеленчуци и яйце).

    Другата част - в червеното пълнеж. Сол, пипер и разбъркайте добре.

    Да формираме луди. Изработваме торти от червено плънка, в центъра поставяме част от бял пълнеж.

    Завърти се в мръсни галета и се запържваш в дълбока мазнина до златисто кафяво. Приятно апетит!

    За администратора

    НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Елда кюфтета с гъби - рецепта със снимки

    Кюфтета в сладко-кисел доматен сос: foodclub_ru

    Кюфтета за говеждо месо

    Кюфтета със зеле в бавен котлон

    Кюфтета в доматен сос

    Кюфтета в доматения сос

    Кюфтета в доматен сос, детски рецепти, ястия

    Вкусни кюфтета със сос като в детска градина във фурната и в тиган: рецепта стъпка по стъпка със снимки, SeoLifting

    Вкусни кюфтета в доматен сос, Хозобз - знаем всичко за храната

    Кюфтета във фурната - рецепта със снимки

    Кюфтета във фурната със сирене в доматен сос - 8 Лъжици

    Кюфтета с ориз в доматен сос - ТОП 5 рецепти със снимки

    Кюфтета със сос в тенджера - рецепти от пуйка, пиле и говеждо месо

    Кюфтета в доматено-заквасена сметана

    Кюфтета в доматен сос: стъпка по стъпка рецепта със снимки

    Кюфтета със сос - няколко начина за готвене

    Кюфтета с ориз в доматен сос, задушени в тенджера, стъпка по стъпка рецепта за готвене със снимки

    Рецепта: Кюфтета с ориз в доматен сос

    Кюфтета от елда в доматен сос: тайните на готвенето

    Кюфтета с елда в доматен сос, рецепти със снимки

    Кюфтета в доматен сос - най - добри кюфтета за готвене Рецепти в. T

    Постна кухня: Кюфтета от елда с гъби в сос, православен живот

    Готвене на кюфтета с елда, кулинарни рецепти

    Кюфтета (както в градината) - стъпка по стъпка рецепта със снимки

    Новини в снимки

    закуски

    Говеждо Строганов - Рецепта - Готви в къщата

    Рецепти за супа от овесени ядки (100 рецепти от агнешки супи)

    Свински ескалоп (в тиган, във фурната): рецепти със снимки

    Черна тинктура в дома, проста рецепта

    Зеленчукови котлети с тиква и билки - стъпка по стъпка рецепта

    Елда хляб без мая - рецепта от снимката на

    Пост ден на елда руски диета

    Риба в тесто - рецепти (112 рецепти от риба в тесто)

    Проверете също

    Кюфтета с елда

    Съдържание Ролки у дома. 3 коментара Кюфтета с пълнеж с елда Рецептата на кюфтетата, в класическия си вариант, включва мляно месо и ориз. Това също е много вкусна кюфтета и как да се готви кюфтета, които всеки сам решава.

    Кюфтета с елда, рецепта със стъпка по стъпка снимки

    Кюфтета с елда, рецепта със снимки стъпка по стъпка Традиционно кюфтетата се приготвят с добавка на варен ориз. Въпреки това, в готвенето, експериментите са добре дошли, в резултат на които се раждат нови рецепти.

    Кюфтета с елда - рецепта със стъпка по стъпка снимки

    Кюфтета с елда Различни кюфтета - много популярно ястие в семейното меню. За промяна, можете не само да промените съставките на сосове, в които кюфтета са задушени, но също и зърнени култури в състава на мляно месо.

    Как да готвя кюфтета от говеждо месо със сос - рецепта със снимки

    Съдържание Съдържание Добавяне към отметките за кюфтета Рецепта от говеждо месо Вкус на говеждо месо Сподели Изгледи 333 Харесвания 1 50 min Порции 6 Нормални съставки Добавяне към отметки Трябва да регистрирате отметка / любимо съдържание.

    Телешки кюфтета в вкусен доматен сос

    Кюфтета от говеждо месо Така се случи, че домашни кюфтета от говеждо месо станаха познато ястие у дома. Първо, кюфтетата се приготвят много бързо. Дори и след работа, когато много уморени, готвене кюфтета практически не отнема много време, най-важното е, че месото е размразени предварително.

    Кюфтета от пилешко месо, рецепти със снимки

    Кюфтета от пилешкото месо "таралежи" от месо се приготвят от телешко мляно месо, сервират се с пържени картофи, кисели краставички, зелен грах и, разбира се, със заквасена сметана.

    Телешки кюфтенца, пълнени с ориз - Кулинарни рецепти

    Телешки кюфтета, пълнени с ориз Има много рецепти за готвене на кюфтета, но аз искам да споделя с вас рецептата си, мислех си за това преди около 4 години, така че тя и до днес остана най-обичаната в моето семейство.

    Рецепта от телешки кюфтета

    Рецепта за телешки кюфтета Публикувана от: Enchantress [offline] Калории: Не е посочено Време за готвене: Не е посочено В домашната кухня, кюфтетата са също толкова популярни, колкото кюфтетата.

    Телешки кюфтета в доматен сос: рецепта

    Телешки кюфтета в доматен сос Време за приготвяне: Не е посочено - телешко - 350 гр; - сух ориз - една трета от чаша; - всяка зеленина - 1 китка (в рецептата магданоз и естрагон); - бахар, червен пипер, червен пипер - на върха на една чаена лъжичка; - растително масло - 2-3 супени лъжици. л; - доматен сос - 0,5 чаши (или чаша доматен сок); - вода - 0,5 чаши; Нарежете телешкото за кюфтетата на малки парченца, нарязани на 4 броя лук.

    Кюфтета със сос от чесън и сметана

    Съдържание -Фотоалбум -Pubs -Търсене в дневник -Постоянни читатели -Статистика LiveInternetLiveInternet Курсът "Изобилие от пари" Приятели, представям ви моя нов курс - ла. Ние изучаваме общите настройки на дневника. Реших да проуча общите настройки на дневника за себе си и за малко.

    Кюфтета със сос, направете вкусни

    Съдържание 3 се коментира Виж също: Месо с сос Нежните и вкусни кюфтета ще зарадва всеки със своя вкус, защото те напомнят за детството си. Помните ли този деликатен вкус на кюфтета от детската градина? Представяме ви рецепта за кюфтета, самите такива, детска градина, нежна и ароматна.

    Жики (кюфтета с ориз), рецепта

    Ежици (кюфтета с ориз) След печене се получават сочни ароматни топки, покрити със златна кора. Тази рецепта може да бъде разнообразна по ваш вкус - оризът може да се постави както суров, така и варен.

    Кюфтета със сос - рецепта със снимки стъпка по стъпка

    Съдържание Сподели: Как да готвя Кюфтета с сос 1 Коментар Скрий коментарите Кюфтета с сос Сподели: Не е трудно Как да готвя Кюфтета с сос От посочения брой съставки получавате 4 порции.

    Детски кюфтета: 7 добри рецепти

    Съдържание Рецепта 5: пилешки кюфтенца за деца (стъпка по стъпка) Рецепта 7: как се приготвят кюфтета със сос за дете Детски кюфтета: 7 добри рецепти Спомнете си какви вкусни кюфтета ядяхме в детската градина? Пригответе ги според нашите рецепти: печени във фурната, със зеленчуци, от дома или готово мляно месо.

    Пилешки кюфтета със сос и ориз във фурната

    Съдържание 5 коментара Заглавия Тендър пилешки кюфтета във фурната Днес имаме чудесно и просто ястие за обяд - кюфтета от мляно пиле със сос и ориз във фурната.

    Кюфтета в доматен сос със сос - фото рецепта

    Рецепти Варени кюфтета в доматено-заквасена сметана, приготвена с ориз, те се оказват сочни и вкусни. Фото рецепта на кюфтета със сос. Сварете ориза в подсолена вода, докато наполовина бъде готов.

    Кюфтета със сос в пещта

    Кюфтета със сос в пещ Всеки знае, че ястията, приготвени във фурната, се считат за по-полезни и диетични, например, можете да си направите диетична растителна яхния.

    Кюфтета със сос, домашни рецепти

    Кюфтета със сос Месо за ястие с кюфтета със сос скрол, сол и черен пипер и смесете с полуготовия ориз. От тази маса да се търкаля топки (така че месото не се придържа към ръцете, можете периодично да мокри ръцете си). След като всички навити топчета трябва да ги изпържи в растително масло.

    Кюфтета с рецепта за сос, домашни рецепти

    Вписвания с надпис „кюфтета с рецепта за сос“ Месо за ястие с кюфтета със сос за свитък, сол, черен пипер и смес с полу-варен ориз. От тази маса да се търкаля топки (така че месото не се придържа към ръцете, можете периодично да мокри ръцете си). След като всички навити топчета трябва да ги изпържи в растително масло.

    Кюфтета в бавен котлон с сос: стъпка по стъпка рецепта за готвене

    Кюфтета в мултивариантно месо Такова месо, подобно на кюфтета, има много сочен вкус. Нищо чудно, че се споменава дори в детска приказка за Карлсън като любимо деликатес на главния герой.

    Как да готвя кюфтета със сос в тигана, рецепти със снимки

    Кюфтета със сос в тиган, рецепти със снимки Ние няма да бъдем разсеяни от всезнаещите руски език и ценители на речта, които вече повече от година спорят къде да подчертаят тази дума.

    Намажете кюфтета с ориз във фурната с сос - вкусно и здраво

    Съдържание Картофена печка с мляно месо във фурната - моята рецепта. Мързеливи зелеви ролки в тигана и във фурната - проста рецепта. Паста тенджера с мляно месо във фурната - рецепта за обилна вечеря.

    Как да готвя кюфтета със сос в тиган и във фурната

    Как да готвя кюфтета със сос - 5 стъпка по стъпка рецепти Детството оставя много кулинарни спомени. Понякога толкова много искам да се наслаждавам на вкуса на ястия, които редовно сме лекували на майки или готвачи, работещи в детски градини и училища.

    Кюфтета със сос като рецепта за детска градина със снимки стъпка по стъпка

    Кюфтета със сос като в детска градина, отлична рецепта със снимки стъпка по стъпка Кюфтета със сос като в детска градина Забелязвали ли сте, че детето обича храна, която се приготвя в градината? Да, и колко пъти имаше ситуации, в които се готви половин ден, надявайки се да угоди на детето с ястие, приготвено по необичайна рецепта, но в крайна сметка детето ви категорично отказва да яде! Но в детската градина той яде всичко за двете бузи.

    Хек луди

    Описание на подготовката:

    съставки:

    • Филе от хек - 350 грама
    • Филе от сьомга - 350 грама
    • Батон - 150 грама (без кора)
    • Зелените - На вкус
    • Лук - 2 броя
    • Яйца - 2 броя
    • Мляко - 150 милилитра
    • Мънички - На вкус
    • Подправки - На вкус

    Как да се готви хек зрей

    Горе на лазанята се изсипва.

    Печете 20-25 минути.

    Сгънете ивиците със спирала. Намаляваме дъното на двойния котел с растително масло и слагаме свинско с краставици на дъното.

    В малка тенджера разтопете маслото.

    Загрейте фурната до 200 градуса.

    Ако информацията е полезна за вас, можете да благодарите на автора на сайта със символично дарение:

    Видео рецепта за хек

    Важно е! Видео, как да се направи хек Zrazy - може да се различава от текстовата версия на рецептата!