Рецепта за кюфтета с сини сливи - моята марка. Когато искам да изненадам своите гости или домашни гости, приготвям такива кюфтета - с сини сливи, те се комбинират изненадващо добре. Предлагам да опитате!
- Свинско 500 грама
- Фигура 0.3 Чаши
- Лук 2 броя
1 - смляно, 1 - сос - Яйце 1 брой
- Доматено пюре 1 Art. лъжица
- Оцет 1 чаена лъжичка
- Сини сливи 100 грама
- Брашно 2 чл. лъжици
- Бульон или вода 1-1,5 стъкла
- Лист от листа 1 брой
- Захарта 1 чаена лъжичка
- Растително масло 30 грама
- Сол 2 чаени лъжички
- Смляна черна чушка 0,25 чаени лъжички
Първо, измийте добре ориза и го напълнете с вода. Сложете на печката и варете, докато наполовина се свари в подсолена вода.
Кайма можете да си купите готови в магазина, но лично аз предпочитам да го направя сам. Ето защо, нарязани на месо и лук на големи парчета и пропуснете през месомелачка.
Разчупваме пилешкото яйце в купа с кайма, сол и се поръсваме с черен пипер, след което се разбърква.
Сега можете да добавите варен ориз и разбъркайте добре всички съставки до гладкост. Изработваме малки кюфтета от варено мляно месо и ги търкаляме в брашно от всички страни.
Нарежете втория лук на малки кубчета.
Сини сливи старателно измити под студена вода и нарязани на малки пръчки.
Загрейте растителното масло в тиган и запържете лука върху него до прозрачност, след това разпределете кюфтетата и ги запържете от всички страни до златисто кафяво.
Сега, в отделен съд, смесете доматеното пюре с вода или бульон, добавете оцет и захар, сол и пипер.
Поставете пържените кюфтета с лук в котела и го изсипете върху варен сос. Добавете дафинов лист и сини сливи и покрийте с капак. Оставете да къкри 25-30 минути на слаб огън. Готовите кюфтета вървят добре с всякакви ястия. Приятно апетит!
Кюфтета в сладко-кисел сос със сливи
Деликатни ароматни кюфтета в доматен сос с сини сливи за обяд. Какво ще кажеш за гарнитура? Гарнитура - любимата ви :)
Как да готвя кюфтета в доматен сос с сини сливи:
Измийте ориза и варете докато омекне 15-20 минути. Хвърли в гевгир. Охладете го.
Измийте и изсушете месото. Нарежете на парчета. Лукът се почиства, измива и нарязва на 4 части. Кайма с месо с лук.
Добавете мляно пилешко яйце, сол и пипер. Разбъркайте добре.
Добавете варен ориз в кайма. Разбъркайте. Формирайте кюфтетата. Разточете ги в брашно.
Нарежете втория лук на кубчета.
Измийте сиренето с гореща вода. Изрежете го.
Загрейте тавата, залейте с растително масло. Фрай до златисто кафяво, като разбърква лука.
Поставете кюфтетата. Фрай, разбърква се в продължение на 4-5 минути. Сложете кюфтетата заедно с лука в котела.
Направете сос за кюфтета. Разтворете доматената паста с бульон или вода, добавете оцет и захар. Сол и пипер.
Изсипете кюфтета със сос, сложете дафинов лист. Добавете сливи. Задушете кюфтета с сини сливи в казанчик на слаб огън под капака, докато готвите за 20-30 минути (можете да готвите кюфтета в сос във фурната).
Кюфтетата в сладко-кисел сос са готови. Сервирайте с любимата си гарнитура, зеленчуците.
Приятно апетит!
Много вкусно! Благодаря за рецептата! Вярно е, че те не погасява в kazanchik, но в същия тиган!
тук захарта не е необходима. Много вкусно)
Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.
Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com
Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм
Кюфтета със сливи
Рецепта за кюфтета с сини сливи - моята марка. Когато искам да изненадам своите гости или домашни гости, приготвям такива кюфтета - с сини сливи, те се комбинират изненадващо добре. Предлагам да опитате!
СЪСТАВКИ
- Свинско 500 грама
- Фигура 0.3 Чаши
- Лук 2 броя
1 - смляно, 1 - сос - Яйце 1 брой
- Доматено пюре 1 Art. лъжица
- Оцет 1 чаена лъжичка
- Сини сливи 100 грама
- Брашно 2 чл. лъжици
- Бульон или вода 1-1,5 стъкла
- Лист от листа 1 брой
- Захарта 1 чаена лъжичка
- Растително масло 30 грама
- Сол 2 чаени лъжички
- Смляна черна чушка 0,25 чаени лъжички
Стъпка 1
Първо, измийте добре ориза и го напълнете с вода. Сложете на печката и варете, докато наполовина се свари в подсолена вода.
Стъпка 2
Кайма можете да си купите готови в магазина, но лично аз предпочитам да го направя сам. Ето защо, нарязани на месо и лук на големи парчета и пропуснете през месомелачка.
Стъпка 3
Разчупваме пилешкото яйце в купа с кайма, сол и се поръсваме с черен пипер, след което се разбърква.
Стъпка 4
Сега можете да добавите варен ориз и разбъркайте добре всички съставки до гладкост. Изработваме малки кюфтета от варено мляно месо и ги търкаляме в брашно от всички страни.
Стъпка 5
Нарежете втория лук на малки кубчета.
Стъпка 6
Сини сливи старателно измити под студена вода и нарязани на малки пръчки.
Стъпка 7
Загрейте растителното масло в тиган и запържете лука върху него до прозрачност, след това разпределете кюфтетата и ги запържете от всички страни до златисто кафяво.
Стъпка 8
Сега, в отделен съд, смесете доматеното пюре с вода или бульон, добавете оцет и захар, сол и пипер.
Стъпка 9
Поставете пържените кюфтета с лук в котела и го изсипете върху варен сос. Добавете дафинов лист и сини сливи и покрийте с капак. Оставете да къкри 25-30 минути на слаб огън. Готовите кюфтета вървят добре с всякакви ястия. Приятно апетит!
Кюфтета със сливи и орехи.
250-300 гр. кайма (имам 1: 1 свинско и говеждо месо),
1/2 лук,
50-70 гр. орехи
10-12 броя сини сливи, сол, черен пипер.
Страхотна рецепта, се оказа много вкусна, цялото семейство се радваше. Единственият момент е, че първо трябва да се премахне пяната, и едва след това се поставят сливи и ядки във водата, в противен случай е неудобно да се отстрани пяната.
Е, толкова вкусно!)
Люба, може ли... един. малки кюфтета)))) те са толкова сочни. ммм))))
Разбира се Оксаночка :)))))) За теб аз ще се подготвя специално :)))))))))) Благодаря ви :))))))
Много интересна рецепта. 5 + глас :))
Много интересна рецепта! Приемам себе си, за да се подготвя и споделям впечатленията си, но засега гласа;)
Има карантина в училищата - периоди на грип, уви, не е рядкост през зимата. В училище няма деца, учителите имат време. По-специално, хвърли и готви нещо такова. Оттук и името! Между другото
За дебюта си на сайта избра ястие с месо. Месото се получава най-нежно благодарение на марината. Надявам се също да ви хареса) Определям времето за готвене, без да вземам марината.
Вкусна вечер! Обикновено, вкусно, бързо национално ястие. Картофите с месо - какво може да бъде по-лесно у дома. Но е необходимо да се добавят още интересни съставки, а ястието ще играе нова гама
Кюфтета със сливи
Кюфтета със сливи
Мисля, че много от вас знаят поне 2-3 начина как да си направите вкусни кюфтета, но опитали ли сте да ги задушите с сини сливи? Ако не, тогава аз ще се радвам да ви кажа как да направите кюфтета с черупки, които просто болят в устата си. И ако се съмнявате, че такава комбинация от продукти ще бъде успешна, тогава се осмелявам да ви уверя, че лично аз не съм опитвала нищо по-вкусно в живота си. Кюфтетата са невероятно нежни и сочни, сосът е толкова богат, дебел със сладникав вкус и очарователен аромат, че никой не може да устои на такова ястие. Повярвайте ми, дори децата ще ядат тези чудесни меса за двете бузи, обикновено мълча за възрастните - след няколко минути всички чинии ще бъдат празни. И ако не ми вярвате, тогава просто се опитвайте да ги приготвите и вижте сами, но тук е специално подготвена рецепта за кюфтета със сливи от снимка за вас.
Свинско: 500 грама,
Ориз: 0,3 стъклени,
Лук с луковица: 2 броя (1 - смляно, 1 - сос),
Яйце: 1 парче,
Доматено пюре: 1 чл. лъжица,
Оцет: 1 чаена лъжичка,
Сини сливи: 100 грама,
Брашно: 2 чл. лъжици,
Бульон или вода: 1-1,5 стъкла,
Лист от залива: 1 брой
Захар: 1 чаена лъжичка,
Растително масло: 30 грама,
Сол: 2 чаени лъжички,
Смлян черен пипер: 0,25 чаени лъжички
Първо, измийте добре ориза и го напълнете с вода. Сложете на печката и варете, докато наполовина се свари в подсолена вода.
Кайма можете да си купите готови в магазина, но лично аз предпочитам да го направя сам. Ето защо, нарязани на месо и лук на големи парчета и пропуснете през месомелачка.
Разчупваме пилешкото яйце в купа с кайма, сол и се поръсваме с черен пипер, след което се разбърква.
Сега можете да добавите варен ориз и разбъркайте добре всички съставки до гладкост. Изработваме малки кюфтета от варено мляно месо и ги търкаляме в брашно от всички страни.
Нарежете втория лук на малки кубчета.
Сини сливи старателно измити под студена вода и нарязани на малки пръчки.
Загрейте растителното масло в тиган и запържете лука върху него до прозрачност, след това разпределете кюфтетата и ги запържете от всички страни до златисто кафяво.
Сега, в отделен съд, смесете доматеното пюре с вода или бульон, добавете оцет и захар, сол и пипер.
Поставете пържените кюфтета с лук в котела и го изсипете върху варен сос. Добавете дафинов лист и сини сливи и покрийте с капак. Оставете да къкри 25-30 минути на слаб огън. Готовите кюфтета вървят добре с всякакви ястия. Приятно апетит!
The ЗАПИШЕТЕ рецептата, за да не загубите!
✅ ЗАПИСВАНЕ към най-добрите рецепти за готвене
: Нашият сайт: povar. RU
Кюфтета с кафяви сливи в лодки
Кюфтета - много просто и здравословно ястие. Освен това може да бъде много разнообразен и декориран. Днес ще приготвя кюфтета с сини сливи и ще сервирам в картофени лодки.
Кюфтета - ястие за тези, които наблюдават здравето си. Кюфтета ще готвим във фурната. Някои ги обичат за двойка, но това е въпрос на вкус.
Също така е много полезно за децата да ядат пържени храни, така че кюфтетата са страхотна храна за вашите малки.
И ако искате да изненадате любимите си хора, сервирайте кюфтетата в печени картофи.
За да направите кюфтета с сини сливи, ще се нуждаете от следните съставки:
- Изпращане на списък:
Гарнирайте за печене на картофи във фурната. Сумата зависи от членовете на вашето семейство.
Време за готвене - 1 час.
Изборът на мляно месо е индивидуален въпрос. Някой обича да поглъща, някой предпочита говеждо, птиче месо, но обичам да работя със свинско месо и кайма. Той е умерено дебел и много сочен. Прескочих месото през месомелачка.
Обелени няколко картофи. Пропуснаха ги и през месомелачка.
Подготвен лук, също земята.
Беше ред на сини сливи. Изпарих го в продължение на 10 минути, закрепих я чрез месомелачка.
Добавено яйце, сол, подправки. Замесете добре, оставете да престои 5 минути.
Сформирани кюфтета, ги постави във форма. Запълнена заквасена сметана.
Топ избърса със сирене, налива малко вода, само няколко лъжици. Сложете печено за 30 минути при температура от 180-200 градуса.
Когато кюфтетата вече си почиваха след изпичането, направих лодки от печени картофи.
Сложих всеки един в кюфте и прибрах на масата.
За да получите най-добрите статии, се абонирайте за страниците на Алимеро на Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!
Индийски пилешки кюфтенца с сини сливи
• 600 г мляно пиле,
• 1/4 ч. Л. земния кардамон,
• 1/4 ч. Л. карамфил,
• 1 сурово яйчен белтък,
• сол на вкус
• 20 бр. сушени сини сливи,
• 2 супени лъжици. зеленчуци или топено масло.
• 2 супени лъжици. зеленчуци или топено масло,
• 2 средни крушки,
• 6 скилидки чесън
• парче от пресен джинджифилов корен с дължина около 3 см,
• 4 пъпки от съцветия,
• 4 шушулки от зелен кардамон,
• 1 шушулка от черен кардамон
• 1 ч. Л. семена от копър (или 1 ч.л. земя копър),
• 1 чаша консервирани домати в собствен сок без кожа и семена, намазани с картофено пюре (или три пресни домати, обелени от кожата и семената и пюре),
• 1/2 ч.л. земна куркума,
• 1/2 ч.л. смлян червен пипер (не остър),
• 1 ч. Л. смлян кимион,
• 1/2 чаша дебело "гръцко" натурално кисело мляко,
• 300 ml пилешки бульон или вода,
• 1 супена лъжица. брашно
• сол на вкус.
1. Ако сливите са твърди, накиснете го за половин час в гореща вода. Ако сини сливи с кости, отстранете костите. С меки сливи без костилка не е нужно да правите нищо.
Изработване на кюфтета. В купа смесете мляното пиле, яйчен белтък, смлян кардамон и земята карамфил. Смесете кайма. Мокрите ръце образуват доста големи крокети. За да направите това, сложете на дланта част от мляно месо, сложете сливи върху нея и навийте месото на топка. Следваме, че краищата на сливите не са изпъкнали от месото.
2. Поставете кюфтетата върху поставката и оставете за известно време. (Можете да ги направите предварително и да съхранявате, докато готвите в хладилника).
3. Сос за готвене. Лук нарязва произволни парчета. Чесънът бе обелен. Джинджифил белен и нарязан на малки парчета.
4. Поставете лука, чесъна и джинджифила в кухненския робот. Мелене в картофено пюре.
5. В един бройлер, тенджера с тежко дъно, тенджера или уок, затоплете зеленчука или разтопеното масло добре. Поставете пюре от лук, шушулки от кардамон, цветове карамфил, семена от копър (ако се използват). Кук на средно-висока температура за около три минути.
6. Добавете доматено пюре, смлян червен пипер, смлян кимион, смлян копър (ако се използва) и сол. Оставете да заври и варете в продължение на 5 минути, докато маслото започне да се отделя от соса.
7. Добавете кисело мляко, разбъркайте.
8. Брашно брашнете в една четвърт чаша бульон или вода.
Добавете към соса сместа от брашно, както и останалата вода или бульон, разбъркайте. Оставете да заври и гответе за 5 минути. Опитайте и добавете малко сос, ако е необходимо. Оставете соса за известно време. (Сосът също може да се приготви предварително, а в него може да се поставят кюфтетата непосредствено преди сервиране).
9. В голям тиган загрейте останалия зеленчук или разтопеното масло. На голям огън изпържете кюфтетата от всички страни до златисто кафяво.
10. Прехвърлете кюфтетата в соса и оставете да къкри на слаб огън за 7 минути, докато се варят.
Сервира се с варен или задушен ориз, оризов пилаф и / или индийски плоски кюфтета.
Кюфтета С СЛИВИ
500 г говеждо месо, 500 г свинско месо, 2 лука, една четвърт от бял хляб, 300 г сини сливи, 1 супена лъжица. лъжица доматено пюре, 50 г стафиди, растително масло, брашно, захар, сол и пипер.
Месо, един лук, хляб през месомелачка, добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре. Оформете кюфтетата, навийте ги в брашно и се запържете. Поставете измитите, без семки, сливи и стафиди в тенджерата, добавете половината тенджера към водата и довеждайте до кипене. Сложете пържени кюфтета в тенджера. В тиган, където кюфтета бяха пържени, добавете нарязан лук, запържете, след това 1 супена лъжица. лъжица доматено пюре и се запържва. След това добавете вода, оставете да заври, сол, добавете захар и сложете всичко в тенджера с кюфтета с сини сливи. Сварете и дайте да се настоява, че сливата е придобила аромата на месо, а месото - аромата на сливи.
Кюфтета със сливи
Мисля, че много от вас знаят поне 2-3 начина как да си направите вкусни кюфтета, но опитали ли сте да ги задушите с сини сливи? Ако не, тогава аз ще се радвам да ви кажа как да направите кюфтета с черупки, които просто болят в устата си. И ако се съмнявате, че такава комбинация от продукти ще бъде успешна, тогава се осмелявам да ви уверя, че лично аз не съм опитвала нищо по-вкусно в живота си. Кюфтетата са невероятно нежни и сочни, сосът е толкова богат, дебел със сладникав вкус и очарователен аромат, че никой не може да устои на такова ястие. Повярвайте ми, дори децата ще ядат тези чудесни меса за двете бузи, обикновено мълча за възрастните - след няколко минути всички чинии ще бъдат празни. И ако не ми вярвате, тогава просто се опитвайте да ги приготвите и вижте сами, но тук е специално подготвена рецепта за кюфтета със сливи от снимка за вас.
Първо, измийте добре ориза и го напълнете с вода. Сложете на печката и варете, докато наполовина се свари в подсолена вода.
Кайма можете да си купите готови в магазина, но лично аз предпочитам да го направя сам. Ето защо, нарязани на месо и лук на големи парчета и пропуснете през месомелачка.
Разчупваме пилешкото яйце в купа с кайма, сол и се поръсваме с черен пипер, след което се разбърква.
Сега можете да добавите варен ориз и разбъркайте добре всички съставки до гладкост. Изработваме малки кюфтета от варено мляно месо и ги търкаляме в брашно от всички страни.
Нарежете втория лук на малки кубчета.
Сини сливи старателно измити под студена вода и нарязани на малки пръчки.
Загрейте растителното масло в тиган и запържете лука върху него до прозрачност, след това разпределете кюфтетата и ги запържете от всички страни до златисто кафяво.
Сега, в отделен съд, смесете доматеното пюре с вода или бульон, добавете оцет и захар, сол и пипер.
Поставете пържените кюфтета с лук в котела и го изсипете върху варен сос. Добавете дафинов лист и сини сливи и покрийте с капак. Оставете да къкри 25-30 минути на слаб огън. Готовите кюфтета вървят добре с всякакви ястия. Приятно апетит!