Калории котлети от елда. Химичен състав и хранителна стойност.

На 100 грама:
191,68 kcal. B / F / U: 10,16 g / 12,79 g / 9,73 g.

съставки

• варена елда - 1 супена лъжица
• яйце - 2-3 броя
• сирене - 100 гр
• лук - 1 бр
• масло - 50 г
• сол, черен пипер на вкус

Рецепта за кюфтета от елда

• Запържете лука в маслото. Сирене решетка. Смесете варена елда, лук, сирене. Разбийте яйцата, солта и пипера.
• Формирайте котлети от мляно месо, навийте ги в брашно (направете го внимателно, в противен случай котлетите могат да се разпаднат) и да се пържат от двете страни до златисто кафяво.
• Те са вкусни и топли и студени.

Вижте също:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Цялата информация на уебсайта относно диетите, изчисляването на BJU и калориите, хранителните опции и др. Има информативен характер.
Преди употреба се препоръчва да се консултирате със специалист (лекар).

Котлети от елда? На 100 грама - 107, 6 kcal, b / f - 6, 3/1, 9/17, 8.

Елда - 1 чаша.
Лук - 1 бр.
Печурки - 10 бр.
Яйце - 1 бр.
Брашно - 1 супена лъжица. л.
Мънички - 1/2 чаша.
Морска сол (или обикновена) - на вкус.
Зехтин за пържене - 1 супена лъжица. л.
Заквасена сметана, малък куп зелени за подаване.

1. изплакнете зелената елда, налейте две чаши студена вода.
2. Сварете 20 минути, докато елдата попие цялата вода (трябва да е леко сварена), охладете се.

3. Нарязва се на ситно лук и гъби.
4. Запържете лука и гъбите за 1/2 супени лъжици. л. зехтин.
5. Смелете готовата елда в блендер.
6. Смесете елда, пържен лук и гъби, бито яйце и малко брашно.
7. Оформете котлети, навийте в галета и ги изпържете от двете страни за 7-10 минути на слаб огън.
8. Сервирайте със заквасена сметана, смесена със ситно нарязани зеленчуци.

Изпратете вашите PP рецепти с висококачествени снимки и пребройте калориите в предложените новини. Най-интересните и полезни ще бъдат публикувани тук!
_ Други публикации по темата :? Рецепти @ Zdorovoe_Telo - полезни рецепти.

Daily-menu.ru

Котлети от елда

Първо запържете нарязания лук в масло до златисто кафяво. Натъркваме сирене на фина ренде. И сега просто разбъркайте всички съставки до гладко. Когато плънката престане да се придържа към ръцете ви, правете топки от тях и ги натиснете, така че вземете чисти котлети. Ако плънката започне да се придържа към ръцете ви, овлажнете ги с хладка вода. Навийте котлетите в брашно от двете страни. За тези цели, перфектни грис или галета.

Сега изсипете растително масло в тигана, затоплете го и изпържете баничките. Има много начини да се изпържи кюфтета, но аз изпържвам така: изпържвам една страна под капака, а другата - без капака. Оказва се, че е много вкусно.

Елда котлети с мляно месо се сервират с варени картофи и пресни зеленчуци, задушени зеленчуци или макаронени изделия.

Изненадваща особеност на тези котлети е, че те могат да бъдат приготвени без мляно месо, т.е. котлети се получават постно и диетично.

Кулинарни ноти Вкусен фолио

Вегетариански рецепти от цял ​​свят, приготвени сами у дома!

Котлети от елда

• 1 чаша елда
• 3 картофи
• 1 малък лук
• 1 скилидка чесън
• 1 средна моркова
• 1 яйце
• 2 супени лъжици. брашно или 50 грама хляб
• сол и пипер на вкус
• олио за готвене

Забележка: калории котлети от елда, изпечени в пещ 100 грама - 150kkal,
пържени в тиган 100 гр - 180kkal

1. Сварете елда.

2. Обелете и сварете два картофа, таван и добавете към вече сварения гръцки.
3. Настържете един картоф, един моркови и скилидка чесън на фин ренде.

4. Нарязва се на ситно лук.

5. Смесете всички съставки, добавете яйце, брашно или хляб, напоени с мляко, сол и черен пипер отново.

6. Формирайте баничките, навивайте в брашно или хлябни трохи. Запържете в смазана тава.
Ако искате да получите повече диета котлети на изхода, аз препоръчвам да използвате фурната, загрята до 180C и пекат котлети в нея за 30 минути.

Така че, пържолите са готови! Призоваваме всички към масата;)

Котлети от елда

Котлетите от елда са чудесна алтернатива на месните котлети за тези, които искат да разнообразят диетата си. Също така е възможно да се добавят гъби (печурки) към котлети или да се готви без тях. Ястието е идеално за обяд или вечеря за цялото семейство.

Ползите от елда

Елда е питателна и здрава, това е истинска руска суперхрана. Елдата е богата на витамин В, РР, антиоксиданти Е и А. Минералният състав е пълен с макро- и микроелементи, от които се нуждаят телата ни: калций, калий, хлор, фосфор, магнезий, йод, мед, желязо и др.

Тази зърнена култура е богата на фибри, протеини, полезни въглехидрати и незаменими аминокиселини. Протеините, съдържащи се в елда, се усвояват бързо.

Калоричното съдържание на елда на 100 г от продукта е 313 ккал:

• Протеин - 12.6 g
• Мазнини - 3.3 g
• Въглехидрати - 62.1 g
• Вода - 14 g

Опитайте се да изпържите котлети от елда без използване на масло - тази опция за готвене ще бъде много по-полезна.

Как да готвя котлети от елда с гъби - рецепта

• Чаша елда;
• Луковица на луковици;
• Десет печурка;
• Едно яйце;
• Лъжица брашно;
• Половин чаша галета;
• Зехтин;
• Заквасена сметана, зеленчуци, сол.

Рецепта за приготвяне на котлети от елда:

1. Измиваме добре елда с течаща вода, изсипваме няколко чаши студена вода и готвим, докато сме готови. Препоръчително е да се варят някои елда. За по-нататъшно използване на елда в съда, тя трябва да бъде напълно охладена.
2. Докато кашата от елда се охлажда, лукът се нарязва и гъбите се нарязват на малки кубчета. Лукът и нарязаните гъби се запържват в зехтин на средна топлина.
   Смелете готовата елда в блендер и смесете с пържен лук и гъби. Добавяме и яйце и една супена лъжица брашно. Разбъркайте всичко добре, направете малките котлети от тестото, натопете ги в галета и изпържете от двете страни за около осем минути на средна топлина.
3. Готови котлети от елда с гъби се сервират студени и горещи със заквасена сметана и зелени. Можете да направите прост сос от заквасена сметана и зелени. За да направите това, добре нарязайте зеленчуците и разбъркайте до заглаждане със заквасена сметана, можете да добавите любимите си подправки, чесън, червен пипер или дори пипер на вкус.

Също така можете да си направите вкусни котлети от елда без гъби - вижте видео рецептата.

Котлети от елда

за 100 грама - 107.6 ккал, B / F / U - 6.3 / 1.9 / 17.8

Елда - 1 чаша

Печурки - 10 бр.

Мънички - ½ чаша

Морска сол (или обикновена) - на вкус

Зехтин за пържене - 1 супена лъжица. л.

Заквасена сметана, малък куп зелени за подаване

1. Изплакнете зелената елда, налейте две чаши студена вода.

2. Сварете 20 минути, докато елдата погълне цялата вода (трябва да бъде леко сварена), охладете.

4. Запържете лука и гъбите за 1/2 супени лъжици. л. зехтин.

5. Смелете готовата елда в блендер.

6. Смесете елда, пържен лук и гъби, бито яйце и малко брашно.

7. Формирайте баничките, преоблечете се в галета и запържете от двете страни за 7-10 минути на слаб огън.

8. Сервирайте със заквасена сметана, смесена със ситно нарязани зеленчуци.

Изпратете вашите PP рецепти с висококачествени снимки и пребройте BJU и калориите в предложените новини. Най-интересните и полезни ще бъдат публикувани тук!

Котлети от елда

Котлетите от елда са чудесна алтернатива на месните котлети за тези, които искат да разнообразят диетата си. Също така е възможно да се добавят гъби (печурки) към котлети или да се готви без тях. Ястието е идеално за обяд или вечеря за цялото семейство.

Ползите от елда

Елда е питателна и здрава, това е истинска руска суперхрана. Елдата е богата на витамин В, РР, антиоксиданти Е и А. Минералният състав е пълен с макро- и микроелементи, от които се нуждаят телата ни: калций, калий, хлор, фосфор, магнезий, йод, мед, желязо и др.

Тази зърнена култура е богата на фибри, протеини, полезни въглехидрати и незаменими аминокиселини. Протеините, съдържащи се в елда, се усвояват бързо.

Калоричното съдържание на елда на 100 г от продукта е 313 ккал:

• Протеин - 12.6 g
• Мазнини - 3.3 g
• Въглехидрати - 62.1 g
• Вода - 14 g

Опитайте се да изпържите котлети от елда без използване на масло - тази опция за готвене ще бъде много по-полезна.

Как да готвя котлети от елда с гъби - рецепта

• Чаша елда;
• Луковица на луковици;
• Десет печурка;
• Едно яйце;
• Лъжица брашно;
• Половин чаша галета;
• Зехтин;
• Заквасена сметана, зеленчуци, сол.

Рецепта за приготвяне на котлети от елда:

1. Измиваме добре елда с течаща вода, изсипваме няколко чаши студена вода и готвим, докато сме готови. Препоръчително е да се варят някои елда. За по-нататъшно използване на елда в съда, тя трябва да бъде напълно охладена.
2. Докато кашата от елда се охлажда, лукът се нарязва и гъбите се нарязват на малки кубчета. Лукът и нарязаните гъби се запържват в зехтин на средна топлина.
   Смелете готовата елда в блендер и смесете с пържен лук и гъби. Добавяме и яйце и една супена лъжица брашно. Разбъркайте всичко добре, направете малките котлети от тестото, натопете ги в галета и изпържете от двете страни за около осем минути на средна топлина.
3. Готови котлети от елда с гъби се сервират студени и горещи със заквасена сметана и зелени. Можете да направите прост сос от заквасена сметана и зелени. За да направите това, добре нарязайте зеленчуците и разбъркайте до заглаждане със заквасена сметана, можете да добавите любимите си подправки, чесън, червен пипер или дори пипер на вкус.

Също така можете да си направите вкусни котлети от елда без гъби - вижте видео рецептата.

Фактор на вкус

Рецепти за истински чревоугодници

Котлети от елда

СЪСТАВКИ

• 200 г елда
• 2 пилешки яйца
• 100 г твърдо сирене
• 1 лук
• 50 г масло
• 2 супени лъжици. л. брашно
• сол и подправки на вкус
• олио за готвене

Домашното гръцко месо се приготвя без месо много бързо и се яде още по-бързо - просто успяваш да стреляш от тигана!

ГОТВЕНЕ

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите елда до омекване.
   
2. Докато се сварява елда, лукът се обелва и се нарязва на малки парченца.
   
3. В тава разтопете маслото и запържете лука, за да стане мек. Оставете го да се охлади.
   
4. Изстискайте настърганото сирене. Комбинирайте елда, лук, сирене в дълбока купа. Добавете сол, подправки на вкус и яйца. Смесете всички съставки добре.
   
5. Добавете брашното и отново разбъркайте добре. Направете малки питки от кайма, навийте всеки в брашно.
   
6. Печете бургери в тенджера до златисто кафяво. Ароматно и много здравословно ястие от елда е готово!
   

Навигация на запис

Коментари

Ето как да се уверите, че на адреса ми няма рецепта за нещо с елда? Да не чувам дори за факта, че има такъв боклук, който се нарича така.
През 1991 г., за да бъде етикетиран да умре в агония, сам и по-дълго. Бяхме хранени в армията с по-висок процент на квоти, така че съдържанието на калории отговаряше на изискванията, сутрин на обяд и вечерта имаше каша от този боклук. Супата също беше с една и съща крупа. Напуснах през пролетта и през цялото време от декември до май бях принуден да ям тази мерзост! Не салати / яхния / риба / кондензирано мляко не помогнаха!
Ако има ад, те дават елда там! Освободете ме от това!

Къде си толкова късметлия да сервираш с елда)))

но диабет няма да бъде!))

И на карта на прах с гнило зеле има две скали на далечно събиране, слабо!

Когато ни получи такава калай със зърно, ние се съгласихме на всичко! Като цяло, всичко, просто, нямаше да има тези неща. Освен това, тя не е подготвена у дома в армията. Остават някои боклуци и вкус.
Но аз те разбирам... Гнилите картофи на прах и зелеът все още са мерзост.

Уау! В момент, когато повечето руснаци мечтаеха за тази „мерзост”, и нямаше къде да я купят (хвърлящи 90-те години) и се раздаваха само на диабетици с купони, ядохте го! Очевидно сте просто преизпълнени. Би било по-добре, ако сте били „засадени” на ечемик, а след това със сигурност ще изпеете ода на GRUNKA, най-доброто и най-полезно зърно!

Когато почти се разбунтувахме за такава "диета", започнахме да преговаряме - на нивото на дежурните сержанти в столовата - със съседната част, за да сменим задника преди да бъде подготвен. Те доброволно се промениха. Но се оказало, че офицерите, които живеели на глад, започнали да отнемат войниците от зърното. Тогава се съгласихме да донесем готови зърнени храни с яхния, риба или нещо друго. Или просто бъркотия.
Станахме малко по-лесно.

Колко вкусно и не е трудно, трябва да опитате.

Вкусно, ако следващата да се сложи парче месо

Никога не съм ял елда със сирене.
Да-да...
Ще отида по-добре малко кафе с откушаю сирене.

Това Grechkoed - бот от лагера на kirzooids (perlovochnikov) - никога в армията свръх с елда, и ако това се случи рядко... и вашата рецепта е само шедьовър...

Страхотна рецепта. Не забравяйте да опитате.

Grechku, отбелязвам, че е трудно да се получи в съветската епоха, да не говорим за гангстерските деветдесет години. От детството обичам тази зърнена храна. Тя използвала за замяна на бонбони: повече масло и само захар. :)

В геологията, в даден момент, те ядат цял ​​сезон, но готвачът готви всеки път по различни начини - затова тя не стана скучна. Дори и без сирене, котлети от елда бяха апетитни и вкусни. Но вече с месо или месо сос - приказка. Като се има предвид високата интензивност на работата в геологията, елда е спасена дори и на дълги разстояния - тя не тежи много и има почти същото калорично съдържание като месото.

И днес, в семейството елда просто обожавам.

Котлети от елда

Хранителна стойност: протеин 51.8 гр., Мазнини 32.5 гр., Въглехидрати 58.5 г.
Енергийна стойност: 721.8 kcal
На 100 грама: протеин 10.9 гр., Мазнина 6.8 г, въглехидрат 12.3 г, 152 ккал

съставки:
1) Елда сварена 200 гр., Протеин 9 гр., Мазнина 4.6 гр., Въглехидрати 50 гр., 264 ккал.
2) Яйце 100 гр., Протеин 12.7 гр., Мазнини 10.9 гр., Въглехидрати 0.7 г, 157 ккал.
3) Сирене 17% 100 г, протеин 29 г, мазнини 17 г, 270 ккал
4) Лук 75 гр., Протеин 1 гр., Въглехидрати 7.8 гр., 30.8 ккал
5) Сол, пипер - на вкус

Получаване:
Задушете лука в тиган. Сиренето се втри на фин ренде. Смесете варена елда, лук и сирене. Разбийте яйцата, солта и пипера. Наряжете кюфтетата и оставете да къкри от двете страни до омекване. Можете леко да намажете тавата с масло, така че бургерите да не горят.